Планирование деятельности предприяти

                      КОЛЛЕДЖ ИМЕНИ КУМАША НУРГАЛИЕВА

Кафедра «Экономических и  правовых дисциплин»

                                     КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: Планирование  деятельности предприятия

По дисциплине  «Экономика туризма»

Выполнила студентка группы: 09 ОГТ1 Лысикова Анастасия

Проверила: Заграничная Ольга Анатольевна

г. Усть-Каменогорск, 2013г.

Содержание:

Введение

Раздел 1. Сущность финансового планирования предприятия.

1.1 Методологические основы планирования.

1.2. Основные виды планирования предприятия и их принципы.

1.3. Маркетинговая деятельность предприятия.

Раздел 2.  Бизнес – план предприятия.

2.1. Учётная политика предприятия.

2.2.Планирование финансово-хозяйственной деятельности ИП «LimpopoTravel»

Заключение

Список литературы

Введение

Актуальность темы курсовой работы подчеркивается тем, что в  условиях рыночной экономики устойчивость и успех любого хозяйствующего субъекта может обеспечить только эффективное  планирование его экономической  деятельности. Планирование функционирует  в таких сферах, как планирование деятельности отдельной хозяйственной  единицы и планирование хозяйственных  отношений. Планирование, как центральное  звено управления, охватывает систему  принципов, методов, форм и приемов  регулирования рыночного механизма  в области использования ограниченных ресурсов с целью повышения конкурентоспособности хозяйственного субъекта.

Целью данной курсовой работы является изучение планирования деятельности на предприятии. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих  задач:

1) рассмотрение сущности  планирования и требования к  нему;

2) изучение принципов  планирования;

3) рассмотрение видов  планирования, стратегическое, текущее  и оперативное;

4) анализ планирования  деятельности предприятия.

Планированием на предприятии  поэтапно охватывается работа людей  и движение ресурсов (материальных и финансовых), нацеленных на получение  заданного конечного результата. Утвержденный руководителем план предприятия  имеет силу приказа для указанных  в нем лиц и структурных  единиц.

Практически вся система  управления и регулирования производства строится на методах планирования. Завершение одного этапа работы служит началом следующего этапа. Связать  все этапы производственного  процесса другим методом без помощи планирования невозможно.

 Раздел  1. Сущность финансового планирования

Эффективное управление финансами  предприятия возможно лишь при планировании всех финансовых потоков, процессов  и отношений хозяйствующего субъекта.

Основное предназначение управления финансами предприятия  и финансового планирования состоит  в том, чтобы:

• обеспечить рациональную сбалансированность активов (средств) и пассивов (источников финансирования) предприятия, то есть обеспечить устойчивое и экономически оправданное соответствие источников финансирования активам;
• сбалансировать поступления и выплаты платежного оборота, то есть обеспечить достаточность платежных средств для исполнения всех обязательств предприятия, как по срокам, так и по величине.

Целью управления финансами  предприятия и финансового планирования является, в конечном счете, обеспечение и поддержание его финансовой устойчивости в долгосрочной перспективе.

Одним из важнейших составных  элементов управления финансами  является финансовое планирование. Финансовое планирование – это определение  будущего предприятия и его структурных  подразделений, проектирование желаемых результатов деятельности предприятия, а также выбор методов и  средств (ресурсов) и определение  последовательности действий в достижении желаемых результатов.

Роль финансового планирования состоит в определяющем влиянии  финансового плана на денежную составляющую экономики предприятия.

В ходе планирования необходимо по возможности учитывать или  анализировать все факторы –  аналитические материалы, тенденции  рынков, общую политическую и экономическую  обстановку, мнения аналитиков и экспертов, моральные и этические нормы и прочее.

Нельзя составлять финансовый план таким образом, чтобы в соответствии с ним компания не имела запаса денежных средств. Это может привести к тому, что любое форс-мажорное обстоятельство, любой незапланированный  платеж или задержка поступлений  может привести не только к краху  такого финансового плана, но и к  краху даже самой компании.

При привлечении дополнительных финансовых ресурсов необходимо придерживаться принципа соответствия. То есть нерационально  для приобретения дорогостоящего оборудования брать краткосрочный кредит, зная, что за этот период у компании не появятся свободные денежные средства и для погашения кредита деньги вновь придется занимать.

Выбор оптимального финансового  плана является очень важным моментом для менеджеров компании. На сегодняшний  день не существует модели, решающей за менеджера, какую из возможных альтернатив  следует принять. Решение принимается  после изучения альтернатив, на основе профессионального опыта и, возможно даже, интуиции руководства.

Существует много методик  расчетов финансового планирования, но есть также и некие общие  правила, принципы, которые неизменны  вне зависимости от того, каким  именно способом составляется финансовый план. В быту их можно назвать  попросту хитростями и житейскими мудростями. Конечно, нельзя никого обязать исполнять  эти правила. Однако их необходимо исполнять, так как это не финансовые теории, а результат многолетнего опыта  различных финансистов, и они  направлены на то, чтобы избежать краха  и достичь поставленной цели.

1.1 Методологические  основы планирования деятельности  предприятий

В современных условиях при разработке планов развития предприятий  важное значение приобретает дальнейшее совершенствование методологии планирования, т. е. совокупности приемов и способов разработки планов.

Основные направления  совершенствования методологии  планирования: повышение научно-технического и расчетно-экономического обоснования  планов; широкое применение системы  прогрессивных технико-экономических  нормативов и норм, балансовых расчетов; дальнейшее улучшение системы показателей  в целях повышения эффективности  производства — снижение материалоемкости и фондоемкости, рост производительности труда, увеличение выпуска высококачественной продукции, обеспечение напряженности и тщательной сбалансированности планов.

Существует несколько  методов планирования: балансовый, расчетно-аналитический, экономико-математические, графоаналитический и программно-целевые.

Балансовый метод планирования обеспечивает установление связей между  потребностями в ресурсах и источниками  их покрытия, а также между разделами  плана. Например, балансовый метод увязывает производственную программу с производственной мощностью предприятия, трудоемкость производственной программы — с численностью работающих. На предприятии составляются балансы производственной мощности, рабочего времени, материальный, энергетический, финансовый и др.

Расчетно-аналитический  метод используется для расчета  показателей плана, анализа их динамики и факторов, обеспечивающих необходимый  количественный уровень.

В рамках этого метода определяется базисный уровень основных показателей  плана и их изменения в плановом периоде за счет количественного  влияния основных факторов, рассчитываются индексы изменения плановых показателей  по сравнению с базисным уровнем. Экономико-математические методы позволяют  разработать экономические модели зависимости показателей на основе выявления изменения их количественных параметров по сравнению с основными  факторами, подготовить несколько  вариантов плана и выбрать  оптимальный.

Графоаналитический метод  дает возможность представить результаты экономического анализа графическими средствами. С помощью графиков выявляется количественная зависимость между  сопряженными показателями, например, между темпами изменения фондоотдачи, фондовооруженности и производительности труда. Сетевой метод является разновидностью графоаналитического. С помощью сетевых графиков моделируется параллельное выполнение работ в пространстве и времени по сложным объектам (например, реконструкция цеха, разработка и освоение новой техники и др.).

Программно-целевые методы позволяют составлять план в виде программы, т. е. комплекса задач  и мероприятий, объединенных одной  целью и приуроченных к определенным срокам. Характерная черта программы  — ее нацеленность на достижение конечных результатов. Стержнем программы является генеральная цель, конкретизируемая в ряде подцелей и задач. Цели достигаются  конкретными исполнителями, которые  наделяются необходимыми ресурсами. На основе ранжирования целей (генеральная  цель — стратегические и тактические  цели — программы работ) составляется граф типа «дерево целей» — исходная база для формирования системы показателей  программы и организационной  структуры управления ею.

Наиболее совершенный  метод разработки норм — расчетно-аналитический, при котором нормы и нормативы  технически обосновываются с помощью  всестороннего критического анализа  состояния производства, возможных  изменений в нем, изучения влияния  различных факторов. В основу норм закладываются технико-экономические  и организационные условия работы в плановом периоде.

Технико-экономические  нормы и нормативы разрабатываются  по следующим основным группам:

• нормы затрат живого труда (нормы затрат рабочего времени на единицу продукции, нормы выработки продукции в единицу времени, нормы обслуживания, нормативы численности);
• нормы материальных затрат (удельные нормы затрат сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих изделий);
• нормативы использования орудий труда (нормативы использования машин, оборудования, механизмов, сооружений, инструментов);
• нормативы организации производственного процесса (длительность производственного цикла, объемы незавершенного производства, запасы сырья, материалов, топлива);
• нормы продолжительности освоения проектных мощностей вводимых в действие предприятий, цехов, агрегатов, установок, производств.

Назначение отдельных  групп норм и нормативов различно. Нормы затрат живого труда служат в основном для определения уровня производительности труда, использования  рабочего времени, установления размера  заработной платы. На основе удельных норм расхода материальных ресурсов и производственной программы определяется потребное количество отдельных  видов и марок материальных ресурсов.

Нормативы использования  орудий труда позволяют рассчитывать уровень использования производственных мощностей. Нормы и нормативы  служат для определения себестоимости  продукции.

Количественные  показатели плана выражаются абсолютными  величинами. К ним относятся: объем товарной валовой продукции, объем реализации, численность работающих, численность рабочих, фонд заработной платы, сумма прибыли, размер затрат различных производственных ресурсов (металла, топлива и т.д.) и др.

Качественные показатели являются величинами относительными. Они выражают экономическую эффективность  производства, его отдельных факторов. Это рост производительности труда, снижение себестоимости продукции  и др. К качественным показателям  относятся также те, которые выражают соотношение количественных показателей  между собой, например, рентабельность производства, фондоотдача, качество продукции  и др.

Для исчисления показателей  плана применяются натуральные, трудовые и стоимостные измерители.

Натуральные измерители используются при планировании объема производства, материальных ресурсов. Их преимущество в том, что они  обеспечивают возможность получения  количественного выражения и  качественной характеристики тех или  иных показателей. Применение натурального измерителя показателей плана ограничивается невозможностью обобщения различных  по характеру натуральных показателей.

Для измерения объема производства однородных изделий, различных  по материалоемкости или другому  признаку, применяют условно-натуральный  измеритель. В этом случае за условную единицу принимают одно из однородных изделий, а все остальные приравнивают к нему по одному из перечисленных  выше признаков (как правило, трудоемкости).

Широкое применение получил трудовой измеритель объема производства, выражаемый, как правило, в нормо-часах. Трудовые измерители в сочетании с натуральными используются для исчисления производительности труда, размера оплаты труда, определения норм выработки и др.

В условиях товарно-денежных отношений, важное значение сохраняет стоимостный (денежный) измеритель. С помощью стоимостных показателей определяют динамику развития промышленности, темпы и пропорции, взаимоувязывают все разделы плана. В стоимостных измерителях планируются объем реализации, продукции, товарная и валовая продукция. 

1.2. Виды планирования

На практике применяется стратегическое, долгосрочное, краткосрочное и текущее планирование. Каждое из них имеет свои формы и методы увязки ресурсов и способов достижения целей и расчета показателей. Они являются предметом рассмотрения одной из ведущих отраслей знания экономической науки – «Прогнозирование и планирование экономической деятельности». В нашем случае планирование будет рассмотрено только с точки зрения его роли и значения в деле развития экономики предприятия в условиях рынка как средства, позволяющего найти наиболее эффективные пути увязки и развития возможностей предприятия со спросом и предложением на товары или услуги, производимые им, реализации принятой стратегии.

Понятие «стратегическое планирование»  по своему содержанию и функциям во многих трудах не имеет четкого определения. Его часто называют долгосрочным планированием, стратегией развития предприятия. К нему относят: разработку общефирменной  стратегии; установление основных целей  предприятия; управление стратегически  важными факторами деятельности; определение маркетинговой стратегии  на рынке отдельных товаров; выявление  стратегических перспектив финансирования капиталовложений и многое другое.

Конечно, такое расширенное толкование приводит к затруднениям при его  практическом применении. По нашему мнению, здесь следует исходить прежде всего из сущности словосочетания «стратегическое планирование». Базовым словом является «планирование», под которым, как правило, понимается совокупность действий хозяйствующего субъекта по установлению плановых показателей работы предприятия в области изготовления и реализации продукции и в их увязке с необходимыми для этого ресурсами, а также определение путей и средств их эффективного достижения – развитие техники, новые технологии, организация производства и труда.

Слово «стратегическое» в данном словосочетании определяет направленность самого планирования, способ его использования. В данном случае речь идет о формах и методах  выполнения принятых стратегических решений  на основе их увязки друг с другом, соответствующего ресурсного обеспечения и выбора оптимальных способов их реализации, рассчитанных на длительный период времени. Из изложенного следует, что стратегическое планирование – организационная система методов реализации стратегических решений на предприятии.

Стратегическое планирование –  порождение чисто рыночной системы  хозяйствования. Почему? Оно обусловливается  многими обстоятельствами.

Назовем основные.

• Во-первых, конкуренция, присущая рыночной системе хозяйствования, обусловливает необходимость выработки соответствующей направленности развития экономики предприятия. Это достигается путем принятия стратегических установок развития предприятия, а само стратегическое планирование направлено на увязку ресурсов со стратегическими установками и определение путей их реализации. Последнее позволяет предприятию не только избежать рисков или, по крайней мере, ослабить их негативные последствия, но и обеспечить дальнейший рост.
• Bo-вторых, динамичное развитие научно-технического прогресса, приводящее к коренным преобразованиям производства и способствующее усилению его влияния на конкурентоспособность предприятия, требует предвидеть его результаты и заблаговременно осуществлять мероприятия по его использованию или переориентированию деятельности предприятия. Эти обстоятельства наполняют новым содержанием понятие «планирование». Последнее представляет собой не просто установление показателей, о которых говорилось выше, а способ реализации стратегии, принятой хозяйствующим субъектом.

