КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ 
 

Кафедра: Статистики и прикладной информатики. 
 

Курсовой  проект

На  тему: Экономико-статистический анализ финансовых результатов  от реализации продукции  и растениеводства  и группе хозяйств. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил:

студент ЭО-35

Брецкий С.В. 
 
 
 

Проверила:

Преподаватель кафедры

статистики  и прикладной математики

Жминько А.Е. 
 
 

Краснодар 2004г

СОДЕРЖАНИЕ 
 

Введение…………………………………………………………….…………….3

1. Теоретические  основы статистики финансовых  результатов от реализациипродукции……………………………………………………………5 

1.1 Система показателей,  характеризующих финансовый результат  деятельности предпроятия……………………………………………………….5 

1.2. Прибыль как  экономическая категория…………………………………….6 

2. Организационно-экономическая  характеристика………………………….11 

3. Анализ финансовых  результатов от реализации продукции………………18 

3.1. Структура  прибыли по отдельным видам  продукции……………………18 

3.2. Влияние основных  факторов на изменение прибыли…………………….20 

3.3. Индексный  анализ себестоимости и выручки  от реализации продукции25 

3.4. Показатели  динамики прибыли от реализации  продукции………………27 

4. Экономико-статистический  анализ факторов, влияющих на  финансовый результат от реализации  продукции……………………………………………31 

4.1. Анализ факторов, влияющих на прибыль (убыток) от продаж зерновых и зернобобовых культур…………………………………………………………..31 

4.2. Кореляционно-регрессионный  анализ факторов, влияющих на  финансовый результат от реализации………………………………………….36 

Выводы и предложения…………………………………………………………44 

Список используемой литературы……………………………………………..46 

Приложение………………………………………………………………………47 
 

ВВЕДЕНИЕ

         Аграрное производство – это очень сложный и специфический  вид деятельности. Специфика его  заключается в том, что для  организации сельскохозяйственного  предприятия, прежде всего, необходим земельный участок, причем не просто земельная территория, а сельскохозяйственные угодья, пашня определенного плодородия, а значит возникает задача правильного планирования посевных площадей, что определяется природными, климатическими, производственными условиями, местоположением, общественными потребностями, выражающимися в спросе на различные виды продукции, рыночной конъюнктурой, личными качествами главы хозяйства, присущими ему чертами бизнесмена, управляющего и задачами, которые ставит перед собой владелец предприятия.

         Благодаря, моделированию  экономических процессов становится возможным определение правильного  планирования деятельности предприятия. Модели позволяют воспроизводить поведение  систем в очень широком диапазоне  изменяющихся условий, включая и такие, которые в реальной действительности трудно наблюдать, или сопряженные  с большими затратами и риском. В результате «проигрывания» производственных ситуаций оказывается возможным исследовать большое число вариантов развития системы и выбрать наилучший с точки зрения достижения поставленных целей.

         Суть моделирования  состоит в замене исследуемого оригинала  его моделью, экспериментированию  на этой модели с помощью логических и математических процедур с целью  получения новых знаний.

         Замена оригинала  модели осуществляется так, что позволяет  получать новые знания, которые добыть другим путем невозможно или слишком  дорого и требует много времени.

         В курсовом проекте  необходимо составить экономико-математическую модель оптимизации структуры посевных площадей  в ООО «Водолей», используя данные годовых отчетов хозяйства за последний отчетный 2002 год.

         Правильное определение  размеров и структуры посевных площадей является важной практической задачей  внутрихозяйственного планирования для  сельскохозяйственных предприятий любых форм собственности.

         Рациональные размеры  и структура посевных площадей должны учитывать биологические особенности  земли и сельскохозяйственных культур, обеспечивать производство продукции  в объемах достаточных для  выполнения договорных обязательств и удовлетворения внутрихозяйственных потребностей, а также создавать возможности для наиболее полного использования ресурсного потенциала.

         Целью курсового  проектирования является закрепление  и углубление знаний, полученных в  процессе изучения дисциплины.

         Основная задача – с помощью экномико-математического  моделирования определить наиболее оптимальную структуру посевов  сельскохозяйственных культур в  ООО «Водолей».

