Моделирование организации

Содержание

Введение

Важнейшим понятием в менеджменте является организация. Любая организация находится и функционирует в среде. Каждое действие всех без исключения организаций возможно только в том случае если, среда допускает его осуществление. Внутренняя среда является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе потенциал, необходимый для функционирования организации, но в это же время может быть источником проблем и даже ее гибели. Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами.

Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Естественно, эти моменты должны быть предметом постоянного внимания со стороны менеджера. Поэтому основной задачей данной курсовой работы будет рассмотрение элементов внутренней и внешней среды организации, находящихся в постоянном взаимодействии. А также оценка и анализ этих факторов с помощью различных методов.

В развитой рыночной экономике существует множество типов предприятий, но, ни на одном из них нельзя обойтись без маркетинговой службы. Хотя экономисты выделяют различные пути повышения эффективности фирмы, автор концентрирует внимание именно на службе маркетинга, на том, как специалисты этого отдела помогают предприятию повысить эффективность функционирования каждого из составляющих его отделов, а, следовательно, и прибыльность фирмы.

Прежде всего, маркетологи занимаются исследовательской работой: исследованием рынка, потребителей, товара, конкурентов. Некоторые директора предприятий недооценивают и даже игнорируют исследования маркетинга, что впоследствии прямым образом отражается на финансовом благосостоянии фирмы. Хотя исследования дороги, нельзя приуменьшать их роль, потому что в будущем они принесут только прибыль: предприятие, особенно молодое, почувствует себя уверенней на новой почве неосвоенного рынка. При помощи исследований на самой фирме можно отобрать наиболее оптимально функционирующую и рентабельную часть производства, выделить взаимосвязанность и взаимодополняемость структуры и т. д., и таким образом маркетинговые исследования повышают целостность предприятия, а вместе с тем и его прибыльность.

1. Характеристика предприятия

ООО «Талисман» занимается производством и реализацией кондитерских изделий.

Торговый знак «Талисман» известен российским покупателям в течение 3-х лет. Продукция «Талисман» пользуется успехом на рынке, особенно региональном, подтверждение тому — положительные отклики о качестве продукции и заказы на новые партии кондитерской продукции. Имеется высококвалифицированный штат технологов. Наличие собственной лаборатории, способной обеспечить всесторонние исследования и контроль качества выпускаемой продукции.

Вся продукция имеет сертификаты соответствия, выданные «Московским центром стандартизации и метрологии». Клиентами предприятия «Талисман» являются оптовые региональные покупатели из различных регионов страны. Доля реализуемой продукции в регионы составляет 54%. ООО «Талисман» использует индивидуальный подход к клиентам, поэтому на нем отсутствует единая система скидок. Также предприятие имеет свою розничную сеть, состоящую из 10 киосков и 5 фирменных магазинов, через которых реализуется до 30% всей выпускаемой продукции. Средняя наценка продукции при реализации через собственную сеть составляет 10%.

2. Общая иерархия целей

Миссию предприятия ООО «Талисман» определяет как обеспечение экономического роста и решение проблем обеспечения населения в области потребления посредством производства и реализации кондитерских изделий, удовлетворяющих высоким требованиям покупателей. Это должно позволить участникам общества и партнерам ООО «Талисман» получить оптимальную прибыль, а ее персоналу достойное и справедливое вознаграждение.

Главной долгосрочной целью предприятия является получение ежегодно стабильной высокой прибыли. Цель предприятия в целом и каждого сотрудника в отдельности состоит в предвидении нужд и максимальном удовлетворении потребностей покупателей продукцией ООО «Талисман» при получении постоянной прибыли. Краткосрочной целью ООО «Талисман» является производство конкурентоспособной, отвечающей всем требованиям стандарта и безопасности, кондитерской продукции.

3. Описание функциональных областей

За последние годы маркетинговой службой была создана своя сеть фирменных магазинов и оптовых складов. Основные достоинства данной схемы работы - это каждодневно поступающая на счет выручка, широчайший ассортимент, более низкие отпускные цены, свежий продукт.

