Экономическая эффективность производства молока на примере ООО «Дружба» Селижаровского района Тверской области

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Департамент кадровой политики и образования

ФГУ ВПО  «ТВЕРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ  АКАДЕМИЯ»

 

 

Экономический факультет

Кафедра экономики

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по  экономике организаций (предприятий)

на  тему: «Экономическая эффективность производства молока на примере ООО «Дружба» Селижаровского района Тверской области»

 

                                                                                              Студентка

                                                                                              Барсукова О.А.

                                                                                              Руководитель 

   Чумаков Ю.М.

                                                                                              Дата представления 

                                                                                             

                                                                                              Оценка

 

 

 

 

 

 

 

Тверь, 2013

 

Содержание

Введение                                                                                3-5

Раздел 1.Организационно-экономическая характеристика

ООО «Дружба»

Характеристика производственных и

 экономических показателей                                             6-13 

1.2.Анализ  финансового  состояния                               13-20

 

Раздел 2. Современный уровень развития и экономическая

эффективность производства молока 

2.1.Структура стада крупного рогатого скота               21-22

2.2.Валовое производство  молока и продуктивность 

коров                                                                                 22-23

2.3. Уровень производительности труда и

трудоемкости производства молока                              23-25

2.4 Производственная себестоимость 1 ц молока        25-26 

Раздел 3. Задачи и основные меры по дальнейшему

увеличению объема производства молока и 

повышению его эффективности                                     27-29

Выводы и предложения                                                   30

Список литературы                                                           31

Приложения        

 

 

 

 

 

Введение

 

В настоящее время большое  значение имеет изучение деятельности сельскохозяйственных предприятий, т. к. сельское хозяйство в нашей  стране является проблемной отраслью в связи с высокими затратами  на производство продукции.

Молочное животноводство – это одна из ведущих отраслей в сельском хозяйстве. Ее удельный вес  составляет более 50 %.

Молоко – один из самых  ценных продуктов питания. По пищевой  ценности молоко может заменить любой  продукт, но ни один продукт не сможет заменить молока. Молоко содержит все необходимые вещества – белки, жиры, углеводы, которые находятся в сбалансированном соотношении и очень легко усваиваются организмом на 98-99 %. Кроме того, в нем содержатся ферменты, витамины и минеральные вещества.

Средний химический состав коровьего молока включает в себя: воду – 88 %, лактозу – 4,6 %, жиры – 3,6 %, белки – 3,2 %, минеральные вещества – 0,7 %, остальное – витамины и  ферменты. Так же в молоке содержатся полноценные аминокислоты, жирные кислоты, сахара, макро и микроэлементы, витамины, глицерины, фосфатиты и др.

Молоко может использоваться как продукт питания в не переработанном или переработанном виде, или как сырье. К отличительным особенностям молока как сырья то, что являясь источником полноценного белка, оно поликомпонентно по составу, неадекватно по функционально-технологическим свойствам, биологически активно и под влиянием внешних факторов изменяет свои свойства и параметры.

Согласно ГОСТу Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье – сырье. Технические условия», утвержденному 1 января 2004 года, молоко натуральное коровье – сырье –это молоко без извлечений и добавок молочных и немолочных компонентов, подвергнутое первичной обработке (очистке от механических примесей и охлаждению до температуры (4 ± 2)°С) после дойки и предназначенное для дальнейшей переработки.

В зависимости от химического  состава и микробиологических признаков  выделяют следующие сорта молока: высший, первый, второй, не сортовое.

Молоко получают от здоровых животных, согласно Ветеринарному законодательству, соответствующее ГОСТу, а так  же нормам и документам в хозяйствах, благополучных по инфекционным болезням.

Молоко, предназначенное  для производства продуктов детского и диетического питания, должно соответствовать  требованиям высшего сорта.

Базисная общероссийская норма массовой доли жира молока – 3,4 %, массовой доли белка – 3,0 %, температура  охлаждения (не позднее двух часов  после дойки) до (4 ± 2)°С.

Устойчивое развитие молочного  скотоводства, подотрасли сельского  хозяйства, имеет важное значение в  обеспечении населения продуктами питания, продовольственной независимости  страны. В связи с этим актуально  будет провести анализ деятельности одного из сельскохозяйственных предприятий  Кировской области. Целью такого анализа является изучение экономической  эффективности производства молока. В связи с поставленной целью  решаются следующие задачи:

1. изучение теоретических  аспектов производства молока;

2. рассмотрение организационно-экономических  основ деятельности предприятия;

3. изучение экономической  эффективности производства молока;

4. на основании рассмотренных  материалов составить выводы  и предложения.

Объектом исследования является ООО Дружба, расположенный в Селижаровском районе Тверской области.

Период исследования - 2009- 2011гг.

Информационной базой  при написании работы послужили  литература, а также данные бухгалтерских балансов, годовых отчетов и другая бухгалтерская информация, Устав ООО «Дружба».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 1.Организационно-экономическая характеристика ООО «Дружба»

1.1. Характеристика  производственных и экономических  показателей

 

Общие сведения о предприятии

11.	Полное наименование	Общество с ограниченной ответственностью «Дружба»
12.	Юридический адрес	Тверская область, Селижаровский  р-н, д. Филистово ,ул. Центральная, д.11.
13.	Фактическое расположение	Тверская область, Селижаровский  р-н, д. Филистово ,ул. Центральная, д.11
14.	Руководство
15.	Дата государственной  регистрации

 

  Климат в расположении ООО «Дружба», как и во всем районе в целом характеризуется умеренно холодной зимой и сравнительно теплым летом.

Земли ООО «Дружба» расположены  в степной и лесостепной зонах. Рельеф местности: степная равнина в преобладающем большинстве. Почвы предприятия дерново-подзолистые, мощность гумусового горизонта колеблется от 18 до 30  см. На всей площади полей преобладают корнеотпрысковые сорняки.

            Учредителем общества является  гражданин РФ Фарманян Гаяне Алфридиковна – доля уставного капитала 8 352 000 (Восемь миллионов триста пятьдесят две тысячи) рублей .

Уставный капитал общества  - 8352 тыс. руб.

Экономически и юридически ООО «Дружба» связано с ЗАО «АК Курово», СППК «ФилМилк»,  ООО  «АК Зехново».

ООО «Дружба» и ЗАО «АК  Курово» являются учредителями  Сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива СППК ФилМилк» (дата регистрации 31.07.2009г.).

Согласно Договора купли-продажи акций ЗАО «АК Курово» (Удомельский район) от 19.09.2008г. ООО «Дружба» владеет 100% пакетом акций ЗАО АК «Курово».

Учредителем ООО АК «Зехново» является ООО «Дружба» (протокол внеочередного общего собрания Участников ООО «Дружба» от 09.03.2011г.).

Основным видом деятельности ООО «Дружба» является  производство и сбыт сельскохозяйственной продукции.

   Основную долю  в выручке от реализации продукции  занимает молоко и мясо крупного  рогатого скота. 

Растениеводство представлено в основном для собственных нужд – производство кормов.

Коды ОКВЭД:

   01.21 – Разведение  КРС       

   01.23 – Разведение  свиней     

01.24 – разведение с\х птицы                       

01.30 – растениеводство  в сочетании с животноводством  ( смешанное с\х)

01.41.1. -  предоставление  услуг, связанных с производством  сельскохозяйственных культур

01.42 - предоставление услуг  в области  животноводства, кроме  ветеринарных услуг

51.32 – оптовая торговля  мясом, мясом птицы, продуктами  и консервами из мяса и мяса  птицы

51.32.1 – оптовая торговля  мясом и мясом птицы, включая  субпродукты

51.33 - оптовая торговля  молочными продуктами , яйцами, пищевыми маслами и жирами

За свою деятельность предприятие  МУСП «Дружба» награждено грамотами  департамента сельского хозяйства, губернатора области и главы  района.

По состоянию на 01.12.2011 года  поголовье КРС составило  – 509 голов, в  т.ч. дойных коров – 234 головы. На 2011 год посевные площади  составили 1083 га. Посевные культуры: вика, овес, клевер, тимофеевка. Посевных площадей в хозяйстве на 2011 год достаточно,  в текущем году было засеяно : рожь-100га., однолетние травы (вика, овес) – 234га.,многолетние травы (клевер, люцерна ) -749 га.  

ООО Дружба» имеет в  собственности земельные участки  категории: земли сельскохозяйственного  назначения общей  площадью 290 га по адресу: Тверская область, Селижаровский район, Талицкое сельское поселение. В банк представлены Свидетельства о государственной регистрации права собственности на данные земельные участки. Земля под производственными объектами составляет 5,8 га.(находится в залоге по кредитному договору №081909/0010 от 29.07.2008г.)

