Фосфорорганические соединения
Содержание
Введение…………………………………………………………
I. Литературный обзор……………………………………………………………..
1.1.Классификация пчел ……………………………………………………….…5
1.2.Общее представление о медоносной пчеле ……..……………….…………6
1.3.Классификация ферментов ……………………….……………….….……...8
1.4.Главные ферменты в меде …………………………………………………..13
II. Практическое значение фосфорорганических соединений……………………16
2. 1.Определение ферментативной активности каталазы ……………...........16
2.2.Определение ферментативной активности пероксидазы…………….….18
2.3.Определение ферментативной активности инвертазы ……………….….20
2.4. Экологический мониторинг продуктов
деструкции фосфорорганических соединений
в водных и почвенных объектах…………………………….……….23
III. Заключение……………………………………………………
IV. Список литературы………………………………………………….
Введение
Фосфорорганические соединения, содержат в молекулах атом P, связанный с орг. радикалами непосредственно или через гетероатом (О, S, N и др.). Первые фосфорорганические соединения (смесь метилфосфинов) получены в 1846 Л. Тенаром и И. Берцелиусом при метилировании фосфида Ca. В 1811 году П. Вокленд выделил из мозговой ткани липид лецитин, оказавшийся первым идентифицированным фосфорорганическим продуктом. Через 35 лет были синтезированы метилфосфины - первые неприродные вещества, молекулы которых содержали фосфор. Конечно, эти результаты имели принципиальное значение, однако они не смогли в то время стимулировать углубленное изучение новых веществ. Такая работа началась значительно позднее, лишь на грани XIX и XX веков немецким химиком А. Михаэлисом и нашим соотечественником А.Е. Арбузовым, которые заслуженно считаются отцами химии фосфорорганических соединений [1, 2]
Сегодня органические соединения фосфора активно исследуют во всех основных научных центрах мира, что определяется их химическими достоинствами, С важностью для жизнедеятельности организмов и широкими возможностями практического использования в промышленности, сельском хозяйстве и сфере быта. Необходимо отметить и то, что среди этих соединений имеются продукты, без которых человек не мог возникнуть и не может жить, и яды, способные погубить человека. Первое из перечисленных обстоятельств обычно забывают, а второе энергично муссируют малообразованные люди, в том числе некоторые работники средств массовой информации. В связи со сказанным актуальной является задача не отстраняться от химии фосфорорганических соединений, а знакомиться с ней. Современные люди должны знать о биологических функциях этих веществ, о химических особенностях их основных классов, о правилах использования
Атом фосфора
имеет богатые возможности
I. Литературный обзор
- Структурные особенности фосфорорганических соединений
Кратко
рассмотрим структурные
Очевидной является возможность атома фосфора образовывать три s-связи за счет своих неспаренных 3р электронов. При этом его валентная оболочка принимает три электрона от присоединяющихся атомов. Теперь она содержит восемь электронов, то есть устойчивую конфигурацию аргона. В качестве партнеров построения s-связи выступают атомы Н, С, Cl, О, N и многие другие, при этом возникают молекулы вида :РА3 . Две точки у фосфора в этой формуле обозначают неподеленную электронную пару s 2. Для проверки правильности наших рассуждений обратимся к структурному анализу. Если мы побудим фосфор завязывать три связи за счет орбиталей px , py и pz , которые взаимно перпендикулярны, то можно предполагать, что три связи Р-А также будут взаимно перпендикулярны или близкими к таковым. Другими словами, валентные углы А-Р-А будут близкими к прямым. Так ли это на самом деле? Для РН3 эти углы составляют 93,5 (неплохое приближение). Следовательно, наше предположение о строении получает экспериментальное подтверждение. Некоторое увеличение валентных углов объясняется тем, что атомы водорода и электроны связей Р-Н взаимно отталкиваются в пространстве. При переходе к другим атомам А отталкивание увеличивается, что является естественным. Так, для PF3 угол F-P-F уже достигает 98,2.
