Экономика предприятия с/х руп учхоз бгсха

ВВЕДЕНИЕ

Сельское  хозяйство является важнейшей отраслью материального производства, так  как оно обеспечивает население  продуктами питания, а перерабатывающую отрасль сырьем. Сельское хозяйство  неразрывно связано с отраслями  промышленности, которые удовлетворяют  его потребности в различных  материально-технических ресурсах.

Переход к рыночной экономике требует  от предприятий агропромышленного  комплекса повышения эффективности  производства на основе достижений научно-технического прогресса, использования эффективных  форм организации сельскохозяйственного  производства.

Производство  определенного количества сельскохозяйственной продукции соответствующего качества требует установления определенных пропорций между живым трудом, предметами и средствами труда и  территориальному размещению.

Хозяйственная деятельность любого предприятия невозможна без планирования производства, которое  представляет собой заранее продуманную, экономически обоснованную деятельность работников для решения конкретных производственных задач. При этом нужно  исходить из того, что предприятие  работает на основе принципов самоокупаемости  и самофинансирования.

Важная  роль в реализации этих задач отводится  принципам и закономерностям  организации сельскохозяйственного  производства на предприятиях. На их основе вырабатываются стратегия и тактика  развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль их выполнения, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия и его подразделений.

Целью данного курсового проекта является организационно-экономическое обоснование стратегии развития РУП «Учхоз» БГСХА Горецкого района Могилевской области.

Обоснование перспектив развития сельскохозяйственных предприятий в данном курсовом проекте  будем проводить на примере РУП «Учхоз» БГСХА Горецкого района Могилевской области. Для проведения расчетов использовались данные годовых отчетов по данному сельскохозяйственному предприятию за 2007–2009гг. При написании курсового проекта использовались нормативные данные, а также учебные пособия белорусских авторов.

I. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ.

1. 1.Общие сведения о предприятии.

       Специализация предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Специализация способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода). Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс не станет экономически невыгодным. Уровень специализации характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Он позволяет выявить те виды продукции, с которыми предприятие выступает в общественном разделении труда. Кроме того, специализацию отражает и удельный вес отраслей в структуре валовой продукции.

Основные  показатели специализации предприятия  представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1.

Основные  показатели специализации организации

Как видно  из таблицы, предприятие специализируется на производстве молока, так как данный вид продукции занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции (54,3%).Весомый удельный вес в структуре товарной продукции также занимает производство мяса КРС (27,0%). Производство зерна занимает в структуре товарной продукции 13,4%.

1.2. Ресурсы предприятия и их использование

Земельные ресурсы и их использование

По производственному  назначению земельный фонд подразделяется на сельскохозяйственные и несельскохозяйственные земли. К первым относят такие участки земель, которые непосредственно предназначены для производства сельхоз сырья: пахотные, залежные земли, земли под постоянными культурами и луговые земли. Ко вторым относят земельные участки, не имеющие прямого сельхоз назначения: лесные, земли под древеснокустарниковой растительностью, болотами, водными объектами, дорогами, застройками и др.

Проанализируем землепользование в РУП  «Учхоз» БГСХА за три года (таблица 1.2.1.).

Таблица 1.2.1.

Землепользование  хозяйства

За последние  три года (2007-2009гг.) площадь с-х угодий изменилась незначительно. Большую часть удельного веса сельхозугодий в 2008 г. составил – пашни (68,1%). Кроме того, значительную часть составляют сенокосы – 22,8%, что связано с молочной специализацией хозяйства.

В соответствии с кадастровой оценкой земель балл плодородия почв в РУП  «Учхоз» БГСХА составляет 32,6 балл, всего сельхозугодий – 32,6 балла.

Обеспеченность основными и  оборотными средствами и эффективность  их использования

Наличие современных основных средств на предприятии позволяет увеличить  эффективность производства. Данные о составе и структуре основных средств РУП  «Учхоз» БГСХА приведены в таблице 1.2.2.

Таблица 1.2.2.

Основные  средства производства и эффективность их использования

По состоянию  на 01.01.2009 года в РУП  «Учхоз» БГСХА имелось основных фондов на сумму 91311,5 млн. рублей. В структуре основных фондов здания и сооружения занимают – 66,7%, машины и оборудование -22,3 %. Важнейшим показателем наличия основных средств является фондоотдача, которая представляет собой отношение годового объема валовой продукции (в сопоставимых ценах) к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельхоз назначения. Используется также и обратный показатель – фондоемкость. На предприятии наблюдается рост фондоемкости с 0,23 до 0,3, а также снижение фондоотдачи с 4,25 до 3,33 млн. руб.

Трудовые ресурсы и их использование

На основании  данных таблицы 1.2.3 определим нагрузку на 1 работника, га.

Таблица 1.2.3.

Трудовые  ресурсы сельскохозяйственного  предприятия

Далее на основании данных таблицы 1.2.4 проанализируем обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами.

Таблица 1.2.4.

