Характеристика размеров производства, специализации СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области

 

Министерство сельского хозяйства и продовольствия

Российской Федерации

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

Тема: Характеристика размеров производства, специализации СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области.

 

 

 

 

Выполнил: студент 4 курса группы 1 - АТ

Агрономического факультета

Специальность: технология

производства и переработки

сельскохозяйственной продукции.

Кукушкин А.В.

 

Проверил:      

 

Ардатов, 2014

 

 

Содержание.

Раздел 1. Характеристика размеров производства, специализации СПК «Имени Академика Самарина»…………………………………………………

Раздел 2. Размер и организационно-экономическое значение растениеводства……………………………………………………………………

Раздел 3.  Структура посевов соответствующих культур, организация севооборотов……………………………………………………………………….

Раздел 4. Состав и характеристика используемых в отрасли производственных фондов………………………………………………………

Раздел 5. Технология производства продукции растениеводства……………

Раздел 6. Организация труда и особенности его оплаты в отрасли………….

Раздел 7. Экономическая эффективность растениеводства…………………..

Список используемой литературы………………………………………………

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Раздел 1. Характеристика размеров производства, специализации СПК «Имени Академика Самарина»

Центральная усадьба  СПК "Им. Академика Самарина" находится в селе Саконы. С. Саконы  расположено от районного центра р/п Ардатов на 18 км., от областного города Нижний Новгород на 180 км, до ближайшей железнодорожной станции р.п. Мухтолово 13 км. Транспортная связь с центрами осуществляется по дороге с асфальтовым покрытием.    Пунктами сбыта с/х продукции является р.п. Ардатов (молоко, зерно), р.п. Дивеево (мясо) и г. Павлово (молоко).

     

   Размеры землепользования в СПК «Имени Академика Самарина» следующие: общая земельная площадь составляет 1539 га, в том числе с/х угодий 1539 га, из них пашня 1346 га.

Землепользование СПК "Им. Академика Самарина" расположено в лиственно-лесной зоне серых лесных почв. Почвенный покров разнообразен и представлен разновидностями дерново-подзолистого, серого лесного, дерново-лугового и пойменно-болотного типов.

        Последнее  время хозяйство не вносит  минеральные удобрения, а органические  частично.

Вся территория хозяйства  разделена на овраги и балки, но в целом рельеф спокоен и не предоставляет особых затруднений при возделывании с/х культур и транспортировки урожая.

Больших рек на территории хозяйства  нет, только по днищам балок текут небольшие ручьи.

Наибольший уровень воды в них весной, во время таяния снегов и осенью в период дождей. Летом они почти все пересыхают. Землепользование находится в лесостепной зоне. Лесные массивы находятся в южной и юго - западной части землепользования. Лес преимущественно лиственный, но

местами встречаются хвойные массивы. Засорённость полей сильная (хвощ, полевые осоты, полынь, вьюнок, василёк). Наиболее распространёнными типами почв в хозяйстве являются серые - лесные - 69%, подзолистые -25%, дерново - луговые - 6%. По механическому составу почвы - суглинистые, легкосуглинистые, супесчаные и песчаные. На сельскохозяйственных угодьях преобладают суглинистые почвы. Все пахотные и кормовые угодья в различной степени кислые и нуждаются в известковании.

 

       Климат  зоны расположения хозяйства  относится к центральному, умеренно- теплому и влажному подрайону возвышенного правобережья рек Оки и Волги. Среднегодовая температура +3,5 градусов Цельсия.

     В осенний, зимний, ранневесенний периоды на  территории хозяйства преобладают  юго-западные ветры, а в поздние  весенний и летние периоды  северо-западные.

     В целом  климатические условия. в которых  находится хозяйство , позволяет  возделывать все с/х культуры, районированные для побережья  Нижегородской области . Но процесс  производства нуждается в определении  целенаправленности и контроля  за выполнением поставленных задач, которые, в свою очередь, требуют учета, всестороннего анализа и оценки хозяйственной деятельности за определенный период и обоснование наиболее правильных решений, а также постановке новых задач по развитию производства.

 

Средняя температура воздуха по месяцам.

Месяцы

Год

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

за

Много-

летний

-12,4

-11,9

-6,5

3,5

1,2

16,9

18,8

17,2

10,8

3,5

-3,6

-9,4

3,2


В среднем температура воздуха составила +12°С.