В середине
шестидесятых годов были
Еще один вид производных трехвалентного фосфора составляют так называемые фосфалкины РЇС-Х. В этих структурах px орбиталь фосфора образует σ-связь с атомом углерода, находящимся в третьем валентном состоянии. Оставшиеся орбитали фосфора py и pz перекрываются с соответствующими орбиталями соседнего атома углерода, образуя дополнительно две π-связи. Эти соединения можно рассматривать как аналоги ацетиленов и нитрилов. Подобно нитрилам, они проявляют очень слабую основность из-за того, что неподеленная электронная пара атома фосфора располагается на сферической s-орбитали. Отметим такой же характер неподеленных пар фосфора и в молекулах фосфоалкенов.
Если
атом фосфора теряет электрон,
то образуется конфигурация
Молекулярные
тетраэдры могут иметь вместо
кислорода серу, селен, азот и
другие атомы. Атом фосфора
может и принимать электрон, что
имеет своим следствием
Многие фосфорорганические соединения склонны к обратимым изомеризациям. Чаще всего такие изомеризации относятся к прототропным процессам, то есть явлениям, связанным с перемещением протона. Очень интересные результаты получены при изучении тиокислот пятивалентного фосфора [1].
1.2. Классификация фосфорорганических соединений
Важнейшие типы [3]
Общая формула |
Название класса соединений |
P(R)3 или R1R2R3P |
Фосфины |
RP(OH)2 или R-P(O)H-OH |
фосфонистые кислоты |
|
Фосфоновые кислоты |
R(РООН)R1 |
Фосфиновые кислоты |
Фосфонаты |
|
Двойная спираль ДНК Аденозинфосфат |
Нуклеиновые кислоты |
|
Нуклеозиды |
К фосфорорганическим
соединениям второго типа
Известны также полифосфины и их производные [напр., дифосфины R2P — PR2, цик- лопентафосфины (ф-ла I)] и металлокомплексы [напр., (RO)3P· CuBr, (R3P)3RhCl, R3PO· SnR4]. Во всех приведенных ф-лах радикалы R м. б. одинаковыми или различными.
По др. классификации, охватывающей наиб. распространенные фосфорорганические соединения, выделяют фосфорсодержащие к-ты (см. также Фосфора кислоты)и их производные (табл. 2), а также фосфины и родств. соединения.
Табл.2.- Название некоторых кислот фосфора, их эфиров и солей
Формула |
Кислоты |
Эфиры и соли |
||
Производные пятивалентного P |
||||
(HO)3PO |
Ортофосфорная к-та (фосфорная к-та) |
Фосфаты |
||
RP(O)(OH)2 |
Фосфоновые к-ты |
Фосфонаты |
||
R2P(O)OH |
Фосфиновые к-ты |
Фосфинаты |
||
Производные трехвалентного P |
||||
HP(OH)2* |
Гипофосфористая к-та (фосфорноватистая к-та) |
Гипофосфиты |
||
P(OH)3 |
Фосфористая к-та |
Фосфиты |
||
RP(OH)2* |
Фосфонистые к-ты |
Фосфониты |
||
R2POH* |
Фосфинистые к-ты |
Фосфиниты |
||
1.3.Распространение в природе. Физические свойства.
Разнообразные фосфорорганические соединения
содержатся в живых организмах, где выполняют ответственные биол. ф-ции. К ним, напр., относятся нуклеиновые кислоты, нуклеотиды, фосфаты м
Фосфорорганические соединения могут
быть газами, жидкостями или твердыми в-вами. Для идентификации и изучения их св-в используют все осн.
физ.-хим. методы, но в первую очередь -спектроскопию
ЯMP31P. Величины хим. сдвигов определяются
гл. обр. электроотрицательностями
1.4. Химические свойства
1. Таутомерия. Для гидрофос-форильных соединений и тиогидрофосфорильных соед. известен такой вид прототропии: Как правило, равновесие сдвинуто в сторону формы А, однако при наличии сильных электроноакцепторных заместителей X и Y [напр., (CF3)2POH] - в сторону Б.
2. Диспропорционирование. Производные пяти-и особенно трехвалентного P, в молекулах к-рых атомы P связаны с разл. электроноакцепторными группами, склонны к межмол. обмену этими группами, напр.:
Диспропорционирование обычно катализируется к-тами. Наличие циклич. фрагментов в молекуле препятствует диспропорционированию.
3. Фосфорилирование. С помощью фосфорорганических соединений, в молекулах к-рых атом P связан с электроноакцепторной (уходящей) группой, можно вводить фосфорный остаток в состав нукле-офилов (осуществлять (расформирование). В качестве уходящих групп обычно выступают галогениды, алкокси-, тиоал-коксигруппы и др., напр.:
К-ты также используют в качестве
фосфорилирующих ср-в, однако, как
правило, после предварит, активации,
т. е. после превращения кислотного г
4. Важнейшие р-ции производных трехвалентного P. Эти соед. легко окисляются, присоединяют атомы S, Se, Те, Hal, иминируются, алкилируются:
Если X = OAlk, SAlk, то первичный продукт взаимод. PX3 с RHal далее распадается с образованием фосфорильного (тиофосфорильного) соед. (Арбузова реакция):
5. Важнейшие р-ции производных
пятивалентного P. Кислород фосфорильной группы в таких фосфорорганических
соединениях заменяется на серу под действием P2S5. В молекулах третичных фосфиноксидов он элиминируется
при восстановлении трихлорсила
Сложные эфиры тионовых к-т при действии алкилгалоге-нидов или при нагр. претерпевают muoн-тиольную перегруппировку:
В
большинстве фосфорильных соед.
со связью С — P
-ме- тиленовые протоны фосфорильной группы подвижны, что приводит
к их депротонированию при действии сильных оснований. Образующиеся карбанионы при взаимодействии с альдегидами и кетонами образ
1.5. Получение фосфорорганических соединений.
Общий путь синтеза фосфорорганических
соединений включает три последоват. стадии:
1) получение элементарного фосфора из минер. сырья; 2) превращение фосфора в неорг. производные (P4O10,
PCl3, PCl5, POCl3); 3) получение
фосфорорганических соединений взаимод.
этих производных со спиртами, аминами, альдегид
Среди многочисленных способов синтеза конкретных фосфорорганических соединений (они приведены в статьях о группах соед.) выделяют методы, позволяющие получать соед. со связью С — P. Эти методы приведены ниже.
Фосфины и гидрофосфорильные (тиогидрофосфорильные) соед. в условиях гомолитич. р-ций легко присоединяются к олефинам с образованием связи C-P:
Эти же соед. в условиях гетеролитич. р-ций присоединяются по связям C = O, C = N, C = S, C = C с образованием разнообразных функционализир. фосфорорганических соединений:
При алкилировании и арилирован
Этот синтез целесообразно проводить
в условиях межфазного катализа. Галогенангидриды орг
Эта р-ция хорошо идет в случае использования виниловых эфиров.
При взаимод. алканов или алкенов с PCl3 и кислородом образуются сложные смеси в-в, осн. компонентами к-рых являются дихлорангидриды фосфоновых к-т (см. также Окисли-лительное хлорфосфонирование):
Ароматич. соед. легко фосфорилируются PCl3, P2S5 и др. электрофилами в условиях р-ции Фриделя - Крафтса:
Алкилгалогениды в присуг. к-т Льюиса алкилируют PCl3 с образованием связи C-P (Клея - Киннера - Перрена реакция):
При нагр. белого или красного P с арил- или алкилгалогенидами образуется смесь хлорфосфинов. Вариант этой р-ции, представляющий практич. значение,- алкилирование P в присут. иода.
Связь C-P образуется также при взаимод.
галогенангид-ридов к-т фосфора
В нек-рых случаях в эти р-ции нуклеоф. замещения по атому P вступают и эфиры к-т фосфора.
