Этика управления в туристской фирме
Министерство образования и науки РФ
Ульяновский государственный университет
Факультет гуманитарных наук и социальных технологий
Кафедра
педагогики профессионального образования
и социальной деятельности
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему:
«Этика управления в туристской фирме»
Группа:
ТО-09/1
Научный руководитель:
Шабанова Оксана Владимировна
Содержание
Введение…………………………………………………………
Глава
1. Сущностно-содержательная
характеристика управления
в сфере туристских
услуг……………………………………………………………..
1.1. Сущность управления: функции, принципы и методы……………………….5
1. 2. Теоретические
подходы к этике управления
персоналом………………….12
Глава
2. Анализ этики управления
в туристкой фирме……………………..16
2. 1. Компоненты корпоративной этики и их роль в туристкой организации….16
2. 2. Пути совершенствования
системы корпоративной этики
и ее перспективы……………………………………
Заключение……………………………………………………
Список
литературы……………………………………………………
Введение
Индустрия услуг – очень специфическая и многогранная отрасль [7, С. 3]. Ежегодно в мире совершается свыше 100 миллионов туристских поездок [1, С. 185]. В настоящее время туризм признан одними из приоритетных направлений развития различных сфер общественной жизни: он важен в экономике, и в функции продвижения различных товаров и услуг, но массовое его значение, безусловно, проявляется только в сфере туристских услуг и деятельности определенных туристских фирм. Различные направления туристской деятельности в высоко развитых странах основываются на правильной организации деятельности данных фирм. В виду этого важным признается микроклимат организации и определенные техники управления, которые должны соответствовать этическим нормам.
Именно это обстоятельство придает рассматриваемой проблеме, в рамках данной курсовой работы, а именно «Этика управления в туристкой фирме Специфика» особую актуальность.
Значение темы проявляется только в ходе непосредственного изучения данного вопроса и анализа ряда литературных источников.
Уокер Дж. Р., Чудновский А. Д., Биржаков М. В., Александрова А. Ю., Боголюбов В. С., Сапожникова Е. Н. и прочие ученые занимались изучением представленной темы и внесли существенный вклад в ее развитие.
Объект курсовой работы – этика управления в организации.
Предмет курсовой работы – специфика этики управления в туристкой фирме.
Цель исследования – рассмотрение и изучение этики управления в туристкой фирме и мероприятий по его организации.
Выделяется ряд задач, способствующих достижению поставленной цели:
1. дать понятие управлению, как виду деятельности;
2. отразить сущность управления: его функции, методы и принципы
3.
охарактеризовать этику
4.
Проанализировать этику
5. Выделить компоненты корпоративной этики и их роль в туристкой организации
6.
Показать пути
7.
Отразить перспективы
Для достижения поставленных целей и задач, курсовая работа структурно подразделена на две главы, с четырьмя параграфами, которые обрамляют введение и заключение, затем следует список литературы.
В исследовании использованы различные общенаучные методы познания и частно-научные: сравнительный, аналитический, системный, научный и другие.
Выделяется
также гипотеза
исследования – изучение специфики
этики управления в туристкой фирме и
выполнение определенных правил, будет
способствовать повышению работоспособности
и улучшению оказываемых услуг.
Глава
1. Сущностно-содержательная
характеристика управления
в сфере туристских
услуг
1.1. Сущность
управления: функции, принципы и
методы
При планировании и организации работы руководитель определяет, что конкретно должна выполнить данная организация, когда, как и кто, по его мнению, должен это делать.
Если выбор этих решений сделан эффективно, руководитель получает возможность воплотить свои решения, применяя на практике основные принципы мотивации.
В условиях формирования новых механизмов хозяйствования, ориентированных на рыночную экономику, перед предприятиями встаёт необходимость работать по-новому, считаясь с законами и требованиями рынка. В связи с этим возрастает вклад каждого работника в конечные результаты деятельности предприятия [3, С. 105].
Одна из главных задач для предприятий различных форм собственности – поиск эффективных способов управления трудом и повышение клиентской базы.
Решающим фактором результативности деятельности людей является их мотивация.
Мотивация – это процесс побуждения конкретного человека или групп людей к деятельности для достижения личных целей или целей организации.
