Экономический анализ производства и реализации продукции

МИНИСТЕРСТВО  ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

«МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра финансов и экономического анализа

Курсовая  работа

Дисциплина: Теория экономический анализа

ТЕМА:

Экономический анализ производства и реализации продукции

МОСКВА  – 2011

СОДЕРЖАНИЕ  

     Введение ……………………………………………………………….c. 3

1. Теоретические основы экономического анализа  производства и реализации продукции……………………………………………………………c. 5

1.    Показатели объема производства и реализации продукции
2.    Цели, задачи и источники анализа объема производства и реализации продукции
3.    Методика анализа объема производства и реализации продукции 

2. Методы, используемые при экономическом анализе производства и реализации продукции……………………………………………..c. 12

1.   Анализ динамики и выполнения плана по производству и реализации продукции
2.   Анализ ассортимента, структуры и качества продукции
3.   Анализ ритмичности производства и реализации продукции

Выводы  и рекомендации……………………………………………….c. 26

Список  использованной литературы …………………………...…….c. 29

Введение

     Первоначальное значение слова предприятие: «Задуманное, предпринятое кем-либо дело» – такое определение дано в толковом словаре русского языка С.Ожегова. Три фактора производства (Труд, Земля, Капитал), как минимум, нужны для того, чтобы предприятие работало нормально, и получало бы при этом прибыль.

     Успех или неуспех хозяйствующего субъекта зависит от того, насколько тщательно  изучены и определены уровень, характер, структура спроса и тенденции  его изменения. Результаты исследования рынка кладутся в основу разработки хозяйственной стратегии и товарного ассортимента. Они определяют темпы обновления продукции (работ, услуг), техническое совершенствование производства, потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Хозяйствующий субъект при планировании объема производства и определении производственной мощности определяет, какую продукцию, в каком объеме будет производить, где, когда и по каким ценам будет продавать. От этого зависят конечные финансовые результаты и финансовая устойчивость.

     Ориентирами для деятельности любого предприятия является его планы: план производства, план реализации продукции, план развития и т.д. Производственная программа является одним из таких планов, который отражает основные направления и задачи развития в плановом периоде, производственно-хозяйственные связи с другими предприятиями, профиль и степень специализации производства.

     Объект: анализ производства и реализации продукции как часть экономического анализа.

     Предмет:  теоретические и методологические аспекты анализа производства и реализации продукции.

     Цель  работы:  раскрыть сущность и методы анализа,  изучить основные показатели  объема производства и реализации продукции.

     Задачи:

• рассмотреть теоретические аспекты анализа производства и реализации продукции.
• раскрыть сущность методов анализа производства и реализации продукции.
• по результатам работы сделать выводы.

     Экономический анализ производства и реализации продукции  необходим предприятию для разработки грамотной и эффективной производственной программы.

     Производственная программа - это основной раздел годового и перспективного бизнес-плана развития предприятия. В ней определяется объем изготовления продукции по номенклатуре, ассортименту и качеству в натуральном и стоимостном выражениях.

     Темпы роста объема производства товаров, повышение их качества непосредственно влияют на величину затрат, прибыль и рентабельность. Анализ выпуска товаров включает оценку выполнения плана и динамики производства и продаж, определение влияния различных факторов на изменение величины этих показателей, выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и продаж, разработку мероприятий по выявлению резервов и их освоению. Важную роль здесь играет выполнение контрактов на поставку товаров, так как это гарантирует сбыт продукции и своевременную оплату.

     Повышение качества обеспечивает устойчивые позиции  на рынке. Высокий уровень качества товаров способствует повышению  спроса, увеличению прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

      1. Теоретический основы экономического анализа производства и реализации продукции

1.1. Показатели объема  производства и  реализации продукции

     В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету «Учет материально –  производственных запасов» (ПБУ 5/01), утвержденным приказом Минфина России от 09.06.2001 г. № 44н, готовая продукция относится к части материально-производственных запасов, предназначенных для продажи, являясь конечным результатом производственного цикла, а также законченными обработкой (комплектацией), активами, технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов в случаях, установленных законодательством [2].

     Объем производства и реализации промышленной продукции может выражаться в  натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки.

     Основными показателями объема производства промышленного  предприятия служат товарная и валовая  продукции.[14, c. 100]

     Валовая продукция (ВП) – это стоимость  всей произведенной продукции и  выполненных работ, включая незавершенное  производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах:

     Товарная  продукция отличается от валовой  тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.

     Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

     Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции. Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции, например, на консервных заводах используется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях - количество условных ремонтов, в обувной промышленности — условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости и т.д. 
Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно-натуральные измерители. [6, c. 155]

     Большое влияние на результаты хозяйственной  деятельности оказывают так же ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции. При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении.

     Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты [24, c. 127]:

• определение текущих и перспективных потребностей покупателей;
• оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
• изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
• оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

     Каждое предприятие с производственно – хозяйственной точки зрения заинтересовано в сокращении номенклатуры и ассортимента выпускаемых изделий с целью увеличения серийности отдельных типоразмеров изделий, а следовательно, сокращения производственных затрат. В то же время рыночная экономика, где главным является потребитель, требует расширения ассортимента продукции, учитывающей более полно запросы конкретных потребителей. Надо найти оптимальное сочетание этих разных интересов, что является сложной организационной и технико–экономической задачей.

     Определение показателя качества продукции обязательно  при анализе деятельности промышленного  предприятия.

     Качество  – это общая совокупность технических, технологических и эксплуатационных характеристик изделия и услуги, посредством которых изделие или услуга будут отвечать требованиям потребителя при их эксплуатации. Качество продукции - не только техническая, товароведческая, но и важнейшая экономическая категория, тесно связанная с потребительной стоимостью. Если потребительная стоимость – это полезность товара вообще, то качество продукции - это степень проявления потребительной стоимости в конкретных условиях ее использования. [6, c.170]

     Повышение показателя качества продукции - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

     1.2. Цели и задачи анализа объема производства и реализации продукции

     Объем производства и реализация продукции - два показателя, которые при  анализе результатов производственной деятельности исследуются во взаимосвязи  и сопоставлении [19, c. 56].

     Объектами данного направления анализа  являются:

     – объем производства и реализации продукции;

     – ассортимент и структура продукции;

     – качество продукции;

     – ритмичность продукции.

     Производственная  организация – это пространственно-временная  структура производственных факторов, которая обеспечивает их взаимодействие для получения максимальных результатов в самое короткое время и при минимальных затратах факторов производства.

     Цель  анализа производства и реализации продукции состоит в выявлении  наиболее эффективных путей увеличения объема выпуска продукции и улучшения ее качества, в изыскании внутренних резервов роста объема производства [18, c. 78].

     Задачи  анализа объема производства и реализации продукции [18, c. 80]:

     1) оценка степени выполнения плана  и динамики производства и  реализации продукции;

     2) определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

     3) выявление резервов увеличения  выпуска и реализации продукции;

     4) разработка мероприятий по освоению  выявленных резервов.

     В процессе анализа производства и  реализации продукции должны быть вскрыты причины, тормозящие рост производства, а именно:

     – недостатки в организации производства и труда;

     – нерациональное использование материальных, трудовых и денежных ресурсов;

     – брак продукции.

     Источниками информации для проведения анализа объема производства и реализации продукции на исследуемом предприятии служат формы статистической и бухгалтерской отчетности (информация по счетам разделов III и IV плана счетов), а также данные бухгалтерского учета о производстве продукции отдельными цехами, о поступлении на склад и реализации готовой продукции и др. При анализе выполнения плана производства и реализации продукции отдельными участками необходимую информацию можно получить из бизнес-планов предприятия, планов производственных участков, отчетов о работе цехов, оперативных планов-графиков, журналов ордеров, карточек складского учета и др. [ 24, 121]

1.3. Методика анализа  объема производства  и реализации продукции 

     Анализ  производства и реализации продукции  нельзя проводить, не зная технологии. Только осведомленный в этой области экономист может объективно оценить результаты производства, сделать полезные рекомендации по их улучшению. В то же время необходимо отметить, что сама технология производства стремится быть более эффективной и ее совершенствование невозможно без аналитических исследований.

