Экономическая сущность торгового предприятия

СОДЕРЖАНИЕ 

Введение.................................................................................................3

1.Сущность  категории «предприятие».................................................4

2. Основные  цели и функции предприятия...........................................6

2.1 Основные  цели предприятия...........................................................6

2.2 Основные  функции предприятия....................................................7

3. Экономическая  сущность торгового предприятия..........................9

Заключение............................................................................................16

Список  литературы...............................................................................18 

Введение 

Экономическая деятельность может осуществляться различными субъектами – индивидуальными  лицами, семьёй, государством и т.п., но основные производительные функции  в экономике относятся к предприятию. С одной стороны, предприятие  – сложная материально-технологическая  и социальная система, обеспечивающая производство экономических благ. С  другой стороны, это сама деятельность по организации производства различных  товаров и услуг. Как система, производящая экономические блага, предприятие целостно и выступает  в качестве самостоятельного воспроизводственного звена, относительно обособленного  от других звеньев. Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается  выпущенной продукцией и полученной прибылью, оставшейся после уплаты налогов и других платежей.

Предприятие обычно рассматривается как единство имущества, прав и обязанностей, а  также отношений, сложившимися с  другими предприятиями и лицами. Что касается определения предприятия  как организационной формы хозяйствования, господствующим является взгляд на него как на имущественно обособленную хозяйственную  единицу, предназначенную для решения  производственных задач, достижения поставленных хозяйственных целей и способную  к самовоспроизводству (обеспечению  своего жизненного цикла).

Чтобы выделить предприятие из других форм организации деятельности, будем  рассматривать его в дальнейшем как самостоятельный хозяйствующий  субъект для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг  в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Таким образом, предприятие характеризуется  особым целеполаганием (прежде всего, получением прибыли) и связанной  с ним товарно-денежной формой процесса и результатов производства. 
 
 
 
 

1. Сущность категории «предприятие» 

Многообразие  форм собственности является основой  для создания различных организационно-правовых форм предприятий. В какой бы плоскости  ни рассматривать общественное производство: как совокупность определенных отраслей, как территориальный или межотраслевой  комплекс, везде речь будет идти о предприятии и о какой-то комбинации предприятий.

Предприятие – первичное, основное звено общественного  производства.

Почему  следует такой вывод? Потому что  именно на предприятии производят, транспортируют, реализуют, т.е. осуществляют движение факторов производства и созданного продукта. Производство, реализацию надо организовывать, причем так, чтобы получить прибыль. На эту цель направлена предпринимательская  деятельность через создание предприятий.

Предприятием  является самостоятельный хозяйствующий  субъект, созданный в соответствующем  порядке, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг  в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается выпускаемой продукцией, полученной прибылью, оставшейся в  его распоряжении после уплаты налогов  и других обязательных платежей.

Термин "предприятие" используется в  экономической теории применительно  как к субъектам, так и к  объектам экономической деятельности.

Как субъект, предприятие означает определенный имущественный комплекс, используемый для осуществления предпринимательской  деятельности. В данный комплекс в  принципе входит вся совокупность имущества, предназначенного для деятельности предприятия. В составе этого  имущества: земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, сырье, продукция, права требования, долги, а также права на обозначения, индивидуализирующие предприятие, либо его продукцию, работы и услуги (фирменное наименование, товарный знак, знаки обслуживания), а также  другие исключительные права.

Кроме того, предприятие выступает в  качестве объекта различных сделок. Чаще всего речь идет о его продаже, главным образом в связи с  осуществленной приватизацией. Также предприятие является предметом залога. Оно может быть сдано в аренду, передано по наследству.

Предприятие (фирма) – самостоятельный хозяйствующий  субъект, созданный для производства продукции, выполнения работ и услуг  в целях получения прибыли.

Выделим главное в определении предприятия:

1. самостоятельность; 

2. получение  прибыли. 

Самостоятельность предприятия включает в себя два  фактора. Первый – оперативно-хозяйственная  самостоятельность. Второй – экономическая  состоятельность.

