Планирование. 9

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РФ

Содержание

Введение………………………………………………………………………………….………3

Глава 1. Прибыль и рентабельность как показатели хозяйственной деятельности предприятия………………………………………………………………………………..……..5

1.1 Сущность прибыли ………………………………………………………………….………5

1.2 Сущность рентабельности ……………………………………………………….…………8

1.3 Пути повышения прибыли и рентабельности ……………………………………………12

Глава 2. Практическая часть с использованием компьютерной деловой игры «Бизнес-Курс: Максимум»………………………………………………………………………………14 

Заключение……………………………………………………………………………….……..22 

Список используемой литературы…………………………………………………………….23

Введение

Предприятие - это самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях получения прибыли. В свою очередь предприятие изготавливает товар с целью обмена на другие товары или продукт труда или деньги на рынке.

Рынок - это механизм взаимодействия покупателей и продавцов, другими  словами, соотношение спроса и предложения. Так же есть понятие рыночных отношений  между предприятиями. Ключевым понятием, выражающим сущность рыночных отношений, является понятие конкуренции. Конкуренция - это центр всей системы рыночного хозяйства, тип взаимоотношений между производителями по поводу установления цен и объемов предложения товаров на рынке.

Каждое предприятие, начиная свою деятельность, должно располагать определённой денежной суммой. Оборотные средства предприятий призваны обеспечивать непрерывное их движение на всех стадиях кругооборота с тем, чтобы удовлетворять потребности производства в денежных и материальных ресурсах, обеспечивать своевременность и полноту расчетов, повышать эффективность использования оборотных средств.

Проблема эффективного хозяйствования торговых предприятий включает лучшее использование их фондов, и в первую очередь - оборотных средств. Наличие  у предприятия достаточных оборотных  средств является необходимой предпосылкой для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики.

Прибыль представляет собой часть  вновь созданной стоимости и  выступает одной из форм чистого  дохода общества, образующегося в  сфере материального производства. Предприятие получает прибыль после того, как воплощенная в созданном продукте стоимость, осуществив стадию обращения, принимает денежную форму. Она является частью выручки от реализации продукции (работ, услуг), которая остается после вычета налогов, уплачиваемых из выручки, и затрат на производство. В отличие от прибыли, доход предприятия представляет собой реализованную вновь созданную стоимость (часть выручки, которая остается после вычета из нее материальных затрат на производство продукции).

Рентабельность - доходность, прибыльность предприятия; показатель экономической эффективности производства промышленного предприятия, который отражает конечные результаты хозяйственной деятельности.

Ее рассчитывают как отношение  балансовой прибыли R к среднегодовой стоимости основного капитала и нормируемых оборотных средств (ОК + ОС).

Различают два вида рентабельности: рентабельность, рассчитанная на основе балансовой (общей) прибыли, и рентабельность, рассчитанная на основе чистой прибыли.

При формировании цен на промышленную продукцию может использоваться рентабельность отдельных изделий, которая рассчитывается как отношение прибыли к себестоимости.

Показатель рентабельности взаимосвязан со всеми показателями эффективности  производства, в частности с себестоимостью продукции, фондоемкостью продукции и скоростью оборачиваемости оборотных средств.

Рентабельность — это относительный  показатель, отражающий уровень доходности и измеряемый как коэффициент  или в процентах.

Многообразность вариантов решений, принимаемых при определении прибыли, текущих издержек, авансированной стоимости для расчета рентабельности обусловливают наличие значительного количества ее показателей.

1. Прибыль и рентабельность как показатели хозяйственной деятельности предприятия

1.1 Сущность  прибыли

Прибыль составляет основу экономического развития предприятия, ибо рост прибыли  создает финансовую базу для самофинансирования, расширенного воспроизводства, решения  проблем социальных и материальных потребностей трудового коллектива, технического переоснащения его. Поэтому в условиях рынка ориентация хозяйствующих субъектов на получение прибыли является непременным условием предпринимательской деятельности. Прибыль характеризует абсолютную эффективность хозяйствования предприятия, представляет собой важнейший показатель оценки его производственной и коммерческой деятельности, деловой активности и финансового благосостояния.

Как результативный показатель она  характеризует эффективность использования  имеющихся ресурсов, успех (неуспех) в бизнесе, рост (снижение) объемов деятельности.

Как количественный показатель прибыль  представляет собой разницу между  ценой и стоимостью товаров, между  объемом продаж и себестоимостью (в сфере обращения – между  валовой прибылью и расходами  на реализацию), являясь конечным результатом деятельности организации, создает условия для ее расширения, развития, самофинансирования и повышения конкурентоспособности.

Определение понятия «прибыль»  постоянно уточнялось от самого простого определения – как доход, полученный от производства и реализации любого товара, до понятия чистой прибыли. В настоящее время ее характеризуют с позиции двух сторонней: микроэкономического и макроэкономического. Калькуляция прибыли по существующей методике на макро – и микроуровнях различна. На уровне организации ее исчисление связано с процессом образования, а на государственном уровне с определением места прибыли в доходе страны.

Наличие прибыли позволяет удовлетворять  экономические интересы государства, организации, работников и собственников. Объектом экономических интересов государства является та часть «прибыли», которую уплачивает предприятие в виде налога на прибыль и которую общество использует для решения социальных задач. Экономические интересы организации заключаются в увеличении доли прибыли, остающейся в ее распоряжении. За счет этой прибыли организация решает производственные и социальные задачи своего развития. Интересы работников в увеличении прибыли связаны с созданием возможностей для улучшения материального стимулирования и повышения уровня их социального развития.

Как экономическая категория прибыль  предприятия отражает чистый доход, созданный в сфере материального  производства. На уровне предприятия  чистый доход принимает форму  прибыли.

Различают прибыль бухгалтерскую  и чистую экономическую прибыль. Как правило, под экономической прибылью – понимается разность между общей выручкой и внешними и внутренними издержками.

В число внутренних издержек включают при этом и нормальную прибыль  предпринимателя. (Нормальная прибыль  предпринимателя - это минимальная плата, необходимая, чтобы удержать предпринимательский талант.)

Прибыль, определяемая на основании  данных бухгалтерского учета, представляет собой разницу между доходами от различных видов деятельности и внешними издержками. В настоящее время в бухгалтерском учете выделяют виды прибыли:

• Валовая прибыль, определяется как разница между выручкой от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей) и себестоимостью проданных товаров, продукции, работ и услуг.
• Номинальная прибыль (убыток) - характеризует фактически полученный размер прибыли, она соответствует величине чистой прибыли.
• Реальная прибыль (убыток) - это номинальная прибыль, скорректированная на уровень инфляции.
• Прибыль (убыток) от продаж представляет собой валовую прибыль за вычетом управленческих и коммерческих расходов.
• Налогооблагаемая прибыль (убыток) - прибыль, полученная в процессе распределения валовой прибыли и подлежащая взиманию налога на прибыль. Размер налогооблагаемой прибыли может быть уменьшен за счет льготируемой прибыли - это прибыль или часть прибыль, освобождаемая от уплаты налогов.
• Чистая прибыль (нераспределённая прибыль (убыток) отчётного периода) - это та часть прибыли или вся прибыль, которая остается в распоряжении предприятия.

Из чистой прибыли в соответствии с законодательством и учредительными документами могут создаваться  фонд накопления, фонд потребления, резервный  фонд и другие специальные фонды, и резервы нормативных отчислений, установленные самими предприятиями.

Фонд накопления содержит средства, которые в будущем могут направляться на техническое перевооружение, реконструкцию, новое строительство, на приобретение или создание нового имущества.

Фонд потребления содержит средства, направленные на осуществление мероприятий по социальному развитию, материальному поощрению коллектива предприятия.

Резервный фонд предназначен для обеспечения  финансовой устойчивости в период временного ухудшения финансового состояния  предприятия.

Для большинства предприятий основной источник прибыли связан с его производственной и предпринимательской деятельностью. Эффективность его использования зависит от знания конъюнктуры рынка и умения адаптировать развитие производства к постоянно меняющейся конъюнктуре. В связи с этим на предприятиях производится постоянный анализ прибыли, который предполагает следующие этапы [14]:

– анализ состава и динамики балансовой прибыли;

– анализ финансовых результатов  от обычных видов деятельности;

– анализ уровня среднереализационных цен;

– анализ рентабельности деятельности предприятия;

– анализ распределения и использования  прибыли.

Источниками информации являются: накладные  на отгрузку продукции, данные аналитического бухгалтерского учета по счету продаж и счетам «Прибыли и убытки», «Нераспределенная прибыль, непокрытый убыток», форма бухгалтерской отчетности номер два «Отчет о прибылях и убытках», данные финансового плана.