Производительность  труда

Наблюдается увеличение нагрузки на одного работника: сельхозугодий и  пашни что связано с уменьшением среднегодовой численности работников. Однако при этом наблюдается рост объемов производства валовой продукции (с 17783 тыс. руб. до 27396 тыс. руб.), валового дохода (с 12563,3 тыс. руб. до 16839 тыс. руб.) и других показателей. Заметно также снижение затрат туда на производство отдельных видов продукции: зерна (с 109,1чел. час. до 112,6 чел. час.), рапс (с 6,5 чел. час до 4,6 чел. час) и др.

1.4. Состояние растениеводства

Слабым  местом РУП  «Учхоз» БГСХА, как и других сельскохозяйственных предприятий агропромышленного комплекса, является зависимость результатов производства от погодных условий и сезонность производства продукции, которая требует дополнительных расходов по хранению и дальнейшему сбыту продукции.

От состояния  растениеводства в хозяйстве  во многом зависит эффективность  его работы. Чем ниже стоимость  полученных кормов и концентратов, тем ниже себестоимость продукции  животноводства и промышленного  производства, а соответственно и  прибыль предприятия. Степень развития растениеводства так же определяет уровень кормовой базы хозяйства.

Для анализа  растениеводства необходимо изучить  основные понятия, связанные с этой отраслью. Посевная площадь – это участки пахотных земель, занятые под посевами разнообразных сельскохозяйственных культур. Рассмотрим размер и структуру посевных площадей за три года (таблица 1.3.1.).

Таблица 1.4.1.

Размер  и структура посевных площадей

Как видно  из таблицы, наблюдается снижение общей площади под зерновыми и зернобобовыми. Если в 2007г. ее удельный вес в общей площади посева составлял 32,4%, то в 2009г. – 30,3%. Хозяйство наращивает объемы производства культур, используемых на корм животным (кукуруза на силос и др.).

Однако  размер посевных площадей – это  не единственный показатель, по которому мы рассматриваем состояние отрасли  растениеводства. Необходимо также  изучить изменение урожайности  сельскохозяйственных культур. Для  начала изучим основные понятия:

Урожай – это общий объем продукции в натуральном выражении, полученной со всей площади убранных основных, повторных и междурядных посевов сельхоз культур.

Виды  урожая: видовой, урожай на корню, фактический, чистый урожай.

Урожайность – показатель, характеризующий средний сбор каждого вида сельхоз продукции с единицы площади.

Рассмотрим  урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции в РУП  «Учхоз» БГСХА за три года (таблица 1.4.2.).

Таблица 1.4.2.

Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции

В хозяйстве  наблюдается увеличение урожайности зерновых и зернобобовых. В среднем урожайность по данному виду культур составила 55.5 ц/га. Был достигнут также высокий уровень урожайности однолетних трав на зеленый корм– 151 ц/га, многолетних трав на зеленый корм – 201 ц/га в 2009 году.

Рассмотрим  структуру затрат на производство основных сельскохозяйственных культур, возделываемых  в РУП  «Учхоз» БГСХА в 2009 г (таблица 1.4.3.).

Таблица 1.4.3.

Состав  и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства

В структуре  затрат на производство зерновых культур  преобладают затраты на удобрения и средства защиты (39,24%). Что касается производства рапса, то затраты на удобрения и средства защиты растений составляют 44,62%, затраты по организации производства и управления – 6,6%. В производстве рапса преобладают затраты на удобрения и средства защиты – 37,91% и прочие прямые затраты – 17,54%.

Оплата труда работников растениеводства

Оплата  труда работников конно-ручного  труда в растениеводстве производится по сдельно – премиальной, повременно-премиальной  системе оплаты труда.

Оплата  труда постоянных работников конно-ручного  труда производится за объем выполненных  работ исходя из тарифных ставок и  норм выработки на определенные виды работ.

За перевыполнение норм выработки при сдельной системе  оплаты труда производится доплата  к основному заработку в размере  до 100%.

При повременно-премиальной  системе оплаты труда за отработанное время производится доплата к  основному заработку в размере  до 100%.

При работе с ядохимикатами и на протравливании семян производится доплата к  основному заработку в размере 100%.

Гарантированная оплата труда работникам конно-ручного  труда производится по следующим  тарифным ставкам:

Для работников конно-ручного труда при расчете  часовой тарифной ставки применяется  повышающий коэффициент 1.1

1.5. Состояние животноводства.

Таблица 1.5.1.

Поголовье скота

В структуре  поголовья животных удельный вес КРС в 2009г. составил 96%. В целом наблюдается увеличение условного поголовья животных.

Состав  и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства представлены в таблице 1.5.2.

Таблица 1.5.2.

Состав  и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства

В структуре  затрат по производству отдельных видов  продукции животноводства наибольший удельный вес составляют затраты  на корма: молоко – 35,2%, прирост КРС – 66,9%, прирост свиней 60,1%. Это еще раз говорит о том, что эффективное функционирование отрасли растениеводства обеспечит рост эффективности отрасли животноводства.

Рассмотрим  показатели обеспеченности и расхода  кормов (таблица 1.5.3.)

Таблица 1.5.3.

Показатели  обеспеченности и расхода кормов

Как видно  с таблицы хозяйству более выгодно производить самостоятельно значительную часть кормов.

Об эффективности  функционирования отрасли животноводства можно говорить лишь рассмотрев показатели уровня производства животноводства (таблица 1.5.4.).

Таблица 1.5.4.

Основные  экономические показатели животноводства