Экономико-статистический анализ основных фондов и их использования на предприятии АПК

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 2

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРИТИЧЕСКАЯ  ОСНОВА АНАЛИЗА СОСТОЯНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ  ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ. 3

1.1 Понятие  основных фондов, их классификация 3

1.2 Виды оценки основных фондов. Амортизация и износ основных 6

фондов 6

1.3. Анализ состояния и использования основных фондов 8

РАЗДЕЛ 2. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКАПРЕДПРИЯТИЯ 13

2.1. Краткое описание предприятия 14

2.2. Экономическая характеристика предприятия 15

РАЗДЕЛ 3. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ ФОНДОВ СПК «КАБАНСКИЙ РЫБОЗАВОД» 19

3.1. Состав и структура основных фондов на предприятии 19

3.2. Анализ показателей состояния основных фондов 21

3.3. Анализ эффективности использования основных фондов 22

ВЫВОДЫ И  ПРЕДЛОЖЕНИЯ 26

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 28

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Средства производства, составляющие материально-техническую базу производственного  процесса подразделяются в зависимости от характера их участия в производственном процессе на средства труда и предметы труда. Средства труда представляют собой наиболее дорогостоящую часть средств производства, их принято называть основными фондами.

Основные фонды обслуживают  производство в течение нескольких производственных циклов, сохраняя при  этом свою натуральную форму, и переносят  свою стоимость на готовый продукт частями, по мере износа. После реализации готового продукта часть его стоимости в денежной форме, соответствующая изнашиванию основных фондов, накапливается в хозяйстве для возобновления изношенной части основных фондов.

Основные фонды являются важнейшим элементом национального  богатства и составляют его значительную часть. На их долю приходится более 90% национального  богатства России. В тоже время  основные фонды оказывают влияние  на результаты финансово-экономической  деятельности предприятию. Поэтому  большое значение здесь принимает  анализ основных фондов - их состава и структуры, состояния, движения и динамики, эффективности использования.

Очень важно уметь проводить  поэтапно этот анализ, делать правильные выводы и на их основе принимать  правильные и экономически целесообразные решения и мероприятия.

Объектом исследования данной курсовой работы является СПК «Кабанский рыбозавод». Цель исследования - анализ состояния и использования основных фондов на предприятии, выработка решений и мероприятий, направленных на улучшение этих показателей. Источниками информации для проведения анализа состояния и использования основных фондов послужила бухгалтерская отчетность предприятия, а именно «Бухгалтерский баланс» (форма № 1), «Приложение к бухгалтерскому балансу» (форма №5).

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРИТИЧЕСКАЯ ОСНОВА АНАЛИЗА СОСТОЯНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ.

1.1 Понятие основных фондов, их классификация

Под основными фондами  в статистике понимают совокупность производственных материально-вещественных ценностей – средств труда, которые  многократно участвуют в процессе производства продукции и услуг, при этом не меняют своей натуральной  формы, не входят вещественно в результат  труда и переносят свою стоимость  на изготовляемый продукт(услугу) не сразу, а по частям, по мере износа.

Основные фонды различаются  по видам, их роли в производственном процессе, конструктивным особенностям, происхождению и другим признакам. Разнообразие видов основных фондов, длительность их функционирования и  массовость использования обуславливают  необходимость их функционирования, и массовость использования обуславливают необходимость разработки их единой натурально-вещественной классификации, утверждаемой централизованно. Данная классификация составляет основу учета, статистической характеристики основных фондов, начисление амортизации, осуществления капитальных вложений и воспроизводства основных фондов.

Классификационной единицей основных фондов, как единицей их учета, является инвентарный объект, под которым принимается законченное устройство со всеми приспособлениями и принадлежностями или отдельный, конструктивно обособленный предмет, предназначенный для выполнения определенных самостоятельных функций, или же обособленный комплекс конструктивно сочлененных предметов, представляющих определенную работу.

С 1996 года введён Общероссийский классификатор основных фондов (ОКОФ), согласно которому в составе основных фондов выделяют:

• Здания-архитектурно обособленные объекты, создающие условия труда, жилья, социально-культурного обслуживания населения и хранения материальных ценностей;
• Сооружения   -   инженерно-строительные   объекты,    создающие условия для осуществления процесса производства путём выполнения тех или иных технических функций, не связанных с изменением предмета труда, или для   осуществления   различных   непроизводственных   функций   (например, силосные    башни,    парники,    теплицы,    крытые    тока,    оросительные    и оросительные сооружения, навозохранилища и т.д.);
• Передаточные устройства, при помощи которых производится передача электрической, тепловой и механической энергии от объекта к объекту (водопроводные и электрические сети, теплосети, телефонные и телеграфные сети, газовые сети);
• Машины и оборудование, преобразующие энергию, материалы и информацию, в частности;
• Силовые машины, преобразующие один вид энергии в другой (тракторы, электродвигатели и др.);
• Рабочие машины и оборудование, непосредственно воздействующие на предмет    труда    или    участвующие    в    технологическом    процессе производства продукции (с/х машины, машины для кормопроизводства, средства механизации в животноводстве)
• Измерительные регулирующие приборы и лабораторное оборудование;
• Вычислительная техника;
• Транспортные средства - средства передвижения, предназначенные для перемещения людей и грузов (все виды автомобилей, гужевой и водный транспорт, прицепы, электрокары и т.д.);
• Производственный    и    хозяйственный    инвентарь    -    предметы, служащие для охраны труда, облегчения производственных операций и хранения материалов (ёмкости для хранения жидких и сыпучих материалов мебель, шкафы, компьютеры, множительные аппараты, противопожарный инвентарь и др.);
• Инструменты    общего    назначения    -    немеханизированные    и механизированные орудия ручного труда сроком  службы долее года и стоимостью более ста минимальных окладов;
• Рабочий скот - лошади, волы, верблюды, ослы и др.;
• Продуктивный скот - коровы, быки-производители и т.д.;
• Многолетние  насаждения -  искусственные многолетние насаждения, независимо от их возраста;

Прочие   основные   фонды   -   библиотечные   фонды,   музейные ценности, экспонаты  животного мира в зоопарках и  другие объекты, не вошедшие ни в одну из предыдущих групп.

Для изучения состава основных фондов используются также следующие  группировки по признакам.

При характеристике функциональной роли основных фондов в процессе производства важна их группировка на активные и пассивные. К активным фондам относятся рабочие и силовые машины и оборудование, а также любые средства труда, воздействующие на предмет труда или контролирующие процесс производства, - измерительные и регулирующие устройства и приборы, производственный инструмент, транспортные средства, отдельные виды сооружений (например, элеваторы, гостиницы - в туризме). Основные фонды, создающие условия для труда, но не оказывающие на его результат активного влияния, относятся к пассивной части (здания, сооружения и др.). увеличение доли активной части основных фондов в их общем объёме свидетельствует о наращивании производственного потенциала.

По функциональному назначению основные фонды делят на производственные и непроизводственные. Если производственные фонды как элемент процесса труда либо непосредственно участвуют в изготовлении продукции (машины, оборудования), либо создают условия для трудового процесса (здания, сооружения и др.), либо служат для хранения, перемещения предметов труда (склады, транспортные средства и др.), то основные непроизводственные фонды имеют в основном социальное назначение. Они не участвуют в производственном процессе, а удовлетворяют социальные потребности человека (оборудование сферы культуры, жилые дома, помещения, образования, здравоохранения, спорта и др.).

По отраслям экономики - основные фонды отраслей, производящих товары (в том числе основные фонды  промышленности, сельского хозяйства, лесного хозяйства, прочих видов  деятельности), основные фонды отраслей, оказывающих услуги (в том числе  транспорта, связи торговли т.д.).

По формам собственности  различают основные фонды российской собственности (государственной, муниципальной, собственности общественных объединений, частной собственности, смешанной) и иностранной собственности.

По принадлежности делят  основные фонды на собственные и арендованные.

1.2 Виды оценки основных фондов. Амортизация и износ основных

фондов

Учет основных фондов ведется  в натуральном и стоимостном  выражении. Стоимостной учет позволяет определить объем основных фондов, проанализировать их структуру динамику и степень использования основных фондов.

Различают следующие виды стоимостной оценки основных фондов.

