Экономическая сущность процесса реализации готовой продукции

1.1 Экономическая сущность  процесса реализации готовой  продукции.

     Завершающим и в то же время важным этапом производственной деятельности колхозов и совхозов является реализация сельскохозяйственной продукции. Этот этап дает возможность определить выполнение плана реализации государству зерна, картофеля, овощей и других продуктов растениеводства и выявить результат, т. е. прибыль или убыток.

      Особенностью сельскохозяйственных предприятий является то, что они реализуют не всю произведенную продукцию. Часть продукции в хозяйствах используют для внутреннего потребления (семена, корма и т. д.), другая часть является товарной, т. е. реализуется государству, населению на колхозном рынке, через торговые организации, а также отпускается рабочим и служащим совхозов и колхозникам. Но все же основную часть продукции сельскохозяйственные предприятия реализуют государству по установленному плану.

      На все виды реализуемой продукции установлены закупочные цены с учетом ее сорта и качества. Кроме того, на продукцию, продаваемую сверх плана, закупочные цены выше. Это способствует росту эффективности сельскохозяйственного производства, стимулирует хозяйства к дополнительной продаже государству продукции, повышает ее качество.

      Анализ выполнения плана реализации продукции растениеводства необходимо проводить в течение года, тем более, что в основном товарная продукция растениеводства реализуется во время уборки урожая, т. е. в короткие сроки. В то же время это дает возможность определить причины, оказывающие отрицательное влияние на выполнение плана реализации продукции. В некоторые периоды выполнение плана реализации продукции растениеводства необходимо анализировать ежедневно. Оперативный анализ выполнения плана реализации продукции проводится путем сравнения фактических данных с плановыми.

              Товарной продукцией называется  часть валовой продукции, предназначенная  для реализации. Основным показателем, характеризующим товарность предприятия является уровень товарности. Уровень товарности –это отношение реализованной продукции и валовой, выраженное в процентах:

где ТП –реализованная продукция руб.;

ВП –валовая продукция, руб.

      При этом используют показатели как в натуральном выражении (по отдельным видам продукции), так и в денежном (по отраслям, хозяйству в целом).

      Анализируя использования и реализацию продукции в течение месяца или квартала, необходимо большое внимание уделять ее качеству, так как от этого зависят реализационные цены.

      При реализации продукции низкого качества хозяйство вынуждено сдавать государству больше продукции, что приводит к уменьшению расходов ее на внутрихозяйственные нужды. Это - отрицательный фактор.

      Также при анализе качества реализованной продукции устанавливается расхождение между сданной и зачетной массой продукции, выясняется причина отклонений, намечаются пути повышения качества продукции.

      Выполнение плана реализации зависит от количества произведенной и использованной внутри хозяйства продукции. Значительную часть произведенной продукции хозяйства оставляют на семена, корм скоту и т. д. В отдельные периоды невыполнение плана реализация продукции связано с необходимостью создания прочного запаса кормов и семян. Поэтому необходим систематический анализ использования продукции на внутрихозяйственные нужды. При этом надо иметь в виду, чтобы хозяйство не оставляло ее сверх установленной нормы. Такой анализ можно проводить путем сопоставления фактических показателей распределения продукции с плановыми.

      Организации заинтересованы в повышении товарности продукции, так как от ее уровня зависит финансовый результат деятельности хозяйства. Товарность устанавливается по каждому виду продукции путем отношения количества проданной продукции к валовой в натуральном измерителе. В процессе оперативного анализа определяют не только товарность, но и изучают динамику ее по отдельным видам продукции.

      Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является прибыль, характеризующая уровень организации производства, эффективности использования земли, материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Получение прибыли -- это результат наиболее полного использования всех этих рычагов и факторов, благоприятно сказывающихся на ее образовании.

      В сельскохозяйственных предприятиях невозможно точно определить размер прибыли в течение года, так как неизвестна фактическая стоимость произведенной в отчетном периоде продукции. Но при оперативном анализе выполнения плана прибили финансовый результат в целом по хозяйству можно подсчитать приближенно на основании данных месячных и квартальных балансов.

