Экономико - статистический анализ производства и реализации зерна. 4

       Введение

       По  своим природно-климатическим условиям Россия была и при определенных обстоятельствах  вновь может стать великой  зерновой державой. Дореволюционная  Россия по праву считалась житницей Европы. Она занимала первое место  в мире по производству зерна.

       В советский период страна постепенно утратила свое значение в качестве экспортера на мировом зерновом рынке, а с 60-х годов начала осуществлять массированный импорт зерна. Высокое  и нерациональное потребление зерна, особенно в животноводстве, компенсировалось импортом, обеспечиваемым экспортом энергоносителей.

       Реформы 90-х годов в зерновом секторе  не отличались последовательностью  и системностью отдельных мероприятий. С 1993 года обязательные государственные  закупки зерна были отменены. Однако, создать институциональную основу зернового рынка в этот период не удалось. Это привело к существенному уменьшению доходности зернопроизводителей, деградации основных фондов сельскохозяйственных предприятий и, в конечном счете к уменьшению производства зерна. До 2001 года объемы производства зерна соответствовали уровню 1956-1960 годов. В 90-е годы уменьшились площади под зерновыми, ухудшились основные показатели зернового хозяйства.

       В современной России зерновая отрасль  по - прежнему является важнейшей в  аграрной сфере по стратегической и социально -экономической значимости. Около 40 % агропромышленного производства непосредственно связано с зерновыми ресурсами, под посевами зерновых культур занято свыше половины пашни, на долю зерна приходится более одной трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве. В последние два-три года объемы зернопроизводства существенно увеличились. В последние годы в стране получают неплохие урожаи зерновых. В 2007 году намолочено зерна в первоначально оприходованной массе 92.6 млн. тонн, в 2008 году немного меньше - 71,5 млн. тонн. Для сельскохозяйственных производителей это обернулось сокращением доходов и снижением рентабельности производства. Превышение предложения над спросом привело к снижению средней цены производителей почти на все виды реализованного зерна. В то же время затраты на производство зерна возросли на 4.8 %. Поэтому уровень рентабельности производства зерна снизился.

       В то же время относительный избыток  зерна привел к улучшению ситуации с обеспеченностью животноводства концентрированными кормами.. В связи с низкими ценами у производителей пропали материальные стимулы к расширению производства зерна.

       Стратегической  задачей правительства Российской Федерации является обеспечение  продовольственной безопасности страны. Для ее решения необходимо увеличивать производство продукции с низкой себестоимостью и высокого качества.

       Для повышения эффективности производства и реализации зерна необходимо искать пути снижения себестоимости. Выявить резервы снижения себестоимости помогает экономико-статистический анализ деятельности предприятия, который основывается на данных бухгалтерского и статистического учета.

Объектом      исследования      служит      СПК «Колос» Большемурашкинского  района Нижегородской области. В работе использованы материалы бухгалтерской и статистической отчетности за последние три года, материалы периодической печати и др. При написании работы были использованы методы: абсолютных и относительных величин, средних, рядов динамики, группировки, табличный, индексный и т.д.   
 
 
 
 
 

1. Экономико - статистический  анализ  производства  и  реализации зерна

1.1. Динамика  посевных  площадей,  урожайности   и  валовый  сбор

       Результаты  хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны;... углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой - особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий.

       Сельское  хозяйство представлено двумя отраслями  производства: растениеводство и  животноводство. Обычно хозяйство развивает  одно какое-то производство, а все остальные вспомогательную роль. Производство, которое является ведущим в хозяйстве, приносит хозяйству и больший доход. Производство зерна в анализируемом хозяйстве занимает одно из ведущих мест. О чем свидетельствуют данные таблицы 1.1.1

       Таблица 1.1.1

       Доли  отрасли растениводства в результатах  работы с 2006 по 2008г.

