Оценка конкурентоспособности предприятия. 3

СОДЕРЖАНИЕ 

Введение….…………………………...…………………………………………...….3

1. Теоретические основы конкурентоспособности промышленного предприятия

1. Особенности маркетинга промышленного предприятия ………….….……5
2. Понятие конкурентоспособности и факторы, влияющие на конкурентоспособность промышленного предприятия.....…….……….………….9
3. Методы оценки конкурентоспособности предприятия………………..…..15

2. Конкурентоспособность Любинского молочно-консервного комбината и пути ее повышения

2.1. Общая характеристика предприятия…………..……...………………………22

2.2. Анализ конкурентоспособности Любинского молочно-консервного комбината на рынке молочной продукции Омской области и определение стратегии его развития…………………..…….……………………………………25

2.3. Пути повышения конкурентоспособности Любинского молочно-консервного комбината.…………………….……...……………………………………………...38

Заключение…...………..……….....…….…………………………………………..40

Список литературы……...……..……..……….……………………………..……..46

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность данной курсовой работы обусловлена тем, что конкурентоспособность в рыночной экономике является основным фактором коммерческого успеха предприятия. Конечная цель любого предприятия - победа в конкурентной борьбе. Победа не разовая, не случайная, а как закономерный итог постоянных и грамотных усилий предприятия. Достигается она или нет - зависит от конкурентоспособности предприятия, то есть от того, насколько оно лучше по сравнению с аналогами - продукцией и услугами других предприятий. Тема данного исследования является весьма актуальной пока на рынке товаров и услуг фигурируют различные фирмы-производители, борющиеся за внимание потребителя к своему товару, которое, по сути, является основой их успешности, роста и процветания.

Целью данной работы является анализ конкурентоспособности Любинского молочно-консервного комбината на рынке молочной продукции Омской области и разработка рекомендаций по ее совершенствованию.

Для  достижения  поставленной  цели  в  ходе  выполнения  курсовой работы  необходимо  реализовать  следующие  задачи:

• рассмотреть теоретические аспекты конкурентоспособности промышленного предприятия;
• определить факторы, влияющие на конкурентоспособность промышленного предприятия;

- рассмотреть методы оценки конкурентоспособности;

- дать общую характеристику Любинского молочно-консервного комбината;

- провести оценку конкурентоспособности Любинского молочно-консервного комбината на рынке молочной продукции Омской области;

- определить стратегию  развития;

- предложить пути повышения  конкурентоспособности Любинского  молочного завода.

Объектом исследования является Любинский молочно-консервный комбинат. 

Предмет исследования – методы оценки конкурентоспособности Любинского молочно-консервного комбината на рынке молочной продукции Омской области.

Методы исследования:

1.Анализ литературы  по теме исследования.

2.Анализ тем, содержащих основные направления проведения оценки конкурентоспособности промышленного предприятия.

Этапы исследования формировались  на  основе  изучения,  анализа,  осмысления  теоретических  и  методологических  разработок  учёных,  а  также  были  использованы  результаты  собственных  исследований  автора.   При написании курсовой была использована информация из научной литературы и Интернет – источников.

В первой главе курсовой работы рассмотрены теоретические аспекты конкурентоспособности промышленного предприятия (понятие, факторы, влияющие на конкурентоспособность, методы оценки конкурентоспособности). 

Во второй главе дана общая характеристика предприятия ЗАО «Любинский молочно-консервный комбинат», проведена оценка конкурентоспособности предприятия, определена стратегия дальнейшего развития Любинского молочно-консервного комбината и предложены пути повышения конкурентоспособности.

В заключении изложены основные выводы по результатам проведенного исследования.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ   ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1. Особенности маркетинга промышленного предприятия

Предметом промышленного маркетинга является совокупность взаимоотношений между  деятелями рынка, возникающих вследствии их деловой активности - отношения купли-продажи, технико-экономического сотрудничества, финансовые отношения, технологические связи, деловые переговоры, конкурентные отношения и так далее. Объектом промышленного маркетинга является промышленный рынок.

Предприятия в условиях рыночной экономики значительное внимание уделяют проблемам оптимизации процесса продвижения товаров от производителя к потребителю. Результаты их хозяйственной деятельности во многом зависят от того, насколько правильно выбраны каналы распределения товаров, формы и методы их сбыта, от широты ассортимента и качества предоставляемых предприятием услуг, связанных с реализацией продукции.

Классический подход к рассмотрению предмета маркетинга промышленного предприятия содержит такой критерий, используемый для  дифференциации маркетинга на промышленный и потребительский, как вид товара. В соответствии с этим критерием происходит разделение маркетинга на три основные направления – маркетинг продукции производственно-технического назначения (промышленный маркетинг), маркетинг товаров народного потребления (потребительский маркетинг) и маркетинг услуг.

В основе этого подхода  лежат принципиальные отличия между  продукцией производственно-технического назначения и товарами народного  потребления, а также услугами. Такая  продукция закупается в больших количествах для производственного потребления и участвует в производственно-технологическом процессе, что обуславливает необходимость оценки качества и его соответствия предъявляемым требованиям; решение о его приобретении принимается на высоком уровне управления а не конкретным человеком.

Ее стоимость входит в себестоимость готовых изделий, а значит требует более тщательных расчетов до совершения покупки. При  производстве такой продукции производитель  ориентируется на конкретного конечного потребителя.

Это вызывает необходимость  установления непосредственных прямых взаимоотношений с покупателем  продукции, которые осуществляются посредством предварительных заказов  или заранее согласованных поставок. Рост прямых продаж продукции производственного назначения обусловлен повышением технического уровня и сложности выпускаемых на рынок изделий [26, c. 114].

 Таким образом,  маркетинг промышленного предприятия  представляет собой сравнительно  самостоятельное направление деятельности, учитывающее особенности поведения субъектов промышленного рынка.

Промышленный рынок  является более объёмным по обороту  товаров, их стоимости и количеству сопровождающих их информационных потоков. Причём это касается не только внутреннего  рынка государства, но и по большей части внешних рынков. Внешнеэкономическая деятельность промышленных предприятий, ориентированных на промышленного оптового потребителя приносит наибольшую прибыль среди всех видов деятельности не только самим производителям, но и государству, получающему её в виде налоговых отчислений и сборов.

Одна из перспективных  товарных стратегий промышленного  маркетинга базируется на ранее охарактеризованной особенности — разнообразии потребностей производственных потребителей. Акцент делается на внедрении и расширении практики комплектных поставок. Комплектная поставка может иметь различные формы.

 Один из наиболее  распространенных вариантов системных  поставок заключение комплектных  контрактов, когда поставщик берет  на себя обязательство поставлять  покупателю все материалы, необходимые для технического обслуживания, ремонта и функционирования предлагаемого оборудования. Покупатель экономит время и деньги, так как продавец обеспечивает его всеми необходимыми материалами по оговоренной в контракте цене. Продавец же имеет гарантированный спрос на продукцию и сокращение документооборота.

 Ценовая политика  в промышленном маркетинге опирается  на ранее охарактеризованные  ценовые особенности. На большей  части потребительских рынков  продавец всего лишь информирует  покупателя о розничных ценах, часто устанавливаемых по принципу «конкурентной цены», то есть  «как у других». К тому же продавец не торгуется, действуя по принципу: «согласен — плати, не согласен — не покупай». На промышленных рынках многое выглядит иначе. Главное — цены здесь устанавливаются одним из трех первичных методов.

При установлении цены методом  затраты плюс прибыль, к чему часто  прибегают в крупных контрактах неопределенной продолжительности, включая  поставку вооружения или исследовательские  проекты, покупатель оплачивает полные затраты продавца по факту предоставления продукции или услуг (в том числе с частичной предоплатой) плюс согласованный размер прибыли. Этот метод предполагает прозрачность, проверяемость расчетов затрат и справедливость уровня прибыльности проекта.

В конкурентных торгах, используемых для больших проектов или таких  проектов, в соответствии с которыми изделие для покупателя изготавливается  по очень конкретным спецификациям, потенциальные продавцы в предложениях о заключении контракта объясняют покупателю, что входит в цены и достоинства продукции. Во многих компаниях и большинстве государственных учреждений даже для малых закупок используются конкурентные торги [26, c. 114].

Чтобы оповестить покупателей  о ценах, производители продукции  публикуют прейскуранты. Опубликованные прейскуранты часто оказываются самым подходящим инструментом для реализации стандартных дешевых изделий самым разным покупателям. Очень часто крупные клиенты ведут переговоры о скидках с цен, указанных в прейскуранте.

Конкретные ценовые действия, предложения в промышленном маркетинге должны быть почти в любом случае тщательно «привязаны» к нуждам и возможностям потребителя, к его потенциальным выгодам. Гораздо детальнее приходится учитывать состоявшиеся и возможные действия конкурентов.