      Прибыль определяется как разность между выручкой и себестоимостью реализованной продукции. Невыполнение плана по объему реализации и качеству продукции отрицательно сказывается на выполнении плана прибыли. Поэтому анализ выполнения плана по реализации неразрывно связан с анализом выполнения плана по прибыли.

       Для выявления выполнения плана по прибыли от реализации отдельных видов продукции растениеводства и животноводства, а также прочей продукции, работ и услуг, предварительно по указанной методике рассчитывают сумму прибыли от реализации каждого вида продукции и сопоставляют ее с плановой суммой. При этом ожидаемая прибыль от реализации продукции определяется как разность между суммой выручки от реализации и полной себестоимостью реализованной продукции.

        Отклонение фактической прибыли от плановой возможно в результате изменения количества реализованной продукции, ее себестоимости и реализационных цен. Как правило, на изменение цены реализованной продукции основное влияние оказывает ее качество.

        Важное значение имеет определение влияния факторов на прибыль в целом по хозяйству, выяснение причин изменения структуры реализованной сельскохозяйственной продукции.

        Расчет влияния отдельных факторов на выполнение плана по прибыли от реализации дает направление для дальнейшего углубленного анализа причин отклонения от плана.

      На балансовую прибыль большое влияние оказывают внереализационные результаты. Контроль их проводится в несколько ином порядке, так как большинство из них не планируются. Если по планируемым внереализационным результатам фактические показатели сравниваются с плановыми, то по непланируемым -- фактические прибыли или убытки сравнивают с их суммами за те же периоды предшествующих лет.

       К планируемым внереализационным результатам в организациях относятся убытки от уценки до закупочных цен переходящих на следующий год запасов семян, кормов и молодняка животных, а также убытки от перевода молодняка животных в основное стадо; к непланируемым -- убытки от стихийных бедствий, невозмещенные расходы от сдачи в аренду основных средств, от списания за счет хозяйства не взысканной дебиторской задолженности, полученные штрафы, пени, неустойки, а также другие случайные расходы и доходы.

       Следует отметить, что увеличение суммы прибыли -- это главное условие расширения производства и повышения жизненного уровня работников сельскохозяйственного предприятия. Поэтому оперативный анализ размера расчетной прибыли хозяйства в разрезе отдельных видов продукции позволяет в течение года принимать меры к устранению наметившихся нежелательных тенденций по затратам на производство и реализации продукции.

2.2. Система факторов, нормативно-правовое регулирование и информационное обеспечение использования и реализации продукции.

   Выделяют следующую  систему факторов, которые влияют  на процесс реализации:

- установленные сроки  поставки продуции;

- увеличение выпуска продукции  за счет прироста и улучшения  использования производственных  мощностей и основных фондов;

- производительность труда;

- ввод в действие новых  мощностей и оборудования;

- обеспечение равномерной  загрузки производственных подразделений;

- повышение серийности  производства;

- сезонность и сменность  работы;

- сезонность реализации  продукции;

- снятие с производства  устаревших, нерентабельных изделий, не находящих

потребителей.

Особое внимание уделяется изучению влияния системе факторов, определяющих объем производства продукции.

Баланс товарной продукции имеет вид:

 (2.1)

Отсюда

 (2.2)

где ГПн , ГПк - соответственно остатки готовой продукции на складах на начало и конец периода;

ТП - стоимость выпуска товарной продукции;

РП - объем реализации продукции за отчетный период.

Расчет влияния данных факторов на объем реализации продукции производится сравнением фактических уровней факторных показателей с плановыми и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них.

В процессе анализа следует выяснить причины образования сверхплановых остатков на складах, несвоевременной оплаты продукции покупателями и разработать конкретные мероприятия по ускорению реализации продукции и получению выручки.

