Экономико-статистический анализ себестоимости зерновых в ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района Омской области

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА 

ФГОУ ВПО «ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ  И ФИНАНСОВ

Кафедра информационных технологий и  моделирования

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Статистика»

ТЕМА: «ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНОВЫХ В ЗАО «ЕЛИЗАВЕТИНСКОЕ» ЧЕРЛАКСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ»

                    Выполнила:

                    студентка 23 группы

                    Матягина Ю.А.

                     Проверила:

                    преподаватель

                     Сизикова Л.Г.

Омск 2011

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3

Глава 1. Краткая природно-экономическая  характеристика хозяйства ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района Омской области 5

Глава 2. Экономико-статистический анализ себестоимости зерновых хозяйства ЗАО«Елизаветинское» Черлакского района Омской области 12

2.1. Анализ динамики  себестоимости зерновых хозяйства  ЗАО «Елизаветинское» Черлакского  района Омской области 12

2.2. Анализ вариации  себестоимости зерновых на предприятиях Черлакского района Омской области 21

2.3. Корреляционно-регрессионный  анализ себестоимости зерновых на предприятиях Черлакского района Омской области 27

Заключение 32

Список используемой литературы 33

Введение

Заполнение рынка импортным  продовольствием нацеливают сельскохозяйственные предприятия на поиск внутренних резервов увеличения производства конкурентоспособной продукции. Государство не только не в состоянии оказать экономическую и социальную поддержку хозяйствам, но и вынужденно ужесточить режим бюджетного финансирования. Однако и в этих сложных условиях главными задачами предприятий были и остаются: двигаться вперед, проводить весеннее полевые работы, готовится к уборке урожая, убирать все выращенное на земле, сохранить основное поголовье крупного рогатого скота, повысить материальное состояние тружеников предприятия.

Немаловажная роль в  учете и изучении сельскохозяйственных показателей принадлежит статистике. Она изучает состояние и развитие всех отраслей растениеводства в  целом по стране и дифференцированно по категориям хозяйства.

В изучении сельскохозяйственной статистики особое значение занимает статистика себестоимости зерновых и экономическое развитие каждого отдельного предприятия. Поэтому объектом исследования выберем хозяйство Омской области Черлакского района ЗАО «Елизаветинское».

Целью данной работы является проведение социально-экономического  анализа себестоимости зерновых в ЗАО «Елизаветинское». Для достижения данной цели решим следующие задачи:

• представим краткую природно-экономическую характеристику хозяйства;
• исследуем динамику себестоимости зерновых и выявим тенденции развития данного явления за последние 10 лет с помощью показателей интенсивности динамики, средних показателей динамики, аналитического выравнивания ряда динамики;
• проанализируем вариацию себестоимости зерновых на 10 предприятиях Черлакского района;
• проведём корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи урожайности и себестоимости зерновых по 10 предприятиям Черлакского района.

Источниками данных, по которым проводились исследования, являются годовые отчеты ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района, а так же годовые отчеты других предприятий Черлакского района.

Глава 1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района Омской области

ЗАО «Елизаветинское» расположено  в степной зоне в 138 км от областного центра г. Омска и в 14 км от районного  центра р.п. Черлак. Центральной усадьбой ЗАО является с. Елизаветинское. Так  же озяйство имеет 3 отделения, находящиеся  в д. Гринск– 5,4 км от центральной усадьбы, д. Пробуждение – 18,6 км и д. Путь Ленина – 11,5 км. Ближайшая железнодорожная станция «Черлак» находится на расстоянии 55 км.

Согласно природно –  климатическому районированию хозяйство  входит в степную зону Омской области и расположено, а широковолнистой водораздельной равнине. Климат резко континентальный, засушливый, характеризуется холодной, малоснежной зимой и сравнительно коротким жарким летом. Среднемесячная температура самого теплого месяца июля составляет +19,3°С, а самого холодного – января – 19,2°С, т.е. годовая среднемесячная амплитуда близка к 0°, годовое количество осадков составляет 302 мм, что недостаточно для полного обеспечения растений влагой.

Преобладающими ветрами  на территории хозяйства являются ветры юго – западного и западного направления, которые нередко вызывают пыльные бури и суховеи. Появлению пыльных бурь также способствует недостаточное увлажнение почв в весенний период. Обилие солнечного тепла в период вегетации компенсирует краткость периода положительных температур и ускоряет вегетацию растений.

Таблица 1   

Для более  наглядного представления  структуры реализованной продукции  предприятия можно использовать графический способ представления показателей структуры (рис.1)

Из анализа показателей структуры  реализованной продукции хозяйства  ЗАО “Елизаветинское” Черлакского района видно, что основными отраслями являются как животноводство, так и растениеводство. Так в 2007 г. преобладало животноводство, его удельный вес выручки составил 54,54%, растениеводство составило 45,46%. Основной специализацией животноводства в этом году являлось производство цельного молока так, как доля реализации от общей выручки составила 36,79%. Также в сравнении с другими видами продукции можно выделить разведение скота и птицы 15,4%, из них на КРС приходится 14,3%, на свиноводство и коневодство 0,59% и 0,6% соответственно. Незначительную часть занимает продукция животноводства собственного производства 2,22% и прочая продукция животноводства 0,073%. В растениеводстве в 2007 г. основную долю выручки от реализации составляют зерновые и зернобобовые культуры - 35,15% из этого числа: удельный вес производства пшеницы составил – 27,9%, ржи – 0,22%, ячменя – 3,07%, овса – 0,91%. Удельный вес прочей продукции растениеводства составил 10,31%.

В 2008 г. в хозяйстве основными  отраслями являлись и растениеводство 46,54% и животноводство 53,76%. Специализацией растениеводства стало производство зерновых и зернобобовых, доля которого, в общем объеме реализации составила 37,92%. Наибольшую часть занимает выращивание пшеницы, удельный вес которой составляет 27,77%, доля овса – 1,87% и ячменя – 0,55%.Спеализацией животноводства в 2008 г. являлась молочная продукция, доля которой от общей выручки реализованной продукции составила 40,04%. Меньше приходилось на долю скота и птицы в живой массе 12,04%, и совсем незначительную долю от общей выручки реализованной продукции занимают прочие виды продукции.

В 2009 г. выручка от реализации продукции  животноводства и растениеводства  составила 54,09% и 45,91% соответственно. Специализация  растениеводства не изменялась по сравнению с предыдущими двумя годами и на долю зерновой и зернобобовой продукции пришлось 30,89% из нее наибольший удельный вес составляет доля пшеницы 36,15%. В животноводстве в 2009г. также основной специализацией было производство цельного молока – 40,36%. Также большая доля от выручки приходится на скот и птицу в живой массе – 10,28%.

Таким образом, можно сделать вывод, что ведущими отраслью ЗАО «Елизаветинское» является как животноводство, так и растениеводство. Растениеводство специализируется на производстве зерновых и зернобобовых культур, животноводство специализируется на производстве молочно-мясной продукции.

Далее проанализируем состав и структуру земельных угодий, используемых в хозяйственной деятельности предприятия на основе нижеприведенной таблицы.

  Таблица 2

Состав, структура и  динамика земельных угодий

ЗАО «Елизаветинское» Черлакского  района

Структуру и динамику земельных угодий представим на рисунке 2:

2009 г.

2007 г.

Рис. 2. Структура земельных угодий ЗАО «Елизаветинское» в 2007 и 2009 годах.

Таким образом, большая  часть земельных площадей приходится на сельскохозяйственные угодия: в 2007 году их доля составила – 81,47%  от всей площади, а в 2009 году – 81,87%. Соответственно на  несельскохозяйственные угодия в 2007 и 2009 годах приходилось 18,53% и 18,13 % от общей площади, используемой ЗАО «Елизаветинское».

Большую часть сельскохозяйственных площадей занимает пашня. В 2007 году её доля составила 84,7% от общей площади  сельскохозяйственных угодий и 68,81% от всех угодий. В 2009 году площадь пашни увеличилась и составила от площади  сельскохозяйственных и всех угодий 82,5% и 67,5% соответственно.

               Меньшая часть площадей приходится  на сенокосы. В 2007 году их доля  составила 11,2% от сельскохозяйственных  угодий и 9,2% от общей площади, а в 2009 – 11,49% и 9,36%  соответственно.

Незначительную долю сельскохозяйственных площадей  составляют пастбища. В 2007 году их доля составила 4,04% от сельскохозяйственных угодий и 3,3% от общей площади, а в 2009 году – 6,3% и 5,17% соответственно.

Несмотря на уменьшение общей земельной площади площадь леса, прудов и водоёмов, болот, а также древесно-кустарниковых растений и прочих земель за последние три года не изменилась.

Таким образом, проанализировав  структуру реализуемой продукции  и состав земельных площадей в ЗАО «Елизаветинское», можно сказать, что специализация растениеводства, а также специализация животноводства  обусловлена доминированием сельскохозяйственных угодий, пашни и сенокосов.

Глава 2.Экономико-статистический анализ себестоимости зерновых хозяйства

ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района Омской  области

2.1.Анализ динамики себестоимости зерновых хозяйства ЗАО       «Елизаветинское» Черлакского района Омской области

Важной задачей статистики является изучение изменений анализируемых показателей во времени. Эти изменения можно узнать, если иметь данные по определённому кругу показателей на ряд моментов времени или за ряд промежутков времени, следующих друг за другом.

Проанализируем динамику себестоимости зерновых предприятия  ЗАО «Елизаветинское» за период 2000-2009 гг.

Для того, что бы проанализировать динамику себестоимости зерновых мы сначала представим фактическую  себестоимость зерновых хозяйства  ЗАО «Елизаветинское» с 2000 года по 2009 год в ряд динамики. Причем будем  учитывать тот фактор, что в 2002 году  в Российской Федерации  была произведена деноминация цен из тысяч в рубли.

Переведем фактическую себестоимость  одного вида продукции в сопоставимые цены базисного года (2000 год). Для  перевода необходимо использовать индивидуальные индексы цен на данный вид продукции.

Рассчитаем индивидуальный индекс себестоимости зерновых:

После расчета индивидуальных индексов цен следует перевести фактическую себестоимость в себестоимость в сопоставимых ценах 1995 года.

Z₂₀₀₀= 18 тыс.руб.

Z₂₀₀₁= 31тыс.руб.

Z₂₀₀₂=31 тыс.руб.

Z₂₀₀₃=56 тыс.руб.

Z₂₀₀₄=16 тыс.руб.

Z₂₀₀₅=31 тыс.руб.

Z₂₀₀₆=31 тыс.руб.

Z₂₀₀₇=31 тыс.руб.

Z₂₀₀₈=31 тыс.руб.

Z₂₀₀₉=31  тыс.руб.

Представим себестоимость  в сопоставимых ценах 2000 года:

Для наглядности представления  данных о себестоимости зерновых в хозяйстве ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района Омской области   используем столбиковую диаграмму.

Из диаграммы становится, очевидно, что себестоимость зерновых в данный период времени имеет  способность повышения и снижения. В период с 2000 года по 2009 год  наблюдается незначительное повышение себестоимости зерновых. Хотя в периоды с 2000 года по 2003 год наблюдается повышение себестоимости зерновых, с 2003 года по 2004 год наблюдается снижение себестоимости зерновых. А в периоды  с 2004 года по  2009 год – увеличение себестоимости зерновых. В основном  себестоимость зерновых не имела тенденции к увеличению или снижению, а держалась на одном уровне.

Для того, что бы более  точно охарактеризовать с помощью количественных показателей динамику себестоимости зерновых рассчитаем показатели интенсивности хозяйства ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района, проследив динамику изменения себестоимости зерновых за 10 лет: 2000-2009 года. Все вычисления  представим в таблице 3:

Таблица 3

Показатели  интенсивности динамики себестоимости   ЗАО «Елизаветинское» Черлакского  района за 1995-2004 гг.

По представленным показателям  интенсивности динамики себестоимости  зерновых в ЗАО «Елизаветинское» в период с 2000 по 2009 год можно сделать  следующие выводы.

В 2000 году наблюдалось  увеличение себестоимости зерновых по сравнению с 2001 годом с 18 тыс.руб. до 31 тыс.руб., то есть в течение года себестоимость зерновых увеличилась на 13 тыс.руб. или на 1,72%. И в итоге значение данного показателя в 2000 году составило 172,22% от значения 2001 года.

В течение 2003 года наблюдалось  увеличение себестоимости зерновых до 56тыс.руб, что на 25 тыс.руб. или 80,65% больше, чем в 2000 году и составило 180,65% от уровня 2000 года.

В период с 2004 по 2005 год  себестоимость зерновых снижалась  и  составила 16 тыс.руб., что являлось минимальным значением на рассматриваемом периоде с 2000 по 2009 год. Таким образом, себестоимость  зерновых по сравнению с 2000 годом снизилась на 2тыс.руб и составила 88,88% от уровня 2000года.

В период с 2006 по 2009 год  себестоимость зерновых увеличилась, на 13 тыс.руб. или на 72%, что составило 172,22% от значения 2000года.

Далее рассчитаем систему  средних показателей. Сначала найдём среднее значение себестоимости  зерновых в ЗАО «Елизаветинское» в период с 2000по 2009 год.

Следовательно, в период с 2000по 2009 год средняя себестоимость составляла 30,7 тыс.руб.

Рассчитаем средний  годовой абсолютный прирост и  коэффициент роста себестоимости  зерновых в ЗАО «Елизаветинское».

Следовательно в среднем  ежегодно себестоимость зерновых увеличивалась на 1,44 тыс. руб.

Согласно этому показателю динамика себестоимости зерновых в  период с 2000года по 2009 год характеризовалась  следующим рядом динамики:

Следовательно, в среднем  ежегодно себестоимость зерновых увеличивается  в 1,06 раз или на 106,2%. Согласно этой модели динамики себестоимость зерновых характеризуется следующим рядом динамики:

Рис 4. Фактическая динамика себестоимости зерновых и модели выработки зерновых по абсолютному приросту и коэффициенту роста

В соответствии с моделей  построенной по абсолютному приросту следует ожидать, что в 2010 году себестоимость  зерновых будет равна 32,92 тыс. руб. В соответствии с моделью, построенной по коэффициенту роста следует ожидать, что себестоимость зерновых в 2010 году будет равна 32,92 тыс. руб.

По диаграмме, очевидно, что модели динамики себестоимости  зерновых определяемые абсолютным приростом и коэффициентом роста идентичны, но фактическую динамику отражают не адекватно. Таким образом, ожидаемые значения себестоимости, рассчитанные по этим моделям являются маловероятными,  и использовать их для прогноза не рекомендуется.

Построим модель динамики, учитывающую фактическую себестоимость  зерновых в каждый год периода с 2000года по 2009 год, а не только в 2000году и 2009 году. Выполним аналитическое выравнивание с помощью линейной модели. В качестве линейной модели выберем  прямую линию:

Параметры а₀ и а₁ будем рассчитывать методом наименьших квадратов.

При построении модели будем  использовать условное время  , поэтому:

Чтобы найти значение параметра а₁ воспользуемся таблицей 4:

Таблица 4

Расчет величин для определения прямой линии тренда себестоимости зерновых ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района Омской области