Экономика предприятия. 43

Содержание

Введение

1    Теоретическая часть    

1. Обоснование необходимого выпуска мехового ассортимента для удовлет-

ворения потребительского спроса населения 

2. Анализ потребительского спроса и обоснование выбора изделия проектируемого для производства
3. Способы продвижения товара и его реклама
4. Рынок сбыта и способы распрострониения продукции. Выбор канала распределение продукции
5. Прядок установления цены на изделия, обеспечивающего прибыль
2. Расчетная часть

2.1 Расчет  стоимости мехового полуфабриката 

2.2 Расчет  стоимости основных материалов 

2.3 Расчеты  стоимости вспомогательных материалов

2.4 Определение  стоимости отходов 

2.5 Составление  плановой калькуляции на проектирование  изделия

2.6 Расчет  свободно- розничной цены

2.7 Техника-  экономические показатели на  изготовления изделия

Выводы

Библиографический список  

Введение

      Изделия из натурального меха занимают важное место в жизни современного человека.  Меховая  одежда, обладающая комплексом положительных свойств, пользуется постоянным спросом покупателей. Она предназначена для защиты тела от холода, а также служит предметом украшения человека.

      Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и  меховую   промышленность . Несмотря на интенсивное развитие текстильной, швейной и трикотажной промышленности, выпускающих одежду из самых разнообразных материалов, значение меха как одежного материала не ослабевает.                   Природная красота меха, высокие теплозащитные и эксплуатационные свойства предопределяют его успех. Достоинствами меха являются также его долговечность и возможность многократной реставрации. Мех почти неподвластен изменчивому влиянию моды и времени.

      Глубокое и всестороннее изучение  современного  ассортимента пушно-меховых товаров и перспектив его изменения на рынке являются одной из важнейших предпосылок для развития рынка торговли пушно-меховых товаров.

      В последнее время в продаже стало появляться много новых, более модных моделей пушно-меховых товаров, как отечественного, так и импортного производства, стали лучше удовлетворяться возросшие требования населения к разным  меховым  изделиям. Проблема заключается в необходимости обеспечить полноту ассортимента  меховых  товаров, улучшения качества и внешней отделки, создания условий, при которых покупатель имел бы возможность без лишних затрат времени приобрести изделия нужного размера, модели.

      В связи с этим, в условиях жёсткой конкуренции, для торгового предприятия  важно правильно выбрать ассортиментную политику, а также более полно удовлетворить возросшие требования населения в конкурентоспособной меховых товаров высокого качества.

1. Реализация маркетинговой концепции производства

      Маркетинг — это формирование идеи конкретного продукта, его упаковка и передача в руки публики. Это означает — подготовить продукт, доставить его на рынок, и разместить его там таким образом, чтобы добиться максимально возможного сбыта и максимально возможного отклика.

      Большинство исследователей сходятся во мнении, что маркетинг — это процесс. Он начинается с исследования целевого сегмента рынка, для которого собирается работать компания. Маркетологи определяют потенциальный спрос и его размер (ёмкость сегмента рынка), то есть выявляют покупателей, потребности которых не удовлетворены в достаточной степени или испытывающих неявный интерес к определённым товарам или услугам. Производится сегментирование рынка и выбор тех его частей, которые компания способна обслужить наилучшим образом. Разрабатываются планы создания и доведения продукции до потребителя, а также стратегия «маркетинг-микс» воздействия на спрос через товар, цену, каналы распределения и методы продвижения товара. Создают систему маркетингового аудита, которая позволит оценивать результаты проводимых мероприятий и степень их воздействия на потребителей.

     В маркетинге принято соблюдение следующих пяти основных принципов:

1. производство и продажа товаров должны соответствовать потребностям покупателей, рыночной ситуации и возможностям компании;
2. полное удовлетворение потребностей покупателей и соответствие современному техническому и художественному уровню;
3. присутствие на рынке на момент наиболее эффективно возможной реализации продукции;
4. постоянное обновление выпускаемой или реализуемой продукции;
5. единство стратегии и тактики для быстрого реагирования на изменяющийся спрос.

Функции маркетинга

Функции маркетинга представляют собой  отдельные направления маркетинговой  деятельности. От специфики деятельности фирмы зависит, какие функции  маркетинга целесообразно применять, а какие – нет, но их можно объединить в четыре основные группы:

1. Аналитическая функция.

2. Продуктово-производственная функция.

3. Сбытовая функция.

4. Функция управления, коммуникаций  и контроля.

Аналитическая функция представляет собой изучение внешней и внутренней среды фирмы, например: анализ рынка, изучение его состояния и динамики; исследование поведения потребителей и поставщиков продукции; анализ деятельности конкурентов и посредников  и т.д.

Продуктово-производственная - подразумевает  под собой создание нового товара, наиболее полно соответствующего потребностям рынка и обладающим высокой конкурентоспособностью за счет предварительного изучения рынка.

Сбытовая функция – система  маркетинга обеспечивает coздaниe тaкиx ycлoвий сбыта товара, чтобы он всегда был в нужном месте в  нужное время  в необходимом количестве и нужного качества, - это обеспечивает политика ФОССТИС (ФОрмирование Спроса и СТИмулирование  Сбыта).

Функция управления, коммуникаций и  контроля должна обеспечивать yмeньшение cтeпeни нeoпpeдeлeннocти и pиcкa в xoзяйcтвeннoй  дeятeльнocти (составление стратегических планов) и oбecпeчивать сосредоточение pecypcов нa выбpaнныx пpиopитeтныx нaпpaвлeнияx, то есть контроль за выполнением долгосрочных планов.

1.1 Обоснование необходимости выпуска мехового ассортимента для удовлетворения потребительского спроса населения

Учитывая  направление моды зимы 2011-2012 неотъемлемой частью данного сезона стали женские полупальто из меха каракуля. Женское полупальто в гардеробе женщины занимает ведущее положение. Оно удобно, функционально, комфортно, а главное модно и идеально подходит для повседневной носки. Конструкция проста и технологична – нижняя часть пальто расширенно к низу от линии притачивания с кокеткой.

Современный стиль, удобная конструкция и соответствие направлению моды приведет к повышению как производственного, так и потребительского спроса у современных, модных женщин.   

Полупальто  позволяет сочетать его с другими  вещами и дополнять его разнообразными аксессуарами, выявляя новый образ.

Данная  модель отвечает функциональным требованиям, так как предохраняет человека от неблагоприятных атмосферных воздействий, обеспечивает оптимальные температурные условия. Пальто соответствует росту, размеру, полнотной группе. Одежду удобно снимать, надевать за счет скользящего подкладки.

Изделие соответствует эстетическим требованиям, так как полупальто удобное, красивое и что главное для потребителя – модное, черный и изящный цвет меха создают гармоничный облик.

1.2 Анализ потребительского спроса обоснование выбора изделия проектируемого для производства

Здравствуйте! Я провожу социологическое исследование с целью выявления предпочтений потребителей. Мне очень важно  узнать Ваше мнение. Ответьте, пожалуйста, на следующие вопросы:

1. Знаете ли Вы, что в Казани существуют предприятия занимающиеся производством меховой продукции?

А) Да          Б) Нет

Если  Вы ответили А), то переходите к ответу на 2-ой вопрос, если Б), то на 3-й.

2. Какие предприятия занимающиеся производством меховой продукции Вы знаете?  

А) Мелита          Б) Антика          В) Сагита          Г) другое

3. Укажите,  Ваш пол: 

А) Мужской          Б) Женский 

 4. Какой мех Вы предпочитаете?

А) Каракуль          Б) Овчина          В)Норка          Г) другой

5.  Укажите, пожалуйста, Ваш месячный  доход: 

А) 2000-6000 руб.          Б) 6000-10000 руб.          В) более 10000 руб.     

6. Какой силуэт изделия  Вы предпочитаете? 

А) Прямой       Б) Трапециевидный       В) Приталенный        Г) другой        

7. Изделие, какой длины Вы предпочитаете:

А) Короткое          Б) Длинное          В) Средней длинны

8. Какой  цвет меха Вы предпочитаете?

А) Черный          Б) Серый          В) Коричневый          Г) другой

9. Какой  размер одежды Вы носите?

А) 46           Б) 48          В) 50          Г) другой

10. Какой воротник на изделии Вы предпочитаете?

А) Стойка          Б) Пиджачный          В) Шалевый           Г) Отложной

11. Рукав  какого покроя Вы предпочитаете?

А) Вточной        Б) Реглан       В) Цельнокроеный       Г) Рубашечный

12. Рукав  какой длины Вы предпочитаете?

А) Длинный          Б) 3/4        В) 7/8

13. В какую  возрастную группу Вы входите?

      А) младше 20          Б) 20- 25          В) 25-30          Г)  старше 30

      14. Как Вы относитесь к комбинированной  одежде, имея ввиду сочетание  меха, кожи или ткани?

       А) Отрицательно       Б) Положительно       Г) Не имеет значения

      15. Какой стиль одежды Вы предпочитаете?

       А) Классический          Б) Спортивный          В) Неформальный

      Спасибо за сотрудничество.

