Хозяственный учет

    План

Введение…………………………………………………………………………2-3

Глава 1. Теоретические основы видов хозяйственного учета……………….…4

1.1 Развитие  исторических сущностей о понятии  хозяйственный учет………………………………………………………………………………4-7

1.2 Хозяйственный  учет в настоящее время………………………………....7-11

Глава 2 Методологические основы хозяйственного учета……………………11

2.1 Оперативный  учет………………………………………………………..11-14

2.2 Бухгалтерский  учет………………………………………………………14-20

2.3 Статистический  учет……………………………………………………..20-23

Глава 3 Основные направления совершенствования  в области хозяйственного учета……………………………………………………………………………....23

3.1 Автоматизированные  системы хозяйственного учета………………....24-27

3.2 Пути  совершенствования хозяйственного  учета……………………....27-30

Заключение…………………………………………………………………….…31

Список  используемой литературы……………………………………………...32 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Введение

    Актуальность  изучения данной темы непосредственно  связано с тем, что в современных  условиях развития экономики требования к хозяйственному учету более  жесткие и перечень их гораздо  шире, чем это имело место в  условиях затратной экономики.

    Объектом  хозяйственного учета являются процессы материального производства, совершаемые  в условиях определенного экономического строя. Поэтому хозяйственный учет отражает особенности хозяйственных  явлений, обусловленных соответствующим  способом производства. Таким образом, хозяйственный учет представляет собой  систему наблюдения, измерения и  регистрации процессов материального  производства с целью контроля и  управления ими в условиях конкретного  экономического строя.

    Предметом данной работы является процесс хозяйственной  деятельности предприятия.

      Целью данной работы является  необходимость охарактеризовать  понятие хозяйственного учета. 

      Достижение данной цели предполагает  решение ряда следующих задач: 

     1. Осветить процесс развития представлений  о хозяйственном учете в исторической  ретроспективе. 

     2. Охарактеризовать понятие «хозяйственный  учет». 

     3. Классифицировать хозяйственный  учет.

      В процессе написания данной  работы нами были использованы  следующие методы:

    1. Анализ источников используемой  литературы.

    2. Сравнительный метод. 
 
 
 
 

    Глава 1 Теоретические основы видов хозяйственного учета       

    1.1 Развитие исторических  сущностей о понятии  хозяйственный учет

    Хозяйственный учет возник на самых ранних стадиях  перехода людей к организованному  добыванию средств существования  – к общинному хозяйству. Большинство  историков считают, что в первобытном  обществе большая часть сведений о хозяйственной деятельности содержалась  в уме, поскольку примитивные  учетные записи возникали редко.

    Развитие  цивилизации, укрупнение хозяйств, потребовали  освоения и применения учетных записей  на материальных носителях. В Месопотамии  это были глиняные таблички (таблетки), в Древнем Египте – папирусные свитки, на Руси – берестяные грамоты.

    Хозяйственный учет древности нельзя назвать бухгалтерским. Это скорее, первичный учет, то что мы теперь называем оперативным учетом. В Древнем Египте уже в 3-м тысячелетии до н.э. Существовал хорошо поставленный материальный учет; в Древнем Вавилоне наряду с материальным учетом существовал весьма развитый учет расчетов, в том числе с работниками; в Персии была организована государственная статистика расходов государства; в Китае 7 тысяч лет назад по отдельным продуктам составляли материальные балансы. [ 1 Бабаев Ю.А]

    Хозяйственный учет Средневековья в его ранний период деградировал и не развивался. Элементы учета сохранились в  основном в монастырях и крупнейших хозяйствах. В это время начали вести учетные книги. Постепенно в учете стали выделяться счета  имущества по классификационным  группам, денежным средствам, расчетам. В счетах начали разделять записи по дебету и кредиту, но записи велись в самостоятельных книгах (отдельно приход, отдельно расход). Возникло новое  явление – учет и отчетность о  доходах и расходах. Начали появляться трактаты, описывающие требования к  достоверному учету. Отчетность приобретала  черты публичности.

    Становление учета в хозяйстве способствовало развитию письменности и математики, так как нельзя вести хозяйство  без измерения, взвешивания и  счета.[ 3 Булатов м.а]

    Основной  книгой хозяйственного учета, которая  затрагивает именно соответствующие  аспекты счетоводства, является книга  «Сумма арифметики, геометрии, учения о пропорциях и отношениях» впервые  издана в Венеции в 1494 года.

    Один  из ее разделов, трактат XI «О счетах и  записях» начинался словами: «То, что в пыли валялось и томилось забытым в темнице, Лука нашел для тебя, друг и читатель» [Цит. По: 3, с. 10]. Эти слова приведены автором трактата в качестве эпиграфа к своей книге, идеи которой, толкования о счетах, двойной записи, группировках операций, методах оценки и другие, стали «народной песней» [Цит. По: 3, с. 10], которую поет весь мир, называя учет международным языком бизнеса.

    В 1504 г. Опубликовано второе издание трактата «О счетах и записях» под названием «Совершенная школа торговли».

    В 1525 г. Антонио Тальенте опубликовал книгу «Светоч арифметики», где популяризировал идеи двойной бухгалтерии, впервые введя такое название.

    Несколько раньше, в 1458 г. Написана, но напечатана только в 1573 г. Книга Бенедетто Катрульи «О торговле и совершенном купце», 13-я глава, которой посвящена организации и технике торговли, а бухгалтерский учет рассматривался как один из инструментов управления единичным хозяйством.

    На  необходимость укрупнения отчетных показателей для х отражения в балансе указал Иоган Готлиб (1531 г.), а первую четкую классификацию счетов дал Доменико Манчини (1534 г.).

    В 1539 году Джироламо Кардано (математик, врач, астролог) выдвинул идею накопительных ведомостей. Он считал бухгалтерию наукой, лежащей на стыке математики и черной магии [3, с. 10].

    К числу выдающихся бухгалтеров XV в. Относится знаменитый венецианский бухгалтер Вольфганг Швайкер, четко сформулировавший в 1549 г. Цель бухгалтерского учета.

    Он  подчеркнул, что двойная запись позволяет  вскрыть величину прибыли, определил  двойную запись как метод бухгалтерского учета, ввел правило «нет записи без  документа», нормировал бухгалтерские  проводки и тем самым составил прототип современного плана счетов бухгалтерского учета.

    В развитии хозяйственного  учета  можно выделить пять основных периодов:

    1 период – с момента возникновения  товарно-денежных отношений до  конца XVII века. Для этого периода  характерно: появление различных  способов регистрации фактов  хозяйственной жизни в учетных  регистрах в виде систематических  и хронологических записей; мануфактурное  производство; сосуществование натурального  обмена и товарно-денежных отношений.  Венцом периода становленияхозяйственного учета стало широкое использование метода двойной записи. В 1494 году итальянский профессор математики Лука Пачоли опубликовал «Трактат о счетах и записях», из которого явствует, что венецианские купцы делали записи в трех книгах: черновой, журнале и главной, не считая копировальной книги и инвентарной. Лука Пачоли рекомендовал для использования так называемую аналитическую запись. О значении этого трактата свидетельствует тот факт, что в течение нескольких веков им пользовались в Италии, Франции, Англии, Германии как основным руководством по бухгалтерскому дел. А способ двойной записи не потерял своего значения и поныне.

    Автором, изложившим правила ведения записей  в учетных книгах по двойной системе  был также Бенедикт Котрульи, живший в XV веке. Эти правила были им сформулированы в работе «О торговле и частном торговце», однако издано это сочинение было лишь в 80-х годах XVI века.

    2 период – конец XVII – конец  XVIII веков. Для этого периода  характерны единообразные подходы  к основам систематизации бухгалтерских  записей. Так, до середины XVIII века  доминировала «Развитая итальянская  форма счетоводства»; в дальнейшем  Гельвигом (1774) была предложена «Мемориально-кассовая форма». Счетоведение рассматривается в основном как форма практической деятельности.

    3 период – конец XVIII – конец  XIХ веков. В этот период выходит большое количество работ по бухгалтерскому делу, возникают теории счетоводства: юридическая – во Франции, экономическая – в Италии, камеральная – в Германии. В этот период сформировались основные направления в науке счетоведения, по которым и пошло ее дальнейшее развитие.

    4 период – конец XIХ – начало ХХ веков – период становления хозяйстенного учета как области научных знаний. Большинство авторов стремились сформулировать теоретические основы бухгалтерского учета, определить область тех явлений, изучение которых составляет объект этой науки.