Распределение осадков по месяцам

Месяцы

Год

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

за

Много-

летний

30

26

25

28

33

61

68

49

49

46

37

38

490


За среднемноголетний период в Ардатовском районе в среднем выпало 405 мм. осадков.

Сумма осадков за вегетационный период

Показатели

4 месяц

5 месяц

6 месяц

7 месяц

8 месяц

9 месяц

Сумма осадков при 5° С

90

33

61

68

49

49

Сумма активных осадков температур выше 5°  С

35

372

507

585,9

533,2

324

ГТК 5° С

2,5

0,9

1,2

1,2

0,9

1,5


При гидрометрических условиях за вегетационный период сумма осадков при 5° С составила ив среднем 45 °С, а сумма активных температур выше 5° С в среднем составила 337 и ГКТ 5° С составила 1,2° С.

 

 

    СПК "Им. Академика  Самарина" среднее хозяйство Ардатовского района дивизионная, территориальная организационно- производственная структура, которая состоит из двух ступеней и построена по территориальному принципу, Это самая дешевая структура, не содержит лишних промежуточных ступеней, а значит, все вопросы решаются напрямую (бригадир-директор). Схема выгодна тем, что минимальное количество уровней соподчиненности, т.е. меньше требуется управленческого персонала и эта структура соответствует нормам управляемости.

 

   Обеспеченность земельными угодьями предприятия можно проанализировать, используя данные таблицы 1.1.

Таблица 1.1

Размер и структура земельных угодий в СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области.

Виды угодий

2008 г

2009 г

2010 г

2011 г

2012 г

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь

1630

100

1626

100

1626

100

1626

100

1539

100

в т.ч.: с/х угодья

1626

99,8

1626

100

1626

100

1626

100

1539

100

из них:

пашня

1424

87,4

1424

87,6

1424

87,6

1424

87,6

1346

87,5

сенокосы

206

12,6

202

12,4

202

12,4

202

12,4

193

12,5


 

  По данным таблицы 1 .1, видно, что общая площадь земельных угодий в СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области в 2012 году по сравнению с 2008 годом сократилась на 5,6% (91 га), в том числе за счет снижения площади сельскохозяйственных угодий, площадь пашни сократилась в 2012 году по сравнению с 2008 годом на 5,5% (78 га), а площадь сенокосов на 6,3 % (13 га),  что отрицательно сказывается на производственной деятельности предприятия.

     Наибольший удельный вес в структуре площади сельскохозяйственных

угодий в 2012 г. занимает пашня (87,5%), а естественные сенокосы 12,5%.

 

   Данные о структуре товарной продукции позволяют сделать вывод о специализации предприятия.

 

Таблица 1.2

Наименование  продукции

2008 г

2009 г

2010 г

2011 г

2012 г

тыс руб

%

тыс руб

%

тыс руб

%

тыс руб

%

тыс руб

%

Зерно

1807

17,2

3969

27,3

3435

21,4

644

5,5

2097

12,8

Прочая продукция растениеводства

1829

17,4

3388

23,4

2327

14,5

481

4,1

1041

6,4

Итого по растениеводству

3636

34,6

7357

50,7

5762

35,9

1125

9,6

3138

19,2

Крупный рогатый скот в живой массе

1130

10,8

1811

12,5

1146

7,1

1746

15,0

1948

11,9

Молоко

3960

37,7

3727

25,6

7089

44,2

7240

62,0

7298

44,6

Прочая продукция животноводства

18

0,2

9

0,1

239

1,5

8

0,1

7

0,1

Прочая продукция собственного производства, реализованная в переработанном виде

371

3,5

175

1,2

143

1,0

197

1,6

202

1,1

Итого по животноводству

5479

52,2

5722

39,4

8617

53,8

9191

78,7

9455

57,7

Прочая продукция, работы и услуги

1384

13,2

1434

9,9

1650

10,3

1362

11,7

3788

23,1

Всего по хозяйству

10499

100

14513

100

16029

100

11678

100

16381

100


   Данные таблицы 1.2 показывают, что основное направление СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области является животноводческим, так как удельный вес продукции животноводства в общей структуре выручки составляет 57,7% в 2012 году. Главной отраслью в хозяйстве является скотоводство, дающее 56,8 % выручки, в том числе молоко 44,6%, мясо КРС 11,9%.