Мотивационные аспекты управления трудом получили широкое применение в странах с развитой рыночной экономикой. [3, С. 56]
В России понятие мотивации труда в экономическом смысле появилось сравнительно недавно в связи с демократизацией производства. Ранее оно употреблялось, в основном, в промышленной экономической социологии, педагогике, психологии.
Важна также трудовая мотивация – это процесс стимулирования отдельного исполнителя или группы людей к деятельности, направленный на достижение целей организации, к продуктивному выполнению принятых решений или работ [5, С. 215].
Это
определение показывает тесную взаимосвязь
управленческого и
Любой руководитель, если он хочет добиться эффективной деятельности своих подчинённых, должен не забывать о наличии для них стимулов работать. На современном рынке труда существуют следующие стимулы: зарплата, премии, условия работы, льготы и т.д. [5, С. 85]
Современные теории мотивации, основанные на результатах психологических исследований, доказывают, что истинные причины, побуждающие человека отдавать работе все силы, чрезвычайно сложны и многообразны.
При рассмотрении мотивации следует сосредоточиться на факторах, которые заставляют человека действовать и усиливают его действия.
Основные из них: потребности, интересы, мотивы и стимулы. Потребности можно удовлетворить вознаграждением, дав человеку, что он считает для себя ценным. [1, С. 185]
«Внутреннее» вознаграждение человек получает от работы, ощущая значимость своего труда, испытывая чувство к определенному коллективу, удовлетворение от общения.
«Внешнее» вознаграждение –
Мотивационный
процесс может быть представлен
в виде следующих одна за другой
стадий: осознание работником своих
потребностей как системы предпочтения,
выбор наилучшего способа получения определенного
вида вознаграждения, принятие решения
о его реализации; осуществление действия;
получение вознаграждения; удовлетворение
потребности. Стержнем управления на основе
мотивации будет воздействие определенным
образом на интересы участников трудового
процесса для достижения наилучших результатов
деятельности.
Теории мотивации к работе
можно разделить на две группы: теории
содержания и теории процесса.
Первые делают упор на исследовании и объяснении того, что мотивирует и каковы мотивы определенного поведения. Вторые разъясняют тот процесс, который дает продвижение происходящему внутри человека процессу мотивации. [12, С. 55]
На
удовлетворенность работой
На
неудовлетворенность работой
Таким образом, условия и ситуация со своей стороны определяют, какие потребности будут доминировать. Работа как таковая может дать возможность для удовлетворения потребностей. В том случае часто речь идет о потребностях более высокого уровня, связанных с уважением и самовыражением.
Тип
мотивации – это
Выделяются также методы управления – это совокупность (система) управленческих приемов, способствующих обеспечению высокой эффективности деятельности организации. С помощью правильного выбора метода управления обеспечивается четкая организация процесса управления и всей производственно-экономической деятельности.
В практике управления успешно применяются следующие методы управления: административные; экономические; коммерческие; социально-психологические; правовые; исследовательские. [18, С. 25]
Совокупность применения методов управления призвана обеспечить: целеустремленность коллектива; организованность; четкость и слаженность работы; оперативность и своевременность решений; распорядительность, гибкость, дисциплинированность и инициативность.
Административные методы являются способом осуществления управленческих воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине и взысканиях.
Административные методы ориентированы на такие мотивы поведения, как осознанная необходимость дисциплины труда, чувство долга и т.п. Эти методы воздействия отличает прямой характер воздействия. [21]
Для административных методов характерно их соответствие нормам органов управления. Различают пять основных способов административного воздействия: организационные воздействия, распорядительные воздействия, материальная ответственность и взыскания, дисциплинарная ответственность, административная ответственность.
Организационные воздействия основаны на подготовке и утверждении внутренних нормативных документов, регламентирующих деятельность персонала конкретного предприятия. К ним относятся устав предприятия или организации, коллективный договор между администрацией и трудовым коллективом, правила внутреннего трудового распорядка, организационная структура управления, штатное расписание предприятия, положения о структурных подразделениях, должностные инструкции сотрудников и организация рабочих мест. [5, С. 215]
Распорядительные воздействия направлены на достижение поставленных целей управления, соблюдение внутренних нормативных документов или поддержание системы управления предприятием в заданных параметрах путём прямого административного регулирования.
