Издержки производства. 55

ВВЕДЕНИЕ

Каждая производственная единица любого общества стремится к получению как можно большего дохода от своей деятельности. Любое предприятие старается не только продать свой товар по выгодной цене, но и сократить свои затраты на производство и реализацию продукции. Если первый источник увеличения доходов предприятия во многом зависит от внешних условий деятельности предприятия, то второй - практически исключительно от самого предприятия, точнее, от степени эффективности организации процесса производства и последующей реализации произведенных товаров.

Проблемы снижения затрат на предприятии, поиска путей их решения  являются сложными и интересными  вопросами. Проблема снижения затрат очень  актуальна в современных экономических  условиях, так как ее решение позволяет  каждому конкретному предприятию  выжить в условиях жесткой рыночной конкуренции, построить крепкое  и сильное предприятие, которое  будет иметь хороший экономический  потенциал.

Как видно, актуальность и  значимость данной темы обусловили цель работы, которая состоит в рассмотрение издержек производства, их сущности и  путей снижения.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ИЗДЕРЖЕК  ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Экономическая  сущность производственных издержек

Предприятие в процессе производственно-хозяйственной  деятельности затрачивает различные  ресурсы. Эти затраты в планировании принято делить на единовременные и текущие.

Единовременные  затраты осуществляются в форме инвестиций на различные инновационные мероприятия, связанные с расширением производства, заменой выбывающих основных фондов, техническим перевооружением, реконструкцией и новым строительством, пополнением оборотных средств и освоением новых видов деятельности. Единовременные затраты в свою очередь делятся на производственные и капитальные вложения.

Текущие затраты связаны с производством и реализацией продукции, работ, услуг и принимают форму издержек. Основная часть издержек – затраты на производство и реализацию продукции. Кроме них предприятие платит налоги, сборы, отчисления, штрафы, пеню, неустойки, обусловленные действующим законодательством, а так же финансирует текущие мероприятия по формированию и реализации стратегии и тактики своего развития. Сумма указанных затрат, вложенная в денежной форме за определенный период времени, образует издержки предприятия. Уровень и структура издержек предприятия используется при оценке эффективности его деятельности, конкурентоспособности и устойчивости на товарных рынках. (ист.2, гл.13.1, стр.540)

Целью планирования издержек (себестоимости) является оптимизация  текущих затрат предприятия, обеспечивающая необходимые темпы роста прибыли  и рентабельности на основе рационального  использования денежных, трудовых и  материальных ресурсов.

План по издержкам  предприятия состоит из следующих  разделов:

1. расчет снижения себестоимости  продукции за счет влияния  на нее технико-экономических  факторов;

2. калькулирование себестоимости  видов продукции (работ и услуг);

3. смета затрат на производство.

Технологический процесс  планирования себестоимости (издержек), представлен в схеме 1. (ист.2, гл.13, стр.544)

Схема 1. Процесс  планирования издержек

Исходными данными  для разработки планов по издержкам  являются:

- установленные тактическим  планом размеры прибыли, а так  же уровень рентабельности производства  или задания по снижению себестоимости  продукции;

- показатели производства  и реализации продукции;

- эффективность мероприятий  по разделу тактического плана  инноваций;

- прогрессивные нормы  и нормативы соответствующего  раздела тактического плана;

- показатели плана материально-технического  обеспечения производства;

- прейскуранты цен;

- данные об использовании  основных фондов и размерах  амортизационных отчислений;

- показатели плана по  труду и кадрам;

- объем работ по подготовке  производства, освоению и внедрения  новой техники, объем производства  новой техники. 

1.2 Классификация  внутрипроизводственных издержек

Альтернативная ценность любого решения – это наилучшее  из всех возможных вариантов решений. Альтернативные издержки использования  ресурсов представляют собой стоимость применяемых ресурсов в лучшем из других способов их потребления. Альтернативная стоимость рабочего времени, затрачиваемого менеджером-экономистом, есть та заработная плата, от которой он отказался, не продав свою рабочую силу другому предпринимателю, или стоимость, возмещающая то рабочее время, которым пожертвовал специалист. Из двух сравниваемых альтернативных значений издержек всегда следует выбирать наибольшее значение. Альтернативная стоимость вложения средств в предприятии, определяется наибольшей возможной прибылью, которая может быть получена при их использовании других плановых проектов. Альтернативные издержки принято называть – экономическими. Они должны широко применятся в плановой и управленческой деятельности каждого предприятия или фирмы.