Особое внимание уделяется изучению влияния факторов, определяющих объем производства продукции. Их можно объединить в три группы:

1) обеспеченность предприятия  трудовыми ресурсами и эффективность  их использования:

ВП = ЧР х ГВ (2.3)

РП = ЧР х ГВ х Дв (2.4)

2) обеспеченность предприятия  основными производственными фондами  и эффективность их использования:

ВП = ОПФ х ФО (2.5)

РП = ОПФ х ФО х Дв (2.6)

3) обеспеченность производства  сырьем и материалами и эффективность  их использования:

ВП =И х ИО (2.7)

РП = И х ИО х Дв (2.8)

где ЧР - численность рабочих,

ГВ - годовая выработка,

Дв - доля реализованной продукции (выручка) в общем объеме валовой продукции,

ОПФ - основные производственные фонды,

ФО - фондоотдача,

И - ресурсы,

ИО - издержкоотдача.

Расчет влияния данных факторов на объем, валовой и реализованной продукции можно произвести одним из приемов детерминированного факторного анализа. Затем, зная причины изменения среднегодовой выработки персонала, фондоотдачи и материалоотдачи, следует установить их влияние на выпуск продукции путем умножения их прироста за счет i-го фактора соответственно на фактическую численность персонала, фактическую среднегодовую стоимость основных производственных фондов и фактическую сумму потребленных материальных ресурсов:

, (2.9)

 (2.10)

 (2.11)

 (2.12)

 (2.13)

 (2.14)

Определение величины резервов по первой группе производится следующим образом:

 (2.15)

 (2.16)

 (2.17)

где  , ,  - резерв роста валовой продукции соответственно за счет создания новых рабочих мест, увеличения фонда рабочего времени в связи с сокращением его потерь и повышения среднечасовой выработки;

РКР - резерв увеличения количества рабочих мест;

РФРВ - резерв увеличения фонда рабочего времени за счет сокращения его потерь по вине предприятия;

РЧВ - резерв роста среднечасовой выработки за счет совершенствования техники, технологии, организации производства и рабочей силы;

 - возможный фонд рабочего времени  с учетом выявленных резервов.

По второй группе резервы увеличения производства продукции за счет увеличения численности оборудования (РК), времени его работы (РТ) и выпуска продукции за один машино-час (РЧВ) рассчитываются по формуле:

 (2.18)

 (2.19)

 (2.20)

Основную часть прибыли предприятия получают от реализации продукции и услуг.

Прибыль от реализации продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов первого уровня соподчиненности: объема реализации продукции VРП; ее структуры Удi; себестоимости Сi и уровня среднереализационных цен Цi.

    Переход экономики на рыночные условия хозяйствования обусловливает необходимость пересмотра подавляющего большинства управленческих атрибутов, определяющих функционирование организаций и, в конечном счете, эффективности их деятельности. Это привело к изменениям нормативной правовой базы, регулирующей деятельность субъектов хозяйствования на территории Республики Беларусь. Изменились и законодательные основы, регулирующие принципы бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях республики. 

    Основные положения и принципы организации бухгалтерского учета в Республике Беларусь регламентированы в Законе Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности». На основании и во исполнение этого закона издаются нормативные правовые акты, устанавливающие правовые вопросы и принципы организации и методологии бухгалтерского учета и в то же время использующие все разумное и полезное, содержащееся в международных стандартах финансовой отчетности.  
     Правовое регулирование бухгалтерского учета можно представить в следующем иерархическом порядке. 

     Первый уровень: Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» и другие нормативные акты законодательной и исполнительной власти республики, устанавливающие единые правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета. 

      К данному уровню также относятся: Гражданский кодекс Республики Беларусь, в первой части которого законодательно закреплены важнейшие нормы ведения учета в организациях, в том числе наличие самостоятельного баланса у каждого юридического лица, обязательность утверждения годового бухгалтерского отчета, обязательные случаи составления аудиторского заключения, порядок регистрации, реорганизации и ликвидации юридического лица; Трудовой кодекс Республики Беларусь, который регламентирует трудовые отношения; Банковский кодекс Республики Беларусь; Налоговый кодекс Республики Беларусь. 

       Второй уровень: положения (стандарты) по бухгалтерскому учету и отчетности, утверждаемые Министерством финансов Республики Беларусь и другими органами, на которые законодательно возложены функции нормативного регулирования бухгалтерского учета. 

       При разработке национальных бухгалтерских стандартов учитываются международные стандарты финансовой отчетности, а также национальные особенности бухгалтерского учета.