Процесс определения маркетинговой стратегии и формирования продуктового портфеля предполагает соотнесение их с целями и миссией организации. Предприятием Х была определена следующая миссия: производство высококачественных кондитерских изделий с целью максимального удовлетворения потребностей покупателей и получения максимальной прибыли инвесторами и акционерами.

У предприятия есть фирменная одежда, традиции, принятые нормы поведения, организованно питание в столовой. Для сотрудников есть льготные абонементы в бассейн, спортзал. Особо отличившимся в работе выдаются путевки в санатории и на базы отдыха. Для детей сотрудников продаются путевки в детские лагеря со скидкой в 80% (остальное оплачивает предприятие). 1 раз в год все сотрудники проходят тестирование, по результатам которого они либо остаются работать, либо проходят курсы повышения, либо увольняются.

4. Характеристика внешней среды

Проведем PEST-анализ и определим, какие макроэкономические факторы влияют на деятельность организации; какие из факторов являются существенными в настоящее время, а какие в будущем; какие из них влияют на деятельность фирмы положительно, какие отрицательно.

Таблица 1

Анализ макроокружения организации (PEST-анализ)

Вывод: таким образом, проведя PEST-анализ удалось выявить какие макроэкономические факторы влияют на деятельность организации.

Существенными факторами в настоящее время экономические, социальные и технологические. При этом все экономические факторы на предприятие влияют отрицательно, за исключением того, что оно работает в условиях жесткой конкуренции на российском рынке. Все конкуренты находятся на территории Челябинской области. Этот фактор обеспечивает развитие предприятия, для конкурентоспособности его продукции на рынке необходимо повышать качество производимых продуктов, развивать собственную сеть с невысокой наценкой, создавать условия для сотрудничества с потребителями.

Так как предприятие занимается производством кондитерских изделий, то задержка поставки товара ЗАО «Сахароф» отрицательно влияет на предприятие. Из-за задержки поставок сахара может задерживаться производство кондитерских изделий.

Наличие на предприятии ручного труда около 50%, средний возраст промышленного оборудования составляет 25-30 лет, а также тот факт, что производственные мощности в течение года загружены на 45-50% также оказывает отрицательное значение, так как оборудование устаревшее, это влияет на производительность и качество производимой продукции. Не полная загруженность производственных мощностей ведет к сокращению производства.

Социальные и технологические факторы влияют только положительно на деятельность ООО «Талисман».

Далее проведем SWOT-анализ ООО «Талисман» и заполним модифицированную матрицу SWOT (Приложение 1).

С помощью собственных средств компания может усовершенствовать свои товары и услуги. Если также учитывать, что возможен рост доходов населения, то усовершенствоваться будет производство. Так как у компании достаточно собственных средств, то она вполне может увеличить производство, учитывая, что существует возможность увеличения продаж.

В связи с усовершенствованием технологии, на конфеты будет повышены цены, что поможет уменьшить «чувствительность» к повышению цен на какао-бобы и сахар. Для ещё более высокой рентабельности продаж может способствовать увеличение числа производства (при возможности увеличения продаж).

Более состоятельные люди хотят пользоваться качественными услугами, а также услугами компаний, которые имеют хорошую репутацию. Поэтому правильным решением при росте доходов населения, используя известность бренда, будет увеличение сети магазинов, площадей торговых.

Для того чтобы оставаться лидеров при увеличении «силы» основных конкурентов, необходимо поддерживать и увеличивать лояльность потребителей (как существующих, так и потенциальных) с помощью развития системы скидок до уровня выше уровня конкурентов.

Как видно из SWOT-анализа одним из решений по минимизации угроз и ликвидации слабых сторон является внедрение технологии ручного производства конфет, которая на сегодняшний момент находится на стадии зрелости, но занимается внедрением нового продукта на российский рынок.

ООО «Талисман» работает в условиях жесткой конкуренции на российском рынке, где много производителей с аналогичной продукцией. Например, ООО «Лютик» (доля рынка 13%), ООО «АВБ» (8,8%), ООО «Нафаня» (15. 7%), ООО «Атайна» (18%) и др. (12%). Все они находятся на территории Челябинской области.

