Персонал предприятия, анализ структуры и направления ее совершенствования. 2

       Филиал Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в г. Чебоксары

Факультет______________________________________________________

Кафедра ______________________________________________________

Курсовая работа

Персонал предприятия, анализ структуры и направления ее совершенствования

Выполнила: студентка гр. З-41-08

                                            Федорова А. А.

                                                                  Проверила: Малютина Л. И.

Чебоксары, 2010

Содержание

Введение…………………………………………………………….…….……....3

Глава 1. Персонал предприятия…………………………………………..……..5

           1.1. Количественная характеристика персонала………………..….……5

           1.2. Состав и структура персонала……………………………………….7

Глава 2. Анализ структуры персонала предприятия…………………….….….9

           2.1. Анализ состава и структуры кадров…………………………….…..9

           2.2. Количественная оценка влияния состава и структуры персонала на технико-экономические показатели работы предприятия……………….......13 Глава 3. Совершенствование персонала предприятия……………….………..19

           3.1. Современные методы и стили управления персоналом………….19

           3.2. Рекомендации по использованию этики и управление персоналом……………………………………………………………………….24

Заключение………………………………………………………………….……27

Список использованной литературы…………………………………..……….30

Введение

    Для всех организаций – больших и малых, коммерческих и  некоммерческих,  для любых предприятий управление людьми имеет  огромное значение.  Без  людей нет организации. Без нужных людей, без специалистов ни одна  организация  не сможет достичь своих целей и  выжить. Несомненно,  что  управление  людьми, т.е. трудовыми ресурсами является  одним  из  важнейших  аспектов  теории  и практики управления.

     Создание производства мирового класса всегда связано с людьми, которые работают на  предприятии.   Правильные  принципы  организации  производства, оптимальные  системы  и  процедуры  играют,  конечно  же,  важную  роль,  но реализация  всех  возможностей,  заложенных  в  новых методах   управления, зависит  уже  от   конкретных   людей,   от   их  знаний,   компетентности, квалификации,   дисциплины,   мотивации,   способности решать    проблемы, восприимчивости к обучению.

    Компетентность требуется работнику,  занимающемуся  разработкой   новых изделий или  оборудования,  хотя  бы  потому,  что  создание  новой  хорошей техники требует, как минимум, знания того, как  работает  старые   машины  и оборудование.  Но  для  предприятия,  которое  решило  сегодня  преуспеть  в конкурентной  борьбе, необходимо,  чтобы  каждый  работник обладал   весьма обширными знаниями.

    В результате прогноза спроса и предложения  на трудовые  ресурсы  любая организация может выяснить число людей, в которых она нуждается, уровень  их квалификации и расстановку кадров.

    В  итоге  может  быть  разработана  согласованная  кадровая   политика, включающая системы набора, подготовки, совершенствования и  оплаты   кадров, а  также  политика  отношений  между  администрацией  и работниками.   Этот стратегический  план   может    быть    разбит   на   конкретные   программы использования трудовых ресурсов.

      Чем больше численность, тем при прочих равных  условиях  больше  объем произведенной продукции.

      Все выше сказанное обусловило актуальность представленной темы.

      Целью курсовой работы  является  изучение  персонала  предприятия  на производственные возможности предприятия. Поставленная цель определила  следующие  задачи: рассмотреть теоретические вопросы состава, анализа структуры персонала  предприятия и направления ее совершенствования.

      Объектом исследования является персонал предприятия.

      Предметом    исследования    является     влияние     персонала     на производительность труда и производственные возможности предприятия.

      Представленная работа состоит из трех глав.

      В  первой  рассмотрены теоретические вопросы влияния персонала предприятия на производительность  и эффективность его работы.

     Во второй главе проводится анализ  состава, структуры и обеспеченности управления общественного питания трудовыми ресурсами, делаются выводы и даются рекомендации по улучшению использования трудовых ресурсов на данном предприятии.

