Экономика и организация производства. 5
Содержание
Введение......................
1. Производство как
система.......................
1.1 Производство как система.
Стратегии организации производства и
структурные решения.......................
1.2 Предприятие как объект
2. Принципы организации производственного
процесса......................
2.1 Понятие производственного
2.2 Характеристики типов
Заключение....................
Глоссарий.....................
Список использованных
источников....................
Приложения....................
Введение
Система - это совокупность (множество) элементов и взаимосвязей между ними любой природы, образующие присущую данной совокупности целостность (единство) и качественную определенность. Это некий набор свойств (классификационных признаков), которые присущи только данной системе и, которые отличают данную систему от других.
Организованные системы
- это биологические, технические
и социальные системы, которые являются
результатом существования
Система управления организованной системы есть функция, обеспечивающая ее целостность и жизнедеятельность, т.е. сохранения и изменения ее структуры, поддержания заданного режима деятельности, решения стоящих перед ней задач.
1) Организация - это
внутренняя упорядоченность,
2) Организация - это
процесс создания целого (системы)
из отдельных элементов,
3) Организация - это объединение (коллектив) людей, совместно реализующих определенную программу, цель на основе заданных правил и процедур. (Социальный аспект).
Организация, как объединение
людей, с точки зрения теории систем,
рассматривается как
Организационная система - это объединение - коллектив людей, имеющих общие средства, целенаправленно взаимодействующие на удовлетворение потребностей или интересов человека, общества, на основе заданных правил и процедур. Организационные системы, в которых для достижения общих целей, используется совместный труд людей, являются также социально – экономическими (или просто экономическими) системами.
Например, фирма, муниципальное образование, регион, государство и т. п. Экономические системы и обладают следующими чертами: целями, отражающими предназначение и те виды товаров и услуг, которые они производят для удовлетворения потребностей общества; персоналом и работниками, обладающими квалификацией, знаниями и умениями, необходимыми для достижения поставленных целей; разделением труда, осуществляемым в соответствии с профессионально - квалификационными характеристиками каждого работника и обеспечивающим рациональную структуризацию работ и задач; коммуникациями, т. е. различными видами связей, необходимыми в процессе совместного выполнения работ; формальными правилами поведения, процедурами и контролем, необходимым в процессе выполнения совместной работы; полномочиями и ответственностью работников, которые определяют масштабы власти для различных должностей в организации.
Результаты деятельности экономической системы можно оценить с помощью совокупности взаимосвязанных показателей, дающих всестороннюю количественную и качественную характеристику экономического объекта, системы.
Организация – единство 3х основ элементов: люди, цели и управление.
Основы цели: целезадание (задается данной организации ее надсистемой, например, государство); целеориентиры (цели на уровни подструктур); цели-связи. Есть стратегические, тактические, оперативные цели, цели организации или подразделений, экономические, политические, культурные социальные, коллективные, индивидуальные и т.д.
Миссия организации – основ причина существования организации. Для государства – обеспечение высокого уровня жизни населения. Свойства организации: компоненты, связи, структура (определение иерархия компонентов), взаимодействие (влияние компонентов друг на друга), процесс, холизм (целостность), имерджентные свойства (когда есть все компоненты). Все это должно быть в единстве.
Функциональные подсистемы: маркетинг (инфо о рынке, контакты с внешней средой, продвижение…), производство (географическое размещения организации и методы производственного процесса, состояние оборудования, затраты, качество, автоматизация, оборачиваемость средств, гибкость…), персонал (политика в области управления персоналом, обучение, переподготовка, движение рабочей силы, оплата труда…), нововведения (затраты на разработку нового вида продукции, их количество, НТП…), финансы (величина капитала, движение денежных средств, задолженность…), менеджмент (постановка целей и задач, определение и распределение управленческих функций, организация процесса, структура и методы управления…). [2, 41]
Этапы жизненного цикла организации: создание (предпринимательство, нечеткие цели, творчество, неудачи, поиск); этап роста (коллективные усилия членов, общие цели); этап зрелости (поиск формализации деятельности, упор на эффективность и минимизация затрат, стабильная структура); упадок и гибель (высок текучесть кадров, конфликты, конкуренты наступают).
