Экономическая эффективность специализации на примере СПК «Каменный ключ» Вавожского района Удмуртской Республики)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра экономики АПК 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине:

«Экономика организации (предприятия)»

на тему:

«Экономическая эффективность специализации

(на примере СПК  «Каменный ключ» Вавожского района  Удмуртской Республики)»

                                                                      Проверил: С.Ю. Ильин

            Выполнил:  студентка 3 курса

                                                                 заочного отделения

                                                          Р.Н. Шавалиева

                                                                       (специальность «ЭКУ», 

                                                      Шифр 07100)            

Зарегистрировано на кафедре

№____«___»___________________20___г.

Ижевск 2010

Содержание.

Введение………………………………………………………………………...…3

Раздел 1

1. Понятие специализации. Особенности специализации сельского хозяйства…………………………………………………………………..…..5
2. Факторы, влияющие на специализацию предприятия………………...……6
3. Формы и показатели специализации сельского хозяйства…………...…….7
4. Эффективность специализации сельского хозяйства………………..……10
5. Экономическое значение специализации………………………….………11

Раздел 2

2.1 Краткая характеристика  предприятия СПК «Каменный ключ»  Вавожского района………………………………………………………………………….…13

2.2 Товарность продукции……………………………………………………....15

2.4 Интенсификация и интенсивность……………………………………….…16

2.5 Трудовые ресурсы…………………………………………………………...18

2.6 Основные средства……………………………………………………….….21

2.7 Оборотные средства………………………………………….……………...23

2.8 Земельные ресурсы…………………………………………………………..25

2.9 Себестоимость продукции…………………………………………………..27

2.10 Финансовый результат.  Рентабельность………………………………….30

Раздел 3

Предложения по совершенствованию специализации  и концентрации производства.

3.1 Средняя цена реализации……………………………………………………33

3.2 Рентабельность продукции………………………………………………….34

3.3 Окупаемость затрат………………………………………………………….36

3.4 Факторный анализ  прибыли………………………………………………...37

Заключение……………………………………………………………………….40

Список литературы………………………………………………………………41

Введение.

В рыночных условиях каждое предприятие, для того чтобы успешно  развиваться и конкурировать  с другими организациями должно заботится о повышении экономической эффективности своей работы.

Специализация играет важную роль для  экономической  эффективности  предприятия  и экономики в целом.

Специализация сельского  хозяйства представляет собой форму  общественного разделения труда. Она  характеризует степень обособленности и выделения различных видов  труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня производительных сил.

Специализация   отдельных   сельскохозяйственных   предприятий, районов, зон носит исключительно разнообразный характер. Под влиянием конъюнктуры рынка, развития производительных сил совершенствуются и изменяются характер и формы специализации. Кризисная обстановка негативно  сказывается  на  специализации   сельскохозяйственного производства и, как правило, вызывает обратные процессы.

Развитие хозяйственной  специализации содействует проникновению в сельское хозяйство по каналам вертикальной интеграции  промышленно-торгового капитала. Фирмы, скупающие   сельскохозяйственную   продукцию   и   снабжающие фермеров товарами промышленного производства,  предъявляют наибольший спрос на массовую стандартную продукцию   высокого   качества,   поставлять   которую   в   состоянии только специализированные сельскохозяйственные предприятия.

Специализация как форма рациональной организации  производства экономически оправдана  только при достаточно крупных размерах хозяйств. При этом концентрация производства характеризуется возрастанием значения крупных и крупнейших хозяйств в данной отрасли, в том числе за счет поглощения массы мелких и средних фермеров, не имеющих возможности воспользоваться достижениями технического прогресса.

Целью данной работы является обоснование приоритетных направлений  совершенствования специализации  производства в условиях необходимости  повышении экономической эффективности деятельности предприятия.

Предметом исследования являются определение экономической эффективности специализации и сочетания отраслей в сельском хозяйстве. Объектом исследования является АПК «Каменный ключ» Удмуртской республики. На основе его трех годовой отчетности мы попытаемся выявить проблемы специализации предприятия и пути по ее совершенствованию.

Раздел 1.                           1.1 Понятие специализации.

Особенности специализации  сельского хозяйства.

Под специализацией сельскохозяйственного  производства понимается преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращение их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление сельского хозяйства предприятия или его подразделения, района, области, зоны.

Специализация сельскохозяйственной зоны или отдельного предприятия заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру зоны или хозяйства.