II. Практическое значение фосфорорганических соединений
- 1. Передача наследственной информации и энергии в живых клетках
Различают два
типа нуклеиновых кислот — дезоксирибонуклеиновые
(ДНК) и рибонуклеиновые (РНК). Эти биополимеры
состоят из мономеров, называемых нуклеотидами.
Мономеры-нуклеотиды ДНК и РНК сходны
в основных чертах строения. Каждый нуклеотид
состоит из трех компонентов, соединенных
прочными химическими связями.Нуклеотиды,
входящие в состав РНК, содержат пяти-углеродный
сахар — рибозу, одно из четырех органических
соединений, которые называют азотистыми
основаниями: аденин, гуанин, цитозин,
урацил (А, Г, Ц, У) — и остаток фосфорной
кислоты.Нуклеотиды, входящие в состав
ДНК, содержат пяти-углеродный сахар —
дезоксирибозу, одно из четырех азотистых
оснований: аденин, гуанин, цитозин, тимин
(А, Г, Ц, Т)—и остаток фосфорной кислоты.В
составе нуклеотидов к молекуле рибозы
(или дезоксирибозы) с одной стороны присоединено
азотистое основание, а с другой — остаток
фосфорной кислоты. Нуклеотиды соединяются
между собой в длинные цепи. Остов такой
цепи образуют регулярно чередующиеся
остатки сахара и органических фосфатов,
а боковые группы этой цепи — четыре типа
нерегулярно чередующихся азотистых оснований.Молекула
ДНК представляет собой структуру, состоящую
из двух нитей, которые по всей длине соединены
друг с другом водородными связями. Такую
структуру, свойственную только молекулам
ДНК, называют двойной спиралью. Особенностью
структуры ДНК является то, что против
азотистого основания А в одной цепи лежит
азотистое основание Т в другой цепи, а
против азотистого основания Г всегда
расположено азотистое основаниеЦ. А (аденин)
— Т (тимин) Т (тимин) — А (аденин) Г (гуанин)
— Ц (цитозин) Ц (цитозин) -Г (гуанин)Эти
пары оснований называют комплиментарными
основаниями (дополняющими друг друга).
Нити ДНК, в которых основания расположены
комплементарно друг другу - называют комплиментарными
нитями. Расположение четырех типов нуклеотидов в цепях ДНК несет важную
информацию. Набор белков (ферментов, гормонов
и др.) определяет свойства клетки и организма.
Молекулы ДНК хранят сведения об этих свойствах и передают их в поколения
потомков. Другими словами, ДНК является
носителем наследственной информации.
Основные виды РНК. Наследственная информация,
хранящаяся в молекулах ДНК, реализуется
через молекулы белков. Информация о строении
белка считывается с ДНК и передается
особыми молекулами РНК, которые называются
информационными (и-РНК). И-РНК переносится
в цитоплазму, где с помощью специальных
органоидов — рибосом — идет синтез белка.
Именно и-РНК, которая строится комплементарно
одной из нитей ДНК, определяет порядок
расположения аминокислот в белковых
молекулах. В синтезе белка принимает
участие другой вид РНК — транспортная
(т-РНК), которая подносит аминокислоты
к рибосомам. В состав рибосом входит третий
вид РНК, так называемая рибосомная РНК
(р-РНК), которая определяет структуру
рибосом. Молекула РНК в отличие от молекулы
ДНК представлена одной нитью; вместо
дезоксирибозы — рибоза и вместо тимина
— урацил. Значение РНК определяется тем,
что они обеспечивают синтез в клетке
специфических для нее белков.Удвоение
ДНК. Перед каждым клеточным делением
при абсолютно точном соблюдении нуклеотидной послед овательности происходит
самоудвоение (редупликация) молекулы
ДНК. Редупликация начинается с того, что
двойная спираль ДНК временно раскручивается.
Это происходит под действием фермента
ДНК-полимеразы в среде, в которой содержатся
свободные нуклеотиды. Каждая одинарная
цепь по принципу химического сродства
(А-Т, Г-Ц) притягивает к своим нуклеотидным
остаткам и закрепляет водородными связями
свободные нуклеотиды, находящиеся в клетке.
Таким образом, каждая полинуклеотидная
цепь выполняет роль матрицы для новой
комплиментарной цепи. В результате получаются
две молекулы ДНК, у каждой из них одна
половина происходит от родительской
молекулы, а другая является вновь синтезированной,
т.е. две новые молекулы ДНК представляют
собой точную копию исходной молекулы.
1. Энергетический обмен – совокупность реакций окисления органических веществ в клетке, синтеза молекул АТФ за счет ос вобождаемой энергии. Значение энергетического обмена – снаб жение клетки энергией, которая необходима для жизнедеятельности
Систематическое наименование АТФ:
9-β-D-рибофуранозиладенин-5'-
Химически АТФ представляет собой трифосфорный эфир аденозина, который является производным аденина и рибозы.
Пуриновое азотистое основание — аденин — соединяется β-N-гликозидной связью с 1'-углеродом рибозы. К 5'-углероду рибозы последовательно присоединяются три молекулы фосфорной кислоты, обозначаемые соответственно буквами: α, β и γ.
АТФ относится к так называемым макроэргическим соединениям, то есть к химическим соединениям, содержащим связи, при гидролизе которых происходит освобождение значительного количества энергии. Гидролиз макроэргических связей молекулы АТФ, сопровождаемый отщеплением 1 или 2 остатков фосфорной кислоты, приводит к выделению, по различным данным, от 40 до 60кДж/моль.
АТФ + H2O → АДФ + H3PO4 + энергия
АТФ + H2O → АМФ + H4P2O7 + энергия
Высвобожденная энергия используется в разнообразных процессах, протекающих с затратой энергии.
Роль в организме .Главная роль АТФ в организме связана с обеспечением энергией многочисленных биохимических реакций. Являясь носителем двух высокоэнергетических связей, АТФ служит непосредственным источником энергии для множества энергозатратных биохимических и физиологических процессов. Всё это реакции синтеза сложных веществ в организме: осуществление активного переноса молекулчерез биологические мембраны, в том числе и для создания трансмембранного электрического потенциала;
Помимо энергетической АТФ выполняет в организме ещё ряд других не менее важных функций:
Вместе с другими нуклеозидтрифосфатами АТФ является исходным продуктом при синтезе нуклеиновых кислот; Кроме того, АТФ отводится важное место в регуляции множества биохимических процессов. Являясь аллостерическим эффектором ряда ферментов, АТФ, присоединяясь к их регуляторным центрам, усиливает или подавляет их активность.АТФ является также непосредственным предшественником синтеза циклического аденозинмонофосфата — вторичного посредника передачи в клетку гормонального сигнала.
Также известна роль АТФ
в качестве медиатора в синапса
Пути синтеза. В организме АТФ синтезируется путём фосфорилирования АДФ:
АДФ + H3PO4 + энергия → АТФ + H2O.
Фосфорилирование АДФ возможно двумя
способами: субстратное фосфорилирование и окислительн
Реакции фосфорилирования АДФ и последующего использования АТФ в качестве источника энергии образуют циклический процесс, составляющий суть энергетического обмена.
В организме АТФ является одним из самых часто обновляемых веществ, так у человека продолжительность жизни одной молекулы АТФ менее 1 мин. В течение суток одна молекула АТФ проходит в среднем 2000—3000 циклов ресинтеза (человеческий организм синтезирует около 40 кг АТФ в день), то есть запаса АТФ в организме практически не создаётся, и для нормальной жизнедеятельности необходимо постоянно синтезировать новые молекулы АТФ [4].
2.2 Применение фосфорорганических соединений
Фосфорорганические соединения широко
используют в технике, сельском хщзяйсве
и медицине. Многие из них в качестве комплексонов и экстрагентов применяются при получении
цветных и редких металлов; для борьбы с коррозией и отложением солей в технических водах; в качестве стабилизаторов и плас
2.2.1. Фосфорорганические соединения, как эффективные ингибиторы и пламегасители [5]
В настоящее время фосфорорганические
соединения (ФОС) интенсивно изучаются
как эффективные и перспективные пламегасители.