Последней ступенью ситуационного анализа является идентификация всех важных стратегических подходов, которые должны сформировать план действий коммерческой организации. Поэтому необходимо оценить стратегические преимущества фирмы по сравнению с ее основными конкурентами (таблица 2).

Таблица 2

Рейтинговая оценка стратегической силы организации

Таким образом, ООО «Талисман»  имеет все предпосылки для развития в условиях усиливающейся конкуренции на рынке России.

Результаты исследования всех аспектов деятельности конкурентов используется для определения, с кем из них можно конкурировать и с кем не стоит ввязываться в конкурентную борьбу, служат целями выбора эффективных стратегий рыночной деятельности.

Изучив рейтинговую оценку стратегической силы организации можно сделать вывод о том, что наибольший стратегический вес имеют ООО «Лютик» и ООО «АВБ».

5. Структура организации

Внутреннюю структуру организации называют еще внутренней средой. К ней относятся функциональные структуры фирмы, обеспечивающие управление, разработку и тестирование новых товаров, продвижение товаров до покупателей, сбыт, обслуживание, взаимоотношения с поставщиками и иными внешними органами. В понятие внутренней среды так же входят квалификация персонала, система передачи информации и т. д.

Изучая внутреннюю среду фирмы необходимо уделить особое внимание организационной культуре организации, т. е. наличию таких норм и правил, как, например, материальное вознаграждение, льготы при покупке собственной продукции, другие социальные гарантии.

Организационная структура представляет собой линейно-функциональную схему. Данная схема применяется в небольших организациях (Приложение 1).

ООО «Талисман» является централизованным. Руководство оставляет за собой большую часть полномочий, необходимых для принятия важнейших решений.

Достоинства структуры ООО «Талисман»:

• освобождение линейных руководителей от решения многих вопросов, связанных с планированием финансовых расчетов, материально-техническим обеспечением и др.;
• построение связей «руководитель — подчиненный» по иерархической лестнице, при которых каждый работник подчинен только одному руководителю.

Положительной стороной такой схемы является четкость, простота, ясно выраженная линия подчинения.

Недостатки структуры:

• каждое звено заинтересовано в достижении своей узкой цели, а не общей цели фирмы;
• отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными подразделениями; + чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали;
• аккумулирование на верхнем уровне полномочий по решению наряду со стратегическими множествами оперативных задач.

Отрицательная сторона в том, что данная схема не подходит для решения сложных проблем.

На основании недостатков линейно-функциональной структуры приходим к выводу, что существующая организационно-функциональная структура оптимально подходит для рассмотренной нами организации.

Предприятие возглавляет директор. Основной задачей директора является реализация политики, выработанной ООО «Талисман» соответствующей основным целям предприятия.

Служба маркетинга - совершенно необходимый элемент любого производства, работающего в условиях рынка. Взаимосвязь отдела маркетинга с другими службами и отделами важна для его эффективной деятельности.

Отдел рекламы и дизайна, творческим подходом завоевывают сегменты рыночного пространства.

На предприятии в отделе маркетинга ведется тщательное изучение продукции и цен конкурентов, проводятся исследования доли рынка, занимаемой на российском рынке сладостей, и выявляются эффективные способы продвижения кондитерской продукции.

Основной задачей управляющего магазина является организация трудового процесса, проведение анализа финансово – хозяйственной деятельности. Он отвечает за планирование и проведение программы в области кадровой политики, в том числе за набор, проведение испытаний, оценку, назначение, перевод и рекомендации по изменению статуса служащих организации, а также за систему доведения необходимой информации до работников.

Главный бухгалтер отвечает за ведение и предоставление отчетности (начисление и уплата налогов, распределение прибыли, начисление амортизации, начисление зарплаты и т.д.).

Кассир непосредственно ведет кассу предприятия, кроме того, в обязанности кассира входит выдача зарплаты.

6. Характеристика ресурсов организации

В состав ресурсов ООО «Талисман» входят:

1. Основное оборудование предприятия;
2. Технологические ресурсы: знания технологии изготовления кондитерской продукции, умение ведения конкурентной борьбы, знания в области менеджмента, маркетинга;
3. Кадровые ресурсы: высококвалифицированный состав сотрудников предприятия;
4. Ресурсы организационной структуры системы управления (возможность адаптивного уточнения стратегии деятельности);
5. Финансовые ресурсы.

