Оценка конкурентных позиций предприятий

Министерство  образования и науки

Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное

Учреждение высшего профессионального образования

«Тульский Государственный Университет»

Кафедра «Финансы и менеджмент»

Контрольно-курсовая работа

по дисциплине маркетинг

на тему:

«Оценка конкурентных позиций предприятий»

Выполнил___________________________________________   Новикова М.В.

                                                                                                       Гр. Б760111

Руководитель  ________________________________________  Маркеева Т.П,

Дата:      ________________                  ____________________

Тула

2012

2

Содержание:

Введение:

1. Понятие маркетинга:……………………………………………………...3

2. Миссия компании Эфко:…………………………………………………3

2.1 История компании:………………………………………………………4

2.2 Ассортимент масел и майонезов:……………………………………….5

2.3 Сервис:……………………………………………………………………9

3. Оценка конкурентных позиций  предприятия:…………………………..9

3.1 Конкуренция и ее виды:…………………………………………………10

3.2 Компания ООО "Зеймар": ………………………………………………11

3.3 Компания Скит:………………………………………………………….17

3.4 Компания «Наусервис»:…………………………………………………20

3.5 Майонез «ЗОЛОТОЕ ЗЕРНЫШКО»: ………………………………….24

Заключение: .………………………………………………………………….27

Список литературы………………………………………………………….28

3

1. Понятие маркетинга:

Маркетинг- сложная социально- экономическая категория, которая имеет много аспектов:

- организационно – технический

- управленческий

- экономический

- социальный

- идеологический

- политический

2. Миссия компании:

Миссия компании - развитие российского бизнеса и российской деловой культуры через совершенствование собственного научно-технологического и кадрового потенциала. Для развития бизнеса компания внедряет инновационные технологии в производство стремится к расширению производства стремится к увеличению доли рынка, расширению рынков сбыта и  сфер деятельности внедряет мировые стандарты ведения бизнеса в отношения с партнерами заботится о процветании бизнеса партнеров и содействует его развитию.

4

Для развития культуры бизнеса компания стремится вести свой бизнес цивилизованно и профессионально, честно и надежно, по общепринятым мировым стандартам способствует развитию благополучия клиентов и партнеров, уважает своих конкурентов заботится о репутации компании гарантирует потребителям высокое качество выпускаемой продукции.

2.1 История компании:

История «солнечного цветка». Первое упоминание о подсолнечнике датировано третьим тысячелетием до нашей эры. В Европу "солнечный цветок" попал в 1510 году, "дикарем" его привезли испанцы из Северной Америки. Сначала подсолнечником украшали клумбы и палисадники. Позднее из диких видов селекционеры получили крупноплодный сорт. В XVIII веке благодаря Петру I из Нидерландов подсолнечник попал в Россию. Государь, увидев в Голландии огромные желтые цветки, распорядился послать их семена в Петербург и посеять в аптекарском огороде, где выращивались и многие другие иноземные растения. Оттуда он потихоньку перекочевал в столичные парки, затем - в помещичьи усадьбы. Обосновавшись в России, подсолнечник поначалу выполнял лишь декоративную роль. Затем его семена стали (и по сей день остаются) любимым народным лакомством. Родиной подсолнечного масла является слобода Алексеевка. Именно здесь в 1829 году крепостной крестьянин графа Шереметьева Даниил Бокарев впервые изобрел способ получения из семян "солнечного цветка" ароматного золотистого продукта. Как пришла в голову крепостному крестьянину Даниилу Бокареву идея выдавить масло из семечек подсолнечника - неизвестно. Но факт остается фактом: в 1829 году в слободе Алексеевка Воронежской губернии Д.Бокарев впервые при помощи примитивного ручного пресса выдавил из семечек подсолнечника масло.

5

Его примеру последовали односельчане, и  уже в 70-х годах ХІХ века в одной только Алексеевке стали производить ежегодно до 900 пудов подсолнечного масла, а в 1883 году здесь был построен первый маслобойный завод. Талант и смекалка простого русского крестьянина способствовали  процветанию не только его родной слободы, но и всей губернии и послужили на благо России. К сожалению, дело, которое принесло славу и богатство алексеевцам, в советский период пришло в упадок и практически распалось. Но «ЭФКО» возродило производство подсолнечного масла в больших масштабах по самой современной технологии.

 2.2 Ассортимент масел и майонезов: (3)

Альтеро:

1)Altero Golden – масло подсолнечное  с добавлением оливкового.

Изысканное сочетание оливкового масла, полученного из мякоти настоящих испанских оливок и классического подсолнечного масла. Питательное и обогащенное витаминами A, D, E и F масло укрепляет здоровье и помогает выглядеть безупречно.

Масло Altero Golden:

- без холестерина;

- природное содержание витаминов  А, D, Е, F;

2) Altero Vitality – масло подсолнечное с добавлением оливкового масла и масла зародышей пшеницы.

6

Уникальный состав масла Altero Vitality содержит сбалансированное соотношение жирных кислот Omega3&6, которые выводят избыточный холестерин и очищают сосуды, оказывая благотворное влияние на здоровье Вашего сердца.

Масло Altero Vitality:

- без холестерина;

- природное содержание

3) Altero Beauty – кукурузное масло класса premium.

Содержание витамина Е в кукурузном масле в 10 раз больше, чем в оливковом и в 2 раза больше, чем в подсолнечном. Большое содержание витамина Е в кукурузном масле способствует укреплению иммунной системы человека. Витамин Е называют «витамином молодости», так как он является мощным антиоксидантом, оказывающим замедляющее действие на процессы старения организма.

4) Altero Guarana – масло подсолнечное с добавлением экстракта гуараны. Экстракт гуараны обладает тонизирующим и общеукрепляющим эффектом, и является натуральным афродизиаком. Повышает внимание и активизирует умственную деятельность, поддерживает физическую работоспособность и противодействует усталости.

7

Масло Altero Guarana:

- без холестерина;

Слобода:

Рафинированное, нерафинированное, дачное.

Ассортимент майонезов:

Пикник

провансаль

пикник деликатесный

Олио

Майонез слобода:

«СЛОБОДА» ОЛИВКОВЫЙ – изысканный вкус традиционного оливкового майонеза. Оливковый майонез «Слобода» – первый и самый традиционный оливковый майонез в России. Он знаком покупателям с 1999 года. И все это время он является эталоном вкуса и качества: разнообразные тесты и дегустации снова и снова показывают, что именно оливковый майонез «Слобода» обладает лучшим вкусом среди самых популярных марок майонеза.

8

«СЛОБОДА» ПРОВАНСАЛЬ – знакомый с детства классический вкус и традиционно высокое качество. Лучшие хозяйки отлично знают, что классический провансаль – универсальный майонез. Он идеально подойдет для овощных и мясных салатов, бутербродов, запекания мяса, рыбы и птицы, приготовления соусов, подлив и маринадов и даже для выпечки.

«СЛОБОДА» ПРОВАНСАЛЬ С ЛИМОННЫМ СОКОМ – гармония вкуса традиционного провансаля и свежести сочного лимона! Натуральный лимонный сок в майонезе? Совершенно верно!

Майонез «Слобода» Провансаль с лимонным соком - уникальный продукт. В нем, как и в традиционных рецептурах 400-летней давности, используется натуральный лимонный сок, который придает майонезу ни с чем не сравнимый бархатистый оттенок вкуса. Бесспорный плюс этого майонеза - витамин C, которым богат натуральный сок лимона.

«СЛОБОДА» НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯЙЦАХ – изысканный вкус, дополненный заботой о здоровье. Перепелиные яйца – это действительно полезный продукт, кладовая питательных и биологически активных веществ. В одном грамме перепелиного яйца содержится в 2 раза больше витаминов А, В1, В2 по сравнению с куриным яйцом, а фосфора, калия, и железа – в 4 раза больше.

Майонез «Слобода» БИОЛАЙТ prebiotic – новый низкокалорийный майонез, обладающий классическим вкусом и приготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Майонез «Слобода» Легкий БИОЛАЙТ содержит натуральные пребиотические волокна. Источником пребиотика в рецептуре майонеза являются пищевые волокна – углеводы растительного происхождения.

9

МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС «СЛОБОДА» ПОСТНЫЙ – прекрасное дополнение к постному меню. Это удивительно, но майонез можно создать без использования животных жиров, исключенных из постного меню. Майонезный соус «Слобода» Постный создан по специальной рецептуре на основе исключительно растительных ингредиентов без использования продуктов животного происхождения. «Слобода».

2.3 Сервис:

Потребителям специализированных жиров компании «ЭФКО» предоставляется всесторонний технологический сервис, который включает адаптацию специализированных жиров «ЭФКО» к производственной линии клиента предоставление нормативно-технической документации разработки новых видов специализированных жиров и маргаринов по заказу потребителей производство образцов кондитерских изделий на основе промышленных жиров «ЭФКО» повышение эффективности производства клиентов проведение практических выработок для технологов предприятий на базе Центра прикладных исследований в целях ознакомления с новыми разработками и рецептурами готовой продукции содействие в поиске идей для создания эксклюзивных брендов.

• Сильные стороны: эффективный маркетинг, гибкая ценовая политика, хорошая репутация, на данный момент фирма занимает доминирующее место на рынке. 