        Третий уровень: методические указания и рекомендации, разрабатываемые Министерством финансов Республики Беларусь и другими органами в соответствии с действующим законодательством и содержащие более детальные рекомендации по организации учета соответствующих объектов. Разрабатывать их могут все, кто заинтересован в интерпретации и детализации положений нормативных актов первого и второго уровня.

        Четвертый уровень: рабочие инструкции и указания по учету соответствующих операций и объектов непосредственно в сельскохозяйственной организации, в которых на основе общеустанов-ленных правил и принципов формируется учетная политика организации, свои подходы к раскрытию бухгалтерской информации в отчетах, представляемых заинтересованным пользователям. 

       Регулирование методики учета реализации продукции растениеводства можно представить в следующем иерархическом порядке.  
На первом уровне находятся следующие нормативные правовые документы:

• Конституция Республики Беларусь, на основании и в соответствии с которой принимаются иные нормативные правовые документы.

• Закон Республики Беларусь от 18.04.1994г. № 3321–ХII «О бухгалтерском учете и отчетности» в редакции Закона Республики Беларусь от 25.06.2001 г., от 26.12.2007г. № 302-З, который определяет правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета, устанавливает требования, предъявляемые к составлению и представлению бухгалтерской отчетности, регулирует взаимоотношения по вопросам бухгалтерского учета и отчетности в Республике Беларусь. 

• Закон Республики Беларусь от 10.01.2006г. №100-З «О хозяйственных обществах» направлен на определение правового положения, порядка создания, деятельности, реорганизации, ликвидации хозяйственных обществ, прав и обязанностей их учредителей, компетенции органов хозяйственных обществ, а также на обеспечение защиты прав и интересов учредителей хозяйственных обществ и самих хозяйственных обществ. 

• Закон Республики Беларусь от 5.01.2004 года №262-З «О техническом нормировании и стандартизации» с изменениями и дополнениями от 15.08.2008 года №407-З регулирует отношения, возникающие при разработке, утверждении и применении технических требований к продук-ции, процессам ее разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации или оказанию услуг, определяет правовые и организационные основы технического нормирования и стандартизации и направлен на обеспечение единой государственной политики в этой области. 

• Указ Президента Республики Беларусь №359от 29.06.2000 г. с изменениями и дополнениями от 23.07.2008 года №408 «Об утверждении порядка расчетов между юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями в Республике Беларусь» утвержден в целях нормализации расчетов между юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и укрепления платежной дисциплины. Настоящий порядок распространяется на расчеты, которые осуществляются на территории Республики Беларусь юридическими лицами, их обособленными подразделениями и индивидуальными предпринимателями., в частности, за реализованную продукцию растениеводства. 

       Ко второму уровню нормативного правового регулирования относится Постановление Совета Министров Республики Беларусь №1102 от 31.08.2006 года с изменениями и дополнениями 25 июня 2008 г. № 933 «О совершенствовании организации проведения работ по обеспечению повышения качества и конкурентоспособности продукции и услуг» разработано в целях повышения качества и конкурентоспособности продукции отечественного производства и оказываемых услуг, расширения экспортных возможностей белорусских товаропроизводителей.

• Постановление Совета Министров Республики Беларусь №1290 от 03.09.2008 г. «Об утверждении Положения о приемке товаров по количеству и качеству» регулирует отношения юридических лиц, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, и физических лиц предпринимателей по приобретению товара, созданию условий для его сохранности, своевременной и правильной приемки по количеству и качеству, кроме товара, приобретаемого для личного (домашнего, семейного) пользования. Нормы этого положения могут применяться при приемке товара по количеству и качеству по договорам купли-продажи, поставки, контрактации. Нормы данного положения применяется в случаях, когда актами законодательства, нормативно-технической документацией или договором между продавцом и покупателем не установлен иной порядок приемки товара по количеству и качеству. 

