Хозяйственная стратегия

Реферат

Курсовая работа содержит 60 страниц,  9 таблиц, 7 рисунка, 30 использованных источников

УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ, ХОЗЯЙСТВЕННАЯ СТРАТЕГИЯ, СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ, СБЫТОВАЯ СТРАТЕГИЯ, СТРАТЕГИЯ ИННОВАЦИЙ

Объектом исследования является ОАО «Ламзурь»

Цель работы – изучение теоретических основ формирования хозяйственной стратегии в системе управления, а также практическое их применение на примере конкретного предприятия (ОАО «Ламзурь»).

Полученные результаты: раскрыты сущность и роль хозяйственной  стратегии в системе современного управления, проведен анализ формирования и реализации хозяйственной стратегии в ОАО «Ламзурь», предложены рекомендации по совершенствованию реализации намеченной стратегии в практику.

Эффективность: повышение  качества управления на предприятии.

Содержание

Введение                                                                                                            

1 Теоретические основы  формирования и реализации хозяйственной  стратегии предприятия                                                                                                                                                                            

1.1 Сущность хозяйственной  стратегии и ее значимость  для предприятия 7

1.2 Методики  формирования хозяйственной стратегии   предприятия                                                                                                      13                                                                                         

1.3 Подходы к реализации хозяйственной стратегии на предприятии         20

2 Анализ формирования  и реализации хозяйственной стратегии  в ОАО «Ламзурь»                                                                                                                  

2.1 Оценка процесса формирования хозяйственной стратегии предприятия                                                                                                  25            

2.2 Анализ цены и качества продукции в системе хозяйственной    стратегии                                                                                                         35

2.3 Анализ преимуществ реализации  стратегии предприятия по отношению  к другим предприятиям отрасли                                              38         

3 Совершенствование формирования  и реализации хозяйственной стратегии  ОАО «Ламзурь»                                                                                      

3.1 Основные направления развития  хозяйственной стратегии предприятия  в условиях развития рынка кондитерской продукции            46       

3.2 Предложения по совершенствованию  механизма формирования хозяйственной  стратегии                                                                                51         

3.3 Повышение эффективности процесса реализации хозяйственной стратегии на предприятии                                                                                       

Заключение                                                                                     56                

Список использованных источников                                               58            

Введение

В условиях жесткой конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуации фирмы должны не только концентрировать  внимание на внутреннем состоянии дел, но и вырабатывать долгосрочную стратегию поведения, которая позволяла бы им поспевать за изменениями, происходящими в их окружении. В прошлом многие фирмы могли успешно функционировать, обращая внимание в основном на ежедневную работу, на внутренние проблемы, связанные с повышением эффективности использования ресурсов в текущей деятельности. Сейчас же, хотя и не снимается  задача рационального использования потенциала в текущей деятельности, исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечивает адаптацию фирмы к быстро меняющимся условиям ведения бизнеса. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых неожиданных возможностей для бизнеса, открываемых достижениями науки и техники, развитие информационных сетей, делающих возможным молниеносное распространение и получение информации, широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, а также ряд других причин привели к резкому возрастанию значения стратегического управления.

Не существует такой хозяйственной стратегии, единой для всех компаний, так же, как и не существует единого универсального стратегического управления. Каждая фирма уникальна в своем роде, поэтому и процесс выработки стратегии для каждой фирмы уникален, так как он зависит от позиции фирмы на рынке, динамики ее развития, ее потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого ее товара или оказываемых ее услуг, состояния экономики, культурной среды и еще многих факторов. В то же время есть некоторые основополагающие моменты, которые позволяют говорить о некоторых обобщенных принципах выработки хозяйственной стратегии поведения и осуществления стратегического управления.

Рассмотрение соответствия системы управления деятельностью  и самой деятельности применительно к организации не как ей уже имманентное свойство или параметр, но как только возможно присущее ей - является в настоящее время одним из концептуальных стратегических построений в теории управления фирмы.

Стратегический аспект проблемы основывается на том, что прежде всего необходимо предусмотреть возможные кризисные влияния, частично их оценить и исследовать направления нейтрализации такого давления, как относительно экономики государства в целом, так и отдельной организации, как соотношение ресурсов на входе и ресурсов на выходе ее деятельности – это и есть проявление в системе управления тактики.

В соответствии с актуальностью  данной темы целью данной работы является изучение теоретических основ формирования хозяйственной стратегии в системе управления, а также практическое их применение на примере конкретного предприятия (ОАО «Ламзурь»).

Задачами данной работы являются:

- раскрыть сущность и роль хозяйственной стратегии в системе современного управления,

- провести анализа формирования и реализации хозяйственной стратегии в ОАО «Ламзурь»,

- предложить рекомендации по  совершенствованию реализации намеченной стратегии в практику.

1 Теоретические  основы формирования и реализации  хозяйственной стратегии предприятия

1.1 Сущность хозяйственной  стратегии и ее значимость для предприятия

В научной и специальной  литературе понятие "стратегия" рассматривается  как система управления. Под ней  понимается и бюджетирование, и долгосрочное планирование, и стратегическое планирование, а также стратегическое рыночное управление. Все перечисленные понятия имеют во многом схожее содержание и нередко используются как имеющие одинаковый смысл. Однако это не так. Каждый из авторов в экономическую категорию "стратегия" вкладывает свой смысл, поскольку данная категория охватывает многогранную деятельность предприятия. Экономическая сущность данной категории менялась с развитием рыночных отношений. В настоящее время стратегия соединяет воедино самые разные стороны деятельности предприятия: инвестиции в продукцию, потребительские сегменты и технологии, функциональность и характер предложений, уровень обслуживания потребителей, целевые рынки и уровень цен, позволяющие организации с выгодой для себя привлекать потребителей, а затем удерживать их.

В условиях современной экономики возникает проблема выработки такой хозяйственной стратегии управления, которая позволит организации поддерживать конкурентоспособность в обозримой перспективе. Действия руководителей предприятий не могут сводиться лишь к простому реагированию на происходящие перемены. Все шире признается необходимость сознательного управления изменениями на базе научно обоснованных процедур их предвидения, регулирования, а также приспособления целей организации к трансформирующимся внешним условиям. Таким образом, с учетом единства и системности рассмотрения проблем стратегического развития предприятия в работе даются следующие определения базовых категорий.

Стратегия - это путь достижения целей организации, система приоритетов развития компании по срокам и задачам, на которых следует сконцентрировать ее ресурсы; это модель поведения организации, обеспечивающая долгосрочное развитие, касающееся сферы, средств и формы ее деятельности, системы взаимоотношений внутри организации и с окружающей средой, в результате чего компания становится лучшей в своей области.

Таким образом, имея представление  о понятии cтратегии, можно сформулировать определение хозяйственная стратегия.

 Хозяйственной стратегия-это процесс разработки целей развития и функционирования предприятия на определенный период времени, а также способов использования средств для достижения поставленной цели.

Выбор хозяйственной  стратегии зависит от множества  условий: форм конкурентной борьбы и  степени ее жесткости, темпов и характера  инфляции, экономической политики правительства, сравнительных преимуществ национальной экономики на мировом рынке и иных так называемых внешних факторов, а также внутренних факторов, связанных с возможностями самого предприятия, т.е. его производственными и финансовыми ресурсами [18, C. 127].

Степень соответствия избранной  предприятием хозяйственной стратегии  общим тенденциям, происходящим в  предпринимательской среде, в решающей степени определяет и его конкурентоспособность.

В условиях рынка, при  наличии конкурентной среды рост эффективности производства может осуществляться преимущественно в рамках таких хозяйственных стратегий, которые направлены на получение долгосрочной прибыли, на повышение устойчивости финансового положения предприятия и его конкурентоспособности на относительно длительный период времени.

Обеспечить высокую  прибыльность в краткосрочном плане  предприятие может и, не прибегая к повышению эффективности производства, а, в конечном счете, и ценой ослабления своих позиций в конкурентной борьбе в будущем. И наоборот, относительно продолжительный период времени обеспечивать свою конкурентоспособность, добиваться получения более высокой кумулятивной прибыли (за несколько лет, обычно от 7 до 12) вместо поиска сиюминутной выгоды предприятие может только путем повышения эффективности производства на постоянной основе.