3.  Способы продвижения товара и ее реклама

Реклама-это убеждающие средство информации о товаре, услуге или  фирме, коммерческая пропаганда потребительских  свойств товара и достоинств деятельности фирмы, готовящих активного и  потенциального покупателя. Реклама  содействует реализации товара, а  также его превращению в деньги, способствует ускоренному процессу воспроизводства, не даёт потребителю  забыть товар, периодически его рекламируя.

Для реализации товара используется печатная реклама.

Способы распространения  печатной рекламы разнообразны: по почте, на выставках, ярмарках, тематических мероприятиях, на специальных показах  демонстрационных фильмов, уличное  размещение, во внутренних помещениях, вокзалах, учебных заведениях и тд. По сравнению с другими средствами рекламной деятельности печатная реклама имеет исключительное преимущество. Она способна донести до читателя достаточно большой объем информации. У читателя есть возможность вдуматься в текст рекламы, проанализировать, прочитать еще раз, если потребуется, и, наконец, принять единственно правильное решение.

4. Рынок сбыта и способы распространения продукции. Выбор распределения продукции

Для товародвижения проектируемого изделия будет использоваться одноуровневый  канал.

Канал, посредством которого продажа продукции производителем потребителям осуществляется через  розничные торговые точки.     Одноуровневый канал обеспечивает ряд преимуществ, связанных с розничной торговлей. Розничная сеть, помимо ежедневного контакта с потребителями, является местом непосредственного контакта и с продаваемым товаром. Это звено реализации, в котором как нельзя лучше можно оценить реальную стоимость продукции и, следовательно, необходимость (возможность) изменения цены. Наличие рычагов контроля розничной цены своей продукции со стороны производителя часто является решающим фактором в проведении гибкой ценовой политики. Кроме того, именно на этом уровне реализации можно быстро перестраивать маркетинговую деятельность производителя товара в соответствии с меняющейся конъюнктурой. Вместе с тем организация розничной торговли (особенно на начальных стадиях) связана со значительными издержками. Это обстоятельство часто является критическим. Тем не менее, как показывает практика, существуют рыночные условия, которые вынуждают производителей открывать розничные магазины (дилерские центры): если рынок плохо изучен и у производителя нет финансовых средств для его изучения и работы по сбыту; объем предпродажного и послепродажного сервиса незначителен; количество сегментов рынка невелико; ассортимент продукции широкий; особенности товаров определяют небольшую кратность разовых покупок.

5. Порядок установления цены на изделия, обеспечивающие прибыль

Для установления цены использовался  затратный метод ценообразования.

Основным преимуществом затратного метода ценообразования, считается гарантированный уровень прибыльности и простота.

Наиболее популярный в большинстве  коммерческих организаций до сих  пор является затратный метод, на который ориентировано и современное отечественное законодательство. Основные причины популярности:

-привязка цены к затратам на производство услуги упрощает решение задачи (все необходимые данные для расчета цены присутствуют внутри компании);

-при использовании данного метода компаниями какой-либо отрасли их цены оказываются схожими (сходные или совпадающие цепочки поставок), а конкуренция вследствие этого сводится к минимуму;

-данный метод является более справедливым по отношению к покупателю услуги (метод относится к «интуитивно понятным» на бытовом уровне: «Я потратил на тебя по твоей просьбе столько-то, верни мне деньги»).

2. Расчетная часть

Себестоимость - издержки предприятия  на изготовление товаров. В понятие себестоимости вкладываются все затраты, связанные с производством продукции, то есть затраты на освоение технологической линии, затраты на покупку сырья, на техническое обслуживание производства, затраты на выплату заработной платы рабочим, затраты на уплату электрической энергии, потраченной на производство товаров, а так же затраты налогообложения.

По этапам формирования затрат в  зависимости от степени готовности продукции к реализации различают себестоимость технологическую, цеховую, производственную и полную (коммерческую) .

Для экономической оценки вариантов  новой техники и выбора наиболее эффективного из них прежде всего рассчитывается технологическая себестоимость, которая представляет собой сумму затрат данного цеха, непосредственно связанных с выполнением технологических операций.

Цеховая себестоимость включает все затраты цеха на производство данного вида продукции, т. е. затраты на основные и вспомогательные материалы, топливо, энергию, заработную плату производственных рабочих, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования и цеховые расходы, связанные с управлением цехом.

Производственная себестоимость — это общие затраты предприятия (объединения) на производство данного вида продукции. Она складывается из цеховой себестоимости и общезаводских расходов.

Полная (коммерческая) себестоимость отражает затраты на производство и сбыт продукции. Она включает производственную себестоимость и внепроизводственные расходы.