В отношении кадрового потенциала можно сказать следующее, что цель каждого сотрудника в отдельности состоит в предвидении нужд и максимальном удовлетворении потребностей покупателей продукцией ООО «Талисман» при получении прибыли. На предприятии работают только высококвалифицированные специалисты (80% имеют высшее образование), знают отлично свое дело. Им достаточно навыков и профессионализма для производства конкурентоспособной продукции.

Что касается информационных потоков на данном предприятии, то вся бухгалтерия, склад, отдел кадров и др. отделы, то существует специальная единая база по предприятию, где сосредоточена вся необходимая для этих отделов информация. Также для каждого подразделения существует ряд своих программ, например, для бухгалтерии 1С предприятие, торговля и склад.

На предприятии ручной труд при производстве продукции составляет около 50%. Средний возраст промышленного оборудования составляет 25-30 лет. Производственные мощности в течение года загружены на 45-50%.

7. Направления совершенствования  управленческой деятельности

Маркетинговая стратегия предприятия: на данном этапе жизненного цикла ООО «Талисман» придерживается развивающей стратегии, так как необходимо как можно дольше удержать организацию на этапе зрелости.

 Было выяснено, что в настоящее  время управляющая деятельность  на предприятии осуществляется  на этапе зрелости. Основная задача  директора на данном этапе  следить за поведением конкурентов и при необходимости вносить изменения в перспективные планы организации, как можно дольше удерживать организацию на этом этапе.

Разрабатываемое нововведение относится по виду новшества к производству (новый продукт на рынке кондитерских изделий). Разрабатывается нововведение на базе уже существующей компании Х. Конфеты позиционируются как сделанные вручную.

1. Физические и функциональные характеристики.

«Эйнемъ» – это шоколадные конфеты ручной работы, выполненные из экологически чистого сырья и с использованием только натуральных компонентов. Наполненные душистыми ароматами фруктов, крепких напитков, кофе, тертых орехов или жареного кунжута, они пробуждают сразу все чувства. Приятная руке упаковка, густой аромат натурального шоколада, выразительная палитра самих конфет. Но в отличие от «ручных» конфет той же ОКФ они уже расфасованы по коробкам. Пока новинка представлена двумя сериями: «Классика» и «Модерн». Щипчики, которыми «коркуновские» девушки накладывают конфеты покупателям, создатели «Эйнемъ» предусмотрительно включили в комплект. Маркетологи «Объединенных кондитеров» считают целевой аудиторией премиального сегмента энергичных состоявшихся людей в возрасте от 25 до 55 лет с доходом выше среднего. «Для них очень большое значение имеют качество продукта и высокая репутация производителя.

2. Позиционирование

Обязательная составляющая дорогой конфеты – имидж, красивая обертка. Предприятие пошло по пути воссоздания дореволюционной марки – «Эйнемъ». Но без рекламной поддержки этот прием не сработал. Фабрика пыталась перезапустить брэнд еще в 1999 году без каких-либо усилий по продвижению, но в 2002-м из-за низких продаж конфеты сняли с производства.

Главный акцент производители по-прежнему делают на то, что марка «Эйнемъ» дореволюционная. Это рискованная акция с небольшими шансами на успех. Тем не менее, в течение трех лет компания планирует занять 15% сегмента шоколадной продукции премиум.

Конфеты и шоколад Rafaello, Ferrero, Cadbury, которые по цене относятся к категории суперпремиум, можно встретить везде. При этом теряется налет эксклюзивности продукта. Продвижение суперпремиума все-таки должно идти через специализированные каналы. В этом и заключается основное отличие в работе с дорогим сегментом.

Для премиального шоколада палатки и киоски не являются традиционными каналами сбыта. «Однако определенная часть продукта в силу популярности брэнда и хорошей представленности в оптовых каналах, конечно, может туда попадать. Продажа конфет в торговых точках всех типов расширяет круг потребителей. Есть люди, которые не могут позволить себе покупать конфеты в супермаркетах из-за существующих наценок.