3.  Оценка конкурентных  позиций предприятия:

КОНКУРЕНЦИЯ (от лат. concurrentia — сталкиваться) — состязание между производителями (продавцами) товаров, а в общем случае — между любыми экономическими, рыночными субъектами; борьба за рынки сбыта товаров с целью получения более высоких доходов, прибыли, других выгод.

10

3.1 Конкуренция и ее виды:

Конкуренция представляет цивилизованную, легализованную форму борьбы за существование и один из наиболее действенных механизмов отбора и регулирования в рыночной экономике. Различают следующие виды конкуренции: чистая, идеальная, совершенная конкуренция.

На таком рынке ни один из продавцов и покупателей не способен оказать решающего влияния на цену и масштабы продаж; монополистическая конкуренция, имеющая место на рынке с большим количеством продавцов и покупателей при значительном разнообразии товаров, продаваемых по разным ценам; олигополистическая конкуренция, имеющая место на рынке с небольшим количеством крупных продавцов товара, способных оказывать существенное влияние на цены, по которым продается данный товар; потенциальная конкуренция, которая может иметь место вследствие вхождения в отрасль, проникновения на рынок новых фирм; недобросовестная конкуренция, участники которой нарушают принятые на рынке правила и нормы конкуренции, вступают в сговор против других конкурентов, стремятся их опорочить, дискредитировать, используют ложную рекламу своей продукции, устанавливают дискриминационные, иногда демпинговые цены. Недобросовестную конкуренцию в наиболее злостных формах называют хищнической; несовершенная конкуренция — конкуренция в условиях рынка, значительно отличающихся от идеальных, не соответствующая теоретическим представлениям о чистой конкуренции; ценовая конкуренция — конкуренция, осуществляемая посредством снижения цен; неценовая конкуренция — конкуренция, осуществляемая посредством улучшения качества продукции и условий продажи при неизменных ценах.

11

3.2 Компания ООО "Зеймар": (4)

Осуществляет свою деятельность на оптово-розничных рынках с 2002 года и зарекомендовала себя как надежный поставщик продуктов питания.

В ассортименте компании продукция, произведенная на ведущих предприятиях пищевой промышленности.

Отличительной чертой работы компании является знание потребностей клиента, предоставление широкого ассортимента продукции питания и максимально комфортных условий по работе с нами. Компания ООО "Зеймар" развивающаяся компания, цель которой совершенствование и развитие деятельности в каналах оптовой продажи продуктов питания и создание надежных и открытых партнерских отношений. Она является дистрибьютором ведущих производителей продуктов питания:

• Группа компаний «МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ»
• Группа компаний "НМЖК"
• Группа компаний "АЛЬПОЙЛ"
• Компания ДЕМИУРГ
• Компания СКИТ
• Торговая марка "Мечта Хозяйки"
• Компания Хайнц
• Компания «Десан»
• Компания «Сладкая линия»
• Группа компаний "Пиканта"
• Молочная продукция "Рогачев"
• Плавленные сыры
• Торговая марка "Богородская трапеза", "Ряжский погребок"

12

• ЗАО Промышленно-торговая компания "Северное молоко"
• Азербайджанские варенья, томатная паста
• ЗАО "Дюртюлинский комбинат молочных продуктов"
• Группа производителей продуктов ЕДОК
• Печагин
• Гарнирио
• Хреновина
• ООО Оренбургский молочный комбинат

Продукция

 [email protected]

[email protected]

 [email protected]

 [email protected]

17

• Сильные стороны: хорошие цены, комплексно изучает конкурентов, неплохая репутация.
• Слабые стороны: низкая прибыльность, транспортные издержки.

3.3 Компания СКИТ: (5) 

Компания СКИТ - один из самых известных и любимых российских производителей майонезов. В 2012 году мы празднуем свое 17-летие. С момента своего создания компания динамично развивалась, ежегодно увеличивая объем производства. Даже в кризисный 2009 год наша компания увеличила объем производства на 10%. Сегодня это современное высокотехнологичное предприятие с командой профессионалов.

Из года в год компания СКИТ расширяла ассортимент и формат производимой продукции: к пакетам «подушкам» добавлялись пластиковые и стеклянные банки, ведерки, а в 2001 году предприятие одним из первых на российском рынке выпустило новую современную упаковку «дой-пак» (вертикальный устойчивый пакет). На протяжении всего времени существования компания СКИТ при производстве продукции использует натуральное сырье высокого качества.

Компания СКИТ является ярким примером успешного развития российского бизнеса, пройдя за 17 лет путь от небольшого цеха до предприятия федерального масштаба. По данным ведущих исследовательских агентств компания СКИТ занимает 5-6 место на российском майонезном рынке, при операционной деятельности лишь в 15 регионах России.

Главным своим достижением мы считаем любовь и признание потребителей, благодаря которым майонез «СКИТ» стал народной маркой.

18

Майонез «СКИТ» производится по государственному стандарту (ГОСТ), а по большинству показателей требования компании превышают требования ГОСТа, что является гарантией высокого качества. При этом майонезы «СКИТ» обладают уникальным насыщенным вкусом, благодаря особой технологии производства, детали которой являются секретом компании. Именно поэтому майонез «СКИТ» заслужил любовь потребителей и признание профессионалов, что подтверждают многочисленные награды на международных и российских выставках «ПРОДЭКСПО», «WORLD FOOD», премии «Товар года» и др.

19

Так же присутствуют в ассортименте и другие виды.

КОНТАКТЫ 

Юридический адрес: 115516, г. Москва, Кавказский б-р, д. 59, строен. 2.

Фактический   адрес: 115516, г. Москва, Кавказский б-р, д. 59, строен. 2.

тел/факс: (495) 321-5101, 646-6505 (многоканальный).

e-mail: [email protected] , [email protected].

• Сильные стороны: большой ассортимент, изучение конкурентов, центовая политика.
• Слабые стороны: плохая прибыльность, неэффективный маркетинг.

3.4 Компания «Наусервис»: (6)

Является одним из крупнейших дистрибьюторов масложировой продукции в Российской Федерации.

Компания «Наусервис» предлагает самый полный ассортимент растительных масел: подсолнечного, рапсового, кукурузного, оливкового, соевого, пальмового, кокосового, их смеси и производные, маргарины, фритюрные масла и жиры в бутылках, бочках и коробах в широком ценовом диапазоне от низкого до премиального сегмента.

21

Ассортимент компании также включает в себя бакалейные товары: сахар, крупы, муку, макароны и др.

Сотрудники компании, имеющие опыт работы в масложировой отрасли более 15 лет, являются настоящими экспертами в своей области и оказывают квалифицированную помощь в формировании оптимального ассортимента растительных масел у своих клиентов.

Имея удобно расположенные склады в Москве с подъездными ж/д. путями, собственный автопарк и квалифицированный персонал, компания «Наусервис» осуществляет как крупно оптовые отгрузки, так и комплексное обслуживание ресторанов, магазинов и супермаркетов.

1. Подсолнечное масло «Санни Голд» 

• «Санни Голд» подсолнечное, 1 л
• Номенкл. номер: 01200
• Вес/Объем: 1 л
• Вид: раф/дез
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 15 шт
• Вес коробки: 14,55 кг
• Срок годности: 12 мес.

2.«Санни Голд» подсолнечное, 5 л

• Номенкл. номер: 01208
• Вес/Объем: 5 л
• Вид: раф/дез
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 3 шт
• Вес коробки: 14,55 кг
• Срок годности: 12 мес

22

3.«Золотая семечка» подсолнечное, 0,5 л

• Номенкл. номер: 00505
• Вес/Объем: 0,5 л
• Вид: раф/дез
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 24 шт
• Вес коробки: 11,64 кг
• Срок годности: 12 мес

4.«Золотая семечка» подсолнечное , 1 л

• Номенкл. номер: 00501

• Вес/Объем: 1 л
• Вид: раф/дез
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 15 шт
• Вес коробки: 14,55 кг
• Срок годности: 12 мес

5.«Золотая семечка» подсолнечное, 0,5 л

• Номенкл. номер: 00605

• Вес/Объем: 0,5 л
• Вид: н/раф
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 24 шт
• Вес упаковки: 11,64 кг
• Срок годности: 8 мес

6.«Золотая семечка» подсолнечное, 1 л

• Номенкл. номер: 00601

• Вес/Объем: 1 л
• Вид: н/раф
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 15 шт
• Вес упаковки: 14,55 кг
• Срок годности: 8 мес

23

7.«Золотая семечка» Премиум подсолнечное, 1 л

• Номенкл. номер: 00502

• Вес/Объем: 1 л
• Вид: раф/дез
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 15 шт
• Вес упаковки: 14,55 кг
• Срок годности: 12 мес

8.«Золотая семечка» подсолнечное

• со сливочным вкусом, 1 л
• Номенкл. номер: 00710

• Вес/Объем: 1 л
• Вид: раф/дез
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 15 шт
• Вес упаковки: 14,55 кг
• Срок годности: 12 мес

9.«Золотая семечка» подсолнечное, 3 л

• Номенкл. номер: 00714

• Вес/Объем: 3 л
• Вид: раф/дез
• Страна производитель: Россия
• Кол-во в упаковке: 6 шт
• Вес упаковки: 17,46 кг
• Срок годности: 12 мес