В процессе планирования следует  отличать экономические издержки от бухгалтерских. Издержки, определяемые бухгалтерами, не включают альтернативную стоимость факторов производства, являющихся собственностью предприятия или не явными издержками. Бухгалтерские издержки включают только явные затраты, представленные в виде платежей за приобретаемые ресурсы. Для определения экономических издержки предприятия необходимо к бухгалтерским затратам добавить величину неявных расходов. Экономисты-плановики в своей работе должны основываться на анализе альтернативных издержек, позволяющих сравнивать получаемые результаты с упущенными возможностями или экономической выгодой. Степень различия между экономическими и бухгалтерскими издержками зависит от объема и видов ресурсов, предоставляемых фирме ее владельцами. Обычно корпорации выплачивают всем служащим заработную плату, если даже они являются ее совладельцами, и тем самым не учитывают неявные заработки. В реальной практике возможны другие случаи, когда недостаточно полно учитываются те или иные возможности предприятия, что не может не отражаться и на общих производственных издержках.

В теории внутрифирменного планирования производственные издержки так же подразделяются на постоянные и переменные, общие и средние, валовые и удельные, кратковременные и краткосрочные и др. Чтобы определить общие издержки производства различных видов продукции, необходимо знать суммарные затраты ресурсов и объема выпуска товаров. Как известно, в течение краткосрочного периода некоторые виды ресурсов, связанные с работой технологического оборудования остаются неизменными, тогда как количество других ресурсов может меняться. Отсюда следует, что в краткосрочном плановом периоде различные виды производственных издержек могут быть отнесены к постоянным или переменным затратам. (ист.1, гл.7, стр.236-238)

Постоянными принято называть такие издержки, величина которых не изменяется в зависимость от объема выпуска продукции. К ним относятся расходы на содержания технологического оборудования и производственных зданий, арендная плата, амортизационные отчисления, рентные платежи, страховые взносы, оплата административно-управленческого персонала и др.

Переменными считаются такие издержки, величина которых меняется в зависимости от объема выпущенной продукции. Они включают затраты на сырье, материалы, топливо, энергии, транспортные услуги, зарплату производственных рабочих и др. Сумма этих затрат изменяется в прямой зависимости от объема производства продукции. Однако прирост суммы переменных затрат не является постоянной с увеличением объема производства на 1 ед. продукции. Такое поведение переменных затрат обусловлено действием закона убывающей отдачи, согласно которому сумма переменных издержек увеличивается нарастающими темпами.

Общие или валовые издержки это сумма постоянных и переменных затрат при каждом данном объеме выпуска. При нулевом объеме производства общие и постоянные затраты равны. При увеличении объема выпуска валовые издержки меняются на туже величину, что и сумма переменных затрат. Переменными издержками, величина которых изменяется в течении краткосрочного периода времени, можно управлять как в процессе планирования, так и на всех стадиях производства. Постоянные же издержки находятся вне контроля экономистов-менеджеров, так как являются обязательными и должны быть оплачены в плановом периоде независимо от объемов производства.

Средние издержки определяют величину производственных затрат в расчете на 1 продукции, и именно они используются при планировании для сравнения с рыночными ценами и служат мерой для обоснования оптимальных объемов выпуска различных видов продукции.

Бывают средние постоянные, переменные и валовые издержки на единицу продукции.

Предельные издержки, определяют дополнительные или добавочные затраты, связанные с производством еще одной единицы продукции. Предельные издержки можно найти для каждой добавочной единицы продукции отношением прироста валовых издержек к соответствующему проросту количества произведенных товаров.

Показатель предельных издержек имеет стратегическое значение во внутрифирменном  планировании, поскольку устанавливает  те производственные затраты, величину которых предприятие имеет возможность  непосредственно контролировать. предельные издержки определяют те плановые расходы, которые придется понести фирме  в случае производства последней  единицы продукции. Одновременно предельные издержки показывают те затраты, которые  могут быть «сэкономлены» в случае сокращения объема производства на эту единицу продукции. Показатели средних издержек не могут дать плановикам такой информации (рис.1). Принятие плановых решений относительно того или иного выпуска продукции обычно носит предельный характер, т.е. рассматривается возможность лучшего выбора из двух вариантов: производить ли фирме на несколько единиц больше или меньше тех или иных товаров. Сравнение предельных издержек с предельной выручкой позволяет каждой фирме выяснить при включении в план производства возможную прибыльность различных видов продукции.

   Рисунок 1 - График изменения средних и предельных издержек производства.

