ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования   

«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ»     
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

по  дисциплине "Товароведение" 

На тему: 

"Формирование ассортимента стиральных машин в торговой компании «Эльдорадо»" 

Институт  Заочного Отделения

Специальность  Реклама                                                             Принял Кокин Г.П.

Отделение  заочное                                                                  Студентка 4 курса группы 6.07.1

                                                                                                                         Попыкина М.Л.       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Москва  – 2010 г. 
 

Содержание: 

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Основная  часть . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

1. Ассортимент электробытовых товаров в компании «Эльдорадо» . . . . . . . .5

2. Характеристика  и анализ потребительских свойств   стиральных машин. . .6

3. Характеристика  и анализ ассортимента некоторых стиральных машин. . .13

Заключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Список  литературы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 
 

Введение

     В настоящее время промышленностью  выпускается достаточно широкий  ассортимент бытовых электротоваров. В последние годы устройство электробытовых товаров претерпевает существенные изменения благодаря широкому внедрению микроэлектроники. В производстве электробытовых товаров все шире применяются линии автоматической сборки с помощью мини-роботов. Расширяется производство товаров с повышенными функциональными возможностями. Непрерывно совершенствуется ассортимент в направлении повышения их качества, увеличения продолжительности действия. Большое внимание уделяется дизайну электробытовых товаров, выпуску изделий, соответствующих современным направлениям моды.

    Актуальность данной работы состоит в том, что разнообразие электробытовых товаров требует от производителей глубокого изучения спроса населения на товары данной категории. Учитывая, что в настоящее время насчитывается несколько сотен моделей, выпускаемых десятками заводов, потребителю трудно ориентироваться при выборе бытовой техники. Поэтому умения и навыки товароведа в области ассортимента и качества изделий этой группы товаров так остро необходимы на отечественном рынке.

    Кроме того, разная цена и дифференцированный уровень дохода населения требуют  от специалистов магазина формирования такого ассортимента товаров, при котором каждый покупатель смог бы приобрести необходимый для него товар.

    Объектом исследования в работе является товар - стиральные машины, входящие в группу «Бытовые электротовары».

    Предметом работы является формирование ассортимента бытовых электротоваров (стиральных машин).

    В основе этой курсовой работы лежит  гипотеза о том, что «Потребитель так расходует свой бюджет, чтобы получить максимум полезности от совокупности приобретенных благ». Эта гипотеза входит в кардиналистскую концепцию. В  соответствии с  этой гипотезой  потребитель с учетом заданных цен формирует такой ассортимент покупок, который при его бюджете дает максимальную пользу.

   В курсовой работе были использованы следующие методы:

   - сравнительный анализ;

   - наблюдений;

   -ценовой  анализ.

     Цель - изучение основополагающих характеристик ассортимента стиральных машин и их потребительскую стоимость.

     Для достижения цели поставлены следующие  задачи:

• изучение по статистическим источникам конъюнктуры рынка и промышленного ассортимента электробытовых товаров отечественного и импортного производства;
• изучение основ формирования товарного ассортимента стиральных машин в торговой компании;
• изучение принципов и методов формирования ассортимента бытовой техники в торговой компании;

   Курсовая  работа состоит из введения, основной части, 3-х глав, заключения, списка литературы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Основная  часть 

1. Ассортимент электробытовых товаров в компании «Эльдорадо» 

    Компания  «Эльдорадо» – крупнейшая розничная  сеть по продаже бытовой техники и электроники России и Восточной Европы. Первый магазин компании был открыт в 1994 году в Самаре - именно с этого момента берет свой отсчет история успеха «Эльдорадо». Сегодня компания занимает около 28% рынка бытовой электроники в России. Узнаваемость бренда «Эльдорадо» в большинстве регионов превышает 80%, а в некоторых городах доходит и до 98%. Под логотипом компании на всей территории России сегодня действует более 1000 магазинов электроники. С 2004 г. «Эльдорадо» открывает исключительно супер- и гипермаркеты площадью свыше 2000 кв. м. Только на такой территории можно представить достойный ассортимент товаров. Своевременно корректировать ассортимент в соответствии с запросами потребителей, включать в него как проверенные временем модели бытовой электроники, так и последние технические новинки, позволяет партнерство с крупнейшими и профессиональными маркетинговыми и исследовательскими компаниями. При формировании ассортимента в «Эльдорадо» учитывается, что бытовая техника  различается по следующим параметрам: по классам, по брендам, по цене, по применению, по размеру, по дизайну, по техническим характеристикам        и т. д. Ассортимент сформирован по месту бытовой эксплуатации, также представлен широкий выбор сопутствующих технике товаров.     «Эльдорадо» много лет сотрудничает с ведущими производителями бытовой электроники. Благодаря этому, а также наличию отлаженной системы логистики и прямых поставок, компании удается поддерживать в магазинах «Эльдорадо» особо привлекательные цены. «Эльдорадо» успешно работает на динамично развивающемся рынке цифровой портативной техники.  
 

    Основные  преимущества компании «Эльдорадо»  в работе с клиентами:

• постоянное наличие широкого ассортимента электротоваров,
• исключительная квалификация технических специалистов,  
• профессиональное оборудование,
• гарантия на все работы и материалы,
• возможность оформления кредита,
• гибкая система скидок.

2. Характеристика и анализ потребительских свойств              стиральных машин

     В последнее время на Российском рынке имеется большой ассортимент электробытовых товаров. Мы рассмотрим торговый ассортимент стиральных машин в компании ООО «Эльдорадо» г. Москвы. Выбор стиральной машины - дело непростое: чтобы определить оптимальную для себя модель потребителю нужно разобраться в десятке технических характеристик изделия, понять "кто есть кто" среди производителей, выбрать необходимый набор программ стирки. Поэтому рассмотрим основные характеристики предъявляемые потребителем к выбору стиральной машины. 
 
1. Выбор места для стиральной машины

 
        Прежде всего, покупатель должен подумать о том, куда он поставит стиральную машину. От выбора места установки зависит то, какие габариты и способ загрузки машины будут оптимальны для потребителя. Сегодня на рынке представлены стиральные машины с двумя видами загрузки белья – вертикальной и горизонтальной (фронтальной). Наибольшее предпочтение многие хозяйки отдают машинам с вертикальной загрузкой. Они очень компактны, не требуют дополнительного пространства для открытия дверцы и стиральную машину с вертикальной загрузкой всегда можно "спрятать" в какой-либо неиспользованный угол. Стиральные машины с вертикальной загрузкой, как правило, имеют ширину от 40 до 45 см, 60 см в глубину и 85 см в высоту.

     Если потребитель выбирает модель с фронтальной загрузкой, то стоит обратить внимание на ее размеры. Стиральные машины с фронтальной загрузкой как правило имеют ширину - 60 см, высоту - 85 см, глубину - от 32 до 60 см. Если дома совсем мало места для стиральной машины, то можно выбирать "узкую" модель с фронтальной загрузкой. Такие машины, обладающие эффективностью современных полногабаритных машин, имеют в глубину до 32 см и без проблем встанут в маленькой ванной, разместятся в свободном простенке, не займут много места на кухне. Все стиральные машины с фронтальной загрузкой легко встроить в кухонную мебель, кроме того, машины этого типа можно использовать в качестве тумбочки или дополнительной рабочей поверхности на кухне (в случае встраивания ее под столешницу).  

2.Объем стирки 

     Также потребителю  надо определиться с объемом стирки. Одиноким людям и небольшим семьям до трёх человек подойдёт компактная стиральная машина с максимальной загрузкой 3 кг. Самые известные компактные модели выпускают фирмы Evrosoba, Electrolux и Candy.  
Для семьи из четырёх-шести человек более оптимальной будет машина с объёмом барабана на 4,5 - 5 кг. Стиральные машины с загрузкой 6 - 7 кг и выше нужны лишь семьям от семи человек. 

3. Выбор производителя 

     Свое предпочтение при выборе производителя стиральной машины лучше отдавать компаниям проверенным и занимающим лидирующие позиции в данном сегменте. Сегодня на российском рынке представлено несколько сотен разнообразных моделей стиральных машин.

     Техника фирм Miele, AEG - это стиральные машины элитного класса. На стиральные машины фирм Bosch, Siemens, Candy, Zanussi, Electrolux, Whirlpool цена, как правило, немного ниже предыдущей категории, эксперты говорят об оптимальном соотношении цена / качество у моделей этих марок. И, наконец, машины фирм Ariston, Indesit, LG, Samsung, Ardo, Beko - достаточно надежная техника со множеством возможностей за минимальные деньги. Это наиболее доступная техника на нашем рынке, рассчитанная на широкий круг потребителей. Российские производители стиральных машин представлены марками "Вятка", «ЗВИ", «Малютка", «Ока", «Эврика", "Атлант" - они относятся к разряду наиболее дешевых стиральных машин.  

4. Из чего сделан  бак стиральной  машины. 

     Барабан стиральной машины – это то место  где одежда будет находиться на протяжении всего процесса стирки, полоскания и сушки. Барабаны в стиральных машинах - автоматах изготавливают из нержавеющей стали. А вот бак (емкость, в которой находится барабан) может быть изготовлен из нержавеющей стали или пластика, реже встречаются машины с эмалированными баками. В любом случае он должен быть выполнен из высококачественного материала. Ведь барабан с плохим покрытием не только быстро выйдет из строя, но и может испортить одежду.

     По  своим эксплуатационным характеристикам  эмалированные баки уступают нержавеющим  и бакам из полиматериалов, поэтому в последнее время они применяются мало. Надо  обратить внимание, чтобы нержавеющая сталь, из которой изготовлен бак, была высокой пробы, с использованием вальцовки и лазерной сварки. Такой бак может прослужить 80-100 лет, что во много раз превосходит срок службы самой машины. Однако создание бака из подобного материала требует немалых затрат, соответственно, значительно повышается стоимость самой машины. Менее качественная сталь не повлияет на стоимость машины, но и надежность, и долговечность ее не такая высокая. Например, модель элитного класса может стоить довольно дорого, но это оправдано тем, что наряду с высокими техническими характеристиками и современными программами управления, машина имеет бак из высококлассной нержавеющей стали. Если же потребитель  ограничен в средствах, то ему стоит присмотреться к стиральным машинам с баком, изготовленным из пластика.

     Также можно подобрать стиральную машину, бак которой выполнен из полиматериала. Сейчас широко применяют следующие его виды: Carboran, Polinox, Poliplex, Silitek. Принципиально они ничем не отличаются – просто каждый производитель использует свое фирменное название. Основными преимуществами этих материалов является то, что они не подвержены коррозии, устойчивы к воздействию высоких температур и моющих средств, хорошо поглощают вибрацию. Кроме того, стиральные машины с пластиковым баком немного тише в работе. А благодаря такому свойству пластика, как теплопроводность, они экономичнее расходуют электроэнергию. Современные баки из подобных композитных материалов вполне надежны и долговечны, они вполне могут прослужить 25 - 30 лет - сколько и сама машина. 

5. Технические характеристики  стиральной машины 

     Именно  от технических характеристик зависят  возможности стиральной машины. Основными  из них можно считать класс стирки, класс энергопотребления, класс и скорость отжима. Рассмотрим, какими должны быть эти параметры у качественной стиральной машины.

     Класс стирки стиральной машины принято обозначать латинскими буквами от A до G. Классами A и B обозначают стирку высокого качества в сочетании с бережным отношением к ткани. Соответственно, стирка класса С, D и E - это стирка среднего качества, а F и G - самого низкого. Аналогично обозначаются и классы отжима. Нужно учесть, что этот показатель гораздо важнее количества оборотов при отжиме, так как он указывает на остаточную влажность белья после стирки. Класс энергопотребления также обозначается буквами от A до G. Эти буквы укажут на степень экономичности электроэнергии при стирке. Так, покупая машину с классом энергопотребления А и В, можно сэкономить на счетах за электричество.

     Количество  оборотов в минуту, или скорость отжима – не менее важный показатель. Ведь правильная скорость отжима позволит сохранить ваше белье в хорошем  состоянии как можно дольше. Поэтому стиральную машину лучше выбирать с несколькими режимами для разных видов тканей со скоростями от 400 до 1000 об/мин. Высокая скорость отжима хороша тем, что вместе с остатками влаги машина удаляет из белья и остатки моющих средств. Чем больше скорость барабана при отжиме, тем меньше вам придется сушить белье. А вот над глажкой придется потрудиться – на высоких скоростях отжима белье мнется, а также истончается структура ткани. Но современные производители стиральных машин нашли решение и этой проблемы. В более дорогих моделях с высокой скоростью барабана есть режим, предотвращающий замины на белье. Так или иначе, пристрастие к машинам с высоким числом оборотов скорее вопрос престижа, чем практичность.

     Для большинства вещей оптимальная  скорость отжима - 600-800 оборотов в минуту. При 1000-1500 оборотов в минуту разницу при отжиме можно почувствовать только на грубых тканях. Однако для различных видов тканей производители стиральных машин рекомендуют использовать определенную скорость. Тонкое и деликатное белье лучше отжимать при 400-600 оборотов в минуту, 800-900 идеально подходят для хлопка и синтетики (например, сорочки), при 1000 можно хорошо отжать джинсы, а более высокие обороты, если они есть, предназначены для таких вещей, как махровые халаты и полотенца. Заметим, что получать после стирки хорошо отжатое белье, разумеется, весьма удобно, но все же не следует уделять этому чрезмерно много внимания. Все-таки качество и разнообразные возможности стирки более важны. Иногда лучше не гнаться за большой скоростью отжима и купить модель на 600 или 800 об/мин, но более функциональную. 

6. Выбор программ  для стирки 

     К рассмотрению этого параметра стоит  переходить в том случае, если потребитель уже определился с габаритами, материалом бака стиральной машины, классами стирки, отжима, энергопотребления. Зачастую производители стиральных машин снабжают свои «детища» множеством программ стирки. Порой покупателю сразу бывает трудно определить, какие нужны именно ему. Не так давно бытовало мнение, что чем больше программ стирки имеет стиральная машина, тем качественнее она стирает. В последнее время наблюдается полностью противоположная тенденция. В типовых моделях представлены всего-навсего три-четыре программы стирки для разных видов ткани: льна, хлопка, синтетики, шерсти и шёлка - и несколько дополнительных, различных для каждой модели.

     Если  количество основных программ стирки невелико, то вот выбор дополнительных очень широк. Поэтому здесь действительно  стоит хорошо подумать, какие вам  необходимы. Кроме того, вам стоит определиться, какой способ управления стиральной машиной вы выберете. Выпускаются машины с электромеханическим и автоматическим управлением. 

7. Сушка в стиральной машине и ее предназначение  

     Это дополнительная функция, которая позволяет  в кратчайшие сроки получить уже выстиранное, свежее и, главное, подсушенное, белье. От наличия или отсутствия этой функции зависит цена машины, поэтому потребителю стоит сразу определиться, нужна ли ему эта функция. Принцип действия сушки состоит в том, что внутренний нагревательный элемент генерирует тепло, а вентилятор преобразует его в тёплый поток воздуха, который оборачивается вокруг ткани и высушивает её. У каждой ткани есть соответствующий уровень сушки. Встроенная сушка присутствует во многих моделях машин различных производителей. Машина со встроенной сушкой, несомненно, облегчит жизнь. Но нужно помнить, что машина с объёмом загрузки 5 кг может высушить лишь 2,5 кг белья. Есть и еще один минус - белье при стирке с сушкой изнашивается гораздо быстрее, да и гладить все-таки легче чуть-чуть недосушенное белье. Стоит отметить, что сегодня ведущие производители стиральной техники выпускают самостоятельные сушильные машины.  

8. Системы защиты  стиральной машины 

     Системы защиты тоже относятся к дополнительным функциям стиральной машины. Они актуальны особенно в том случае, если дома есть маленькие дети. Различные варианты системы защиты позволят не беспокоиться потребителю о стирке и заняться другими домашними делами.

Практически все стиральные машины имеют:

1) Заземление

2) Невозможность  открыть машину во время стирки (блокировка люка)  
3) Выключатель внутри стиральной машины, который нужен для того, чтобы можно было заблокировать закрытие дверцы и случайное включение машины

4) Достаточно туго нажимающиеся кнопки

5) Требующий определённого усилия поворачивающийся программатор  
6) Фиксатор изменения температуры

7) Высокая  теплоизоляция наружных поверхностей  стиральной машины и двойное стекло загрузочного люка

8) Стиральные  машины с электронным управлением  также имеют возможность включать/выключать машину только при удержании кнопки в течение нескольких секунд, для того, чтобы дети, играя с кнопками, не смогли внести коррективы в ее работу.

     Итак, мы рассмотрели основные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе стиральной машины. В большинстве магазинов представлены модели ведущих мировых производителей. Рассмотрим поподробнее варианты стиральных машин ведущих производителей. 

3. Характеристика и анализ ассортимента некоторых              стиральных машин  

Bosch

     Сегодня, как и прежде, компания Bosch стремится выпускать практичную технику, продолжая создавать надежные и долговечные стиральные машины, которые облегчают жизнь людям, использующим их в быту. Расскажем об особенностях стиральных машин марки Bosch.

1. О компании Bosch

   Компания Bosch была основана более 100 лет тому назад в Германии Робертом Бошем, который был не только вдохновителем  и основателем компании, но и одним  из пионеров индустриального развития. В то время электротехника находилась в зачаточном состоянии, и знаменитый сегодня концерн начинался с небольших мастерских, но к началу Первой мировой войны Роберт Бош был уже одним из самых успешных предпринимателей в Германии. В настоящее время компания Bosch специализируется на выпуске широкого ассортимента различной продукции, в том числе бытовой техники, по праву завоевывая и оправдывая доверие потребителей.  
 
2. Особенности стиральных машин Bosch

   Для своих стиральных машин Bosch выдвигает  ряд обязательных требований, которым  соответствуют все, без исключения, модели:

• Высший класс стирки - «A» по EN60456
• Класс энергопотребления «A» или «A+»
• Электронное управление
• Электронный контроль пенообразования
• Электронный контроль дисбаланса
• Электронный контроль дозирования воды
• Гарантия на все модели - 2 года

   Все стиральные машины Bosch имеют различную скорость и класс отжима и принадлежат к определенной серии, каждая из которых объединяет их по тем или иным функциональным признакам и особенностям дизайна. Рассмотрим особенности наиболее популярных серий.

3. Модельный ряд  стиральных машин  Bosch

     Линия LogiXX. Машины этой серии оснащены хромированным люком и двойным стеклом. Максимальная загрузка белья - до 6 кг. Стиральные машины линии LogiXX также оснащены системой взвешивания белья при загрузке, которая защищает двигатель от перегрузок. Одним из главных преимуществ этих машин является возможность отжима на 1600 об/мин. Такая скорость отжима позволяет получить практически сухое белье. 
Полная информация о состоянии и параметрах любой из 10-ти выполняемых программ отображается на ЖК-дисплее. А рекомендации по дозированию моющего средства и выведению 15-ти видов пятен упростят стирку.

     Линия Maxx. У машин этой серии имеется светодиодная индикация хода программы и существует многоступенчатая защита от протечек воды. 
Большой популярностью у владельцев малогабаритных квартир пользуются компактные стиральные машины, у которых глубина не превышает 40 см, серий MaXX Advantage (компакт), MaXX-40 и MaXX-4. Эти машины могут быть установлены даже в маленьких ванных комнатах или под столешницей умывального столика. Все они имеют 12 программ стирки и объем барабана на 4.5 – 5 кг белья. Серия Maxx-Comfort оснащена уникальной системой оптического контроля чистоты воды AquaSensor. Такая стиральная машина автоматически отслеживает два параметра, влияющих на качество стирки: концентрацию загрязнения (ворсинок, ниток) и замутненность (моющие средства, пена). Она буквально «видит», что у нее внутри, и действует не по «слепой» воле программатора, а в соответствии с реальной ситуацией. 
Так же, как и в серии LogiXX модели этой технической линейки оснащены новым асинхронным двигателем. Эти машины полностью предотвращает утечку воды, а возможность дозагрузки на любом этапе оценит любая хозяйка. С возможностью встраивания под столешницу они имеют барабан на 6 кг и12 различных программ стирки для любых типов белья.

4. Стиральные машины  с вертикальной  загрузкой

     Обладая всеми функциональными возможностями  машин с горизонтальной загрузкой, существенно сэкономить свободное  место в квартире и избежать нагибаний  при стирке помогут стиральные машины с вертикальной загрузкой. В отличие  от своих «собратьев» они имеют съемные кювету для загрузки моющих средств и сектор барабана, что позволит легко извлекать посторонние предметы, попавшие внутрь машины. 
Все модели снабжены необходимыми степенями защиты и снабжены индикаторами для отображения хода программ.

     Рассмотрим  характеристики стиральных машин Bosch на примере машин со средней ценовой категорией.

Характеристики  стиральной машины Bosch WOR 16151OE

Цена 19440 руб.