Изготовление печатной продукции

Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования

 

Поволжский государственный университет телекоммуникаций и информатики

 

 

 

Кафедра информационных систем и технологий

 

 

 

 

 

Сдана на проверку                            Допустить к защите

«_____»____2014 г.   «_____»____2014 г.

Защищена с оценкой

         ________________

        ”_____”______ 2014 г.

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

   по дисциплине «Проектирование информационных систем»

 

Вариант 6: «Изготовление печатной продукции»

 

 

Пояснительная записка на 23 листах

 

 

 

 

Студентка группы  ИСТ-01              Каратаева Дарья

 

 

Руководитель                                   Пальмов Сергей Вадимович

 

 

 

 

   

 

САМАРА, 2014

Рецензия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оглавление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аннотация

 

Полиграфическое производство стало более высокотехнологичным. В высококонкурентной среде перед каждым предприятием, оказывающим услуги в области полиграфии, встает задача автоматизации учета и управления для более эффективного ведения бизнеса. Поэтому данная ИС проектируется для решения следующих задач управления предприятием:

• Управление заказами на полиграфическую продукцию;
• Управление номенклатурой полиграфической продукции, материалов, оборудования;
• Управление полиграфическим производством;
• Учета затрат и расчет себестоимости.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Объектом исследования является процесс производства печатной продукции.

    Цель  работы заключается в изучении процесса  производства   печатной  продукции, построении информационной модели с помощью CASE-средств BPwin и ERwin.

           Данная курсовая работа состоит  из 6-ти основных этапов:

1. Характеристика полиграфической фирмы.
2. Формирование физической диаграммы.
3. Подробное описание бизнес-процессов, происходящих в фирме.
4. Построение диаграмм при помощи BPWin.
5. Стоимостный анализ и формирование отчета по модели в BPWin.
6. Построение модели средствами ERWin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Характеристика полиграфической фирмы ООО «CosmoPrint»

 

Фирма ООО «CosmoPrint» - динамично развивающееся предприятие города Тюмени. Она занимается изготовлением печатной или полиграфической продукции любой сложности. Визитки, листовки, пластиковые карты, наклейки, плакаты - всё, что может понадобиться развивающейся компании.

Процесс  производства   печатной   продукции   включает в себя большое количество работ, которое можно условно разделить на пять основных бизнес-процессов: прием заказа, допечатная подготовка оригиналов (препресс), печатный процесс, послепечатная обработка, выдача заказа.

 

Адреса и телефоны

г. Тюмень, ул. 50 лет Октября, 29

 Телефон: +7(3452)757-700, факс: +7(3452)859-732

 

Контактные лица

Алла Акимова – Генеральный директор

Олег Ракитин  - Руководитель отдела рекламы

Инна Пелевина – Руководитель производственного отдела

Ольга Московских – Директор по маркетингу

 

Сотрудники

На настоящий момент штат фирмы ООО «CosmoPrint» составляет 30 сотрудников.

 

 

 

Организационная диаграмма

 

Оргструктура полиграфической фирмы «CosmoPrint» имеет следующий вид:

 

ООО «CosmoPrint»

 

 

 

 

Рис. 1.  Организационная диаграмма фирмы ООО «CosmoPrint»

 

 

 

 

 

 

 

Формирование физической диаграммы

 

На данном этапе необходимо составить физическую диаграмму в соответствии с описанием деятельности полиграфической фирмы

«CosmoPrint».

Функционирование полиграфической фирмы предполагает изготовление печатной продукции. Клиент совершает заказ, а полиграфическая фирма выполняет печать и тиражирование необходимого продукта, затем заказчик оплачивает услуги компании.

На физической диаграмме полиграфическая фирма «CosmoPrint» изображается прямоугольником, для отображения участников процесса используются графический символ «Человек» (фигурка человечка) и «Отдел» (в зависимости от выполняемой функции). Для изображения связей между фирмой и участниками процесса используются стрелки.