• Полная   первоначальная   стоимость   -   фактическая   стоимость основных фондов на момент ввода в эксплуатацию, которая включает весь объём затрат на приобретение или сооружение основных средств, а также расходы на транспортировку и монтаж. По этой стоимости основные фонды поступают на баланс и её величина остаётся неизменной в течение всего срока функционирования основных фондов.
• Остаточная      первоначальная      стоимость      -      это      полная первоначальная стоимость за вычетом суммы износа основных фондов за время их эксплуатации.
• Полная      восстановительная      стоимость     -     это      стоимость воспроизводства основных фондов в современных условиях, т.е. стоимость приобретения, транспортировки, установки или сооружения аналогичных новых, неизношенных объектов на момент переоценки.
• Остаточная     восстановительная     стоимость     -     это     полная восстановительная стоимость основных фондов за вычетом суммы износа.
•   Балансовая   стоимость   -   это   стоимость   объектов   с   учётом переоценки, по которой они числятся на балансе предприятия.

Основные средства в процессе эксплуатации подвергаются физическому  и моральному износу.

Физический износ - это  утрата основными фондами своих  физических свойств (в результате чего они не могут выполнять своих  функций и приходят в негодность).

Моральный износ проявляется  в том, что действующие объекты  основных фондов по своей производительности, расходам на обслуживание .качеству выпускаемой продукции начинают уступать новым образцам основных фондов, т.е. становятся экономически невыгодными.

Вследствие физического  и морального износа периодически возникает  необходимость замены основных фондов. Для этого в течение срока полезного использования объектов основных фондов затраты предприятия, связанные с их приобретением или созданием, должны быть возмещены и накопленные денежные средства, достаточные для осуществления замены. Возмещение затрат и накопление денежных средств достигается путём включения в себестоимость продукции части стоимости действующих основных фондов в виде амортизационных отчислений.

Таким образом, следует различать  понятия «износ» и «амортизация»  основных фондов. Если износ по своему экономическому содержанию характеризует  процесс старения действующих основных фондов в физическом и экономическом отношении, то амортизация представляет собой процесс переноса стоимости основных фондов на издержки производства и накопления денежных средств, необходимых для замены объектов в будущем

1.3. Анализ состояния и использования основных фондов

Для   характеристики   состояния   и   использования   основных   фондов используется следующая  система показателей:

1.       Показатели    состояния    основных    фондов:    коэффициент износа (К изн.) и коэффициент годности (К год.) основных фондов.

Коэффициент износа исчисляется  по состоянию на определённую дату как отношение суммы износа основных фондов к их полной стоимости. Коэффициент  износа на начало года можно рассчитывать по формуле:

Коэффициент годности также  исчисляется по состоянию на определённую дату как отношение остаточной балансовой стоимости к полной балансовой стоимости  основных фондов

2.       Показатели использования основных фондов: фондоемкость, фондоотдача и фондовооруженность труда основными фондами.

Показатель фондоотдачи  характеризует выпуск продукции  в расчёте на один рубль стоимости  основных фондов и исчисляется как  отношение объёма годового выпуска  продукции к среднегодовой стоимости  основных фондов.

Фондоотдача показывает, сколько  продукции получено с каждого  рубля, вложенного в основные фонды; чем лучше используются основные фонды, тем выше показатель фондоотдачи.

Показатель фондоемкости продукции исчисляется как отношение среднегодовой стоимости основных фондов к объему произведенной за год продукции. Он характеризует уровень затрат основных производственных фондов на один рубль произведенной продукции. Чем ниже фондоемкость продукции, тем эффективнее используются основные фонды.

Легко    увидеть,    что    фондоемкость    и    фондоотдача    являются взаимообратными величинами:

В отличие от фондоемкости фондоотдача является прямым показателем эффективности использования основных фондов, поскольку чем выше фондоотдача, тем лучше используются основные фонды и наоборот.

Одним из направлений изучения эффективности использования основных фондов является анализ динамики фондоотдачи  и фондоемкости продукции. Он проводится с помощью индексного метода. При этом объём продукции и стоимость основных фондов в двух сравниваемых периодах должны быть выражены сопоставимых ценах (т.е. в ценах одного периода).

Для отдельных предприятий  динамика фондоотдачи характеризуется  с помощью индивидуальных индексов фондоотдачи, рассчитанных как отношение  уровня фондоотдачи отчетного периода  к базисному:

Для изучения динамики фондоотдачи  по группе предприятий могут быть использованы индексы фондоотдачи  переменного состава, постоянного  состава и индекс влияния структурных  сдвигов.

Индекс средней фондоотдачи  исчисляется как индекс фондоотдачи переменного состава:

где Ф - средняя стоимость основных фондов в отчётном периоде.

 Далее используя индексы  постоянного состава и структурных  сдвигов, количественно оценивают  совместное или изолированное  влияние двух факторов на изменение  среднего уровня фондоотдачи:

- Повышения     (снижения)     эффективности     использования основных фондов на отдельных предприятиях:

Структурных изменений в  составе основных фондов, а именно доли предприятий с разным уровнем  фондоотдачи в объеме основных фондов:

Взаимосвязь индексов:

Повышение эффективности  использования основных фондов является важнейшим источником роста объема производства. В этой связи большое  значение имеет анализ влияния изменения эффективности использования основных фондов на объем продукции. Объем продукции в этом случае можно представить как произведение фондоотдачи и величины основных фондов.

На величину этого показателя оказывают влияние следующие факторы:

• Среднегодовая стоимость основных фондов;
• Эффективность     использования     основных     фондов (фондоотдача).

Изменение объема продукции  за счёт влияния первого фактора  вычисляют по формуле:

Изменение   объёма  продукции   вследствие  влияния  второго  фактора вычисляют по формуле:

где ПС₀ . ПС₁, - среднегодовая стоимость основных фондов соответственно в базисном и отчетном году;

f₀. ,f, - фондоотдача в базисном и отчетном году.

Улучшение использования  основных фондов является важнейшим  источником не только роста объема производства, но и экономии капитальных  затрат. В связи с этим проводится оценка изменения потребности в  основных фондах за счет улучшения  их использования. Данный показатель называют также относительной экономией  основных фондов (или перерасходом). При этом потребность в основных фондах рассматривается как функция  двух переменных: объема производства и фондоемкости:

Отсюда изменение потребности  в основных фондах (относительная  экономия или перерасход) за счет изменения  эффективности использования основных фондов может быть исчислено по формуле:

С рассмотренными показателями использования основных фондов тесно  связан еще один - показатель фондовооруженности труда. Он отражает объём основных фондов, приходящихся на одного работника в процессе производства продукции. Этот показатель может быть исчислен либо как отношение среднегодовой стоимости основных фондов к средней списочной численности работников основной деятельности, либо как отношение стоимости основных фондов на конец года к численности рабочих, занятых в наиболее заполненной смене в один из последних дней года.

Между    показателями    фондоотдачи    и    фондовооруженности    труда существует зависимость:

где - уровень производительности труда;

      - фондовооруженность   

Если рост производительности труда опережает рост фондовооруженности труда, то фондоотдача растет. Если рост фондовооруженности труда опережает рост производительности труда, то в этом случае фондоотдача падает.

Сельхоз организации рассчитывают показатель фондообеспеченности, который характеризует, сколько приходится основных фондов на 100 га с/х угодий:

где S_c/x - площадь с/х угодий предприятия. 
РАЗДЕЛ 2. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКАПРЕДПРИЯТИЯ

2.1. Краткое описание предприятия

Объект   исследования   -      сельскохозяйственный   производственный кооператив «Кабанский рыбозавод».

СГЖ «Кабанский рыбозавод» основан в октябре 1930 года на базе кустарных частных рыболовецких артелей как государственное предприятие. Хозяйство расположено в восточной части Кабанского района. Основная резиденция рыбозавода находится в селе Посольское, улица Набережная, 16а. Его участки в селах Истомине, Оймур, Энхалук. Отдаленность Посольска от районного центра с. Кабанск составляет 60 км., от ближайшей железнодорожной станции Посольская- 25 км. Все участки расположены на берегу озера Байкал, чем обуславливается основной род занятий- рыболовство.

Климат умеренный, зимой  не особенно холодно, летом прохладно. Характерна высокая влажность, обильные осадки и частое их выпадение. Число  дней со снежным покрытием составляет 133-150 дней. В среднем появление  снежного покрова наблюдается во второй половине октября, наибольшая высота снежного покрова может достигать 40 сантиметров. Но обычно снежный покров не образуется, особенно на открытой местности, поскольку очень часто бывает очень сильные пронзительные  ветры, преимущественно, западного, северо-западного, северного и северо-восточного направления. Самая низкая температура воздуха  наблюдается в январе-феврале, а  самые теплые месяцы - июль и август, во второй половине мая на реках  и озерах сходит лед.

Посольск окружен болотами и потому в почвенном покрове преобладает торфяники, каштановые, глинистые. А растительный покров представлен лиственными лесами.

В соответствии с Программой разгосударствления и приватизации государственных и муниципальных  предприятий, Кабанский Рыбозавод преобразован в ОАО «Кабанский рыбозавод» 07.12.92 г с уставным капиталом 3755 тысяч рублей принадлежащие коллективу 51%, а 49% смежникам. Согласно федерального закона 208 от 26.12.95 г. установлены ранние, уставный капитал был увеличен до 75900 тысяч рублей. На общем собрании акционеров 10 октября 1996 года было принято решение о реорганизации рыбколхоза «Байкал» с ОАО «Кабанский рыбозавод» и были зарегистрированы, согласно постановления Районной администрации за №598 от 18.12.96 г. с уставным капиталом 129000 тысяч рублей; с ОАО «Кабанский рыбозавод» с рыболовецким колхозом «Байкал» к предприятию отошли колхозные земли общей площадью 6434 га в том числе 1088 га сельхозугодий, в 1999 году завод принимает новую форму собственности и становится - сельскохозяйственный производственный кооператив.

Учредителями являются физические лица. Кооператив стабильно прибыльный. Занимается добычей рыбы и морского зверя, обработкой рыбы и рыбопродуктов, производством продукции растениеводства  и животноводства. За время существования  освоен выпуск соленого непотрашеного омуля, вяление, холодное и горячее копчение рыб мясного вылова, океанического полуфабриката, пресервов из омуля, икры омулевой, пряной продукции, балычных изделий, кулинарных рыбных изделий. Также кооператив занимается выпечкой хлеба, заготовкой древесины.

2.2.    Экономическая характеристика предприятия

Для полного обзора экономических  условий хозяйства необходимо подробнее  рассмотреть его производственный потенциал. Это совокупность имеющихся  в хозяйстве производственных ресурсов земли, трудовых ресурсов, материальных и технических ресурсов, с помощью  которых можно произвести с/х  продукцию.

Каждое предприятие должно эффективно использовать землю, бережно  относиться к ней, повышать ее плодородие, не допускать эрозии почв, заболачивания, зарастания сорняками и т.д.

Перед сельскохозяйственными  предприятиями стоит задача наиболее полного использования каждого  гектара земли. Тысячи гектаров залежей, низкопродуктивных сенокосов и пастбищ, кустарников, заболоченных земель можно превратить в продуктивные угодья. Поэтому при анализе использования земельного фонда необходимо изучить изменения в размере земельных угодий и выявить возможности дальнейшего расширения площади пашни, улучшенных сенокосов и пастбищ в каждом хозяйстве.

В процессе анализа нужно  сравнить фактические данные о размере  угодий в текущем году с плановыми  и данными прошлых лет. Это  позволит определить изменения в  размере общего земельного фонда, площади  сельскохозяйственных земель в целом  и по видам угодий.

Таблица 1 - Состав и структура  земельных угодий

Из данной таблицы видно, что значительную часть земель занимают болота- 2599 га, что составляет 43,8% , далее  следуют лесные массивы-1832 га, что  составляет 30,9%,всего сельскохозяйственных угодий составляет 17,6% -1044 га. Состав и  структура земельных угодий зависит  от места нахождения данного предприятия. Общая земельная площадь всего  с 2009 по 2011 уменьшилась на 31  га. и составила 5930 га. Остальные    данные по видам земельных угодий остались без изменения.

Таблица 2 - Состав и структура  основных средств