Если стратегия предприятия  представляет собой некое видение  хозяйствующим субъектом своего места и роли на рынке товаров, реализуемых им, то стратегическое планирование – это конкретное указание на способ достижения данного состояния. Стратегическое планирование базируется, с одной стороны, на целях и  задачах, поставленных в ходе разработки стратегии, а с другой – на основе проведения прогнозов по различным  областям общественного развития (экономика, наука, техника и технология и  т.д.).

Таким образом, можно сказать, что  стратегическое планирование – это  средство реализации стратегии предприятия, оно направлено на поиск необходимых  ресурсов и путей по достижению целей, вытекающих из принятой стратегии развития. По существу, это увязка целей и  ресурсов по их достижению.

Стратегическое планирование целиком  и полностью является прерогативой высшего руководства предприятия. Продолжительность планового периода, который охватывает стратегическое планирование, составляет, как правило, 10–15 лет. Выбор такой длительности обусловливается рядом причин, и  прежде всего тем, что за этот период обычно происходят сменяемость основных фондов, кардинальные изменения в  науке и технике, обращение вкусов населения в сторону новых  видов продуктов и услуг и  т.д.

На базе стратегического планирования осуществляется долгосрочное планирование на ближайшие 3–5 лет.В нем установки, сделанные в стратегическом планировании, как бы получают свое экономическое обоснование и уточнение с учетом тенденций развития хозяйственной ситуации на ближайшие 3–5 лет.

На основе этих планов производится краткосрочное планирование. Его  конкретным выражением являются планы  развития с периодом от 1 до 3 лет. Их особенность состоит в том, что  показатели ближайшего года корректируются ежеквартально, а второго и третьего года – каждые полгода или ежегодно.

Это делается для того, чтобы плановые показатели полнее отражали происходящие изменения в среде (экономика, политика, техника, конкуренция и т.д.) и  в результате повышалась бы действенность  составляемых планов.

В силу динамичности процессов, происходящих в деятельности предприятия и  страны, необходимо осуществлять текущее  планирование. Его результатом являются краткосрочные планы (как правило, на год) с учетом текущих тенденций  развития спроса и предложения. В  них показатели устанавливаются  на год с разбивкой по кварталам. Эти планы являются скользящими, т.е. на первые три месяца показатели устанавливаются жесткие, неизменные, а в последующие 9 месяцев их корректируют по мере изменения ситуации. По сравнению  с краткосрочными планами они  являются более детальными, особенно в части движения производства и  запасов товарно-материальных ценностей, ценообразования, издержек производства и т.д. По сути, в них увязываются  задачи различных служб предприятия. Но более тесная координация различных  служб предприятия имеет место  в календарном планировании, период действия которого составляет, как  правило, 10 дней. Это, по существу, программы  движения продукта и всех факторов производства с указанием конкретных дат и служб, отвечающих за тот  или иной вид деятельности.

Различия в содержании рассмотренных  выше видов планирования можно показать на одном из разделов плана, относящегося к планированию и управлению производством.

В условиях рынка важнейшими разделами  плана развития предприятия являются следующие: производство, снабжение, инвестиции, сбыт, финансовый и итоговый.

Организация работ по планированию зависит от многих обстоятельств: размеров предприятия, разнообразия выпускаемой  продукции, вида планирования (стратегическое, долгосрочное, краткосрочное, текущее), традиций и особенностей развития предприятия  и т.д.

На крупных предприятиях составление  планов развития осуществляется, как  правило, децентрализовано, что обусловлено  масштабами производства и его многообразием, которые не позволяют руководителю охватить все нюансы. Это могут  сделать только те специалисты, которые  обладают большей информацией и  знаниями по конкретным вопросам развития подразделений или отдельным  видам деятельности (в области  производства, закупок, реализации, технического развития и т.д.). Поэтому в данных подразделениях выдвигаются и разрабатываются  предложения относительно тех действий, которые целесообразно предпринимать  в будущем. Зарубежная практика, например, выработала две схемы организации работ по составлению планов развития предприятия: первая – по схеме «сверху – вниз» и вторая – «снизу – вверх».

При первой схеме руководство определяет цели и задачи предприятия, предполагаемые показатели развития и получение  прибыли. Затем эти показатели спускаются в службы предприятия, где они  детализируются и уточняются с учетом влияния на них данных служб. После  уточнения показатели поступают  руководству предприятия для  утверждения. Но план может составляться и по второй схеме, когда ряд ведущих  отделов (служб) на основе определения  показателей по реализации продукции  устанавливают систему показателей  производственной и хозяйственной  деятельности предприятия и направляют их на рассмотрение и утверждение  руководству.

Таким образом, планирование в силу взаимозависимости различных разделов «плана технико-экономического развития предприятия» осуществляется как интерактивный  процесс, в котором обычно принимают  участие все службы предприятия. Исходным моментом является установление соответствия возможностей предприятия (его ресурсное обеспечение, опыт и традиции персонала) по выпуску  продукции или оказанию услуг  спросу и предложению на рынке.

1.3. Маркетинговая деятельность на предприятии

Маркетинг представляет собой  процесс планирования производственно-сбытовой деятельности предприятия на основе изучения законов рынка в целях  реализации товаров и услуг и  получения прибыли в условиях конкуренции. Маркетинг необходим  при следующих условиях:

• при насыщении рынка товарами, т. е. при превышении предложения над спросом («рынок покупателя»);
• острой конкуренции, усилении борьбы за покупателя;
• свободных рыночных отношениях, т. е. возможности без административных ограничений выбирать рынки сбыта и снабжения, устанавливать цены, вести коммерческую политику и т.д.;
• полной самостоятельности предприятий.

При составлении плана  маркетинга необходимо опираться на следующие принципы:

• принцип понимания потребителя, основанный на учете потребностей и динамики рыночной конъюнктуры. Бизнес невозможен, если фирма ориентирована только на прибыль, а не на учет 
  запросов потребителя;
• принцип борьбы за потребителя (клиента). Суть этого принципа - борьба за потребителя, а не сбыт товаров. Товары и услуги 
  в данном случае являются лишь средством для достижения цели, 
  а не самой целью;
• принцип максимального приспособления производства к требованиям рынка ставит производство товаров и оказание услуг 
  в функциональную зависимость от запросов рынка и требует производить товары в ассортименте и объеме, необходимом для потребителя.

В план маркетинга, как правило, включаются следующие вопросы:

• цели и стратегия маркетинга;
• ценообразование;
• схема распределения товаров;
• методы стимулирования продаж (сбыта);
• организация послепродажного обслуживания клиентов;
• реклама;
• формирование общественного мнения о фирме и товарах.

При определении стратегии маркетинга необходимо исходить из пяти возможных  концепций маркетинговой деятельности:

производственной — концепции  совершенствования производства, утверждающей, что товары и услуги фирмы найдут сбыт на рынке, если они будут широко распространены и доступны по цене;

товарной — концепции  совершенствования товара, в соответствии с которой на рынке найдут сбыт товары и услуги, отличающиеся наивысшим качеством, лучшими характеристиками и эксплуатационными показателями;

сбытовой — концепции  интенсификации коммерческих усилий, согласно которой товары и услуги найдут сбыт на рынке, если фирма затратит значительные усилия на сферу сбыта и стимулирование продаж;

потребительской — традиционной маркетинговой концепции, утверждающей, что товары и услуги найдут сбыт на рынке, если фирма правильно определит потребности целевых рынков и удовлетворит их более эффективно и продуктивно, чем конкуренты;

социально-этической —  концепции, состоящей в применении маркетинга при условии удовлетворения потребностей как покупателей товара, так и общества в целом.

В комплекс маркетинговых  мероприятий фирмы обычно входят:

изучение потребителей товаров (услуг) фирмы и их поведения на рынке;

анализ рыночных возможностей фирмы (доля рынка);

оценка выпускаемых товаров  и предлагаемых услуг, перспектив их развития;

анализ используемых форм и каналов сбыта;

оценка используемых фирмой методов ценообразования;

мероприятия по продвижению  товаров (услуг) на рынок (позиционирование);

изучение конкурентов;

выбор рыночной «ниши» (сегментирование  рынка).

Основополагающими элементами комплекса маркетинга являются доля рынка, сегментирование и позиционирование товара. Доля рынка фирмы — это  часть рынка отрасли, которая  используется фирмой для продажи  своих товаров. Сегментирование  рынка состоит в разделении общей  совокупности потребителей на определенные группы покупателей (сегменты), различающиеся  по целому ряду факторов (социальное положение, уровень доходов, профессия, семейное положение, возраст и т. д.) и имеющие  сходные потребительские запросы  и предпочтения. Позиционирование товара — мероприятия по продвижению  товара на рынок и обеспечению  его конкурентоспособности.