В третьей главе объясняются разработки и рекомендации по совершенствованию управления персоналом предприятия.

      При написании работы была  использована информация как из учебников по экономики  предприятия  и  управлению  персоналом  предприятия,  так  и   из периодических изданий. 

Глава 1. Персонал предприятия

1.1. Количественная характеристика персонала

    Персонал предприятия и его изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые могут быть с меньшей  или большей степенью достоверности измерены и отражены следующими абсолютными  и относительными показателями:

     списочная и явочная численность работников  предприятия  и  (или)  его        внутренних  подразделений,   отдельных   категорий   и   групп   на       определенную дату;

      .  среднесписочная численность работников предприятия  и  (или)  его                     внутренних подразделений за определенный период;

      .   удельный вес работников отдельных подразделений (групп,  категорий)        в общей численности работников предприятия;

      . темпы  роста  (прироста)  численности  работников  предприятия  за         определенный период;

      . средний разряд рабочих предприятия;

      . удельный вес  служащих,  имеющих  высшее  или  среднее  специальное        образование  в  общей  численности  служащих  и  (или)   работников         предприятия;

      . средний стаж работы по специальности руководителей  и  специалистов        предприятия;

      .   текучесть кадров;

      .  фондовооруженность труда работников и (или) рабочих на предприятии        и др.

    Совокупность  перечисленных  и  ряда  других  показателей  может   дать представление  о  количественном,  качественном  и   структурном состоянии персонала предприятия  и в тенденциях  его  изменения  для  целей управления персоналом, в том числе планирования, анализа и  разработки  мероприятий  по повышению  эффективности  использования   трудовых   ресурсов   предприятия. Количественная характеристика трудовых ресурсов  (персонала)  предприятия  в первую очередь измеряется такими показателями,  как  списочная  явочная,  и среднесписочная численность  работников.  Списочная  численность  работников предприятия - это численность работников списочного состава на  определенное число или дату с  учетом  принятых  и  выбывших  за  этот  день  работников.

     Явочная  численность  -  это  количество  работников   списочного   состава, явившихся на работу.

      Для  определения  численности  работников   за   определенный   период используется показатель  среднесписочной  численности.  Он  применяется  для исчисления   производительности    труда,    средней    заработной    платы, коэффициентов  оборота,  текучести  кадров  и   ряда   других показателей. Среднесписочная  численность  работников   за   месяц  определяется   путем суммирования   численности   работников   списочного   состава   за   каждый календарный день месяца, включая  праздничные  и  выходные  дни,  и  деления полученной суммы на количество  календарных  дней  месяца.  Для  правильного определения  среднесписочной   численности   работников   необходимо   вести ежедневный учет работников списочного состава с учетом  приказов  о  приеме, переводе работников на другую работу и прекращение трудового договора.

      Кроме численности работников количественная  характеристика  трудового потенциала  предприятия  и   его   внутренних   подразделений   может   быть представлена и фондом ресурсов труда (Фрт) в человеко-днях или  в  человеко-часах, который можно определить путем умножения среднесписочной  численности работников (Чсп) на среднюю продолжительность рабочего периода  в  днях  или часах (Трв):

                              Фрт = Чсп * Трв.

      Формула расчета списочной численности рабочих

                                 [pic], где

      Тгод – планируемая годовая трудоемкость  работ,  выполненных  рабочими чел/час.

      ФРВн – полный годовой фонд рабочего времени одного рабочего, час.

      [pic]- коэффициент, учитывающий плановое увеличение норм выработки  на одного рабочего.

      ФРВн = [Dкг – (Dв + Dn + Do)] · Tдн – (Dnв + Dnn + Dопв) · t сокр.

      Dкг – количество календарных дней в году;

      Dв – выходные дни;

      Dп – праздничные дни;

      Dо – дни отпуска;

      Tдн – продолжительность рабочих смены в час;

      Dnв – дни праздничные – выходные;

      Dnn – дни предпраздничные;

    Dопв – дни  отпуска  совпадающие  с  предпраздничными  и  предвыходными днями, определяется как среднее величина по  фактическим  графикам  отпусков на предприятии.