Специализация, как форма  общественного разделения труда неотделима от товарного производства, от обмена товарами и производственными услугами. Главным показателем специализации района, предприятия является объем и структура товарной продукции. Показатель объема товарной продукции характеризует роль, значение и место сельскохозяйственного предприятия в общественном разделении труда, наиболее точно выражает его внешние экономические связи с другими предприятиями и со всем сельским хозяйством района, области.

Дополнительными показателями служат: структура валовой продукции, структура посевных площадей, видовая и маточная структура стада, структура затрат труда по отраслям, поголовье скота и выход продукции на 100 гектаров земельных угодий.

Специализация – объективный, динамичный процесс, обусловленный, прежде всего развитием производительных сил сельского хозяйства. Чем выше уровень развития производительных сил, тем больше разделен и специализирован труд, тем выше общественные связи между отдельными отраслями и производствами.

Специализация сельскохозяйственного производства имеет отличительные черты, обусловленные особенностями отрасли. В сельском хозяйстве разделение труда не может быть таким глубоким, как в промышленности, где наряду со специализацией производства отдельных видов продукции осуществляется разделение труда по технологическим процессам, выпуску частей и деталей. Производство лишь немногих продуктов может быть выделено в качестве совершенно самостоятельного, сосредоточенного на узкоспециализированных предприятиях. Это птицефабрики, животноводческие откормочные комплексы по производству свинины и говядины, тепличные комбинаты, виноградарские и садоводческие хозяйства.

Сельское хозяйство  в большей мере, чем промышленное, зависит от природных условий  и в нем имеется тесная органическая связь растениеводства с животноводством. Растениеводство поставляет животноводству корма, а животноводство снабжает растениеводство органическими удобрениями. Вот почему большая часть сельскохозяйственных предприятий развивается комплексно, имея несколько отраслей, из них 2-3 главные.

Итак, сущность специализации  заключается в том, что в каждом колхозе, СПК с учетом местных  природно-экономических условий  возделывается главная товарная отрасль, и наряду с ней развиваются  дополнительные и подсобные отрасли, если они хозяйственно целесообразны. Эти отрасли развиваются в сочетании с главной отраслью. Они должны быть тоже довольно крупных разделов и рентабельными.

1.2 Факторы,  влияющие на специализацию предприятия.

Факторами, способствующими  углублению специализации, являются совершенствование техники и технологий, развитие транспортных коммуникаций, разнообразие погодных условий и местоположения. С другой стороны, углубление специализации сдерживают такие факторы, как: необходимость рационального использования земли, сочетание отраслей и применение севооборотов; рациональное использование техники и трудовых ресурсов в течении года; традиции самообеспечения сельского населения продуктами питания и услугами; использование побочной продукции (соломы, навоза); стремление обеспечить экономическую устойчивость хозяйства. В настоящее время процессы специализации мелких многоотраслевых хозяйств сдерживает также отсутствие необходимой технической базы и снабженческо-сбытовой сети.

Специализация сельского  хозяйства тесно взаимосвязана и взаимообусловлена с научно-техническим прогрессом во всей экономике. В условиях научно-технической революции происходит углубление специализации и развитие ее отдельных форм, возрастает ее значение как фактора концентрации и высокой эффективности сельского хозяйства. Эти процессы сопровождаются интеграцией сельского хозяйства с сопряженными с ним отраслями экономики ( промышленности, торговли, сферы услуг, транспорта и др.) и формированием аграрно-промышленных объединений. Традиционные отрасли подвергаются глубокой технико-организационной перестройке – на смену экстенсивным методам ведения хозяйства приходят интенсивные.

1.3 Формы специализации  и показатели специализации сельского  хозяйства.

Зависимость результатов  сельскохозяйственного производства от климатических и почвенных условий вызывает необходимость географического разделения труда.

В сельском хозяйстве  различают следующие формы специализации: зональную, внутриотраслевую, хозяйственную, внутрихозяйственную.

Зональная специализация – это географическое разделение труда. Она отражает территориальное размещение сельского хозяйства. Крупные территории (экономические районы, республики, области) специализируются на производстве тех видов продукции, для которых имеются наиболее благоприятные природно-климатические условия.

Внутриотраслевая  специализация основана на расчленении технологического цикла на элементы и закреплении их за разными предприятиями, например племенные, репродукторные и откормочные хозяйства в свиноводстве.

Хозяйственная специализация представляет собой общественное разделение труда внутри хозяйственных подразделений (отделений, бригад, ферм). Производственное подразделение специализируется на производстве одного или нескольких видов продукции с учетом имеющихся производственных ресурсов.