Наиболее категоричной формой распорядительного воздействия является приказ. Он обязывает подчинённых точно выполнить принятое решение в установленные сроки, а его неисполнение влечёт за собой соответствующую санкцию (наказание).
Распоряжение выступает в качестве второго основного вида распорядительного воздействия. Оно обязательно для исполнения в пределах конкретной функции управления и структурного подразделения. Отличие распоряжения от приказа заключается в том, что оно не охватывает все функции предприятия. [21]
Указания и инструкции являются локальным видом организационного воздействия и чаще всего направлены на оперативное регулирование управленческого процесса в короткие сроки и для ограниченного числа сотрудников.
Инструктирование и координация работы – это методы руководства, основанные на передаче подчинённому правил выполнения трудовых операций.
Наставление – метод однократного применения со стороны руководителя, когда он пытается аргументировано объяснить целесообразность трудового задания для подчинённого.
Социально-психологическими именуются такие методы воздействия субъекта управления на объект управления – трудовые коллективы и отдельных работников, которые опираются на объективные законы развития социологии и психологии, воздействуют с учетом коллективной психологии (настроения коллектива, групповых отношений, общественного мнения), психологических особенностей различных социальных групп и отдельной личности.
Социально-психологические
методы управления направлены на создание
в трудовых коллективах органов
благоприятного и устойчивого морально-
Социально-психологические методы управления направлены на обеспечение социальной защищенности работников; на повышение культуры производства; на поощрение высококвалифицированной и высокопродуктивной работы; на создание современной высокоразвитой сферы обслуживания; на улучшение жилищных условий; на укрепление здоровья, возрастание значения физической культуры и спорта, внедрение их в повседневную жизнь; на усиление заботы о семье и др. Указанные аспекты социально-психологических методов закреплены в законодательстве, регулирующем деятельность органов внутренних дел. [10, С. 125]
К
социологическим методам
- методы управления социально-массовыми процессами;
- методы управления коллективами, органами, группами, внутригрупповыми явлениями и процессами;
- методы управления индивидуально-личностным поведением.
Методом управления социально-массовыми процессами являются, например, регулирование движения кадров, плановая подготовка и распределение кадров, закрепление кадров, повышение престижа профессий и др.
К методам управления коллективами, органами, группами, внутригрупповыми явлениями и процессами относятся социальное планирование развития коллектива, методы повышения социальной и групповой активности, преемственность славных традиций и др.
Благоприятный
социально-психологический
К
социологическим методам
Применение социологических методов управления может быть эффективным только в том случае, когда имеется полная и достоверная информация о происходящих в коллективе процессах. Важно знать состав коллектива органа, интересы, склонности и поступки работников, причины многих явлений, мотивы поведения, положительные и отрицательные тенденции в развитии коллектива. [5, С. 54]
Изучение коллектива производится с помощью сбора и анализа социальной информации, которая представляет собой совокупность сведений о составе, потребностях и интересах работников, характере взаимоотношений, восприимчивости форм и методов стимулирования активности в коллективе органа (подразделения). Сбор информации производится с помощью социологических исследований.
При проведении социологических исследований используется определенный набор технических средств и приемов, форм сбора и обработки социальной информации о том или ином коллективе – объекте управления.
Такими приемами являются: интервьюирование, анкетирование, изучение документов (планов работы, личных планов сотрудников, протоколы совещаний и собраний, личных дел, писем и предложений граждан, периодической печати и др.), наблюдения; самонаблюдения, эксперименты и некоторые другие. [10, С. 57]
Итак, поскольку участниками процесса управления являются люди, то социальные отношения и отражающие их соответствующие методы управления важны и тесно связаны с другими методами управления.
Таким
образом, выделяются следующие методы
управления: моральное поощрение, социальное
планирование, убеждение, внушение, личный
пример, регулирование межличностных
и межгрупповых отношений, создание и
поддержание морального климата в коллективе.