Создание эффективной технологии пожаротушения
с применением ФОС не возможно без понимания
механизма их действия и знания ряда важнейших
параметров (минимальные гасящие концентрации,
влияние на пределы распространения и
др.). В этой связи большое научное и практическое
значение приобретают численные методы
расчета с применение моделей на основе
детальной кинетики. Механизмы, способные
предсказывать и моделировать различные
сценарии гашения пожаров, нуждаются в
проверке путем сравнения экспериментальных
и расчетных данных. Изучение физико-химических
процессов, лежащих в основе ингибирования
и гашения пламени, является важной и актуальной
научной проблемой. Проведенные испытания
позволили получить следующие результаты:
1. Добавка триметилфосфата
(ТМФ) сужает КПР пламени. Обнаружено, что
малые добавки ТМФ (до 0.4 %) эффективнее
влияют на концентрационные пределы распространения
пламени, чем добавки CF3Br в той же
концентрации.
2. Обнаружено, что в пламенах углеводородов
с добавкой ТМФ расчет и эксперимент показывают
резкое уменьшение эффективности ингибирования
с ростом коэффициента избытка горючего
(φ) от 1.2÷1.3 до 1.4÷1.6, тогда как в водородовоздушном
пламени эффективность ингибирования
возрастает с ростом φ от 1.5 до 4.5, что связано
с изменением важности реакций взаимодействия
радикалов с конечными фосфорсодержащими
соединениями. Показано, что при ингибировании
бедных пламен наиболее значимы реакции
PO2+H+M=HOPO+M и HOPO2+H=PO2+H2O
для пропановоздушного пламени и та же
реакция HOPO2+H=PO2+H2O для
водородовоздушного пламени. В богатых
же пламенах более важными становятся
реакции HOPO+OH=PO2+H2O (пропановоздушное
пламя) и HOPO+H=H2+PO2 (
2.2.2.Фосфорорганические пестициды
Эфиры тиофосфорной кислоты (тиофос, метафос, ...вещества – метилмеркаптофос, фосфамид, ДДВФ, базудин, антио, цидеал,фталофос( [О,О-Диметил(N-фталимидометил)
Данная группа веществ принадлежит к наиболее широко применяемым пестицидам. Для этой группы характерна способность быстро гидролизоваться, с чем связан их слабый кумулятивный эффект. В основе действия ФОС на организм лежит способность угнетать ацетилхолин (локализованный в нервной ткани и эритроцитах) и псевдохолинэстеразу (находящуюся в печени и плазме крови).
Снижая активность эстераз, ФОС приводят к накоплению ацетилхолина, который парализует проведение нервных импульсов в холинергических синапсах ЦНС, соматических нервных волокнах, синапсах двигательных нейронов, парасимпатических и некоторых симпатических нервных окончаниях. ФОС являются, таким образом, ядами с действием, направленным на центральную и вегетативную нервную системы. В условиях производства и применения ФОС могут поступать в организм через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, неповрежденную кожу.
В ранних стадиях интоксикации ФОС отмечаются кашель (с обильным выделением мокроты), болевые ощущения в грудной клетке, сердцебиение, одышка. При осмотре находят гиперемию конъюнктивы, слезотечение, усиленное потоотделение. Для интоксикации ФОС характерны двухфазные изменения функционального состояния ЦНС. В начале отравления развиваются возбуждение, ощущение беспокойства, головокружение, повышается рефлекторная возбудимость, возникают фибриллярные подергивания отдельных групп мышц, нарушается сон. Затем наступает угнетение ЦНС — апатия, замкнутость, развиваются состояние депрессии, сонливость, снижается концентрация внимания, речь становится смазанной, нарушается походка. Для тяжелых случаев отравлений, которые могут сразу протекать с явлениями угнетения и паралича ЦНС без стадии возбуждения, характерно развитие комы, возможно появление отека легких.