Внутрихозяйственная специализация — это общественное разделение труда внутри хозяйственных подразделений (отделений, бригад, ферм).   Производственное подразделение   специализируется  на производстве одного или нескольких видов продукции с учетом имеющихся производственных ресурсов.

Специализация обусловливает  производственное направление хозяйства, которое определяется главной или  основными отраслями (садоводческое, зерново-скотоводческое). Производственное направление предприятия устанавливают по структуре товарной продукции за последние три года.[стр.173; 9]

Внутрихозяйственная специализация  характеризуется структурой валовой продукции сельского хозяйства. С целью рационального использования земельных, материальных и трудовых ресурсов ; хозяйствах получают развитие несколько отраслей. По экономическому значению отрасли сельского хозяйства подразделяют на основные и дополнительные.

Под основными отраслями понимают отрасли, играющие наиболее важную роль в экономике хозяйства и имеющие наибольшую долю в товарной продукции. Среди них может выделяться главная отрасль, на долю которой в структуре товарной продукции приходится более 50%.

Дополнительные отрасли, как и основные, являются товарными, но они имеют меньшее значение в экономике хозяйства, подчинены развитию основных отраслей. Они позволяют более эффективно использовать имеющиеся производственные ресурсы и получать дополнительный доход.

Кроме сельскохозяйственных отраслей на сельскохозяйственных предприятиях имеются вспомогательные производства (ремонтные мастерские, водо- и энергоснабжение и т.д.) и подсобные производства (цехи по переработке сельскохозяйственной продукции, производству стройматериалов, тары и т.д.)

К специализированным относят  предприятия с гласной отраслью, на долю которой приходится свыше 50% все товарной продукции сельского, а также предприятия, имеющие две основные отрасли, каждая из которых составляет не менее 25%. Сельскохозяйственные предприятия, имеющие три и более основных отраслей, относят к многоотраслевым (неспециализированным).

Уровень специализации (У_с) определяется долей главной (основной) отрасли в структуре товарной продукции, %:

Ус= (ТПг/ТП)*100

где ТП_Г - стоимость товарной продукции главной (основной) отрасли, руб.;

ТП - стоимость товарной продукции сельского хозяйства, руб.

Другим показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является коэффициент специализации (Кс):

Кс=100/∑У_i(2i-1)

где Уi—доля товарной продукции отдельных отраслей;

i— порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по доле в сумме, выручки от реализации, начиная с наивысшего.

Показатели коэффициента означают уровень специализации:

• менее 0,2  - низкий уровень специализации,
• от 0,2 до 0,4 — средний,
• от 0,4 до 0,6 — высокий,
• свыше 0,6 -глубокая специализация.

У монопродуктовых предприятий, которые производят только один вид товарной продукции, коэффициент специализации – 1,0.

Углубление специализации  может осуществляться за счет:

• сокращения числа товарных отраслей;
• увеличения объема производства продукции главной (основной) отрасли на основе интенсификации;
• увеличения товарности главной (основной) отрасли.

1.4 Эффективность  специализации сельского хозяйства.

Наиболее рациональной специализацией является та, которая  позволяет при данных конкретных природно-экономических условиях производить максимальное количество продукции с наименьшими затратами. Поэтому показатели специализации сельскохозяйственного производства должны не только давать однозначную оценку уровня специализации, которая позволяет сравнивать специализацию производств, хозяйств, районо, областей, но и показывать относительный уровень ее экономической эффективности. Этот показатель должен отличаться простотой расчета, планирования и учета и обладать универсальностью применения. Таким требованиям соответствует показатель уровня специализации, для определения которого в качестве базы используется оптимальный размер производства определенного вида продукции (или выполнения комплекса однородных операций):

K_с=Q_p/Q_opt

где: Kс – уровень специализации производства (выполнения комплекса операций);

Q_p – объем производства продукции;

Q_opt – минимльно допустимый или оптимальный размер продукции.

Этот показатель учитывает  особенности производства каждого  вида продукции. Уровень специализации  хозяйства определяется коэффициентом специализации по все видам продукции и удельным весом каждого из них в общем объеме. [с.68, 3]

Экономическая эффективность  специализации и сочетания отраслей в сельском хозяйстве характеризуется  системой показателей, основными из которых являются:

• стоимость валовой и товарной продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, на 1 работника, на 100 руб. производственных основных средств и 100 руб. текущих производственных затрат;
• выход зерна на 100 га пешни, мяса и молока на 100 га сельскохозяйственных угодий;

рентабельность производства продукции.

1.5 Экономическое  значение специализации.

