Экономико-статистический анализ кормовой базы и использования кормов

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Забайкальский аграрный институт – филиал ФГОУ ВПО

«Иркутская  сельскохозяйственная академия». 

Экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учёта 

Курсовая  работа 

        Дисциплина: Статистика

        Тема:       Экономико-статистический анализ кормовой базы и

использования кормов. 

Специальность: Бухгалтерский учёт, анализ и аудит

Шифр 080109.65

Курс 3

Группа 131

Выполнил: Перминова Д.Ю.

Проверил: Семейкина В.И.

Чита 2012г.

ПЛАН

Введение

 Корма являются основой успешного  развития животноводства. В этом  заключается их роль и огромное  народно – хозяйственное значение.      

 В статистике кормов используется  множество понятий: кормовая база; кормопроизводство; кормовой баланс  или баланс кормов и др.      

 Под кормовой базой понимают  состав и размеры источников  поступления кормов, объём и качество  кормовых ресурсов, систему производства  и использования кормов в животноводстве.      

 В успешном развитии животноводства, увеличения продуктивности животных основную роль играет обеспечение кормами. Производство кормов и способы их приготовления для отраслей животноводства имели и сейчас имеют актуальное значение. Улучшение кормовой базы и устранение белкового дефицита – одна из самых главных задач любой страны мира, где имеется животноводство, так обеспеченность кормами определяет масштабы, структуру производства и в значительной мере продуктивность животных. Основным источником получения кормов остаётся производство их в колхозах и совхозах. При увеличении урожайности зерновых и зернофуражных культур, однолетних и многолетних трав, с улучшением естественных сенокосов и пастбищ в ближайшие годы кормовая проблема будет полностью решена.      

Основными задачами анализа кормовой базы являются:определение пока-зателей выполнения плана кормопроизводства и заготовок кормов; определе- ние объёма и состав кормовых ресурсов;определение показателей обеспечен-ности скота кормами и определение эффективности использование кормов.

По характеру происхождения корма делятся на корма растительного, жи-вотного происхождения и на минеральные корма. Корма растительного  происхождения, в свою очередь, подразделяются на зелёные, грубые, сочные и концентрированные. Они являются продукцией сельского хозяйства или представляют собой результат переработки. Минеральные – промышленная продукция. Различные виды кормов имеют различную питательность, и поэтому для получения общего объёма кормов, для расчёта потребности в кормах и их нормирования различные виды кормов выражают в условном измерители.         

 Основную массу кормовых ресурсов  сельскохозяйственные предприятия  получают благодаря собственному производству кормовых культур, исполь-зованию зелёного корма пастбищ и естественных сенокосов, и часть кормов приобретается со стороны. Наиболее полную характеристику состояния кор-мовой базы и обеспеченности кормами дают показатели запасов кормов на определённый момент времени.    

Статистика учитывает наличие  кормов на начало года, их поступление  и расход. Движение кормовых ресурсов  отражается в кормовых балансах. Их  строится два: на  календарный год и  от  урожая до  урожая  отдельно по 

группам и видам животных.          Необходимо также учитывать потери кормов при хранение  и скармливании. 

Производство кормов должно опережать потребность в них животноводства. Только при этом условии можно обеспечить успешное развитие отрасли и производство необходимого количества животноводческой продукции. Требования к кормовой базе определяются, прежде всего, задачами рационального и полноценного кормления животных, обеспечивающего получение наибольшего количества продукции при наименьших затратах. На животноводческих комплексах очень важно иметь корма, позволяющие организовать полноценное питание животных, предусматривающей однородность кормов по их физико-механическим свойствам, что значительно облегчает комплексную механизацию и автоматизацию процессов кормления. 

1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.

1.1 Природные  условия и основные экономические  показатели и специализация.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Колхоз Забайкалец» расположен в южной части Приаргунского района Забайкальского края и состоит из двух компактных обособленных участков. Основной участок расположен в селе Усть-Тасуркай в 70 километрах от районного центра посёлка Приаргунск и в 600 километрах от краевого центра города Чита. Второй участок расположен в селе Верх-Тасуркай в 12 километрах от центральной усадьбы. Участки связаны между собой внутрихозяйственной дорогой без асфальтного покрытия. Для сообщения с пунктами реализации продукции и базами поставки материальных средств расположенных в посёлке Приаргунск и городе Борзя имеется наличие внешней дороги с покрытием в непосредственной близости от центральной усадьбы.