        Так же для учета отгрузки и реализации готовой продукции Управлением методологии по бухгалтерскому учету было рассмотрено и издано для применения на практике ряд положений и инструкций, в которых оговариваются порядок и сроки ведения учета, к ним, в частности, относятся: 

• Положение о порядке бухгалтерского учета незавершенного производства, готовой и отгруженной продукции, которая была утверждена Министерством финансов и Министерством экономики Республики Беларусь от 31 декабря 2003 года №191 /263; 

• Закон Республики Беларусь от 19.12.1991 года «О налоге на добавленную стоимость»; 

• Инструкция о порядке исчисления и уплаты НДС, утвержденную Министерством по налогам и сборам Республики Беларусь от 31.01.2004 г. №16; 

• Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ, услуг с изменениями и дополнениями от 30.12.2003 г. №258/186256;

• Инструкция о дооценке готовой продукции и реализации товаров; 

• Инструкция о дооценке себестоимости готовой продукции, работ, услуг и др.  
       На третьем уровне находятся методические указания и рекомендации, разрабатываемые Министерством финансов Республики Беларусь и другими органами и содержащие более детальные рекомендации по организации учета соответствующих объектов.

• Для единообразного обобщения данных о работе организаций различных форм собственности и для удобства работы контрольных органов разрабатывается единый систематизированный перечень счетов и субсчетов, который обязателен для всех субъектов хозяйствования, и называется он Планом счетов. Данный План счетов введен в действие Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30.05.2003 №89 с изменениями и дополнениями от 11 декабря 2008 г. № 187 «Об утверждении Типового плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий». Введение нового Плана счетов было обусловлено упорядочением рыночных отношений в народном хозяйстве, развитием методологии бухгалтерского учета, активной гармонизацией белорусских основ бухгалтерского учета с международно признанной бухгалтерской практикой. 

• Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденные Министерством экономики № 19-12/397 от 26 января 1998 г., Министерством статистики и анализа № 01-21/8 от 30 января 1998 г., Министерством финансов № 3 от 30 января 1998 г., Министерством труда Республики Беларусь №03-02-07/300 от 30 января 1998 г. (с изменениями и дополнениями в постановлении Совета Министров Республики Беларусь №1081 от 23 июля 2001 года) разработаны с целью обеспечения единообразного определения состава затрат, включаемых в себестоимость продукции в организациях республики независимо от вида их деятельности, форм собственности и ведомственной подчиненности, которые имеют важное значение для правильного формирования цены и для правильного налогообложения. 

      Следует добавить, что реализация выполненных работ, оказанных услуг, готовой продукции – завершающая стадия кругооборота средств организации. Она может осуществляться в соответствии с заключенными договорами контрактации или путем свободной продажи через организации торговли, работникам своей организации за наличный расчет, а также в счет оплаты труда, по бартеру и т.д. 

     Контрактация – это особый вид договора купли-продажи. Согласно ст. 505 Гражданского кодекса Республики Беларусь этот договор производитель сельскохозяйственной продукции заключает с заготовителем, который осуществляет закупку продукции для последующей переработки или продажи. Договор контрактации подлежит обязательному исполнению. За исполнение договорных обязательств производители сельскохозяйственной продукции в соответствии со ст. 509 Гражданского кодекса республики Беларусь несут ответственность. Порядок закупок продукции по договорам контрактации для республиканских государственных нужд регулируется Постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь по согласованию с Министерством финансов, экономики, статистики и правлением ОАО «Белагропромбанк». 

3.3 Основные направления поиска резервов роста объемов реализации продукции растениеводства.

    К важным задачам анализа хозяйственной деятельности относится выявление резервов увеличения производства продукции растениеводства. Хозяйственные резервы –это возможность улучшения производительно- финансовой деятельности предприятия посредством максимального использования имеющегося производственного потенциала, достижений научно –технического прогресса и передового опыта.

Таблица 3.1 –Классификация резервов

Определение величины резервов по первой группе производится следующим образом:

Р↑ВПкр = Р↑КР ∙ ГВ1 , (3.1)

Р↑ВПфвр = Р↑ФВР ∙ ЧВ1 , (3.2)

Р↑ВПчв = Р↑ЧВ ∙ ФВРв , (3.3)

где Р↑ВПкр , Р↑ВПфвр , Р↑ВПчв - резерв роста валовой продукции соответственно за счет создания новых рабочих мест, увеличения фонда рабочего времени и повышения среднечасовой выработки;

Р↑КР – резерв увеличения количества рабочих мест;

Р↑ФВР – резерв увеличения фонда рабочего времени за счет сокращения его потерь по вине предприятия;

Р↑ЧВ – резерв роста среднечасовой выработки за счет совершенствования техники и технологии, организации производства и рабочей силы;

ФРВв – возможный фонд рабочего времени с учетом выявленных резервов его роста.

По второй группе резервы увеличения производства продукции за счет увеличения количества оборудования (Р↑К), времени его работы (Р↑Т) и выпуска продукции за один машино-час (Р↑ЧВ) рассчитываются по формулам:

Р↑ВПк = Р↑К ∙ ГВ1 (3.4)

Р↑ВПт = Р↑Т ∙ ЧВ1 (3.5)

Р↑ВПчв = Р↑ЧВ ∙ Тв (3.6)

где ГВ1 – годовая выработка единицы оборудования в отчетном году;

ЧВ1 – часовая выработка единицы оборудования в отчетном году;

Тв – время работы оборудования.

По третьей группе резервы увеличения выпуска продукции исчисляются следующим образом:

1. дополнительное количество j-го материала делится на норму  его расхода на единицу i-го вида продукции и умножается на плановую цену единицы продукции. Затем результаты суммируются по всем видам продукции:

Р↑ВП = ∑(Р↑Мj : НРji ∙ Цi пл ) (3.7)

где Р↑Мj - дополнительное количество j-го материала;

НРji - норма расхода материала на единицу i-го вида продукции;

Цi пл - плановая цена единицы продукции.

2. сверхплановые отходы  материалов делятся на норму  их расхода на единицу i-го вида продукции и умножается на плановую цену единицы продукции. Затем результаты суммируются по всем видам продукции:

Р↑ВП = ∑(Р↓ОТХj : НРji ∙ Цi пл ) (3.8)

где Р↓ОТХj - сверхплановые отходы материалов.

3. планируемое сокращение  расхода j-го ресурса на единицу i-го вида продукции (Р↓УРji ) умножается на планируемый к выпуску объем производства i-го вида продукции, полученный результат делится на плановую норму расхода и умножается на плановую цену данного изделия, после чего подсчитывается общая сумма резерва валовой продукции:

Р↓ВП = ∑(Р↓ УРji ∙ VВПi пл : НРji ∙ Цi пл ) (3.9)

где Р↓ УРji - сокращение расхода j-го ресурса на единицу i-го вида продукции.

В заключение анализа обобщают выявленные резервы увеличения производства и реализации продукции.

Резервы увеличения выпуска продукции должны быть сбалансированы по всем трем группам ресурсов. Максимальный резерв, установленный по одной из групп, не может быть освоен до тех пор, пока не будут выявлены резервы в таком же размере и по другим группам ресурсов.

Резервы увеличения суммы прибыли определяются по каждому виду продукции. Основными их источниками являются увеличение объема реализации продукции, снижение ее себестоимости, повышение качества товарной продукции, реализация ее на более выгодных рынках сбыта и т.д.

Для определения роста прибыли по первому источнику необходимо выявленный резерв роста объема реализации умножить фактическую прибыль в расчете на единицу продукции соответствующего вида в отчетном периоде (3.10):

Р↑Пji = ∑(Р↑VРПi : НРji ∙ Пi пле ед ) (3.10)

Подсчет увеличения прибыли за счет снижения себестоимости товарной продукции и услуг осуществляется следующим образом: выявленный резерв снижения себестоимости каждого вида продукции умножается на планируемый объем ее продаж с учетом резервов его роста (3.11):

Р↑ Пс = ∑(Р↑Сj ∙ VРПi в ) (3.11)

Существенным резервом роста прибыли является улучшение качества продукции. Он определяется следующим образом: изменение удельного веса каждого сорта (кондиции) умножается на отпускную цену соответствующего сорта, результаты суммируются и полученное изменение средней цены умножается на возможный объем реализации продукции (3.12):