Если  предприятие имеет свой расчетный  счет в банке, печать, совершает различного рода операции и заключает сделки, но существует за счет средств другого  предприятия или государства, то речь идет только об оперативно-хозяйственной  самостоятельности. И только эффективная  деятельность и ее результат - стабильное финансовое положение – дают предприятию  экономическую самостоятельность.

Однако  началом для становления экономической  самостоятельности служит его выделение  в виде самостоятельной хозяйственно-оперативной  единицы или юридического лица. Таким  образом, возникает вопрос: чем обладает предприятие как юридическое  лицо? 

2. Основные цели и функции предприятия 

2.1 Основные  цели предприятия 

Во многих учебниках и учебных пособиях указывается, что основной целью  предприятия в условиях рынка  является получение прибыли. На мой  взгляд, это утверждение верно, но вряд ли достаточно полно. Не менее  важной задачей любого предприятия  в условиях рынка признается обеспечение  стабильной финансовой устойчивости в  работе. Данная задача состоит не только в получении, а в устойчивом получении  прибыли, однако добиться этого не так-то просто.Предприятия могут добиться устойчивого получения прибыли, если в своей работе будут придерживаться определенных принципов и выполнять  необходимые функции. Видный немецкий экономист Г. Шмален выделяет следующие  «краеугольные камни» управления предприятием: экономичность, финансовая устойчивость, прибыль.

Принцип экономичности требует, чтобы достигался:

• определенный результат при наименьших затратах - принцип минимизации;

• при  заданном объеме затрат наибольший результат  — принцип максимизации.

Следовательно, в основе своей принцип экономичности  предъявляет свойственное всем предприятиям само собой разумеющееся требование — не тратить даром производственные факторы (ресурсы), т. е. работать «экономично».

Принцип финансовой устойчивости означает такую  деятельность предприятия, при которой  оно могло в любой момент времени  расплатиться по своим долгам или  собственными средствами, или путем  отсрочки, или за счет получения  кредита. 
 
 
 

2.2 Основные  функции предприятия 

Высшая  цель предпринимательской деятельности — превышение результатов над  затратами, т.е. достижение возможно большей  прибыли или возможно высокой  рентабельности. Идеальным является такое положение, когда получение  максимальной прибыли обеспечивает и более высокую рентабельность.

Для достижения поставленной цели предприятия должны:

1) выпускать  высококачественную продукцию, систематически  ее обновлять и оказывать услуги  в соответствии со спросом  и имеющимися производственными  возможностями;

2) рационально  использовать производственные  ресурсы с учетом их взаимозаменяемости;

3) разрабатывать  стратегию и тактику поведения  предприятия и корректировать  их в соответствии с изменяющимися  обстоятельствами;

4) систематически  внедрять все новое и передовое  в производство, в организацию  труда и управление;

5) заботиться  о своих работниках, росте их  квалификации и большей содержательности  труда, повышении их жизненного  уровня, создании благоприятного  социально – психологического  климата в трудовом коллективе;

6) обеспечивать  конкурентоспособность предприятия  и продукции, поддерживать высокий  имидж предприятия;

7) проводить  гибкую ценовую политику и  осуществлять другие функции.

Но при  этом очень важно, чтобы все функции  предприятия были направлены на реализацию выработанной стратегии и на достижение поставленной цели. А целью предприятия  может быть не только получение максимальной прибыли, но и возрастание стоимости  фирмы.

Выработка успешной стратегии начинается с  определения «миссии» фирмы, общей  цели функционирования коллектива. При  этом цели предприятия могут меняться. Все зависит от конкретных обязательств. Например, главной целью предприятия  на определенном этапе может быть не получение максимальной прибыли, а завоевание рынка. Тогда получение максимальной прибыли отодвигается как бы на второй план, но в будущем, в случае завоевания рынка, предприятие может с лихвой возместить недополученную прибыль.