Климат территории Приаргунского района резко континентальный с малым количеством осадков (среднегодовое количество осадков 370 мм). Средняя продолжительность без морозного периода 90-110 дней. Абсолютный минимум температуры воздуха во второй половине декабря и начале января достигает минус 40-50°С. Высота снежного покрова в среднем составляет 5-15см, в некоторые годы снега не бывает совсем. Невысокий, сухой, зернистый снежный покров практически не предохраняет почву от действия сильных морозов, и в результате в конце января, почва промерзает до 3-х и более метров. Весна обычно бывает затяжной, медленно оттаивает и прогревается почва. Тёплые дни часто сменяются резкими продолжительными похолоданиями с выпадением снега и усилением ветра до штормового. Осадков весной выпадает мало, среднемесячное количество их в апреле и мае 10-30 мм. Число сухих и жарких дней за лето в среднем 40-45.

      Несмотря на отрицательные черты климата, на территории района возможно выращивание сельскохозяйственных культур, районированных во II Приаргунской степной зоне.

Общая земельная площадь в границах СПК «Колхоз Забайкалец» составляет 32542 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 26208 га, что характеризует относительно высокую освоенность земель – 80,5%. Из них пашни -10986 га, сенокосы – 4600 га, пастбища – 10622 га.

Специализируется хозяйство на двух основных отраслях сельского хозяйства – растениеводство (производство зерна) и животноводство.

Важным ресурсом СПК «Колхоз Забайкалец» является земля. В с\х производстве земля выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производительной деятельности и незаменимым средством удовлетворения разносторонних потребностей человека. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья, т.е. - это земельные участки, используемые в сельском хозяйстве, как главное средство производства. Состояние отдельных видов земельных угодий в общей земельной площади принято называть структурной земельной площадью, а процентное соотношение отдельных видов угодий представляет структуру сельскохозяйственных угодий. Состав и структура земельных угодий хозяйства отражены в таблице №1.

Таблица №1 - Состав  и структура земельных угодий в СПК

«Колхоз Забайкалец» за 2009-2011 г.г.

За анализируемый период в исследуемом хозяйстве наблюдается, что общая земельная площадь увеличилась до 31658 га., в том числе увеличились с/х угодья, пастбища, пруды и водоёмы до – 26568, 10957 , 209 соответственно, остались неизменными:  пашня-10986, сенокосы-4600, залежи-25, лесные массивы-574, древесно-кустарниковые растения-149, болота-2079, и лишь прочие земли уменьшились до 2079. К 2011 г. в структуре земельный угодий наибольший удельный вес занимают с/х угодья, на долю которых приходится 83,9%.

Размеры с/х предприятия зависят от многих факторов: государственной аграрной политики, специализации предприятия, развития материально технической базы отраслей АПК. В таблице №2 представлены основные экономические показатели деятельности СПК «Колхоз Забайкалец».

Таблица №2 - Основные  экономические показатели деятельности

СПК «Колхоз Забайкалец» за  2009 -2011 г.г.

Показатели, характеризующие размеры предприятия ежегодно изменяются. Остаётся на уровне прошлых лет площадь с/х угодий и энергетические мощности, в связи с этим за анализируемый период в хозяйстве оббьем валовой продукции по себестоимости в 2011 году составляет 95,04% к уровню 2009 года, а товарная продукция по ценам реализации составляет - 88,1%. Среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась на 14,8%,  так же увеличилось поголовье животных на 15,8%. В отчетном году СПК «Колхоз Забайкалец» сработал убыточно. Убыток составил 3256тыс.руб.

      Важнейшим фактором, оказывающим влияние на организацию производства, является специализация. Специализация-это объективный динамический процесс, обусловленный прежде всего развитием производственных сил сельского хозяйства.  Основным показателем специализации является стоимость товарной продукции. Товарная продукция – это реализованная продукция. Она оценивается в текущих ценах, а также является источником снабжения промышленности сырьём, а населения – продуктами питания. За счёт товарной продукции создаются государственные резервы продовольствия и сырья в стране, а также резервы для экспорта. Рассмотрим состав и структуру товарной продукции СПК «Колхоз Забайкалец» в таблице №3. 

Таблица №3 - Состав  и структура товарной продукции СПК «Колхоз Забайкалец» за 2009 -2011 г.г.

    Из данных таблицы следует, что от реализации всей с/х продукции большая часть приходится на реализацию продукции растениеводства. Из продукции животноводства большой процент от реализации занимает реализация КРС и лошадей.

1.2 Обеспеченность основными  фондами и трудовыми ресурсами, эффективность их использования.