По договору аренды №б\н от 01.04.2011г., заключенному между ООО «Дружба» и ООО «Компания Гарант-КСК» на срок до 28.03.2012года  обществом арендовано 216 га земель с\х назначения.

По договору аренды земельных  участков находящихся в частной  собственности № 1 от 30.11.2011 г., заключенному  между ООО «Дружба» и Морозовой  С.А. на срок до 01.12.2011г. обществом арендовано  322 га. земель с\х назначения.

Кроме того, ООО «Дружба»  на устной договорной основе с администрацией Дмитровского с\п пользуется (бесплатно)  землями сельских поселений.

ООО «Дружба» имеет постоянные налаженные контакты с поставщиками и покупателями продукции.

Основные поставщики: ИП Сысоев А.А., «Истра хлебопродукт» - комбикорма,  «Тверьнефтепродукт»,  - ГСМ, «Евросимсервис» (В.Новгород) – удобрения, «Агросемсервис» - семена.

Для хранения семян, минеральных  удобрений, сена используются имеющиеся  в хозяйстве капитальные типовые  сооружения, отвечающие санитарным и  противопожарным нормам.

Основными потребителями  продукции ООО «Дружба» являются:

По молоку цельному:  СППК «ФилМилк», Селижаровская центральная районная  больница,. Продукция ООО «Дружба» реализуется в организациях сферы торговли в Тверской области, Московской области,  г. Москва.

По мясу: ИП «Борщева О.Н.».

Производимая предприятием мясо-молочная продукция хорошего качества, пользуется устойчивым спросом за счет конкурентоспособной цены.

Риски рынка могут возникнуть только при форс-мажорных обстоятельствах, т.к. ООО «Дружба» имеет отлаженные договорные отношения с  поставщиками и покупателями.

Между ООО «Дружба» и СППК «ФилМилк»  заключен договор о поставке молочной продукции (договор  № 1 от  01.01.2011года ).

Таблица 1

Показатели,  характеризующие  производственный потенциал ООО  «Дружба» 

 

Показатели	2009	2010г	2011г.
1	2	3	4
1	2	3	4
Валовая продукция ( по себестоимости), тыс.руб.	32535	30216	34454
Среднегодовая численность  работников, чел.	57	48	49
Из них занято в с.-х.производстве	41	34	27
Общая земельная площадь, га Из нее площадь с.-х. угодий В т.ч.пашни	835   835	1083   1083	1083   1083
Поголовье животных: КРС, голов	643	622	644
В т.ч. коровы	220	220	220
Наличие тракторов, физ.ед.	12	11	14
Среднегодовое количество комбайнов, физ. ед	6	4	5
Энергетические мощности, л.с.	3090	3116	3064

Исходя из данных таблицы 1, мы видим, что ООО «Дружба» небольшое хозяйство, которое ежегодно сохраняет свою материально-техническую базу.  Так, за исследуемый период балансовая стоимость основных средств остается на прежнем уровне. Среднегодовая численность работников сокращается на 15% по отношению к 2009 г. Причиной этому послужил отток работников пенсионного возраста и нежелание молодых специалистов работать из-за невысокой заработной платы, так же были внедрены компьютерные технологии по управлению стадом . К 2011 г. по сравнению с 2009 г. произошло увеличение единиц тракторов на 2 штуки. Энергетические мощност и сохраняются на одном уровне. Поголовье КРС увеличилось по сравнению с 2010 г. на 22 головы. При этом стоимость валовой продукции к 2011 г. выросла на 5,9% по сравнению с 2009 г. из-за инфляционных процессов, происходящих в стране. Общая земельная площадь хозяйства остается на неизменном уровне.

Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации  и рационального сочетания отраслей.

Для того чтобы определить сложившуюся специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Специализацию характеризует  структура товарной продукции, которую  мы рассмотрим в таблице 2.

Таблица 2

Состав и структура  товарной продукции в ООО «Дружба»

За 2009-2011 гг.