В процессе анализа необходимо изучить  состав прибыли от обычной деятельности, ее структуру, динамику и выполнение плана за отчетный год. При изучении динамики прибыли необходимо учитывать инфляционные факторы изменения ее суммы. Для этого выручку необходимо скорректировать на средневзвешенный рост цен на продукцию предприятия в среднем по отрасли, а себестоимость товаров, продукции (работ, услуг) уменьшить на их прирост в результате повышения цен на потребленные ресурсы за анализируемый период.

Основную часть прибыли предприятия  получают от обычных видов деятельности, к которой относят прибыль  от продаж продукции (работ, услуг). Прибыль от продаж продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов первого уровня соподчиненности: объема продаж продукции, ее структуры, себестоимости и уровня среднереализационных цен [14].

Объем продаж продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема продаж происходит уменьшение суммы прибыли.

Структура товарной продукции может  оказывать как положительное, так  и отрицательное влияние на сумму  прибыли. Если увеличится доля более  рентабельных видов продукции в  общем объеме ее реализации, то сумма  прибыли возрастет, и, наоборот, при  увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции общая сумма прибыли уменьшится.

Себестоимость продукции и прибыль  находятся в обратно пропорциональной зависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает и наоборот. В себестоимость приобретенной продукции включаются стоимость приобретения, расходы по доставке, хранению, реализации и другие аналогичные расходы. По основным средствам, иному имуществу, по которым начисляется износ, принимается их остаточная стоимость. Сума выручки, полученная от таких видов сделок, определяется предприятием на основании расчетов, которые представляются в налоговый орган по месту нахождения предприятия одновременно с бухгалтерской отчетностью и расчетом по налогу на прибыль.

Прибыль, учитывая различия между ее ожидаемым и полученным уровнем, выполняет следующие четыре функции:

– ожидаемая прибыль является основой  принятия инвестиционных решений;

– полученная прибыль выступает  измерителем результатов деятельности организации;

– часть полученной прибыли является источником самофинансирования организации;

– часть прибыли поступает в  качестве вознаграждения владельцам капитала (в условиях акционерной формы  собственности).

В итоге, анализ сводится к изучению динамики и причин полученных убытков  и прибыли по каждому конкретному случаю и в итоге разрабатываются мероприятия, направленные на предупреждение и сокращение убытков и потерь, и, как следствие, увеличение прибыли от данных видов деятельности.

1.2 Сущность  рентабельности

В условиях рыночной экономики большое значение приобретают показатели рентабельности, которые являются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия.

Рентабельность  более полно, чем прибыль отражает окончательные результаты хозяйствования, так как ее величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.

Если предприятие  получает прибыль, оно считается  рентабельным. Показатели рентабельности, применяемые в экономических  расчетах, характеризуют относительную  прибыльность [8, с. 12].

Результативность  и экономическая целесообразность функционирования предприятия могут  оцениваться с помощью абсолютных и относительных показателей.

Так с помощью  показателей первой группы можно  проанализировать динамику различных  показателей прибыли (балансовой, прибыли от реализации, работ, услуг, оставшейся в распоряжении предприятия) за ряд лет. Такие расчеты будут иметь скорее арифметический, чем экономический смысл (если при этом не используются соответствующие способы пересчета в сопоставимые цены). При этом следует отметить, что для получения более объективных результатов следует рассчитывать показатели с учетом инфляционных процессов.

Относительные показатели меньше подвержены влиянию инфляции, поскольку представляют собой различные соотношения прибыли и вложенного капитала, или прибыли и производственных затрат.

По абсолютной сумме прибыли не всегда можно  судить об уровне доходности предприятия, так как на ее размер влияет не только качество работы, но и масштабы деятельности. Поэтому для характеристики эффективности работы предприятия наряду с абсолютной суммой прибыли используют относительный показатель – уровень рентабельности.

В условиях рыночных отношений велика роль показателей  рентабельности продукции, характеризующих  уровень прибыльности (убыточности) её производства. Показатели рентабельности являются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия. Они характеризуют относительную доходность предприятия, измеряемую в процентах к затратам средств или капитала с различных позиций.

Основными функциями  рентабельности являются [5, с. 210]:

• учетная;
• оценочная;
• стимулирующая.

