Экономико-статистический анализ себестоимости зерна в ЗАО «Новоазовское» Азовского района

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГОУ  ВПО «ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙАГРАРНЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ  ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

Кафедра информационных технологий и моделирования

 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Статистика»

 

ТЕМА: «Экономико-статистический анализ себестоимости зерна в

ЗАО «Новоазовское» Азовского района»

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                           Выполнил:

                                                           студент 27 группы

                                                           Киселев С. С.                                                  

                                                          

               Проверила:

                                                                                 старший преподаватель

                Осипенко О.А.

 
 
 
 
 

ОМСК 2011

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………….……..3

Глава 1. Краткая природно-экономическая  характеристика ЗАО «Новоазовское» Азовского района Омской области……………………………....………….4

     1.1 Краткая природно-климатическая характеристика хозяйства…………4

     1.2 Экономическая характеристика хозяйства…………………………...…5

Глава 2. Экономико-статистический анализ себестоимости  зерна в ЗАО «Новоазовское»…………………………………………………………………..…...…….8

     2.1 Анализ динамики себестоимости одного центнера зерна………...……8

     2.2 Анализ вариации себестоимости  одного центнера зерна и валового сбора зерна в хозяйствах степной зоны…………………………………………...13

     2.3 Факторный анализ себестоимости  одного центнера зерна и общей себестоимости зерна…………………………………………………………….........18

     2.4 Корреляционно-регрессионный анализ  связи между урожайностью  и себестоимостью одного центнера зерна…………………………………………..21

Заключение……………………………………………………………………….....25

Список  литературы………………………………………….……………………...26

 

Введение

 

    Затрачиваемые в процессе возделывания земли, содержание животных, производства и получения готовой продукции сельского хозяйства и агропромышленного комплекса экономические ресурсы требуют постоянного возмещения для дальнейшего осуществления воспроизводства. В условиях товарного производства эти затраты возмещаются через цену продукции или услуг, что предполагает получение обобщающих показателей затрат на всех уровнях хозяйствования и сопоставления их с выручкой от реализации.

 

      Для более точного понимания, себестоимость – это один из показателей эффективности производства, выявляющий, во что обходится организации изготовление и сбыт продукции. Себестоимость широко применяется для экономического обоснования решений о производстве новой или прекращении выпуска старой продукции; для определения эффективности мероприятий научно-технического прогресса, рентабельности продукции, резервов снижения затрат и др.

    Цель  моей курсовой работы является изучение моего анализируемого предприятия  ЗАО «Новоазовское»  с помощью методов экономико-статистического анализа. Задачи курсовой работы: изучить методику определения уровня себестоимости, сделать экономико-статистический анализ себестоимости зерна в ЗАО «Новоазовское» Азовского района.

    Чтобы достигнуть эту цель, необходимо проанализировать:

    экономическую характеристику хозяйства;

    динамику  себестоимости одного центнера зерна;

    корреляционно-регрессионную  связь.

    А так  же выполнить факторный анализ и анализ вариации себестоимости одного центнера зерна.

 

Глава 1. Краткая природно-экономическая характеристика ЗАО «Новоазовское» Азовского района Омской области

1.1 Краткая природно-климатическая характеристика хозяйства

    Азовский  район, на территории которого находится  ЗОА «Новоазовское», расположен в  южной лесостепной зоне и имеет отделение в а. Сегизбай. Расстояние от центральной усадьбы с. Березовка до: районного центра с. Азово – 15 км, облостного центра г. Омска – 35 км, железнодорожной станции «Карбышево» - 30 км, пристани г. Омска – 40 км. Производят: мясо, молоко, зерно. Основными заготовительными пунктами являются: Карбышевский ХПП – по приему зерна и пос. Солнечный по приему мяса.

    Климат  района резко континентальный, засушливый. Помимо резких колебаний температур в течение года, климат отличается сухостью, недостатком осадков, малой облачностью. Основными чертами температурного режима являются : суровая продолжительная зима, теплое, но не продолжительное лето; короткие весна и осень; безморозный период в среднем – 120 дней, глубина промерзания почвы в пределах 200-250 см. Средняя температура самого холодного месяца января от -19° до -24°С, а средняя температура самого теплого месяца- июля от +18° до +20°. Годовое количество осадков не велико и составляет 300-400 мм. Большая их часть выпадает в летнее время. Гидротермический коэффициент составляет 1,0, что указывает на относительно достаточное увлажнение.

    Оценивая  климатические условия, можно сделать  следующие выводы. ЗАО «Новоазовское» находится в зоне недостаточного увлажнения, то есть, часто запасов  влаги весной в почве недостаточно. Преобладающие почвы - обыкновенный чернозем, легко обрабатывается, т.к., по механическому составу среднесуглинистый. 

 

1. 2 Экономическая характеристика ЗАО «Новоазовское»

Для того чтобы определить наиболее прибыльную отрасль сельскохозяйственного производства, приносящую хозяйству основную долю дохода необходимо изучить состав и структуру его товарной продукции, которые представлены в таблице 1.                                                                    

Таблица 1

Состав и структура реализованной продукции в ЗАО «Азовский» Азовского района

Отрасли и виды продукции Годы
2007 2008 2009
Выручка
тыс. руб. % к итогу тыс. руб. % к итогу тыс. руб. % к итогу
Зерновые  и зернобобовые культуры - всего 20412 18,99 24323 17,83 23879 17,34
в том  числе:          Пшеница 18241 16,97 20745 15,21 19085 13,86
           из нее:            
                3 класса 18241 16,97 20745 15,21 19085 13,86
  Ячмень - всего 2171 2,02 3578 2,62 4794 3,48
Прочая  продукция растениеводства 1072 1 951 0,7 3534 2,57
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде 4 0,0 10 0,01 8 0,0
Итого по растениеводству 21488 19,99 25284 18,54 27421 19,91
Скот  и птица в живой массе –  всего 55840 51,95 72698 53,31 73478 53,35
  в том числе:  

     крупный  рогатый скот

8859 8,24 9863 7,23 10680 7,76
     свиньи 46981 43,71 62660 45,95 62699 45,53
     лошади - - 175 0,13 99 0,07
Молоко  цельное 28888 26,87 37887 27,78 36306 26,36
             
Прочая  продукция животноводства 386 0,36 7 0,0 - -
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде 892 0,83 536 0,39 512 0,37
  в том числе стоимость переработки 41 0,04 20 0,0 1 0,0
 из  нее:

    мясо и     мясопродукция (в пересчете на живую массу) - всего

892 0,83 536 0,39 512 0,37
   в том числе: 

      крупный  рогатый скот  

446 0,41 218 0,16 188 0,14
      свиньи 434 0,40 309 0,23 292 0,21
     лошади 12 0,01 9 0,0 32 0,02
Итого по животноводству 86006 80,01 111128 81,46 110296 80,09
Всего 107494 100,000 136412 100,000 137717 100,000
 

    На  основе данных таблицы можно сделать выводы о структуре, составе и динамике реализации продукции ЗАО «Новоазовское» Азовского района за три года.

    В 2007 году доля выручки реализуемой продукции животноводства в общем объеме реализованной продукции 80,01%, что на 60,02% больше доли выручки от реализации продукции растениеводства, которая составила 19,99%. Причем можно выделить среди всех видов продукции лидера по объему выручки, им  являются свиньи в живой массе, выручка от реализации которых составляет 43,71% в растениеводстве наибольшую долю занимает реализация пшеницы – 16,97%.

    В 2008 году доля выручки от реализации продукции животноводства в общем объеме реализованной продукции составила 81,46%, что на 62,92% больше доли выручки от реализуемой продукции растениеводства (18,54%).

    В 2009 году доля выручки от реализации продукции животноводства в общем объеме реализованной продукции составила 80,09%, что на 60,18% больше доли выручки от реализуемой продукции растениеводства, которая составляет 19,91%. Наибольший удельный вес от реализованной продукции животноводства занимают  свиньи в живой массе – 45,53%, а от продукции растениеводства - пшеница (13,86%).

      Опираясь на данные таблицы, можно сказать, что направление хозяйства зерно-мясное.

 
 
 

Таблица 2

Состав, структура и динамика земельных угодий ЗАО «Азовский» Азовского района за 2006-2008 гг.

Вид угодий 2007 2009 Динамика  угодий, %
га % к площади га % к площади
с.-х. угодий всех угодий с.-х. угодий всех угодий
Пашня 11574 89,32 72,91 11574 100,00 100,00 100,00
Сенокосы 1124 8,67 7,08 - - - -
Пастбища 260 2,01 1,64 - - - -
Итого с.-х. угодий 12958 100,00 81,63 11754 100,00 100,00 89,32
Площадь леса 2720 X 17,13 - X - -
Древесно-кустарниковые растения 12 X 0,08 - X - -
Пруды и водоемы 2 X 0,01 - X - -
Прочие 182 X 1,15 - X - -
Итого не с.-х. угодий 2916 X 18,37 - X - -
Общая земельная площадь 15874 X 100,00 11574 X 100,00 72,91
 

    Исходя  из данных таблицы можно сделать  следующие выводы: в 2009 году земельная площадь состоит из пашни (11574 га), несельскохозяйственные угодия отсутствуют.

 
 

 

Глава 2. Экономико-статистический анализ себестоимости  зерна

в ЗАО «Новоазовское»

    Ряды динамики - это значения статистических показателей, которые представлены в определенной хронологической последовательности.

    Построение  и анализ рядов динамики позволяют выявить и измерить закономерности развития общественных явлений во времени. Эти закономерности не проявляются четко на каждом конкретном уровне, а лишь в тенденции, в достаточно длительной динамике.

    Представим  динамику себестоимости центнера зерна графически.

    

Рис. 3. Динамика себестоимости 1 центнера зерна в текущих ценах в ЗАО «Новоазовское» Азовского района

 

     По  данным графика наблюдается тенденция роста себестоимости одного центнера зерна за последние 10 лет.  В период с 2000 года по 2007 год заметен рост себестоимости зерна.

     Данный  график отображает себестоимость 1 центнера зерна,  в текущих ценах, то есть рост себестоимости молока с 2000-2009, сопровождался ростом инфляции. Поэтому необходимо пересчитать показатели динамики без учёта инфляции.

    Для анализа рядов динамики прибегают  к расчету следующих показателей: абсолютный прирост, темп роста, темп прироста, абсолютное значение 1% прироста.

 
 

Таблица 3

Показатели  интенсивности динамики себестоимости 1 центнера зерна в сопоставимых ценах 2000г. в ЗАО «Азовский» Азовского района, 2000-2009гг.

      Год Себестоимость зерна, руб./ц. Абсолютный  прирост, руб./ц. Темп  роста, % Темп  прироста, % Значение 1% прироста, руб./ц.
к предыдущему году к начальному 1999 году к предыдущему году к начальному 1999 году к предыдущему году к      начальному 1999 году
2000 199,70 - - - - - - -
2001 219,33 19,63 19,63 109,83 109,83 9,83 9,83 2,00
2002 186,23 -33,1 -13,47 84,91 93,25 -15,09 -6,75 2,19
2003 268,00 81,77 68,3 143,91 134,20 43,91 34,20 1,86
2004 270,92 2,92 71,22 101,09 135,66 1,09 35,66 2,68
2005 243,67 -27,25 43,97 89,94 122,02 -10,06 22,02 2,71
2006 213,66 -30,01 13,96 87,68 106,99 -12,32 6,99 2,44
2007 258,92 45,26 59,22 121,18 129,65 21,18 29,65 2,14
2008 253,68 -5,24 53,98 97,98 127,03 -2,02 27,03 2,59
2009 250,68 -3 50,98 98,82 125,53 -1,18 25,53 2,54
 

    Проанализировав показатели таблицы, заметим, что с  2000 по 2001год наблюдается рост себестоимости 1 центнера зерна на 19,63 руб./ц или на 9,83%.

    В 2006 году по сравнению с 2005 годом видно значительное снижение себестоимости 1 центнера зерна, это подтверждает отрицательный абсолютный прирост (-30,01руб./ц). А уже в 2007 году очевиден рост себестоимости в сравнении с 2006, он составляет 45,26 руб./ц, темп прироста составил 21,18%. Начиная с 2007 года наблюдается отрицательная динамика себестоимости: в 2008 году себестоимость снизилась на 5,24 руб./ц, в 2009 году – на 3%, это отражают и темпы роста, которые составили 97,98% и 98,82% соответственно. Но показатели 1% прироста говорят о том, что уровни себестоимости с 2000 по 2009 гг. являются однородными, и это значит, что прослеживается тенденция.

    Рассматривая  базисные показатели утверждать о наличии  тенденции нельзя. Ведь в период с 2003-2009 гг. себестоимость оказалась выше, чем в 2000 году. Это подтверждают положительные базисные абсолютные приросты. А темпы роста выше 100%. В итоге себестоимость в 2009 году составила 125,53% относительно уровня 2000 года.

 

    Рассчитаем  средние показатели изучаемого ряда:

1.Средния  себестоимость 1 центнера зерна:

 руб./ц.

2. Средний  абсолютный прирост: 

    

 руб./ц.

3. Средний  темп роста: 

    

4. Средний  темп прироста:

    

 

    Урожайность в период с 2000 по 2009гг. составила в среднем за год 15,64 га./ц. При этом урожайность повышается в среднем на 0,5 га./ц. Ежегодно данный показатель составляет 102%, относительно предыдущего года, то есть увеличивается на 2% каждый год.

    Построим  аналитическую модель тенденции  явления, проанализируем ее и, если эта  модель не противоречит фактическим  данным, сделаем прогноз уровня явления на будущий год на основании построенной модели. Расчет параметров линейной аналитической модели тренда оформим во вспомогательной расчетной таблице (табл. 4).

 

Таблица 4

Расчет  величин для определения  прямой линии тренда себестоимости 1центнера зерна в ЗАО «Новоазовское» Азовского района

Год Себестоимость 1 центнера зерна,

руб./ц.

Условное обозначение времени Квадрат Произведение Расчетное значение
2000 199,70 -9 81 -1797,30 279,07
2001 219,33 -7 49 -1535,31 269,25
2002 186,23 -5 25 -931,15 259,43
2003 268,00 -3 9 -804,00 249,61
2004 270,92 -1 1 -270,92 239,79
2005 243,67 1 1 243,67 229,97
2006 213,66 3 9 640,98 220,15
2007 258,92 5 25 1294,60 210,33
2008 253,68 7 49 1775,76 200,51
2009 250,68 9 81 2256,12 190,69
Итого 2364,79 0 330 872,45 2348,8
 

    Используя результаты расчетов в таблице, определим  параметры линейного тренда, с помощью системы уравнений.

    

    Тогда из первого уравнения: ,   из второго:

    

(руб./ц)

    Параметр отображает среднюю себестоимость 1 центнера зерна за 10 лет.

    

(руб./ц)

 

    Используя полученные параметры, построим линейный тренд.

 

    Из  построенного уравнения следует, что средний уровень себестоимости одного центнера зерна в период с 2000 по 2009 год равен 236,48 руб./ц., при этом наблюдалась тенденция повышения себестоимости 1 центнера зерна каждый год в среднем на 2,64 руб./ц.

    Исходя  из того, что сумма теоретических уровней себестоимости одного центнера зерна равна сумме фактических уровней, что означает, параметры модели рассчитаны, верно, можно сделать прогноз себестоимости 1 центнера зерна на 2010 год, которая составит 265,52 руб./ц.

    

 руб./ц.

    Для того чтобы оценить адекватность построенной модели динамики себестоимости 1 центнера зерна, на одном рисунке изобразим график фактической динамики себестоимости 1 центнера зерна и прямую линию тренда.

 

    

 

Рис. 4. Динамика себестоимости 1 центнера зерна в ЗАО «Новоазовское» Азовского района

 

    Линейный  тренд адекватно отражает фактическую  динамику себестоимости 1 центнера зерна в ЗАО «Новоазовское» Азовского района с 2000-2009 гг.

 

     2.2 Анализ вариации  себестоимости одного центнера зерна и валового сбора зерна в хозяйствах Азовского, Калачинского, Любинского, Исилькульского районов

    Различие  индивидуальных значений признака внутри изучаемой совокупности в статистике называется вариацией признака. Она возникает в результате того, что его индивидуальные значения складываются под совокупным влиянием разнообразных факторов (условий), которые по-разному сочетаются в каждом отдельном случае.

    Таблица 5

Расчет  величины для определения  показателей вариации себестоимости

1 центнера зерна 15 предприятий Азовского, Калачинского, Любинского, Исилькульского районов южной лесостепи в 2009году

 
Предприятия Себестоимость 1ц. зерна,

руб./ц.

Валовой сбор зерна, ц.  
 
Расчетные

Величины

 
Накопленные частоты  
 
ЗАО «Ермоловское» 580,32 25570 1067044241,49 25570
ЗАО «Солнцево» 606,39 46302 1470496147,44 71872
СПК «Веселополянский» 609,00 2982 91951043,52 74854
ООО «Измайловское» 635,10 27832 622052158,00 102686
СПК «Украинский» 661,85 35866 540413196,63 138552
ЗАО «Звонаревское» 692,26 46344 395160254,01 184896
ЗАО «Новорождественское» 788,77 37737 656204,92 222633
ЗАО «Новоазовское» 830,23 35673 74274642,71 258306
ООО «ПЗ С-Любинский» 837,65 20696 58244804,54 279002
ЗАО «Куликовское» 872,01 26878 205361576,71 305880
ЗАО «Азовское» 879,69 34436 311374034,53 340316
СПК «Лесной» 903,31 52806 744145536,86 393122
ЗАО «Рассвет» 914,00 35722 598142027,92 428844
ООО «Центрально-Любинский» 929,37 3936 82492077,01 432780
ГОНО  ОПХ «Боевое» 965,70 37955 1244818105,55 470735
Итого X 470735 7506626051,84 X
 
 

    Рассчитаем  величины, необходимые для вычисления показателей вариации себестоимости  зерна.

  1. Средняя себестоимость зерна:

    

 
    
  1. Модальная себестоимость.

    Так как данные представлены дискретным рядом распределения и сгруппированы, то моду ищем по наибольшей частоте, т.е. по наибольшему объему производства.

     , предприятие  СПК «Лесной».

    

    3.  Медианная себестоимость зерна.

    Отыскивается  с помощью расчета накопленных частот

      235367,5 - половина объема совокупности.

    Первая  из накопленных частот, превосходящая  половину объема совокупности – 258306, принадлежит предприятию ЗАО «Новоазовское».

     830,23 руб./ц

    Анализируя систему средних показателей себестоимости зерна, можно сделать следующие выводы: средняя себестоимость зерна по всей совокупности предприятий составляет 784,6 руб./ц. При этом, наиболее распространенной себестоимостью является 903,31 руб./ц, это себестоимость зерна крупнейшего в данной совокупности по объему производства предприятия СПК «Лесной» (52806 ц). Половина всей производственной продукции имеет себестоимость не менее 830,23 руб./ц, и этот объем зерна производится восьмью предприятиями из пятнадцати.

    ЗАО «Новоазовское» относится к группе предприятий, производящих половину совокупного объема  зерна с себестоимостью равной модальной. Кроме того, себестоимость зерна в ЗАО «Новоазовское» существенно выше средней себестоимости одного центнера зерна, т.е. изучаемое предприятие относится к числу наименее эффективных по затратам предприятий в исследуемой совокупности.

    Средняя себестоимость зерна ниже модальной и медианной себестоимости, поэтому возникает подозрение, что совокупность предприятия по данному показателю является неоднородной. Чтобы опровергнуть или подтвердить это предположение, необходимо рассчитать систему показателей вариации.

    Показатели  вариации себестоимости 1 центнера зерна: