Парфюмерно-косметические товары. 4

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

«Ижевский государственный  технический университет им.М.Т. Калашникова»

Кафедра «Управление качеством»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

По дисциплине «Товароведение и экспертиза не продовольственных  товаров»

 

На тему: «Парфюмерно-косметические  товары»

 

 

 

 

 

Выполнил                                                                                       Гольцова Е.В.

                                                                                                               гр.7-60-6

 

 

 

Проверил                                                                                          Емалина Т.Г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ижевск, 2013

 

 

Содержание

 

Введение

Сырье и производство

Производство парфюмерных  товаров

Сырье для косметических  товаров

Классификация ассортимента

Показатели качества

Упаковка, маркировка, хранение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

С древних времен люди пользовались благовониями. В  Европу ароматические вещества попали из стран Востока. Производство парфюмерии в Европе началось с 12 века во Франции. Душистая вода была разработана в  г.Кельне и называлась “Кельтской водой”.

С 19 века парфюмерия стала развиваться как индустрия  роскоши. Много внимания парфюмеры  уделяли художественному оформлению флаконов для духов. Французская  парфюмерия пользуется во всем мире высоким  спросом.

В России парфюмерно-косметическая  промышленность зародилась на рубеже 18–19 веков. В конце 18 века в Москве была открыта парфюмерно-косметическая  фабрика, а в середине 19 века создавались  и другие парфюмерно-косметические  производства. В настоящее время  в России успешно работают предприятия  по выпуску парфюмерно-косметической  продукции: “Новая заря”, “Свобода” (Москва), “Невская косметика” (Санкт-Петербург), “Калина” (Екатеринбург) и другие.

В древности люди использовали так же косметические  средства, и не только в гигиенических  целях, но и для приукрашивания своей  внешности. Древний Восток считается  родиной косметики. В Древней  Руси косметика применялась в  основном в гигиенических целях.

В 9 веке во Франции  было изобретено мыло. В 1883г. на всемирной  выставке в Амстердаме был представлен  красный стерженек, обернутый бумагой  – прообраз современной помады. В 40-х годах 20 века Америка стала  родиной помады.

В наши дни ассортимент  косметических средств очень  велик и разнообразен. Применение косметики должно быть безвредно  для кожи и организма.

 

 

Сырье и  производство

Основное сырье  для производства – парфюмерно-душистые вещества, спирт и вода.

Вспомогательное сырье  – красители, фиксаторы запахов.

Чем больше душистых веществ, тем выше качество духов.

Натуральные душистые вещества делятся на вещества растительного  и животного происхождения. Растительные душистые вещества: листья (мята, эвкалипт, черная смородина), плоды (лимон, апельсин), семена (тмин, кориандр), цветные почки (гвоздика), цветы (роза, жасмин, нарцисс, акация). Для получения душистых веществ используют смолы-выделения  из надрезов смолистых растений, бальзамы – растворы смол в эфирных маслах. Эти вещества используются как фиксаторы  запаха душистых веществ на более  продолжительное время.

Сырье животного  происхождения – амбра, цибет, мускус, бобровая струя.

Амбра – продукт, который образуется в кишечнике  кашалота; цибет – продукт внутренней секреции цибетовой кошки.

Этиловый спирт  применяется в производстве как  растворитель. Применяется спирт  высшей очистки.

Вода в парфюмерии играет роль растворителя, ею разводят спирт. Она должна быть чистой, прозрачной, без запахов, примесей. Применяют  дистиллированную воду.

Производство  парфюмерных товаров

Состоит из процессов:

дозирование компонентов

смешивание

отстаивание, выстаивание

фильтрование

фасовка

упаковка

При отстаивании  часть более грубых веществ выпадает в осадок, и жидкость становится прозрачной. Этот процесс длится около  месяца.

Сырье для  косметических товаров

Сырье подразделяют на основное и вспомогательное.

К основному относят  жиры, масла и жироподобные компоненты. Жиры применяют растительные и животные синтетические: воски – пчелиный воск, спермацет, ланолин, искусственные  воски. Спермацет получают вымораживанием кашалотового саломаса, ланолин –  после промывания овечьей шерсти. Из нефтепродуктов применяют парафин, церезин, парфюмерное масло.

 
Классификация ассортимента

Ассортимент парфюмерии очень велик, ежегодно в мире разрабатываются  около 300 женских и 200 мужских ароматов. По ГОСТу парфюмерные товары подразделяют на духи “Экстра”, духи, туалетные воды, одеколоны “Экстра”, одеколоны, душистые воды.

Духи парфюмерные  и туалетные воды – водно-спиртовые  растворы душистых веществ; выпускают  их на масляной, восковой основе и сухие  духи (саше)

Одеколоны, душистые воды – применяются в качестве гигиенических, освежающих и ароматизирующих  средств.

Парфюмерные дезодоранты - применяются как ароматизирующие, гигиенические и анти микробные  средства.

Духи по качеству подразделяют на класс “Люкс” (Французские  духи), группу “Экстра” обычного качества и духи-аналоги. Отечественные духи - группы “Экстра”.