С точки зрения бухгалтерского учета, рентабельность состоит из двух составляющих. Первый компонент − доход от обычной (повседневной) хозяйственной деятельности предприятия (определяется как разность между валовыми доходами от реализации и издержками обращения). При этом на величину рентабельности от хозяйственной деятельности оказывает влияние соответствующая методика исчисления издержек, затрат на содержание персонала, оценки стоимости основных фондов, запасов и других составляющих. Второй компонент − потенциальная рентабельность (доход от владения ценными бумагами, долговыми обязательствами и материальными ценностями). Разновидностью потенциального дохода выступает чрезвычайный доход, который складывается из дохода от реализации активов, безнадежных финансовых обязательств, использования сумм от ускоренной амортизации, резервов.

Показатели рентабельности – это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятий. Они позволяют дать оценку финансовых результатов предприятия и, в конечном счете, его эффективность. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

К этим показателям обычно относят  уровень рентабельности, или коэффициент  рентабельности, который выражается как отношение того или иного вида прибыли к какой-либо базе. Все показатели рентабельности могут быть рассчитаны как на основе балансовой прибыли, так и прибыли от реализации или чистой прибыли. Разные показатели отражают разные стороны деятельности предприятия. Вполне естественно, что в целом эффективность работы предприятия может определить лишь система показателей рентабельности. Рассмотрим показатели рентабельности.

Рентабельность реализованной  продукции (рентабельность продаж) , %, рассчитывается по формуле [16, с.313]

 (1.1)

где – прибыль от реализации продукции, р.;

 – выручка от реализации  продукции, р.

Значение этого  коэффициента показывает, какую прибыль имеет предприятие с каждого рубля реализованной продукции. Тенденция к его снижению позволяет предположить сокращение спроса на продукцию предприятия. Снижение коэффициента рентабельности реализованной продукции может быть вызвано изменениями в структуре реализации, снижением индивидуальной рентабельности изделий, входящих в реализованную продукцию, и др.

Рентабельность  производственной деятельности ( ), %, вычисляется путем отношения валовой прибыли (П), р., к сумме затрат по реализованной продукции ( ), р. [19, с.297]

 (1.2)

Она показывает, сколько предприятие получило прибыли  с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции.

Еще одним важным показателем рентабельности деятельности предприятия является рентабельность активов. Коэффициент рентабельности активов, , %, рассчитывается как отношение валовой прибыли, П, р., к величине активов, А, р.

 (1.3)

Этот коэффициент  показывает, сколько прибыли приходится на каждый рубль активов, т.е. насколько эффективно используются ресурсы организации.

Собственников организации интересует не только общая эффективность использования  ресурсов, но и эффективность ресурсов, принадлежащих им, т.е. рентабельность собственного капитала. Коэффициент рентабельности собственного капитала, , %, рассчитывается следующим образом

 (1.4)

где СК – величина собственного капитала организации;

П – валовая  прибыль.

Данный коэффициент показывает, сколько прибыли приходится на каждый рубль собственного капитала. Рентабельность собственного капитала тем выше, чем ниже его доля в общем объеме ресурсов, используемых предприятием, иными словами, чем больше доля заемных ресурсов.

Таким образом, можно сделать вывод, что показатели рентабельности характеризуют  финансовые результаты и эффективность  деятельности предприятия. Они измеряют доходность предприятия с различных позиций и систематизируются в соответствии с интересами участников экономического процесса.

1.3 Пути повышения  прибыли и рентабельности

Целью деятельности любой коммерческой структуры в условиях рыночной экономики в конечном счете является получение прибыли, способной обеспечить ее дальнейшее развитие. Прибыльность рассматривается не только как основная цель, но и как главное условие деловой активности организации, как результат ее деятельности, эффективного осуществления своих функций по обеспечению потребителей необходимыми товарами в соответствии с имеющимся спросом на них. Поэтому необходимо рассматривать факторы, оказывающие влияние на величину прибыли, рисунок 1.1

Факторы, оказывающие влияние на величину прибыли

Рисунок 1.1 - Факторы, оказывающие влияние  на величину прибыли

Так рост объема производства и реализации увеличивает прибыль за счет товарооборота. Снижение себестоимости является следствием снижения затрат на производство и благоприятно влияет на изменение цен на товар, и конкурентоспособность. Использование передовых технологий дает предприятиям возможность конкурировать за счет более высокого качества и снижения различного рода издержек. Улучшение ассортимента продукции позволяет удовлетворить как большее количество потребностей потребителей, так и самих потребителей, при этом увеличить реализацию продукции и в результате увеличить прибыль. Предприятие также может конкурировать за счет цены на продукцию, так как весьма важным фактором для потребителя является цена. За счет изменения цены можно увеличивать или уменьшать покупательскую способность потребителей.

