Формы глубокой печати для декоративной (авторской) печати

Содержание

Введение

1. Определение издательско-полиграфического  оформления издания

2. Оценка качества полиграфического  исполнения-образца по группе  печатных процессов

3. Определение конструкции проектируемого  издания

4. Выбор и обоснование способа  печати

5. Выбор и обоснование способа печатного оборудования

6. Выбор основных и вспомогательных  печатных материалов и их входной  контроль

7. Разработка технологической карты  прохождения заказа в печатном  цехе

8. Разработка технологических схем  процесса подготовки печатной машине к печати тиража издания

9. Организация выходного контроля  качества печатной продукции

10. Расчет загрузки и трудоемкости  печати издания

11. Расчет основных материалов

12. Составление графика движения  заказа в печатном цехе

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Введение

В условиях перехода к рыночным условиям хозяйствования существует необходимость совершенствования организации производства на полиграфических предприятиях. Полиграфическое производство характеризуется большим разнообразием выпускаемой продукции и применяемыми технологиями ее изготовления. Такая дифференциация спроса приводит к значительным колебаниям производственно-технических параметров изданий – форматов, объемов, тиражей. В этих условиях технологу требуется оперативно, профессионально и правильно реагировать на изменения. Это требует от него знаний технологий, техники и специфики полиграфического производства.

Офсетная печать, как и прежде, остается сегодня основным способом полиграфического воспроизведения полиграфической продукции в различных ее видах: газеты, журналы, книги, художественные альбомы, этикетки, упаковки, разнообразная акцидентная продукция. И сколько бы ни говорилось о ее бесперспективности, о конкуренции со стороны других печатных способов, она все же достаточно прочно удерживает ведущие позиции. По прогнозам Исследовательской информационной ассоциации полиграфистов Великобритании PIRA (Printing Information Research Association), в 2010 году рыночная доля офсетной печати среди других ее способов составит 40%, что превышает доли других основных способов печати. Что касается качества печати, то здесь конкурентом офсета может быть только глубокая печать с ее огромными тиражами. Однако, верхний уровень качества для средних и больших тиражей почти полностью принадлежит офсетной печати. Область малых тиражей при высоком качестве продукции занимает цифровая печать (впрочем, и сюда активно внедряется офсетная печать), а область больших, а лучше сказать, сверхбольших тиражей при высоком уровне качества — глубокая печать.

В технологическом плане отчетливо  проявляются тенденции к уменьшению тиражей изданий и к повышению красочности продукции, а также к сокращению сроков их изготовления. Эти тенденции должен учитывать такой ведущий способ, которым является офсет. Поэтому необходимо применять все новшества в области недорогой цветной печати, а это требует усиления контроля на всех стадиях производственного процесса при активном участии сотрудников, участвующих в нем на всех этапах производства. В связи с уменьшением объема тиражей и увеличением их числа предлагаются офсетные печатные машины, которые напрямую принимают цифровые данные и могут значительно быстрее изготавливать даже самые минимальные тиражи, вплоть до единичных экземпляров.

Запечатка же упаковочных средств останется и впредь главной областью деятельности таких классических способов печати, как офсет, но производительность существенно вырастет благодаря использованию логистики бумаги, систем вывода информации из компьютера на печатную форму СtР (Computer-to-Plate) и сквозным системам управления производством Workflow.

Полиграфическое машиностроение продолжает развиваться, появляются новые листовые офсетные машины, в которые интегрируются цифровые процессы. Если в прошедшие годы наиболее активно развивались копировальные технологии, то сейчас основное внимание уделяется печатной технике.

Будет продолжаться сокращение непроизводительного  времени на обслуживание печатных машин между выполнением заказов.

Учитывая растущую (по крайней мере, за рубежом) тенденцию к распространению сетевых типографий, следует ожидать того, что офсетная печатная машина станет элементом такой сетевой типографии, частью общего производственного процесса типографии как допечатные и послепечатные процессы. Границы между обычными и цифровыми офсетными печатными машинами будут все больше исчезать.

В технологическом плане офсетная печать (и традиционно, и в соответствии с самим принципом плоской печати, когда печатные и пробельные элементы находятся в одной плоскости) является печатью с увлажнением, однако получит более широкое распространение офсет без увлажнения в листовой и рулонной офсетной печати, что уже сейчас активно применяется на практике.

И наконец, говоря о гибридной печати, следует отметить, что сочетание  офсетного способа с другими способами печати (трафаретной, цифровой), а также со способами облагораживания печатной продукции (тиснение, печать металлическими красками, голограммы и пр.) и со штанцеванием — очень перспективное направление, которое будет развиваться и в дальнейшем, обеспечивая получение на офсетных оттисках поразительных эффектов.

В данном курсовом проекте будут  рассматриваться ключевые вопросы  изготовления продукции, а также организация контроля качества продукции, которые имеют место на каждом полиграфическом предприятии.

1. Определение издательско-полиграфического  оформления издания

Издательско-полиграфическое оформление должно соответствовать требованиям  нормативного документа в соответствии с выбранным типом издания.

По целевому назначению данное издание С. Рушди «Дети полуночи» – литературно-художественное. Оно ориентировано на широкие читательские круги, без особого учета образования, социального положения, специальности, т.е. для «массового читателя». По материальной конструкции – книжное. По знаковой природе информации издание текстовое. Книга вышла единожды и поэтому не является периодичным изданием.

На литературно-художественные издания  распространяется отраслевой стандарт ОСТ 29.124- 94 [1]. Издания должны соответствовать  требованиям настоящего стандарта и изготавливаться по технологическим инструкциям.

Издание по целевому назначению (ГОСТ 7.60) в зависимости от гигиенической  значимости относится к 1 группе и является литературно-художественным изданием.

Кегль шрифта основного текста в  изданиях этой группы должен быть не менее 9 пунктов. Кегль шрифта дополнительного текста должен быть на 1-2 пункта меньше кегля шрифта основного текста, но не менее 7 пунктов. Объем дополнительного текста, набранного шрифтом кегля 7 пунктов должен быть не более 1800 знаков на одной странице.

Длина строки основного текста должна соответствовать требованиям, указанным  в таблице 1.

Таблица 1 - Длина строки основного  текста в зависимости от кегля  шрифта для изданий первой группы

Допустимые минимальные размеры  полей на страницах издания указаны  в таблице 2.

Таблица 2 - Минимальные размеры  полей

Типы гарнитур шрифта для данного  класса изданий не ограничены.

Для печати текста (кроме вклеек, вкладок, приклеек и др.) следует применять бумагу, предназначенную для печати книжных изданий, или газетную бумагу, при условии увеличения кегля шрифта на 1 пункт. В издании для печати текста (кроме вклеек, вкладок, приклеек и др.) рекомендуется применять бумагу одного вида и массы.

Запрещается применять способ скрепления блока шитьем проволокой втачку для  изданий в обложках толщиной более 10 мм и в переплетных крышках.

Формат издания должен соответствовать  требованиям ГОСТ 5773-90 (таблица 3).

Таблица 3 - Формат книжных изданий

Тип переплетной крышки для обложки  должен соответствовать требованиям  ГОСТ 22240-76 [1]. Оформление выходных сведений в изданиях должно соответствовать  требованиям ГОСТ 7.4-77.

В экземпляре не допускаются дефекты, приводящие к искажению или потере информации:

перевернутые, пропущенные, перепутанные полосы, иллюстрации, подписи к ним, заголовки, буквы и знаки, зеркальное расположение текста или иллюстраций, неправильная последовательность страниц в тетради;

некомплектность и непоследовательность элементов блока: чужие, перевернутые, перепутанные, лишние, недостающие тетради, вкладки, вклейки, приклейки, форзацы;

незапечатанные полосы, кроме предусмотренных ("белые" листы);

грубые дефекты воспроизведения  текста и иллюстраций в блоке: непропечатка (потеря элементов изображения), "бледная печать", смазывание, отмарывание краски, полошение, многочисленные забитые краской участки, пятна, царапины, сдвоенная печать, "макулатурные" листы;

грубые дефекты воспроизведения  текста и иллюстраций на обложке или переплетной крышке: смазывание краски, осыпание фольги, потеря элементов изображения;

затеки клея на обрезы или внутрь блока, вызывающие склеивание страниц  и повреждение текста или иллюстраций при раскрывании;

срезанный край текста или иллюстраций на полосе ("зарезанные" текст или иллюстрации); текст или иллюстрации "ушли" в корешок;

неправильная вставка блока  в обложку или переплетную  крышку: блок перевернут, "чужой" блок.

В экземпляре издания не допускаются  дефекты, приводящие к полной потере товарного вида или затрудняющие использование издания по назначению:

отставание фрзаца от блока по всей полосе приклейки, разрыв форзацев по сгибу;

любое смещение блока за пределы  переплетной крышки;

механические повреждения: рваные и/или грязные страницы, обложка, переплетная крышка;

грубые дефекты припрессовки пленки: отслаивание и прорывы пленки;

дефекты, приводящие к выпадению  элементов блока: непрошитые страницы, раскол блока, отсутствие скоб;

выпадение блока из обложки или  переплетной крышки;

грубая деформация блока, переплетной  крышки.

Данное издание соответствует  указанным нормам за исключением  размеров полей и формата издания (таблица 4). В блоке издания содержатся текст, для создания обложки использованы текст и растровый рисунок, плашка на корешке. На форзаце выполнен растровый рисунок.

Таблица 4 - Анализ соответствия показателей  данного издания требованиям  соответствующих нормативных документов

Коэффициент использования бумаги рассчитывается как отношние площади полосы набора к площади страницы блока до обрезки.

Таким образом, после проведения анализа  соответствия нормам, можно сказать, что данное издание частично не соответствует  стандартам, что, однако, не сказывается на качестве продукта.

Поэтому издание может быть переиздано не в соответствии с ГОСТ.

2. Оценка качества полиграфического  исполнения издания-образца по  группе печатных процессов

Существует два метода оценки качества оттисков: интегральный и параметрический.

Интегральная оценка проводится в  целом по зрительному впечатлению  ряда наблюдателей, которые выражают свое мнение интегрально, по всей совокупности признаков. При усреднении даваемых ими оценок удается получить достаточно достоверное представление о качестве репродукции. Визуальную оценку выражают словами «хорошо», «лучше», «отлично», «плохо», не выделяя, что же именно воспроизведено хорошо и что не очень. Эту оценку еще можно определить как психологическую (потребительскую).

Второй метод представляет параметрическую визуальную и инструментальную оценку качества оттисков по отдельным показателям. В результате визуальной оценки можно выяснить, как те или иные технологические факторы влияют на тоно- и цветовоспроизведение, и выбрать оптимальные режимы, например, изготовления фотоформ, печатных форм, печатания и др. Инструментальная оценка признаков качества проводится при помощи приборов и сопровождается указанием технологических факторов и режимов — причин, приводящих к изменению данного признака.

Интегральная и параметрическая оценки качества связаны между собой и взаимозависимы: первая формируется на базе второй. При этом отдельные параметры качества могут очень существенно сказаться на результате интегральной оценки. С другой стороны, дать объективную интегральную оценку оттисков на основе значений параметрических оценок довольно сложно, так как трудно выделить и оценить весомость отдельных параметров качества с точки зрения потребителя.

В данном разделе приведена оценка качества издания интегральным методом по баллам дефектности, т.к. производилась только по зрительному впечатлению наблюдателя. В таблице 5 представлен список дефектов по группе печатных процессов и дана оценка рассматриваемому изданию в соответствии с этими дефектами [1].

Таблица 5 – Оценка качства издания по группе печатных процессов

Итого: 9 баллов.

Оценка уровня качества в соответствии с предельными значениями баллов дефектности и оценке уровня качества исполнения книжно-журнальной и изобразительной продукции (по среднему баллу дефектности пробы): 5 (отлично).

Далее приведена таблица 6 включающая причины появления и способы  устранения дефектов печати, для того чтобы обратить на эти дефекты  особое внимание при переиздании тиража.

Таблица 6 - Дефекты и способы  их устранения [2]

Таким образом, печатный процесс требует тщательного  и постоянного контроля всех стадий воспроизведения оригинала.

3. Определение конструкции проектируемого  издания

Материальная конструкция издания  — «исторически сложившаяся форма  издания как предмета, которая  характеризуется суммой издательских и полиграфических признаков, не зависящих от содержания издания».

Конструкция изданий художественной литературы определяется функциональным и читательским назначением издания, автором, жанром, содержанием литературного произведения и многими другими обстоятельствами.

Научные собрания сочинений, например, имеют большой объем, рассчитаны на длительное пользование, поэтому имеют средние или большие форматы, прочные переплеты, обычно покрыты тканью, строгое, научного типа, внешнее оформление. Иллюстрации преимущественно документального типа.

В данном разделе приводится характеристика проектируемого издания с указанием структурных элементов, которая оформлена в таблице 7.

Книга состоит из трехсгибных тетрадей (16 стр.). В книге запечатный форзац, т.е он тематически оформлен. Тетради  в блоке прошиты по отдельности  и потом скреплены между собой нитками, такой способ скрепления называется ниткошвейным.

Таблица 7 - Техническая характеристика издания 

Данное издание соответствует  ГОСТ 7.84-2002.

4. Выбор и обоснование способа  печати

Применяющиеся в настоящее время  способы печати имеют разные репродукционные  возможности, различную трудоемкость и себестоимость формных процессов, обеспечивают различный уровень требований к качеству печати и различные сроки выпуска изданий.

Требуемого уровня качества исполнения данного издания можно достичь  используя офсетный способ печатания.

В настоящее время книжно-журнальную продукцию печатают офсетным, высоким и цифровым способом.

При использовании способа плоской  печати передача текста и изображения  на запечатываемый материал осуществляется с использованием печатной формы, на которой печатные и пробельные элементы расположены практически в одной плоскости. Они обладают избирательными свойствами восприятия маслосодержащей краски и увлажняющего раствора - водного раствора слабых кислот и спиртов, который наносится на печатную форму перед нанесением краски. При печати краска с плоской печатной формы передается на бумагу посредством промежуточного офсетного цилиндра, на котором укреплено резинотканевое офсетное полотно. Изображение на печатной форме для офсетного способа печати прямое (читаемое).

Этот способ печати стал доминирующим благодаря целому ряду объективных причин, таких как:

- универсальные возможности художественного  оформления изданий (большая свобода в компоновке материала в пределах полосы, использование разнообразных по конфигурации, размерам и красочности элементов изображения и их сочетаний и т.п.);

- возможность двусторонней печати  многокрасочной (в том числе и  высокохудожественной) продукции в один прогон;

- большая (по сравнению со  способом высокой печати) легкость  изготовления крупноформатной продукции на листовых и рулонных машинах при использовании бумаг различной массы и плотности;

- наличие высокопроизводительного  и технологически гибкого печатного  оборудования;

- улучшение качества и появление  новых расходных материалов - бумаг,  красок, декельных, резинотканевых офсетных и формных пластин;

- внедрение достаточно гибких  и эффективных вариантов формного  производства.

- использование технологии computer tо  рlate (СtР, прямое изготовление  печатной формы, компьютер - печатная  форма) сильно укрепило позиции  офсетной печати [4].

Высокая печать. Здесь печатающие элементы размещены выше пробельных. И для перевода краски с печатной формы на запечатываемый материал необходимо оказать определенное давление.

Особенности же высокой печати следующие:

1. Если рассмотреть оттиск при помощи лупы, то на краях элементов букв, штрихов, растровых элементов можно заметить более толстый слой краски, нежели в середине. Эта особенность позволяет получить резко очерченные края и различную цветовую насыщенность печатных элементов на оттиске.

2. Тоновые изображения воспроизводятся  растровыми элементами, расположенными, как правило, на всех участках  изображения, даже самых светлых.

3. Многоцветные тоновые изображения  воспроизводятся обычно в четыре  краски, по принципу, применяемому  при плоской офсетной печати.

4. В высокой печати, как и в  предыдущей, заметный рельеф наблюдается  на оборотной стороне некоторых оттисков.

5. В качестве запечатываемого  материала, в данной печати, применяют  бумагу и картон.

6. От готовой продукции, как  правило, исходит запах нефтепродуктов, а именно керосина.

7. Штрихи текста и даже самые  тонкие линии на оттиске получаются  непрерывными и с гладкими  краями.

Оттиски высокой печати бывает довольно трудно невооруженным глазом отличить от оттисков офсетной печати. Это можно сделать только при тщательном рассмотрении продукции.

Одной из разновидностей способов высокой  печати является способ флексографической печати. Он применим при прямой высокой ротационной печати красками, фиксирующимися даже на не впитывающих поверхностях, с использованием эластичных печатных форм. Флексография используется для печати на пластиковых пакетах, упаковках, при производстве этикеток. Для флексографической печати используют краски либо на водной основе, либо на спиртовой, поэтому готовая продукция вовсе не имеет запаха или же пахнет спиртом.

Цифровая печать. Это общее название технологии, при которой на вход печатной машины подается с компьютера цифровой файл, а на выходе получается оттиск. Данная технология предполагает несколько способов, а именно офсетную и струйную печати, а также электрографию. Цифровая печать применяется в малотиражных изданиях. За основу у большинства цифровых печатных машин взяты те же принципы работы, что и в лазерных принтерах.

Особенности цифровой печати:

1. Цветовая насыщенность элементов по всей площади оттиска равномерна, однако на пробельных участках заметны отдельные частички красочного порошка.

2. При тщательном осмотре с  помощью лупы, можно увидеть пилообразный  контур на краях элементов  букв, штрихов на растровых как одноцветных, так и многоцветных оттисках.

Т.к. книга переиздается тиражом 10 тыс. экз., то цифровой способ экономически не выгоден из-за его высокой стоимости. Трудоемкость подготовки к печатанию  и стоимость печатных форм высокой  печати, больше, чем офсетной, поэтому для печати тиража был выбран способ офсетной печати.

5. Выбор и обоснование печатного  оборудования

Выбор оборудования для печатания  продукции во многом зависит от ее вида и характера и может оказаться не однозначным. Для обоснования выбора требуется учесть экономический фактор. В целом эффективность печатных машин оценивается по их технологическим, техническим и экономическим показателям.

Листовые офсетные печатные машины хорошо подходят для однокрасочных  и многокрасочных изданий при их среднем тираже, а также при печати книг нестандартного формата.

Рулонные офсетные машины используются для печати изданий с большим  тиражом и, в особенности, для  многотиражной цветной печати. Эти  машины осуществляют не только печать, но и фальцовку листов. Конечным продуктом для всех рулонных офсетных машин являются сфальцованные тетради, готовые к подборке и переплету.

С точки зрения продолжительности  процесса наиболее выгодно применение рулонных машин, кроме того, отпадает необходимость фальцовки после печати. Поэтому для печати тиража книжного блока более выгодным является использование рулонной машины.

Для запечатывания покровного материала  переплетной крышки целесообразно  использование листовой машины.

Для печати тиража издания были выбраны  рулонные и листовые офсетные машины – LithoKing, MAN ROLAND CHROMOSET - печать блока, и Yiying PZ 41020, RYOBI 924 - печать покровного материала переплетной крышки и форзаца. В таблице 8 приведены технические характеристики предложенных машин. Использование этих машин полностью соответствует передаче красочности элементов, а также оптимально по формату, а, значит, минимизирует отходы бумаги.