Мероприятия по повышению  эффективности производства, его  дальнейшей интенсификации требуют, в  конечном счете, технической модернизации производства, внедрения достижений НТП и адекватной перестройки  систем управления и организации труда. А это, в свою очередь, означает длительный период оборота капитала, окупаемости затрат и получение возможно и более высокой прибыли (прежде всего ее массы), но за относительно продолжительный период времени. Крупные инвестиции в новое промышленное строительство, крупные затраты на НИОКР имеют длительный период окупаемости и приносят прибыль в среднем через 7-8 лет. Перестройка организационных структур и систем управления, подготовка и обучение кадров, повышение квалификации рабочей силы, другие мероприятия по расширенному воспроизводству человеческого капитала более высокого качества, как и мероприятия по внедрению и освоению новой техники, также имеют сроки окупаемости затрат более одного года. Кроме того, разработка и производство новой продукции требует часто радикальных изменений в сбытовой сети, а ее формирование занимает сегодня в среднем 3-5 лет. Таким образом, осуществление мероприятий, обеспечивающих рост эффективности производства и повышение конкурентоспособности, возможно преимущественно в рамках хозяйственных стратегий, рассчитанных на получение долгосрочной прибыли. Такие стратегии, в рамках которых осуществляется расширенное воспроизводство капитала, мы будем называть стратегиями первого типа. Но реализация стратегий такого типа не просто сопряжена с крупными начальными инвестициями, но и приводит к изменениям самих условий воспроизводства индивидуального капитала, на что руководство предприятий вынуждено реагировать соответствующим образом.

Стратегии второго  типа направлены на оптимизацию текущих финансовых показателей, на максимизацию краткосрочной прибыли путем маневрирования хозяйственной структурой предприятия (его активов), спекуляции на рынке фиктивного капитала, искусственного завышения цен на продукцию.

В условиях рынка оба типа хозяйственных стратегий в управлении предприятиями переплетаются и их разделение достаточно условно. Поэтому для динамики эффективности производства важным является не строгое следование руководства предприятия тому или иному типу хозяйственных стратегий, а, во-первых, их соотношение во внутрифирменном управлении, во-вторых, соответствие выбранной стратегии задачам укрепления конкурентоспособности предприятия на рынке, а значит,    тому технологическому укладу, хозяйственной специфике, тем сравнительным преимуществам, которыми в данный момент располагает конкретное предприятие.

Естественно, что в  рамках каждого типа стратегий можно  выделить множество их различных  видов, соответствующих хозяйственной  и производственной специфике данного  предприятия. К стратегиям первого типа можно отнести:

• стратегию минимизации издержек производства;
• стратегию увеличения доли рынка сбыта, контролируемого предприятием (стратегия «доли рынка»);
• стратегию инновационного программирования НИОКР. При минимизации издержек производства прибыль увеличивается в результате уменьшения затрат авансированного капитала. Рост эффективности производства происходит в результате уменьшения совокупных затрат труда, применения в производстве более производительной техники, более экономичных видов сырья и материалов, роста концентрации производства, увеличения серийности выпуска изделий с использованием оборудования большей единичной мощности (т.е. получения так называемой экономии на масштабах производства).

Стратегия, направленная на расширение доли рынка сбыта, способствует повышению эффективности производства за счет более высокой доли вновь созданной стоимости (условно - чистой продукции) в общем объеме реализованной продукции, темпов роста оборотов предприятий. Рост доли рынка сбыта непосредственно связан с достижением превосходства над конкурентами. А это во многом связано с повышением потребительских качеств, технического уровня продукции, качества обслуживания потребителей, выгодно отличающих продукцию данного предприятия, с реализацией других его сравнительных преимуществ. Реализация данной стратегии может также способствовать повышению эффективности производства за счет снижения удельных издержек по реализации продукции (т.е. за счет уменьшения товарных запасов, расходов по хранению изделий и т.п.).

В рамках инновационного программирования НИОКР, ориентированного на создание и производственное освоение нововведений, осуществляется не только создание и внедрение прогрессивных  технологий, но и разработка принципиально  новых видов продуктов, более высокого качества и не имеющих близких аналогов на рынке. Данная стратегия оказывает положительное воздействие на динамику эффективности производства за счет как снижения затрат (освоение новых технологий), так и увеличения результата. В условиях рынка для успешной борьбы с конкурентами предприятия при высоких темпах НТП вынуждены не просто приспосабливаться к сложившейся продуктовой структуре, а часто кардинально менять ее, формируя рынки новых товаров и услуг.

Естественно, что в  реальной хозяйственной практике указанные виды стратегий первого типа тесно переплетаются. Так, по мере увеличения производства новых продуктов, освоения их конкурентами предприятие-первопроходец (или фирма-пионер) на этом рынке для сохранения или увеличения своей доли рынка должно позаботиться уже о более приемлемом для потребителей (в условиях выбора) уровне цен, а значит, и о минимизации издержек производства.

Среди стратегий второго  типа можно выделить [19, C. 204]:

• стратегию максимизации (искусственного завышения) издержек производства;
• стратегию перекладывания роста издержек производства на ^потребителя (СРМ, от англ. cost pass-along management);
• имитационное программирование НИОКР;
• стратегию манипулирования «портфелем вложений капитала».

Хозяйственная стратегия играет важную роль в системе управления предприятием.

Она призвана определить:

-экономическую эффективность производственно-сбытовой деятельности предприятия, достижение поставленных целей;

-возможные направления  развития этой деятельности на  текущий и перспективный периоды с точки зрения обеспеченности необходимыми финансовыми, материальными и трудовыми ресурсами.

Поскольку исходными  пунктами управленческого цикла  являются маркетинг и планирование, то хозяйственная стратегия направлена на обеспечение необходимой информацией, прежде всего этих функций.

Большую роль играет анализ информации в процессе текущей оперативной  деятельности предприятия.

Хозяйственная деятельность формирует информацию обратной связи  в системе управления.

Экономический анализ является не только функцией, но и определенной системой мышления, требующей определенных подходов, разработки методов обработки информации, умение формулировать правильные выводы, давать рекомендации управленческому аппарату по повышению эффективности хозяйственной деятельности фирмы.

Исходя из всего вышесказанного можно сделать вывод, что понятие  «стратегия » является сегодня основой  процесса управления, то есть, если прежде организация могла просто реагировать  на изменения в окружении, то сегодня  она должна такие изменения предвидеть и заранее к ним готовиться.

1.2 Методики формирования хозяйственной стратегии предприятия

Разработка системы  методов формирования хозяйственной  стратегии –это уникальный и индивидуальный процесс, который зависит от многих факторов внутренней и внешней среды, а разработка стратегии - процесс длительный и трудоемкий.Важным является и то, что стратегия никогда не может быть продумана и просчитана до конца, а ее корректировка по мере изменения внешних и внутренних условий — процедура необходимая. Из сказанного следует, что универсального, пригодного на все случаи жизни метода разработки стратегии не существует.

К основные составляющим формирования стратегии относятся [22, C. 108]:

1. Анализ макро- и микросреды  компании, конъюнктуры рынка.

2. Философия, миссия, цели и задачи.

3. Стратегия в области деятельности  предприятия: приоритетные виды  деятельности; сегменты рынка, на  которых собирается действовать  фирма; доля компании в общероссийском  объеме; место компании в списке  крупнейших в России.

4. Маркетинговая стратегия: продукты, требующие разработки исходя  из существующего спроса; системы  продажи продуктов; доля различных  форм распространения продуктов;  новые каналы и передовые технологии  распространения продуктов; ценовая  политика; система формирования спроса на услуги; рекламная стратегия.

5. Инвестиционная политика: анализ  инвестиционной среды; принципы  инвестиционной политики; приоритетные  направления инвестиций; прогноз  уровня доходности по инвестиционным  проектам.

6. Стратегия по работе с персоналом (кадровая стратегия): система подбора и обучения персонала; система стимулирования; корпоративная культура и ценности; система коммуникаций.

7. Региональная политика: краткий  анализ регионов России; перечень  вновь открываемых филиалов; система взаимоотношений головной компании и филиалов.

8. Стратегия в области международной  деятельности.

Необходимость в выработке новой  хозяйственной стратегии организации  появляется тогда, когда возникают  новые цели или выясняется невозможность  достижения поставленных целей с помощью прежней (действующей) стратегии.

Процесс разработки стратегии предприятия  состоит из нескольких этапов (таблица 1.1).

Таблица 1.1 - Основные этапы и методы формирования стратегии предприятия

Продолжение таблицы 1.2

Далее составленная матрица позволяет увидеть, какие методы применяются на каждом этапе формирования хозяйственной стратегии развития компании (таблица 1.2).

Таблица 1.2 - Матрица системы методов формирования стратегии

Методологической основой инструментария стратегического анализа являются общенаучные методы (системный и ситуационный анализ, комплексный подход, программно-целевое планирование и т.д.), аналитико-прогностические методы и методические приемы, заимствованные из разных областей знаний (социологии, психологии, антропологии, экологии, эстетики и т.д.).

Применение аналитических методов  в стратегическом управлении связано  с применением системного подхода  к управлению. Учеными были выделены следующие модификации системного подхода: системно-комплексный, системно-функциональный, системно-целевой, системно-ресурсный, системно-интеграционный, системно-коммуникационный, системно-исторический, системно-программный, системно-мультипликационный, системно-нормативный, системно-динамический и системный режим экономии.

Управленческая значимость методов  анализа внешней среды организации выражается в возможности определять силы проявления каждого значимого фактора внешней среды, а также степени чувствительности стратегии к внешним факторам.

На выбор метода анализа внешней  среды влияют следующие характеристики внешней среды:

• сложность – число факторов, на которые предприятию следует реагировать;
• подвижность – темп изменений, скорость, с которой происходят изменения в окружении предприятия;
• неопределенность – количество и надежность информации о конкретных факторах внешней среды; чем выше неопределенность, тем с большим числом проблем приходится сталкиваться менеджерам предприятия;
• привычность событий – новизна возникающих изменений.

Метод стратегического анализа  внешней среды должен быть направлен  на:

- установление и оценку факторов среды, представляющих угрозу или способствующих развитию организации;

- изучение изменений, влияющих  на текущую деятельность организации,  и установлении их тенденций;

- разработку возможных реакций  на развитие факторов среды;

- открытие новых способов создания некоторой полезности, имеющей ценность для потребителей.

Из наиболее часто используемых методов анализа внешней среды  достоинством всех анализируемых методов  анализа внешней среды стало  наглядное изображение внешних  факторов, совместное изучение внешних и внутренних факторов присуще SWOT-анализу, картам стратегических групп конкурентов. Оценка вероятности наступления нескольких событий характерна для анализа перекрестного воздействия и для матрицы «Еврокип». Среди недостатков методов анализа внешней среды отмечается практически для всех методов: статичность метода, невозможность учета внезапных событий, субъективность.

Большое значение в анализе внешней  среды играют экономико-математические методы. Это экономико-статистические методы: множественная регрессия, дискриминантный, факторный, кластерный, объединенный, вариационный анализ, анализ многомерных совокупностей; методы экономико-математического моделирования: моделирование марковских процессов, модели очереди, и др.; методы оптимизации: математическое программирование, теория игр, эвристика и др.

К недостаткам применения методов  экономико-математического моделирования:

- необходимость серьезных затрат  на организацию исследовательской  работы и оплату труда специалистов;

- невозможность охватить в моделях все наиболее существенные тенденции развития;

- высокую вероятность внезапных  изменений, разрушительных событий,  существенно снижающих полезный  эффект модели.

Стратегический управленческий анализа  – это инструмент стратегического  анализа, с помощью которого руководство организации оценивает эффективность хозяйственной деятельности с точки зрения обеспечения будущей долгосрочной прибыли. Стратегический управленческий анализ оценивает не только текущее состояние предприятия, но и направлен на выявление стратегических проблем.

Портфельный анализ – это инструмент стратегического анализа, с помощью  которого руководство организации  выявляет и оценивает свою хозяйственную  деятельность с целью вложения средств  в наиболее прибыльные или перспективные  ее направления и сокращения или прекращения инвестиций в неэффективные проекты. Основным приемом портфельного анализа является построение двухмерных (трех-, четырех-, n-ых) матриц, с помощью которых бизнес-единицы или продукты сравниваются друг с другом по таким критериям, как темпы роста продаж, относительная конкурентная позиция, стадия жизненного цикла, доля рынка, привлекательность отрасли и др. При этом реализуются принципы сегментации рынка (выделения наиболее значимых критериев на основе анализа внешней среды) и анализа деятельности предприятия и согласования (по парного сопоставления критериев). Достоинствами портфельных методов является комплексное рассмотрение определенного набора продуктов, простота и наглядность представления возможных стратегий, конкретные варианты стратегий, акцент на качественные стороны анализа. К недостаткам относят статичный характер, ограниченное количество позиций и показателей, ограниченное число стратегий, субъективизм.

Недостаток портфельного анализа  заключается в использовании данных о текущем состоянии бизнеса, которые не всегда можно экстраполировать в будущее. Построение матриц предполагает проведение большой работы по сегментации рынка, по сбору информации, которая в основном отсутствует в явной форме.