Отрасли и виды  продукции	2009		2010 г.		2011 г.
	тыс.руб.	уд.вес,%	тыс.руб.	уд.вес,%	тыс.руб.	уд.вес,%
1	2	3	4	5	6	7
Животноводство - всего	16739	94,73	18553	99,2	16557	57,87
-Молоко сырое	13166	74,5	13449	71,93	12993	45,41
-мясо КРС	699,4	3,9	470	2,51	684	3,39
-КРС в живом весе  -мясо свинины	1785,3 501,7	10,1 2,8	3347 675	17,90 3,61	2880 -	10,07 -
1	2	3	4	5	6	7
Поросята в живом весе Молочная продукция	587 -	3,3 -	612 -	3,27 -	- 4895	- 17,11
Прочая продукция	932	5,27	145	0,78	7158	25,02
Всего по хозяйству	17671	100,0	18698	100,0	28610	100,0

Из данных таблицы 2 видно, что главной отраслью, которая  определяет специализацию ООО «Дружба» является отрасль животноводства.

В животноводстве в 2011 г., по сравнению с 2009 г. наибольший удельный вес  занимает реализация молока – 45,41%. Это  обусловлено тем, что  хозяйство имеет в большей  степени молочное направление.  17,11 % в 2011г. занимает реализация молочной продукции- кефир, масло, ряженка.

Для комплексной оценки и  анализа деятельности хозяйства  используется система экономических  показателей. Для того чтобы проанализировать финансово-хозяйственную деятельность хозяйства мы рассмотрим эти показатели в динамике за 3 года в таблице 3.

Таблица 3

Основные экономические  показатели финансово-хозяйственной  деятельности ООО «Дружба» за 2009-2011гг.

 

Показатели	2009г	2010 г.	2011 г.
1	2	3	4
Выручка от  продажи продукции, тыс.руб.	17671	18698	28610
1	2	3	4
Себестоимость проданной  продукции, тыс. руб.	30276	32959	39268
Прибыль (-убыток) всего по хозяйству, тыс.руб	-12605	-14261	-10658
Уровень рентабельности( убыточности),%	-71,3	-76,3	-38
Приходится выручки от продажи продукции на одного среднегодового работника, тыс. руб.	310,02	389,55	583,88
Дебиторская задолженность,  тыс. руб.	1820	255	448
Кредиторская задолженность, тыс. руб.	1916	4320	9371
Отношение дебиторской задолженности  к кредиторской	0,95	0,06	0,05

 

Из данных таблицы 3 видно, что в течение исследуемого периода ООО «Дружба» ведет свою деятельность убыточно, но убыток к 2011 году уменьшился по сравнению с 2009 годом. При этом хозяйство получает  убыток от деятельности  животноводства. Выручка от реализации продукции к 2011 году увеличилась на 61% по сравнению с 2009 годом. Себестоимость реализованной продукции в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 29% .

 Также наблюдается  уменьшение дебиторской задолженности  к 2011году на 24 % по сравнению  с 2009 годом. Кредиторская задолженность  наоборот увеличилась в 4,9 раза.

Таким образом, ООО «Дружба» является одним из самых крупных  хозяйств Селижаровского района, который  повышает производственные показатели.

1.2.  Анализ финансового состояния.

 

Для комплексной оценки и  анализа деятельности хозяйства  используется система экономических  показателей. Для того чтобы проанализировать финансово-хозяйственную деятельность хозяйства мы рассмотрим эти показатели в динамике за 3 года в таблице  4.

Таблица 4

Основные экономические  показатели финансово-хозяйственной  деятельности ООО «Дружба» за 2009-2011гг.

Показатели	2009г	2010 г.	2011 г.
Выручка от  продажи продукции, тыс.руб.	17671	18698	28610
Себестоимость проданной  продукции, тыс. руб.	30276	32959	39268
Прибыль (-убыток) всего по хозяйству, тыс.руб	-12605	-14261	-10658
Уровень рентабельности ( убыточности),%	-71,3	-76,3	-38
Приходится выручки от продажи продукции на одного среднегодового работника, тыс. руб.	310,02	389,55	583,88
Дебиторская задолженность,  тыс. руб.	1820	255	448
Кредиторская задолженность, тыс. руб.	1916	4320	9371
Отношение дебиторской задолженности  к кредиторской	0,95	0,06	0,05

Из данных таблицы 3 видно, что в течение исследуемого периода ООО «Дружба» ведет свою деятельность убыточно, но убыток к 2011 году уменьшился по сравнению с 2009 годом. При этом хозяйство получает  убыток от деятельности  животноводства. Выручка от реализации продукции к 2011 году увеличилась на 61% по сравнению с 2009 годом. Себестоимость реализованной продукции в 2011 году по сравнению с 2009 годом  увеличилась на 29% .