Анализируя факторы, зависящие  от деятельности предприятия, в дипломном  проекте целесообразно будет обратить внимание на факторы: использование передовых технологий, так как в рыбной промышленности используется много живого труда, рост объема производства и реализации продукции, улучшение ассортимента продукции, повышение качества продукции. Рассмотреть ценовую политику на предприятии.

Факторы роста уровня рентабельности зависят от единых экономических  процессов и явлений:

• совершенствование системы управления производством в условиях рыночной экономики на основе преодоления кризиса в финансово-кредитной и денежной системах;
• повышение эффективности использования ресурсов предприятиями на основе стабилизации взаимных расчетов и системы расчетно-платежных отношений;
• индексация оборотных средств и четкое определение источников их формирования.

Кроме этого, повышение уровня рентабельности достигается за счет повышения прибыли предприятия, т.е. за счет повышения объема производства и реализации товаров, работ, услуг и при одновременном снижении затрат на производство товаров, работ, услуг.

Изменение экономических показателей за любой временной период происходит под влиянием множества разнообразных факторов. Многообразие факторов, влияющих на прибыль, требует их классификации, которая в то же время имеет большое значение для определения основных направлений, поиска резервов повышения эффективности хозяйствования.

Глава 2. Практическая часть с использованием компьютерной деловой игры «Бизнес-Курс: Максимум»

Во всем мире признано, что наиболее эффективными являются активные формы  обучения. Важное место среди них занимает метод компьютерных деловых игр. Его суть - управление виртуальным экономическим объектом, деятельность которого имитирует компьютер.

Проект Компьютерные деловые игры серии БИЗНЕС-КУРС (далее - проект БК) был задуман специалистами Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова в далеком 1993 г. В течение 15 лет он находится в действующем состоянии.

Миссией проекта является посильный вклад в повышение  качества экономического образования  в России.

Основная задача проекта - разработка, развитие и поддержание (как отчуждаемых программных продуктов) компьютерных деловых игр, соответствующих мировому уровню и в то же время отвечающих потребностям российского пользователя.

Программы проекта предназначены, главным образом, для высших учебных заведений экономического профиля, курсов профессиональной подготовки и переподготовки управленческих кадров, а также - для самообразования лиц разных категорий. Практика показала, что эти программы находят живой интерес даже в средних школах с экономическим уклоном.

В данной игре мы выступаете в роли Генерального директора предприятия, образованного в форме открытого акционерного общества. Наша а задача - эффективно управлять этим предприятием в условиях конкуренции на рынке готовой продукции, которую будет создавать компьютер.

В течение игрового курса можно  принимать управленческие решения  по следующим аспектам деятельности предприятия:

-Покупка оборудования 

-Покупка сырья

-Производство продукции

-Оплата труда

-Контроль качества

-Продажа продукции

-Списание оборудования

-Продажа сырья

-Получение и возврат кредитов

-Открытие и закрытие депозитов

-Выплата дивидендов

-Выпуск и выкуп акций

-Покупка акций других организаций

-Продажа акций других организаций

Отсюда видно, что основной вид  деятельности предприятия - производство и, следовательно, решения по управлению процессом производства и реализации продукции должны быть в центре внимания. Вместе с тем в нашем арсенале имеется целый ряд финансовых решений, хотя и обладающих известной самостоятельностью, но все же связанных разными нитями с основной деятельностью. Тщательное согласование производственных, рыночных и финансовых решений - залог нашего успеха.

Наша главная цель - достичь наибольшего рейтинга к  концу игрового курса.

Однако добиться этой цели невозможно без тщательного изучения и последующего использования отчетно-аналитической информации, которую предоставляет нам компьютер. В процессе этой работы получим конкретные знания по широкому спектру вопросов, связанных с финансово-хозяйственной деятельностью предприятий.

Уникальная особенность программ БК заключается в том, что вопросы бухгалтерского учета, отчетности и налогообложения отражены здесь в строгом соответствии с российским законодательством.

Множество профессиональных деталей  делают эти программы интересными даже для специалистов в области управления, учета и анализа.

Весьма важно, что программы БК показывают комплексную картину деятельности предприятия и место в ней каждого элемента системы управления. На практике такая картина обычно видна лишь высшему руководству компании. В этой программе каждый пользователь может испытать себя в роли руководителя, обладающего всей полнотой власти в компании и в то же время несущего полную ответственность за ее дела.