План производства растительных кормов в совхозе «Октябрь» Суземского района Брянской области

БРЯНСКАЯ  ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

КАФЕДРА КОРМОПРОИЗВОДСТВА, СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО  КОРМОПРОИЗВОДСТВУ

Тема: «План производства растительных кормов в совхозе «Октябрь» Суземского   района Брянской  области»

Студент группы А-831 Васина Д.С.

Преподаватель доцент

с/х  наук Дронов А.В.

Брянск 2011

Содержание

Введение

Кормопроизводство, система организационно-хозяйственных и технологических мероприятий по производству, заготовке, переработке и хранению кормов. В основе  кормопроизводства лежат полевое кормопроизводство и лугопастбищное хозяйство. Современное кормопроизводство характеризуется высокой степенью механизации возделывания кормовых культур, использованием интенсивных технологий заготовки и хранения кормов, позволяющих значительно увеличить выход кормов и повысить их качество. Расширяются площади посевов кормовых культур, в первую очередь многолетних трав, а также кормовых корнеплодов, клубнеплодов, бахчевых и других. Увеличивается производство силоса и сенажа. Проведены большие работы по мелиорации естественных сенокосов и пастбищ. Выведены и внедрены в производство новые сорта кормовых культур и многолетних трав интенсивного типа. Разработаны методы приготовления сена активным вентилированием,  прессования сена в крупные тюки, рулоны, искусств, обезвоживания зелёных кормов, их гранулирования и брикетирования, химического консервирования и силосования с применением бактериальных заквасок и другие. В связи с переводом животноводства на промышленную основу создаются крупные специализированные хозяйства, предприятия и объединения по производству кормов.

Благодаря использованию  высокопроизводительной кормоуборочной техники, других машин и оборудования комплексно механизированы основные процессы производства и переработки кормов. Быстрыми темпами развивается государственная комбикормовая промышленность.

 В истории развития кормопроизводства можно выделить несколько этапов. Первый этап характеризовался экстенсивным использованием травостоя природных угодий, когда одомашненных животных круглый год содержали на пастбище. Урожайность пастбищ и продуктивность скота были низкими.

Второй  этап отличался переходом на пастбищно-сенокосное использование травостоя, когда наряду с выпасом скота стали заготавливать сено и веточный корм на зиму. К концу второго этапа из-за низкой продуктивности природных кормовых угодий в помещичьих хозяйствах стали возделывать на пашне такие кормовые растения, как тимофеевка, люцерна, кострец безостый и др.

Наступление третьего этапа совпадает с развитием  промышленного капитализма, ростом городского населения и повышением спроса на продукты животноводства. Рост поголовья скота и необходимость обеспечения его кормами потребовали решения вопросов, связанных с повышением продуктивности кормовых угодий» путем их улучшения и выделения полевого травосеяния в самостоятельную отрасль. Появилась необходимость в организации опытных полей, опытно-показательных участков и опытных станций для изучения и разработки наиболее важных вопросов кормопроизводства. Создание прочной кормовой базы в каждом хозяйстве во многом зависит от агрономов и зооинженеров, которым необходимо знать все приемы повышения продуктивности кормовых культур на полевых землях и травостоев на природных кормовых угодьях.

Кормопроизводство является основополагающей отраслью сельского  хозяйства. Научно-технический уровень развития которого определяет состояние животноводства и оказывает существенное влияние на решение обострившихся проблем стабилизации и биологизации земледелия и растениеводства, повышения плодородия почв и охраны окружающей среды.

Дальнейшее  развитие животноводства, повышение его продуктивности зависят от создания прочной кормовой базы, тесно связанной с зональными природно-климатическими условиями, к которым должна быть адаптирована структура животноводства данной местности.

Раздел 1. Краткая характеристика почвенно-климатических условий хозяйства его земельного фонда и поголовье скота.

Совхоз „  Октябрь” расположен в Юго- Восточной  части Суземского района. Площадь  пахотных земель составляет 2641 га;сенокосы- 189 га; пастбища- 511га, улучшенных- 170 га; многолетние насаждения- 11га. Хозяйство является поставщиком с/х продукции на рынки области.

На территории хозяйства преобладают серые  лесные почвы- 44% с содержанием гумуса до 2%; 13%- темно- серые лесные почвы  с содержанием гумуса до 2.4%. Переувлажненых, легкие по механическому составу почв в хозяйстве 6%. Все почвы требуют известкования, о чем говорит рH солевой вытяжке почвы. Все почвы также плохо обеспечены подвижными формами Р₂О₅ и К₂О. Так содержание Р₂О₅ и К₂О в серых лесных почвах соответственно в среднем 13 мг Р₂О₅ на 100т почвы и 14 мг К₂О на 100 т почвы: в дерново- подзолистых 20 и 9, темно- серых лесных 20 и 60. Почвы подвержены слабой эрозии.

Таблица 1

Средние многолетние  данные по осадкам, температуре и  относительной влажности воздуха по данным Брянской метеостанции.

Среднегодовое количество осадков колеблется от 510 до 650 мм, среднегодовая t +4,6 ^оС. Продолжительность безморозного периода 210 дней. Высота снежного покрова 13- 17 см. начало вегетации приходится на середину апреля, конец вегетации- на середину октября.

Таблица 2

Поголовье и коэффициенты для перевода различных видов и групп животных в условную голову крупно рогатого скота

Как видно из данной таблицы в хозяйстве 1800 голов  скота, 1750 из них составляет поголовье  КРС и 50- лошади. Общее количество условных голов составляет 1135 голов.

Раздел 2.     Анализ состояния  кормовой базы хозяйства.