 Также наблюдается  уменьшение дебиторской задолженности  к 20011году на 24 % по сравнению  с 2009 годом. Кредиторская задолженность  наоборот увеличилась в 4,9 раза.

Таким образом, ООО «Дружба» является одним из самых крупных  хозяйств Селижаровского района, который  повышает производственные показатели.

Финансовое состояние  хозяйства характеризуется системой показателей, отражающих состояние  капитала в процессе кругооборота и  способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени.

Финансовое состояние  может быть устойчивым, неустойчивым и кризисным. Оно зависит от результатов  производственной, коммерческой и финансовой деятельности предприятия.

Анализ финансового состояния  проводится на основании данных бухгалтерского баланса за соответствующий период.

Рассмотрим структуру  активов и пассивов ООО «Дружба» на основании данных бухгалтерской  финансовой отчетности [приложение 2],а  именно формы №1 «бухгалтерский баланс» в таблице 5.

                                                                                                  Таблица 5

          

отчетные даты	2009		2010		2011
	сумма	доля в балансе	сумма	доля в балансе	сумма	доля в балансе
АКТИВ
Внеоборотные (постоянные) активы:	100 347	81,79%	94 785	84,00%	86 802	72,34%
- нематериальные  активы	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
- основные  средства	95 627	77,95%	90 065	79,69%	81 768	68,15%
- незавершенное  строительство	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
- доходные  вложения в материальные ценности	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
- долгосрочные  финансовые вложения	4 720	3,85%	4 720	4,31%	5 034	4,20%
-отложенные  налоговые активы	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
- прочие внеоборотные  активы	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
Оборотные (текущие)  активы:	22 335	18,21%	33 620	16,00%	33 184	27,66%
- запасы	19 734	16,09%	31 521	15,05%	27 501	22,92%
- НДС по  приобретенным ценностям	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
- дебиторская  задолженность	1 820	1,48%	1 106	0,23%	4 893	4,08%
в т.ч. долгосрочная	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
в т.ч. краткосрочная	1 820	1,48%	1 106	0,23%	4 893	4,08%
- краткосрочные  финансовые вложения	757	0,62%	757	0,69%	757	0,63%
- денежные  средства	24	0,02%	236	0,03%	33	0,03%
- прочие оборотные  активы	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
ВСЕГО АКТИВОВ:	122 682	100,00%	128 405	100,00%	119 986	100,00%
ПАССИВ
Собственные средства:	58 739	47,88%	67 387	44,54%	51 002	42,51%
- уставный  капитал	10	0,01%	8 352	7,62%	8 352	6,96%
- накопленный  капитал	58 729	47,87%	59 035	36,92%	42 650	35,55%
Заемные средства:	63 943	52,12%	61 018	55,46%	68 984	57,49%
- долгосрочные  обязательства	53 325	43,47%	51 323	45,76%	46 638	38,87%
займы и кредиты	35 610	29,03%	33 150	29,18%	28 465	23,72%
отложенные  налоговые обязательства	0	0,00%	0	0,00%	0	0,00%
прочие долгосрочные обязательства	17 715	14,44%	18 173	16,58%	18 173	15,15%
- краткосрочные  обязательства:	10 618	8,65%	9 695	9,70%	22 346	18,62%
кредиты и займы	0	0,00%	0	0,00%	4 995	4,16%
кредиторская задолженность	1 916	1,56%	4 337	3,94%	11 035	9,20%
прочие  краткосрочные обязательства	8 702	7,09%	5 358	5,76%	6 316	5,26%
ВСЕГО ПАССИВОВ:	122 682	100,00%	128 405	100,00%	119 986	100,00%

По отчетным данным  по состоянию на 01.12.2011 г. валюта баланса  ООО «Дружба»  увеличилась по сравнению с началом года на 10366 тыс.руб. или на 9,4%.  Увеличение произошло за счет роста оборотных активов  на 15644тыс. руб. или в 1,9 раза, а в их составе в основном за счет увеличения по статье «запасы».

По сравнению с аналогичным  периодом прошлого года валюта баланса  уменьшилась на 8419тыс.руб. или на 6,6 %.

По структуре распределения  активов видно, что больший удельный вес занимают внеоборотные  активы, и в течение  анализируемого периода  их вес остается практически на неизменном уровне. Удельный вес собственных  средств значительно выше заемных,  но к 2011 г. он снижается. В свою очередь  удельный вес заемных средств к 2011 г. значительно увеличивается по сравнению с 2009 г. Это свидетельствует, о том, что свою деятельность ООО «Дружба»  ведет за счет заемных средств.