Специализация сельского  хозяйства имеет большое экономическое  значение:

1. Способствует совершенствованию технологии и организации производства продукции на промышленной основе;
2. Создает условия для развития технического прогресса, внедрения достижений науки, эффективного использования ресурсов;
3. Способствует росту производства и улучшению качества продукции;
4. Способствует совершенствованию организации труда;
5. Ведет к изменению профессиональной структуры работников землиделия и животноводства.

Экономическое значение рациональной специализации сельского  хозяйства состоит в том, что  она создает условия для более  эффективного использования главного производства – земли. Увеличение на этой основе количества и качества продукции растениеводства и животноводства, является главной задачей сельского хозяйства. Специализация открывает широкие возможности для дальнейшего использования трудовых ресурсов села, существенно меняет профессиональную структуру работников растениеводства и животноводства, повышает квалификацию и специализацию кадров, что, в конечном счете, способствует повышению производительности сельскохозяйственного труда. Специализация является решающим условием повышения эффективности использования капитальных вложений и основных средств, внедрения в производство достижений научно-технического прогресса и передового опыта, а также интенсивных технологий. При специализации достигается снижение издержек и повышение рентабельности производства продукции.

Раздел 2.    2.1 Краткая характеристика предприятия СПК «Каменный ключ» Вавожского района.

Сельскохозяйственные  потребительские кооперативы —  созданные сельскохозяйственными  товаропроизводителями и (или) ведущими личное подсобное хозяйство гражданами при условии их обязательного участия в хозяйственной деятельности потребительского кооператива. В зависимости от вида их деятельности подразделяются на перерабатывающие, сбытовые (торговые), обслуживающие, снабженческие, садоводческие, огороднические, животноводческие и иные. Обслуживающие кооперативы осуществляют механизированные, агрохимические, мелиоративные, транспортные, ремонтные, строительные работы, а также услуги по страхованию (страховые кооперативы), научно-производственному, правовому и финансовому консультированию, электрификации, телефонизации, санаторно-курортному и медицинскому обслуживанию, выдаче займов и сбережению денежных средств (кредитные кооперативы) и другие работы и услуги (Федеральный закон №193-ФЗ О сельскохозяйственной кооперации).

СПК «каменный ключ» расположен в 25 км от районного центра  Вавож, находящееся на юго-западе Удмуртии. Территория района граничит с Кизнерским , Кильмезким районом Кировской области, ,Увинским и Можгинским районами. СПК расположен в зоне умеренноконтинентального климата. Рельеф - холмистый, местами заболоченные низины и овраги. Почва в хозяйстве дерново-подзолистые, по механическому составу субпесчаные и суглинистые.

Видом деятельности СПК  «Каменный ключ» по классификации агросистемы является сельхозпроизводство. Выпускаемой продукцией является молоко и мясо КРС.

В животноводческой сфере  предприятие занимается разведением  кРС для производства и продажи  молока, мяса. В сфере растениеводства  занимается выращиванием зерновых культур, многолетних трав для собственной кормовой базы.

Чтобы проанализировать перспективы производственно-сбытовых возможностей организации, рассмотрим ее общую характеристику.

Общие сведения об организации (предприятии).

Таблица 1

Исходя из данных таблицы  №1, можно сказать, что в период с 2007г. по 2009г. Затраты на производство продукции оправдали себя. С увеличение себестоимости продукции на 42,1% и уменьшением численности работников на 11,76%, увеличилась выручка организации на 49,7%, тем самым возросла прибыль на 190,8%. При тех же затратах живого труда и использовании той же площади, все показатели выросли. Значит с уверенностью можно сказать, что СПК «Каменный ключ» предприятие прибыльное и в будущем при таких же темпах достигнет еще более лучших результатах.

2.2 Товарность продукции

Товарность продукции (уровень  товарности) показывает удельный вес  продукции, предназначенной к реализации.

Таблица 2 – Расчет товарности продукции

Рассмотрев данные таблицы №2, можно сказать, что товарность продукции в целом по годам снизилась на 4,1%. Если углубляться и рассматривать отдельные отрасли производства, тогда мы видим, что товарность растениеводческой отрасли значительно снизилась на 7,04%, в то время, как товарность продукции животноводства выросла на 6,5%.

Таким образом, можно  сделать вывод, что в СПК «Каменный  ключ» наиболее товарна отрасль  животноводства.

2.3 Специализация

Специализация означает уровень развития производительных сил и разновидность  деятельности организации.

Таблица 3 – Определение уровня и направления специализации

Продолжение таблицы 3