И в  современных условиях перед многими  отечественными предприятиями стоят  совершенно иные цели и задачи, а  получение прибыли находится  далеко не на первом месте. Руководители многих предприятий считают, что  для них наиважнейшей задачей  на данном этапе являются реализация продукции, возможность выплаты  заработной платы работникам предприятия  и быть «на плаву». Остается надеяться, что этот тяжелый период для российской экономики скоро пройдет, предприятия  начнут нормально работать, решать задачи и достигать цели, свойственные рыночной экономике. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Экономическая  сущность торгового предприятия 

Главной целью современного этапа экономических  преобразований, проводимых в торговле, является создание благоприятных условий  для эффективной деятельности  торговых предприятий. Достижение этой цели, с одной стороны, предполагает совершенствование законодательной, финансовой, налоговой среды, в которой  работают торговые предприятия, а с  другой — требует кардинального  улучшения работы самих предприятии  в условиях рыночных отношений.

Сложность поставленных задач вызывает необходимость  всестороннего изучения сущности и  содержания такого понятия, как предприятие  торговли, которое в качестве самостоятельного хозяйствующего субъекта становится основным звеном рыночного механизма отрасли.

В общем  плане под предприятием поднимается  самостоятельный хозяйствующий  субъект, созданный в порядке, установленном  законом, для производства продукции  и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения  прибыли.

Максимальное  использование рыночных и финансовых механизмов, при которых самостоятельность  предприятий в осуществлении  торгово-производственного процесса в соответствии со спросом потребителей является наибольшей, характерно, прежде всего, для отраслей, предприятия  которых удовлетворяют потребности  населения в товарах и услугах, а именно для торговли и общественного  питания.

Суть  этого вида деятельности составляют товарно-денежные отношения и товарообменные операции. В широком смысле слова  под товарами и услугами могут  пониматься здания, сооружения, помещения, имущество, потребительские и промышленные товары, информация, интеллектуальный продукт (идеи, открытия, патенты и  т.д.), валюта, ценные бумаги и любые  другие товары и услуги, за которые  потребитель готов заплатить  деньги. Но для того чтобы реализовать  товар, необходимо его наличие, и, по существу, не имеет принципиального  значения, организует предприниматель  производство товаров или выступает  в качестве посредника между производителями  и потребителями, как и в торговой сфере. Важно исходить из положения, что цена реализации товара должна быть выше закупочной цены, и разница  должна быть достаточной не только для возмещения затрат по организации  продажи и выполнению обязательств перед государством, но и приносить определенный доход предпринимателю. Следовательно, главное, что отличает предпринимательскую коммерческую деятельность от других сфер деятельности, — это стремление к получению прибыли, и основные результаты деятельности торгового предприятия определяются ее величиной.

В гражданском  законодательстве Российской Федерации  подчеркивается, что под предпринимательской  деятельностью понимается самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение  прибыли от использования имущества, продажи товаров, выполнения работ  или оказании услуг лицами, зарегистрированными  в этом качестве в установленном  законом порядке. Этим критериям  в полной мере отвечает торгово-хозяйственная  деятельность предприятий отрасли. С учетом изложенного торговое предприятие  следует рассматривать как форму  коммерческого предпринимательства.

Вместе  с тем следует учитывать, что  коммерческая деятельность торговых предприятий  имеет ряд характерных особенностей:

- ассортимент  товаров в значительной степени  зависит от характера спроса  и особенностей обслуживаемого  контингента, его профессионального,  национального, возрастного состава,  покупательной способности, условий  труда и быта;

- предприятия  организационно и торгово-технологически  достаточно автономны и самостоятельны  в процессе реализации товаров,  и каждое имеет свои доходы  и расходы, которые можно учесть  и сопоставить;

- предприятия  максимально приближены к потребителям  и по размеру сравнительно  невелики, что позволяет быстро  реагировать на изменения рыночной  ситуации;

- спрос  на товары и услуги торговых  предприятий с учетом профиля  деятельности подвержен значительным  колебаниям по временам года, дням недели и даже часам  суток;

- наряду  с реализацией товаров предприятия  оказывают большой объем дополнительных  услуг с целью привлечения  покупателей.

Под торговым предприятием понимается самостоятельный  хозяйствующий субъект с правами  юридического лица, который на основе использования имущественного комплекса  и специфической организационной  структуры с целью удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли  осуществляет закупку, хранение и реализацию покупателям товаров, которые соответствуют их разнообразным потребностям.

