Характеристика элементов трудового процесса и основные принципы их организации



ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3

ГЛАВА I. ТРУДОВОЙ ПРОЦЕСС И МЕТОДЫ ТРУДА…………………………5

          1.1 Характеристика элементов трудового процесса и основные принципы их организации……………………………………………………………………….5

          1.2 Содержание работы по изучению, проектированию  и внедрению             рациональных приемов и методов труда…………………………………………10

ГЛАВА II. ИЗУЧЕНИЕ ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ – ОСНОВА АНАЛИТИЧЕСКИ-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО МЕТОДА НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА………………………………………………………………………………16

          2.1 Сущность метода и основные принципы изучения затрат рабочего времени……………………………………………………………………………...16

          2.2 Особенности и порядок проведения основных методов изучения                затрат рабочего времени…………………………………………………………...21

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..31

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………….33

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В условиях рынка и  конкуренции большое значение для  каждого предприятия имеет снижение издержек производства, и получение за счет этого большей прибыли. Важным направлением снижения затрат на производство является совершенствование трудовых процессов и сокращение потерь рабочего времени.

При изучении трудовых процессов  и разработке норм труда необходимо установить, какие затраты рабочего времени являются необходимыми, т.е. должны регламентироваться и включаться в норму, а какие считаются излишними, нерациональными затратами и потерями.

Изучение затрат рабочего времени имеет большое значение, т.к. исходя из информации, получаемой в его результате решается большинство задач, связанных с организацией труда и его нормированием.

Исследования проводятся с целью определения структуры  операций, затрат рабочего времени, рационализации приемов и методов труда, выявления причин невыполнения норм, нерациональных затрат и потерь рабочего времени, получения данных о факторах, влияющих на время выполнения элементов операций, разработки нормативных материалов, оценки качества норм и нормативов, а также для решения других задач.

Исследование трудового  процесса предполагает анализ всех его характеристик, которые влияют на затраты труда и эффективность использования производственных ресурсов. Изучаются технологические параметры оборудования, его соответствие эргономическим требованиям, условия труда, применяемая технология, организация и обслуживание рабочего места, а также профессионально-квалификационные, психофизиологические, социальные характеристики работников и другие факторы. Методы получения и обработки информации выбираются исходя из целей исследования. Оптимальным является минимум суммарных затрат, связанных с получением необходимой информации и ее последующим использованием.

Наибольшее значение имеет решение двух задач, связанных  с исследованием трудовых процессов. Первая связана с определением фактических затрат времени на выполнение элементов операций. Вторая – с установлением структуры затрат времени на протяжении рабочей смены или ее части.

Определение продолжительности  элементов операции необходимо для  разработки нормативов времени, выбора наиболее рациональных методов труда, анализа норм и нормативов. Структура затрат рабочего времени используется при разработке нормативов подготовительно-заключительного времени, времени обслуживания рабочего места, оценке эффективности использования рабочего времени, анализе существующей организации труда.

В этом нам видится актуальность выбранной нами темы.

Целью написания данной курсовой работы является изучение трудовых процессов и затрат рабочего времени.

Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих  задач:

1. Изучить характеристику элементов трудового процесса и основные принципы их организации;                                                     

2. Рассмотреть работы по изучению, проектированию  и внедрению рациональных приемов и методов труда;

3. Определить сущность метода и основные принципы изучения затрат рабочего времени;

4. Проанализировать  особенности и порядок проведения основных методов изучения затрат рабочего времени.

Объектом исследования в данной работе являются трудовые процессы в организации.

Предметом исследования является изучение трудовых процессов и затрат рабочего времени.

Для написания данной курсовой работы нами будут использоваться работы отечественных авторов, таких как, Адамчук В.В., Виханский О.С., Пашуто В.П. и других.

ГЛАВА I. ТРУДОВОЙ ПРОЦЕСС И МЕТОДЫ ТРУДА

 

1.1 Характеристика  элементов трудового процесса  и основные принципы их организации

 

Трудовой процесс является основой любого производства — как  ручного, так и механизированного. В условиях механизации и автоматизации производства особенно повышаются требования к организации трудовых процессов исполнителей, и, прежде всего обслуживающих механизированные и автоматизированные комплексы, так как именно от этого, в конечном счете, зависит эффективность их использования.

Трудовой процесс представляет собой совокупность действий, осуществляемых исполнителем в процессе выполнения конкретных работ (функций). Содержание и структура трудового процесса зависят от производственного задания, применяемой технологии и используемых материальных и технических средств [11, с. 53].

Основным элементом  трудового процесса является операция — часть производственного процесса, осуществляемая одним работником или  группой на одном рабочем месте  и включающая все их действия по выполнению единицы заданной работы над одним предметом труда.

Несмотря на многообразие  трудовых процессов, каждая ручная работа  выполняется последовательно, параллельно  или последовательно - параллельно  путем  сочетания основных четырех  видов трудовых движений:

- хватательные, направленные на то, чтобы взять или захватить  пальцами рук тот или иной предмет или отдельные части орудий труда;

- переместительные для выполнения хватательного движения, а также движения рук, ног, корпуса, совершаемые  для перемещения предмета труда или отдельной части орудии труда (протянуть руку, переместить руку с предметом или части орудия труда, в т.ч. передвинуть, повернуть, поднять, опустить, совместить);

- поддерживающие движения, направленные на сохранение, на некоторое время положение предмета относительно других предметов или частей оборудования и т.п. (поддержать, удержать);

- освободительные движения, направленные на то, чтобы освободить руку работника от находящейся в ней предмета или части орудий труда (освободить, отпустить, отнять  руку).

Применительно к основным видам движений, характерным для  любого трудового процесса, разработаны  микроэлементные нормативы времени, которые рекомендуются для использования  в нормативно-исследовательской работе по труду.

Комплекс приемов представляет собой совокупность трудовых приемов по выполнению какой-либо законченной, технологически однородной части операции. Например, комплекс приемов «установка и закрепление детали в трехкулачковом патроне» может быть расчленен на два трудовых приема: «установить деталь в патрон» и «закрепить деталь».

Трудовые приемы в  свою очередь могут быть расчленены на трудовые действия.

Трудовым действием  называется совокупность трудовых движений, совершаемых без перерыва рабочими органами человека для выполнения части приема, например «взять деталь», «вставить деталь в патрон».

Движением называется однократное  перемещение рук, ног, пальцев и  туловища работника при выполнении трудового действия. Так, трудовое действие «взять деталь» состоит из двух движений — «протянуть руку к детали» и «взять деталь пальцами».

Эффективность и качество труда во многом зависят от методов  труда, которые они применяют при выполнении операций.

Под методом труда  понимается способ выполнения производственного  задания, характеризующийся совокупностью определенных трудовых приемов (действий и движений) и последовательностью их выполнения.

Степень рациональности методов труда, применяемых различными исполнителями при выполнении аналогичных операций, зависит от их мастерства, производственных навыков и сноровки, организации рабочих мест и других факторов.

Организация трудового  процесса включает проектирование и  внедрение прогрессивных методов, приемов труда и рациональных условий его осуществления.

Критериями оптимальности  трудовых процессов являются высокая производительность труда при полном использовании оборудования, соблюдении установленных требований к качеству продукции, а также правильное сочетание элементов физического и умственного труда, способствующее повышению удовлетворенности трудом.

В результате ускорения научно-технического прогресса на первый план выдвигаются вопросы эффективного взаимодействия человека и техники. В этих условиях повышение производительности и привлекательности труда зависит преимущественно от построения трудового процесса в целом, от характера взаимодействия рабочего с орудиями труда.

С учетом указанных критериев  в практической работе по совершенствованию организации трудового процесса используется ряд принципов, сущность которых изложена ниже.

Принцип оптимального содержания трудового процесса заключается в том, что в его состав должны включаться элементы, обеспечивающие наиболее благоприятное для человека сочетание умственной и физической деятельности, равномерную нагрузку на различные органы и ритмичность трудового процесса. Правильное сочетание умственной и физической деятельности достигается выбором оптимальных форм технологического и функционального разделения труда. Большое значение имеет равномерная работа рук, ног, корпуса, что создает условия не только для роста производительности труда, но и для снижения  утомления  рабочего в процессе труда. Выработке четкого трудового ритма способствуют  специализация рабочих мест на выполнении определенного круга аналогичных операций, укрупнение партий обрабатываемых деталей, устранение случаев отвлечения рабочего от его основной работы [15, с. 261].

Принцип параллельности заключается в обеспечении одновременной  работы человека и машины, одновременной работы нескольких машин, одновременного участия в трудовом процессе обеих рук исполнителя. Соблюдение принципа параллельности сокращает затраты времени на выполнение операций и тем самым повышает эффективность про­изводства. С точки зрения физиологии выполнение параллельных действий различными органами не только не повышает утомления человека, но и при частичном совмещении действий и наличии некоторых микропауз способствует его снижению. Соблюдение принципа параллельности работы человека и машины означает выполнение по возможности приемов вспомогательной, подготовительно-заключительной работы и обслуживания рабочего места во время автоматической работы оборудования, одновременную обработку нескольких деталей на одном станке, параллельную работу различных инструментов, многостаночное обслуживание и т. д.

Принцип экономии мускульной и нервной энергии предусматривает исключение из трудового процесса лишних приемов, трудовых действий и движений. Лишними часто оказываются перекладывания, например, предмета труда или инструмента из одной руки в другую, статические приемы (держать, поддержать), переходы в пределах рабочего места и вне его и т. д. Лишними движениями чаще всего являются нагибания, повороты, приседания и т. д.

При выборе траектории движений отдается предпочтение симметричным движениям  по сравнению с несимметричными, плавным и непрерывным движениям по сравнению с зигзагообразными, круговым движениям по сравнению с прямолинейными и т. д.

При выборе рабочей позы следует учитывать, что мышечное напряжение при работе стоя и прямой позе на 15 %, а при согнутой позе почти  вдвое выше, чем при работе сидя. Чередование работы, стоя и сидя значительно снижает утомление, поскольку в этом случае чередуется нагрузка на различные группы мышц. Поэтому следует стремиться к тому, чтобы рабочая поза была непринужденной и естественной, чтобы рабочий имел возможность попеременно работать сидя и стоя, изменять позу.

Экономии мускульной и нервной энергии способствует такое построение трудового процесса, при котором каждый последующий  прием, трудовое действие или движение является естественным продолжением предшествующих им элементов трудового процесса. Важно, чтобы последовательно обрабатываемые поверхности или сборочные переходы непосредственно следовали один за другим, чтобы отсутствовали возвратные движения, возвратные переходы внутри цикла и т. д.

Принцип плановости и предупредительности обслуживания рабочих мест заключается в согласовании во времени и установлении строгого регламента выполнения основных и вспомогательных работ. Соблюдение этого принципа позволяет сократить перерывы в работе, связанные с недостатками обслуживания рабочих мест и оборудования, путем выполнения всех или большей части работ по обслуживанию рабочих мест без простоев оборудования и потерь рабочего времени основных рабочих.

Принцип соответствия работника  выполняемой работе заключается в подборе рабочих таким образом, чтобы они по своим психологическим и физиологическим данным; общеобразовательной и профессиональной подготовке в наибольшей мере соответствовали характеру и содержанию выполняемой работы.

Принцип оптимальной  интенсивности труда заключается в установлении на основе нормативов по труду такого уровня интенсивности труда, который обеспечивает высокую его производительность при оптимальном физическом и нервном напряжении.

Принцип оптимальной  производительности работы оборудования заключается в установлении на основе нормативов или специальных исследований таких режимов работы оборудования, которые обеспечивали бы наименьшие суммарные затраты живого и прошлого труда на выполнение как отдельных технологических операций, так и производственного процесса в целом. Исходя из этого требования, предельно высокие режимы работы устанавливаются преимущественно на наиболее загруженном оборудовании, лимитирующем пропускную способность участков и цехов.

Принцип оптимального режима труда и отдыха, рабочих на производстве означает установление времени на­чала и окончания работы, чередования смен, начала и окончания обеденных и других регламентированных внутрисменных перерывов, обеспечивающих наиболее благоприятные условия труда, а также создающих условия для своевременного проведения ремонтных, наладочных и других подготовительных работ, закрепления оборудования за рабочими и т. д.

Соблюдение перечисленных  принципов является одним из главных  условий высокой производительности и благоприятных условий труда.

 

1.2 Содержание  работы по изучению, проектированию  и внедрению             рациональных приемов и методов труда

 

Работа начинается с  выбора объектов исследования и заканчивается  внедрением проектирования трудового процесса.

При выборе объектов исследования необходимо в зависимости от поставленной задачи определить исполнителя (круг исполнителей).

Не менее важным на этапе подготовки к исследованию является выбор способа проведения исследования и технических средств. Этот вопрос решается с учетом дифференциации исследуемого трудового процесса, сферы его применения.

Наиболее простым способом является визуальное наблюдение как  непосредственно на рабочем месте исполнителя, так и дистанционное.

Для более детального анализа трудового процесса целесообразно использовать кино и видео съемку, современные технические средства.

Выбор способа и технических  средств изучения методов труда  обусловлен степенью механизации изучаемого процесса, необходимой точностью измерений, предполагаемыми масштабами внедрения рационального метода труда, ожидаемой экономической эффективностью [1, с. 40].

При проведении работы по рационализации трудовых процессов  целесообразно создание рабочих групп, в состав которых должны входить как специалисты по труду, так и мастер, технолог и т.д.

Большое значение имеет  участие в исследовании трудовых процессов работников, опыт которых изучается.

В завершение подготовительного  этапа необходимо дать предварительную экономическую оценку рационализации трудового процесса.

При анализе содержания трудового процесса выявляются лишние и нерационально выполняемые приемы, действия, движения.

Как правило, лишние приемы и движения являются результатом  неправильной или недостаточно продуманной планировки рабочего места или неполного его оснащения.

Анализ последовательности выполнения трудовых приемов и действий позволяет выявить возможности для перекрытия времени выполнения ручных приемов машинным временем работы оборудования, для совмещения во времени отдельных приемов за счет одновременной работы правой и левой рук, рук и ног и т. д.

При изучении содержания приемов, методов выполнения и траекторий движений ставится цель совершенствовать:

- рабочую позу (выявляется удобство и устойчивость положения рабочего, степень наклона и поворота корпуса и головы, правильность положения рук, предплечья и плеча, отсутствие лишних статических напряжений);

- сопряжения рук рабочего с инструментом, материалами, приспособлениями и элементами управления (рассматривается расположение пальцев, кистей рук, исследуется степень обеспечения быстроты и удобства взятия предмета, правильность приложения усилий и их распределения);

- способ выполнения движений (выявляется траектория, длина пути, оптимальная скорость, точность, своевременность, простота движений, соразмерность усилий);

- характер движений во времени (рассматривается наличие пауз, не связанных с потребностью в отдыхе, совмещение движений во времени, естественность и удобство координированных движений, наличие невызываемых необходимостью остановок, торможений, изменение направления движений и их ритмичность).

В качестве примера рационализации приемов и методов труда рассмотрим результаты совершенствования трудового процесса на одном из рабочих мест поточной линии по обработке распределительного вала на машиностроительном предприятии. Исследовались приемы, связанные с очисткой призм приспособления от стружки. При существующих условиях работница осуществляла прием по очистке трех пар установочных призм от стружки одной правой рукой, т. е. ее левая рука при выполнении этого приема (в течение 0,125 мин) бездействовала. Выполняя прием, работница 6 раз повторила действие по очистке призм и совершила лишнее движение — перемещение руки со щеткой от первого ряда призм ко второму. Это приводило к неоправданным затратам рабочего времени.

Анализ показал, что  прием «очистить призмы установочного  приспособления от стружки» рациональнее выполнять одновременно двумя. Для этого необходимо оснастить рабочее место дополнительным лотком для щетки и второй щеткой-сметкой. Вновь спроектированный трудовой процесс предусматривает совмещение движений правой и левой рук во времени и устранение лишнего движения по перемещению руки со щеткой ко второму ряду призм (левая рука очищает левый ряд призм, правая - правый). В результате рационализации трудового процесса удалось сократить трудоемкость выполнения анализируемого трудового приема с 0,125 до 0,078 мин, т. е. на 63% [7, с. 108].

При нерациональных методах  труда может возникнуть необходимость  технических усовершенствований, дополнительного оснащения рабочего места.

Примером может служить  метод труда, применяемый на одном  из рабочих мест той же поточной линии при выполнении комплекса приемов, связанных с установкой и снятием детали.

При существующих условиях комплекс приемов включал 16 движений левой руки, 20 движений правой руки и 8 движений, выполняемых двумя руками одновременно. Трудоемкость выполнения этого комплекса составляла 0,137 мин.

Анализ выполняемых  работницей трудовых движений показал, что нерациональная конструкция зажимного устройства приспособления вынуждает работницу затрачивать лишнее время и физические усилия на закрепление, и открепление детали. Причем эти приемы работница выполняла в неудобной позе, нагибаясь вперед и вытягивая обе руки вправо и влево 800—900 раз в смену. Неудовлетворительными оказались конструкция и расположение рычага крепления верхнего центра. При установке и снятии детали работница вынуждена была также 800—900 раз в смену вытягивать руку вверх на 105 см, приподнимаясь на носках и неестественно вытягиваясь, захватывают рычага рукой. Изменение конструкции зажимного устройства и формы рычага (придание ему изогнутой формы) дало возможность сократить протяженность движения «протянуть руку к рычагу» до 65 см и выполнять его в нормальной зоне досягаемости.

Был спроектирован более  рациональный и менее трудоемкий метод выполнения комплекса приемов по установке и снятию детали, на который требовалось всего лишь 0,09 мин.  вместо 0,137 мин.  (за счет устранения 19 трудовых движений).

В результате был увеличен выпуск деталей на данном рабочем  месте с 440 до 462 шт.

Применение нерациональных методов труда нередко связано  с недостатками в планировке и оснащении рабочего места, несвоевременным и некачественным его обслуживанием, отсутствием надлежащей связи со службами и т. д. Поэтому работа по совершенствованию трудовых процессов должна носить многоцелевой характер, т. е. включать исследование не только приемов и методов труда, но и вопросов рациональной организации и оснащения рабочих мест, совершенствования системы их обслуживания.

Необходимым условием успешного  внедрения запроектированного трудового процесса является разработка инструкционных карт, в которых указываются приемы, трудовые действия и движения, входящие в них, время на их выполнение, а также элементы рационализации. Трудовые действия и движения описываются в соответствии с последовательностью их выполнения и т.п.

Элементы рационализации, указанные в карте, и время на выполнение отдельных приемов нацеливают рабочего именно на те трудовые действия и движения, которые могут выполняться более правильно и быстрее.

Составление инструкционных карт наряду с инструктажем и обучением  рабочих имеет важное значение, так как требует от исследователя ответственного отношения ко всем предложениям в области рационализации приемов и методов труда. Он должен еще раз тщательно проанализировать весь трудовой процесс, последовательность его выполнения и при необходимости, с помощью микроэлементных нормативов времени дополнительно уточнить эффективность предлагаемого метода.

Большое значение для  внедрения передовых приемов  и методов труда имеет производственный инструктаж. Так, при текущем устном инструктаже, осуществляемом мастером или бригадиром в процессе обходов рабочих мест на участке, обычно обнаруживаются и оперативно устраняются нерациональные приемы и методы труда у отдельных рабочих. Весьма действенным и эффективным средством является индивидуальный показ на рабочем месте исполнителя рациональных методов работы.

Особое внимание следует  уделять техническим средствам  обучения передовым приемам и методам труда. Среди современных технических средств обучения следует выделить киносъемку, видеомагнитную запись и телевидение, а также специальные тренажеры. При киносъемке средством изучения трудовых процессов и распространения передового опыта служит кинофильм. Построение учебных фильмов зависит от поставленной задачи и особенностей трудового процесса.

Применение промышленного телевидения при обучении работников передовым методам труда возможно в следующих основных вариантах: 1) прямая передача из цеха (лаборатории) в учебный класс; 2) передача кинофильмов или видеомагнитной записи в учебные классы через специальную или общую телевизионную сеть. Выбор того или иного варианта определяется конкретными условиями работы предприятия, уровнем технического оснащения, имеющимися средствами телевидения, характером трудовых процессов, задачами, которые предполагается решить прямой демонстрацией опыта и показом фильма.

Применение телевидения  позволяет демонстрировать большим  группам рабочих, как выполнять  ту или иную операцию. При этом показ  опыта может сопровождаться необходимыми пояснениями. Технические возможности  телевидения позволяют проводить последовательную и параллельную демонстрацию на нескольких экранах одинаковых и однотипных операций, выполняемых разными рабочими [8, с. 152].

Значительно ускорить процесс  освоения новых приемов и методов  труда, а также повысить качество обучения позволяет применение тренажеров и контрольно-тренировочных приспособлений.

Широкое применение рациональных приемов и методов труда на производстве позволит улучшить использование современного высокопроизводительного оборудования и рабочего времени, значительно повысить производительность труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА II. ИЗУЧЕНИЕ ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ – ОСНОВА  АНАЛИТИЧЕСКИ-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО МЕТОДА НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА

 

2.1  Сущность  метода и основные принципы  изучения затрат рабочего времени

 

Сущностью метода является аналитический подход к исследованию технологических и трудовых процессов на базе расчленения их на составляющие типовые элементы и измерению затрат труда путем проведения фотографий рабочего времени, хронометража, фото - хронометража, моментных наблюдений или экспериментов.

 Аналитически –  исследовательский метод изучения  затрат рабочего времени с одновременным проектированием их оптимальных величин рекомендуется использовать в работе по организации и нормированию труда в условиях повышения роли экономических факторов в процессе производства материальных благ, получения прибылей и их распределения.

Затраты рабочего времени  классифицируются:

- по отношению к работнику (исполнителю) нормируемого трудового процесса с целью выявления характера и степени его  занятости при  выполнении производственного задания (функции);

- по отношению к производственному процессу с целью определения содержания и характера затрат рабочего времени  при  выполнении заданной работы (функции);

- по отношению к  средствам труда (оборудования и т.п.) с целью выявления использования их во времени.

По отношению к  работнику рабочее время классифицируется на время занятости выполнением  заданной работы и к время перерывов в работе. Время занятости  выполнением работы подразделяется на подготовительно заключительное время, оперативное время (основное и вспомогательное), время организационного и технического обслуживания, время переходов при многостаночном (многоагрегатном) обслуживании, время наблюдений (активного и пассивного) за ходом производственного (технологического) процесса, работой оборудования.  Следует   фиксировать  затраты времени на выполнение заданной работы и случайной, непредусмотренной производственным заданием.

Время перерывов в  работе классифицируется на перерывы регламентированные, (на отдых и личные надобности, по организационным и техническим причинам) и нерегламентированные, как правило, вызванные нарушением нормального хода производственного процесса или нарушением трудовой дисциплины.