Экономико-статистический анализ урожайности зерновых в сельскохозяйственных предприятиях Оричевского и Зуевского районов Кировской

 

Содержание 

    Введение ……………………………………………………………………3           

    1. Экономические показатели условий и результатов деятельности с.-х.   5 предприятий  Зуевского и Оричевского районов     

    2. Оценка параметров  и характеристика распределения  статистической совокупности ……………………………………………………………. .10 

2.1 обоснование  объема выборочной совокупности………………………. 10

    2.2 Оценка параметров  и характера распределения статистической  совокупности……………………………………………………………… 13 

    3. Экономико-статистический  анализ эффективности использования  урожайности зерновых…………………………………………………………. ……….20

3.1 Метод статистических  группировок……………………………………. 20

3.2 Дисперсионный  анализ………………………………………………….. 23

3.3 Корреляционно-регрессионный  анализ…………………………………26 

4.Расчет  нормативов  и анализ эффективности  использования  факторов на их основе………………………………………………………………………….30     Заключение……………………………………………………………….........36             Список литературы……………………………………………………………38  Приложения……………………………………………………………………39         

 

                                                Введение 

        Зерновые культуры распространены по всему миру и имеют важнейшее значение для населения всего земного шара в самых разнообразных географических условиях. Хлеб - основной продукт питания человека, зерно - концентрированный корм для сельскохозяйственных животных и сырье для многих отраслей промышленности. Для производства наиболее ценных в пищевом значении продуктов животноводства - мяса, молока, яиц, жиров - в развитых странах расходуется до 60-70% всего зерна. Зерновые, особенно зернобобовые, являются крупным источником растительного белка для питания людей и животных. Зерно ячменя используется в пивоварении, в спиртовой, фармацевтической, технической промышленности. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках,60% - в углеводах; если же учесть долю зернофуражных кормов, идущую на производство продукции животноводства, то часть зерна в калорийности питания увеличивается до 56%,в белках - 80%,в углеводах - 62%.(2)

        Имея высокую рентабельность, зерновое хозяйство оказывает решающее влияние но получение прибыли и финансовое состояние всего сельскохозяйственного производства. Проблема обеспечения продовольственной безопасности должна стать важнейшим приоритетом экономической стратегии, поскольку ее решение имеет исключительное социальное и политическое значение. Уменьшение остроты дефицита и доступность продуктов - важнейшее условие ослабления социального и межнационального напряжения в обществе. Ухудшение продовольственного обеспечения населения способно деформировать процесс политических и экономических реформ и стать самой значительной угрозой для внутренней безопасности государства.

   Цель  данной курсовой работы – провести экономико-статистический анализ урожайности зерновых. Объектом исследования данной курсовой работы являются урожайность зерновых Оричевского и Зуевского районов, эффективность их использования.

        В курсовой работе использованы следующие методы анализа: метод статистических группировок, дисперсионный анализ, метод корреляционно-регрессионного анализа. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Экономические  показатели условий  и результатов  деятельности с.-х.  предприятий Оричевского и Зуевского районов. 

   Экономическую характеристику предприятий рекомендуется  начинать с оценки размера производства продукции в них. Для этого для каждого района и в среднем по совокупности хозяйств 2-х районов определяются показатели выручка от продажи с/х. продукции, среднесписочная численность работников, среднегодовая стоимость основных производственных фондов, материальные затраты на пр-во с/х. продукции, поголовье коров, посевная площадь зерновых культур.

                                                                                                  Таблица 1        

                              Показатели размера предприятий

показатель В среднем  на 1 предприятие
Оричевский  район Зуевский район По совокупности
Выручка от продаж с.-х. продукции,тыс.руб. 28689 50350 3436,48
Среднеспиочная  численность работников,всего чел.в  т.ч. занятых в с.-х. производстве 159 176 14,56
Среднегодовая стоимось основныз производственных фондов,тыс.руб. 71429 139319 9162,95
Материальные  затраты на производство с.-х. продукции,тыс.руб. 23629 40153 2773,13
Поголовье коров,гол. 473 495 40,52
Посевная  площадь зерновыхкультур,га 976 2740 161,57
 

  Вывод: По данным 1 таблицы можно сделать вывод что в Зуевском районе преобладают более крупные предприятия, чем в Оричевском районе, так как все показатели выше, следовательно в Оричевском районе преобладают мелкие и средние хозяйства. Так например среднесписочная численность работников в Зуевском районе на 13 человек больше. Выручка от продажи  Зуевском районе на 21661 тыс. руб. превышает выручку Оричевского района,и на 1913,52 превышает выручку по совокупности . Среднегодовая стоимость ОПФ в Зуевском районе по сравнению с Оричевским больше на 67890тыс. руб., материальные затраты на производство на 16524 тыс.руб. соответственно. В Зуевском районе выше поголовье коров и посевная площадь зерновых культур на 22 гол., и на 1764 га соответственно по сравнению с Оричевским районом.