Рис. 2.  Физическая диаграмма фирмы ООО «CosmoPrint» , выполненная в редакторе Microsoft Office Visio

 

Описание бизнес-процессов

 

Общее описание бизнес-процесса «Изготовление печатной продукции»

Суть полиграфического процесса заключается в изготовлении в большом количестве экземпляров одного и того же текста, идентичных оригиналу, или в передаче красочного слоя изображения, идентичного оригиналу, на запечатываемую поверхность.

Основой печатного процесса является печатная форма, на которой формируется изображение, передающее краску на бумагу.

 

Весь процесс изготовления печатной продукции подразделяется на:

1. Прием заказа клиента

На данном этапе заключается договор между заказчиком и полиграфической фирмой, обговаривается цена за предоставляемые услуги.

2. Допечатная подготовка оригиналов

Данный бизнес-процесс охватывает этапы работ, начиная от идеи оформления, подготовки текстовой информации, изобразительных оригиналов и графики и заканчивая изготовлением готовых печатных форм, которые используются для печати тиража.

Допечатная подготовка оригиналов, соответственно декомпозируется на:

1. Формирование идеи оформления

На данном этапе заказчик вместе с дизайнером формируют художественную идею, определяющую облик готового продукта.

2. Подготовку текстовой и графической информации

По задаче, поставленной заказчиком изучаются и подготавливаются имеющиеся материалы (фотографии, сканы, тексты), формируется макет в электронном виде.

3. Изготовление печатных форм

На данном этапе подготавливаются печатные формы, которые нужны для переноса готового макета на бумагу.

3. Печатный процесс (процесс многократного получения оттисков на листы-носители).

На данном этапе происходит тиражирование чёрно-белых или цветных изображений (текста и иллюстраций) при помощи печатных машин.

Печатный процесс, соответственно декомпозируется на:

 

1. Нанесение краски на печатную форму

На данном этапе на изображение, расположенное на рабочей поверхности печатной формы в виде отдельных печатающих и пробельных элементов, наносится контролируемый слой печатной краски.

2. Перенесение печатной формы с краской на бумагу

При контакте с запечатываемой поверхностью образуется печатный оттиск, воспроизводящий изображение печатной формы.

4. Послепечатная обработка

Данный этап включает в себя процесс/ы дополнительной обработки печатной продукции, приводящие к улучшению ее внешнего вида, повышению качества и прочности.

Послепечатная обработка, соответственно декомпозируется на:

1. Резку

Происходит процесс разрезания материала с помощью специального оборудования для получения продукции необходимого размера.

2. Получение оптического эффекта

На данном этапе печатной продукции придается  привлекательный вид с помощью глянцевого эффекта.

3. Защиту поверхности материала от механических повреждений

На данном этапе применяются различные методы и средства для того, чтобы продукция сохранила свой внешний вид при любых взаимодействиях с ней.

5. Выдача заказа клиенту

На этом этапе заказчику предъявляется счет за изготовление печатной продукции, при оплате которого он получает свой заказ.

 

 

 

 

 

 

 

Создание модели ИС с помощью BPwin в стандарте IDEF0

Для проведения анализа и реорганизации бизнес – процессов предназначено CASE-средство верхнего уровня AllFusion Process Modeler (BPwin), поддерживающее методологии:

1. IDEF0 (функциональная модель);
2. DFD (DataFlow Diagram);
3. IDEF3 (Workflow Diagram).

Функциональная модель предназначена для описания существующих бизнес – процессов на предприятии (так называемая модель AS-IS «как есть») и идеального положения вещей – того, к чему нужно стремиться (модель ТО-ВЕ «как должно быть»). Методология IDEF0 предписывает построение иерархической системы диаграмм – единичных описаний фрагментов системы.

Построение модели ИС начинается с описания функционирования предприятия (системы) или отдельной ее части (в нашем случае это деятельность полиграфического производства) в целом в виде контекстной диаграммы. На Рис.3 представлена контекстная диаграмма ИС «Полиграфическая фирма»:

Рис.3. Контекстная диаграмма функционирования полиграфической фирмы

 

Взаимодействие системы с окружающей средой описывается в терминах, необходимых для нормального функционирования полиграфической фирмы:

Выходы (справа)
Приобретенная продукция печатного производства
Управление (сверху)
Руководство фирмы Пожелания клиента Стандарты для печати Технология изготовления печатной продукции
Механизмы (снизу)
Менеджер по работе с клиентами Цех допечатной обработки Печатный цех Цех послепечатной обработки После описания контекстной диаграммы проводится функциональная декомпозиция – система разбивается на подсистемы и каждая подсистема описывается отдельно (диаграммы декомпозиции). Затем каждая подсистема, при необходимости, разбивается на более мелкие и так далее до достижения нужной степени подробности. В результате такого разбиения, каждый фрагмент системы изображается на отдельной диаграмме декомпозиции (см. Рис.4). Рис.4. Диаграмма декомпозиции IDEF0.Полиграфическая фирма. В результате дальнейшего разбиения бизнес-процесса Допечатная подготовка оригиналов получаем диаграмму декомпозиции  (см. Рис.5): Рис.5. Диаграмма декомпозиции IDEF0. Допечатная подготовка оригиналов. В результате дальнейшего разбиения бизнес-процесса Печатный процесс получаем диаграмму декомпозиции  (см. Рис.6): Рис.6. Диаграмма декомпозиции IDEF0. Печатный процесс.   В результате дальнейшего разбиения бизнес-процесса Послепечатная обработка получаем диаграмму декомпозиции  (см. Рис.7): Рис.7. Диаграмма декомпозиции IDEF0. Послепечатная обработка.

 

Диаграмма дерева узлов

 

Диаграмма дерева узлов показывает иерархию работ в модели и позволяет рассмотреть всю модель целиком, но не показывает взаимосвязи между работами. (см. Рис.8)

4. Диаграмма «Полиграфическая фирма» – первый уровень дерева узлов;
5. Диаграммы «Прием заказа», «Допечатная подготовка оригиналов», «Печатный процесс», «Послепечатная обработка», «Выдача заказа» – второй уровень дерева узлов;
6. Диаграммы «Формирование идеи оформления», «Подготовка текстовой и графической информации», «Изготовление печатных форм», «Нанесение краски на печатную форму», «Перенесение печатной формы с краской на бумагу», «Резка», «Получение оптического эффекта», «Защита поверхности материала от механических повреждений» – третий уровень дерева узлов;

Рис.8. Диаграмма дерева узлов

 

Стоимостный анализ

 

Стоимостный анализ представляет собой соглашение об учете, используемое для сбора затрат, связанных с работами, с целью определить общую стоимость процесса.

В данной курсовой проведём стоимостный анализ Activity Based Costing, ABC.

Для начала внесём название и определения центров затрат. Они приведены в таблице 1.

Центр затрат	Определение
Управление	Затраты на управление процессом изготовления печатной продукции
Рабочая сила	Затраты на оплату рабочих, занятых изготовлением печатной продукции
Печатная техника и материалы	Затраты на необходимые компоненты для работы (бумага, краска, печатные машины, компьютеры и т.д. )

Таблица 1. Цены затрат ABC

 

Отчет Activity Cost Report

Activity Number	Activity Name	Activity Cost    (Рубль)	Cost Center	Cost Center Cost (Рубль)
0	Полиграфическая фирма	530 000,00	Печатная техника и материалы	210 000,00
			Рабочая сила	150 000,00
			Управление	170 000,00
1	Прием заказа	8 500,00	Рабочая сила	4 000,00
			Управление	4 500,00
2	Допечатная подготовка оригиналов	25 400,00	Печатная техника и материалы	17 000,00
			Рабочая сила	3 400,00
			Управление	5 000,00
21	Формирование идеи оформления	7 500,00	Печатная техника и материалы	500,00
			Рабочая сила	3 000,00
			Управление	4 000,00
22	Подготовка текстовой и графической информации	29 670,00	Печатная техника и материалы	20 000,00
			Рабочая сила	5 000,00
			Управление	4 670,00
23	Изготовление  печатных форм	29 000,00	Печатная техника и материалы	14 000,00
			Рабочая сила	10 000,00
			Управление	5 000,00
3	Печатный процесс	100 000,00	Печатная техника и материалы	50 000,00
			Рабочая сила	20 000,00
			Управление	30 000,00
31	Нанесение краски  на печатную форму	18 000,00	Печатная техника и материалы	8 000,00
			Рабочая сила	6 000,00
			Управление	4 000,00
32	Перенесение печатной  формы с краской  на бумагу	31 500,00	Печатная техника и материалы	18 000,00
			Рабочая сила	9 000,00
			Управление	4 500,00
4	Послепечатная обработка	62 000,00	Печатная техника и материалы	35 000,00
			Рабочая сила	15 000,00
			Управление	12 000,00
41	Резка	16 500,00	Печатная техника и материалы	11 000,00
			Рабочая сила	3 000,00
			Управление	2 500,00
42	Получение оптического эффекта	22 000,00	Печатная техника и материалы	11 000,00
			Рабочая сила	6 000,00
			Управление	5 000,00
43	Защита поверхности материала от механических повреждений	40 000,00	Печатная техника и материалы	22 000,00
			Рабочая сила	10 000,00
			Управление	8 000,00
5	Выдача заказа	6 000,00	Рабочая сила	3 000,00
			Управление	3 000,00

Таблица 2. Стоимостный анализ работ полиграфической фирмы

Отчет по модели (Model Report)

Рис. 9. Отчет по модели «Полиграфическая фирма»

 

Model Name: Полиграфическая фирма

Definition: Модель описывает деятельность полиграфической фирмы,

   а конкретно, выполняемые  им функции: прием заказа, допечатная

   подготовка оригиналов, печатный процесс, послепечатная

   обработка, выдача заказа

Scope: Общее управление процессом изготовления печатной продукции

Viewpoint: Генеральный директор

Time Frame: (AS-IS)

Status: WORKING

Purpose: Моделировать текущие бизнес-процессы компании

Author Name: Каратаева Д.И.

Creation Date: 27.04.2014

System Last Revision Date: 02.05.2014

User Last Revision Date: 02.05.2014

Диаграмма процессов в ERWin

 

Для представления информационной модели данных используется CASE-средство ERWin. С его помощью при проектировании модели ИС «Полиграфическая фирма» была создана логическая модель базы данных (см. рис.10).

Рис.10. Модель данных в нотации IDEF1X (логический уровень)

 

 

 

 

 

 

Выводы

 

В результате написания  курсовой  работы:

• определены и описаны основные бизнес-процессы  производства печатной продукции,
• построена модель существующей организации (AS-IS) с помощью BPwin,
• проведен функционально-стоимостной анализ,
• построена модель процесса на логическом уровне средствами ERwin.

Список используемых источников

 

1. Файзрахманов Р. А., Селезнев К. А. Учебное пособие к практическим занятиям «Структурно функциональный подход к проектированию информационных технологий и автоматизированных систем с использованием CASE-средств» / Перм. гос. техн. ун-т. -Пермь, 2005
2. 39print.ru/files/file/article_27.pdf
3. http://posob.ru/tekhnologiya-poligraficheskogo-protcessa1/tema-3-obschie-svedeniya-o-poligraficheskoy-produktcii-osnovnye-proizvodstvennye-protcessy
4. http://new-projekt.ru/index.php/stati/103-izgotovlenie-pechatnoj-produktsii
5. http://www.alkor4.ru/osnovy_poligrafii/oblagorazhivanie_poligraficheskoy_produkcii/
6. http://www.uf-print.com/dopechatnaja-obrabotka.html
7. http://www.armexbs.ru/products/solution/poligrafiy/