         Для обработки данных используются методы математического  моделирования, базирующиеся на широком использовании вычислительной техники, для оптимизации управления, а это значит построение специальной таблицы или схемы, в которой все экономические, технологические и другие производственные условия и требования выражены в виде системы неравенств и уравнений и объединены целевой функцией.

    Основными источниками информации являются годовые  отчеты ООО «Водолей» за 2001г. и 2002г., в которых имеется необходимая  информация об общей посевной площади, численность работников (постоянных и сезонных), урожайность культур, а также количество товарной продукции, которое хозяйство обязано по договору предоставить к продаже. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  СТАТИСТИКИ ФИНАНСОВЫХ  РЕЗУЛЬТАТОВ ОТ  РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ 
 

1.1 Система показателей,  характеризующих  финансовый результат  деятельности предприятия 
 

      Себестоимость - денежное выражение  текущих издержек производства  и реализации продукции. Состав  затрат, включаемых в себестоимость  и учитываемых при определении  налогооблагаемой прибыли, определяется законодательством. Может включать расходы на материалы, заработную плату, амортизацию и т.д.

    Различают следующие виды себестоимости:

• базисная - себестоимость прошлого периода;
• индивидуальная – сумма затрат на изготовление конкретного вида изделия;
• перевозок – затраты на транспортировку грузов;
• текущая – оценка реализованной продукции по восстановительной себестоимости;
• технологическая – сумма затрат на организацию технологического процесса изготовления продукции;
• фактическая – определяется на основе данных фактических затрат.

    По  отдельным видам продукции производится расчет изменения себестоимости  сравнимой товарной продукции в  планируемом году по сравнением с  базисным. При этом количество продукции, предусмотренной к выработке в планируемом году (П) по каждому виду сравнимой товарной продукции, умножают на фактическую (Со) себестоимость единицы за базисный год и плановую себестоимость (Сп) на планируемый год. В этом случае соотношение между планируемой и базисной себестоимостью сравнимой продукции (Кср) выражается формулой:

      Кср=(Со*П/Сп*П)%;             (1)

    Показатель  соотношения больше 100% свидетельствует  о повышении себестоимости сравнимой  продукции в плановом году по сравнению  с базисным, а ниже 100% свидетельствует о снижении себестоимости. В этом случае сумма изменения себестоимости (И) определяется: 

      И=Со*П–Сп*П=(Со–Сп)*П;            (2) 
 

    При составлении сметы затрат на производство полную себестоимость продукции  определяют путем суммирования затрат по первичным элементам сметы производства, изменение остатка незавершенного производства и внепроизводственных расходов.

    При планировании себестоимости продукции  учитывается ожидаемый рост производительности труда промышленно-производственного  персонала агропромышленного предприятия.

    Анализ  структуры себестоимости каждого  вида продукции, выявление имеющихся  внутрипроизводственных резервов и  разработка конкретных мер по их использованию  позволяют установить наиболее целесообразные для данного предприятия задания  по снижению себестоимости продукции.

1.2. Прибыль как экономическая  категория

    Производство  продукции и получение прибыли  от ее реализации требует соответствующих  затрат живого труда и тех или  иных вещественных затрат. Вещественные затраты осуществляются или в  виде предметов труда и вспомогательных материалов (семена, зерна и т. д.), или в виде износа соответствующих средств труда. Без знания соответствующего уровня затрат и их составных элементов невозможно планомерное ведение хозяйства, осуществление правильного распределения и связанного с ним ценообразования, а так же обеспечения достаточно эффективных мер по резкому снижению затрат.

Для повышения  эффективности производства, выявление  резервов снижения себестоимости продукции  важно знать отдельные элементы затрат на производство продукции. Это позволяет видеть удельный вес однородных затрат в общей себестоимости продукции.

    Статьи  калькуляции- группировка затрат на производство продукции и ее реализацию по характеру возникновения и  назначению. Такая группировка позволяет определить себестоимость единицы продукции и наметить пути ее снижения, Разграничивает простые и комплексные статьи затрат. Простые статьи затрат содержат однородные затраты, которые не могут быть разложены на составные части; комплексные состоят из нескольких разнородных элементов. Калькуляция себестоимости продукции составляется по статьям затрат. Так, например, в перерабатывающей промышленности калькуляция себестоимости составляется по следующим статьям:

• сырье и основные материалы;
• вспомогательные материалы, расходуемые непосредственно на технологические нужды;
• заработная плата производственных рабочих, непосредственно занятых на производстве данного вида продукции;
• начисления на заработную плату;
• топливо, электроэнергия, всё, что расходуется на технологические нужды;
• цеховые расходы;
• общезаводские расходы.

    С развитием рыночных отношений усиливается  внимание многих их участников (предпринимателей, бухгалтеров, экономистов, юристов  и других пользователей) к бухгалтерской  информации как одному из важнейших инструментов этих отношений, все актуальнее становится проблема усовершенствования бухгалтерского учета и как научной дисциплины, и как практической деятельности. Вступление РФ в рыночные отношения связано с попаданием наших предприятий в зону хозяйственной неопределенности и повышенного риска. Политика государства по переходу к рынку формирует новые условия ведения хозяйства как на уровне самого предприятия, так и на уровне его подразделений. Общей и наиболее характерной чертой этих условий является предоставление коллективам экономической свободы, то есть возможностей осуществлять хозяйственную деятельность в меру своих способностей. Получив право на самостоятельное заключение сделок на внутреннем и внешнем рынке, большинство предприятий впервые стало перед проблемой оценки финансового состояния и надежности потенциальных партнеров. В этих условиях резко возросло значение бухгалтерского учета процесса реализации и финансовых результатов деятельности предприятия. Как известно, при выборе предприятия-партнера обязательно учитывается его финансовое состояние, показателями которого наряду с другими может служить и применяемый вариант учета реализованной продукции. Например, если оценка финансового положения предприятия дается на основе показателей ликвидности, то при расчете соответствующих показателей (промежуточного коэффициента покрытия и коэффициента текущей ликвидности) учитывается и величина дебиторской задолженности, размер которой (при прочих равных условиях) зависит от варианта учета реализации продукции. Дальнейшее «выживание» предприятия напрямую связано с его доходностью, с его способностью поддерживать свою платежеспособность. Финансовый результат - важнейший итоговый показатель хозяйственной деятельности предприятия. В нем находят отражение рациональное использование всех имеющихся у предприятия ресурсов, уровень организации производства, укрепление режима экономии, мобилизации внутрихозяйственных резервов, состояние бухгалтерского учета на предприятии.

    Основными задачами состава реализации являются следующие:

• контроль за выполнением плана реализации продукции по ее видам, количеству, качеству и направлениям реализации;
• правильное и своевременное составление всех первичных документов, отражающих процесс реализации;
• контроль за соответствующим применением реализационных цен;
• контроль за состоянием расчетов с заготовительными организациями и прочими покупателями и заказчиками и за своевременное поступление причитающейся выручки в хозяйство;
• выявление финансовых результатов от реализации продукции, работ и услуг на сторону, основных средств и прочих активов.

    Все эти задачи решаются путем организации  правильного документооборота, рационального  построения аналитического и синтетического учета процесса реализации.

Анализ использования  чистой прибыли

      В числе факторов, характеризующих  изменение в формировании чистой прибыли, имеет место балансовая прибыль, налоги на прибыль, прибыль, внесённая в благотворительные фонды, экономические санкции. Анализируется изменение удельного веса чистой прибыли в сумме балансовой, абсолютная величина изменения чистой прибыли по отношению к плановому уровню и уровню прошлого отчётного года. Рассчитывается коэффициент роста чистой прибыли. Анализ распределения прибыли ведётся путём сравнения отчётных показателей с плановыми, при этом фиксируется абсолютное отклонение фактических значений от плановых, определяется удельный вес чистой прибыли и её составных частей в общей сумме чистой прибыли и сумме балансовой прибыли в процентах (%).

            За счёт чистой прибыли создаются следующие фонды:

• резервный фонд;
• фонд накопления;
• фонд потребления (индивидуального и коллективного потребления).

             Оставшиеся средства могут быть  использованы на другие цели, например на пополнение собственных оборотных средств. В результате анализа фондов, формируемых из чистой прибыли, определяются изменения общей суммы средств, начисленных в эти фонды. Определяются факторы, повлиявшие на изменения этой суммы, выявляется – как повысилась заинтересованность коллектива предприятия в росте конечных результатов хозяйственной деятельности. Освоение и внедрение новой техники, на совершенствование технологий производства и модернизацию оборудование и повышение качества продукции, техническое перевооружение.

              Чистая прибыль направляется на уплату процентов по кредитам, на удовлетворение потребительских и социальных нужд, на дивиденды по акциям и вкладам членов трудового коллектива; обеспечивая производственные, материальные и социальные потребности, предприятие должно стремиться к установлению максимального соотношения  между фондами накопления и потребления.

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ОТКОРМСОВХОЗА  «ДИНСКОЙ»

    Открытое  акционерное общество Откормсовхоз «Динской» находится на въезде (выезде) ст. Динской Краснодарского края , ул. Крайняя, 3.

    В 1975 году путем слияния мелких совхозов был образован совхоз «Динской».

    В соответствии с проводимыми в  стране реформами совхоз «Динской»  был преобразован в 1991 году в коллективно-долевое  хозяйство «Динской». В 1993 году, в связи с присвоением статуса «Откормочный совхоз»,  «Динской» было преобразовано в ООО «Откормсовхоз «Динской» по выращиванию сельскохозяйственных культур.

    Удобство расположения – в  близости подразделений хозяйства  от промышленной зоны города, куда поступает часть продукции хозяйства. Откормочного совхоза расположен на малогумусных, мощных и сверхмощных, слабо выщелоченных и выщелоченных черноземах с довольно высоким общим содержанием питательных веществ, но с низким  обеспечением почв подвижными формами элементов питания. Реакция почвенной среды близка к нейтральной. Климат умеренный. Самая низкая температура в январе до –25 0С, самая высокая в июле (до 30-35 0С). Среднегодовая сумма атмосферных осадков около 600 мм, однако, они выпадают крайне неравномерно. Местность равнинная, изредка нарушаемая неглубокими пологими балками с различными по величине и конфигурации микро понижениями.

    В состав предприятия входят шесть  растениеводческих бригад.

    Кроме того, в хозяйстве имеется автогараж на 70 автомашин, стройцех, технологический комплекс, в состав которого входят элеватор для хранения зерна на 9 тысяч тонн, мельница, производительностью 50 т/ч, комбикормовый завод – 3 т/ч, маслоцех, крупорушка.

    Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности. При правильном ее использовании она не изнашивается как другие средства производства, а улучшается, повышается ее плодородие.

    Состав  и структуру земельных угодий ООО Откормсовхоз «Динской» рассмотрим в таблице 1.

    Таблица 1 – Земельные угодия организации  и уровень их использования по ООО Откотмсовхоз «Динской».

     Анализ таблицы показал, что  за исследуемый период на предприятии  общая земельная площадь угодий предприятия в 2003 году по сравнению с 2001 годом снизилась на 1,07%. Площадь сельскохозяйственных угодий в 2003 году уменьшилась на 1,37%. Площадь пашни на 0,41%. Возросла площадь посевов сельскохозяйственных культур на 164 га.

    Материальные  ресурсы сельскохозяйственного  производства можно проанализировать с помощью таблицы 2.

    Таблица 2- Материальные ресурсы производства сельскохозяцственной продукции.

     Анализ таблицы показал, что  за исследуемый период на предприятии  в 2003 году среднегодовая стоимость  основных средств увеличилась  на 5,22%, а среднегодовая стоимость основных средств на 100 га сельскохозяйственных угодий на 5,20%. На одного среднегодового работника уменьшилось на 4,06%. Энергетических мощностей также уменьшелось на 17,83%, энергетических мощностей на 100 га сельскохозяйственных угодий 17,83% и на одного среднегодового работника 28,41%.

    В таблице 3 можно проанализировать финансовую динамику и структуру основных фондов.

    Таблица 3- Динамика и структура основных фондов на откормсовхозе «Динской».