Как видно из графика, для  каждого вида издержек существуют оптимальное  значение объема выпуска, при котором  все виды затрат можно свести к  минимуму. Например, кривая предельных издержек вначале опускается вниз, достигая минимального значения при  выпуске четырех единиц продукции, а затем довольно круто идет вверх. Это отражает тот факт, что в  процессе планирования необходимо находить оптимальное соотношение издержек объема выпуска продукции.(ист.4, гл.15, стр.241).

1.3 Планирование  сметы затрат на производство  продукции

Плановая смета затрат на производство продукции составляется с целью определения общей  суммы всех плановых затрат предприятия      (по экономическим элементам) и взаимной увязки плана себестоимости с другими разделами тактического плана.

Смета затрат на производство и калькуляция себестоимости  товарной продукции различаются  между собой широтой охватываемых расходов, а также видами их классификации: по экономическим элементам и по калькуляционным статьям.

Плановая  смета затрат составляется по следующей структуре:

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

- расходы на оплату  труда;

- амортизация основных  фондов;

- отчисления на социальные  нужды;

- прочие затраты.

В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость:

- приобретаемых со стороны  сырья и материалов, которые входят  в состав вырабатываемой продукции;

- покупных материалов, используемых  в процессе производства продукции  для обеспечения нормального  технологического процесса и  для упаковки продукции, а также  запасных частей для ремонта  оборудования. Сюда также входит  износ инструментов, приспособлений, инвентаря и других средств  труда, не относимых к основным  фондам;

- покупных комплектующих  изделий и полуфабрикатов, подвергающихся  в дальнейшем монтажу или дополнительной  обработке на данном мероприятии;

- работ и услуг производственного  характера, выполняемых сторонними  предприятиями или производствами, не относящимися к основному  виду деятельности, а также предпринимателями  без образования юридического  лица. Сюда входит выполнение  отдельных операций по изготовлению  продукции, проведение испытаний, затраты на НИОКР, связанные с подготовкой и освоением новой продукции, транспортные услуги сторонних организаций по перевозкам грузов;

- природного сырья (отчисления  на покрытие затрат по геологоразведочным  работам; затраты на рекультивацию  земель; плата за древесину, отпускаемую  на корню, и т.д.);

- приобретаемого со стороны  топлива всех видов, расходуемого  на технологические цели, выработку  всех видов энергии;

- покупной энергии всех  видов, а также затраты на  производство энергии, вырабатываемой  самим предприятием, и т.д.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость  продукции, исключается стоимость  возвратных отходов.

В элементе «Расходы на оплату труда» отражаются выплаты по заработной плате, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, стимулирующих и компенсирующих выплат, систем премирования.

В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам в фонд социальной защиты населения, государственный фонд содействия занятости.

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных норм, методов и правил, включая и ускоренную амортизацию их активной части, а также индексацию амортизационных отчислений.

К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции (работ, услуг) относятся:

- налоги, сборы и другие  платежи в бюджет и внебюджетные  фонды;

- страховые взносы по  видам обязательного страхования,  по добровольному страхованию  жизни и дополнительных пенсий, а также платежи по страхованию имущества, грузов, гражданской ответственности и риска непогашения кредитов;

- плата по процентам  за ссуды (кроме процентов по  просроченным и отсроченным ссудам  и ссудам, полученным на восполнение  недостатка собственных оборотных  средств и на приобретение  основных средств и нематериальных  активов;

- плата за подготовку  и переподготовку кадров;

- оплата консультационных, информационных и аудиторских  услуг; услуг связи, вычислительных  центров, банков, связанных с обслуживанием  предприятий;

- вознаграждения за изобретения  и рационализаторские предложения;  авторские гонорары; расходы на  рекламу; арендная плата; лизинговые  платежи; износ нематериальных  активов; командировочные и представительские  расходы, а также другие затраты,  входящие в себестоимость продукции,  но не относящиеся к ранее  перечисленным элементам затрат.

Плановая  смета затрат на производство помимо определения общей суммы расходов предприятия преследует следующие цели:

• расчет себестоимости  валовой, товарной и реализованной  продукции;

• определение и анализ структуры затрат на производство;

• проверка согласованности  различных частей плана по издержкам;

• расчет нормативов оборотных  средств и других экономических  показателей работы предприятия.

Наиболее важной целью  является определение плановой производственной себестоимости продукции. Определение плановой производственной себестоимости валовой продукции по этой смете производится следующим образом. Из общей суммы плановых затрат исключаются затраты на работы (услуги), не включаемые в состав валовой продукции. Учитывается изменение остатков расходов будущих периодов: при увеличении остатка этих расходов сумма прироста вычитается из общей суммы затрат на производство, а при уменьшении — прибавляется. Учитывается изменение остатков предстоящих расходов: их прирост прибавляется к итогу затрат на производство, уменьшение — вычитается.

Для расчета производственной себестоимости товарной продукции сумма затрат на выпуск валовой продукции уменьшается (увеличивается) на величину себестоимости прироста (уменьшения) остатков незавершенного производства.

Для исчисления полной себестоимости товарной продукции к ее производственной себестоимости прибавляются внепроизводственные расходы.

Себестоимость реализуемой  продукции рассчитывается путем  прибавления (вычитания) к себестоимости  товарной продукции изменения расходов в остатках нереализованной продукции.

Методы составления сметы  затрат на производство могут быть различными в зависимости от условий  производства, этапа, вида и конкретных задач планирования.

Одним из таких методов  является сметный. Суть его состоит в том, что смета затрат составляется в целом по предприятию, а размеры затрат по отдельным экономическим элементам берутся в основном из различных разделов тактического плана.

Затраты, которые отсутствуют  в других разделах тактического плана, например амортизационные отчисления, рассчитываются специально.

Смета затрат по предприятию  может рассчитываться на основе цеховых смет затрат, определяемых аналогично. Такой подход целесообразен на окончательной стадии формирования тактического плана. Он позволяет сбалансировать затраты предприятия и цехов и тем самым проконтролировать правильность всех расчетов, укрепить экономическую базу коммерческого расчета.

Другим методом составления  сметы затрат на производство является калькуляционный метод, то есть на основе калькуляции себестоимости товарной продукции. Именно с этой целью калькуляционные статьи расходов, особенно комплексные, расчленяются при расчете на экономические элементы. Но поскольку в калькуляции определяется себестоимость только товарной продукции, то для установления общей суммы затрат ее следует скорректировать на себестоимость изменения остатков незавершенного производства, резервов предстоящих расходов, расходов будущих периодов и на затраты, связанные с работами и услугами, не включаемыми в состав валовой и товарной продукции.

Для проверки правильности расчетов себестоимости и увязки сметы затрат на производство по экономическим  элементам со сметой затрат по калькуляционным  статьям, а также для определения  внутреннего оборота затрат составляется сводная шахматная таблица «Свод  затрат на производство».

Свод затрат на производство представляет собой матрицу, в которой по вертикалям указываются калькуляционные статьи затрат, а по горизонтали — элементы сметы затрат.

Калькуляционные статьи затрат сгруппированы в два раздела.

В первом разделе «Свода затрат на производство» по строкам  приводятся затраты на производство по статьям расходов. Основой для  определения этих показателей являются составленные ранее расчеты затрат на сырье и материалы, топливо  и энергию и т.д. Одновременно в составе этих расходов выделяются элементы затрат и сумма затрат вспомогательных  производств, которые не распределяются по элементам.

Общий итог первого раздела  равен общей сумме затрат на производство в планируемом году.

Во втором разделе «Свода затрат на производство» приводятся данные о затратах вспомогательного производства и транспортно-заготовительных  расходах и в составе этих расходов выделяются элементы затрат.

Сумма элементов затрат, выделенных в первом и втором разделах, должна быть равна общей сумме  затрат на производство в планируемом  году.

После составления «Свода затрат на производство» заполняется  «Смета затрат на производство» на год с разбивкой по кварталам, по которой определяется полная себестоимость  всей товарной продукции как общая  сумма затрат минус расходы, не относящиеся к выпуску товарной продукции, и плюс внепроизводственные расходы.

Свод затрат обеспечивает согласование плановых издержек производства, рассчитанных различными методами, а  также позволяет проверить все  расчеты, выявить внутренний оборот затрат, не включаемый в себестоимость  товарной продукции.

2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА В ОАО фирма «Горняк»

2.1 Характеристика  предприятия: основные виды деятельности  и организационно-правовая форма  ОАО фирма «Горняк»

Открытое акционерное  общество по специальному подземному строительству Фирма "Горняк", именуемое в дальнейшем "Общество", было создано как Акционерное  общество открытого типа «Горняк» (Регистрационное  свидетельство № 1195 серии ЛР от 19.10.1991г.), зарегистрировано Новосибирской регистрационной  палатой 15.10.1999 г. за № 5117 в новой  редакции.

Полное фирменное наименование Общества на русском языке: Открытое акционерное общество по специальному подземному строительству Фирма  «Горняк». Сокращенное фирменное  наименование Общества на русском языке  – ОАО Фирма «Горняк». Место  нахождения Общества (почтовый адрес): 630032, г. Новосибирск, ул. Большая, д.365а.