   В основном СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области специализируется на производстве молока. Зерновые культуры в основном направляются на корм и реализацию.

Раздел 2. Размер и организационно-экономическое значение растениеводства.

  Сегодня в цехе  растениеводства задействована  одна полеводческая  бригада, которая специализируется на возделывании зерновых культур и заготовке кормов для скота. Наиболее продуктивными угодьями в хозяйстве является пашня, на которой размещены посевы.

Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др. Динамика изменения валового   производства зерна видна из таблицы 2.1.

Таблица 2.1.

 Динамика валового  сбора зерна в СПК «Имени  Академика Самарина»

Культура

2008 г

2009 г

2010 г

2011 г

2012 г

Темп роста , %

Всего

8869

8870

1300

7000

7250

81,7

в том числе: Озимые зерновые

 

3717

 

4620

 

623

 

3068

 

1950

 

52,5

Яровые зерновые

5152

4250

677

3932

5300

102,9


 В динамике 2008-2012 гг. валовой сбор зерна в

2012 г. снизился по сравнению с 2008 г. на 18,3% , в том числе озимых зерновых на 47,5%, но по яровым зерновым произошло увеличение валового сбора зерна на 2,9%. Изменения валового сбора зерна произошло за счет снижения урожайности озимых зерновых, а увеличение валового сбора яровых зерновых за счет увеличения посевной площади яровых зерновых культур. Это говорит о том что изменения относится к экстенсивным или количественным факторам

Анализ изменения посевных площадей отражен в таблице 2.2

   Таблица 2.2

Состав и структура посевных площадей в СПК «Имени Академика Самарина» 

Культуры

2008 г

2009 г

2010 г

2011 г

2012 г

Темп роста, %

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

Зерновые всего

750

63,8

750

63,8

750

61,2

752

58,9

750

58,8

100

в т.ч. озимые зерновые

410

34,9

330,

28,1

193

15,8

320

25,1

262

20,5

63,9

яровые зерновые

340

28,9

420

35,7

557

45,4

432

33,8

488

38,3

143,5

Многолетние травы всего

375

31,9

375

31,9

375

30,6

375

29,4

375

29,4

100

Однолетние травы

249

21,1

-

-

50

4,1

100

7,8

100

7,8

40,2

Кукуруза на силос и зеленый корм

50

4,2

50

4,3

50

4,1

50

3,9

50

4,0

100

Итого

1175

100

1175

100

1225

100

1277

100

1275

100

108,5


   Из таблицы 2,2 видно, что в 2012 г. общая площадь, занятая посевами увеличилась по сравнению с 2008 г. на 100 га (8,5%). Зерновые культуры в структуре посевных площадей занимают  58,8%. Кормовыми культурами занято 41,2% посевных площадей , что свидетельствует о том, что СПК «Имени Академика Самарина» в основном специализируется на молочно-мясном производстве. Размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, на корм животным), конъюнктуры рынка наличия земельных и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур др. В хозяйстве выращиваются озимые и яровые зерновые культуры. Наибольший удельный вес в структуре зерновых культур занимают яровые зерновые 38,3% общей площади посева. Наибольший удельный вес среди кормовых культур в общей посевной площади занимают многолетние травы 29,4%. В динамике за 5 лет площадь под многолетними травами увеличилась на 43 %, а под зерновыми культурами однолетними  травами и кукурузой осталась на уровне 2008 года.

 

  Трудовые ресурсы - производительные  силы общества. Характерной особенностью, присущей развитию трудовых ресурсов  сельского хозяйства  является обстоятельство того, что численность трудовых ресурсов  постоянно сокращается, и в то же время возрастает качественный состав трудовых ресурсов ( уровень квалификации).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.3

Состав и структура трудовых ресурсов в СПК «Имени Академика Самарина» Ардатовского района Нижегородской области.

Показатели

2008 г

2009 г

2010 г

2011 г

2012 г

чел

%

чел

%

чел

%

чел

%

чел

%

Всего работников по с/х предприятию, чел

60

100

53

100

49

100

56

100

60

100

Работники, занятые в с/х производстве, чел

49

81,7

43

81,1

38

77,6

40

71,4

42

70

в т.ч. постоянные работники

33

55,0

31

58,5

27

55,1

26

46,4

28

46,7

 из них: трактористы- машинисты

7

11,7

7

13,2

7

14,3

7

12,5

8

13,3

операторы машинного доения

5

8,3

5

9,4

5

10,2

5

8,9

5

8,3

скотники крупного рогатого скота

11

18,3

8

15,1

8

16,3

8

14,3

8

13,3

Служащие

16

26,6

13

24,5

11

22,5

14

25,0

14

23,3

из них:

руководители

4

6,7

4

7,5

4

8,2

4

7,1

4

6,7

Специалисты

11

18,3

8

15,1

7

14,3

10

17,9

10

16,6

Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах

10

16,7

8

15,1

10

20,4

15

26,8

17

28,3

Работники торговли о общественного питания

1

1,7

1

1,9

1

2,0

1

1,8

1

1,7


 

   Численность трудовых  ресурсов за 5 лет в целом по хозяйству не изменилась и составила 60 человек. Численность работников. Занятых в с/х производстве снизилось на 7 человек, а в удельном весе на 11,7%. Численность трактористов - машинистов повысилось на 1 человека. Численность доярок осталось на уровне 2008 года, но численность скотников крупного рогатого скота снизилось на 3 человека. Численность работников, занятых в подсобных промыслах повысилась на 7 человек из-за увеличения объемов производства лесоматериалов и его переработки.Это говорит о непривлекательности сельскохозяйственного труда (тяжёлые условия производства, низкий уровень заработной платы) и старения населения происходит отток сельскохозяйственных кадров

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 3. Структура посевов соответствующих культур, организация системы севооборотов.

 

Сегодня в цехе растениеводства задействована одна полеводческая бригада, которая специализируется на возделывании зерновых культур и заготовке кормов для скота. Наиболее продуктивными угодьями в хозяйстве является пашня, на которой размещены посевы. Наиболее оптимальным является анализ фактически посеянной площади за последний год. Анализ изменения посевных площадей отражен в таблице 3.1

 

Таблица 3.1

Состав и структура посевных площадей в

СПК «Имени Академика Самарина» 

Культуры

2008 г

2009 г

2010 г

2011 г

2012 г

Темп роста, %

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

Зерновые всего

750

63,8

750

63,8

750

61,2

752

58,9

750

58,8

100

в т.ч. озимые зерновые

410

34,9

330,

28,1

193

15,8

320

25,1

262

20,5

63,9

яровые зерновые

340

28,9

420

35,7

557

45,4

432

33,8

488

38,3

143,5

Многолетние травы всего

375

31,9

375

31,9

375

30,6

375

29,4

375

29,4

100

Однолетние травы

249

21,1

-

-

50

4,1

100

7,8

100

7,8

40,2

Кукуруза на силос и зеленый корм

50

4,2

50

4,3

50

4,1

50

3,9

50

4,0

100

Итого

1175

100

1175

100

1225

100

1277

100

1275

100

108,5


   Из таблицы 3,1 видно, что в 2012 г. общая площадь, занятая посевами увеличилась по сравнению с 2008 г. на 100 га (8,5%). Зерновые культуры в структуре посевных площадей занимают  58,8%. Кормовыми культурами занято 41,2% посевных площадей , что свидетельствует о том, что СПК «Имени Академика Самарина» в основном специализируется на молочно-мясном производстве. Размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, на корм животным), конъюнктуры рынка наличия земельных и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур др. В хозяйстве выращиваются озимые и яровые зерновые культуры. Наибольший удельный вес в структуре зерновых культур занимают яровые зерновые 38,3% общей площади посева. Наибольший удельный вес среди кормовых культур в общей посевной площади занимают многолетние травы 29,4%. В динамике за 5 лет площадь под многолетними травами увеличилась на 43 %, а под зерновыми культурами однолетними  травами и кукурузой осталась на уровне 2008 года.

Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др. Динамика изменения валового производства зерна видна из таблиц  3.2

Таблица 3.2

 Динамика валового  сбора зерна в СПК «Имени  Академика Самарина»

Культура

2008 г

2009 г

2010 г

2011 г

2012 г

Темп роста , %

Всего

8869

8870

1300

7000

7250

81,7

в том числе: Озимые зерновые

 

3717

 

4620

 

623

 

3068

 

1950

 

52,5

Яровые зерновые

5152

4250

677

3932

5300

102,9