Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Оценка конкурентоспособности кофемашин

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Тульский государственный университет»

Кафедра финансов и менеджмента

Маркетинг

Контрольно-курсовая работа

Оценка конкурентоспособности

_________________________________________________________

^{наименование
товара}

Выполнил

студент гр. _________ _________________

^{И.О. Фамилия}

Проверил

___________________ _________________

^{ученая
степень, должность}^{И.О. Фамилия}

Тула 2013

Введение

Кофе – один из самых популярных напитков на Земле. Многие люди не мыслят своей жизни без символической утренней чашечки этого бодрящего напитка. Но порой не хватает времени на его приготовление и приходится довольствоваться растворимым кофе, чей вкус сложно назвать «настоящим». Именно эту проблему решает капсульная кофемашина.

В своей контрольно-курсовой работе я использовал для исследования капсульную кофемашину.

Основная часть

Характеристика выбранного товара

Таблица 1

Ведущие производители и характеристика рынков сбыта товара

Наименование фирмы-производителя	Место нахождения	Выпускаемые виды товара (наименование марки)	Выявленные рынки сбыта	Доля данного товара на рынке, %	Цена продажи, руб.
1	2	3	4	5	6
De'Longhi	Китай	Delonghi Nespresso EN266 Nespresso De'Longhi EN520W	Россия, Италия, Франция	30% 20%	12 990 15 990
Krups	Китай	Nespresso Krups XN710610	Россия, Германия	20%	11 690
Bosch	Китай	Bosch TAS2001EE Tassimo	Россия, Германия, Украина	20%	3 060
Paulig	Китай	Paulig Grande	Россия, Финляндия, США	15%	24 999

Показатели качества товара.

Все показатели, характеризующие товар (услугу), можно отнести к двум группам:

а) жесткие показатели:

- Наличие насоса высокого давления, автоматическое отключение, возможность приготовления молочной пены

- цена

- объем емкости для воды, фильтр;

б) мягкие показатели:

- Наличие отсека для хранения дополнительных насадок, индикаторы уровня воды.

- Дизайн.

- Наличие контейнера для отходов.

Cегментирование потребительского рынка

Сегментирование потребительского рынка можно осуществить по следующим факторам:

- географические: развитые страны;

- демографические: возраст - от 16 лет, пол - любой, размер семьи - любой, семейное положение - любое, вид профессии - любой; уровень образования - любой, религия - любая, раса - любая, национальность - любая;

- психографические: социальный слой - средний, уровень дохода - средний, стиль жизни - размеренный, личные качества - любые;

- поведение покупателя при приобретении товара:

- степень случайности покупки высокая

- поиск выгод в долговечности;

- статус постоянного клиента не имеет значения;

- степень нуждаемости в продукте ниже среднего.

Выбор наиболее важных показателей

Автоотключение, молочная пена, объем воды, давление, цена, цена капсул, цвет, дизайн, контейнер для отходов, съемный лоток для сбора капель, потребляемая мощность, фильтр, противокапельная система, тип нагревателя.

Определение базового товара

В качестве исследуемого товара были капсульные кофемашины и проанализированы с точки зрения потребительских предпочтений четыре представителя данного вида товара: De'Longhi, Krups, Bosch и Paulig.

Выявлены следующие показатели качества товара:

- группа показателей назначения и технических характеристик: приготовление кофе из капсул, максимальное давление, приготовление молочной пены, объем воды;

- экономические показатели: цена, цена капсул;

- эстетические показатели: цвет корпуса, дизайн.

С помощью анкетирования выявлены соответствующие сегменты потребительского рынка с точки зрения вероятных потребителей рассматриваемого товара. Сегментирование проведено по возрастному признаку.

Выявление наиболее важных характеристик товара

Таблица 7

Выявление наиболее важных характеристик товара по выбранным сегментам с помощью матрицы предпочтения

Показатели качества	Автоотключение	Молочная пена	Объем воды	Давление	Цена	Цена капсул	Цвет	Дизайн	Контейнер для отходов	Съемный лоток для сбора капель	Потребляемая мощность	Фильтр	Противокапельная система	Тип нагревателя
Порядковый номер показателя	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
16-20 лет	11	3	4	13	1	2	5	6	12	10	7	8	9	14
20-30 лет	6	4	1	13	2	3	5	14	8	7	12	10	9	11
30-50 лет	7	8	1	14	5	6	11	2	10	9	3	12	4	13
От 50 лет	4	10	5	11	7	6	13	12	8	3	1	9	2	14
Среднее место	7	6,25	2,75	12,75	3,75	4,25	8,5	8,5	9,5	7,25	5,75	9,75	6	13

Таблица 8

Выбор наиболее важных показателей качества товара по занятому месту

Порядковый номер показателя	Наименование показателя	Место в иерархии предпочтений
3	Объем воды	2,75
5	Цена	3,75
6	Цена капсул	4,25
11	Потребляемая мощность	5,75
13	Противокапельная система	6
2	Молочная пена	6,25

Определение наиболее важных показателей для потребителя

Выбор наиболее важных качественных показателей для потребителя из раннее отобранных осуществляется с помощью метода предпочтений через установление балльных оценок сравниваемым параметрам с точки зрения представителей каждого сегмента рынка.

Применяется следующая шкала оценок:

2 – наиболее важный параметр из двух сравниваемых;

1 – равные по значимости параметры;

0 – наименее важный параметр из двух сравниваемых.

Результаты проставляются в таблицы 9–12.

Таблица 9

Матрица попарного сравнения параметров

(потребительский сегмент – 16-20лет)

№ параметра	3	5	6	11	13	2	Суммарное значение параметра изделия
3	1	0	0	2	2	0	5
5	2	1	2	2	2	2	11
6	2	0	1	2	2	2	9
11	0	0	0	1	2	0	3
13	0	0	0	0	1	0	1
2	2	0	0	2	2	1	7
Суммарное значение всех параметров изделия							36

Таблица 10

Матрица попарного сравнения параметров

(потребительский сегмент – 20-30лет)

№ параметра	3	5	6	11	13	2	Суммарное значение параметра изделия
3	1	2	2	2	2	2	11
5	0	1	2	2	2	2	9
6	0	0	1	2	2	2	7
11	0	0	0	1	0	0	1
13	0	0	0	2	1	0	3
2	0	0	0	2	2	1	5
Суммарное значение всех параметров изделия							36

Таблица 11

Матрица попарного сравнения параметров

(потребительский сегмент – 30-50лет)

№ параметра	3	5	6	11	13	2	Суммарное значение параметра изделия
3	1	2	2	2	2	2	11
5	0	1	2	0	0	2	5
6	0	0	1	0	0	2	3
11	0	2	2	1	2	2	9
13	0	2	2	0	1	2	7
2	0	0	0	0	0	1	1
Суммарное значение всех параметров изделия							36

Таблица 12

Матрица попарного сравнения параметров

(потребительский сегмент – от 50 лет)

№ параметра	3	5	6	11	13	2	Суммарное значение параметра изделия
3	1	2	2	0	0	2	7
5	0	1	0	0	0	2	3
6	0	2	1	0	0	2	5
11	2	2	2	1	2	2	11
13	2	2	2	0	1	2	9
2	0	0	0	0	0	1	1
Суммарное значение всех параметров изделия							36

Далее определили сумму баллов, полученных параметром по всем сегментам, и составили список из 4-5 наиболее важных параметров (см. табл. 13).

Таблица 13

№ параметра	Наименование параметра	Суммарное значение параметра изделия по всем рассматриваемым сегментам	Средняя балльная оценка
3	Объем воды	34	8.5
5	Цена	28	7
6	Цена капсул	24	6
11	Потребляемая мощность	24	6
13	Противокапельная система	20	5
2	Молочная пена	14	3.5

Анализируя представленную таблицу, приходим к выводу, что наиболее важными показателями качества являются:

Объем воды, цена, цена капсул, потребляемая мощность.

Причем объем воды является самым важным показателем, так как у него самая высокая средняя балльная оценка (8.5).

Оценка товара по выбранной системе показателей

Оценим выбранные в п. 5.2 показатели с точки зрения потребительских предпочтений относительно каждой модели, проставляя значения каждого показателя качества по пяти-балльной системе, присуждая высший балл самому важному параметру, все остальные получают более низкую оценку. Расчет представим в табл. 14–17.

Таблица 14

Оценка моделей изделия

(потребительский сегмент – 16-20лет)

№ параметра	3	5	6	11	Суммарная оценка модели
Delonghi Nespresso EN266	5	3	5	5	4.5
Nespresso De'Longhi EN520W	4	3	5	4	4
Nespresso Krups XN710610	5	4	5	3	4.25
Bosch TAS2001EE Tassimo	5	5	5	3	4.5
Paulig Grande	5	1	4	4	3.5

Таблица 15

Оценка моделей изделия

(потребительский сегмент – 20-30лет)

№ параметра	3	5	6	11	Суммарная оценка модели
Delonghi Nespresso EN266	4	4	5	5	4.5
Nespresso De'Longhi EN520W	3	5	5	5	4.5
Nespresso Krups XN710610	4	5	5	4	4.5
Bosch TAS2001EE Tassimo	5	5	5	4	4.75
Paulig Grande	5	3	5	5	4.5

Таблица 16

Оценка моделей изделия

(потребительский сегмент – 30-50лет)

№ параметра	3	5	6	11	Суммарная оценка модели
Delonghi Nespresso EN266	3	4	5	5	4.25
Nespresso De'Longhi EN520W	2	4	5	3	3.5
Nespresso Krups XN710610	3	4	5	2	3.5
Bosch TAS2001EE Tassimo	4	5	5	3	4.5
Paulig Grande	5	3	4	5	4.25

Таблица 17

Оценка моделей изделия

(потребительский сегмент – от 50лет)

№ параметра	3	5	6	11	Суммарная оценка модели
Delonghi Nespresso EN266	4	5	5	5	4.75
Nespresso De'Longhi EN520W	3	5	5	2	3.75
Nespresso Krups XN710610	4	5	5	1	3.75
Bosch TAS2001EE Tassimo	4	5	5	2	4
Paulig Grande	5	4	4	3	4

Определяем среднюю оценку каждой модели, учитывая все сегменты потребительского рынка (см. табл. 18).

Таблица 18

Наименование модели	Суммарная оценка модели	Среднее значение оценки
Delonghi Nespresso EN266	18	4.5
Nespresso De'Longhi EN520W	15.75	3.9
Nespresso Krups XN710610	16	4
Bosch TAS2001EE Tassimo	17.75	4.44

Таким образом, Delonghi Nespresso EN266 имеет самую высокую оценку с точки зрения потребительских предпочтений, поэтому данная модель рассматриваемого товара может быть предложена как базовая.

Оценка конкурентоспособности

В качестве исследуемого изделия выбрали кофемашину Bosch TAS 2001 EE Tassimo.

а) определили сводный индекс конкурентоспособности изделия по техническим параметрам.

1. Объем резервуара для воды

2. Мощность

3. Давление

Количественная оценка значимости j-го параметра определена по формуле:

, (1)

где k_j – количество предпочтений при попарном сравнении, отданных j-му параметру;

n – количество исследуемых технических параметров.

Таблица 2

Матрица попарного сравнения параметров

i j	Номера параметров			К_j	r_j
i j	1	2	3	К_j	r_j
1	1	2	3	1	0,17
2	2	2	3	2	0,33
3	3	3	3	3	0,5
				ΣК_j = 21	Σr_j = 1,00

Относительный показатель качества по j-му параметру рассчитывается по формуле:

или , (2)

где p_jⁿ, p_j^к – количественные значения j-го параметра соответственно для анализируемого изделия и изделия-конкурента.

DeLonghi Nespresso EN266 – первый конкурент, р_j^1к

Nespresso Krups XN710610 – второй конкурент, р_j^2к

Paulig Grande – третий конкурент, р_j^3к

Для расчета индекса конкурентоспособности по техническим параметрам используется формула:

(3)

где m – количество рассматриваемых технических параметров.

Результаты расчетов по исследуемому товару и товарам трех конкурентов в табл. 3.

Таблица 3

Расчет показателя конкурентоспособности по техническим параметрам

Параметр	р_jⁿ	р_j^1к	р_j^2к	р_j^3к	r_j	q_j^1к	q_j^2к	q_j^3к	r_j·q_j^1к	r_j·q_j^2к	r_j·q_j^3к
1	1.5	1	1	3.5	0,17	1.5	1.5	0,29	0.255	0.255	0.05
2	1300	1870	1260	1455	0,33	0.7	1.03	0.89	0.231	0.34	0.29
3	3.3	19	19	19	0,5	0.17	0.17	0.17	0.085	0.085	0.085
									0.571	0.68	0.425

Вывод по результатам расчетов: кофемашина Bosch TAS 2001 EE Tassimo абсолютно неконкурентноспособна по техническим параметрам.

б) определили сводный индекс конкурентоспособности изделия по экономическим параметрам.

Цена потребления складывается из отдельных видов издержек.

На практике цена потребления Ц_п рассчитывается по формуле:

Ц_п = А_год+ 3^э_год , (4)

где А_год – амортизационные отчисления за год, руб.;

3^э_год – эксплуатационные затраты за год, руб.

Для определения индекса конкурентоспособности товара по экономическим параметрам необходимо рассчитать структуру цены потребления образца (базового товара) и частные индексы по элементам затрат. Расчеты свести в табл. 4.

Таблица 4

Элементы затрат	Весовые коэффициенты, f_i	Частные индексы затрат, l_i

Весовые коэффициенты (f_i) показывают долю издержек i-го вида (С_i^обр) в цене потребления образца (Ц_п^обр) и определяются по формуле:

. (5)

Частные индексы затрат l_i характеризуют соотношение i-го вида затрат анализируемого товара (С_i^ан) и товара, принятого за образец (С_i^обр) и определяются по формуле: