Экономика отрасли. 9

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине "Экономика  отрасли"

На тему:

Материально-технического обеспечения"

Содержание курсовой работы

Введение

1 Материально-техническое  обеспечение

2 Структура обеспечения  на предприятии

3 Виды транспортной доставки  материальных ресурсов

4 Контроль качества

Выводы

Список использованной литературы.

Введение

В настоящее время без  правильно организованного материально-технического обеспечения невозможно получение  положительных результатов работы фирмы на рынке. Особенно это касается деятельности предприятий - производителей. В современных условиях главной  проблемой для поставщиков является организация сбыта продукции, а  для потребителей адекватный выбор  контрагентов в области поставок - поставщиков..

Развитие материально  технического обеспечения является необходимым видом деятельности для предприятия, для обеспечение его конкурентоспособности на рынке, а также дает гарантию стабильности его работы в будущем.

Для того чтобы обеспечить предприятие (объединение) необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение  предприятия. Его задача заключается  в определении потребности предприятия  в материалах и технических ресурсах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов и выдачи их в цехи, а  также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии.

Материальные ресурсы  представляют собой часть оборотных  фондов предприятия. Оборотные фонды - это те средства производства, которые  полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят  свою стоимость на готовую продукцию  и в процессе производства меняют или теряют свои потребительные свойства.

Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Главной задачей органов  снабжения предприятия является своевременное и оптимальное  обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей  комплектности и качества.

В условиях рынка у предприятий  возникает право выбора поставщика, а значит, и право закупки более  эффективных материальных ресурсов. Это заставляет снабженческий персонал предприятия внимательно изучать  качественные характеристики продукции, изготовляемой различными поставщиками.

В результате использования  некачественных материалов снижается  качество выпускаемой продукции. Если предприятие пользуется импортными материалами, то поднимается стоимость  их продукции, так как импортные  материалы (также как и импортное  полиграфическое оборудование) в  России облагаются высокими таможенными  пошлинами. Для полиграфических  предприятий вопрос выбора поставщиков  тесно связан с качеством закупаемых материалов. Поэтому в данной работе отдельно рассматривается вопрос контроля качества входных материалов.

1.1 Материально-техническое  обеспечение

Оборотные фонды, за исключением  малоценных инструментов и инвентаря, незавершенного производства и полуфабрикатов собственного изготовления, а также  энергии, относятся к материальным ресурсам.

Наибольшую долю материальных ресурсов предприятия составляют основные материалы. К ним относятся предметы труда, идущие на изготовление продукции  и образующие основное ее содержание. Основными материалами при изготовлении, например, печатной продукции являются бумага, краска, форма и т.д. К вспомогательным относятся материалы, потребляемые в процессе обслуживания производства или добавляемые к основным материалам с целью изменения их внешнего вида и некоторых других свойств (смазочные, обтирочные, упаковочные материалы и т.д.). Эта классификация материальных ресурсов исходит из различного характера потребления указанных групп и, следовательно, определяет неодинаковый подход к установлению норм их расхода, к определению потребности в них и выявлению путей более экономного их использования. В целях наиболее экономного расходования материальных ресурсов, планирования их использования, выявления потребности предприятия в них и улучшения организации материально-технического снабжения проводится анализ использования основных и вспомогательных материалов. Организация и планирование использования материальных ресурсов является одним из важнейших разделов деятельности полиграфических предприятий. Вся работа по организации и планированию использования материальных ресурсов проводится в направлении создания условий для их максимальной экономии при одновременном повышении качества продукции.

1.2 Структура обеспечения  на предприятии

Главной задачей органов  снабжения предприятия является своевременное и оптимальное  обеспечение производства комплектности  и качества.

Решая эту задачу, работники  органов снабжения должны изучать  и учитывать спрос и предложение  на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение  цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную  форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные  и складские расходы.

Содержание функций органов  снабжения предприятия включает три направления.

1. Планирование, которое  предполагает:

изучение внешней и  внутренней среды предприятия, а  также рынка отдельных товаров;

прогнозирование и определение  потребности всех видов материальных ресурсов, планирование оптимальных  хозяйственных связей;

оптимизацию производственных запасов;

планирование потребности  материалов и установление их лимита на отпуск цехам;

оперативное планирование снабжения.

2. Организация, которая  включает:

сбор информации о потребной  продукции, участие в ярмарках, выставках-продажах, аукционах и т.п.;

анализ всех источников удовлетворения потребности в материальных ресурсах с целью выбора наиболее оптимального;

заключение с поставщиками хозяйственных договоров на поставку продукции;

получение и организацию  завоза реальных ресурсов;

организацию складского хозяйства, входящего в состав органов снабжения; обеспечение цехов, участков, рабочих  мест необходимыми материальными ресурсами;

3. Контроль и координация  работы, в состав которых входят:

контроль за выполнением договорных обязательств поставщиков, выполнение ими сроков поставки продукции;

контроль за расходованием материальных ресурсов в производстве;

входной контроль за качеством и комплектностью поступающих материальных ресурсов; контроль за производственными запасами;

выдвижение претензий  поставщикам и транспортным организациям;

анализ действенности  снабженческой службы, разработка мероприятий  по координации снабженческой деятельностью  и повышение её эффективности.

В условиях рынка у предприятий  возникает право выбора поставщика, а значит, и право закупки более  эффективных материальных ресурсов. Критериями выбора поставщика могут  быть надежность поставки, возможность  выбора способа доставки, время на осуществление заказа, возможность  предоставления кредита, уровень сервиса  и др. Причем соотношение значимости отдельных критериев с течением времени может меняться.

Организационное построение, характер и методы работы служб снабжения  на предприятиях отмечаются своеобразием. В зависимости от объемов, типов  и специализации производства, материалоемкости продукции, и территориального размещения предприятия складываются различные  условия, требующие соответствующего разграничения функций и выбора типа структуры органов снабжения. На небольших предприятиях, коим является рассматриваемая типография потребляющих малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции  снабжения возлагаются на небольшую  группу или отдельных работников хозяйственного отдела предприятия. В  этом случае каждая функция снабжения (планирование, заготовка, хранение, отпуск материалов) выполняется отдельной  группой работников.

Одним из звеньев организации  МТС является складское хозяйство, основная задача которого заключается  в приёме и хранении материалов, их подготовке к производственному  потреблению, непосредственном снабжении  цехов необходимыми материальными  ресурсами.

Для осуществления технического перевооружения и реконструкции  производства предприятие создает  отделы оборудования, которые обычно входят в состав капитального строительства.

Формирование нормативной  базы, прогнозирование и разработка планов МТС, установление хозяйственных  связей, и координация работы службы снабжения, входящей в предприятие, сконцентрированы на базе службы снабжения  предприятия. Взаимодействие подразделений  службы снабжения предприятия осуществляется на основе функциональных связей, а  не административного подчинения.

Одним из звеньев организации  МТС является складское хозяйство, основная задача которого заключается  в приеме и хранении материалов, их подготовке к производственному  потреблению, непосредственном снабжении  цехов необходимыми материальными  ресурсами. Склады в зависимости  от связи с производственным процессом  подразделяются на материальные, производственные, сбытовые.

Принятые материалы хранятся на складах по номенклатурным группам; сортам, размерам. Стеллажи нумеруются с указанием индексов материалов.

Завоз материалов и работа складов организуются на основе оперативно-заготовительных  планов.

Поставки материальных ресурсов на предприятие осуществляются через  хозяйственные связи. Хозяйственные  связи представляют собой совокупность экономических, организационных и  правовых взаимоотношений, которые  возникают между поставщиками и  потребителями средств производства. Рациональная система хозяйственных связей предполагает минимизацию издержек производства и обращения, полное соответствие количества, качества и ассортимента поставляемой продукции потребностям производства, своевременность и комплектность ее поступления.

Хозяйственные связи между  предприятиями могут быть прямыми  и опосредованными (косвенными), длительными, и краткосрочными.

Прямые представляют собой  связи, при которых отношения  по поставкам продукции устанавливаются  между предприятиями-изготовителями и предприятиями-поставщиками прямо, непосредственно.

Опосредованными считаются  связи, когда между этими предприятиями  имеется хотя бы один посредник. Поставки продукции потребителю могут осуществляться смешанным путем, т.е. как напрямую, так и через посредников (дистрибьюторов, джобберов, агентов, брокеров).

Дистрибьюторы и джобберы - это фирмы, осуществляющие сбыт на основе оптовых закупок у крупных  промышленных предприятий - производителей готовой продукции. Дистрибьюторы  в отличие от джобберов - относительно крупные фирмы, располагающие собственными складами и устанавливающие длительные контрактные отношения с промышленными  предприятиями. Джобберы, напротив, скупают  отдельные крупные партии товаров  для быстрой перепродажи.

Прямые хозяйственные  связи для предприятий являются наиболее экономичными и прогрессивными по сравнению с косвенными, так  как они, исключая посредников, уменьшают  издержки обращения, документооборот, укрепляют взаимоотношения между  поставщиками и потребителями. Поставки продукции становятся более регулярными  и стабильными.

Опосредованные хозяйственные  связи менее экономичны. Они требуют  дополнительных затрат на покрытие расходов деятельности посредников между  предприятиями-потребителями и предприятиями-изготовителями.

Потребность в косвенных  связях объясняется тем, что прямые связи выгодны и целесообразны  в условиях потребления материальных ресурсов в крупных масштабах. Если же предприятия потребляют сырье  и материалы в незначительных количествах, не достигающих транзитной формы отгрузки, то, чтобы не создавать  на предприятиях излишние запасы материальных ценностей, целесообразны связи  и через услуги посредников.

Как прямые, так и опосредованные связи могут носить длительный и  краткосрочный характер. Длительные хозяйственные связи - прогрессивная  форма материально-технического снабжения. В этом случае предприятия имеют  возможность развивать на долгосрочной основе сотрудничество по совершенствованию  выпускаемой продукции, снижению ее материалоемкости, доведению до мировых  стандартов.

С классификацией связей на прямые и косвенные тесно связано  деление их по формам организации  поставок продукции. С этой точки  зрения различают транзитную и складскую  формы поставок.

При транзитной форме снабжения  материальные ресурсы перемещаются от поставщика к потребителю прямо, минуя промежуточные базы и склады посреднических организаций. Кроме того, предприятие, получая материал непосредственно от поставщика, ускоряет доставку и сокращает транспортно-заготовительные расходы. Однако ее использование ограничено транзитными нормами отпуска, меньше которых поставщик не принимает к исполнению. Использование этой формы снабжения для материалов с небольшой потребностью приводит к увеличению запасов и связанных с этим расходов.

При складской форме материальные ресурсы завозятся на склады и  базы посреднических организаций, а  затем с них отгружаются непосредственно  потребителям.

Транзитную форму целесообразно  применять в тех случаях, когда  потребителям требуются материальные ресурсы в больших количествах, что даёт возможность отгружать  их полногрузными вагонами или другими средствами транспорта.

При транзитной форме завоза значительно снижаются издержки, и повышается скорость обращения, улучшается использование транспортных средств.

Складская форма снабжения  играет большую роль в обеспечении  мелких потребителей. Она позволяет  им заказывать необходимые материалы  в количествах меньше установленной  транзитной нормы, под которой понимается минимально допустимое общее количество продукции, отгружаемое предприятием изготовителем потребителю по одному заказу. При складской форме снабжения  продукция со складов посреднических организаций может завозиться малыми партиями и с большей частотой, что способствует сокращению запасов  материальных ресурсов у потребителей. Однако в этом случае последние несут  дополнительные расходы за складскую  переработку, хранение и транспортировку  с баз посреднических организаций. Поэтому в каждом конкретном случае требуется экономическое обоснование  выбора форм снабжения.

Важные этапы в организации  материально-технического снабжения  промышленности - специфицирование ресурсов и заключение хозяйственных договоров  по поставкам продукции.

Под специфицированием ресурсов понимается расшифровка укрупненной  номенклатуры по конкретным видам, маркам, профилям, сортам, типам, размерам и  прочим признакам. От того, насколько  правильно составлена спецификация материальных ресурсов, во многом зависит  материальное обеспечение производства. Если в спецификации допущена неточность, то это может привести к тому, что фактические поставки не будут  соответствовать действительной потребности. Тем самым предприятие будет  поставлено под угрозу невыполнения производственной программы и сбыта  своей продукции. Поставляется продукция  по договорам, которые служат документом, определяющим права и обязанности  сторон.

В договорах указывается  наименование продукции, количество, ассортимент, комплектность, качество и сортность  продукции с указанием стандартов и технических условий, требования к упаковке и таре, сроки поставки продукции, общий срок действия договора, цена на поставляемую продукцию и  общая ее стоимость, условия оплаты, предусматривается ответственность  сторон за соблюдение условий договоров. После заключения договоров отделы снабжения предприятий должны обеспечить своевременное и комплектное  получение материалов, их количественную и качественную приемку, правильное хранение на складах предприятия. Оперативная  работа по завозу материалов осуществляется на основе месячных планов, в которых  указываются календарные сроки  и объемы поставок по важнейшим видам  материальных ресурсов. Копии таких  планов передаются на соответствующие склады и используются ими для организации подготовительных работ.

1.3 Виды транспортной  доставки материальных ресурсов

Существует два варианта организации завоза материальных ресурсов: самовывоз и централизованная доставка.

При централизованной доставке предприятие-поставщик и предприятие-получатель создают единый орган, цель которого оптимизировать совокупный материальный поток. Для этого разрабатываются  схемы завоза продукции, определяются рациональные размеры партий поставок и частота завоза; разрабатываются  оптимальные маршруты и графики  завоза продукции; создается парк специализированных автомобилей и выполняется ряд  других мероприятий.

Таким образом, централизованная доставка позволяет:

повысить степень использования  транспорта и складских площадей;

оптимизировать товарные запасы, как у производителя, так  и у потребителя продукции;

повысить качество и уровень  материально-технического обеспечения  производства;

оптимизировать размеры  партии поставок продукции.

Самовывоз характеризуется  отсутствием единого органа, обеспечивающего  оптимальное использование транспорта. Предприятие самостоятельно договаривается с транспортными организациями, не предъявляет жестких требований к типам используемого транспорта - главное вывезти материальные ресурсы. При этом применяются исторически  сложившиеся технологические процессы грузопереработки, как правило, не согласованные между собой. Отсутствует необходимость использования строго определенных видов тары, часто отсутствуют условия для беспрепятственного подъезда транспорта, быстрой разгрузки и приёмки материальных ресурсов.

Обеспечение материальными  ресурсами производственных цехов, участков и других подразделений  предприятия предполагает выполнение следующих функций:

установление количественных и качественных заданий по снабжению;

подготовка материальных ресурсов к производственному потреблению;

отпуск и доставку материальных ресурсов со склада службы снабжения  на место ее непосредственного потребления  склад цеха, участка;

оперативное регулирование  снабжения;

учет и контроль за использованием материальных ресурсов в подразделениях предприятия.

Снабжение цехов материалами  осуществляется в полном соответствии с конкретными особенностями  производства. Последние учитываются  при разработке графиков подач, на основе которых материалы доставляются в цехи. Лимит устанавливается  исходя из производственной программы  цеха и специфицированных норм расхода.

Установленный лимит фиксируется  в планкарте, лимитной карте, лимитной или заборной ведомости, которые  направляются складу и цеху-потребителю.

Планкарта обычно применяется  в массовом и крупносерийном производстве, т.е. в условиях стабильной потребности  и четкой регламентации производства. В ней указываются установленный  цеху лимит по каждому виду материалов, сроки и величина подачи партии. В соответствии с планкартами  склад своими транспортными средствами доставляет партии материалов каждому  цеху в установленные сроки. Отпуск их оформляется приемно-сдаточными накладными. В бланке планкарты ведется  текущий учет выполнения плана поставок. Лимитная карта используется в тех  случаях, когда жесткая регламентация  поставок внутри месяца по срокам и  объемам затруднительна (серийное и  индивидуальное производство). В лимитной карте указываются месячная потребность  в материале, величина запаса и месячный лимит расхода (см. приложение 1).

В случаях появления необходимости  принятия решений по изменению лимита службой снабжения оформляется  разовое требование или требование на замену, которое согласовывается  с технической службой и подписывается  ответственным лицом (главным инженером, главным конструктором, главным  механиком и т.д.). В лимитную ведомость  включаются обычно группа однородных материалов или все получаемые с  данного склада материалы. Заборные ведомости (карты) вводятся при лимитировании расхода вспомогательных материалов, обычно в случаях, когда потребность в них неравномерная и отсутствуют достаточно точные нормы расхода.

Отпуск материалов по заборным картам (ведомостям) регламентируются заранее установленными сроками (обычно раз в месяц или квартал). В  заборной карте указываются количество материала, который может расходовать  цех, и сроки его получения.

1.4 Контроль качества.

Для производства качественной продукции необходимо, чтобы соблюдались  следующие условия:

1. Правильный выбор расходных  материалов.

2. Использование качественных  расходных материалов.

3. Правильное использование  расходных материалов.

Для этого требуется правильная организация контроля качества. С  определенной долей условности можно  выделить следующие этапы контроля:

1. Входной контроль расходных  материалов и их правильный  выбор.

2. Периодический контроль  состояния оборудования.

3. Контроль соблюдения  технологических норм.

4. Контроль качества готовой  продукции.

5. Входной контроль необходим,  так как известны случаи практически  у всех крупных производителей, когда отдельные партии хорошо  зарекомендовавших себя продуктов  давали сбои, и доказать, что некачественное  изделие получено из-за плохих  расходных материалов, не всегда  возможно.

Также необходим периодический  контроль состояния оборудования, поскольку  исправно работающее оборудование является залогом производства качественной продукции в установленные сроки. Для этого необходимо производить  периодический профилактический осмотр, а возможно и плановый ремонт оборудования.

Контроль соблюдения технологических  норм

Как и любой технологический  процесс, печать тиража в идеале должен сопровождать регламент, который включает в себя:

описание выбранных материалов и их контроль,

описание технологических  процессов с указанием режимов  работы оборудования и их контроля,

описание контроля готовой  продукции.

Контроль качества готовой  продукции.

К печатной продукции предъявляются  следующие требования: на тиражных листах не должно быть: надрывов краев, загнутых углов, морщин, масляных пятен, следов пальцев рук, на пробельных участках изображения и на оборотной стороне  не должно быть следов отмарывания и тени, причем это очень часто встречается при печати на мелованных бумагах. Чтобы избежать этого в краску добавляют сиккатив, или в процессе печати на оттиски наносят специальный порошок и раскладывают оттиски на небольшие пачки. При текстовой печати должны быть соблюдены размеры полей и точность приводки. Тиражные оттиски должны соответствовать утвержденным листам-эталонам.

Список использованной литературы.

1.         Экономика предприятия под редакцией Горфинкеля. М - ЮНИТИ -2004.

2.         Экономика предприятия: Учебник / Под ред. О.И. Войкова. - 2-е изд. - М., 2000.

3.         Булатов А.С. “Экономика", М, изд. “Бек”, 2001 г.

4.         Гаджинский А.М. Основы логистики: учеб. пособие. М: ИВЦ "Маркетинг", 2003.

5.         http://www.itraco.ru

6.         Экономика, организация и планирование материально-технического снабжения и сбыта. - М,: Экономика, 2000.

7.         www.bankreferatov.ru.

8.         "Новости полиграфии", 2004, №20.

9.         www.bereg.ru.