Управление - последовательность управляющих воздействий субъекта на объект управления; оно предназначено для обеспечения функционирования организационной системы в заданном режиме в соответствии с целями ее существования и развития. Управляющее воздействие разрабатывается на основе информации о состоянии объекта управления, условий внешней среды и целей организационной системы, получаемую по каналу обратной связи, и представляет собой информацию о том, что, как и когда надлежит сделать объекту управления (т. е. планы и контроль за их реализацией), поэтому ее часто называют командной информацией, передаваемую по каналу прямой связи. Управление, таким образом, – это внутреннее качество организационной системы и может рассматриваться рассматривается как циклический информационный процесс, осуществляемый в замкнутом контуре для достижения конкретной цели.
Управление в организационных системах - это целенаправленное воздействие на коллективы людей для организации и координации их деятельности в процессе производства.
1 Производство как система
1.1 Производство как система. Стратегии организации производства и структурные решения
Производство - это
любой процесс (или процедура),
предназначенный, чтобы
Любое производство можно рассматривать как систему, состоящую из трех компонентов: ресурсов, продукции и производственного процесса. Ядром производства является система "ресурсы - продукция" (input - output).
Ресурсы определяются как элементы производства, олицетворяющие в основном переменные расходы (variable expense) - издержки, изменяющиеся пропорционально объему производства. К переменным расходам относятся ресурсы, состоящие в основном из материалов, рабочей силы и энергии. Сумма этих расходов зависит от числа выпущенных единиц продукции в натуральном выражении. В переменные расходы включают расходы на заработную плату работникам (кроме конторских и административного персонала) и расходы на материалы, которые можно отнести непосредственно на каждую единицу продукции. Регулирование выпуска продукции осуществляется о помощью ресурсов, вводимых в производственный процесс.
Продукция отражает направления деятельности фирмы, производственного подразделения. Обычно исходным моментом производственной деятельности служит определение желательного вида и состава продукции.
Изменения рыночных условий и финансового положения фирмы стимулируют поиски новых направлений деятельности.
Процесс (process) - это заранее предусмотренный комплекс действий или операций, который предшествует завершению каждой стадии обработки материала, заготовки или узла; заранее предусмотренная и управляемая обработка материалов, при которой на них воздействуют одним или несколькими способами в течение периода, необходимого для достижения требуемых результатов. Например, вулканизация резины, обработка металлов.
Производственный
процесс может быть простым
и сложным, требующим
Производственный процесс состоит из элементов, в основном имеющих отношение к постоянным расходам, которые остаются неизменными независимо от уровня операций фирмы.
Постоянные расходы (fixed expense) - это издержки, не зависящие от объема производства, как-то: муниципальные налоги, налоги на земельную собственность и на строения, страховые сборы, заработная плата конторских служащих и административного персонала, расходы на отопление и освещение, амортизационные отчисления, инвестиции в производственные постройки, оборудование. Заводские здания и оборудование обеспечивают производственный процесс.
Расходы накладные или косвенные (overhead, burden, indirect expense, indirect manufacturing expense) - это расходы или издержки, которые нельзя непосредственно отнести на стоимость изготовления конкретной детали (изделия), заготовительные расходы, управленческие и канцелярские расходы и т.п.
Регулирование производственной системы осуществляется двумя путями:
регулированием ресурсов в отношении темпов ввода, стоимости, качества и т.д., в результате чего добиваются регулирования переменных расходов;
изменением процесса (процедуры) в результате перекомпановки его элементов, что достигается путем регулирования постоянных расходов, относящихся к системе в целом.
Основной целью организации производства является стремление к сокращению сроков выполнения заказов, снижению затрат и ускорению оборота капитала. Это может быть достигнуто на основе сокращения запасов и времени производственного цикла, оптимизации использования производственных мощностей, обеспечения максимально выгодных условий кооперационных связей и доставки изделий заказчикам.[4, 89]
Выполнение данных условий возможно путем обеспечения тесных связей между движением материалов и информационными потоками. Задание, т.е. реализация того или иного действия, определяется в первую очередь тремя параметрами: временем реализации, стоимостью и имеющимися производственными мощностями. Можно использовать различные стратегии организации производства, обеспечивающие реализацию поставленной задачи.
Стратегия 1. Существующие производственные мощности и срок доставки приняты за не подлежащие увеличению. Кратковременное использование дополнительных производственных мощностей или стремление к увеличению производительности действующей ПС вызывает возрастание производственных затрат.
Стратегия 2. Стоимость и производственные мощности являются неизменными. Единственно возможный шаг — смещение сроков выполнения целого ряда заданий.
Стратегия 3. Стоимость и производственные мощности неизменны. Существует возможность кратковременного использования резервов производства, которые не должны увеличивать его стоимость.
Числовые значения входных параметров данных стратегий управления определяют использование конкретных средств для приемлемого решения проблемы. Это основано на выборе соответствующих систем планирования и управления производством. В настоящее время используются нагнетающая и всасывающая системы.
Нагнетающие системы управления производством действуют на основе данных оперативного плана производства, который содержит подтвержденные к использованию заказы. В таких системах производственный процесс реализуется от первой до последней операции в соответствии с разработанным графиком.
Во всасывающих системах производственный процесс анализируется с точки зрения завершающей операции, на основании чего определяются сроки выполнения предшествующих операций (от окончания к началу процесса обработки). Если детали или сборочные единицы недоступны для обработки на следующем РМ, то их удаляют с РМ, на котором выполняется предшествующая операция.
В обоих случаях желательно использование принципа «точно в требуемое время», когда изделие производится точно в оговоренное время и в оговоренном количестве. Это означает, что весь запас производства находится непосредственно в обработке, а каждая деталь или полуфабрикат сразу после получения используется в последующей фазе обработки.
Структурные решения - совокупность стратегий, определяющих интеграционные взаимодействия производственных подразделений с целью оказать эффективное влияние на потребителей продукции, поставщиков, конкурентов.
Влияние может быть как прямым - на потребителя, так и опосредованным - через разработку новых технологических процессов, увеличение мощностей и масштабов производства, совершенствование форм и методов организации труда, а также через формирование потребительских предпочтений на рынке продукции. Структурные аспекты производственной стратегии отечественных предприятий:
вхождение предприятий
в вертикальные структуры (
создание различных горизонтальных структур - объединений предприятий, акционерных обществ, товариществ под совместные инвестиционные и производственные проекты. Встречаются и объединения в виде картелей, когда между предприятиями заключаются соглашения о минимальном уровне цен;
образование временных венчурных групп для управления разработкой и производством новых наукоемких продуктов.
Особое значение интеграция
имеет для инновационных
Посредством структурных
решений возможно определять степень
интеграции и дезинтеграции
Важной составляющей структурных решений являются решения о производственных мощностях.
Преобладающей тенденцией в таких решениях является увеличение мощностей в производстве бытовой продукции. Обычно эту стратегию используют организации с высоким потенциалом, стратегические ресурсы которых обеспечивают достижение конкурентных преимуществ. К таким ресурсам могут быть отнесены: отлаженная технология; прогрессивное оборудование; интеллектуальные ресурсы; технические разработки; патенты и другие.
Решения о производственных мощностях имеют стратегический характер, особенно в чрезвычайно капиталоемких отраслях, где отменить их после того, как начата реализация, чаще всего невозможно.
1.2 Предприятие как объект организации производства
Предприятие - субъект
предпринимательской
Производственное предприятие характеризуется производственно-техническим, организационным, экономическим и социальным единством.
Производственно-техническое единство определяется комплексом средств производства, обладающих технологическим единством и взаимосвязью отдельных стадий производственных процессов, в результате которых используемые на предприятии сырьё и материалы превращаются в готовую продукцию. Также они позволяют оказывать услуги и выполнять определенные работы на сторону с целью извлечения прибыли.
Организационное единство определяется наличием единого коллектива и единого руководства, что находит свое отражение в общей и организационной структуре предприятия.
Экономическое единство определяется общностью экономических результатов работы — объемом реализуемой продукции, уровнем рентабельности, массой прибыли, фондами предприятия и т.д., и извлечение прибыли выступает в качестве основной цели деятельности.
Однако предприятие прежде всего не производственная, не экономическая, а социальная единица. Предприятие — это коллектив людей различной квалификации, связанных определенными социально-экономическими отношениями и интересами, а извлечение прибыли служит основой для удовлетворения потребностей (как материальных, так и духовных) всего коллектива. Поэтому важнейшими задачами предприятия являются: выплата персоналу социально справедливой заработной платы, которая обеспечивала бы воспроизводство рабочей силы; создание нормальных условий труда и отдыха, возможностей для профессионального роста и т.д.
Предприятие — не только хозяйствующий субъект экономики, но и юридическое лицо.
Юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Юридические лица должны иметь самостоятельный баланс или смету.[8, 52]
Юридическое лицо подлежит государственной регистрации и действует либо на основании устава, либо учредительного договора и устава, либо только учредительного договора.
В уставе отражаются: организационная и правовая формы предприятия; наименование; почтовый адрес; предмет и цель деятельности; уставный фонд; порядок распределения прибыли; органы контроля; перечень и местонахождение структурных единиц, входящих в состав фирмы; условия реорганизации и ликвидации.
Уставной фонд - зафиксированная сумма основного и оборотного капиталов предприятия. Государство устанавливает минимальный размер уставного фонда.
В зависимости от целей деятельности всякое юридическое лицо относится к одной из двух категорий: коммерческая организация; некоммерческая организация.
Деятельность коммерческой организации направлена на извлечение прибыли, что является её основной целью. Некоммерческая организация не ставит цели извлечения прибыли и не распределяет ее между участниками.
Коммерческие организации
создаются в форме
Коммерческие и некоммерческие организации могут объединяться в союзы и ассоциации.
По организационно-правовой форме юридические лица, являющиеся коммерческими организациями, в соответствии с Гражданским кодексом РФ классифицированы следующим образом:
Хозяйственные товарищества — полное товарищество, товарищество на вере (коммандитное товарищество);
Хозяйственные общества — общества с ограниченной ответственностью, общества с дополнительной ответственностью, акционерные общества (открытого и закрытого типов);
Унитарные предприятия — основанные на праве хозяйственного ведения, основанные на праве оперативного управления;
Производственные кооперативы (артели).
В экономике функционируют самые различные предприятия. Они отличаются друг от друга по ряду признаков: отраслевой принадлежности; размерам; степени специализации и масштабам производства однотипной продукции; методам организации производства и степени его механизации и автоматизации; организационно-правовым формам и др.[5, 72]
Признаками отраслевой принадлежности предприятия служат: характер сырья, потребляемого при изготовлении продукции; назначение и характер готового продукта; техническая и технологическая общность производства; время работы в течение года.
По характеру потребляемого сырья промышленные предприятия делятся на предприятия добывающей и обрабатывающей промышленности.
По назначению готовой
продукции все предприятия
По признаку технологической общности различают предприятия с непрерывным и дискретным процессами производства, с преобладанием механических и химических процессов производства.
По времени работы в течение года различают предприятия круглогодичного и сезонного действия.
По признаку размеров предприятия делятся на крупные, средние и мелкие. Главным критерием отнесения предприятия к одной из этих групп является численность работников с дифференциацией по отраслям экономики.
По специализации и масштабам производства однотипной продукции предприятия делятся на специализированные, диверсифицированные и комбинированные.
Классификация предприятий имеет важное значение при разработке для однородных предприятий типовой документации, применении типовых конструктивных и технологических решений, производственной структуры и других целей.[7, 101]
Предприятие является первичным
звеном народного хозяйства и
от эффективности его
Предприятием является
самостоятельный хозяйствующий
субъект, созданный в соответствии
с действующим
Основными чертами (признаками) предприятия являются:
1) производственно-техническое
единство, которое выражается в
общности процессов
2) организационное единство, воплощенное в наличии единого руководства, плана, учета;
3) экономическое единство, выступающее как общность материальных, финансовых и технических ресурсов, а также экономических результатов;
4) социальное единство.
Производственно-техническое единство предусматривает:
1) соответствие располагаемого технологического оборудования и имеющихся производственных площадей характеру производства определенной продукции;
2) последовательную взаимосвязь
и законченность всех
3) единство технического
и производственного
Организационно-
1) единство трудового
коллектива, занятого на предприятии
производственно-хозяйственной
2) наличие единого управленческого аппарата;
3) наличие общих для всего предприятия плана, учета и отчетности, баланса предприятия (объединения).
Финансово-экономическая самостоятельность означает единство материальной базы предприятия в виде имущественных и денежных ресурсов, рентабельность работы на основе хозяйственного расчета, соблюдение режима экономии и получение максимальной прибыли.[2, 168]
Социальное единство подразумевает, что для достижения поставленной перед предприятием цели формируется трудовой коллектив, состоящий из следующих групп:
1) управленческого персонала;
2) инженерно-технических работников и служащих;
3) основных и вспомогательных рабочих;
4) младшего обслуживающего персонала.
Предприятия на добровольных
началах могут создавать
В объединениях имеются
широкие возможности
Производственно-технический
паспорт - это документ, характеризующий
предприятие как
Паспорт используется как справочный документ в следующих целях:
1) внутризаводское планирование;
2) определение направлений
перспективного развития
3) контроль со стороны государственных органов.
2 Принципы организации производственного процесса
2.1 Понятие производственного процесса и принципы его организации
Современное производство представляет собой сложный процесс превращения сырья, материалов, полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию, удовлетворяющую потребностям общества.