При продаже крупносерийных товаров, масштабных партий продукции, многоразовых или постоянных контактах  активно задействуются разнообразные  ценовые скидки, прежде всего оптовые  и «за преданность»; наряду со скидками стимулируют спрос особые условия поставок и оплаты, в том числе без предварительной оплаты. Однако долгосрочный характер промышленных отношений все чаще предполагает, что клиенты согласны заплатить и более высокую цену, чтобы иметь гарантии поставки, качества продукции и сервиса.

Специфична в промышленном маркетинге и коммуникационная политика. Хотя при ближайшем рассмотрении этот тезис весьма оспорим, необходимо признать: состав и приоритеты в  выборе средств маркетинговых коммуникаций в промышленном маркетинге весьма специфичны. Здесь значительно меньше используется брендинг как инструмент воздействия на индивидуальное сознание; это относится и к таким классическим для маркетинга потребительских товаров видам коммуникаций, как реклама фирмы. Почти не задействованы телевизионные и радиоканалы коммуникаций, а наружная реклама сосредоточивается в основном там, где часто появляются командированные деловые люди — например, в районах аэропортов, в помещениях, где проходят конференции, и особенно на выставках.

Вообще специализированные выставки — одно из наиболее часто и активно используемых средств рекламы товаров производственного назначения. Выставки служат также для того, чтобы устанавливать личные контакты с покупателями, напоминать о своей фирме и ее продукции, вербовать дистрибьюторов, получать обратную связь о потребностях рынка, оценивать конкуренцию и находить поставщиков [26, с. 114].

 Таким образом, промышленный маркетинг является необходимым условием успешной деятельности производственного предприятия или оптовика на международных рынках. Современная концепция маркетинга предполагает ориентацию всей хозяйственной деятельности предприятия (от проектирования до продажи) непосредственно на конечного потребителя продукции.

Маркетинг промышленного  предприятия становится не отдельной функцией управления предприятием, а концепцией управления производственной организацией в целом. Важнейшую роль в международном маркетинге на промышленном рынке играет ориентация на местные условия государства, где расположен целевой рынок предприятия. При помощи маркетинговых исследований экспортер оценивает возможности и сопутствующие риски, которые могут возникнуть в связи с выходом на внешние рынки. Современный маркетинг товаров промышленного назначения – это система, обеспечивающая стратегическое взаимодействие предприятия с хозяйственной сферой для решения собственных задач.

1.2. Понятие конкурентоспособности и факторы, влияющие на конкурентоспособность промышленного предприятия

Конкурентоспособность предприятия – это комплексная  характеристика предприятия, характеризующая его возможность в любой момент времени обеспечивать свои конкурентные преимущества и прибыльность, а также адаптироваться к постоянно изменяющимся условиям внешней среды.

Конкурентоспособность предприятия - это его преимущество по отношению к другим предприятиям данной отрасли внутри страны и за ее пределами. Конкурентоспособность предприятия может быть оценена только в рамках группы предприятий, относящихся к одной отрасли, либо предприятий, выпускающих аналогичные товары (услуги). Конкурентоспособность можно выявить только сравнением между собой этих предприятий, как в масштабе страны, так и в масштабе мирового рынка [12, c. 25].

Конкурентоспособность предприятия - понятие относительное: одна и та же фирма в рамках, например, региональной отраслевой группы может быть признана конкурентоспособной, а в рамках отраслей мирового рынка или его сегмента - нет. Оценка степени конкурентоспособности, то есть выявление характера конкурентного преимущества предприятия по сравнению с другими предприятиями, заключается в первую очередь в выборе базовых объектов для сравнения, иными словами, в выборе предприятия-лидера в отрасли страны или за ее пределами.

Анализ конкурентных позиций предприятия на рынке  предполагает выяснение не только его  сильных и слабых сторон, но и также тех факторов, которые в той или иной степени воздействуют на отношение покупателей к предприятию и, как результат, на изменение его доли в продажах на конкретном товарном рынке.

Под факторами конкурентоспособности  можно понимать те явления и процессы производственно-хозяйственной деятельности предприятия и социально-экономической жизни общества, которые вызывают изменение абсолютной и относительной величины затрат на производство, а в результате – изменение уровня конкурентоспособности предприятия. Факторы могут воздействовать как в сторону повышения конкурентоспособности предприятия, так и в сторону уменьшения. Факторы определяют средства и способы использования резервов конкурентоспособности. Получение конкурентного преимущества на основе факторов зависит от того, насколько эффективно они используются и где, в какой отрасли они применяются.