  Для определения специализации предприятий, т.е. их производственного направления, необходимо изучение структуры выручки  по отраслям и видам продукции (таблица 2). 

 Таблица  2-Состав и структура выручки от продажи с.-х. продукции 

Продукция Всего выручки, тыс. руб. В % к итогу
Оричевский  район Зуевский район По совоку-пности Оричевский  район Зуевский район По совоку-пности
Продукция растениеводства, всего 8129 84000 92129 2,6 13,9 10,02
в т.ч.:

-зерно

-прочая продукция

6131

1998

45840

38160

51971

40158

1,9

0,6

7,6

6,3

5,65

4,37

Продукция животноводства, всего 307459 520197 827656 97,4 86,1 89,98
в т.ч.:

-молоко

-мясо КРС

-прочая продукция

215082

82797

8580

   204462

116511

199224

419544

199308

207808

68,2

26,2

3,04

33,8

19,3

33,0

45,61

21,67

22,59

ВСЕГО 315588 604197 919785 100 100 100
 

  Вывод: В Зуевском и Оричевском районах значительную часть занимает животноводство, которое занимает 89,98% от общего производства, дополнительной отраслью является растениеводство, которое занимает 10,02%. В оричевском районе преобладает продукция животноводства она больше чем в Зуевском районе на 11,3% в том числе по молоку на 34,4%.по мясу на 6,9%, а вот по прочей продукции преобладает Зуевский район он производит на 29,96% больше чем Оричевский. По продукции растениеводства преобладает Зуевский район он производит на 11,3% больше Оричевского района в том числе по зерну на 5,7%, по прочей продукции на 5,7% больше.

  Для характеристики ресурсного потенциала предприятий изучаемой совокупности определяют показатели производительности труда (выручка в расчете на одного среднесписочного работника); фондовооруженности (среднегодовая стоимость основных производственных фондов, приходящаяся на одного работника); фондоотдачи (величина выручки, полученная в расчете на 100 руб. основных фондов); фондоемкости (показатель обратный фондоотдаче) (таблица 3).

 

Таблица 3-Обеспеченность и эффективность использования ресурсного   потенциала       предприятий 

Показатель В среднем
По  районам области по совокупности по области
Оричевский  район Зуевский район
Доля  работников,занятых в с.х.производстве,в  общей численности работающих,% 91,7 86,8 88,87 89,19
Приходится  на 1 работника, тыс. руб.:

-выручка от  продажи

-затраты на  оплату труда

196,1

69,6

286,1

43,8

 
 
247,19

54,94 

 
 
       176,03

45,99 

Фондовооруженность, тыс. руб. 488,3 791,6 660,45 899,56
Фондоотдача, руб. 0,4 0,36 0,37 0,19
Фондоемкость, руб. 2,49 2,77 2,67 5,11
Материалоотдаца,руб 1,21 1,25 1,23 1,16

 

  Вывод: Доля работников, занятых в с.х. производств в Оричевском районе выше чем в Зуевском на 4,9% и чем по области на 2,51%. Выручка от продажи на 1 работника в Зуевском районе выше на 90 тыс. руб., чем в Оричевском, а затраты на оплату труда наоборот ниже  на 25,5 тыс. руб., и так же ниже чем по области на 2,19 тыс.руб.

       Фондовооруженность в Зуевском районе выше чем в Оричевском на 743,3 руб., следовательно Зуевский район лучше обеспечен основными фондами.

  Стоимость фондов, приходящихся на 100 руб. продукции (фондоемкость) предприятий Зуевского района больше на 0,28 руб., что говорит о более эффективном использовании ресурсного потенциала предприятий.

    Выручка в расчете на 100 руб. материальных затрат (материалоотдача) предприятий Зуевского района больше на 0,04 руб., что говорит о более эффективном использовании материальных вложений в производство продукции.

  В целом по таблице видно, что предприятия  Зуевскогорайона более эффективно используют свой ресурсный потенциал, чем предприятия Оричевского района, а также в среднем по области. 

       Эффективность деятельности предприятий  определяется эффективностью производства  определенных видов продукции. Данные показатели представлены в таблице 4.

Таблица 4-Эффективность производства с.-х. продукции

Показатель В среднем  по хозяйствам районов
Оричевский  район Зуевский район По совокупности

2-х районов

Урожайность зерновых,ц/га 19,7 16,5 18,1
Удой  молокаот1 коровы,ц 60,79 52,72 56,76
Среднесуточный  прирост,г 612 563 587,5
Себестоимость 1 ц зерна,руб. 269 262 265,5
Себестоимость 1 ц молока,руб. 607 454 530,5
Себестоимость 1 ц прироста крупного рогатого скота,руб. 5533 4370 4951,5
 

  Вывод: Эффективность деятельности хозяйств Оричевского района выше чем у хозяйств Зуевского района. Оричевский район преобладает по всем видам представленной продукции. Так по урожайности зерновых на 3,2 ц/га, По удою молока на 8,07 ц, по среднесуточному приросту на 49 г, по себестоимости зерна на 7 руб., себестоимости молока на 153 руб., по себестоимости КРС на 963 руб.

       В целом можно сказать, что эффективность производства с\х продукции в районах распределена равномерно, т.к. например, в Оричевском районе выше показатели производства продукции, и себестоимость этой продукции так же выше, чем в Зуевском районе. 

     Анализ состава и структуры  затрат, формирующих себестоимость  продукции, может быть проведен  на основе показателей представленных  в таблице 5. 

Таблица 5-состав и структура затрат на производство с.-х. продукции

Элементы  затрат Оричевский  район Зуевский  район
Тыс.руб. % к итогу Тыс.руб. % к итогу
Оплата  труда с отчислениями на социальные нужды 111930 27,93 92498 14,89
Материальные  затраты 259928 64,85 484840 78,09
Амортизация основных средств 15205 3,79 39118 6,3
Прочие  затраты 13752 3,43 7367 1,19
Итого затрат по основному производству 400815 100 620823 100
 

  Вывод: В Оричевском районе затраты ниже на материальные затраты и на амортизацию основных средств на 13,24% и на 2,51%.В Зуевском районе затраты ниже на оплату труда с отчислениями на социальные нужды и на прочие затраты на 13,04% и на  2,24% соответственно по сравнению с Оричевским районом. По итогу затрат по основному производству в зуевском районе затраты выше на 220008.

  Обобщающая  оценка результатов производственно-финансовой деятельности предприятий дается на основании таких показателей, как  окупаемость затрат, прибыль и  рентабельность (таблица 4). 

Таблица 6- Финансовые результаты деятельности предприятий

Показатель В среднем
По  районам области По совокупности
Оричевский  район Зуевский район
Приходится  на 1 предприятие, тыс.руб.:

-полной себестоимости  с.-х.прод.

 
 
24592
 
 
39932
 
 
32262
-выручка  от продаж 28689 50350 39519,5
-прибыли(+),убытка(-) 4096 10418 7257
Окупаемость затрат,руб 1,17 1,26 1,215
Рентабельность  продаж,%

-без  учета субсидий

-с учетом  субсидий

 
         14,28

         18,29

 
          20,7

          23,5

 
         17,49

         20,895

 

  Вывод: Полная себестоимость в Зуевском районе выше на 15340тыс.руб. Так же Зуевский район получает больше выручки от продаж чем Оричевский район на 21661тыс.руб. В среднем по совокупности районы получают прибыль 7257 тыс.руб. прибыли.

       Окупаемость затрат Зуевского  района выше чем у Оричевского  на 0,09.В среднем по совокупности  окупаемость затрат составляет 1,215, что выше чем показатель Оричевского района на 0,045 и ниже чем показатель Зуевского района на 0,045.

       Зуевский район наиболее рентабельный  как с учетом субсидий так  и без учета, так как его  показатель рентабельности без  учета субсидий и с учетом  субсидий выше средней рентабельности  по совокупности на 3,21% и на 2,605% соответственно. Оричевский район наименее рентабельный так как его показатели без учета субсидий и с их учетом меньше средней рентабельности по совокупности на 3,21% и на 2,605% соответственно.

       Таким образом финансовые результаты  деятельности хозяйств Зуевского  района выше, чем у Оричевского.  Из этого можно сделать вывод,  что из рассматриваемых районов  в Зуевском районе преобладают  крупные хозяйства, которые по  показателям значительно превосходят  показатели Оричевского района.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    2.Обоснование объема и оценки параметров статистической совокупности. 