Парфюмерные воды –  это в основном наименование французской  парфюмерии. Пример – отечественная  парфюмерная вода “Сердце океана” (”Новая заря”). Парфюмерная вода –  более легкий вариант духов, запах  достаточно продолжительный.

Туалетные воды более  характерны для французской парфюмерии. Отечественные туалетные воды представлены серией “Цветы России” (“Северное  сияние”).

Духи-аналоги повторяют  запахи других духов класса “Люкс”. Духи-аналоги производятся для массового  потребления, они дешевле, и на них  указывается, запах каких духов  они имитируют.

Одеколоны создаются  для гигиенических целей и  для ароматизации, предназначаются  в основном для мужчин. В Отечественной  парфюмерии производятся одеколоны  группы “Экстра” – Остров сокровищ, классические одеколоны: “Шипр”, “Гвоздика”, “Цитрусовый”, “Тройной”, “Жасмин”.

Существенное место  в парфюмерии занимают дезодоранты, которые выпускаются в аэрозольных  упаковках.

По характеру  запахов бывают: цветочные и фантазистные.

По половозрастному  признаку ассортимент парфюмерных  товаров делится на женскую, мужскую, универсальную и детскую.

Парфюмерно-косметические  товары бывают:

по месту происхождения (Французские, Американские)

по фирмам-изготовителям  “Кристиан Диор”, “Ланком”, “Ив Роше”

по консистенции: жидкие, сухие, на масляной основе и  твердые (воскообразные)

Выпускаются в виде парфюмерных наборов, сериями (дезодорант, одеколон и лосьон для бритья).

Виды классификации:

по общероссийскому  классификатору продукции

по системе сертификации парфюмерно-косметической продукции

Парфюмерно-косметические  средства классифицируются по назначению:

средства для  ухода за кожей лица и тела

средства по уходу  за волосами

средства декоративной косметики.

Средства  по уходу за кожей.

Средства косметические: крема, тени, маски, крема для жирной или сухой кожи, для любого типа кожи, для ночного, дневного ухода.

Для мужчин: средства для бритья, ухода до и после  бритья (кремы, лосьоны, бальзамы, желе после бритья).

Средства для  ухода за кожей тела: крема, бальзамы, гигиенические помады для губ; крема, лосьоны, гели для рук; средства для  ухода за кожей ног.

Косметические защитные средства: крема, лосьон, молочко от загара; группы средств для ухода  после загара.

Лечебно-профилактические средства: антиперсперанты – вещества уменьшающие потоотделение, средства для укрепления и роста ногтей, для хрупких и расслаивающихся ногтей, соли для принятия ванн, средства против угревой сыпи, перхоти и др.

Специальные косметические  средства: крема для массажа, депиляторий, отбеливающие средства.

Средства очищающие: скрабы, пиллинг-средства – новый вид косметических средств. Скрабы выпускают для кожи лица, для ступней ног, для всего тела, крема, маски очищающие, лосьоны, тоники.

В лосьоны входит спирт. Например лосьон “Огуречный”, “Розовая вода”.

Туалетное мыло

Туалетное мыло делится  на группы: “Экстра”, “1”, “2”, группы и детское. Ассортимент мыла: “Подарочное”, “Косметическое”, “Хвойное”, “Банное”, “Земляничное”, “Сирень,” “Детское”, “Буратино”, “Импортное мыло”, “Camay”, “Sorti”, “Lux”, “Duru”.

Средства  по уходу за волосами и кожей головы.

Средства для  мытья головы и ухода за волосами.

Разнообразны по половозрастному признаку (для всех возрастных групп, для мужчин, для  детей), по названию, по специальному действию. Шампуни различают по названию (типу волос): для всех типов волос, для  нормальных, для жирных, для окрашенных.

Кондиционеры –  ополаскиватели, ополаскиватели, бальзамы – средства втираются в кожу после мытья. Шампуни выпускают “Два в одном”, шампунь-бальзам “Три в одном”.

Средства для  окраски волос.

Подразделяют на химические и натуральные (Хна, Басма); нестойкие (пенки, тушь для волос, оттеночные бальзамы); относительно стойкие и  стойкие. Существуют 10 основных цветов (от светло-русого до черного).

Средства для  укладки волос и сохранения прически – лаки, муссы, жидкости, пенки, гели, крема (спреи).

Средства по уходу  за кожей головы – лосьоны, крема, маски, масла, бальзамы – питающие кожу головы.

Декоративная  косметика.

Декоративная косметика  для губ – помада, контурный  карандаш, блеск для губ. Губные помады разнообразны по цвету. Помады подразделяются на обычные и стойкие (“Max Factor”, “L’Оreal” и др.).

Декоративная косметика  для лица – пудра, румяна, тональные  крема, крем-пудра, компактная пудра, маскирующие  карандаши.

Декоративные средства для глаз – тени для век, разные по цвету, оттенкам (матовые, блестящие, перламутровые); подводка для глаз, карандаш для глаз, тушь. Тушь для  ресниц бывает обычная, питательная, придающая  объем, удлиняющая ресницы; разных цветов.

Декоративные средства для ногтей – лаки, разбавители, растворители лаков, закрепители, средства для удаления кутикулы.

Средства  гигиены полости рта.

Зубные пасты, гели, зубные эликсиры, зубные порошки, дезодоранты.

Ассортимент зубных паст подразделяется:

по назначению на лечебно-профилактические, гигиенические, отбеливающие

по применяемым  абразивным компонентам на малоабразивные, абразивные, комбинированные (по Aqua fresh)

по возрастному  назначению: для взрослых и для  детей.

В лечебно-профилактические зубные пасты вводят лечебные добавки (противовоспалительные, противостоматитные, солевые, противокаресные). Зубные пасты подразделяют на пенящиеся и не пенящиеся.

Зубные порошки  “Детский”, “Жемчуг”, “Мятный”, “Особый”, предназначены в основном для  здоровых зубов.

 
Показатели  качества парфюмерно-косметических  товаров.

Духи, одеколоны  и душистые воды должны быть прозрачными, без осадка и мути, не оставлять  пятен на ткани, иметь устойчивый, приятный запах. Флаконы должны быть изготовлены из доброкачественного стекла требуемой формы и емкости, красиво оформлены и герметично укупорены. Выпускают парфюмерные  товары без деления на сорта.

У доброкачественных  косметических товаров приятный запах, однородная консистенция. В них  не должно содержаться вредных для  организма веществ. Крема не должны иметь крупинок, комков, хлопьев.

Губная помада не тает, легко наносится на губы, равномерно окрашивает, имеет гладкую, блестящую  поверхность и не крошится.

Пудра должна быть точно измельченной, равномерной  окраски, ложится ровным тонким слоем, не осыпаться и придавать коже матовый оттенок, на сорта косметические  товары не делятся.

Туалетное мыло.

Твердое туалетное  мыло должно быть однородной консистенции, без трещин, пятен, налета, твердое  на ощупь, не крошиться, с приятным запахом. В воде при комнатной температуре  давать обильную и устойчивую пену. Жидкое мыло должно быть прозрачно, не иметь осадка и мути.

 

Упаковка, маркировка, хранение.

Парфюмерные жидкости фасуют в стеклянные, фарфоровые, полимерные флаконы. Флаконы с парфюмерией  упаковывают в красиво оформленные  футляры. В качестве транспортной тары используются ящики (коробки). Флаконы могут быть упакованы в групповую тару. Такие упаковки укладывают в коробки из картона. Футляры с флаконами заворачивают в бумагу по несколько штук и потом в коробки. Коробки оклеивают бумажными лентами. На коробке с двух сторон слово “ВЕРХ”. На транспортной таре указано: “Осторожно, хрупкое”, “Верх не кантовать”, “Боится сырости”.

Для маркировки парфюмерных  жидкостей используют этикетки. Широко используют этикетки из термоусадочной ПВХ – пленки, после нагревания плотно облегают стекло и становятся невидимыми. Для парфюмерной продукции наименование изделия указывается на лицевой стороне этикетки. Информация для потребителя должна быть написана на русском языке: наименование изделия, наименование страны-изготавителя и фирмы-изготавителя, юридический адрес, состав, объем продукции, месяц и год выработки, срок хранения и штриховой код товара.

Парфюмерные изделия  хранят при темпиратуре не ниже +5° и не выше 25°С.

Косметические товары.

Крема косметические  фасуют в пластмассовые баночки  различной формы. Упаковка и транспортировка  аналогична парфюмерным. Хранят в сухих  складских помещениях. Срок хранения 12 месяцев, жидкие и биокрема – 6 месяцев, импортные крема не менее 2 лет.

Туалетное мыло.

Туалетное мыло выпускают  без обертки и в обертке. Мыло упаковывают в однослойную обертку. Туалетное мыло упаковывают в  групповую тару – картонные коробки, пачки. На поверхности куска указывают  массу в г., товарный знак предприятия-изготавителя, группу мыла. На этикетке, помимо этого указывается наименование мыла, информация об изготовителе, дата выработки. На транспортной таре наносят знак “Боится сырости”. Хранят в сухих, закрытых, хорошо проветриваемых помещениях. При хранении ящики с мылом должны укладываться в штабели, высотой не более 2 метров. Срок хранения 6 месяцев.

Зубные пасты.

Фасуют в алюминиевые  или полимерные тубы, различной формы.

Средства ухода  за волосами.

Фасуют в разные виды тары – стеклянные флаконы, пластмассовые  бутылки, баночки. Срок хранения 12 месяцев.

 

Продажа парфюмерно-косметических товаров.

При продаже парфюмерно-косметических  товаров покупателю должна быть представлена возможность ознакомиться с различными свойствами предлагаемых товаров. Например, для знакомства с запахом духов, одеколонов, туалетной воды используют полоски специальной бумаги.

Функционирование  упаковки парфюмерных товаров подлежат проверке.

Информация о  парфюмерно-косметических товарах  помимо других сведений должна содержать: сведение о назначении и входящих в состав изделий ингредиентах, оказываемом  эффекте, противопоказания для применения. Продавец обязан довести информацию о сертификации товаров.

Предлагаемые продавцом  услуги в связи с продажей товаров  могут оказываться только с согласия покупателя.