Открытое акционерное  общество по специальному подземному строительству Фирма "Горняк" является правопреемником Акционерного общества открытого типа «Горняк». Общество является коммерческой организацией. На настоящий момент единственным собственником  и учредителем является Генеральный  директор Общества Рагозин Сергей Николаевич.

Общество самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную  деятельность. Основу планов составляют договоры, заключаемые с потребителями  продукции и услуг, а также  поставщиками материально-технических  и иных ресурсов.

Реализация продукции, выполнение работ и предоставление услуг  осуществляются по ценам и тарифам, устанавливаемым Обществом самостоятельно.

Внутреннюю  деятельность регламентируют следующие  документы:

1. Устав;
2. Приказ об учетной политике на хххх год (принимается ежегодно);
3. Правила внутреннего трудового распорядка ОАО фирма «Горняк»;
4. Положение об оплате труда в ОАО фирма «Горняк»;
5. Должностные обязанности для рабочих и служащих всех специальностей;
6. Инструкции по охране труда для рабочих всех специальностей;
7. Инструкции по охране труда для рабочих узких специальностей;
8. Сведения об обеспечении безопасных условий и охраны труда;
9. Иные нормативные локальные акты по предприятию.

Основными видами деятельности Общества являются:

• производство строительных, строительно-монтажных, геодезических работ;
• специализированные работы по строительству подземных сооружений: коллекторов, шахт, тоннелей, насосных и других инженерных сетей;
• стабилизация грунтов при помощи цементизации, замораживания и других химических методов;
• производство буровых работ: для водопонижения, бурение на воду;
• транспортно-складские услуги.

Общество осуществляет свою деятельность на основании лицензии, выданной Федеральным агентством по строительству и жилищно-коммунальному  хозяйству от 24.05.2004 года за № ГС-6-54-01-27-0-5404107358-003311-1 в соответствии с которой ему  разрешается осуществление строительства  зданий и сооружений I и II уровней ответственности в соответствии с государственным контрактом.

ОАО фирма «Горняк» находится  на упрощенной системе налогообложения  с 2005 года, где в качестве налогооблагаемой базы выбрана статья «доходы». Общество уплачивает следующие налоги и взносы:

• Единый налог, применяемый при упрощенной системе налогообложения со всех видов доходов, оговоренных ст. 27 НК РФ;
• Взносы на обязательное пенсионное страхование в ПФР с разбивкой на страховую и накопительную части (до 01.01.2008 – 10% и 4% , с 01.01.2008 – 8% и 6% соответственно) 14% от фонда оплаты труда;
• Страховые взносы в ФСС от профзаболеваний и несчастных случаев на производстве;
• Плата за негативное воздействие на окружающую среду;
• Транспортный налог.

Целями общества являются:

1. Извлечение и максимизация прибыли;
2. Минимизация издержек производства;
3. Создание рыночной структуры;
4. Выполнение строительно-монтажных работ, производство товаров и оказание услуг;
5. Проведение научно-технических, социально-экономических и экологических разработок;
6. Осуществление посреднических, торгово-закупочных и других коммерческих операций.

Цели - это конкретное конечное состояние или желаемый результат, к которому стремится организационная система.

Задачи - это предписанная работа, серия работ или часть работы, которая должна быть выполнена с требуемым качеством в заранее оговоренные сроки.

Главной задачей для ОАО  фирма «Горняк» являются заключенные  договора на выполнение строительно-монтажных  работ на объектах: ВЭПП-5 ИЯФ СО РАН  имени Будкера; строительство канализационного коллектора от КНС-2 поселка аэропорта  до ГНС г. Оби; реконструкция канализационного коллектора №3 от автовокзала до улицы  Семьи Шамшиных; строительство канализационного коллектора на разъезде Иня со специальным  методом (заморозка грунтов); Капитальный  ремонт системы канализования Академгородок  – Новосибирск от К13 до К32.

Во внешней среде Общества существуют факторы как прямого, так и косвенного воздействия. Факторы прямого воздействия делятся на поставщиков, законодательство и государственные органы и профсоюзы. У ОАО фирма «Горняк» основными поставщиками являются: Завод ЖБИ-4 (поставка железобетонных изделий), Сибтехгаз имени Кима (поставка кислорода), НЗСК (поставка бетона и железобетонных изделий), НЗ Металлоконструкций (поставка готовых металлоизделий).