Планирование доходов торгового предприятия

 

ФГОУ ВПО «ВЕЛИКОЛУКСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

 

Кафедра «Экономика и организация производства»

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

 

по дисциплине «Экономика предприятия»

на тему «Планирование доходов торгового предприятия»

 

 

 

 

 

Выполнила: студентка 3-го курса очной

формы обучения экономического

факультета, группа К32 А.Ю. Арсентьева

Научный руководитель: Н.И. Петухов,

канд. экон. наук, доцент

 

 

 

 

Великие Луки 2010 

Содержание

Введение 3

1 Доходы как основной источник  финансирования 

деятельности  предприятия 5

    1. Классификация доходов торгового предприятия 5
    2. Направления использования доходов торгового предприятия 11
    3. Этапы планирования доходов предприятия 15
  1. Современное состояние доходов торгового предприятия

ООО «Дилявер» 17

    1. Организационно-экономическая  характеристика предприятия

ООО «Дилявер» 17

2.2 Анализ  финансового состояния ООО «Дилявер» 18

3 Основные направления увеличения  доходов 21

3.1. Основные  резервы увеличения доходов на  торговом предприятии 21

3.2 Основные  направления снижения затрат  на производство 

родукции 27

Заключение 33

Список используемой литературы 35

Приложения 36

 

 

Введение

Торговое предприятие - основное звено сферы обращения, обладающее хозяйственной и юридической  самостоятельностью, осуществляющее продвижение  товаров от производителей к потребителям посредством купли-продажи и реализующее  собственные интересы на основе удовлетворения потребностей людей, представленных на рынке.

Становление в России рыночной системы хозяйствования усиливает роль предприятий торговли в развитии производства и сферы  обращения. Наблюдается увеличение торгового сектора экономики, что  соответствует объективным мировым  процессам. Экономическая свобода  как условие и следствие рыночных отношений предъявляет более  высокие требования к уровню хозяйствования и экономической деятельности предприятия.

Главной целью  современного этапа экономических  преобразований, проводимых в торговле, является создание благоприятных условий  для эффективной работы торговых предприятий, что требует кардинального  улучшения работы самих предприятий  в условиях рынка.

Деятельность предприятий  в условиях рыночной экономики подчинена  цели получения прибыли, поскольку  предприятия несут полную материальную ответственность за результаты своей  торгово-хозяйственной деятельности. Убедительные примеры, подтверждающие предположение о максимизации прибыли  как единственном долговременном финансовом интересе любой фирмы, приведены  в различных изданиях, посвященных  экономической теории рыночных отношений. В связи с этим, одним из важнейших  показателей хозяйственной деятельности каждого торгового предприятия  является доход, который выступает  финансовой основой деятельности, а  также основой формирования прибыли  предприятия и покрытия его расходов.

Всё вышесказанное  обуславливает актуальность темы, выбранной  для данной курсовой работы.

Объектом  проводимого в дипломной работе исследования является ООО «Дилявер» - торговое предприятие, осуществляющее свою деятельность в сфере торговли с 1996 года.

Предметом курсовой работы являются доходы торгового предприятия, и направления их оптимизации.

Таким образом, целью проводимого исследования является всесторонний анализ доходов, получаемых торговым предприятием, а  также поиск резервов их увеличения.

В соответствие с целью исследования в данной работе поставлены и решены следующие  задачи:

- приведена  классификация основных видов  доходов, получаемых торговыми  предприятиями, с учетом бухгалтерского, налогового и традиционного экономического  подхода;

             - указаны основные направления  распределения доходов на торговом  предприятии;

- проведён анализ динамики доходов ООО «Дилявер» за период с 2007 по 2009 г.;

- осуществлено  планирование доходов ООО «Дилявер» с использованием экономико-математического метода;

- указаны  возможные резервы увеличения  доходов торгового предприятия;

 

1 Доходы как основной источник финансирования деятельности предприятия

    1. Классификация доходов торгового предприятия

В результате производства и реализации товаров (услуг) формируются финансовые ресурсы предприятия, обеспечивающие кругооборот основного и оборотного капитала и взаимоотношения по завоеванию ниши рынка или выхода на мировой рынок, впоследствии рассчитывая на получения доходов. При анализе финансовой деятельности предприятия большее внимание уделяется рассмотрению структуры получаемых доходов, а так же динамику формирования прибыли. Это связано с тем, что прибыль является основным оценочным показателем деятельности фирмы, а так же является источником поступления доходов в бюджет государства, через систему налогообложения.

Важнейшим фактором, влияющим на сумму всех видов  прибыли предприятия, является размер доходов, формируемых им в процессе деятельности. Операционная деятельность это основной вид деятельности предприятия, с целью осуществления которого оно создано. Характер операционной деятельности предприятия определяется спецификой сферы или отрасли экономики, к которой оно принадлежит.

Любая организация создается  для увеличения капитала ее собственников, улучшения благосостояния, приумножения богатства. При этом, в зависимости от формы вложенного капитала, доход является различным, например, заработная плата, выплачиваемая работнику предприятия, так же средства, полученные от сдачи в аренду имущества, % по кредитам и т.д. При этом финансовый результат, отражаемый изменение собственного капитала за определенный период в результате производственно - финансовой деятельности, зависит от соотношения доходов и расходов фирмы.

Понятие доходов меняется и при принятии определенных 
законодательных и нормативных документов. Приведем понятие доходов, из документов по бухгалтерскому учету. Согласно ПБУ 9/99  «Доходы организации» доходы организации в зависимости от их характера, условия получения и направлений деятельности организации подразделяются на:

а) доходы от обычных видов деятельности;

  б) операционные доходы;

в) внереализационные  доходы.

Доходы, отличные от доходов от обычных видов деятельности, считаются прочими поступлениями. К прочим поступлениям относятся  также чрезвычайные доходы.

Доходами  от обычных видов деятельности является выручка от продажи продукции  и товаров, поступления, связанные  с выполнением работ, оказанием  услуг (далее – выручка). В организациях,  предметом деятельности которых  является предоставление за плату во временное пользование своих  товаров по договору аренды, выручкой считаются поступления, получение  которых связано с этой деятельностью (арендная плата).

Доходы, получаемые организацией от предоставления за плату  во временное пользование (временное  владение и пользование) своих активов, прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов  интеллектуальной собственности, и  от участия в уставных капиталах  других организаций. Когда это является предметом деятельности организации, также относят к доходам от обычных видов деятельности.

Операционными доходами являются:

  • поступления, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации;
  • поступления, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;
  • поступления, связанные с участием в уставных капиталах других организаций (включая проценты и иные доходы по ценным бумагам);
  • прибыль, полученная организацией в результате совместной деятельности (по договору простого товарищества);
  • поступления от продажи основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты) продукции, товаров;
  • проценты, полученные за предоставление в пользование денежных средств организации, а также проценты за использование средств, находящихся на счете организации в этом банке.

Чрезвычайными доходами считаются:

- поступления, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации и т.п.); 

- страховое возмещение, стоимость материальных ценностей, относящихся от списания непригодных к восстановлению и дальнейшему использованию активов.

Доходы от реализации: выручка от реализации имущества (включая ценные бумаги) и имущественных прав; выручка от реализации товаров (работ, услуг) как собственного производства так и ранее приобретенных.

Рисунок 2   Классификация доходов предприятия

 



                                                                                 


 

 


 

 

Плательщиками налога на прибыль являются российские и иностранные организации с  учетом следующих особенностей.

Из всех российских организаций не являются плательщиками  налога:

  • организации – субъекты малого предпринимательства, перешедшие на упрощенную систему налогообложения, учета и отчетности;
  • организации – плательщики ЕНВД в части дохода от деятельности, по которой организация переведена на уплату ЕНВД;
  • организации (за исключением с/х предприятий индивидуального типа, определенных по перечню, утверждаемому законодательными органами субъектов РФ) в части прибыли от реализации произведенной ими с/х и охотохозяйственной продукции, а также произведенной и переработанной собственной с/х продукции.

Из всех иностранных  организаций являются плательщиками налога - организации, осуществляющие свою деятельность в РФ через постоянные представительства и (или) получающие доходы от источников в РФ.

Определение прибыли, подлежащей налогообложению, определяем полученные доходы, уменьшаем  на величину произведенных расходов.

Как видим, объект налогообложения по налогу на прибыль  неразрывно связано с такими понятиями, как доходы и расходы. Поэтому  рассмотрим более подробно доходы, т.к. тема курсовой работы связана с доходами.

В соответствии  с принятием налогового Кодекса  предусматривается            два метода  в соответствии с  которыми доходы могут быть признанными: метод начисления и метод кассовый.

Предприятиям  предоставляется право  самостоятельно выбирать метод определения доходов  для целей налогообложения. Вместе с тем, эта возможность является относительной: действовать по своему усмотрению и реально выбирать один из двух возможных методов определения  доходов налогоплательщик вправе при  определенных условиях, несоблюдение которых влечет установленные НК РФ последствия.

В соответствии со ст. 271 НК РФ, доходы по методу назначаются  в том отчетном периоде, в котором  они имели место, независимо от фактического поступления денежных средств, того имущества и имущественных прав.

Доходы, относящиеся  к нескольким отчетным периодам, когда  связь между доходами и расходами  не может быть определена четко или  определяется косвенным путем, и  расходы по таким доходам распределяются налогоплательщиком самостоятельно, с  учетом  принципа равномерности  признания доходов и расходов.

           При кассовом методе датой получения доходов согласно ст. 273 НК РФ признается день получения средств на счета в банках и в кассу, поступления того имущества и имущественных прав

Основным  источником формирования доходов торгового  предприятия являются: 

1. реализованные торговые надбавки;

2. доходы от прочей торговой  деятельности.

Основной источник валовой прибыли  в торговле – торговые надбавки.     

Торговые надбавки устанавливаются предприятием торговли самостоятельно в процентах к свободным отпускным ценам. Размер торговой надбавки зависит от следующих факторов:

  • характеристика торговых услуг и специфики деятельности торгового предприятия;
  • ценовой стратегии предприятия;
  • степени развития и конъюнктуры рынка;
  • государственного регулирования цен;
  • уровня издержек обращения торгового предприятия;
  • спроса и предложения на реализуемые товары и т.д.

Размер торговой надбавки должен не только покрывать  издержки обращения предприятия  торговли, но и обеспечивать получение  предприятием определенного размера прибыли (см.рис. 3)

К обоснованию  размера торговых надбавок предъявляются  следующие

требования. Они должны:

  1. создавать условия для получения оптимального размера прибыли предприятия;
  2. отражать специфику реализации отдельных товаров и их издержкоёмкость;
  3. стимулировать эффективное использование ресурсов предприятия;
  4. учитывать пути товароснабжения.

Сумму валовой  прибыли можно также рассчитывать как разницу между выручкой от реализации товаров, работ, услуг и  себестоимостью проданных товаров (согласно форме № 2 «Отчет о прибылях и убытках»)/

Рис. 3. Состав торговой надбавки предприятий торговли


 



 

        Для анализа финансовой деятельности целесообразно рассматривать состав доходов, закрепленный в положении оп бухгалтерскому учету. В дипломной работе будет рассмотрен состав доходов, утвержденный по данным бухгалтерской отчетности (ПБУ 9/99).

1.2 Направления использования доходов  торгового предприятия

Исходные  данные о доходах торгового предприятия  содержатся в "Отчете о прибылях и убытках". Распределение доходов  производится согласно этому отчету в такой последовательности: отчисления в бюджет, на погашение ссуд банков, отчисления в централизованные резервы и фонды, в резервный фонд, в фонд развития (потребления и накопления), в фонд социальной сферы. Распределение изображено на схеме.












 

 




Доходы к  распределению представляют собой  разность между валовыми доходами (суммой реализованных торговых надбавок и  доходов от других видов деятельности) и издержками обращения, себестоимостью продукции, работ и услуг по неторговой деятельности (без расходов на оплату труда). Полученная сумма увеличивается  на доходы по операциям с тарой, излишки  товарно-материальных ценностей и  отчисления, полученных при отпуске товаров.

При расчете  доходов к распределению  не учитываются  внереализационные доходы, оставляемые  в распоряжении предприятий (штрафы, пени, неустойки, полученные и т.п.) и внереализационные расходы и потери, возмещаемые за счет доходов (штрафы, пени, неустойки уплаченные; потери товаро-материельных ценностей сверх норм убыли; потери по таре; убытки от списания дебиторской задолженности и долгов; проценты за банковский кредит, уплаченные по повышенным ставкам, и др.).

Торговля  участвует и в некоторых внеотраслевых  затратах. К ним относятся платежи  местным органам на содержание дорог, мостов, на охрану природы и т.д. Такие затраты в издержки обращения не включаются и представляют собой прямой вычет из валового дохода.

Часть валового дохода может пойти на покрытие непланируемых  расходов (штрафов, пеней, неустоек), если они не перекрываются непланируемыми доходами.

Оставшаяся  часть распределяемых доходов (остаточные доходы) направляется на формирование резервного фонда, фонда накопления, фонда социальной сферы и фонда  потребления.

Часть дохода направляется на формирование резервного фонда, который предназначается  для покрытия непроизводительных потерь и убытков, покрытия балансового убытка предприятия за отчетный год, а также выплат доходов (дивидендов) участникам при отсутствии или недостаточности для этих целей прибыли отчетного года.

Фонд накопления предназначается для финансового  обеспечения производственного  развития предприятия и иных аналогичных  мероприятий по созданию нового имущества. За счет данного фонда осуществляются финансирование строительства новых  производственных объектов, расширение и реконструкция предприятия, приобретение и модернизация оборудования, погашение  долгосрочных кредитов и процентов  по ним, финансирование прироста собственных  оборотных средств и др.

Фонд социальной сферы предназначен для финансирования капитальных вложений в развитие объектов социальной сферы: строительство  жилья, культурно-просветительных учреждений, санаториев, домов отдыха, лагерей  отдыха детей, школьных и дошкольных учреждений и т.д.

Фонд накопления и фонд социальной сферы могут  выступать в виде единого фонда  накопления.

Фонд потребления  аккумулирует средства, направляемые на осуществление мероприятий по развитию социальной сферы (кроме капитальных  вложений) и материальному поощрению  работников и иных аналогичных мероприятий, не приводящих к образованию нового имущества предприятия (выплата  дивидендов, процентов по акциям и  вкладам; разовое премирование работников в виде единовременного поощрения  за выполнение особо важных заданий; оказание материальной помощи; надбавки к пенсиям и единовременные пособия  уходящим на пенсию; предоставление льготного  или бесплатного питания; оплата проезда к месту работы; оплата путевок на лечение и отдых  и т.д.).

1.3 Этапы планирования доходов  предприятия

1. Определение целей и задач  планирования.

    1. Основная цель планирования – оптимизация размера и структуры доходов в соответствии с условиями работы предприятия.
    2. Задачи планирования:

а) максимизация доходов;

б) экономическое  обоснование размера доходов  от обычной деятельности;

в) расчёт прочих поступлений.

2. Изучение экономических предпосылок  планирования доходов.

2.1. Изучение  законодательных нормативных документов.

2.2. Анализ  результатов деятельности торгового  предприятия за ряд предшествующих  лет.

2.3. Анализ  доходов предприятия за ряд  лет.

2.4. План товарооборота  по общему объёму, составу и  структуре.

2.5. План издержек  обращения предприятия.

2.6. Оценка  выбранной стратегии и тактики  деятельности предприятия.

2.7. Оценка  возможностей предприятия.

3. Выбор методов планирования.

3.1. Количественные  методы:

а) экономико-статистический метод;

б) расчётно-аналитический  метод;

в) метод  технико-экономических расчётов;

г) экономико-математический метод;

д) метод  получения целевой прибыли.

3.2. Качественные  методы:

а) экспертных оценок;

б) структурное  планирование.

4. Расчёт объёма дохода различными  методами планирования.

4.1. Расчёт  доходов от основной деятельности.

4.2. Расчёт  прочих видов доходов.

5. Выбор проекта планов доходов.

5.1. Экономическая  оценка разработанных планов  доходов.

5.2. Выбор  проекта плана доходов, исходя  из целей и задач работы  предприятия и возможности предприятия.

6. Разработка плана мероприятий  по достижению запланированной  величины доходов.

6.1. Составление  плана мероприятий с разбивкой  во временном аспекте и указанием  конкретных исполнителей.

6.2. Осуществление  контроля за выполнением плана  мероприятий.

 

2 Современное состояние доходов торгового предприятия ООО «Дилявер»

2.1. Организационно-экономическая   характеристика предприятия ООО  «Дилявер»

ООО «Дилявер»  является юридическим лицом с  момента его государственной  регистрации. Данное предприятие по своей организационно-правовой форме  является обществом с ограниченной ответственностью. Также предприятие  является коммерческой организацией, основной целью деятельности которого является извлечение прибыли. Как юридическое  лицо, предприятие самостоятельно осуществляет оперативный, бухгалтерский и статистический учет и отчетность в установленном  действующим законодательством  Российской Федерации порядке. Производственная деятельность ООО «Дилявер» основывается на выпуске шоколадных конфет и шоколадных наборов, производственная мощность предприятия составляет 3,5 тонн продукции в сутки. На предприятии имеется кондитерский цех, который вырабатывает более 40 наименований кондитерских изделий. Основными целями деятельности предприятия являются:

    • производство и реализация шоколадных конфет, кондитерских  изделий через торгующие организации сел и города;
    • обеспечение и повышение социальных гарантий членов трудового коллектива;
    • получение прибыли и рост доходов.

В настоящее  время на предприятии осваивается  выпуск нового ассортимента, в частности: печенья калорийного, тортов вафельных  под названием «Сюрприз» и «Полярный», соломки соленой и киселя сухого. Вся выпускаемая продукция пользуется большим спросом у покупателей.

Управление  делами на предприятии распределены между директором, главным бухгалтером  и начальником производства. Перед  каждым работником ставятся конкретные задачи, за выполнение которых они  несут ответственность. Политика оплаты труда работников строится на зависимости  размера заработка от объемов  производства.

Организация имеет иерархическую структуру  управления, которая представлена на рисунке 4 (см. приложение А).

Основной  производственной деятельностью предприятия  ООО «Дилявер» является производство хлебобулочных изделий с последующей  их продажей населению. Показатели развития предприятия представлены в таблице 2 (см. приложение А).

Как видно  из таблицы 2. за период с 2007 по 2009 гг. ООО «Дилявер» увеличило выпуск продукции на 49%. Также за тот же период увеличилась численность работающих на 4 человека и уменьшилась стоимость основных производственных фондов на 1217623 руб. Влияние данных факторов сказалось на увеличении произведенной продукции в расчете на одного работника и на 100 руб. стоимости фондов. Это связано с тем, что предприятие провело ликвидацию морально устаревшего оборудования и заменило его новыми образцами с более высокими показателями выхода продукции.

Оценка экономической  эффективности товарной продукции  ООО «Дилявер» представлена в таблице 3(см. приложение А).

Анализ данных в таблице 3 показывает, что за период с 2007 по 2009гг. ООО «Дилявер» увеличил объем товарной продукции на 49%. Вместе с тем на 52% увеличилась себестоимость товарной продукции, которая связана с увеличением затрат. За анализируемый период отмечается работа предприятия с прибылью показатели которой имеют тенденцию к снижению. Уменьшение прибыли повлияло на уменьшение показателя уровня рентабельности.

2.2 Анализ финансового состояния ООО «Дилявер»

Источником  анализа финансового положения  организации являются бухгалтерский  баланс, отчет о прибылях и убытках  и приложения к ним. Имущество предприятия представлено в таблице 4 (см. приложение Б).

Согласно  данным, представленным в таблице 4. в структуре имущества предприятия преобладают внеоборотные активы, удельный вес которых за анализируемый период снизился на 23,48%, и повысился удельный вес оборотных средств – на 23,48 %. За период с 2007 г. по 2009 г. на произошло снижение стоимости имущества предприятия на 663963 руб., связанное в основном с ликвидацией физически и морально устаревших основных средств проведенной в 2009 году.

Структура источников средств предприятия ООО «Дилявер»  представлена в таблице 5 (см. приложение Б).

Согласно  данным, представленным в таблице  5 видно, что за период с 2007 г. по 2009 г. произошло увеличение собственных средств предприятия и уменьшения заемных. В настоящее время наибольший удельный вес в структуре источников средств ООО «Дилявер» занимают собственные источники – 76,12%. На предприятии имеются также заемные средства, которые представляют собой кредиторскую задолженность – 23,88%. Более половины объема кредиторской задолженности составляют обязательства перед поставщиками за товары, работы и услуги. Таким образом предприятию необходимо обратить особое внимание на данный фактор.

Расчет показателей  платежеспособности приведен в таблице 6 (см. приложение Б). Согласно данным, представленным в таблице 6 за период с 2007 по 2009 гг. произошло снижение показателей платежеспособности предприятия, связанное с увеличением удельного веса запасов и затрат в сумме краткосрочных обязательств на 30,07%. В связи с этим коэффициент абсолютной ликвидности уменьшился в 2 раза, а промежуточный коэффициент покрытия и общий коэффициент покрытия на 0,2.

Предприятие ООО «Дилявер» считается платежеспособным, т.к. коэффициент абсолютной ликвидности, равен 0,52 (при норме 0,2 – 0,5), а общий  коэффициент покрытия, равен 1,35 (при  норме >=2).

Расчет и  анализ основных показателей финансовой устойчивости предприятия ООО «Дилявер» представлен в таблице 7 (см. приложение Б). Согласно представленным данным в таблице 7 за 2007 – 2009 гг. увеличился удельный вес дебиторской задолженности на 0,2%. Это говорит о том, что уменьшился возврат долгов предприятию за реализованную продукцию. Также на предприятии заметно преобладание заемных средств по отношению к собственным средствам предприятия.

 

 

3 Основные направления увеличения доходов

3.1 Основные резервы увеличения доходов на торговом предприятии

Под резервами  понимаются возможности повышения  эффективности деятельности предприятия  на основе использования достижений научно-технического прогресса и  передового опыта.

Учитывая, что  наибольшее влияние на сумму валового дохода оказывают такие факторы, как объем реализации товаров, уровень  цены закупки товаров и уровень  цены реализации товаров, в разрезе  этих основных факторов на предприятиях торговли и осуществляется поиск  резервов повышения доходов от торговой деятельности, обеспечивающих достижение их плановых показателей.

Основными резервами  повышения доходов за счет снижения уровня цен закупки товаров являются:

а) сокращение числа посредников при закупке  товаров, не требующих длительного периода хранения и оптовой подсортировки. Наиболее низкий уровень цены может быть обеспечен при закупке товаров у непосредственных производителей;

б) использование  всей системы ценовых скидок в  процессе "уторговывания" партий закупаемых товаров, в первую очередь, скидок на количество или сумму закупаемых товаров, а также скидок постоянным партнерам;

в) закупка  отдельных товаров за рубежом  в периоды благоприятных соотношений  курсов национальной и иностранных валют (снижении курсов иностранных валют);

г) осуществление  товарообменных (бартерных) операций при  благоприятном соотношении уровней  цен на обмениваемые товары на различных региональных рынках;

д) закупка  партий товаров на сезонных и предпраздничных  их распродажах по существенно сниженным  ценам. Это мероприятие может  осуществляться в увязке с возможностями и стоимостью хранения таких товаров и лишь при гарантии последующей быстрой их реализации.

Основными резервами  повышения доходов за счет увеличения объема реализации товаров являются:

а) осуществление  эффективной маркетинговой политики на предприятии;

б) диверсификация ассортимента путем включения в  ассортиментный перечень взаимозаменяемых и взаимодополняющих товаров, позволяющих  повысить комплексность покупок;

в) предоставление потребительского кредита при реализации дорогостоящих товаров;

г) интенсификация рекламной и информационной деятельности торгового предприятия.

Основными резервами  повышения доходов за счет увеличения уровня цен реализации товаров являются:

а) эффективное  осуществление разработанной ценовой  политики предприятия на потребительском рынке; обеспечение своевременной ее корректировки в необходимых случаях;

Планирование доходов торгового предприятия