ФРВп = [Dкг – (Dв + Dn + Do + Dдо + Dб + Dго )] · Tдн – (Dnв + Dnn  +  Dопв) · t сокр.

      Dдо – дни дополнительного отпуска;

      Dб  –  дни  пропущенные  по  болезни  принятые  средней  величине   по

фактически пропущенным дням по болезни за предыдущий период времени Dб 12 дней; Dго – дни на выполнение государственных  и  общественных  обязанностей (вызов в милицию, военкомат).

    Определить необходимую численность  рабочих  и  их  профессиональный  и квалификационный состав позволяют: производственная  программа, планируемый рост повышения производительности труда и структура работ.    Расчёт численности персонала  может  быть  текущим  или  оперативным  и долговременным или перспективным.

                    1.2. Состав и структура персонала предприятия

      Кадры  -  это  совокупность  работников  различных  профессионально  - квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих  в  его  списочный состав.

      Трудовые  ресурсы  предприятия  являются  главным   ресурсом   каждого предприятия, от качества и эффективности использования  которого  во  многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность.

      Трудовые ресурсы приводят в движение материально-вещественные элементы производства, создают продукт,  стоимость  и  прибавочный  продукт  в  форме прибыли.

      Все работники предприятия подразделяются на промышленно-производственный  персонал  (ППП)   –   лиц, непосредственно занятых в производстве или его обслуживании,  и  непромышленный  персонал  –  лиц,  не имеющих  отношения  к   выпуску   продукции   (производству).  В расчетах численности  и  производительности  труда  учитывают   только   ППП.   Общая численность ППП складывается из следующих категорий работников: [pic]

      Рабочие  –  непосредственно  воздействующие на предмет труда – подразделяются на основных и вспомогательных.

      ИТР – инженерно-технические работники – занимающиеся  организационным, экономическим и техническим управлением предприятия.

      Служащие – работники, выполняющие учетные, счетные  или аналитические работы, занимающиеся делопроизводством.

      МОП – младший обслуживающий персонал.

      Ученики – лица, проходящие обучение прямо на предприятии и находящиеся в его штате.

      Охрана – все виды охраны.

      По действующему на сегодняшний день ГОСТу: [pic]

      Под структурой ППП понимают процентный состав  определенной  категории работников в их общей численности.

      При  определении  работников  рассчитывают  их  явочное  и   списочное

количество.

      Явочное  количество  работников  –  это  необходимое  для   выполнения

производственной программы количество работников.

      Списочное количество работников – это число  работников,  принятое  на предприятии и входящее в  кадровый  список  (с  учетом  лиц,  находящихся  в командировках,  отпусках,  выполняющих  государственные   или   общественные обязанности, отсутствующих по болезни и т.д.).

      Количество рабочих рассчитывается по списочному и явочному количеству, работников всех остальных категорий – только по списочному.

      Численность НТР рассчитывается на основе плановой численности  рабочих и  принятых  норм  управляемости.  Численность   специалистов   и   служащих определяется на основе штатного расписания. Численность МОП определяется  на основе норм обслуживания. Численность учеников определяется  в  соответствии с планом подготовки кадров. Численность охраны  определяется  в  зависимости от охраняемой территории, количества постов, сменности работы,  криминальной обстановки. Общая численность ППП определяется как  сумма  численности  всех категорий работников.

2. Анализ состава, структуры персонала предприятия

2.1. Анализ состава и структуры кадров

      При изучении показателей трудовых ресурсов в первую очередь обращается внимание на то, как организация обеспечена необходимым персоналом. С этой целью рассматриваются:

- состав и структура промышленно-производственного персонала;

-обеспеченность организации и ее подразделений рабочими, административно-управленческим персоналом;

- обеспеченность квалификационным составом работающих;

- движение рабочей силы.

      Работники организации подразделяются на две основные группы:

      1)промышленно-производственный персонал (ППП) - работники, непосредственно участвующие в производственном процессе или обслуживающие этот процесс. В частности, к ППП относятся рабочие, специалисты, административно-управленческий персонал;

      2) непромышленный персонал - работники, непосредственно не связанные с основной деятельностью организации, но создающие нормальные условия для воспроизводства рабочей силы. К этой группе работников относится персонал жилищно-коммунальных хозяйств (ЖКХ), детских учреждений, организаций культурно-бытового обслуживания.

         Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и профессиям в отчетном году с фактическим количеством работников в предыдущем году. Особое внимание уделяется анализу обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий.

          Рассмотрим предприятие, характеризующееся на изготовление строительных материалов, но это не главное, для нас имеет значение это персонал самого предприятия.

У анализируемого предприятия обеспеченность трудовыми ресурсами характеризуется данными, приведенными в аналитической таблице 2.1.

                                                                                                     Таблица 2.1

                              Обеспеченность трудовыми ресурсами.

В процессе анализа необходимо изучить изменение структуры ППП. Ее изменение проиллюстрировано данными таблицы 2.2.

Таблица 2.2

Изменение структуры трудовых ресурсов

Как видно из данных таблиц 2.1 и 2.2  в отчетном году (2009 год) численность промышленно-производственного персонала по всем категориям по сравнению с предыдущим  годом (2008 год) увеличилась на 73 человека и составила 112,76 %.  Этот рост численности объясняется открытием ряда новых столовых, и открытием  новой базы. Численность рабочих в 2009 году по сравнению с 2008  увеличилась на 70 человек и составила 114,08 %. Одновременно с этим в численности ППП произошло увеличение численности ИТР на 3 человек или на 4,0 %, это произошло за счет роста численности «служащих» на 3 человека или на 8,33%, этот рост обуславливается тем, что в 2009 году на работу приняли дополнительно трех человек на время длительной болезни специалистов.

Из данных аналитической таблицы 2.2 видно, что на предприятии растет производственный потенциал – удельный вес рабочих в отчетном году выше его величины в прошлом году на 1,0%. Соответственно, снизился на 1,0% удельный вес ИТР, в том числе руководителей – на 0,5%, специалистов – на 0,2%, служащих – на 0,3%.

По характеру участия в производственном процессе рабочие подраз­деляются на основных, занятых непосредственно изготовлением основ­ной продукции, и вспомогательных, занятых во вспомогательных произ­водствах и всеми видами обслуживания. На анализируемом предприятии число основных рабочих в 2008 году составило 550 человек, а вспомогательных - 22 человека, в 2009 году это число составило -  623 и 22 человека соответственно по категории основных и вспомогательных рабочих.

В процессе анализа изучается соотношение между основными и вспомогательными рабочими, устанавливается тенденция изменения это­го соотношения, и если оно не в пользу основных рабочих, то необходи­мо осуществить мероприятия по устранению негативной тенденции.

На данном предприятии численность вспомогательных рабочих в 2009 году по сравнению с 2008 годом не изменилась, а ее удельный вес в общей численности основных и вспомогательных рабочих снизился с 3,85% до 3,41%.

Сокращение численности вспомогательных рабочих достигается за счет концентрации и специализации вспомогательных работ: по наладке и ремонту оборудования, повышению уровня механизации и совершенст­вованию труда этих рабочих.

Для оценки соответствия квалификации рабочих сложности выпол­няемых работ по участку, цеху и предприятию сравниваются средние та­рифные разряды работ и рабочих, которые определяются отношениями:

где: Тр - тарифный разряд; КР - количество (численность) рабочих; VPi - объем работ каждого вида.

              Данные для анализа соответствия квалификации рабочих сложности выполняемых работ по предприятию приведены в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Квалификационный состав рабочих