- 2. Теоретические подходы к этике управления персоналом
Этика управления является довольно широкой областью, включающей в себя самые различные аспекты. Понимание этики тесно связано с понятием этикет (фр. - etiquette) – нормы и обычаи, регулирующие культуру поведения человека в обществе. [4, С. 47]
В это понятие входит совокупность правил, связанных с умением держать себя в обществе, внешней опрятностью, правильностью построения беседы и ведения переписки, грамотностью и ясностью изложения своих мыслей, культурой поведения за столом и в иных ситуациях делового и светского общения. Нравственный смысл этикета проявляется прежде всего в том, что с его помощью человек получает возможность выразить уважение к человеку.
В зависимости от назначения, социальной принадлежности его носителей этикет может определяться как придворный, дипломатический, военный, деловой и т.п.
Общая тенденция, характеризующая современный этикет, - его демократизация, избавление от излишней усложненности и вычурности, стремление к естественности и разумности.
Эта тенденция, однако, не отменяет всей строгости и обязательности применения этикета, например, в такой сфере, как международное общение, где отступление от общепринятых норм может нанести ущерб и стране, и ее представителям. [8, С. 67]
В виду вышесказанного важным считается управление в рамках каждой организации обособленно, в частности тщательный отбор персонала.
Методы отбора принимаемых
Методы отбора для каждого предприятия должны учитывать их производственную специфику, размеры, сложность и технологическую изменчивость. К числу наиболее распространенных и часто применяемых методов отбора следует отнести: заполнение анкет и написание автобиографий; проведение бесед в форме интервью; проведение различного рода тестов.
Анкеты могут быть как общего характера (автобиографические), так и специфического, предполагающие ответы на заранее подготовленные специальные вопросы, помогающие косвенно оценить те или иные качества кандидата. [11, С. 75]
Проведение различного рода собеседований или интервью сейчас также довольно популярно.
Тестирование предназначено для оценки профессиональных, деловых и личных качеств претендента по результатам решения заранее подготовленных задач – тестов.
К настоящему времени в отечественной и мировой практике разработано значительное число систем оценки этики управления персоналом, которые можно классифицировать по различным основаниям:
- деловые и личностные качества (свойства, черты) руководителей;
- характеристики их поведения в различных ситуациях;
- качество выполнения управленческих функций;
- характеристики применяемых средств руководства;
- показатели результатов деятельности возглавляемых коллективов;
- результаты организаторской деятельности;
- успешность установления и достижения руководителями целей управления конкретными коллективами.
Можно говорить, что основными задачами деятельности по управлению являются:
- устранение расхождений в подходе, времени действия, усилиях совместно работающих индивидов;
- задание и поддержание правил и норм трудового поведения и взаимодействия в коллективе, а также определенной системы ценностей в сфере труда;
- согласование общих и индивидуальных целей деятельности;
- обеспечение максимального вклада каждого в получении общего результата.
Руководитель по средствам управления создает ценности не напрямую, а за счет других людей, регулируя их поведение и модифицируя его в необходимом для реализации общих целей направлении.
Средством решения всех задач в коллективе для него выступает целенаправленное и систематическое воздействие на людей в процессе совместного труда, причем, не пренебрегая этическими нормами.
Главными в деятельности руководителя являются личностная позиция, стиль делового общения, выбранный способ взаимодействия с подчиненными. [11, С. 87]
Способ
воздействия на людей имеет принципиальное
значение для успешной работы руководителя,
обеспечения эффективной
Для соблюдения этических норм и проведения правильного управления необходим ряд показателей для работников какой-либо, в том числе и туристкой организации:
- получение профессионального образования в области управления, в том числе высшего;
- специализация, углубление знаний в отдельных сферах управленческой деятельности;
- систематическая актуализация, обновление профессиональных знаний и умений в области управления образованием;
- адаптация к новым условиям профессиональной деятельности (в том числе при назначении на новую должность);
- реализация научных, исследовательских и творческих интересов;
- помощь (управление) в самообразовании;
- удовлетворение индивидуальных потребностей управленцев.
Таким образом, выделяется множество теоретических особенностей, связанных с этикой управления персоналом.
Глава
2. Анализ этики управления
в туристкой фирме
- 1. Компоненты корпоративной этики и их роль в туристкой фирме
Субъектом управления в туристкой фирме является менеджер (англ. manager – заведующий, директор, импресарио и т.д.). [16, С. 59]
Его задачи по управлению компанией или фирмой можно свести к умению грамотно сочетать выполнение следующих функций: