Формирование финансовых результатов деятельности ОАО "Хлебокомбинат»

  МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ  ФЕДЕРАЦИИ    

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

 

 «МАГНИТОГОРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ им. Г.И. НОСОВА»

 

 

Кафедра Экономики и управления

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

по дисциплине      «Экономика предприятия»

на тему:                «Формирование финансовых результатов деятельности ОАО                                            

Хлебокомбинат»

 

 

 

 

 

 

Исполнитель: Рыжова Яна Александровна, студент 2 курса, группа ФФК-09-2

Руководитель: Баскакова Надежда Тимофеевна, доцент, к.т.н.

 

 

 

 

 

 

        Работа допущена к защите «  »               2011 г.

 

Работа защищена «  »               2011 г. с оценкой                          

 

 

 

Магнитогорск, 2011

 

 

 

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ  ФЕДЕРАЦИИ

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

 

«МАГНИТОГОРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ им. Г.И. НОСОВА»

 

 

Кафедра Экономики и управления

 

 

 

 

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

 

 

Тема: Формирование финансовых результатов деятельности

предприятия ОАО «Хлебокомбинат»                                        .

          Студенту Рыжовой Яне Александровне

                      (фамилия, имя, отчество)

 

Исходные  данные: Отчет о прибылях и убытках за 2008 г.г.; Отчет о прибылях и убытках за 2009 г.г.; Отчет о прибылях и убытках за 2010 г.г. ПБУ 09/99, ПБУ 10/99

 

 

 

 

 

Срок сдачи: «____» __________________20___г.

Руководитель: ___________________ / _____________________ /

                                                  (подпись)                              (расшифровка подписи)

Задание получил: __________________ / ____________________ /

                                                 (подпись)                                 (расшифровка подписи)

 

 

Магнитогорск, 2011 

                                                        Содержание Стр.

 

Введение…………………………………………………………………….  3     

       1      ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ  ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ………. 4

1.1 Доходы предприятия, их понятие и состав 4

1.2 Расходы предприятия, их понятие и состав 7

2 ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ В ОАО «ХЛЕБОКОМБИНАТ» 14

2.1 Характеристика предприятия и динамика основных ТЭП за 2008-2010 г.г 14

2.2 Динамика и структура прибыли…………………………..…..........16

2.3 Показатели рентабельности 18

       3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ 21

    3.1 Расчет эффективности мероприятий, направленных на увеличение финансовых результатов ОАО «МХК»………………………………………...23

Заключение 25

Список использованных источников……………………………………..27

Приложение А «Отчет о прибылях и убытках за 2008 г»...……………..28

Приложение Б «Отчет о прибылях и убытках за 2009 г»...…………….. 29

Приложение В «Отчет о  прибылях и убытках за 2010 г»..……………...30

 

 

Введение

 

Финансовый  результат деятельности предприятия  служит своего рода показателем значимости данного предприятия в народном хозяйстве. В рыночных условиях хозяйствования любое предприятие заинтересовано в получении положительного результата от своей деятельности, поскольку  благодаря величине этого показателя предприятие способно расширять  свою мощность, материально заинтересовывать персонал, работающий на данном предприятии.

Основными проблемами являются: высокий уровень  затрат на производстве, низкое качество предлагаемой продукции, возможная  конкуренция со стороны других предприятий.

Путями  решения проблем являются, увеличение объемов производства, снижение себестоимости  товарной продукции, улучшение технического развития на предприятии.

Показатели  прибыли становятся важнейшими для оценки производственной и финансовой деятельности предприятий как самостоятельных товаропроизводителей. Прибыль является главным показателем эффективности работы предприятия, источником его жизнедеятельности. Рост прибыли создает базу для самофинансирования деятельности предприятия, осуществления расширенного воспроизводства и удовлетворения социальных и материальных потребностей трудового коллектива. Таким образом, рассмотрение вопроса о сущности и формировании финансовых результатов хозяйствующего субъекта является важным и актуальным в условиях рыночной экономики.

Анализ финансовых результатов деятельности предприятия  является важнейшей характеристикой  экономической деятельности предприятия.   Объектом  исследования  в курсовой работе является ОАО«Хлебокомбинат».

Предметом исследования курсовой работы является–финансовые результаты предприятия.

Целью данной курсовой работы является определение  понятия финансового результата, а также расчет показателей прибыли и рентабельности, определяющих финансовый результат деятельности коммерческих предприятий.

В соответствии с поставленной целью в работе следует:

  • рассмотреть понятия доходов и расходов организации;
  • рассмотреть формирование финансового результата;
  • рассчитать показатели прибыли ОАО «Хлебокомбинат»;
  • рассчитать показатели рентабельности ОАО «Хлебокомбинат»; 
  • установить пути роста финансовых результатов.
  •  

1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

 1.1 Доходы предприятия, их понятие и состав

 

В современных  условиях хозяйствования значительно  усилилась роль прибыли. Она стала  главным обобщающим и оценочным  показателем деятельности предприятия  и основным источником его самообеспечения  и самофинансирования.

 Одним  из основных показателей, формирующих  прибыль предприятия, является  «доход». Этот показатель используется  как в управленческом, так и  финансовом учете. 

Коммерческие  организации в процессе хозяйственной  деятельности используют различные  виды доходов, которые классифицируются по разным признакам.

1) По отраслям деятельности доход может быть от:

       • производственной деятельности;

• торговой деятельности;

• оказания услуг и т.д.

Такое подразделение  дохода связано с тем, что в  современных условиях организации  и предприятия наравне с основной деятельностью занимаются также  и другими видами деятельности. По каждой сфере деятельности действующим  законодательством могут быть предусмотрены  разные ставки налога на прибыль и  льготы по ним.

 В этих  условиях необходимо вести раздельный  учет затрат и доходов по  каждой сфере деятельности предприятия.  Тем более, что раздельное отражение  доходов и расходов предусмотрено  п.18.1 ПБУ 9/99 «Доходы организации». В нем подчеркнуто, что выручка,  прочие доходы (выручка от продажи  продукции, (товаров), выручка от  выполнения работ (оказания услуг)  и т.п.), составляющие пять и  более процентов от общей суммы  доходов организации за отчетный  период, показываются по каждому  виду в отдельности.

 Ведение  раздельного учета доходов и  расходов по отраслям деятельности  способствует укреплению хозяйственного  расчета, повышает точность и  достоверность расчетов и усиливает  аналитические возможности бухгалтерского  учета.

2) По видам деятельности доход поступает от:

 • основной  деятельности;

• инвестиционной деятельности;

• финансовой деятельности.

 Доход от основной деятельности  является результатом основной, производственной деятельности для данного предприятия. Доход от инвестиционной деятельности отражается в виде прочих доходов от участия в совместных предприятиях; доходов от владения ценными бумагами и от депозитных вкладов, а также в виде доходов от реализации основных средств и иных активов, отличных от денежных средств и продукции.

 Доход от финансовой деятельности — это результат денежных потоков, которые связаны с обеспечением предприятия внешними источниками финансирования (привлечение дополнительного акционерного или паевого капитала, эмиссия акций, облигаций или других долговых ценных бумаг, привлечение кредита в различных его формах, а также обслуживание привлеченного капитала путем выплаты дивидендов и процентов и погашения обязательств по основному долгу). Казалось бы, что такое содержание денежных потоков не может сформировать прямой доход предприятия, так как в конечном счете возвращать всегда приходится больше денежных средств, чем получено. Вместе с тем в процессе финансовой деятельности как собственный, так и заемный капитал может быть получен на более или менее выгодных для предприятия условиях, что соответственно отразится на результатах основной инвестиционной деятельности.

Поэтому под  доходом от финансовой деятельности понимается косвенный эффект от привлечения  капитала из внешних источников на условиях более выгодных, чем рыночные. Кроме того, в процессе финансовой деятельности может быть получен  и прямой доход на вложенный собственный  капитал путем использования  эффекта финансового левериджа, обеспечения получения депозитного  процента по среднему остатку денежных средств на расчетном или валютном счетах и т.п.

3) По источникам формирования доход может быть от:

 • продажи  продукции (работ, услуг);

 • прочих поступлений.

 Доход  от продажи продукции (работ,  услуг) является его основным  видом на предприятии, непосредственно  связанным с отраслевой спецификой  деятельности. Аналогом этого термина  выступает термин «доход по  основной деятельности». В обоих  случаях под этим доходом понимается  результат хозяйствования по  основной производственно-коммерческой  деятельности предприятия. 

К прочим поступлениям относятся доходы, включающие в себя:

 • поступления,  связанные с предоставлением  за плату во временное пользование  активов организации;

 • поступления,  связанные с предоставлением  за плату прав, возникающих из  патентов на изобретения, промышленные  образцы и другие виды интеллектуальной  собственности;

• поступления, связанные с участием в уставных капиталах других организаций (включая  проценты и иные доходы по ценным бумагам);

• доход, полученный предприятием в результате совместной деятельности (по договору простого товарищества);

• поступления  от продаж основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), а  также продукции;

• проценты, полученные за предоставление в пользование  денежных средств организации, а  также проценты за использование  банком денежных средств, находящихся  на счете организации в этом банке;

• штрафы, пени, неустойки за нарушение условий  договоров;

• поступления  в возмещение причиненных организации  убытков;

• доходы прошлых  лет, выявленные в отчетном году;

• суммы  кредиторской и депонентской задолженности, по которым истек срок исковой  давности;

 • курсовые  разницы;

• сумма  дооценки активов (за исключением внеоборотных активов) и др.

4) По характеру налогообложения доход бывает двух видов:

• подлежащий налогообложению;

• не подлежащий налогообложению.

Такое деление  дохода играет важную роль в формировании налоговой политики предприятия, так  как позволяет оценивать альтернативные хозяйственные операции с позиций  их конечного эффекта. Состав дохода, не подлежащий налогообложению, регулируется соответствующим законодательством.

5) По влиянию инфляционного процесса доход делится на:

• номинальный;

• реальный.

 Реальный  доход характеризует размер номинально  полученного дохода, скорректированного  на темп инфляции в соответствующем  периоде.

6) По периоду формирования выделяют доход:

• предшествующего  периода;

• отчетного  периода;

• планового  периода (планируемый доход).

Такое деление  можно использовать в целях анализа  и планирования доходов и прибыли  для выявления соответствующих  трендов их динамики, построения соответствующего базиса расчетов и т.д.

Введение  в отечественную учетную практику категории «доход» повышает роль и значимость этого показателя при  формировании финансовых результатов  предприятия. Вместе с тем для  управленческого учета особую значимость приобретает главная составляющая этой категории — выручка от продажи  продукции (работ, услуг). Поэтому при  раскрытии информации о доходах  необходимо обратить внимание на их содержание (производственные или финансовые), периодичность возникновения (постоянные или случайные) и соизмеримость  с затратами. Это даст возможность  проводить четкую грань между  выручкой предприятия и прочими  доходами.

В этом случае первую составляющую часть дохода мы можем использовать в управленческом учете для:

 

• соизмерения  доходов от продажи продукции (работ, услуг) с ее себестоимостью и выявления  результата производственной и коммерческой деятельности;

• проведения анализа взаимосвязи «затраты—  объем — прибыль»;

• установления цены безубыточной реализации продукции (работ, услуг);

• моделирования  различных вариантов тактического и стратегического развития предприятия;

• принятия эффективных управленческих решений.

1.2 Расходы предприятия, их понятие и состав

 

Рассмотрим  классификацию затрат для определения  себестоимости, оценки стоимости запасов  и полученной прибыли.

1. Учет общей суммы затрат на производство организуют по экономическим элементам затрат, а учет и калькуляция себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг – по статьям затрат. Такой вид классификации определяется экономическим содержанием произведенных затрат.

Экономический элемент представляет собой однородный вид затрат, который нельзя разложить  на какие-либо составные части. По экономическим  элементам составляют сметы затрат. Выделяют пять элементов затрат:

–      материальные затраты (за вычетом стоимости  возвратных отходов);

–      затраты на оплату труда;

–      отчисления на социальные нужды;

–      амортизация основных фондов;

–      прочие затраты.

Для контроля за составом  затрат по местам их совершения необходимо знать не только то, что  затрачено в процессе производства, но и на какие цели эти затраты  произведены, т.е. учитывать затраты  по направлениям, по отношению к  технологическому процессу. Такой учет позволяет анализировать себестоимость  по ее составным частям и по некоторым  видам продукции, устанавливать  объемы затрат отдельных структурных  подразделений. Решение этих задач  осуществляется за счет применения классификации  затрат по статьям калькуляции. Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции  определяются в соответствии с отраслевыми  методическими рекомендациями, исходя из особенностей технологии и организации  производства самим предприятием. Однако существует примерная типовая номенклатура статей затрат для различных производств:

  • Сырье и материалы
  • Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги сторонних организаций
  • Возвратные отходы (вычитаются)
  • Топливо и энергия на технологические цели
  • Транспортно-заготовительные  расходы
  • Основная заработная плата производственных рабочих
  • Дополнительная заработная плата производственных рабочих
  • Отчисления на социальные  нужды от основной и дополнительной заработной платы
  • Расходы на  подготовку и освоение  производства
  • Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования (РСЭО)
  • Общепроизводственные расходы
  • Общехозяйственные расходы
  • Потери от брака
  • Коммерческие (внепроизводственные) расходы

Затраты по статьям калькуляции по своему составу  шире элементных, т.к. учитывают характер и структуру производства, создавая достаточную базу для анализа.

2) Входящие и истекшие затраты. Входящие  затраты – это те средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем.

Если эти  средства (ресурсы) в течение отчетного  периода были израсходованы для  получения доходов и потеряли способность приносить доход  в дальнейшем, то они переходят  в разряд истекших. В бухгалтерском  учете истекшие затраты отражаются по дебету сч.90 «Продажи».

Правильное  деление затрат на входящие и истекшие имеет особое значение для оценки прибылей и убытков.

3) Прямые и косвенные затраты. К прямым  затратам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Они учитываются по дебету сч.20 «Основное производство», и их можно отнести непосредственно на определенное изделие на основании первичных документов.

Косвенные расходы  невозможно прямо отнести на какое-либо изделие. Они распределяются между  отдельными изделиями согласно выбранной  организацией методике (пропорционально  основной заработной плате производственных рабочих, количеству отработанных станко-часов, часов отработанного времени  и т.п.). Эта методика описывается  в учетной политике предприятия. Косвенные расходы подразделяются на две группы:

4) Общепроизводственные (производственные) расходы – это общецеховые расходы на организацию, обслуживание и управление производством. В бухгалтерском учете информация о них накапливается на сч. 25 «Общепроизводственные расходы».

- общехозяйственные  (непроизводственные) расходы осуществляются  в целях управления производством. В состав общепроизводственных расходов включаются:

 – стоимость  материалов, запасных частей, использованных  для обслуживания и ремонта  производственного оборудования;

 – затраты  на оплату труда сотрудников,  занятых обслуживанием производства (мастеров, начальников цехов, технологов, рабочих, осуществляющих техническое  обслуживание и ремонт технологического  оборудования), с отчислениями на  социальные нужды;

 – амортизационные  отчисления и затраты на ремонт  основных средств и иного имущества,  используемого в производстве;

 – расходы  на демонтаж оборудования, затраты  на материалы, детали, покупные  полуфабрикаты, используемые при  наладке оборудования;

 – арендная  плата за помещения, машины, оборудование  и другие основные средства, используемые  в производстве;

 – расходы,  связанные с эксплуатацией основных  средств, непосредственно задействованных  в производстве (газ, топливо,  электроэнергия и т.д.);

 – амортизационные  отчисления по нематериальным  активам, используемым в производстве; Они напрямую не связаны с производственной деятельностью организации и учитываются на сч.26 «Общехозяйственные расходы». Отличительной особенностью общехозяйственных расходов является то, что они не изменяются в зависимости от изменения объема  производства (продаж). Изменить их можно управленческими решениями, а степень их покрытия – объемом продаж.

Деление затрат на прямые и косвенные зависит  от способа отнесения затрат на себестоимость  продукции.

5) Основные и накладные. По технико-экономическому назначению затраты делят на следующие группы:

Основные  – затраты, которые непосредственно  связаны с процессом производства продукции работ, услуг (материалы, заработная плата и начисления на заработную плату рабочих, износ  инструментов и т. д.). Основные расходы  учитываются на счетах учета производственных затрат: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства».

Накладные –  затраты по управлению и обслуживанию производственного процесса (общепроизводственные и общехозяйственные расходы). Накладные  расходы учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы».

6) Производственные и внепроизводственные (периодические затраты, или затраты периода). Производственные затраты – это затраты, входящие в себестоимость продукции. Это материальные затраты, и поэтому их можно проинвентаризировать. Они состоят из трех элементов:

- прямые  материальные затраты;

- прямые  затраты на оплату труда;

- общепроизводственные  расходы.

Внепроизводственные затраты (периодические) – это издержки, которые нельзя проинвентаризировать. Размер этих затрат зависит не от объемов  производства, а от длительности периода. К таким затратам относят коммерческие и административные расходы. Их учет ведут на сч. 26 «Общехозяйственные расходы» и  сч. 44 «Расходы на продажу». Периодические  затраты всегда относятся на месяц, квартал, год, в течение которых  они были произведены. Они не проходят стадию запасов, а сразу оказывают  влияние на исчисление прибыли. Таким  образом периодические затраты  всегда имеют характер исходящих, производственные затраты можно считать входящими.

7) Одноэлементные и комплексные затраты. Одноэлементными называют затраты, которые в данной организации не могут быть разложены на слагаемые: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты. Комплексные затраты состоят из нескольких экономических элементов. Например, цеховые (общепроизводственные) затраты, включающие в себя практически все элементы.

Такая группировка  затрат с различной степенью детализации  может быть проведена в зависимости  от экономической целесообразности и желания руководства. Например, на предприятиях с  высокой степенью автоматизации заработная плата  с отчислениями составляет в структуре  себестоимости менее 5%. На таких  предприятиях, как правило, прямую заработную плату не выделяют, а объединяют ее с расходами по обслуживанию и  управлению производством по статье  «добавленные расходы».

Поскольку управленческие решения, как правило, ориентированы  на перспективу, руководству необходима детальная информация об ожидаемых  расходах и доходах. В этой связи  в управленческом учете выделяют классификационные  группы затрат, которые учитываются при принятии решений, планировании и прогнозировании.

8) Постоянные и переменные затраты. Объективно описать поведение затрат можно, изучив их зависимость от объемов производства, т.е. разделив затраты на постоянные и переменные.

Переменные  затраты возрастают или уменьшаются  пропорционально объему производства продукции (оказания услуг, товарооборота), т.е. зависят от деловой активности организации. Переменный характер могут  иметь как производственные, так  и непроизводственные затраты. Примерами  производственных переменных затрат служат прямые материальные затраты, прямые затраты  на оплату труда, затраты на вспомогательные  материалы и покупные полуфабрикаты. Примерами переменных непроизводственных затрат служат расходы на складирование, транспортировку, упаковку готовой  продукции, которые прямо зависят  от объема продаж.

Переменные  затраты характеризуют стоимость  собственно продукта, все остальные (постоянные затраты) – стоимость  самого предприятия. Рынок не интересует стоимость предприятия, его интересует стоимость продукта.

 Производственные  затраты, которые остаются практически  неизменными в течение отчетного  периода, не зависят от деловой  активности предприятия  называются  постоянными производственными  затратами. Даже при изменении  объемов производства (продаж) они  не изменяются. Постоянные затраты  – это расходы на заработную  плату управленческого персонала,  амортизационные отчисления помещений  заводоуправления, услуги связи,  командировочные и др. управленческие  расходы. На практике руководством  организации заранее принимаются  решения о том, какими должны  быть постоянные затраты на  основе планируемых смет по  группам этих расходов.

        На практике постоянные и переменные  затраты встречаются достаточно  редко. Большинство затрат имеют  одновременно и постоянные и  переменные составляющие. Поэтому  говорят о условно-постоянных  или условно-переменных  затратах. Условно-постоянные затраты –  это затраты растущие скачкообразно,  т.е. при определенном объеме  выпуска эти затраты остаются  постоянными, а при его изменении  резко возрастают. Например, для  увеличения количества выпускаемой  продукции в цехе необходимо  установить еще один станок, но  одновременно с ростом объема  производства увеличатся постоянные  расходы за счет амортизационных  отчислений на станок.

Условно-переменные затраты также меняются в зависимости  от изменения деловой активности организации, но в отличие от переменных затрат эта зависимость не является прямой. Например, ежемесячная плата  за телефон включает две составляющих: постоянную часть – абонентскую  плату и переменную – междугородние  переговоры.

9) Затраты, принимаемые и не принимаемые. Процесс принятия управленческих решений предполагает сравнение между собой нескольких альтернативных вариантов. Сравниваемые при этом затраты можно разбить на две группы: неизменные  при всех альтернативных вариантах и меняющиеся в зависимости от принятого решения. Затраты, имеющие отношение только к данной проблеме (отличающие одну альтернативу от другой) называют релевантными. Это те затраты, величина которых будет зависеть от принятого решения.  Нерелевантные – те, которые от принятого решения не зависят. Бухгалтер-аналитик, представляя руководству исходную информацию для выбора оптимального решения, готовит свои отчеты таким образом, чтобы они содержали только релевантную информацию.