    5 период – начало ХХ столетия  – до наших дней целесообразно  разделить на две основные  стадии:

    - начало – середина ХХ столетия  характеризуются разработкой базовых  принципов объективной оценки  имущественно-правового положения самостоятельно хозяйствующего субъекта, отраслевой направленностью в построении системы хозяйственного учета, расширением государственной регламентации национальной системы хозяйственного учета и отчетности;

    - с середины ХХ столетия до  нашего времени – разрабатываются  принципы оценки имущественно-правового положения хозяйствующих субъектов в условиях внешней рыночной среды и в связи с принятием эффективных хозяйственных решений по извлечению будущих экономических выгод; разработкой и внедрением Международных стандартов по бухгалтерскому учету и аудиту.[ 9 Бухгалтерия.ру]

    1.2. Хозяйственный учет в настоящее время.

    Хозяйствующий субъект - это предприятие, которое  создается в соответствии с законодательством  в целях производства продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также в целях удовлетворения и получения дохода (прибыли).

      Ведение хозяйственной деятельности, направленное на производство  продукции, выполнения работ,  оказания услуг и реализации  готовой продукции требует наличия  у предприятия определенных средств  (основных и оборотных) и рабочей  силы. Исходя из этого: движение  хозяйственных средств, организация  хозяйственных процессов, труд  работников и его вознаграждение (в соответствии с количеством  и качеством труда), ведение расчетно-платежных  отношений, выпуск продукции и ее себестоимость, а также определение результатов хозяйственной деятельности является объектами бухгалтерского учета.

    Хозяйственная деятельность экономических субъектов  состоит из множества совершаемых  ежедневно отдельных хозяйственных  операций: покупка материалов для  производства продукции, оплата за приобретенные  материалы, производство из материалов изделий, их продажа, получение и  возврат кредита, оплата коммунальных платежей, начисление и выплата 

    Обязательным  условием существования человеческого  общества является производство материальных благ, которые необходимы для удовлетворения потребностей человека в виде жилища, одежды и т.д.  С этим процессом  связаны и процесс обращения и процесс обмена, распределения, а также потребления материальных благ. Все эти процессы очень тесно связаны между собой. Все эти процессы несут в себе затраты, которые не безразличны обществу, которое заинтересованно в том сколько ему нужно каких товаров и т.д. Все это и вызвало в себе необходимость ведения хозяйственного учета. В широком смысле слова хозяйственный учет - учет хозяйства, хозяйственной деятельности человеческого общества, который заключается в непрерывном обращении, распределении и потреблении материальных благ.

    Хозяйственная деятельность состоит из многочисленных хозяйственных операций, фактов, процессов, которые составляют объекты хозяйственного учета. [Керимов В. Э.]

    Процесс хозяйственного учета  состоит из нескольких этапов.

    Так при помощи наблюдения, мы получаем общее представление о хозяйственных  явлениях. В результате наблюдения нужно выявить подробности, потом  зарегистрировать их (необходимо для  их сохранения) .

    Наблюдение, измерение и регистрация хозяйственных  явлений - количественное отражение  хозяйственной деятельности хозяйства  и составляет основное содержание  хозяйственного учета. Однако, помимо количественного отражения, для  управления хозяйственной деятельностью  необходима оценка об эффективности  такой деятельности, и о выполнении взятых на себя обязательствах, о качественных изменениях в производстве (прибыль, себестоимость - важнейшие показатели характеризующие качественную деятельность хозяйства) .

    Хозяйственный учет - система количественного отражения  и качественной характеристики, хозяйственной  деятельности в целях более эффективного управления ею и контроля. [12 Мельников И.]

    Требования  Хозяйственному учету:

    1. Сопоставимость плановых и учетных  показателей. Если показатели  плана и учета будут исчислены  различными методиками, то мы  не сможем сопоставить данные  плана и учета и тем более  их проанализировать их.

    2. Точность, объективность, обоснованность. Данные учета должны отражать  реальность, иначе будет невозможно  управлять хозяйством. За искажение  этих данных виновные должны  привлекаться к ответственности  (и уголовной).

    3. Своевременность, оперативность,  полнота. Данные учета, если  они поступают с опозданием, теряют  свое значение и не могут  быть приспособлены для устранения ошибок  используется современная оргтехника.

    Учет  также должен давать полную характеристику хозяйственным явлениям и только в этом случае мы получим представление  о хозяйственной деятельности этого  органа.

    4. Ясность и доступност. Громоздкий учет систематически опаздывает с представлением и становится запутанным, в результате создает почву для бесхозяйственности.

    Учетные данные должны быть ясными, простыми и  доступными

    5. Экономичность, рациональность расходы  на ведение учета должны быть  минимальными и достигается это  улучшением методов, форм, техники  учета. 

    6. Учет должен поставлять для нужд управления комплексную информацию о ходе и результатах производственно-хозяйственной деятельности.

    Решение этой задачи будет способствовать интеграции видов хозяйственного учета, т.е. Не столько объединение отдельных операций обработки одних и тех же данных, сколько получение комплексных, всесторонне характеризующих те или иные хозяйственные явления, операции, их результаты.

      Для комплексного отражения хозяйственной  деятельности в учете применяют следующие виды измерителей:                                                             1. Натуральные - служат для учета объектов в их натуральном виде и отражаются в шт, кг. Широко применяются в учете материальных ценностей (сырья, основных средств, штучной продукции).

    Применение  имеет значение для контроля за сохранностью имущества. Ими можно пользоваться лишь для наблюдения за однородными объектами учета.

    Для количественной характеристики однородной по назначению продукции с различным  качественным составом или количественной характеристикой применяют условно-натуральные (расход электроэнергии в квт/ч).

    2. Трудовые применяются для учета затрат использованного труда в рабочих днях, часах, минутах.

    Чаще  всего сочетаются с “1” : учет производительности труда, норм выработки, расчета зарплаты (чел/час).

    Преимущество (в отличие от “1” ) : в отдельных случаях позволяют сравнить между собой некоторые разнородные величины (сопоставимы данные о затратах времени на производство различных видов продукции). Вместе с тем “2” не могут быть широко использованы, т.к. Не всегда поддаются обобщению, из-за разнородности отдельных видов труда.

    3. Денежные  - используются для отражения и обобщения разнородных учитываемых объектов в единой денежной оценке. Является обобщающим измерением: материальные ценности мы можем измерить, умножая их количество на цену.

    С их помощью  получают различные обобщенные показатели хозяйственной работы органа (себестоимость, доход) Выражают расчетные и кредитные отношения, используются в планировании и прогнозировании, обеспечивают возможность контроля рублём.

    Таким образом, хозяйственный учет можно  определить как систему наблюдения, сбора, измерения, регистрации и  обобщения информации о хозяйственных  процессах и составляющих их фактах хозяйственной деятельности с целью  управления финансово-хозяйственной  деятельностью организации.[ 6 Суглобов А.Е]

    Хозяйственный учет включает в себя три составляющих: оперативный учет, бухгалтерский  учет, статистический учет (рис. 1.1).

    Глава 2 Методологические основы хозяйственного учета

    2.1 Оперативный учет

    В большинстве стран дальнего зарубежья  оперативный учёт не обособляется в  разряд самостоятельного вида хозяйственного учёта. Он либо рассматривается в  качестве направления управленческого  учёта.

      В нашей стране оперативный  учёт традиционно применяется  в тех сферах деятельности, где,  во-первых, существует множество  объектов учета, для которых  не является актуальной стоимостная  оценка, а во-вторых, где имеется  много параметров объектов, не  обладающих стоимостной оценкой  по причине ее невозможности.  По мнению российского эксперта  в области управления затратами  В.Ф. Палия: «Оперативный учет  характеризует хозяйственную операцию  или совокупность однородных  операций… Он фиксирует многочисленные  качественные и количественные  характеристики операции, несущественные  с точки зрения других видов  учета». Так, в банковском деле  оперативный учёт распространяется  на численность работников, календарное  время работы и многие другие  объекты и параметры. В торговле  объектом могут служить маршруты  движения транспорта, а параметрами  — цвет и способы упаковки  товара. В животноводстве невозможно  обойтись без учёта таких параметров, как сроки осеменения животных, календарь ветеринарных мероприятий  и т.д.

      Стоимостная оценка и двойная  запись, принятые в финансовом  учёте, призваны обеспечивать  формальный контроль правильности  бухгалтерских записей, что в  итоге даёт точность чисел.  Тем самым облегчается процедура  финансовых проверок в ходе  внутреннего или внешнего аудита. Между тем точность чисел отнюдь  не гарантирует достоверности  учётной информации, поскольку финансовый  учёт не ведёт документального  наблюдения за фактами хозяйственной  жизни, не получающими стоимостной  оценки, а потому влияющими на  статьи баланса не прямо, а  опосредованно. Отечественный специалист  по промышленной бухгалтерии  Б.И. Валуев, реабилитируя оперативно-технический  учёт, отмечал: «Существуют объективные границы проникновения бухгалтерского учёта, за пределами которых начинается сфера действия оперативного учёта».

    Оперативный учет – это система текущего наблюдения, контроля за отдельными хозяйственными операциями и управления ими в ходе их осуществления. Оперативный учет ограничивается рамками предприятия и ведется на местах совершения хозяйственных операций. Информация оперативного учета используется для повседневного руководства деятельностью предприятия.[11 Швецкая А.М]

    Оперативный учет ведется для осуществления  текущего руководства и управления предприятием, а также цехами, участками, производствами и т.п. С помощью  оперативного учета производится сбор информации о движении материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия, об объемах выпуска готовой продукции, ее отгрузке и реализации, о наличии  производственных запасов, состоянии  незавершенного производства и т.д. Источником информации для получения  таких сведений могут быть документы, данные, сообщенные по телефону, факсу, переданные в устной форме. Оперативный  учет может прерываться во времени  и надобность в нем возникает  по мере необходимости. Это первая отличительная  черта оперативного учета. Информация этого вида учета отражается с  использованием всех видов измерителей  натуральных, трудовых, денежных, однако применение последнего носит ограниченный характер. Это связано с тем, что  разнородность отдельных операций, отражаемых в оперативном учете, не требует постоянного обобщения, что является вторым отличительным  признаком этого вида учета. Быстрота получения информации является третьим  отличительным признаком оперативного учета. Оперативный учет может вестись  на любом рабочем месте, позволяющем  получать информацию о происходящем, любым сотрудником фирмы вне  зависимости от его служебного положения - от простого рабочего до руководителя. Следующий отличительный признак  оперативного учета состоит в  том, что далеко не вся информация денного вида имеет документальное подтверждение. Такова четвертая отличительная черта оперативного учета. Однако в бухгалтерском учете возможно использование данных оперативного учета, если они документально подтверждены. Так, для получения данных об объеме готовой продукции за отчетный период используется информация о ежедневных объемах выпуска товарной продукции в разрезе подразделений и в целом по предприятию.

    Обычно  автоматизация оперативного учета  охватывает такие области как  производство, закупки, продажи, денежные, кредитные, расчетные операции, проводимые в дополнение к бухгалтерскому учету  в целях обеспечения входной  информацией сотрудников предприятия  для принятия решений в ежедневном режиме или режиме реального времени.

    Используя систему оперативного учета, Вы всегда, каждую минуту, будете располагать  самой точной и оперативной информацией  о текущем состоянии дел в  Вашей организации.[9 Бухгалтерия.ру]

    Решения имеют модульную структуру, открыты  для интеграции с внешними информационными  системами и предоставляют возможность  расширения функционала силами специалистов пользователя. При создании системы  используются апробированные технологии и архитектурные решения.

    Используя систему оперативного учета, Вы сможете  повысить эффективность Вашего бизнеса  за счет принятия обоснованных решений, основанных на достоверной информации.

    Автоматизация оперативного учета позволит заказчикам:

    Сформировать единое информационное пространство для всех подразделений и персонала;

    Уменьшить трудоемкость процессов обработки и использования данных;

    Повысить  производительность труда персонала;

    Установить  оптимальный уровень запасов материальных ресурсов и объем незавершенного производства;

    Переориентировать персонал, высвобожденный от рутинных задач обработки данных, на более актуальные виды деятельности;

    Уменьшить зависимость от конкретных физических лиц, являющихся «держателями» информации или технологий обработки данных.

    Целью оперативного учёта является быстрый  ежедневный сбор хозяйственной информации, уточняющей данные бухгалтерского учёта  о себестоимости и выпуске  продукции, расходе фонда заработной платы, рентабельности и ряда других показателей делового цикла. Посредством  оперативного учёта осуществляется своевременное обобщение числовых данных в документах первичного бухгалтерского учёта и соблюдается принцип  ажура. Высокая оперативность данного  вида учёта обеспечивается за счёт краткости и быстроты, поскольку  оперативный учёт не предполагает обязательности документирования операций.

      Метод оперативного учёта состоит  в непосредственном наблюдении  хозяйственных операций, причём  также и тех, которые невозможно  непосредственно отразить в бухгалтерском  учёте ― таких, как: явка  работников, нагрузка на производственные  мощности, простои, режим технологического  процесса, характер брака. Специфика  этого метода объясняет тот факт, что в оперативно-техническом учёте чаще всего применяются натуральные и трудовые измерители.[4 Бабаева Ю.А]