Экономико-статистический анализ и пути повышения эффективно-сти производства подсолнечника СТОВ Степное Славяносербского района Луга
МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ
ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра статистики и
экономического анализа
КУРСОВАЯ РАБОТА
по статистике на тему:
«Экономико-статистический анализ и пути повышения эффективности производства подсолнечника СТОВ Степное
Славяносербского района Луганской области»
Выполнила:
студентка группы 333
Искандарова М.Б
Проверил:
Балдык Д.А
Луганск - 2011
Содержание
Введение | 3 |
1.Теоретико-правовые основы экономико-статистического анализа эффективности | 5 |
1.1 Правовые основы производства зерновых культур | 5 |
1.2 теоретические основы повышения эффективности производства зерновых культур | 17 |
1.3 Методические аспекты экономико–статистического анализа эффективности производства зерновых культур | 18 |
2. Экономико–статистический анализ эффективности производства зерновых культур в ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области | 25 |
2.1 Экономическая оценка ресурсного потенциала ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области | 25 |
2.2 Группировка хозяйств Луганской области по урожайности | 32 |
2.3 Динамика урожайности зерновых в хозяйстве за 9 лет | 37 |
2.4 Корреляционно-регрессионный анализ урожайности зерновых культур | 44 |
2.5 Индексный анализ производства зерновых культур в хозяйстве | 48 |
2.6 Анализ себестоимости продукции | 49 |
2.7 Экономическая эффективность производства зерновых культур в хозяйстве | 51 |
3. Пути повышения эффективности производства зерновых культур в ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области. | 53 |
3.1 Мероприятия по повышения эффективности выращивания зерновых культур | 53 |
3.2 Резервы увеличения прибыли от реализации зерновых культур | 53 |
Выводы и предложения | 55 |
Список использованных источников | 57 |
Приложения |
|
Введение
Актуальность исследования эффективности производства возрастает в условиях мирового финансового кризиса. Не является исключением анализ эффективности и проведение экономико-статистического анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.
Сельское хозяйство — отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. С проблемами сельского хозяйства прямо или косвенно связаны такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация, растениеводство, лесоводство. Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя две крупные отрасли: животноводство и растениеводство. Растениеводство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием сельскохозяйственных культур для производства растениеводческих продуктов. Растениеводство является наиболее древним промыслом человечества после земледелия, освоенным наряду с охотой, собирательством и рыболовством еще в неолите. Упорным и долгим трудом человек изменил природу диких растений и добился резкого повышения их урожайности. Растениеводство обеспечивает население продуктами питания (и др.), дает корм для животных – сено, силос, зеленый корм, овес и др. Из продуктов и отходов растениеводства получают корма для животных (и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.). Продукция растениеводства регулярно используется всеми жителями Украины и от эффективности работы растениеводческого комплекса страны во многом зависит благосостояние каждого гражданина Украины.
Целью данной курсовой работы является изучение и анализ деятельности ТОВ «Омега-2007», определение экономического состояния данного предприятия, показателей эффективности производства зерновых на данном предприятии и путей повышения урожайности зерновых.
Объектом курсовой работы является процесс производства зерновых в ТОВ «Омега-2007».
Основными задачами курсовой работы являются:
изучение (на основании годовой отчётности предприятия) состояния и развития растениеводства в ТОВ «Омега-2007»;
определение факторов, влияющих на рост или снижение производства продукции растениеводства (увеличение урожайности зерновых).
Основными задачами анализа растениеводческого производства являются изучение выполнения планов производства продукции, определение изменения посевных площадей под культуры, неуклонное повышение их урожайности, контроль за обеспеченностью удобрениями и помещениями, определение отклонений от плана и выявление факторов, влияющих на отклонение от плановых показателей, разработка дальнейших мероприятий по улучшению работы производства. При анализе большое внимание уделяется реальной возможности выполнения планов, так как завышенные или заниженные планы не способствуют росту производства и снижению затрат на него.
Основными методами, с помощью которых будут исследованы исходные данные по предприятию, являются: метод группировок, индексный метод, графический и табличный методы, а так же метод динамических рядов и корреляционно - регрессионный анализ.
Материалы, на основании которых проводится анализ: годовые и статистические отчеты за 2008 и 2009 года ТОВ «Омега-2007», годовые финансовые отчеты сельскохозяйственных предприятий по Луганской области.
1.Теоретические основы экономико-статистического анализа эффективности производства зерновых культур
1.1 Правовые основы производства зерновых культур
Нормативные акты, которые приняты в последнее время, содействуют развитию на селе новых форм ведения хозяйства, и каждая из них в процессе конкурентной борьбы может доказать свои преимущества.
По мнению Зельцнер А.Г. [9, с. 9-16] переход аграрного сектора к рыночным отношениям породил принципиально новые формы ведения хозяйства. Не так давно приоритет предоставлялся государственной собственности, второстепенная роль отводилась кооперативной, частная собственность отрицалась полностью. Одной из решающих предпосылок перехода к рынку является приватизация собственности, которая должна повлиять на развитие производства.
Земельные отношения в Украине регулируются действующими законодательными актами, согласно которым внедрены три равноправных формы собственности: государственная, коллективная и частная. Именно на частной форме собственности и основывается деятельность крестьянских хозяйств как самостоятельной юридической единицы. Развитие крестьянских хозяйств должно стимулироваться свободной конкуренцией на рынке с государственными и кооперативными предприятиями, потому что его основными заданиями, как известно, является: производство, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции; развитие подсобной деятельности для рационального использования природных и трудовых ресурсов, земельных угодий, улучшения их плодородия; участие трудом или средствами в социальном развитии села, где расположено фермерское хозяйство.
Несмотря на отдельные пессимистические выступления, что фермер всех не накормит, развитие крестьянских и фермерских хозяйств на уровне с большими предприятиями в Украине необходимо, потому что на земле должен быть хозяин, и произведенная продукция должна отвечать более качественным показателям, а для этого нужно оказывать всевозможную поддержку фермерам.
Отношения земельной собственности являются основным элементом аграрных отношений. Последние - это отношения между людьми, хозяйствами, членами общества, с одной стороны, и государством - с другой, по поводу присвоения средств производства в непосредственном производстве, распределении, обмене и использовании доходов сельскохозяйственных предприятий. Составной частью аграрных отношений являются рентные отношения.
Во всех зарубежных странах большое развитие получила аренда земли у землевладельцев крестьянами-фермерами и капиталистами-
Астатов Н.Е [3, с. 16 – 18 ] предположил, что своеобразным путем происходило развитие сельского хозяйства в прежнем СССР. Вместо крестьянских хозяйств в период насильственной коллективизации были созданы колхозы и совхозы. На нынешнем этапе развития общества стала очевидной нецелесообразность сохранения колхозно-совхозной системы в предыдущей форме. Эта система со дня ее образования оказалась нежизнеспособной из-за главного присущего ей минуса - отчуждения производителя от земли, управления, и созданного им продукта, превращение крестьянина в наёмного работника, не заинтересованного в эффективного использовании ресурсного потенциала. Именно это стало главной причиной кризиса аграрного сектора.
Второй причиной стало то, что сельское хозяйство с первых дней установления советской власти было донором для народного хозяйства. За его счет осуществлялась индустриализация страны, формировался и развивался ВПК.
Третьей причиной такого кризиса была низкая оплата труда, особенно в колхозах, которая не создавала необходимые стимулы к труду в общественном хозяйстве.
Еще одной причиной кризиса колхозно-совхозной системы было ничем не ограниченное своеволие местного партийно-государственного аппарата, который осуществлял «руководство» колхозами и совхозами. Проявлением этого кризиса было ухудшение всех экономических показателей в продовольственном комплексе, в первую очередь уровня производительности труда.
Пока еще единственным позитивным результатом аграрной реформы, которая происходит в направлении реформирования имущественных отношений собственности в колхозах, разгосударствления совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий, приватизации перерабатывающих и агросервисных предприятий является становление многоукладного хозяйства, в котором преобладают малые формы предпринимательства. В сложных экономических условиях последние проявили себя как жизнеспособные формы ведения хозяйства на селе.
Колхозы и совхозы к аграрным превращениям, в частности в сфере собственности и форм ведения хозяйства на селе, как известно, не могли быть хозяйствами последовательно предпринимательского типа. Реорганизовать хозяйственные общества призван Закон Украины «О хозяйственных обществах». Это - общества с ограниченной, дополнительной и полной ответственности, коммандитные и акционерные общества (закрытые и отрытые), арендные предприятия, личные товарные хозяйства, фермерские хозяйства.
Внутрихозяйственные экономические отношения в новых формах сельскохозяйственных предприятий строятся на основе сочетания личной и коллективной заинтересованности работников и их ответственности за конечные результаты производства. Взаимосвязь материальной заинтересованности и ответственности сроится на различном уровне хозяйственного расчета и усиливается отношениями собственности.
Виноходов А. Ф. [4, с. 56 – 65] считает, что в настоящее время предприятия применяют разные формы внутрихозяйственных отношений. Так, при классификации по степени самостоятельности подразделений на практике применяются три основные формы
Первая форма, при которой подразделения получают частичную самостоятельность. Они не взаимодействуют с другими предприятиями и организациями, не распоряжаются полученной продукцией, не имеют самостоятельного баланса и расчетного счета. Работают на условиях самоокупаемости текущих производственных затрат. Фонд оплаты труда формируется по остаточному принципу. Дивиденды на паи и вклады, как правило, начисляются работникам на уровне средней по предприятию ставки.
Эту форму следует рассматривать как низшую, переходную к формам с более широкой самостоятельностью подразделений. Отношения собственности осуществляются на основе закрепления средств производства за подразделениями в размере, обеспечивающим установленный им объем производства.
Вторая форма предусматривает предоставление коллективам права распоряжаться частью или всей произведенной ими продукцией, а также за счет прибыли вести расширенное воспроизводство. Отношения собственности должны строится на основе обмена паями в стоимостной и натуральной формах продажи, передачу в аренду земельных и имущественных паев сверх их суммарной доли.
Также предусмотрена покупка, приобретение земли, имущества в аренду при недостатке суммарного пая членов первичных коллективов для ведения производства. Первичные подразделения не являются юридическими лицами, имеют текущий или лицевой счет в бухгалтерии (финансово-расчетном центре) предприятия. Они могут быть переведены на самостоятельный баланс.
Взаимоотношения подразделений строятся на основе договора. В реализации продукции (услуг) за пределы предприятия применяются свободные рыночные цены. Внутрихозяйственный оборот осуществляется с использованием расчетных цен, включающих средний по предприятию уровень рентабельности. Эта модель в короткое время показывает высокие результаты в формированиях, образованных на базе сельскохозяйственных предприятий, в которых хорошо был развит внутрихозяйственный расчет.
Третья форма не является преобладающей, наиболее типичны в различных вариациях первые две. Специфика их применения определяется способами регулирования деятельности подразделений, системой материального стимулирования работников.
При определении расходов, цен на продукцию, ресурсы, работы и услуги исходным является создание условий для работы на принципах самоокупаемости текущих производственных затрат.
Основу финансово-экономических внутрихозяйственных отношений составляет ценовой механизм взаиморасчетов. Он строится в зависимости от освоенной предприятиями модели внутрихозяйственных отношений. При освоении подразделениями первой модели хозрасчетной самостоятельности, цены на произведенную продукцию устанавливаются на уровне прогнозируемой или фактической себестоимости конкретных видов продукции, работ и услуг. Если степень хозрасчетной самостоятельности освоена на уровне второй модели, то цена помимо себестоимости продукции (работ, услуг) включает еще и нормативную прибыль.
В практике применяются следующие варианты включения нормативной прибыли в цену:
- пропорционально всем производственным затратам согласно нормативной себестоимости продукции (работ, услуг);
- пропорционально цене труда (фонда оплаты труда) в нормативной себестоимости соответствующего вида продукции (работ, услуг);
- пропорционально цене труда и амортизации основных средств в себестоимости продукции (работ, услуг).
Эти же цены могут применяться при освоении третьей модели хозрасчетных отношений, а так же во взаимоотношениях с внешними рыночными структурами. Таким образом, преобразование форм хозяйствования не обязательно означает изменение организационно-правового статуса предприятия. Оно может предусматривать внутренние изменения, модификацию сложившихся производственно-экономических связей и отношений подразделений, функциональных служб, руководства предприятия. Преимущества совершенствования форм хозяйствования состоят в том, что внутренние изменения осуществляются без нарушения хозяйственной системы при сохранении крупного производства[14, с. 39 – 43 ].
Общества с ограниченной, дополнительной и полной ответственностью. В обществе с ограниченной ответственностью каждый его участник по обязательствам общества перед кредиторами за неуплаченные долги и по другим обязательствам отвечает лишь своей частицей в уставном фонде общества. На личное имущество эта ответственность не распространяется. В обществах с дополнительной ответственностью уплата долгов может осуществляться частично и собственным имуществом - в случаях, когда для этого не хватает стоимости уставного фонда. В обществах с полной ответственностью к уплате долгов может быть привлечено и все личное имущество участника. Бесспорно, общества с дополнительной и полной ответственностью более рискованны, но они более приемлемы для кредиторов, и им они отдают преимущество перед обществами с ограниченной ответственностью. Ответственность личным имуществом за долги обязывает желающих получить кредиты подходить к определению потребности в них, их размеров и сроков возвращения более взвешенно и ответственно. В условиях рыночных отношений роль кредитов в осуществлении предпринимательской деятельности чрезвычайно большая. Необходимость иметь преимущества в получении кредитов перед другими заемщиками средств и вынуждает предпринимателей становиться на путь создания обществ (предприятий) с дополнительной и полной ответственностью. [19, с. 13 - 23 ].
Коммандитные общества. Несколько специфическими являются коммандитные общества (предприятия), в которых определеное количество участников полностью берет на себя принятие решений относительно всех вопросов предпринимательской деятельности общества, отвечая при этом за долги предприятия как своими частицами в уставном фонде, так и личным имуществом. А другие участники такого общества отвечают за его долги лишь частицами в уставном фонде. Исходя из этого, они не берут участия в управлении предприятием. На собраниях участников они имеют право лишь совещательного голоса.
Ответственность за долги личным имуществом нередко отпугивает потенциальных участников совместной предпринимательской деятельности от создания общества с дополнительной и полной ответственностью, а также коммандитных обществ. Но при этом нужно иметь в виду, что члены данных обществ, поскольку основной их деятельностью является сельскохозяйственное производство, имеют определенные льготы в этом плане. С них невозможно взыскать за долги жилье с хозяйственными зданиями, корову, если она одна (при отсутствии коровы, соответственно, одну телку или козу, овцу, свинью), корм для скота, семена для посева, сельскохозяйственный инвентарь, орудия личного кустарного и ремесленного труда, инструменты, книги и тому подобное, одежду, обувь, вещи домашнего потребления. Следовательно, ответственность работников сельскохозяйственного производства за долги личным имуществом, сравнительно с другими гражданами, основной деятельностью которых не является сельскохозяйственное производство, существенно ограничена, что дает возможность без повышенного риска формировать общества с дополнительной и полной ответственностью, а также коммандитные общества.
Акционерные общества. Среди определенных видов хозяйственных обществ кое-что обособленными от других являются акционерные общества, их уставные фонды формируются за счет средств от продажи акций их участникам. Поэтому акционерные общества от других обществ отличает то, что выйти из них можно только путем продажи акций.
Повышенного внимания заслуживают особенности акционерных обществ. Такие хозяйственные общества, в частности их название, наиболее известны среди населения, в том числе и сельского, по-видимому, из-за того, что этот вид обществ чаще всего встречается в промышленности и других несельскохозяйственных секторах экономики. Главная особенность их заключается в том, что любое имущество и земля, переданные акционерному обществу в уплату за акции, становятся собственностью общества. Акционер, который желает выйти из общества, не может требовать от него возвращения ему переданного им имущества и земли. Выход из акционерного общества возможен единственный - путем продажи акций. Общество и его акционеры имеют приоритетное право на покупку акций общества, которые продаются, но не обязаны этого делать. Они могут их купить, а могут и не купить. При этом нужно иметь в виду, что цена акции при продаже определяется не ее нарицательной стоимостью, а прибыльностью акционерного предприятия. В современных условиях низкой рентабельности сельскохозяйственных предприятий рыночная цена акции будет низкой, а тем более при убыточных результатах ведения хозяйства. Следовательно, при таких условиях акции акционерных сельскохозяйственных предприятий в подавляющем большинстве случаев могут быть проданы за бесценок. [20, с.50-61 ]
Рассмотренная особенность акционерных обществ предопределяет необходимость предостережения относительно целесообразности их создания в процессе реорганизации КСП и особенно - в случаях оплаты акций не только имущественными паями, но и земельными частицами. Со временем может оказаться немало желающих выйти из акционерных обществ, созданных на базе КСП, с целью, например, организации крестьянских (фермерских) хозяйств, вступлению ли в какое-то другого хозяйственного общества аграрного профиля и тому подобное. Эти свои замыслы они не смогут реализовать, поскольку не имеют никакого права требовать от общества возвращения им ни земельной доли, если она была внесена в уставный фонд акционерного общества, ни выделения каких-то средств производства для осуществления производственной деятельности. Это нужно хорошо осознать всем, кто хочет стать на путь создания на базе КСП акционерных обществ.
Фермерские хозяйства. Фермерских хозяйств в Украине создано больше 35 тыс., в их пользовании находится 835 тыс. гектар сельскохозяйственных угодий, в том числе 765 тыс. гектар пашни, что составляет около 1,8% от сельскохозяйственных земель и 2,3% от площадей пахотных земель (состоянием на начало в 1997 г.). Средняя площадь их землепользования - около 24 гектара сельскохозяйственных угодий. Активнее крестьянские (фермерские) хозяйства создавались в первые годы проведения аграрной реформы (1991-1993 гг.). В последующие годы этот процесс затормозился, что предопределено рядом причин. Главная из них заключается в отсутствии в желающих вложить в фермерские хозяйства собственные и кредитные средства на приобретение необходимых средств производства и в ограниченности возможностей в государства предоставить им в этом помощь. Из-за низкой обеспеченности средствами производства, фермерские хозяйства не смогли еще раскрыть свои потенциальные возможности, предопределенные фактором частной собственности и полной самостоятельностью в решении всех вопросов хозяйственной деятельности.
Арендные предприятия. Среди существующих крестьянских (фермерских) хозяйств следует выделить отдельную группу те из них, которые широко применяют аренду земельных долей или земельных участков и имущественных паев членов коллективных сельскохозяйственных предприятий. Часто их называют частными арендными предприятиями, частными арендными агрофирмами и тому подобное. Такие предприятия не представляют собой самостоятельную организационно-правовую форму ведения хозяйства, а являются одним из видов частных предприятий, в данном случае - крестьянских (фермерских) хозяйств, которые в той или другой степени осуществляют свою деятельность с использованием арендованных средств производства, в частности земли. Они есть в областях Западного региона и в Полтавской области.
Лица, которые объединили, таким образом. земельные и имущественные паи и передали их в аренду, хранят за собой право исключения земельных и имущественных паев, что им принадлежат, и распоряжение ими другими способами. Выделение земельных паев должно происходить на основе утвержденной этими лицами (их общими собраниями) соответствующей схемы, которая разрабатывается в каждом сельскохозяйственном предприятии, земельный участок которого разделен на земельные доли (паи) без выделения земельных участков в натуре.
Предлагаемый способ организации передачи в аренду земельных и имущественных паев без выделения может найти широкое приложение в процессе реорганизации коллективных сельскохозяйственных предприятий в последовательно предпринимательские структуры. Принципы конкуренции требуют, чтобы основателями предпринимательских хозяйственных структур, в частности на селе, были активнейшие, самые предприимчивые люди, в частности члены КСП, которые реорганизуются. Количество основателей той или другой хозяйственной структуры не должно быть очень большим. Пенсионерам и другим членам, которые не желают заниматься предпринимательской деятельностью и брать на себя ответственность за риски такой деятельности, лучше первыми сдавать свои земельные и имущественные паи в аренду предложенным способом.
Следовательно, в процессе реорганизации могут создаваться хозяйственные структуры двух видов: одни имеют целью осуществление предпринимательской деятельности, другие - передачу созданного предприятия в аренду.
Процесс создания предприятий с использованием аренды земельных паев без выделения можно упростить, если к действующему законодательству внести определенные изменения. В частности, если ввести право на выделение двум и больше членам КСП по их согласию земельных паев единым участком (с сохранением при этом права исключения каждому из них земельного пая, который ему принадлежит), без обязательного создания любого предприятия, но с правом владельцев паев передавать земельный участок, что им принадлежит, в аренду, не создавая юридическое лицо.
Личные товарные хозяйства. Принято считать, что на селе малое предпринимательство существует в форме крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и малых предприятий, но в этот список могут быть включены также товарные личные подсобные хозяйства населения. К товарному личному подсобному хозяйству населения относится хозяйство, производство продукции в котором превышает объемы, необходимые для потребления в домашнем хозяйстве, и этот избыток реализуется как товар разными каналами на рынке вне пределов домашнего хозяйства. По признакам товарное личное подсобное хозяйство подпадает под это определение, потому такое хозяйство можно считать формой малого предпринимательства, которая имеет широкое распространение на селе и является наиболее массовой. Высокотоварные хозяйства населения можно считать предыдущей формой до формирования фермерского хозяйства.
Территориальное деление предусматривает выделение больших, средних и мелких составных частей, в частности областные, районные (региональные) АПК.
В высокоразвитых странах мира все субъекты АПК - от фермера до переработчика и торговца конечными продуктами - находятся в тесной взаимосвязи, у них все спланировано до мелочей (качество, количество товаров, время их доставки, переработки, реализации). Так же своевременно фермер получает техническую и другую помощь со стороны других корпораций.
В Украине с развитием многоукладной экономики большим перерабатывающим предприятиям более тяжело организовывать заготовку сельскохозяйственного сырья, поскольку они ориентированы на высококонцентрированное производство, а количество поставщиков сырья существенно возрастает в связи со снижением уровня объемов производства в коллективных хозяйствах и созданием фермерских хозяйств. Поэтому нужно, чтобы перерабатывающие предприятия приспособились к условиям мелкотоварного производства. Одним из возможных путей формирования новых типов связей между большими перерабатывающими предприятиями и мелкими сельскохозяйственными (в том числе фермерскими и подсобными хозяйствами населения) может быть возникновение новых промежуточных звеньев, которые будут выполнять функции заготовки сельскохозяйственного сырья.
Оказывать содействие развитию АПК в Украине призвано принятие Верховной Радой целого пакета законодательных документов и нормативных актов. В частности, это Законы «О предприятии», «О предпринимательстве», «О приоритетности развития села и агропромышленного комплекса в народном хозяйстве Украины», «Про крестьянское (фермерское) хозяйство», «Земельный кодекс Украины», «О кооперации» и др.
Учитывая современное положение в сельском хозяйстве, большинство ученых выделяют три главных этапа аграрной политики.