По моему мнению, премиум и суперпремиум – это не только сам продукт, но и то, как он доходит до покупателя и в каких условиях он ему продается.

3. Стоимостные характеристики

Конфеты «Эйнемъ» предприятия – конфеты премиум-сегмента, цена на них колеблется от 500 рублей за 115 грамм до 900 рублей за 390 грамм.

4. Сегментирование

Основой для сегментирования могут быть характеристики потребителей, их стиль жизни, объемы потребления, лояльность марке, искомые выгоды, причины совершения покупки и т. п. Тип сегментирования определяемся особенностями рынка и товарной спецификой. Были предложены следующие базы для сегментирования в зависимости от товарной группы:

– Географическое сегментирование. Конфеты «Эйнемъ» будут представлены в городах миллионщиках, так как главный наш потребитель является жителем большого города, где для него открываются большие перспективы и где стиль и престиж являются неотъемлемой частью любого преуспевающего человека. В дальнейшем марку конфет «Эйнемъ» ручной работы будут продвигать на зарубежные рынки.

– Социально-демографическое сегментирование. Для определения однородной группы покупателей сегментируют по полу и возрасту, семейному положению и размеру семьи, образованию, роду занятий, социальному положению и доходу.

Таблица 3

Потенциальный потребитель

– Психографическое сегментирование. Жизненные ценности и стили жизни потребителей. Предполагается что главными потребителями конфет «Эйнемъ» (ручного производства), будут являться, прежде всего, люди, принадлежащие к определенному классу (классу достигших успеха), именно на них и будет сделан основной акцент.

5. Технические  свойства

Продукт «Эйнемъ» выпускается в круглых металлических подарочных коробках, вес набора конфет равен: 115, 390 грамм. Продукция делается с использование качественного сырья, вручную, без использования оборудования. Оборудование требуется исключительно для производства упаковки. Данный фактор имеет существенное значение для производителей, так как от выбранного дизайна напрямую зависит уровень спроса на кондитерские изделия рассматриваемого вида. Но нашим производителям удалось разработать такую упаковку, которая отличается от серой массы продукции, присутствующей на российском рынке. Жесткость конфет «Эйнемъ» составляет 0, 02%, температура хранения от 12–18 Cє, влажность воздуха при хранении не должна превышать нормы 65%, срок годности конфет составляет 4 месяца, при соблюдении вышеупомянутых показателей, вес 1 конфеты составляет 25 грамм, энергетическая ценность составляет 350 ккал.

Из выше рассмотренного в данном разделе видно, что необходимо наличие достаточно большого потенциала (экономического, инновационного) для осуществления инновационного проекта. Поэтому необходимо перейти к оценке потенциальных возможностей предприятия.

Заключение

На сегодняшний день остро стоит проблема сбора информации о конкурентах. Эта проблема для разных отраслей и видов деятельности решается с разной степенью сложности. Так, для предприятий, входящих в состав отраслей, тяготеющих к монополистическим или олигополистическим структурам, легче получать информацию из вторичных источников (объемы, ассортимент выпускаемой продукции, цены, объемы продаж на разных рынках, финансовое положение предприятий и т. п.), чем для предприятий, входящих в состав сильно дисперсных отраслей. В данном случае возрастает роль первичной информации, собираемой от потребителей, посредников, из других источников. Особенно сложно это делать фирмам, представляющим немассовые услуги специфического характера, например, установка специального оборудования (системы орошения полей и т. д.)

Сильными сторонами продуктов ООО «Талисман» являются дизайн и доставка. Слабой стороной - нестабильное качество. Фирма не является ценовым лидером. На ООО «Талисман» существует адаптированная к сегодняшнему дню маркетинговая концепция. Она, прежде всего, основывается на сочетании интенсификации коммерческих усилий (затронута сфера стимулирования и сбыта) и маркетингового подхода к разработке перспективных видов продукции. В перспективе планируется сокращение ассортимента выпускаемой продукции, а также замена изношенных основных фондов.