  2.1 Обоснование объема выборочной совокупности

      Вариацию показателей, используемых при проведении экономического исследования, необходимо учитывать при определении необходимой численности выборки. При проведении расчетов хозяйства 2-х районов необходимо объединить. Для проведения расчетов используются данные приведенные в таблице 7.Для определения их средних арифметических значений и коэффициентов вариации необходимы предварительные расчеты, которые представлены в приложении 1.

       Затем необходимо определить  фактический размер предельной  ошибки выборки по формуле:

                                          

  Где t- нормированное отклонение, величина которого определяется заданным уровнем вероятности суждения(Р)(например при Р=0,954 t=2);

  V- коэффициент вариации признака 

Таблица 7- расчет фактической величины предельной ошибки и необходимой численности  выборки

Показатель Фактические значения Необходимая численнось выборки при e  max=14,1%
хср. V,% e,%
Урожайность, ц/га 17,76 31,48 13,42 20
Себестоимость 1 ц,руб. 279,23 55,67 22,45 62
Затраты 1 га посева, руб. 5,04 19,98 8,06 8
 

      Как известно совокупность является  однородной при коэффициенте  вариации %. Величина предельной ошибки при фактической численности выборки равной 22 хозяйствам (n=22) и =33% составит:

                                          ==14,1

 В таблице 7 представлен необходимый объем  численности выборки, при котором  не будет превышена предельная ошибка в размере 14,1% т.е.

                                         n =

 где V- фактическое значение коэффициента вариации.

 Таким образом, для того, чтобы не превысить  максимально допустимую величину предельной ошибки выборки по 1-му показателям необходимо отобрать 20 хозяйств. А для того, чтобы выборка была репрезентативной при фактической их численности равной 22 единицам, вариация, характеризующих признаков, должна быть не более 33%. 
 

     2.2Оценка параметров и характера распределения статистической совокупноси

       Выявление основных свойств и закономерностей исследуемой статистической совокупности необходимо начинать с ряда построения единиц по одному из характеризующих их признаков. Оценка параметров ряда распределения позволит сделать вывод о степени однородности статистической совокупности, о возможности использования ее единиц для проведения научно обоснованного экономического исследования.

     Рассмотрим порядок построения  ряда распределения 22хозяйств 2-х районов области по урожайности зерновых.

     Так как данный признак изменяется  непрерывно, строится вариационный  ряд распределения.

     1.Составляем ранжированный ряд  распределения предприятий  по  урожайности, т.е. располагаем их в порядке возрастания по урожайности зерновых: 6,3; 7,7; 11,6; 12,4; 13,3; 13,7; 14,8 15,1; 15,2; 16,6; 18,8; 18,8; 19,6; 20,1; 20,5; 20,8; 21; 22; 22,1; 25,8; 26; 28,6.

     2.Определяем количество интервалов(групп)  по формуле:

k = 1 + 3,322 lg N,

  где N – число единиц совокупности.

      К=1+3,322 lg22»5

    3.Определяем шаг интервала:

                         h=    =4,5

     4.Определяем границу интервала:

Таблица 8-Интервальный ряд распределения  хозяйств по урожайности зерновых

Группы  хозяйств по урожайности, ц/га Число хозяйств  
6,3-10,8 2 2
10,8-15,3 7 9
15,3-19,8 4 13
19,8-24,3 6 19
24,3-28,6 3 22
ИТОГО 22  
 

    Для наглядности интервальные ряды распределения изобразим графически в виде гистограммы. Для построения гистограммы на оси абцисс откладывают интервалы значений признака и на них строят прямоугольник  с высотами, соответствующими частотам интервалов (рис. 1)

     Для выявления характерных черт, свойственных ряду распределения  единиц, используют следующие показатели: 
    1) Для характеристики центральной тенденции распределения определяем среднюю арифметическую взвешенную, моду, медиану признака:

Определяем  среднюю арифметическую взвешенную по формуле:

                                                хср. = Σ xi ƒi / Σ ƒi , 

где xi – варианты,

        хср. – средняя величина признака,

        ƒi – частоты распределения.

      В интервальных рядах в качестве вариантов (xi) используем серединные значения интервалов.

хср. =(((6,3+10,8)/2*2) + ((10,8+15,3)/2*7) + ((15,3+19,8)/2*4) + ((19,8+24,3)/2*6) + ((24,3+28,6)/2*3))/22 = 19,7 

Определяем  моду – наиболее часто встречающееся  значение признака:

Мо = хmo + h*(Δ1/( Δ1 + Δ2) ,