     В хозяйственной деятельности предприятия используют основные средства как производственного, так и не производственного назначения. Основные средства -  основной капитал, длительно используемые средства производства, участвующие в производстве в течение многих циклов, имеющие длительные сроки амортизации. Главную роль в сельскохозяйственном производстве играют основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения.  К основным средствам (фондам) относят: землю, производственные здания, сооружения, машины, оборудование, транспортные средства, производственный и хозяйственный инвентарь, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения и многое другое. Рассмотрим состав и структуру основных фондов в таблице №4.

Таблица №4 - Состав и структура основных фондов СПК

«Колхоз Забайкалец»  за 2009 -2011 г.г.

    В структуре основных производственных фондов за анализируемый период произошли существенные изменения. Основной удельный вес в структуре основных фондов занимают здания, сооружения и передаточные устройства – 40,6 и машины и оборудования – 38,4. В 2011г. по сравнению с 2009г. стоимость основных фондов увеличилась за счет увеличения стоимости зданий, сооружений и передаточных устройств, машин и оборудований, транспортных средств, рабочего скота и продуктивного скота.

     Об обеспеченности предприятия производственными фондами можно судить по наличию каждого из вида в натуральных показателях и по соответствию этого наличия нормативному, непосредственных результатах применения и использования производственных фондов – выход продукции.     

Эффективность производства на с/х предприятиях в значительной  мере определяются уровнем его оснащённости основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондообеспеченности и фондовооруженности труда.

Показатели обеспеченности основными фондами и эффективность их использования показаны в таблице №5.

Таблица №5 - Обеспеченность  основными фондами и эффективность  их использования в СПК «Колхоз Забайкалец» за 2009 -2011 г.г.

    Показатели обеспеченности основными производственными фондами в исследуемом хозяйстве в 2011 году по сравнению с 2009 годом возросли: фондовооружённость – на 18,5%, энерговооруженность – на 3,3%. Повышается и эффективность использования основных производственных фондов. Так, фондоёмкость СПК «Колхоз Забайкалец» увеличилась по сравнению с 2009 годом на 22,2%. Фондоотдача являетсяобратным показателем фондоёмкости, поэтому по данному показателю наблюдается уменьшение  на 16,7%.

    На эффективность работы  предприятия немаловажное значение  оказывают и трудовые ресурсы. Увеличение производства, повышение  его эффективности зависят от  главной производительной силы – трудоспособного населения. Предприятие самостоятельно формирует стабильный трудовой коллектив, способный достичь высоких конечных результатов.

   Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами приведена в таблице №6.

Таблица №6 - Обеспеченность  предприятия трудовыми ресурсами 

СПК «Колхоз Забайкалец»  за 2009 -2011 г.г.

      Из таблицы видим, что на предприятии численность работников по некоторым категориям увеличилась: скотники КРС – на 22,2%, работники, занятые в подсобных промышленных предприятия и промыслах – на 4,9%. Неизменной осталась численность работников коневодства. По остальным категориям работников, за период с 2009-2011 г.г., численность резко сократилась.

      Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда.     

 Производительность труда – способность конкретного труда производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. Основные показатели производительности труда  – выработка и трудоспособность продукции.  Производительность труда характеризуется количеством продукции, выработанной в единицу рабочего времени или количеством рабочего времени, затраченным на производство ед.продукции. Рост производительности труда характеризуется данными таблицы №7.    

Таблица №7 - Эффективность использования трудовых ресурсов в СПК «Колхоз Забайкалец»  за 2009 -2011 г.г.

    Полученные данные свидетельствуют о снижении производительности труда в СПК «Колхоз Забайкалец». Так, производство валовой продукции в расчете на 1 среднегодового работника снизилось на 1,8%. Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве уменьшилась на 3,2%. Объем производства валовой продукции за 1 ч.ч. в 2009г. составляет 90,9 тыс.руб., а в 2011г. эта цифра увеличилась до 93,9 тыс.руб.

1.3 Результаты производства и финансовое  состояние хозяйства.

    Финансы на предприятии представляют собой  финансовое отношение, выраженное в длительной форме, возникновения при образовании, распределении и использовании денежных фондов и накоплений в процессе производства и реализации товаров, выполненных работ и оказания различных услуг. В процессе хозяйственной деятельности у предприятия возникают разнообразные финансовые взаимоотношения.    

Финансовые  ресурсы – это совокупность денежных средств, находящихся в распоряжении предприятия для выполнения принятых обязательств, финансирования текущих  затрат, а также затрат, связанных  с расширенным производством и экономическим стимулированием.           Формирование финансовых ресурсов осуществляется за счёт различных источников, которые по своему происхождению подразделяются на собственные, привлечённые на разных условиях и заёмные. Финансовые результаты производственной деятельности представлены в таблице №8. 

Таблица №8 - Результат производственной деятельности  СПК

«Колхоз Забайкалец» за 2011г.