Характеристика размеров производства, специализации СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области
Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Российской Федерации
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
КУРСОВАЯ РАБОТА
Тема: Характеристика размеров производства, специализации СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области.
Выполнил: студент 4 курса группы 1 - АТ
Агрономического факультета
Специальность: технология
производства и переработки
сельскохозяйственной продукции.
Кукушкин А.В.
Проверил:
Ардатов, 2014
Содержание.
Раздел 1. Характеристика размеров производства, специализации СПК «Имени Академика Самарина»…………………………………………………
Раздел 2. Размер и организационно-экономическое
значение растениеводства………………………………………
Раздел 3. Структура посевов
соответствующих культур, организация севооборотов………………………………………………
Раздел 4. Состав и характеристика используемых в отрасли производственных фондов………………………………………………………
Раздел 5. Технология производства продукции растениеводства……………
Раздел 6. Организация труда и особенности его оплаты в отрасли………….
Раздел 7. Экономическая эффективность растениеводства…………………..
Список используемой литературы………………………………………………
2
Раздел 1. Характеристика размеров производства, специализации СПК «Имени Академика Самарина»
Центральная усадьба СПК "Им. Академика Самарина" находится в селе Саконы. С. Саконы расположено от районного центра р/п Ардатов на 18 км., от областного города Нижний Новгород на 180 км, до ближайшей железнодорожной станции р.п. Мухтолово 13 км. Транспортная связь с центрами осуществляется по дороге с асфальтовым покрытием. Пунктами сбыта с/х продукции является р.п. Ардатов (молоко, зерно), р.п. Дивеево (мясо) и г. Павлово (молоко).
Размеры землепользования в СПК «Имени Академика Самарина» следующие: общая земельная площадь составляет 1539 га, в том числе с/х угодий 1539 га, из них пашня 1346 га.
Землепользование СПК "Им. Академика Самарина" расположено в лиственно-лесной зоне серых лесных почв. Почвенный покров разнообразен и представлен разновидностями дерново-подзолистого, серого лесного, дерново-лугового и пойменно-болотного типов.
Последнее время хозяйство не вносит минеральные удобрения, а органические частично.
Вся территория хозяйства разделена на овраги и балки, но в целом рельеф спокоен и не предоставляет особых затруднений при возделывании с/х культур и транспортировки урожая.
Больших рек на территории хозяйства нет, только по днищам балок текут небольшие ручьи.
Наибольший уровень воды в них весной, во время таяния снегов и осенью в период дождей. Летом они почти все пересыхают. Землепользование находится в лесостепной зоне. Лесные массивы находятся в южной и юго - западной части землепользования. Лес преимущественно лиственный, но
местами встречаются хвойные массивы. Засорённость полей сильная (хвощ, полевые осоты, полынь, вьюнок, василёк). Наиболее распространёнными типами почв в хозяйстве являются серые - лесные - 69%, подзолистые -25%, дерново - луговые - 6%. По механическому составу почвы - суглинистые, легкосуглинистые, супесчаные и песчаные. На сельскохозяйственных угодьях преобладают суглинистые почвы. Все пахотные и кормовые угодья в различной степени кислые и нуждаются в известковании.
Климат зоны расположения хозяйства относится к центральному, умеренно- теплому и влажному подрайону возвышенного правобережья рек Оки и Волги. Среднегодовая температура +3,5 градусов Цельсия.
В осенний,
зимний, ранневесенний периоды на
территории хозяйства
В целом
климатические условия. в которых
находится хозяйство , позволяет
возделывать все с/х культуры,
районированные для побережья
Нижегородской области . Но процесс
производства нуждается в
Средняя температура воздуха по месяцам.
Месяцы | |||||||||||||
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
за |
Много- летний |
-12,4 |
-11,9 |
-6,5 |
3,5 |
1,2 |
16,9 |
18,8 |
17,2 |
10,8 |
3,5 |
-3,6 |
-9,4 |
3,2 |
В среднем температура воздуха составила +12°С.
Распределение осадков по месяцам
Месяцы | |||||||||||||
Год |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
за |
Много- летний |
30 |
26 |
25 |
28 |
33 |
61 |
68 |
49 |
49 |
46 |
37 |
38 |
490 |
За среднемноголетний период в Ардатовском районе в среднем выпало 405 мм. осадков.
Сумма осадков за вегетационный период
Показатели |
4 месяц |
5 месяц |
6 месяц |
7 месяц |
8 месяц |
9 месяц |
Сумма осадков при 5° С |
90 |
33 |
61 |
68 |
49 |
49 |
Сумма активных осадков температур выше 5° С |
35 |
372 |
507 |
585,9 |
533,2 |
324 |
ГТК 5° С |
2,5 |
0,9 |
1,2 |
1,2 |
0,9 |
1,5 |
При гидрометрических условиях за вегетационный период сумма осадков при 5° С составила ив среднем 45 °С, а сумма активных температур выше 5° С в среднем составила 337 и ГКТ 5° С составила 1,2° С.
СПК "Им. Академика Самарина" среднее хозяйство Ардатовского района дивизионная, территориальная организационно- производственная структура, которая состоит из двух ступеней и построена по территориальному принципу, Это самая дешевая структура, не содержит лишних промежуточных ступеней, а значит, все вопросы решаются напрямую (бригадир-директор). Схема выгодна тем, что минимальное количество уровней соподчиненности, т.е. меньше требуется управленческого персонала и эта структура соответствует нормам управляемости.
Обеспеченность земельными угодьями предприятия можно проанализировать, используя данные таблицы 1.1.
Таблица 1.1
Размер и структура земельных угодий в СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области.
Виды угодий |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
2012 г | |||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% | |
Общая земельная площадь |
1630 |
100 |
1626 |
100 |
1626 |
100 |
1626 |
100 |
1539 |
100 |
в т.ч.: с/х угодья |
1626 |
99,8 |
1626 |
100 |
1626 |
100 |
1626 |
100 |
1539 |
100 |
из них: пашня |
1424 |
87,4 |
1424 |
87,6 |
1424 |
87,6 |
1424 |
87,6 |
1346 |
87,5 |
сенокосы |
206 |
12,6 |
202 |
12,4 |
202 |
12,4 |
202 |
12,4 |
193 |
12,5 |
По данным таблицы 1 .1, видно, что общая площадь земельных угодий в СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области в 2012 году по сравнению с 2008 годом сократилась на 5,6% (91 га), в том числе за счет снижения площади сельскохозяйственных угодий, площадь пашни сократилась в 2012 году по сравнению с 2008 годом на 5,5% (78 га), а площадь сенокосов на 6,3 % (13 га), что отрицательно сказывается на производственной деятельности предприятия.
Наибольший удельный вес в структуре площади сельскохозяйственных
угодий в 2012 г. занимает пашня (87,5%), а естественные сенокосы 12,5%.
Данные о структуре товарной продукции позволяют сделать вывод о специализации предприятия.
Таблица 1.2
Наименование продукции |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
2012 г | |||||
тыс руб |
% |
тыс руб |
% |
тыс руб |
% |
тыс руб |
% |
тыс руб |
% | |
Зерно |
1807 |
17,2 |
3969 |
27,3 |
3435 |
21,4 |
644 |
5,5 |
2097 |
12,8 |
Прочая продукция растениеводства |
1829 |
17,4 |
3388 |
23,4 |
2327 |
14,5 |
481 |
4,1 |
1041 |
6,4 |
Итого по растениеводству |
3636 |
34,6 |
7357 |
50,7 |
5762 |
35,9 |
1125 |
9,6 |
3138 |
19,2 |
Крупный рогатый скот в живой массе |
1130 |
10,8 |
1811 |
12,5 |
1146 |
7,1 |
1746 |
15,0 |
1948 |
11,9 |
Молоко |
3960 |
37,7 |
3727 |
25,6 |
7089 |
44,2 |
7240 |
62,0 |
7298 |
44,6 |
Прочая продукция животноводства |
18 |
0,2 |
9 |
0,1 |
239 |
1,5 |
8 |
0,1 |
7 |
0,1 |
Прочая продукция собственного производства, реализованная в переработанном виде |
371 |
3,5 |
175 |
1,2 |
143 |
1,0 |
197 |
1,6 |
202 |
1,1 |
Итого по животноводству |
5479 |
52,2 |
5722 |
39,4 |
8617 |
53,8 |
9191 |
78,7 |
9455 |
57,7 |
Прочая продукция, работы и услуги |
1384 |
13,2 |
1434 |
9,9 |
1650 |
10,3 |
1362 |
11,7 |
3788 |
23,1 |
Всего по хозяйству |
10499 |
100 |
14513 |
100 |
16029 |
100 |
11678 |
100 |
16381 |
100 |
Данные таблицы 1.2 показывают, что основное направление СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области является животноводческим, так как удельный вес продукции животноводства в общей структуре выручки составляет 57,7% в 2012 году. Главной отраслью в хозяйстве является скотоводство, дающее 56,8 % выручки, в том числе молоко 44,6%, мясо КРС 11,9%.
В основном СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области специализируется на производстве молока. Зерновые культуры в основном направляются на корм и реализацию.
Раздел 2. Размер и организационно-экономическое значение растениеводства.
Сегодня в цехе растениеводства задействована одна полеводческая бригада, которая специализируется на возделывании зерновых культур и заготовке кормов для скота. Наиболее продуктивными угодьями в хозяйстве является пашня, на которой размещены посевы.
Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др. Динамика изменения валового производства зерна видна из таблицы 2.1.
Таблица 2.1.
Динамика валового сбора зерна в СПК «Имени Академика Самарина»
Культура |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
2012 г |
Темп роста , % |
Всего |
8869 |
8870 |
1300 |
7000 |
7250 |
81,7 |
в том числе: Озимые зерновые |
3717 |
4620 |
623 |
3068 |
1950 |
52,5 |
Яровые зерновые |
5152 |
4250 |
677 |
3932 |
5300 |
102,9 |
В динамике 2008-2012 гг. валовой сбор зерна в
2012 г. снизился по сравнению с 2008 г. на 18,3% , в том числе озимых зерновых на 47,5%, но по яровым зерновым произошло увеличение валового сбора зерна на 2,9%. Изменения валового сбора зерна произошло за счет снижения урожайности озимых зерновых, а увеличение валового сбора яровых зерновых за счет увеличения посевной площади яровых зерновых культур. Это говорит о том что изменения относится к экстенсивным или количественным факторам
Анализ изменения посевных площадей отражен в таблице 2.2
Таблица 2.2
Состав и структура посевных площадей в СПК «Имени Академика Самарина»
Культуры |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
2012 г |
Темп роста, % | |||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Зерновые всего |
750 |
63,8 |
750 |
63,8 |
750 |
61,2 |
752 |
58,9 |
750 |
58,8 |
100 |
в т.ч. озимые зерновые |
410 |
34,9 |
330, |
28,1 |
193 |
15,8 |
320 |
25,1 |
262 |
20,5 |
63,9 |
яровые зерновые |
340 |
28,9 |
420 |
35,7 |
557 |
45,4 |
432 |
33,8 |
488 |
38,3 |
143,5 |
Многолетние травы всего |
375 |
31,9 |
375 |
31,9 |
375 |
30,6 |
375 |
29,4 |
375 |
29,4 |
100 |
Однолетние травы |
249 |
21,1 |
- |
- |
50 |
4,1 |
100 |
7,8 |
100 |
7,8 |
40,2 |
Кукуруза на силос и зеленый корм |
50 |
4,2 |
50 |
4,3 |
50 |
4,1 |
50 |
3,9 |
50 |
4,0 |
100 |
Итого |
1175 |
100 |
1175 |
100 |
1225 |
100 |
1277 |
100 |
1275 |
100 |
108,5 |
Из таблицы 2,2 видно, что в 2012 г. общая площадь, занятая посевами увеличилась по сравнению с 2008 г. на 100 га (8,5%). Зерновые культуры в структуре посевных площадей занимают 58,8%. Кормовыми культурами занято 41,2% посевных площадей , что свидетельствует о том, что СПК «Имени Академика Самарина» в основном специализируется на молочно-мясном производстве. Размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, на корм животным), конъюнктуры рынка наличия земельных и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур др. В хозяйстве выращиваются озимые и яровые зерновые культуры. Наибольший удельный вес в структуре зерновых культур занимают яровые зерновые 38,3% общей площади посева. Наибольший удельный вес среди кормовых культур в общей посевной площади занимают многолетние травы 29,4%. В динамике за 5 лет площадь под многолетними травами увеличилась на 43 %, а под зерновыми культурами однолетними травами и кукурузой осталась на уровне 2008 года.
Трудовые ресурсы - производительные
силы общества. Характерной особенностью,
присущей развитию трудовых
Таблица 2.3
Состав и структура трудовых ресурсов в СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области.
Показатели |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
2012 г | |||||
чел |
% |
чел |
% |
чел |
% |
чел |
% |
чел |
% | |
Всего работников по с/х предприятию, чел |
60 |
100 |
53 |
100 |
49 |
100 |
56 |
100 |
60 |
100 |
Работники, занятые в с/х производстве, чел |
49 |
81,7 |
43 |
81,1 |
38 |
77,6 |
40 |
71,4 |
42 |
70 |
в т.ч. постоянные работники |
33 |
55,0 |
31 |
58,5 |
27 |
55,1 |
26 |
46,4 |
28 |
46,7 |
из них: трактористы- машинисты |
7 |
11,7 |
7 |
13,2 |
7 |
14,3 |
7 |
12,5 |
8 |
13,3 |
операторы машинного доения |
5 |
8,3 |
5 |
9,4 |
5 |
10,2 |
5 |
8,9 |
5 |
8,3 |
скотники крупного рогатого скота |
11 |
18,3 |
8 |
15,1 |
8 |
16,3 |
8 |
14,3 |
8 |
13,3 |
Служащие |
16 |
26,6 |
13 |
24,5 |
11 |
22,5 |
14 |
25,0 |
14 |
23,3 |
из них: руководители |
4 |
6,7 |
4 |
7,5 |
4 |
8,2 |
4 |
7,1 |
4 |
6,7 |
Специалисты |
11 |
18,3 |
8 |
15,1 |
7 |
14,3 |
10 |
17,9 |
10 |
16,6 |
Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
10 |
16,7 |
8 |
15,1 |
10 |
20,4 |
15 |
26,8 |
17 |
28,3 |
Работники торговли о общественного питания |
1 |
1,7 |
1 |
1,9 |
1 |
2,0 |
1 |
1,8 |
1 |
1,7 |
Численность трудовых ресурсов за 5 лет в целом по хозяйству не изменилась и составила 60 человек. Численность работников. Занятых в с/х производстве снизилось на 7 человек, а в удельном весе на 11,7%. Численность трактористов - машинистов повысилось на 1 человека. Численность доярок осталось на уровне 2008 года, но численность скотников крупного рогатого скота снизилось на 3 человека. Численность работников, занятых в подсобных промыслах повысилась на 7 человек из-за увеличения объемов производства лесоматериалов и его переработки.Это говорит о непривлекательности сельскохозяйственного труда (тяжёлые условия производства, низкий уровень заработной платы) и старения населения происходит отток сельскохозяйственных кадров
Раздел 3. Структура посевов соответствующих культур, организация системы севооборотов.
Сегодня в цехе растениеводства задействована одна полеводческая бригада, которая специализируется на возделывании зерновых культур и заготовке кормов для скота. Наиболее продуктивными угодьями в хозяйстве является пашня, на которой размещены посевы. Наиболее оптимальным является анализ фактически посеянной площади за последний год. Анализ изменения посевных площадей отражен в таблице 3.1
Таблица 3.1
Состав и структура посевных площадей в
СПК «Имени Академика Самарина»
Культуры |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
2012 г |
Темп роста, % | |||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Зерновые всего |
750 |
63,8 |
750 |
63,8 |
750 |
61,2 |
752 |
58,9 |
750 |
58,8 |
100 |
в т.ч. озимые зерновые |
410 |
34,9 |
330, |
28,1 |
193 |
15,8 |
320 |
25,1 |
262 |
20,5 |
63,9 |
яровые зерновые |
340 |
28,9 |
420 |
35,7 |
557 |
45,4 |
432 |
33,8 |
488 |
38,3 |
143,5 |
Многолетние травы всего |
375 |
31,9 |
375 |
31,9 |
375 |
30,6 |
375 |
29,4 |
375 |
29,4 |
100 |
Однолетние травы |
249 |
21,1 |
- |
- |
50 |
4,1 |
100 |
7,8 |
100 |
7,8 |
40,2 |
Кукуруза на силос и зеленый корм |
50 |
4,2 |
50 |
4,3 |
50 |
4,1 |
50 |
3,9 |
50 |
4,0 |
100 |
Итого |
1175 |
100 |
1175 |
100 |
1225 |
100 |
1277 |
100 |
1275 |
100 |
108,5 |
Из таблицы 3,1 видно, что в 2012 г. общая площадь, занятая посевами увеличилась по сравнению с 2008 г. на 100 га (8,5%). Зерновые культуры в структуре посевных площадей занимают 58,8%. Кормовыми культурами занято 41,2% посевных площадей , что свидетельствует о том, что СПК «Имени Академика Самарина» в основном специализируется на молочно-мясном производстве. Размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, на корм животным), конъюнктуры рынка наличия земельных и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур др. В хозяйстве выращиваются озимые и яровые зерновые культуры. Наибольший удельный вес в структуре зерновых культур занимают яровые зерновые 38,3% общей площади посева. Наибольший удельный вес среди кормовых культур в общей посевной площади занимают многолетние травы 29,4%. В динамике за 5 лет площадь под многолетними травами увеличилась на 43 %, а под зерновыми культурами однолетними травами и кукурузой осталась на уровне 2008 года.
Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др. Динамика изменения валового производства зерна видна из таблиц 3.2
Таблица 3.2
Динамика валового сбора зерна в СПК «Имени Академика Самарина»
Культура |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
2012 г |
Темп роста , % |
Всего |
8869 |
8870 |
1300 |
7000 |
7250 |
81,7 |
в том числе: Озимые зерновые |
3717 |
4620 |
623 |
3068 |
1950 |
52,5 |
Яровые зерновые |
5152 |
4250 |
677 |
3932 |
5300 |
102,9 |