     Из  предыдущего параграфа мы знаем, что при анализе объема производства продукции и реализации используются различные виды показателей. Стоимостные  измерители считаются более предпочтительными, но тогда встает вопрос о сопоставимости цен. В международном учетном стандарте IASC №15 «Информация, характеризующая влияние изменения цен» нашли отражение две основные концепции. [4]

     Первая  соответствует «Методике оценки объектов бухгалтерского учета в  денежных единицах одинаковой покупательной стоимости» и ориентирована на общий индекс инфляции национальной валюты. В ходе анализа динамики объема производства необходимо произвести корректировку на общий индекс инфляции национальной валюты – коэффициент-дефлятор. Он соответствует индексу изменения потребительских цен на товары, работы и услуги в текущем году относительно базового года. Коэффициент – дефлятор в Российской Федерации на предстоящий год устанавливается Правительством РФ и публикуется в средствах массовой информации. При сопоставлении стоимостных экономических показателей за различные годы, значение каждого из них умножается на значение коэффициента-дефлятора соответствующего года.

     Вторая  концепция лежит в основе «Методики  переоценки объектов бухгалтерского учета  в текущую стоимость». Она ориентирована на применение индивидуальных индексов цен на товар или товарную группу. При этом могут применяться следующие способы:

     - пересчета объема производства  товаров за отчетный год по  ценам аналогичных товаров базисного  периода (по относительно небольшой номенклатуре выпускаемых товаров);

     - корректировки на агрегатный  индекс изменения цен (Jц) по  группе однородных товаров (работ,  услуг) или по отрасли в целом: 

     Jц  = ∑ Q1 * Р0 / Q0 * Р0,        (1)

     где Q1 – объем выпуска товаров в отчетном периоде в натуральном выражении;

     Q0 – объем выпуска товаров в базисном периоде в натуральном выражении;

     Р0 – цена единицы товара в базисном периоде.

     Тогда сопоставимый с базисным фактический  объем выпуска товара в стоимостном  выражении (V1ЦБ) рассчитывается по формуле:

     V1ЦБ = V1 /Jц ,          (2)

     где V1 – фактический объем выпускаемых товаров в стоимостном выражении.

     С применением вышеназванных методов  нейтрализуется влияние изменения  цен на конкретный товар или товарную группу. Товар может быть продан по оптовым, розничным и договорным ценам. Оптовые цены устанавливаются на уровне розничных за минусом торговых, сбытовых скидок с учетом местонахождения данной организации. Основной целью анализа объема производства является получение максимальной прибыли от реализации продукции.

     Как заметил П. Дракер, известный американский экономист, «результатом бизнеса должен являться удовлетворенный клиент, внутри же предприятия существуют лишь затраты». Для удовлетворения самых разнообразных  потребностей потребителей, средние и крупные предприятия организуют сеть фирменных магазинов, или заключают договора с оптовыми покупателями, длительные и на большие объемы поставок. Руководители малых предприятий считают серьезным достижением заключение длительного контракта с крупным предприятием или большое количество постоянных клиентов. Для сохранения завоеванных позиций требуется соблюдение жестких условий: выполнение поставок в сроки, поддержание уровня качества продукции (работ, услуг). Предприятие всегда должно быть готово к изменению ассортимента выпускаемой продукции, расширения номенклатуры предлагаемых изделий. [18, c. 58]

     2. Методы используемы  при экономическом  анализе производства  и реализации продукции

     2.1. Анализ динамики и выполнения плана по производству и реализации продукции.

     В условиях рынка предприятию необходимо проводить постоянный контроль за состоянием различных видов продукции, при  формировании ассортимента и структуры  продукции предприятие должно учитывать  с одной стороны спрос на различные виды изделия, а с другой стороны объективную возможность по эффективному производству изделия. Цель анализа – это выработка рекомендаций по изменению ассортимента и структуры продукции на предстоящий период с учетом потребности рынка и возможности организации.

     Итак, по степени готовности продукция  подразделяется следующим образом [ 21, c.44]:

• валовая продукция, т.е. продукция всех видов и качества вне зависимости от степени ее готовности. Показатель валовой продукции, характеризует общий объем производства.
• готовая продукция, прошедшая все стадии обработки, которая сдана на склад и снабжена сдаточной документацией;
• реализованная продукция (проданный товар) – это отгруженная заказчику, принятая им и оплаченная продукция предприятия, денежные средства за которую поступили на расчетный счет поставщика.

     Объем производства и реализации продукции  может выражаться в натуральном, условно-натуральном и стоимостных  измерителях.

     Анализ  объема производства начинается с изучения динамики валовой (товарной) продукции на основе расчета базисных и цепных темпов роста и прироста. В процессе анализа фактические данные сравнивают с плановыми, с данными предшествующих периодов, при этом проводится полный сравнительный вертикальный и горизонтальный анализ, т.е. рассчитывается процент выполнения плана, абсолютное и относительное отклонение от плановых значений или от показателей периода, принятого за базисный [18, c. 83].

     Базисные  темпы роста определяются относительно базисного периода:

     Тб=Vi / V0 * 100%,         (3)

     Цепные – относительно предыдущего периода:

     Тц= Vi / V1 * 100%.         (4)

     где Vi-1, Vi – объем производства товаров в стоимостном выражении в сопоставимых ценах в i-1 и i-ом периоде соответственно;

     Vо - объем производства товаров за период, принятый за базу сравнения.

     На  основе полученных данных можно рассчитать среднегодовые темпы роста (Tср) и прироста (Тпр) данных показателей по среднеарифметической (Тсра) или среднегеометрической (Тсрг) взвешенной:

       ,         (5)

      ,         (6)

     Тпр = Тср – 100 .          (7)

     Важным  направлением комплексного анализа  является оценка риска невостребованности продукции, он определяется величиной возможного материального и морального ущерба организации, вызванного этой причиной. Необходимо проанализировать обеспеченность продукции контрактами или заявками на поставку, динамику остатков готовой продукции по каждому виду, их долю в общем объеме продаж.

     2.2.  Анализ ассортимента, структуры и качества продукции

     Необходимым элементом аналитической работы является анализ выполнения плана по номенклатуре и ассортименту.

     Для обеспечения наиболее полного удовлетворения потребности покупателей продукции необходимо, чтобы предприятие выполняло план не только по общему объему продукции, но также и по ассортименту (номенклатуре). Изучение ассортимента продукции проводится с целью уточнения среднего числа. Ведь расширение ассортимента является для предприятия средством привлечение покупателей с различными вкусами и потребностями и развивается в различных направлениях.

     Номенклатура – перечень наименований изделий и их кодов, установленных для соответствующих видов продукции в общесоюзном классификаторе промышленной продукции (ОКПП), действующим на территории СНГ.[8, c.41]

     Ассортимент – перечень наименований продукции с указанием объема ее выпуска по каждому виду. Различают полный (всех видов и разновидностей), групповой (по родственным группам), внутригрупповой ассортимент.[8, c.42]

     Расширение  ассортимента выпускаемой продукции  – это наиболее надежное средство завоевание конкурентных преимуществ. Изучение степени устаревания продуктов  данного ассортимента дает возможность обозначить естественную связь с понятием жизненного цикла продукта из сферы маркетинга и служит основой для принятия практических решений об обновлении ассортимента. Для этого следует анализировать структуру товарной продукции.

     Оценка  выполнения плана по номенклатуре основывается на сопоставлении планового и фактического выпуска продукции по основным видам, включенным в номенклатуру. Оценка выполнения плана по ассортименту проводится с помощью коэффициента выполнения плана по ассортименту, он определяется как отношение фактического выпуска продукции, зачтенный в выполнение производственной программы в соответствии с применяемой в организации товарной стратегией (определяется как наименьшее число из планового и фактического значение показателя объема) к общему плановому выпуску продукции. Коэффициент ассортиментности можно определить также методом наименьшего процента: из всех показателей выполнения производственной программы по каждому виду продукции выбирается наименьший. Оптимальное значение этого показателя должно быть равно единице. Отклонение от оптимального значения свидетельствует об изменении в структуре продукции организации.

     Рассмотрим  на примере анализ выполнения плана  по ассортименту:

                                                                 Таблица 1