Франчайзинговая модель бизнеса компании ООО
Введение 3
Глава I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФРАНЧАЙЗИНГА 5
1.1. ПОНЯТИЕ И ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ФРАНЧАЙЗИНГА 5
1.2. ВИДЫ ФРАНЧАЙЗИНГА 14
1.3. ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ ФРАНЧАЙЗИНГА 21
ГЛАВА II. РАЗВИТИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФРАНЧАЙЗИНГА В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ 28
2.1. РОССИЙСКАЯ МОДЕЛЬ ФРАНЧАЙЗИНГА. ФАКТОРЫ, ЗАТРУДНЯЮЩИЕ ЕГО РАЗВИТИЕ 28
2.2. МИРОВОЙ ОПЫТ ФРАНЧАЙЗИНГА 39
2.3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА 48
ГЛАВА III. Франчайзинговая модель бизнеса компании ООО «» 53
3.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 53
3.2. УСЛОВИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В КОМПАНИИ 57
3.3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФРАНЧАЙЗИНГА 59
Заключение 64
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 70
ПРИЛОЖЕНИЯ 72
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования заключается в том, что франчайзинг - это партнёрский бизнес, в котором один из партнёров - давно и уверенно ведущая своё дело компания (франчайзер), а другой партнёр - начинающий предприниматель (франчайзинг). Это возможность начать свое дело с гарантией успеха, благодаря поддержке франчайзера.
Интерес к этой концепции
хозяйственного взаимодействия не случаен.
Несмотря на то, что для многих российских
предпринимателей понятие «франчайзинг»
все еще остается малознакомым, сегодня
мы наблюдаем практически
Франчайзинг дает франчайзеру возможность развивать свою сеть и продвигать свою торговую марку при ограниченных собственных средствах. За счет данного вида деятельности франчайзер «приближается к потребителю». Ко всему прочему, у участников сети повышается чувство ответственности: если бы франчайзер выбрал традиционный путь развития с опорой на собственные ресурсы, то в его отделениях работали бы наемные сотрудники, чья заинтересованность в успехе предприятия имеет определенный предел. При развитии путем франчайзинга франчайзи, который является независимым предпринимателем, принадлежит весь доход от его предприятия, за исключением роялти, а успех его деятельности напрямую зависит от собственных усилий.
Преимущества франчайзинга
заключаются в получении
Потребитель также остается в выигрыше - он получает возможность пользоваться в своем районе продуктами (услугами) известной торговой марки определенного качества и по единой цене.
Цель дипломной работы – исследовать рАЗВИТИЕ ФРАНЧАЙЗИНГА КАК ФОРМЫ ПОДДЕРЖКИ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
раскрыть понятие и основные принципы франчайзинга;
описать виды франчайзинга;
систематизировать преимущества и недостатки франчайзинга;
исследовать историю и перспективы развития франчайзинга в России и за рубежом;
оценить значение франчайзинга для предприятия.
В качестве объекта исследования выступают отечественные и зарубежные предприятия, использующие франчайзинговую модель ведения бизнеса. Особое внимание уделено предприятию ООО «».
Предметом исследования работы является франчайзинг на ООО «».
Работа состоит из: введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
1. Общая характеристика франчайзинга
1.1. Понятие и основные принципы франчайзинга
Прежде чем перейти к рассмотрению сущности франчайзинга, определим основные понятия франчайзинга [4; с.12]:
1. Франшиза - право на использование
торговой марки, товарного
2. Франчайзер (франшизодатель)
- компания, обладающая известной
(на региональном, национальном и/или
международном уровне) и хорошо
зарекомендовавшей торговой
3. Франчайзи (франчайзиат,
франшизополучатель) - независимая
компания или частный
4. Первоначальный взнос
- сумма, выплачиваемая
5. Роялти - регулярные денежные
отчисления, производимые франчайзи
франчайзеру за участие в его
сети. Представляют собой либо
фиксированную сумму, либо
Франчайзинг - это такая организация бизнеса, в которой компания (франчайзор) передает независимому человеку или компании (франчайзи) право на продажу продукта и услуг этой компании. Франчайзи обязуется продавать этот продукт или услуги по заранее определенным законам и правилам ведения бизнеса, которые устанавливает франчайзор. В обмен на осуществление всех этих правил франчайзи получает разрешение использовать имя компании, ее репутацию, продукт и услуги, маркетинговые технологии, экспертизу, и механизмы поддержки. Следование правилам означает, что франчайзи имеет прекрасную возможность сделать прибыль и понять выгодность своего вложения. Чтобы получить такие права, франчайзи делает первоначальный взнос франчайзору, а затем выплачивает ежемесячные взносы. Это своего рода аренда, потому что франчайзи никогда не является полным владельцем товарного знака, а просто имеет право использовать товарный знак на период выплаты ежемесячных взносов. Суммы этих взносов оговариваются во франчайзинговом договоре (контракте) и являются предметом переговоров. Франчайзинговый пакет (полная система ведения бизнеса, передаваемая франчайзи) позволяет соответствующему предпринимателю вести свой бизнес успешно, даже не имея предварительного опыта, знаний или обучения в данной области.
Франчайзор и франчайзи
образуют тандем, усилия которого приводят
к взаимовыгодным результатам. Франчайзор
выдает лицензию или передает право
пользования свой товарный знак, ноу-хау
и операционные системы. Например, франчайзор
создает успешный продукт или
услуги, скажем, особый стиль работы
ресторана быстрого питания. Франчайзор
исследует, и развивает бизнес, тратит
деньги на продвижение бизнеса, создает
хорошую репутацию и узнаваемый
имидж (называемый -брэнднэймг). После
того, как компания доказала работоспособность
своей бизнес концепции и успешную
воспроизводимость этого
Франчайзи сам оплачивает
затраты на создание бизнеса. Франчайзи
покупает возможность обучения и
помощь при создании бизнеса у
франчайзора и выплачивает
Таким образом, на растущих рынках, таких как Россия, франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы вести прибыльный бизнес. Для компаний франчайзинг - это способ распространения бизнеса. Для предпринимателей франчайзинг - это один из способов стать владельцем бизнеса.
Заметим, что франчайзинг по своей сути во многом напоминает создание представительств. С одной стороны, для владельца крупной компании и то, и другое является способом расширения рынка сбыта. С другой - для потребителей предприятие франчайзи, как и представительство, фактически является продолжением ведущей компании: тот же бизнес, та же продукция, те же стандарты, т. е. принципиальной разницы между сетью представительств и сетью франчайзинговых компаний нет. Различия между этими двумя моделями организации бизнеса кроются во внутренних взаимоотношениях владельцев крупного и мелкого предприятия.
Для того, чтобы выявить
эти различия, проведем сравнительный
анализ представительств и франчайзинговых
компаний. Базисной характеристикой, отличающей
эти две формы организации
бизнеса друг от друга, является то,
что уже само понятие «представительство»,
согласно ГК РФ, подразумевает действия
в чужих интересах и не от собственного
имени, в то время, как предприятие
франчайзи является самостоятельной
компанией, владелец которой действует
в своих интересах и от собственного
имени. Это расхождение обуславливает
принципиально разное построение взаимоотношений
партнерства, поэтому при разграничении
рассматриваемых моделей
Для проведения сравнительной характеристики франчайзинговой системы и представительств был сформулирован ряд критериев, которые для удобства мы условно объединим в 3 группы [2; с.198]:
- Правовые (юридическая независимость, отношения собственности и управления, право на регулирование и контроль, возможность смещения/назначения руководства);
- Деловые (единая торговая марка, способ ведения бизнеса, предварительное обучение, профессиональная помощь и поддержка, хозяйственная самостоятельность, стандарты качества, ограничение территории);
- Финансовые (инвестиции, текущие отчисления).
Внутренний механизм организации
взаимоотношений партнерства
Во-первых, появляется необходимость согласования всех вопросов, касающихся делового сотрудничества независимых хозяйствующий субъектов, и закрепления договоренностей в специальном соглашении.
Во-вторых, особого внимания заслуживает само содержание договора, в котором фиксируется:
- право использования единой торговой марки, фирменной услуги, идеи, имиджа и ноу-хау;
- право на регулирование и контроль;
- обязательство обеспечить предварительное обучение и деловую поддержку;
- обязательство соблюдения единых стандартов качества;
- ограничение хозяйственной территории;
- порядок взаиморасчетов.
Когда центральное руководство имеет дело с самостоятельной компанией, все эти вопросы имеют большее значение, в то время, как в случае организации представительства они даже не поднимаются: их решение подразумевается само собой и в рассмотрении нет необходимости.
В-третьих, появляется новая форма финансовых расчетов с центральной компанией - текущие отчисление или роялти - способ компенсации в обмен на приобретаемые права, а также за предоставление необходимого оборудования, материалов, профессиональной помощи и поддержки.
Наконец, в-четвертых, отметим
различные принципы инвестирования
при организации новой
В приведенной ниже таблице
1 показаны плюсы и минусы различных
видов взаимотношений начинающего
предпринимателя с крупной
Таблица 1
Сравнительная характеристика различных видов взаимотношений начинающего предпринимателя с крупной фирмой
Что Вы имеете |
Дилер |
Франчайзи-дилер |
Сотрудник или торговый представитель |
Владение своей собственностью |
+ |
+ |
- |
Получаете ли Вы основную часть прибыли |
+ |
+ |
- |
Не нужно вкладывать большой начальный капитал |
- |
+ |
+ |
Есть ли у Вас независимость от других фирм |
+ |
+ |
- |
Вы хозяин своего бизнеса, Вас не могут уволить |
+ |
+ |
- |
Нет риска потерять свои собственные деньги |
- |
+ |
+ |
Нет боязни, что Вы ошиблись в построении схемы бизнеса |
- |
+ |
+ |
Возможность воспользоваться чужим опытом для максимальной эффективности |
- |
+ |
+ |
Исследования, проведенные в западных странах, свидетельствуют, что каждые три из четырех обычных фирм закрываются в течение 5 лет, и это на благополучном западе (рис.1) [26].
Рис.1. Сравнительные данные выживаемости фирм с франчайзингом и без
Только франчайзинговые фирмы практически не разоряются. Раскрученный бренд как раскрученный маховик легко проходит все спады и кризисы и помогает своим партнерам. В этом сила торговой марки - лидера.
Рассмотрим кратко историю развития франчайзинга.
Кому-то может показаться,
что франчайзинг - ребенок современности.
Но история франчайзинговой
Как отличительный способ
организации нового бизнеса, а не
просто как способ распределения
существующего товара франчайзинг
стал применяться в конце 1940-х - начале
1950-х гг. Франчайзинг второго поколения,
который также называется франчайзинг
бизнес-формата, возник в США. В течение
1950-х и в начале 1960-х гг. новая
система бизнеса быстро распространилась
с США. В 1946 г. можно было обнаружить
несколько франчайзеров, а в 1960 г.
их насчитывалось уже более 700. На
протяжении этого периода возникли
предприятия, чьи имена стали
с тех пор привычными, такие
как McDonald’s, Holiday Inn, Budget-Rent-a-Car. В конце
1960-х гг. в экономике США наметился
спад, что неблагоприятно сказалось
на развитии франчайзинга. Это заставило
многих американских франчайзеров задуматься
об освоении зарубежных рынков. Шествие
франчайзенга по Европе началось с
Великобритании. Так эта система
впервые возникла в 1955 г., когда компания
J. Lyons &Co. Ltd. приобрела у американской
сети ресторанов быстрого питания Wimpy
франшизу на право деятельности (master
franchise rights) в Великобритании. В Великобритании
на протяжении 1970-х и 1980-х гг. франчайзинг
быстро развивался и приобрел популярность.
Основной стимул развитию франчайзинга
давали вновь возникающие предприятия,
для которых такой метод
С 1984 г. по заказу Британской франчайзинговой ассоциации (British Franchise Association - BFA) стали публиковаться ежегодные отчеты франчайзинге. Эти исследования финансируются NatWestBank. С одной стороны, у них есть определенные недостатки, например, они медленно реагируют на происходящие изменения, а значительная часть респондентов, чьи сведения используются в отчетах, являются членами BFA, которые обычно уже давно работают на условиях франшизы в отличие от предприятий, не входящих в эту организацию. Но эти отчеты являются чуть ли не единственным официальном источником статистических данных о масштабах франчайзинга и темпов его роста.
С 1984 по 1990 г. общий оборот
индустрии франчайзинга возрос с 0,84
миллиарда до 5,2 миллиарда фунтов
стерлингов, о чем свидетельствуют
данные британских отчетов. Средний
годовой прирост за эти годы составил
36%. По сравнению с этим в следующие
пять лет, с 1990 по 1995 г., на фоне сниженной
экономической активности средний
годовой прирост оборота
Применение франчайзинга
не ограничивается сферой услуг и
розничной торговли. К нему также
прибегают и производители, для
того чтобы обеспечить себе возможности
сбыта своих товаров, и оптовики,
которые не только приобретают торговые
точки для продажи товаров, но
и получают возможность более
экономного использования складских
помещений и каналов
В Великобритании члены BFA работают
в 46 секторах бизнеса, в которых выделяются
38 дополнительных подсекторов. Многие
из этих категорий совпадают с
теми, в которых успешно применяется
франшиза в США, среди них также:
доставка посылок, школы вождения, предоставление
различных видов услуг для
домовладельцев, детские сады и доставка
молочных продуктов. Естественно, что
большее развитие франчайзинг получил
на своей родине. В США франчайзинговым
бизнесом охвачено как минимум 65 секторов;
некоторые из них делятся далее
на подклассы. Эти категории включают:
повсеместно встречающиеся
Первопроходцами в российском
франчайзинге была сеть «Баскин Роббинс»,
которая продала свою первую франшизу
в Москве в 1993 году. Сейчас по этой системе
в России работает несколько десятков
компаний, предлагающих на рынок программы
стоимостью от нескольких сотен долларов(«1С»,
«Горячие крендели») до нескольких миллионов
долларов (супермаркет «Перекресток»).
Однако, по мнению специалистов, рынок
франчайзинга в России находится
лишь в зачаточном состоянии. Так, в
Америке, откуда, собственно говоря, и
пришли к нам первые франчайзеры,
почти непосредственно в
У нас этот механизм лучше
всего работает в тех отраслях,
которые на данный момент имеют наиболее
высокую норму прибыли. Ведь сначала
компания должна сама стать успешной,
а уж потом думать о развитии сети
франчайзинга. Так, большинство франчайзинговых
предприятий приходятся на фаст-фуд
и рестораны быстрого обслуживания,
которые появляются сегодня в
крупных российских городах как
грибы после дождя. К руководству
сети магазинов обуви «Эконика»,
универсамов «Копейка» и
Франчайзинг распространился
за последние сорок лет как
предпочтительный по сравнению с
другими бизнес-форматами
1.2. Виды франчайзинга
Существуют две основных классификации франчайзинга в зависимости от вида.
Первая классификация
выделяет три вида франчайзинга: производственный
франчайзинг, товарный франчайзинг
и сервисный франчайзинг. Основой
для такой классификации
1. Производственный франчайзинг.
В этом случае речь идет о производстве товаров, и соответственно в основе отношений будут лежать патенты, технические ноу-хау и торговые марки. Производственный франчайзинг позволяет наиболее эффективно организовать производство определенного вида продукта, а также размещать производство на экономически выгодных территориях. Франчайзером может выступать как производитель сырья, так и производитель готовой продукции, а также обладатель прав на патент и ноу-хау, не занимающийся непосредственно производством.
Производственный франчайзинг решает ряд основных задач:
- разделение труда и специализация производства;
- увеличение объема производства и расширение производственной программы;
- обеспечение экономичности производства;
- увеличение гибкости производства и сбыта, соизмеримое с требованиями рынка;
- оперативное внедрение новых идей;
- освоение производства новых изделий в зависимости от изменений на рынке.
Решение этих задач позволяет
работать на опережение и приобретать
конкурентные преимущества, что особенно
важно в условиях сокращения жизненного
цикла товаров. Наиболее ярким представителем
, использующим систему производственного
франчайзинга является компания “Кока
Кола”. Классический напиток «Кока-Кола»
производится по определенному рецепту,
купленному в 19 веке у аптекаря. Напиток
производится и продается во многих
странах мира, при этом формула
его производства является коммерческой
тайной, и ее практически никто
не видел. Формула не была запатентована,
именно это и дало возможность
защитить ее от раскрытия. В начале
20-го века два американских бизнесмена
приобрели у компании «Кока Кола»
права на бутилирование напитка.
Отсутствие достаточного количества капитала
на открытие собственных предприятий
привело этих бизнесменов к решению
о продаже франшизы на открытие разливочных
предприятий. Концепция франчайзинга
используется и в разливочном
производстве ,и в сервисном обслуживании
торговых автоматов по продаже напитков
до настоящего времени. В 1995 году компания
вышла на российский рынок. По имеющейся
в открытых источниках информации компания
«The Coca-Cola Company» имеет в России
девять фирм-франчайзеров-
Примеров удачного производственного франчайзинга в России пока мало. Активные позиции занимает, например, на рынке ООО «Мастерфайбр», специализирующееся на производстве резиновых покрытий для спорта и отдыха и передающее права на производство независимым юридическим лицам.
2. Товарный франчайзинг.
Этот вид франчайзинга касается непосредственно продажи товаров. Можно рассматривать два варианта товарного франчайзинга:
Первый предполагает собой
продажу товаров производителя
и маркированных его товарным
знаком. Как правило франчайзи
специализируются на розничных продажах.
Для франчайзинга характерен массовый
ранок, важное значение имеет контакт
непосредственно с
Второй вариант предполагает продажу товаров организацией , не занимающейся непосредственно производством, но имеющей долгосрочные деловые связи с различными поставщиками, обладающей возможностью формировать ассортимент и управлять им. В данном случае франчайзер будет приобретать товары у различных поставщиков и продавать их франчайзи. Франчайзи будут осуществлять розничные продажи. Ключевое значение будет иметь марка крупного продавца (франчайзера)( в отличие от первого варианта), фирменность и единообразие сети, позволяющие идентифицировать этого продавца. На мой взгляд, наиболее приближены к этой схеме работы на российском рынке такие компании как «Пальмира», «Эконика-обувь» и некоторые другие.
3. Сервисный франчайзинг.
Сервисный франчайзинг касается непосредственно услуг.
Основным является предоставление франчайзи права заниматься определенным видом деятельности с использованием торговой марки франчайзера и согласно его технологии. В зависимости от направления деятельности количество передаваемых прав, стандарты деятельности и требования к франчайзи серьезно отличаются.
При этом, марка, фирменность
и единообразие сети являются неотъемлемой
частью сервисного франчайзинга. Основная
направленность сервисного франчайзинга-
удовлетворение потребностей потребителей
в услугах и работах высокого
качества. Благодаря совместной политике,
проводимой франчайзером и франчайзи
потребителю быстро становится известно
какое количество и качество услуг
ему может быть гарантировано
в определенный промежуток времени
на предприятиях определенной торговой
марки. Осведомленность экономит время
потребителей, затраченное на поиск
и удовлетворение своих потребностей,
а ожидаемое качество обслуживания
оказывает помимо всего прочего
положительное эмоциональное
Франчайзинг применим практически
во всех направлениях сферы услуг. Сервисный
франчайзинг получил широкое
распространение и является перспективной
технологией ведения бизнеса. На
российском рынке сервисный франчайзинг
активно развивается в
Вторая классификация выделяет два основных вида франчайзинга: франчайзинг распределения и франчайзинг бизнес-формата [20; с.79].
1. Франчайзинг распределения предполагает собой продажу товаров, произведенных или продаваемых франчайзером под его торговой маркой и с определенными условиями. Это в большой степени похоже на второй вид предыдущей классификации. Хотя сказать точно являются ли модели франчайзинга торгующих компаний ближе к товарному франчайзингу или к франчайзингу бизнес-формата достаточно сложно, поскольку ни то, ни другое не имеет четко установленных критериев.
2. Франчайзинг бизнес-формата предполагает наличие у франчайзера, наряду с торговой маркой, индивидуальной технологии ведения дела, стандартов, коммерческих методов и определенной системы знаний, технических и маркетинговых ноу-хау, другими словами системы, право на использование которой и предоставляется франчайзи. Причем франчайзинг бизнес-формата возможен только в том случае, если эта система апробирована, зарекомендовала себя и конкурентоспособна. Ключевое значение имеет не только торговая марка, фирменность и внешнее единообразие, но и единообразие всех элементов деятельности, позволяющих идентифицировать не только самого франчайзера, но и качество продукта/работ/услуг. Франчайзинг бизнес-формата ближе к производственному и сервисному франчайзингу, описпнных в предыдущей классификации. Основные признаки франчайзинга бизнес-формата можно посмотреть в разделе «Франчайзинг-основные признаки». Франчайзинг бизнес-формата присущ конечно тем сетям, которые длительный период времени находятся на рынке. Выработка стандартов, описание бизнес-процессов, разработка требований к системе и ее использованию, формирование модели, ее апробация и завоевание доверия потребителей, а также формирование системы отношение внутри сети и обеспечение возможности управления ростом-это не только сложная задача, но и вопрос времени. Думаю, что примеры франчайзинга бизнес-формата приведут сами франчайзеры, системы которых доказали свою состоятельность.