Финансовое состояние  предприятия – это совокупность показателей, отражающих процесс формирования и использования финансовых средств  организации. Основными показателями финансового состояния являются показатели финансовой устойчивости. Платежеспособности, ликвидности, деловой активности, рентабельности. Показатели ликвидности и платежеспособности характеризуют способность предприятия своевременно и в полном объеме производить расчеты по краткосрочным обязательствам.

Комплексный анализ производственной и финансово-хозяйственной деятельности заемщика и иные сведения о нем свидетельствуют об отсутствии прямых угроз текущему финансовому положению при этом в деятельности заемщика имеются негативные явления (тенденции), которые в обозримой перспективе могут привести к появлению финансовых трудностей, если заемщиком не будут приняты меры, позволяющие улучшить ситуацию; к таким явлениям (тенденциям) относятся:

1. Положительная величина чистых активов на 01.10.2011г.-51002тыс.руб., снижение  по сравнению с аналогичным периодом на 24,3%
2. По результатам работы за 9 месяцев 2011 года получена прибыль от реализации продукции в размере 1618тыс.руб., финансовый результат за 9 месяцев 2011 год- прибыль в размере 2175 тыс.руб.
3. За 9 месяцев 2011 года получена выручка от реализации продукции в сумме 21574тыс.руб.,  что на 1,5 раза больше аналогичного периода прошлого года.
4. Картотеки неоплаченных документов к расчетному счету  нет (на текущий момент ООО «Дружба» имеет расчетные счета только в ОАО «Россельхозбанк»);
5. Отсутствует  просроченная задолженность по оплате  труда перед персоналом (справка  ООО «Дружба»);
6. Увеличение  дебиторской  задолженности за 3 квартал  по сравнению с данными на 01.07.11 на   2816,8 тыс.руб. или в 2,3раза, в процентном отношении к валюте баланса она увеличилась с 1,69% на 01.07.2011г. до 4,08 % на 01.10.2011г просроченная задолженность отсутствует
7. Кредиторская задолженность  за 3 кв. 2011 г. по сравнению со 2 кв. 2011г.  уменьшилась на 1396 тыс.руб. или на 11,2% и составила 11035,1тыс.руб., просроченной кредиторской задолженности нет .
8. Согласно  представленной справки межрайонной инспекции ФНС №6 по Тверской области №14-40/14189 от 14.10.2011 г. по состоянию на 12.10.2011 года задолженности перед бюджетом нет.

     На основании проведенного анализа статей баланса абсолютных и относительных фактических и прогнозируемых показателей, а также имеющимися существенными  факторами, влияющими на оценку финансового состояния (сокращение  чистых активов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 24,3%, финансовое состояние ООО «Дружба» не может быть оценено как «хорошее» и оценивается  как «среднее».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 2 . Современный уровень развития и экономическая эффективность производства молока.

2.1. Структура стада  крупного рогатого скота.

 Под структурой стада КРС понимается соотношение различных половых и возрастных групп, животных на тот или иной срок. Структура стада должна обеспечивать систематическую замену выбракованных маток, прирост поголовья в соответствии с планируемыми темпами расширенного воспроизводства для увеличения выхода продукции. 
           Структура стада определяет состав, количество и качество получаемой продукции. В значительной степени она влияет также на производительность труда, себестоимость, рентабельность и товарность продукции, длительность производственного цикла в отрасли, скорость оборота средств. С ней связаны способы содержания и типы кормления скота, использование трудовых и материально-технических ресурсов. Рациональная структура стада обеспечивает максимальный выход продукции в расчете на 1 голову скота 

Таблица 6.

Структура стада  КРС

Группа животных	2009 год		2010год		2011
	Кол-во, гол.	Удельный вес,%	Кол-во, гол.	Удельный вес,%	Кол-во, гол.	Удельный вес,%
1	2	3	4	5	6	7
КРС всего	643	100%	644	100%	667	100%
В т.ч. коровы	220	34,2%	220	34,1%	253	37,9%
Из них коровы молочного направления	220	34,2%	220	34,1%	253
						37.9%
Быки – производители	0	0	0	0	0	0
Нетели	44	6,8%	0	0	0	0
Телки старше 2-х лет	23	3,5%	113	17,5%	110	16.5%