Площади посева и урожайность кормовых культур. Сложившаяся структура посевных площадей в хозяйстве показывает, что площадь занимаемая зерновыми  растениями36.9%, что составляет 950 га, в том числе: под кормовые корнеплоды( кормовая свекла)- 78 га, с урожайностью 450ц/га; кукуруза на силос- 276га-260ц/га; однолетние травы на зеленый корм- 125 га- 170 ц/га; многолетние травы- 78 га- 40ц/га( сено) и 170 га- 150 ц/га( зеленая масса). В хозяйстве есть также естественные сенокосы- 189 га- 10 ц/га и пастбища- 511 га- 100ц/га( на зеленый корм). Урожайность на отаве пастбищ составляет соответственно 20 и 15 ц/га зеленной массы.

Из зернофуражных  культур в хозяйстве возделываются  ячмень, овес. Урожайность их низкая. Так урожайность ячменя, занимающего 222 га, составляет 17 ц/га. Урожайность овса, на площади 124 га, составляет 19ц/га.

Из зернобобовых культур, в колхозе « Октябрь», выращивается лишь горох на зерно. Урожайность  его составляет 19ц/га на площади 110га.

УКПЕ (условная кормопротеиновая единица) рассчитывается по формуле:

УКПЕ- Урожайность культуры, выраженная в условных кормопротеиновых единицах, ц/га

У- урожайность  культуры, ц/га

К- содержание кормовых единиц в 1 ц продукции

П- содержание перевариваемого  протеина в 1 ц продукции.

Таблица 3

Валовое производство кормов в среднем по хозяйству

Вывод: Исходя из данных по валовому сбору кормов и количества условных голов скота проводят расчет фактической обеспеченности животных кормами. Проводят также сравнительную оценку фактического распада кормов с потребностью в основных питательных веществах при доступном уровне их продуктивности(годовой надой молока), приводится в таблице 4.

Таблица 4

Потребность в питательных веществах на одну условную голову скота

Для стеблистых кормов к общей питательности  рациона в зимний период должна составлять не мание 60-75%, а для нетелей и телок 75-85%. В летний период доля концентратов может составлять 30% от зимней потребности, остальное количество питательных веществ должно удовлетворяться за счет зеленых кормов.

Раздел 3. Расчет и разработка годового плана производства растительных кормов.

Расчет плана - проводят на основании поголовья  скота и потребности в питательных веществах на одну условную голову по периодам.

Таблица 5

Потребность животноводства в питательных веществах  по периодам кормленияП

Из таблицы  мы видим, что для КРС и лошадей  на год требуется сырого протеина 70037ц, периваримого протеина 4426,5ц, кормовых единиц 39725ц.

Расчет  по видам кормов проводят исходя из структуры годовых рационов кормления рассчитанных по питательности корма (таблица 6).

Таблица 6

Структура годовых  рационов кормления коров по питательности  в %

Доля  грубого корма (сено) к общей питательности  рациона в зимний период должна составлять не менее 60-75%, а для нетелей и телок составляет не менее 75-85 %. В летний период доля концентратов может составлять 30 % от зимней потребности, а остальное количество питательных должно удовлетворяться за счет зеленых кормов.

Доля сена и  сенажа может составлять в зимний период 75%, в летний период 25%. Доля силоса и корнеплодов составляет 100% в  зимний период, также как зеленый  корм в летний период.

Таблица 7

Структура годовых  рационов при выращивании и откорме лошадей

Для расчета основных видов кормов предлагается их разделение. Распределение основных видов кормов представлено в таблице 8:

Таблица 8

Расчет  потребности в кормах

Вывод: При расчете посевных площадей под кормовые культуры для производства сенажа, сена, силоса, зеленых и других видов кормов. Необходимо учитывать все виды потерь при заготовке и хранении, а также и их поедаемость. Из ходя из данной таблицы можно сказать, что для КРС и лошадей на 1 год сена -5333, Травяная мука-0; Сенаж-5453,5; Силос-8227,5; Клубнекорнеплодов-1110,9; Концентратов- 4686,2; Зеленых кормов - 12126,1.

Таблица 9

Нормативы и расчеты валового производства кормов

  Примечание к таблице 9.

Коэффициент пересчета рассчитывается по формуле:

К = 

где : А- всего потерь, %

Б- неполная поедаемость,%

Потребность в зерне для хозяйства планируют  с учетом государственной закупки зерна, закладки именного фонда (основного, страхового и переходящего) расходов на корм общественному скоту, продажи рабочим и другие нужды. По результатам расчета потребности в кормах растительного происхождения, необходимых для скармливания различным группам скота, определяются объекты заготовок сена, силоса, сенажа, травяной муки и других видов кормов с учетом поправочных коэффициентов к рациону. Окончательно эти данные могут явиться заданием для растениеводства по производству кормов (табл.10). 

Таблица 10

Расчет задания для растениеводства по производству кормов

Для определения потребности натурального корма необходимо: по каждому виду корма годовая потребность в центнерах кормовых единиц разделить на кормовые достоинства кормовых единиц в одном центнере.

По  зеленому корму, концентратам к сену берется количество центнеров кормовых единиц пропорционально валовому сбору и имеющихся кормовых угодий. Натуроплата (зерно, ячмень, сено луговое и корнеплоды) выдаются рабочим из расчета от валового сбора: зерно -15 %, корнеплоды -10 %, сено луговое-15%.  Семенной фонд - знать нормы высева и площадь посева зернофуражных культур плюс страховой фонд -10%. На основании расчета планируемого объема заготовки необходимых кормов определяют площади посева кормовых культур.

Таблица 10

Площади для  производства растительных кормов, га