Калькуляция — определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция даёт возможность определить плановую или фактическую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки. В строительных организациях оценка и калькуляция используется для объектов бухгалтерского учёта в денежном выражении. Калькуляция служит основой для определения средних издержек производства и установления себестоимости продукции.

Методы калькуляции — это методы расчёта издержек производства, себестоимости продукции, объёма незавершённого производства, основанные на калькуляции затрат. Различают простой, нормативный, позаказный, попередельный методы калькуляции.

1. Расчет стоимости мехового- полуфабриката

Для расчета  каракуля представлены следующие данные:

- лекальная  площадь на данный размер 164-96-104 ; S_лек = 74,1 дм²

- коэффициент  использования площади мехового  кролика Ки = 97%

- плановый  зачет запуска з/з = 90%

- цена 1дм² = 100 руб.

Площадь мехового полуфабриката определяется по формуле:

S_п/ф = S_лек /Ки * 100% = 74,1*100%/97 = 76,39 дм²

     Стоимость мехового полуфабриката определяется по формуле:

С_п/ф = S_п/ф * з/з * ц / 100%  = 76,39 * 90 * 100 /100% = 6875,1 руб.

Для расчета  меховой овчины представлены следующие данные:

- лекальная  площадь на данный размер 164-96-104 ; S_лек = 70,94 дм²

- коэффициент  использования площади мехового  кролика Ки = 69%

- плановый  зачет запуска з/з = 90%

- цена 1дм² = 20 руб.

Площадь мехового полуфабриката определяется по формуле:

S_п/ф = S_лек /Ки * 100% = 70,94*100%/69 = 102,81 дм²

     Стоимость мехового полуфабриката  определяется по формуле:

С_п/ф = S_п/ф * з/з * ц / 100%  = 102,81 * 90 * 20 /100% = 1850,6 руб.

С₁+С₂=6875,1+1850,6=8725,7

2. Расчет стоимости основных материалов.

     К основным материалам относятся   ткани, используемые при изготовлении  меховых изделий, утепляющие, дублирующие  материалы,

искусственный мех, искусственная и натуральная  кожа и т.д.

     Расход основных материалов на  единицу продукции определяется  техническими нормативами, установленными  с учетом рациональных методов  раскладок и раскроя.

 Расчет  стоимости основных материалов  представлена в таблице 1.

Таблица 1

2.3 Расчет  стоимости вспомогательных материалов.

К вспомогательным  материалам относятся фурнитура, используемая при изготовлении проектируемого изделия, нитки, клеевая тесьма и т.д. Расчет производится в таблице 2.

Таблица 2

2.4 Определение  стоимости отходов

Площадь отходов мехового полуфабриката  определяется по формуле:

S_отх= S_п/ф- S_лек=102,81-70,94=31,87

Стоимость отходов мехового полуфабриката  определяется по формуле:

С_отх= S_отх*ц дм²=31,87*20=478,05 руб.

2.5 Составление плановой калькуляции на проектируемое изделие.

Расчет  себестоимости изделия представлена в таблице3.

Таблица 3

2.6 Расчет  свободной розничной цены.

     Свободная розничная цена определяется  на основе полной себестоимости  представленной в таблице 4.

Таблица 4

2.7 Технико-  экономические показатели изготовления  изделия.

    Технико-экономические показатели  изготовления изделия представлены  в таблице 5.

Таблица 5

Запланированные затраты получались меньше 1 значит они окупаются.

Выводы

      Основной целью курсового проекта  по дисциплине « экономика  отрасли» рассчитать технико-экономические показатели женского полупальто из меха каракуля, а именно полная себестоимость изделия, рентабельность продукции, прибыль на единицу продукции, прибыль от реализации продукции в отпускных ценах предприятия.

     Будут проводиться исследования  потребителей, а именно: маркетинговые  исследования по изучению спроса, будет осуществляться гибкая  ценовая политика, прирост прибыли  от реализации товарной продукции  осуществляется за счет снижения  полной себестоимости изготовления  изделия и увеличения годового  выпуска продукции. Основным доходом  предприятия является прибыль  от реализации продукции. В  качестве продвижения продукции используются печатная реклама. А также для привлечения потребителей устанавливают высокий уровень сервисного обслуживания при реализации модели.

     Для обеспечения транспортировки  и реализации готовой продукции  был выбран одноуровневый канал  товародвижения, который позволяет  в короткие сроки произвести  транспортировку женского полупальто  от производителя через различные  фирмы к потенциальным потребителям. Для установления цены устанавливается  затратный метод. При производстве  продукции учитывалась потребительская  концепция маркетинга.