С целью лучшего понимания  факторов конкурентоспособности рассмотрим их основные классификации, существующие в современной экономической  теории.

Сталкиваясь с международной  и внутренней конкуренцией, предприятие  должно обеспечить себе уровень конкурентоспособности  по восьми факторам:

1. концепция товара и услуги, на которой базируется деятельность предприятия;
2. качество, выражающееся в соответствии продукта высокому уровню товаров рыночных лидеров и выявляемое путем опросов и сравнительных тестов;
3. цена товара с возможной наценкой;
4. финансы – как собственные, так и заемные;
5. торговля – с точки зрения коммерческих методов и средств деятельности;
6. послепродажное обслуживание, обеспечивающее предприятию постоянную клиентуру;
7. внешняя торговля предприятия, позволяющая ему позитивно управлять отношениями с властями, прессой и общественным мнением;
8. предпродажная подготовка, которая свидетельствует о его способности не только предвидеть запросы будущих потребителей, но и убедить их в исключительных возможностях предприятия удовлетворить эти потребности [15, c. 95].

Наиболее фундаментальное  исследование факторов конкурентоспособности  предприятия было проведено в работах М.Портера. Факторы конкурентоспособности понимаются им как «одна из четырех основных детерминант конкурентного преимущества наряду со стратегией фирмы, ее структурой и конкурентами, условиями и наличием родственных или смежных предприятий отрасли и конкурирующих на рынке». Детерминанты конкурентного преимущества предприятия представлены на рисунке 1.

Рис.1. Детерминанты конкурентного преимущества предприятия

Факторы конкурентоспособности  М.Портер напрямую связывал с факторами  производства:

• людские ресурсы – количество, квалификация и стоимость рабочей силы;
• физические ресурсы – количество, качество, доступность и стоимость участков, воды, полезных ископаемых, лесных ресурсов, источников гидроэлектроэнергии, рыболовных угодий; климатические условия и географическое положение страны базирования предприятия;
• ресурсы знаний – сумма научной, технической и рыночной информации, влияющей на конкурентоспособность товаров и услуг и сосредоточенной в академических университетах, государственных отраслевых НИИ, частных исследовательских лабораториях, банках данных об исследованиях рынка и других источниках;
• денежные ресурсы – количество и стоимость капитала, который может быть использован на финансирование промышленности и отдельного предприятия;
• инфраструктура – тип, качество имеющейся инфраструктуры и плата за пользование ею, влияющие на характер конкуренции. Сюда относятся транспортная система страны, система связи, почтовые услуги, перевод платежей и средств из банка в банк внутри и за пределы страны, система здравоохранения и культуры, жилой фонд и его привлекательность с точки зрения проживания и работы [7, c. 143].

Все факторы конкурентоспособности  предприятия М.Портер предлагает делить на несколько типов.

Во-первых, факторы конкурентоспособности предприятия делятся на основные и развитые.

Основные факторы –  это природные ресурсы, климатические  условия, географическое положение  страны, неквалифицированная и полуквалифицированная  рабочая сила. Развитые факторы –  современная инфраструктура обмена информацией, высококвалифицированные кадры, использование высокотехнологичных производств.

Необходимо отметить, что деление факторов на основные и развитые весьма условно. Основные факторы существуют объективно, или  для их создания требуются незначительные государственные и частные инвестиции. Как правило, создаваемое ими преимущество нестойко, а прибыль от использования низка. Особое значение они имеют для добывающих и перерабатывающих отраслей, где в основном применяется стандартизованная технология. Гораздо большее значение для обеспечения конкурентоспособности имеют развитые факторы. Для их развития необходимы значительные, часто продолжительные по времени вложения капитала и человеческих ресурсов. Условием их создания является использование высококвалифицированных кадров и наукоемких технологий. Развитые факторы часто строятся на базе основных факторов, то есть, не являясь источником конкурентного преимущества, в то же время основные факторы должны быть достаточно качественными, чтобы на их базе создать родственные развитые факторы.

Другим принципом деления  факторов является степень их специализации. В соответствии с этим все факторы  конкурентоспособности делятся на общие и специализированные.

Общие факторы, к которым относятся  инфраструктура, персонал с высшим образованием, могут использоваться в широком спектре отраслей. Специализированные факторы – это узкоспециализированный персонал, специфическая инфраструктура, базы данных в отдельных отраслях знаний, другие факторы, применяемые в одной или ограниченном числе отраслей. Общие факторы, как правило, дают конкурентные преимущества ограниченного характера. Они имеются у значительного количества субъектов экономики. Специализированные же факторы, которые порой основываются на общих, образуют более солидную долговременную основу для обеспечения конкурентоспособности предприятия. Финансирование создания этих факторов более целенаправленное и часто более рискованное.

Следующий способ классификации  факторов конкурентоспособности предприятия  по М.Портеру – деление их на:

• естественные (природные ресурсы, географическое положение);
• искусственно созданные (техника, технология, экономическая среда).

Учитывая все вышесказанное, всю  совокупность факторов конкурентоспособности  предприятия по отношению к нему, возможно подразделить на внешние и внутренние.

Внутренние факторы – это  объективные критерии, которые определяют возможности предприятия по обеспечению  собственной конкурентоспособности. К внутренним факторам можно отнести:

• потенциал маркетинговых служб;
• научно-технический потенциал;
• производственно-технологический потенциал;
• финансово-экономический потенциал;
• кадровый потенциал (структура, профессионально –квалифицированный состав);
• эффективность рекламы и средств стимулирования сбыта;
• уровень материально-технического обеспечения;
• условия хранения, транспортировки, упаковки продукции;
• уровень осуществляемых погрузочно-разгрузочных работ и транспортных услуг в соответствии с требованиями;
• подготовка и разработка производственных процессов, выбор оптимальной технологии производства;
• эффективность производственного контроля, испытаний, обследований;
• уровень технического обслуживания в постпроизводственный период;
• уровень сервисного и гарантийного обслуживания.

Внешние факторы – социально-экономические  и организационные отношения, позволяющие предприятию создать продукцию, которая по ценовым и неценовым характеристикам более привлекательна.

Под внешними факторами  следует понимать:

1. меры государственного воздействия:

• экономического характера (амортизационная, налоговая, финансово-кредитная политика, инвестиционная политика, участие в международном разделении труда);

• административного характера (разработка, совершенствование и реализация законодательных актов, демонополизация экономики, государственная система стандартизации и сертификации, правовая защита интересов потребителей);

2. основные характеристики самого рынка деятельности данного предприятия (его тип и емкость, наличие и возможности конкурентов);

3. деятельность общественных и негосударственных институтов;

деятельность политических партий, движений, блоков, формирующих социально-экономическую обстановку в стране. Совокупность внутренних и внешних факторов конкурентоспособности предприятия представлена на рисунке в Приложении 1.

Специалисты различных областей знаний по-разному оценивают воздействие отдельных факторов на функционирование предприятий в рыночной среде и их конечные результаты деятельности. Однако, несмотря на очевидную простоту предлагаемых подходов, недопустимо акцентировать внимание на изучении отдельных факторов. В данном случае целесообразно применение комплексного подхода, который выражается в одновременном рассмотрении технических, экономических, технологических, социальных, организационных, экологических аспектов решения проблемы повышения конкурентоспособности предприятий [7, c. 312].

Таким образом, конкурентоспособность  предприятия представляет собой  совокупность, с одной стороны, характеристик  самого предприятия (внутренних факторов), а с другой стороны, внешних по отношению к нему факторов. В наибольшей степени повышение уровня конкурентоспособности предприятия возможно при наличии развитых и специализированных факторов, а конкурентное преимущество, основывающееся на совокупности основных и общих факторов, - это преимущество низкого порядка, имеющее непродолжительный и неустойчивый характер.

1.3. Методы оценки  конкурентоспособности предприятия

В экономической литературе выделяются следующие методы оценки конкурентоспособности предприятия:

1) оценка с позиции  сравнительных преимуществ —  сущность данного метода заключается в том, что производство и реализация предпочтительнее, когда издержки производства ниже, чем у конкурентов. Основным критерием, применяемым в данном методе, являются низкие издержки. Преимуществом метода является простота оценки уровня конкурентоспособности.

2) оценка с позиции  теории равновесия — в основе  данного метода рассматривается  положение, при котором каждый  фактор производства рассматривается  с одинаковой и одновременно  наибольшей производительностью. При этом у фирмы отсутствует дополнительная прибыль, обусловленная действием, какого-либо из факторов производства и у фирмы нет стимулов для улучшения использования того или иного фактора. Основным критерием является наличие факторов производства, не используемых в полной мере. Несомненным преимуществом данного метода является возможность определения внутренних резервов.

3) оценка исходя из  теории эффективности конкуренции  — выделяют два подхода при  использовании данного метода: