Содержание

ВВЕДЕНИЕ 2

1. Природно-экономическая характеристика хозяйства. 4

1.1 Общие сведения о хозяйстве. 4

1.2 Экономические показатели развития хозяйства. 5

1.3 Специализация и финансовые результаты деятельности колхоза имени 14

Чкалова. 14

2. Проектная часть. 25

2.1 Планирование  объёмов производства продукции. 25

2.2 Планирование производственных затрат на  плановую продукцию. 27

2.3 Калькуляция себестоимости плановой продукции. 39

3. Экономическая эффективность планируемых мероприятий. 42

Выводы и предложения. 43

Список использованной литературы: 47 

ВВЕДЕНИЕ

      Производство зерна -  важнейшее направление  в сельском хозяйстве.  Для обеспечения населения страны  зерном необходимо  повышать эффективность его производства. Основные показатели  экономической эффективности  производства  продовольственного зерна  относят урожайность, себестоимость 1 ц зерна, затраты труда на 1 ц,  прибыль в расчете на 1 га посевов, уровень рентабельности.

      Важнейшим фактором, определяющим  рентабельность производства зерна, является урожайность. Как правило,  чем выше урожайность, тем ниже  себестоимость производства, затраты труда на 1 продукции, а  уровень рентабельности выше. Однако подобная взаимосвязь  наблюдается  только тогда, когда  сельское хозяйство  развивается  в нормальных условиях, то есть отсутствует диспаритет цен  на материально-технические ресурсы  и сельскохозяйственную продукцию, а государство оказывается  товаропроизводителям  необходимую поддержку.

      Эффективность зернового производства  в сложившихся  экономических условиях  определяется комплексом  природно-климатических,  научно-технических, технологических  и организационно-экономических  факторов. Она колеблется по годам  и имеет тенденцию к снижению.

      Цель  данного курсового проекта  провести сравнительный анализ  экономической  эффективности возделывания  зерновых культур, в частности  озимой пшеницы, яровой пшеницы, ячменя и проса в  колхозе имени Чкалова Аркадакского района Саратовской области, обосновать и рассчитать нормативы  производственных затрат и других плановых показателей, оценить результаты  производственной деятельности колхоза за последние  годы и составить план производственной деятельности на перспективу.  Все  это позволит  обосновать рост производства продукции растениеводства при  сокращении  издержек производства.

      В настоящее время  производство зерновых культур становится  менее эффективными и рентабельным, появилось множество  экономических и организационных проблем ведения  сельскохозяйственного производства. К ним можно  отнести нехватку  органических удобрений собственного производства вследствие сокращения поголовья  стада КРС, дороговизну минеральных удобрений, вследствие чего хозяйства практически отказались применять этот вид удобрений. Все это ведет  к снижению почвенного плодородия, а следовательно и к снижению урожайности сельскохозяйственных культур.  Еще одной,    почти критической проблемой является нехватка сельскохозяйственной техники, а также  её почти полная изношенность. Многие машины уже не отвечают современным требованиям  производительности и  экономичности, а также экологичности.  Произошел  развал системы  семеноводства,  в хозяйстве  используются для посева семена  первого и второго класса, у которых  часто плохая всхожесть и,  следовательно, низкая урожайность. Из-за нехватки техники часто  нарушается и технология производства, не соблюдаются агротехнические сроки посева, ухода за посевами и уборки урожая, поэтому  все чаще наблюдается сокращение  валового сбора  по этим причинам. Таким образом,   для решения  этих проблем необходимо  найти пути  совершенствования  производства продукции и  выявить резервы   для  улучшения всех  экономических  показателей производственной деятельности хозяйства.

        Для выполнения  этого курсового  проекта  использовалась информация  годовых отчетов хозяйства, технологических  карт по каждой сельскохозяйственной  культуре,  использовались данные   различных нормативов производственно-хозяйственной  деятельности, а также  научная  и учебная литература.

        Для планирования  производственной  деятельности  использовались следующие  методы планирования:  экономико-математический, статистико-экономический,  нормативно-ресурсный,  а также метод  сравнительного  анализа и ряд других. 

                        1. Природно-экономическая характеристика хозяйства.

1.1 Общие сведения  о хозяйстве.

           В административном отношении   колхоз имени Чкалова расположен  в Аркадакском районе Саратовской  области и относится к западной  микрозоне. Центральная усадьба  колхоза имени Чкалова  находится  в селе Ольшанка  в 10 км от  районного центра города Аркадака  Саратовской области и в 246 км от областного центра города  Саратова. Железнодорожная станция  “Аркадак” расположена на линии Балашов – Ртищево, в узле автомобильных дорог. Сообщение с областным центром осуществляется по трассе с твердым покрытием.

      Руководство колхозом имени Чкалова  осуществляется председателем, в  подчинении которого находятся  главный бухгалтер, главный экономист,  главный агроном и главный  инженер. Все остальные специалисты  и рабочие  непосредственно  председателю не подчиняются. 

      По природно-экономическим условиям  хозяйство расположено в зоне  сухой лесостепи. Климат характеризуется   большими температурными колебаниями,  недостаточным количеством атмосферных  осадков. Очень низкие температуры  зимой , около -20-25 С^о, и очень высокими температурами в летний период, достигающими отметки +30-35 С^о. Среднегодовая сумма осадков равна 400 мм, а среднегодовая относительная влажность составляет 77%. Поэтому весенне-летний период характеризуется недостаточностью и неустойчивостью увлажнения, высокими температурами воздуха и довольно большим числом суховейных дней.

       Поэтому в целях получения  высоких и устойчивых урожаев   все агротехнические мероприятия  должны быть направлены на  более полное накопление влаги  и  сохранение её в почве,  а также рациональное её использование.

      Территория колхоза имени Чкалова  характеризуется волнистым рельефом, пересеченным оврагами.

      Господствующими почвами являются  чернозем обыкновенный и выщелоченный, глинистого и тяжелосуглинистого  механического состава. В среднем  содержание гумуса в почве   составляет 5,6%.

        Деятельность хозяйства – производство  продукции растениеводства и  животноводства.  Те климатические  условия, которыми обладает хозяйство,   позволяют производить практически  все виды продукции сельского  хозяйства. 

        По форме собственности колхоз  является коллективным хозяйством. Все финансово-хозяйственные вопросы   решаются коллегиальным правлением, руководит которым председатель, выбранный большинством голосов  на общем собрании колхозников.

        Структурными единицами хозяйства  являются две комплексные бригады,  руководство которыми осуществляют  бригадиры, назначенные председателем.  За каждой бригадой закреплены  определенная техника, сельскохозяйственный  инвентарь, трудовые ресурсы,  земельные угодья и основные  средства.

        Содержание КРС и производство  молока осуществляется на двух  молочно-товарных фермах, которые  являются структурными подразделениями  бригад.

1.2 Экономические показатели  развития хозяйства.

             Для производства продукции растениеводства  и животноводства  необходимо  наличие производственных ресурсов  – земельных, трудовых, материальных.

            Земля – важнейшее условие  существования человеческого общества, незаменимое средство удовлетворения  его разнообразных потребностей: экономических, социально-бытовых,  эстетических и т. д. Однако, говоря об использовании земли,  прежде всего, подразумевают её  функционирование в сфере общественного   производства.

             Роль земли не одинакова в  различных отраслях народного  хозяйства. В промышленности, транспорте  и градоустройстве земля играет  пассивную роль, функционируя как  место, на котором совершаются  процессы труда, пространственный  операционный базис для размещения  производства. Особое значение земля  приобретает в добывающей промышленности. Здесь она служит источником  сырья.

          В сельском хозяйстве земля  – главное средство производства, функционирующее одновременно как  предмет труда и как средство  труда.

     К землям сельскохозяйственного  назначения относят территорию, предоставленную сельскохозяйственным  товаропроизводителям и предназначенную  для ведения сельского хозяйства.  Их основу составляют сельскохозяйственные  угодья. В них входят также  площади, занятые лесами, кустарниками,  болотами, усадьбами и другими  угодьями, без которых ведение  сельского хозяйства невозможно.

      По хозяйственному использованию  земли подразделяют на сельскохозяйственные  и несельскохозяйственные угодья. Сельскохозяйственные угодья –  земли, систематически используемые  для получения сельскохозяйственной  продукции. Они включают пашню,  залежи, многолетние насаждения, сенокосы  и пастбища.

       Рассмотрим наличие земельных  ресурсов в таблице 1.

Анализируя  состав и структуру земельных  угодий за 2008-2010 годы, следует отметить, что общая земельная площадь в отчетном году по сравнению с базисным годом сократилась на 953 га, что связано с сокращением площади сельскохозяйственных угодий, среди которых наибольшую площадь занимает пашня, удельный вес которой составляет соответственно по годам 77,09 и 75,85%.

          Значительный удельный вес занимают  сельхоз угодья в общей земельной  площади, в среднем 94%, что в  абсолютном выражении составляет 10052 га , в том числе пашня занимает 8340га , или 76%, в среднем также  в структуре земельных угодий  особое место занимают пастбища  и составляют1730 га или 15,5%. 

                                                                                              Таблица 1.

Динамика  состава и структуры  земельных  ресурсов в колхозе имени Чкалова

Аркадакского  района.

          Основной производительной силой  являются трудовые ресурсы, поэтому  для организационно-хозяйственной  характеристики хозяйства необходимо  уделить внимание численности  работников и её структуре.

         Трудовые ресурсы – представляют  собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических  возможностей, знаний и практического  опыта для работы в народном  хозяйстве. Они включают трудоспособное  население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от16 до 60 лет  для мужчин, а также лиц старше  и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном  хозяйстве (работающие пенсионеры  и школьники).

          Трудовые ресурсы представляют  собой важный фактор, рациональное  использование которого обеспечивает  повышение уровня производства  сельскохозяйственной продукции  и его экономической эффективности.

          Трудовые ресурсы имеют определенные  количественные, качественные и  структурные характеристики, которые  измеряются абсолютными и относительными  показателями, а именно:

     ♦ среднесписочная и среднегодовая  численность работников;

   ♦  коэффициент текучести кадров;

     ♦ доля работников, имеющих высшее  и среднее специальное образование,  в общей их численности;

     ♦ средний стаж работы по  отдельным категориям работников;

     ♦ доля работников отдельных  категорий в общей их численности. 

   Несмотря на обеспеченность производства  материально-вещественными элементами  и уровнем механизации, решающую  роль в процессе производства  играет человек. Рассмотрим численность  трудовых ресурсов в таблице  2.

     На  основании данных таблицы можно  сделать вывод, что за анализируемый  период в хозяйстве наблюдается  колебание численности работников; так в 2010 году численность снизилась на 25 человек по сравнению с2008 годом. Среди работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, сезонные и временные работники занимают ведущее место и составляют 93 человека или 40,09 % (в 2010 году), на втором месте постоянные работники, они составляют 89 человек (в 2010 году), что в относительном выражении равно38,7%.           

Эффективность использования трудовых ресурсов в  первую очередь характеризуется  производительностью труда.

        Производительность труда – способность  конкретного труда производить  в единицу времени определенное  количество продукции.

   Таблица 2.

Структура трудовых ресурсов колхоза имени  Чкалова. 

        В процессе производства продукции  участвует не только живой  человеческий труд, но и прошлый,  овеществленный в средствах производства (машинах, посадочном материале,  топливе, семенах, кормах и  т. д.). Повышение производительности  общественного труда заключается  в том, чтобы доля живого  труда сокращалась, а доля овеществленного  – возрастала, но при этом общая  масса труда, заключенная в  единице продукции, уменьшалась.

     Затраты живого труда подразделяют  на прямые и косвенные. 

        Прямые затраты труда – это  труд рабочих (механизаторов,  животноводов и т.д.), непосредственно  связанных с производством определенных  видов продукции. Они полностью  относятся на продукцию соответствующей  отрасли. Косвенные затраты труда – труд работников, занятых обслуживанием и управлением отраслями, хозяйством в целом (агрономов, зоотехников, инженерно-технического персонала и т. д.). Косвенные затраты распределяют по видам продукции пропорционально сумме прямой заработной платы (без затрат по организации и управлению производством).

         Затраты труда выражают в рабочем  времени, которое учитывается  в человеко-часах и человеко-днях.

         Важнейшей экономической категорией, которая характеризует эффективность использования рабочей силы, является производительность труда. Рассмотрим показатели производительности труда в таблице 3.

                                                            Таблица 3.  

Показатели  производительности труда. 

         Анализ показателей за последние три года позволяет установить изменения в уровне производительности труда, она повысилась в 2010 году  на 28,63 тыс. руб. по сравнению с 2008 годом и составила117,11 тыс. руб. На 1 чел-час  затрат труда в 2008 году было получено 36,5 руб., в 2009 году – 51,03 руб., в 2010 году – 53,17 руб. валовой продукции. Затраты труда на 1 руб. валовой продукции составили в 2008 году -0,027 чел-час, в 2009 году – 0,019 чел-час, в 2010 году – 0,019 чел-час. Наблюдаются небольшие колебания затрат труда на 1 га сельскохозяйственных угодий. Они постепенно снижаются с 58,5 чел-час в 2006 году до 50,84 чел-час в 2010 году. Нагрузка пашни на 1работника в среднем составляет  в 2010 году 35,1 га. Наметилась тенденция снижения количества отработанных за год 1 работником чел-часов: в 2008году этот показатель был равен 2424,12 чел-час, а в  2010 году он составил 2205,6 чел-час.

             Производство сельскохозяйственной  продукции осуществляется с помощью  материальных условий производства, вещественных элементов производительных  сил, которыми являются материально-технические  ресурсы, которые отражаются в  основных и оборотных средствах.  От степени обеспеченности ими   хозяйство  и эффективности  их использования зависят уровень  и темпы роста производства  сельскохозяйственной продукции  и его рентабельность.  Рассмотрим  наличие основных средств в  таблице 4.

Данные  вышеприведенной таблицы и данные баланса основных средств дают возможность, определить, что изменение стоимости  производственных фондов погодам происходит за счет снижения стоимости производственных основных средств с 25389 тыс. руб. в 2008 году до 22874 тыс. руб. в 2010 году.

        И так, за последние три года  стоимость уменьшилась на 2512 тыс.  руб., в том числе производственные  на 2512 тыс. руб., не производственные  не изменились. Также уменьшились  стоимости отдельных видов основных  средств: зданий на 288, сооружений  на 3259 тыс. руб..

        Приведенные данные по обновлению  продуктивного стада наглядно  показывают, что в хозяйстве ведется  усиленная работа по воспроизводству  стада КРС, что является прямым  фактором роста продуктивности  животных. Численность продуктивного  скота возросла в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 926 голов, но при этом незначительно изменилось поголовье рабочего скота, численность его увеличилась на 3 головы. 

Таблица 4.

Размер  и структура основных фондов в  колхозе имени Чкалова.