Действующие в торговле предприятия достаточно разнообразны с точки зрения выполняемых  функций, организационно-правового  устройства, масштабов, профиля деятельности. Деятельность предприятий торговли независимо от выполняемых функций  подлежит законодательному регулированию. Торговые предприятия в основном являются коммерческими, за исключением  тех, которые выполняют социальные функции (например, школьные столовые), главная цель деятельности которых - извлечение прибыли и ее распределение  между участниками.

В зависимости  от объема прав юридического лица на используемое им имущество различают:

- юридические  лица, обладающие правом оперативного  управления на имущество: учреждения  и казенные предприятия, что  нехарактерно для торговой деятельности;

- торговые  предприятия, обладающие правом  хозяйственного ведения на имущество;  государственные и муниципальные  унитарные предприятия, которые  встречаются в основном в системе  общественного питания. 

- торговые  предприятия, обладающие правом  собственности на имущество (АО, ООО и др.).

С позиции  количественных критериев торговые предприятия можно рассматривать  как крупные, средние и малые. Основными параметрами в этом случае выступают численность работников, годовой оборот капитала, величина товарооборота, размеры торговой площади, количество посадочных мест, пропускная способность торгового зала и  т.д.

Крупные торговые предприятия (организации) с  экономической точки зрения наиболее сильны, так как имеют мощный финансово-экономический  и имущественный потенциал, высокий  уровень конкурентоспособности, относительно низкие издержки обращения. Они могут  проводить маркетинговые исследования, рекламные кампании, осуществлять собственную  ценовую политику, иметь широкую  торговую сеть для реализации товаров  и прямые контакты с производителями. Однако такие фирмы не всегда динамичны  в предпринимательской среде, они  инертны в развитии экономической  стратегии, имеют обычно громоздкую управленческую структуру, материальные стимулы инициативных работников и предприятия в целом мало связаны с конечными результатами работы.

Средние торговые предприятия действуют, как  правило, в пределах узкого сегмента рынка и удовлетворяют специфические  запросы по реализации товаров определенного  ассортимента. Они обладают отличительными особенностями торгово-технологического процесса, их товары имеют уникальные характеристики, сформирован круг постоянных потребителей. Все это защищает их от конкурентов, позволяет поддерживать достаточно высокие цены и обеспечивает финансовую стабильность. Предпринимательская  активность на таких предприятиях выше, чем на крупных, поскольку требуется  постоянный поиск новых идей, совершенствование  торгово-технологического процесса. Однако вместе с тем отсутствует возможность  быстро переключать деятельность на другие товары, нет широкого ассортимента, существует зависимость от определенного  поставщика и сложившегося контингента  покупателей, а также риск потери ноу-хау.

Мелкие  торговые предприятия наилучшим  образом приспособлены к удовлетворению тех потребностей, которые не могут  в полном объеме обеспечить крупные  и средние предприятия. Для этих предприятий характерны простота в  организации товародвижения и учета, работа на местный рынок, высокая  гибкость вплоть до полной смены вида деятельности, профиля, ассортимента товаров, более экономное использование  ресурсов, незначительные управленческие расходы, повышенная скорость оборота  капитала, заинтересованность каждого  работника в конечных результатах  труда и другие факторы конкурентоспособности. Но именно небольшие предприятия  в максимальной степени не защищены от внешних, независящих от них факторов: им труднее получить кредит, наладить рекламу; больше требуется средств  на изучение рынка, получение необходимой  коммерческой и научно-технической  информации; сложнее проводить независимую  ценовую политику.

Без помощи государства такие предприятия  не смогут существовать и конкурировать  с крупными торговыми фирмами, которые  свободно действуют на рынке, устанавливая контроль за ценами, качеством и  ассортиментом продукции, порой  в ущерб потребителям. В России по мере расширения сферы частного предпринимательства и укрепления рыночных отношений постепенно формируется  законодательная база по развитию и  поддержке малых предприятий  по предоставлению им налоговых льгот.

В соответствии с отраслевым аспектом и в зависимости  от выполняемых функций выделяют предприятия розничной торговли, оптовой торговли и предприятия  общественного питания. Каждая из этих торговых подсистем имеет свои виды.

Существуют  следующие виды розничных торговых предприятий:

-смешанные,  ведущие торговлю как продовольственными, так и непродовольственными товарами.

- специализированные, ассортимент которых составляют  товары одной товарной группы (ткани, обувь, мясо и мясные  продукты, молоко и молочные продукты  и т.п.);

- узкоспециализированные, ассортимент которых включает  отдельные товары какой-либо товарной  группы (сыры, колбасы, хлеб, женская  обувь);

- комбинированные,  торгующие товарами нескольких  групп, родственных по своему  потребительскому назначению (мясо  – рыба - овощи, трикотаж -галантерея  и т.п.);

- универсальные,  располагающие максимально широким  ассортиментом товарных групп  (универсамы, универмаги, супермаркеты, гипермаркеты).

В соответствии с товарной специализацией оптовые  предприятия бывают:

- специализированные, ориентирующие свою деятельность  на одну товарную группу или  близкие к ней;

- универсальные,  снабжающие розничные торговые  предприятия универсальным ассортиментом  продовольственных и непродовольственных  товаров.

Предприятия общественного питания подразделяются на:

- заготовочные (цеха по производству полуфабрикатов, комбинаты школьного питания);

- доготовочные (имеющие свою кухню);

- раздаточные  (столовые без кухни) и смешанные  (фабрики-кухни).

Все многообразие рассматриваемых торговых предприятий  в целом составляет единую самостоятельную  отраслевую систему. В соответствии с «Концепцией развития внутренней торговли товарами народного потребления» под системой внутренней торговли понимается совокупность субъектов торговой деятельности, функционирование которых регулируется общими и специальными мерами организационно-экономического и нормативно-правового характера.

Заключение 

Итак, в  работе, мною были раскрыто понятие  «предприятие», а также его основные виды, цели и функции.

Предприятие – первичное, основное звено общественного  производства. Предприятием является самостоятельный хозяйствующий  субъект, созданный в соответствующем  порядке, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг  в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Высшая  цель деятельности предприятия —  превышение результатов над затратами, т.е. достижение возможно большей прибыли  или возможно высокой рентабельности.

 Для  достижения поставленной цели  предприятия должны:

1) выпускать  высококачественную продукцию, систематически  ее обновлять и оказывать услуги  в соответствии со спросом  и имеющимися производственными  возможностями;

2) рационально  использовать производственные  ресурсы с учетом их взаимозаменяемости;

3) разрабатывать  стратегию и тактику поведения  предприятия и корректировать  их в соответствии с изменяющимися  обстоятельствами;

4) систематически  внедрять все новое и передовое  в производство, в организацию  труда и управление;

5) заботиться  о своих работниках, росте их  квалификации и большей содержательности  труда, повышении их жизненного  уровня, создании благоприятного  социально – психологического  климата в трудовом коллективе;

6) обеспечивать  конкурентоспособность предприятия  и продукции, поддерживать высокий  имидж предприятия;

7) проводить  гибкую ценовую политику и  осуществлять другие функции.

В Российской Федерации законодательством предусмотрены  такие организационно - правовые формы  предприятий, как индивидуальное предпринимательство, полное товарищество и товарищество на вере, общество с ограниченной ответственностью и общество с дополнительной ответственностью, акционерные общества (открытого и закрытого типа), производственный кооператив, государственные и муниципальные унитарные предприятия, а также некоммерческие предприятия.

Самой перспективной формой крупного предпринимательства  является открытое акционерное общество, позволяющее с легкостью привлекать дополнительные капиталы путем эмиссии  акций, дающее его участникам возможность  свободно распоряжаться своими акциями, сочетающее интересы владельцев больших  пакетов акций и мелких акционеров. Конструкции общества с ограниченной ответственностью и производственного  кооператива могут успешно использоваться в сфере индивидуального или  семейного бизнеса.  

Список  литературы 

1. Булатов  А.С. Экономика: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.:Экономистъ, 2008. - 831с.

2. Бусыгин  А. И. Предпринимательство: Основной  курс. М.: НОРМА, 2007.- 352с.

3. Гражданский  кодекс Российской Федерации.  Части первая и вторая. Официальный  текст по состоянию на 1 мая  2005 г. М.: НОРМА-ИНФРА М, 2005. -560 с.