Продолжение таблицы 1.1.1

       Доля  выручки от реализации зерна в общей денежной выручке в хозяйстве составляла в 2008 году 9,61%. Это на много ниже уровня 2007-2008 г.. За три года темпы снижения доли выручки от реализации зерна уменьшились.  Удельный вес затрат труда на производство зерна в общих затратах труда уменьшился в 2008 г. по сравнению с 2006-2007 годом на 5,88 % и составил в 2008 году 58,82 %.Таким образом, темпы снижения составили за три года 0.9 %. Доля площади посевов зерновых в общей площади посевов составляет чуть меньше половины. Их доля в общей площади посевов в 2008 году составляла 44,02 % . И их доля за три года уменьшилась на 2,52 %. 

       За  последние годы объемы валового производства зерна по стране снижаются. Валовое  производство зерна зависит от двух факторов: площади посевов и урожайности зерновых. Для хозяйства более предпочтительным является увеличение объемов производства зерна' за счет роста урожайности, а не за счет роста площади посевов. Деятельность производства зерна базируется на использовании плодородия почв и природно-климатических условий. Особенностью зернопроизводства является то, что производственный цикл в этой отрасли охватывает длительный период времени. Результатом производственного процесса является урожай сельскохозяйственных культур.

       Динамика  посевных площадей в Российской Федерации характеризуется тем, что по всем культурам происходит значительное сокращение посевных» площадей. Наиболее заметное падение коснулось яровых культур- их площадь сократилась на 22.9 %. В то же время площадь чистых паров резко увеличилась- на 22.3% по сравнению с 1990 годом.

       Этот  факт свидетельствует об ухудшении  использования посевных площадей в  России. Происходит снижение посевных площадей и в Нижегородской области. Наряду со снижением посевных площадей происходит и падение урожайности зерновых. В СПК «Колос» последние два года, площадь зерновых оставалась не изменной ,а в2008 увеличелась на 100 га.Но урожайность в 2008г не смотря на увеличение площади снизилась.Что подтверждается данными таблицы 1.1.2

Таблица 1.1.2

Динамика посевной площади, урожайности, валового сбора в СПК «Колос»

   Изменение площади зерновых относится  к экстенсивным или количественным  факторам. К качественным или  к интенсивным факторам относится  урожайность зерновых. За последние  три года урожайность зерновых  снизилась на 7,3 ц\га.  Урожайность зерновых в 2007 году была одна из самых высоких урожайностей за последние 3 года. Таким образом, за последние три года, площадь, занятая зерновыми увеличелась а урожайность снижались.             Следовательно, наблюдается и снижение объемов производства зерна.. Основной причиной снижения    валового производства зерна  явилось падение урожайности.В СПК «Колос» за последние три года валовое производство зерна                                                                                                                        сократилось на 2547 ц.  

Наблюдается снижение урожайности и по всей стране, из-за неблагоприятных погодно-климатический  условий последних лет (то дожди, то сильная засуха). По сравнению  с другими хозяйствами района и средними показателями по району, в нашем хозяйстве урожайность незначительно выше.Сравнительные данные урожайности зерновых по хозяйствам представлены в таблице 1.1.3

Таблица 1.1.3

Сравнительные данные урожайности зерновых в разных хозяйствах за 2008 г.

Урожайность зерновых в СПК «Колос» в с.Григорово  Большемурашкинского района на 1,6 ц/га превышает показатель ЗАО «Ленинав с.Холязино Большемурашкинского района, и на 4,1 ц/га выше . чем в СПК  «Родина»  в с.Рождественно, но ниже на 3 ц/га по сравнению с передовым хозяйством «Племзавод» в п.Советском Большемурашкинского района.Таким образом, урожайность достигнутая в СПК «Колос» не является предельной.

       Один  из основных показателей увеличения  валового производства зерна  имеет  неустойчивый  характер.   Определить   общую   тенденцию изменения урожайности зерновых сложно, поэтому мною взят период в 10 лет. Динамика урожайности зерновых представлена в таблице 1.1.4.                                                                                              

                                                                                             Таблица 1.1.4.

Динамика  урожайности зерновых за 10 лет в  СПК «Колос»

       Фактически  почти ежегодно происходило колебание  урожайности зерновых в 2008г по сравнению  с предыдущим годом урожайность  уменьшилась на 45 %. Выравнивание динамического  ряда по урожайности зерновых  дало уравнение у=24.72 - 0.11 t, которое означает, что ежегодно урожайность зерновых снижалась на 0.11 ц или на 2.4 %. Динамика главного фактора увеличения валового производства зерна представлена в таблице 1.1.2. Дает наглядное представление о тенденции изменения урожайности зерновых. Несмотря на то, что в 2000,2005,2006 годах было повышение урожайности, все же на графике прослеживается тенденция к снижению урожайности. Самая высокая урожайность зерновых была в 2007 году, а самая низкая в 2002 году. 
 

1.2. Показатели эффективности  производства и  реализации зерна

       За  последние три года эффективность  производства зерна в СПК «Колос»  снижается. Об этом свидетельствуют  данные приведенные в таблице 1.2,1

Таблица 1.2.1

Эффективность производства зерна в СПК «Колос»

       За  последние три года производство зерна на 100 га пашни уменьшилось  на 180 ц или на 25,3 %. Произведено зерна за 1 чел-час на 0.52 ц меньше. Снижение составило 33,5 %. В 2008 г по сравнению с 2007 г произведено зерна на одного работника на 83 ц меньше или на 46,5%

Таким образом, можно сделать вывод  о том, что за период с 2006 по 2008 г в СПК «Колос» происходит снижение эффективности производства зерна. Это проявляется в снижении объемов производства, которое происходит по причине

снижения  площади посевов и урожайности  зерновых. В динамике прослеживается дальнейшее снижение урожайности зерновых. Снижение объемов производства зерна оказывает отрицательное воздействие и на финансовые показатели деятельности хозяйства.

       Другим, не менее важным, показателем  эффективности производства является  трудоемкость отрасли и производительность труда.

       Урожайность зерновых и валовое производство зерна оказывают существенное влияние  на производительность труда. Производительность труда характеризуется количеством  произведенной сельскохозяйственной продукции в единицу рабочего времени или же затратами рабочего времени на единицу произведенной сельскохозяйственной продукции. Прямые показатели производительности труда определяются как отношение результата производства к затратам рабочего времени. Обратные показатели производительности труда представляют собой отношение затрат времени к результату производства. Таким образом, прямые показатели производительности труда отражают производство сельскохозяйственной продукции в единицу времени (показатели выработки), а обратные -характеризуют затраты рабочего времени на единицу произведенной продукции (показатели трудоемкости продукции). Частные показатели производительности труда характеризуют ее в отношении отдельных видов сельхозпродукции: произведено зерна на 1 чел-час. Показатели , обратные частным показателям производительности труда, отражают уровень и динамику трудоемкости производства зерна. В СПК «Колос» в последний 2008г год прослеживается тенденция к снижению затрат труда. Об этом свидетельствуют данные таблицы 1.2.2                                                                                      

                                                                                       Таблица    1.2.2       

Показатели    производительности    труда    в   СПК «Колос»

       За  последние три года затраты труда на 1 ц зерновых выросли. В результате чего производительность труда уменьшилась.  А затраты в расчете на 1 га посевов зерновых снизились с 7,89 чел-часа до 6,68 чел-час или на 1,21 чел - часа.

       Как показал факторный анализ  основной причиной снижение затрат труда явилось  снижение трудоемкости продукции, в  результате чего в хозяйстве общие  затраты уменьшились. Изменение затрат труда в динамике носило неравномерных характер. Для определения тенденции изменения затрат труда мною был взят период времени за последние 10 лет. Динамика затрат труда на 1 ц зерна представлена в таблице 1.2.3 
 
 
 
 
 

                                                                                                       Таблица   1.2.3  

Динамика  затрат труда на 1 ц зерна в  СПК «Колос».

Выравнивание  динамического ряда по затратам труда  показало, что за последние 10 лет затраты труда на 1 ц уменьшались из года в год, следовательно, производительность труда снижалась. Самый высокий показатель был в 1999-2000 годах ,а самый низкий в 2007году. 
 
 
 

                                                                                                                              Таблица 1.2.4

Результаты  реализации зерна в СПК «Колос»

 Реализация  продукции  растениеводства приносит  хозяйству  выручку, которая 

в сравнении  с издержками производства определяют экономическую