Экономико-статистический анализ производства молока в ЗАО « Большеатмасское» Черлакского района

_{МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ФГОУ ВПО«ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»}

_{ИНСТИТУТ  ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ}

_{Кафедра информационных технологий и моделирования.}

 

 

 

 

 

 

 

 

_{КУРСОВАЯ  РАБОТА}

_{по  дисциплине  «Статистика»}

 

_{ТЕМА: «Экономико-статистический анализ производства молока}

  _{в ЗАО « Большеатмасское» Черлакского района».}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_{Выполнила: студентка}

_{22 группы}

_{Милютина  Л.Н.}

_{Проверил: Макеев А.С.}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_{Омск 2008.}

_{Содержание}

_{Введение 3}

_{1. Краткий обзор литературных источников ….4}

_{2. Природно-экономическая характеристика ….5}

_{3. Показатели  динамики ... 12}

_{4. Расчет показателей вариации  17}

_{5.Корреляционно-регрессионный анализ …22}

_{6. Индексный анализ   26}

     _{Выводы…………………………………………………………………….30}

_{Источники …31}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_{Введение}

_{Термин «статистика» произошел от латинского слова «статус» (status), что означает «определенное положение вещей». Употреблялся он первоначально в значении слова «государствоведение. Особенность статистики заключается в том, что статистические данные сообщаются в количественной форме, т. е. статистика говорит языком цифр, отображающих общественную жизнь во всем многообразии ее проявлений.}

_{В настоящее  время ситуация, сложившаяся в результате проведения экономической реформы и либерализации цен в агропромышленном комплексе нашей страны, требует, несомненно, тщательного анализа в первичном звене экономико-хозяйственной деятельности - сельскохозяйственном предприятии, как в отношении отраслевой их структуры, так и социально- экономического развития на перспективу.}

_{Перед сельским хозяйством сегодня стоит  также остро задача повышения производительности труда, так как  проблема обеспечения  населения продуктами питания выходит на первый план.}

_{Объектом исследования является ЗАО «Большеатмасское» Черлакского района.}

 _{Цель данной курсовой работы – провести экономико-статистический анализ производства молока в ЗАО «Большеатмасское».}

_{Задачи:}

_{1.  углубление теоретических знаний по статистике;}

_{2.  получение практических навыков постановки задач и исследования, сбора статистических данных, использования статистических методов для анализа этих данных и адекватные оценки получаемых статистических показателей;}

_{3.  подведение итогов по рассчитанным показателям.}

4. _{дать природно-экономическую характеристику ЗАО «Большеатмасское» .}
5. _{провести анализ в ЗАО «Большеатмасское» показателей производства молока в динамике за несколько лет.}

_{1. Краткий обзор литературных источников}

1. _{Статистика: учебник / под ред.: канд. экон. наук В.Г. Ионина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФАРА-М, 2002. – 384 с.}

_{Этот  источник состоит  из двух частей, первая из которых содержит с 1-7 главы, а вторая  содержит с 8-12 главы.}

_{В работе использованы следующие  главы:}

_{- глава  6. Индексы}

_{- глава  7. Статистическое изучение взаимосвязей}

_{К достоинствам этого источника  можно отнести: доступность для понимания, возможность использования приведенных расчетов, формул. Эта книга служит основой для разработки и совершенствования методов экономического анализа.}

2. _{Елисеева И.И. Общая теория статистики: учебник, 4-е изд. / И.И.Елисеева, М.М. Юзбашев. – М.: Финансы и статистика, 2004.-656 с.}

_{Этот  источник состоит  из 14 глав, из которых  я использовала:}

_{- глава  3. Статистические показатели}

_{- глава  5. Средние величины и изучение вариации}

_{- глава  9. Корреляционно-регрессионный анализ и моделирование статистических связей}

_{- глава  12. Статистическое изучение динамики}

_{- глава  13. Индексы}

  _{Я использовала  данную литературу, потому что  она дает представление об основных статистических методах, их возможностях и границах применения. В конце каждой главы приведен список рекомендуемой литературу, для более глубокого изучения.}

 

 

 

 

_{2. Природно-экономическая характеристика хозяйства}

_{Село  Большой Атмас, в  котором расположено  ЗАО «Большеатмасское» Черлакского района Омской области, находящийся на расстоянии 15 км от районного центра р.п. Черлак  и 150 км от областного центра г. Омска.}

  _{ЗАО расположено  в степной зоне. Климат, характерный для этой зоны – резко континентальный. Для него характерна продолжительная холодная зима, жаркое лето, короткие переходные сезоны, резкие колебания температуры. По условиям влагообеспеченности хозяйство относится к зоне недостаточного увлажнения. Здесь широко распространены обыкновенные и слабовыщелоченные черноземы. Мощность перегнойного горизонта доходит до 40-50 см, содержащие гумуса около 5,4-6,2%.}

_{Производственное  направление хозяйства  – сортосеменоводства семян трав. Но в  последние годы большое  внимание уделяют  развитию животноводства (мясомолочного направления).}

_{На  Татарский ХПП (удаленность 45 км) реализуется зерно, часть молока на маслозавод, который находится  на центральной усадьбе  села Б-Атмас, остальную часть – оставляют на нужды производства. Мясо хозяйство реализует на Кировский мясокомбинат г. Омска.}

_{Хозяйство имеет удобное  месторасположение  т.к. находится на трассе Омск-Павлодар, а так же имеется  водный путь по реке Иртыш.}

_{Внутри  хозяйства дороги с твердым покрытием. Средствами связи  внутри хозяйства  являются: диспетчерский  пункт, рация, телефон. Для улучшения связи с районным центром введена в строй телефонная станция. Электроснабжение хозяйства осуществляется районными службами. Газопровода в хозяйстве нет, используется сжиженный газ в баллонах. От центральной кательной осуществляется отопление школы, детского сада, дома культуру, магазинов, канторы ЗАО и части жилья работников хозяйства. В1992 году была введена в эксплуатацию пекарня.}

_{Общая земельная площадь  занимала в ЗАО  в 1992 году - 37985 га; из них сельскохозяйственных угодий – 3048 га в том числе пашни 19882 га.}

_{Специализацию хозяйства можно  охарактеризовать составом и структурой товарной продукции  (табл. 1).}

_{Таблица 1.}

Состав  и структура товарной продукции Отрасли и виды продукции Годы В среднем за 2004-2006 гг. 2004 2005 2006 Объем продукции тыс. руб. % к итогу   тыс. руб. % к  итогу тыс.руб. % к  итогу тыс. руб. % к  итогу Продукция растениеводства: 2388 14,4 2600 14,9 2665 14,3 2526,5 14,3 Зерно, всего в т.ч. пшеница 1178 7,1 1367 7,8 2328 12,5 1753 9,9 Прочая продукция растениеводства 214 1,3 139 0,8 380 2,0 297 1,6 Итого по растениеводству 6136 37,0 3657 20,9 9252 49,7 7694 43,7 Продано на мясо, всего 3099 18,7 7399 42,3 3089 16,6 3094 17,5 в т.ч. КРС 2919 17,6 6794 38,8 2372 12,7 2645,5 15,0 свиньи 180 1,1 582 3,3 585 3,1 382,5 2,1 лошади 0 0,0 23 0,1 132 0,7 66 0,3 Молоко цельное 4999 30,2 6075 34,7 5946 31,9 5472,5 31,1 Прочая продукция животноводства 13 0,1 101 0,6 116 0,6 64,5 0,3 Итого по животноводству 8412 50,8 13838 79,1 9368 50,3 8890 56,3 Всего 16572 100,0 17495 100,0 18620 100,0 17596 100

 

_{По  данным таблицы можно  сделать вывод  о том, что данное предприятие специализируется на производстве продукции  растениеводства  и животноводства. В 2004 г. преобладало животноводство, его удельный вес производства составил 51,8%, растениеводства соответственно 37,0%. Преобладающей отраслью растениеводства в этом году являлось зерновое и зернобобовое}

  _{производство, т.к.  удельный вес реализованной  продукции составил  14,4%, из этого числа удельный вес производства пшеницы составил 7,1%.}

_{В 2005 г. удельный вес производства продукции растениеводства составил 20,9%, продукции животноводства 79,1%. Преобладающей отраслью  растениеводства по – прежнему остается зерновое и зернобобовое производство, доля которого в общем объеме реализации составила 14,9%, из нее наибольшую часть занимает выращивание пшеницы, удельный вес которой составляет 7,8%.}

_{В 2006 г. выручка от реализации отраслей растениеводства и животноводства почти одинакова. Так, на долю реализации продукции животноводства приходится 50,3%, а на растениеводство – 49,7%. Специализация растениеводства не изменилась, по сравнению с предыдущими двумя годами, и на долю зерновых и зернобобовых пришлось 14,3%.}       

_{Итак, можно сделать  вывод, исходя из удельного веса реализованной продукции за три года: реализация зерновых не изменилась (с   14,4% до 14,3%).}

_{Таблица 2}

Состав, структура и динамика земельных угодий
Вид угодий	2004 г.			2006 г.			2006 г. % к 2004 г.
	Площадь, га	в % к площади		Площадь, га	в % к площади
		с.-х. угодий	всех  угодий		с.-х. угодий	всех  угодий
Пашня	17175	63,8	50,4	16255	84,5	63,5	94,6
Сенокосы	4245	15,8	12,5	2211	11,5	8,6	52,1
Пастбища	5505	20,4	16,2	778	4,0	3,0	14,1
Итого с.-х. угодий	26923	100	79,0	19244	100	75,2	71,5
Площадь леса	2400		7,0	2400		9,4	100,0
Пруды и водоемы	1814		5,3	1814		7,1	100,0
Болота	856		2,5	856		3,3	100,0
Прочие	1293		3,8	1293		5,0	100,0
Итого не с. - х. угодий	6363		18,7	6363		24,8	100,0
Общая земельная площадь	34079		100	25607		100	69,3

 

_{Особое  место в сельскохозяйственном производстве занимает земля. Она служит не только местом размещения предприятия, но и главным средством производства. Рациональное использование земли одна из важнейших проблем интенсификации земледелия. Размер площади земель, закрепленных за ЗАО «Большеатмасское», довольно устойчив. Рассмотрим состав, структуру и динамику земельных угодий.}

_{Рассмотрев  состав угодий в 2004г., видим, что наибольшую долю составляют сельскохозяйственные угодья – 79,0% или 26923 га, из них преобладающими являются пашни – 17175 га.}   

_{В 2006г. также наибольшую долю составляют сельскохозяйственные угодья – 75,2% или 19244 га, из них преобладающими являются пашни – 16255 га. Площадь не сельскохозяйственных угодий не изменилась.}

_{Анализируя  таблицу в целом, можно сделать вывод: за период с 2004 г. по 2006 г. площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 28,5% за счет сокращения пашни, сенокосов и пастбищ. Количество земель под пашней сократилось на 5,4%, под сенокосами на 47,9%, под пастбищами на 85,9%. Площадь несельскохозяйственных угодий осталась неизменной.  Общая земельная площадь сократилась на 31,7% или на 8472 га.}

_{Для наглядности  изобразим графическим  способом состав и  структуру сельскохозяйственных угодий.}

 

_{По  данным диаграммам можно  сделать вывод  о том, что площадь  пашни в 2006. по сравнению с 2004г. уменьшилась на 5,4%; площадь под прудами и водоемами, лесами, болотами и прочими угодьями осталась неизменной; площадь пастбищ уменьшилась на 85,9%; площадь под сенокосами уменьшилась на 47,9%.}

_{Таблица 3.}

Показатели  размеров ЗАО «Большеатмасское»
Показатели	2004	2005	2006	2006 г. в %     к 2004 г.
Валовая продукция  по себестоимости, тыс. руб.	24751	50261	23838	96,3
Денежная выручка, тыс. руб.	16916	19528	20440	120,8
Среднегодовая стоимость основных средств с.-х. назначения, тыс. руб.	128444,5	128238,5	126923	98,8
Площадь с.-х. угодий, га в т. ч. пашни	26923	19244	26925	100,0
Среднегодовая численность работников, чел.	251	264	238	94,8
Поголовье скота, усл. гол: КРС	7,8	9,3	5,6	71,8
лошади	0,3	0,4	0,3	100,0

 

_{Анализируя  данные таблицы, можно  сделать вывод  о том, что валовая  продукция по себестоимости увеличилась в отчетном периоде по сравнению с базисным на 1,0%; денежная выручка возросла на 20,8%; среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения уменьшилась на 1,2%; среднегодовая численность работников уменьшилась на 5,2%; поголовье КРС уменьшилось на 28,2%,а лошадей осталось неизменным.}

_{Важным  аспектом в  экономической характеристике предприятия является изучение показателей интенсификации сельскохозяйственного производства}

_{Таблица 4}

Показатели  интенсификации сельскохозяйственного  производства в ЗАО  «Большеатмасское»
Показатели	2004	2005	2006	2006 г. в % к 2004 г.
Приходится  на 100 га с. /х. угодий: 1. Производственных  средств с. / х. назначения, тыс. руб.	381,7	533,1	527,6	138,2
2. Текущих  производственных  затрат, тыс.руб.	0,9	1,2	1,3	14,4
3. Энергетических  мощностей, л.с.	16143	14186	13200	81,8
4. Затрат живого труда, чел. - ч	474	505	382	80,6
5. Условных  голов скота	2187	1865	1596	53,0
Электровооружённость  труда, кВт/ч.	3390,4	2833,3	3516,8	103,7
Фондовооруженность труда, тыс. руб.	511,7	485,8	533,3	104,2

 

_{Анализируя  даны можно сделать вывод, что объем производственных средств сельскохозяйственного назначения на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2006 г. по сравнению с 2004 г. возрос на 11,9%. Объем текущих производственных затрат на 100 га сельскохозяйственных угодий также возрос на 4,8%. Объем энергетических мощностей на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2006 г. по сравнению с 2004 г. снизился на 47,7%. Размеры затрат живого труда на 100 га сельскохозяйственных угодий снизились на 13,3%; количество условных голов скота на 100 га сельскохозяйственных угодий снизилось на 10%. Электровооруженность труда повысилась в 2006 г. по сравнению с 2004 г. на 8,7%.}

_{Таблица 5.}

Показатели  интенсивности сельскохозяйственного  производства
Показатели	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2006 г. в % к 2004 г.
Получено в расчете на 100 га с./х. угодий:
1. Валовой  продукции, тыс. руб.	91,9	261,2	88,5	96,3
2. Денежной  выручки от реализации  продукции, тыс. руб.	477,1	666,4	471,4	98,8
3. Прибыли,  тыс. руб.	13,94	14,60	6,39	45,8
4. Произведено  валовой продукции, руб.
а) на 1 руб. текущих затрат	3,46	11,06	3,58	103,5
б) на одного среднегодового работника	98,6	190,4	100,2	101,6
в) на один чел.-ч.	0,19	0,52	0,23	121,1
Фондоотдача, руб.	0,19	0,39	0,18	94,7
Рентабельность, %	0,2	0,1	0,1	50,0
Урожайность, ц/ га
зерновых	8,0	7,5	8,4	105,0
овощей	100,2	240,0	266,4	265,8
Среднегодовой удой молока от одной  коровы, кг.	2457	2668	2662	108,3
Среднесуточный  прирост, г КРС	265,2	225,1	153,1	57,7
свиней	383,3	415,1	398,6	103,9

_{Из  данных таблицы  5 можно сделать вывод, что в 2006 г. по сравнению с 2004 г. наблюдался  рост валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий  на 36,3%.  Прибыль снизилась на 148,2%.}

_{Объем произведенной валовой  продукции на 1 руб. текущих затрат в 2006 г. по сравнению с 2004 г. остался неизменным. Объем произведенной валовой продукции на одного среднегодового работника увеличился на 3,8%. Объем произведенной валовой продукции на один чел-ч в 2006 г. по сравнению с 2004 г. увеличился на 34,1%.}

_{Также по данным таблицы  видно, что фондоотдача увеличилась на 5,6 %, Урожайность  зерна повысилась на 3,4%.}

 

_{3. Показатели  динамики}

_{Одна  из основных задач  статистики заключается  в изучении процесса изменения социально-экономических явлений во времени, поскольку все явления находятся в непрерывном развитии. Рядами динамики называются статистические данные, отображающие развитие изучаемого явления во времени. При анализе рядов динамики используются следующие показатели:}

_{Абсолютный  прирост - y, показывает, на сколько каждый последующий уровень больше или меньше уровня, принимаемого за базу сравнения. Абсолютный прирост базисный рассчитывается как разница между каждым последующим уровнем и уровнем-базой.}

_{Y =Yi- Y0,}

_{Цепной  абсолютный прирост  равен разности двух сравниваемых уровней: последующего и предыдущего:}

_{Y = Yi- Y,}

_{где y- любой уровень ряда, кроме первого.}

_{Темп роста- Т , показывает, во сколько раз каждый последующий уровень больше или меньше уровня, с которым сравнивается. Он равен отношению двух сравниваемых уровней:}

                                            

_{Темп прироста- Т , показывает, на сколько процентов сравнимый уровень больше или меньше уровня, принятого за базу сравнения. Определяется отношением абсолютного прироста к базисному уровню:}

_{Т = , или Т - 100%.}

_{Значение 1% прироста _ показывает содержание абсолютной величины в 1% прироста. Получаем его как а) отношение абсолютного прироста цепных значений к темпам прироста цепных за тот же период времени, или как б) сотая часть предшествующего уровня.}

_{Значение 1% прироста = , или .}

 

_{Средний уровень ряда представляет собой среднюю величину из абсолютных уровней ряда.}

_{Для моментного  ряда динамики с равностоящими  уровнями применяется  средняя хронологическая:}

_{= .}

_{Средний абсолютный прирост показывает скорость развития:}

_{= ,}

_{где n- число уровней.}

_{Средний темп роста:    Средний темп прироста:}

_{где n- число уровней.}

 

_{Таблица 6}

Основные  показатели динамики ЗАО «Большеатмасское»  за 2002 – 2006 гг.
Годы	Валовой надой молока	Абсолютный  прирост		Темп  роста		Темп  прироста		Значение 1%
		цепной	базисный	цепной	базисный	цепной	базисный	прироста
2002	19642
2003	22696	3054	3054	115,5	115,5	15,5	15,5	196,42
2004	13611	-9085	-6031	60,0	69,3	-40,0	-30,7	226,96
2005	12298	-1313	-7344	90,4	62,6	-9,6	-37,4	136,11
2006	10649	-1649	-8993	86,6	54,2	-13,4	-45,8	122,98

 

_{1.Средний  уровень ряда   динамики  =(19642+22696+13611+12298+10649)/5=15779,2 (ц)}