Планирование и снижение издержек производства и себестоимости продукции
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
- Содержание, формы и принципы планирования издержек производства и себестоимости продукции
- Основные понятия, цели, задачи и содержание планирования издержек производства и себестоимости продукции
- Методы планирования и учета издержек и себестоимости продукции
ГЛАВА 2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЛАНИРОВАНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
2.1. Анализ эффективности планирования издержек производства и себестоимости продукции
2.2. Разработка рекомендаций планирования издержек производства и себестоимости продукции
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
Введение
Целью любого предприятия является максимальное получение прибыли с минимальными затратами и издержками. Наиболее эффективным решением задачи оптимизации прибыли является проведение анализа затрат на производство, с помощью которого отслеживается зависимость финансовых результатов бизнеса от издержек и объёма производства или сбыта.
Издержки производства и реализации или себестоимость продукции, работ и услуг представляют собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на её производство и реализацию.
Прежде чем начать производство продукции, любая фирма определяет, какую прибыль она сможет получить. Необходимым условием получения прибыли является определенная ступень развития производства, обеспечивающая превышение выручки от реализации продукции над затратами (издержками) по ее производству и сбыту. Главная факторная цепочка, формирующая прибыль, может быть представлена схемой:
Затраты → Объем производства →Прибыль.
В связи со всем вышесказанным, актуальность, рассматриваемого в работе вопроса очевидна, как для уже существующих на рынке фирм, так и для планирующих свою деятельность. А в период кризиса проведение тщательного анализа планирования издержек и работы по их снижению приобретают особое значение.
Объектом исследования планирования издержек производства и себестоимости продукции является его деятельность, под которой понимается выполнение им своих функций. А основными функциями (видами деятельности) являются:
- . хозяйственная деятельность (главной задачей которой является получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических потребностей собственника и членов трудового коллектива)
- . социальная деятельность (обеспечивает условия для воспроизводства работника и реализации его интересов: оплата труда, безопасность условий труда и т.д.)
- . экологическая деятельность (направлена на снижение и компенсацию отрицательного воздействия его производства на природную среду)
Предмет планирования. В общем виде планирование можно определить как процесс принятия решений, который предшествует будущему действию. Решения руководства передаются по иерархическим ступеням организации с тем, чтобы управляющие каждого нижестоящего уровня могли разработать свой план. Принятие плановых решений всегда связано с использованием ресурсов. Проще сказать, план - это тот или иной вариант использования ресурсов предприятия.
Электроэнергетика является одной из базовых отраслей тяжелой промышленности. Она призвана обеспечивать потребности хозяйства в электрической и тепловой энергии. Уровень развития энергетики характеризует экономический потенциал страны, так как все производственные процессы в промышленности, сельском хозяйстве, на транспорте, коммунально-бытовое обслуживание населения связаны с потреблением энергии различных видов.
Использование электрической энергии - электрификации - одно из основных направлений научно- технического прогресса и повышения на этой основе производительности общественного труда. Поэтому развитию топливно-энергетического комплекса придается большое значение особенно на современном этапе развития экономики нашей страны.
Необходимость точного и достоверного калькулирования себестоимости продукции ранее была вызвана системой государственного ценообразования. С развитием рыночных отношений расширяется самостоятельность предприятий в установлении цен на продукцию с учетом спроса и предложения. В этих условиях важно не просто ограничиться исчислением фактической себестоимости, а нужно рассчитать и коньюктурную, прогнозную для получения определенной прибыли. Поэтому в настоящее время центр тяжести должен переноситься с трудоемких расчетов по распределению косвенных расходов и определению точной фактической себестоимости на прогнозные расчеты себестоимости, составления обоснованных нормативных калькуляций. Это связано с установлением предела, до которого предприятие может снизить цену при падении спроса на его продукцию или с целью освоения определенного рынка. Повышение эффективности функционирования предприятия, использования его текущих затрат, экономия сырья, материалов, топлива, энергии, лучшее использование основных фондов трудовых ресурсов - все это находит выражение в увеличении выпуска продукции и снижении ее себестоимости, что делает этот показатель важным инструментом в борьбе за рационализацию производства, строгое соблюдение режима экономии. Это особенно важно в условиях удорожания добычи сырья и топлива, возрастания транспортных затрат на их доставку из отдаленных районов. Экономия топлива и материалов снижает потребности в капитальных вложениях для добывающих их отраслей.
Важным показателем, характеризующим работу промышленных предприятий, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.
Планирование себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции. Этот наиважнейший показатель и будет подробно рассмотрен в данной работе.
Целью данной работы является анализ планирования снижения издержек предприятия и себестоимости продукции, а также разработка рекомендаций, мероприятий по повышению эффективности, как одна из важнейших задач, отвечающая переводу экономики страны на преимущественно интенсивный путь развития.
В связи с этим поставлены и решены следующие задачи:
- Определены содержание, формы и принципы планирования снижения издержек предприятия и себестоимости продукции;
- Выделены особенности планирования снижения издержек предприятия и себестоимости продукции на предприятиях электроэнергетики;
- Обозначена методика планирования снижения издержек предприятия и себестоимости продукции на предприятиях в электроэнергетической отрасли;
- Проанализирована эффективность планирования снижения издержек предприятия и себестоимости продукции в электроэнергетике;
- На основании проведенной работы разработаны рекомендации по увеличению эффективности планирования снижения издержек предприятия и себестоимости продукции.
Методическая и теоретическая база исследований. Для выполнения данной работы и, в частности, решения поставленных задач была проработана, изучена литература по различным экономическим дисциплинам отечественных авторов, таких, как Бузалкин М.И., Бесчинский А.А., Ильина А.И., периодические издания: «Бухгалтерский учет», Финансист», «Справочник экономиста», различные учебные пособия, а также официальные сайты www.finanlist.ru., www.ogk-1.com., www.energotrade.ru.
Проблемы планирования
и принципы построения систем планирования
предприятий достаточно подробно исследовались
в трудах ряда зарубежных и отечественных
ученых, таких как Р. Акофф, М. Алексеева,
И. Ансофф, Ю. Анискин, Э. Афитов, Л. Басовский,
М.Дьяченко, Ю.Егоров, Н. Кондратьев, Г.
Клейнер, М.Портер, Э.Уткина, Л.Уотсон, А.
Файоль, Р. Фин, В.Царев, В.Черняк и другие.
Особое место занимают труды Р.Каплана
и Д.Нортона, сформулировавших принцип
сбалансированности и предложивших методику
создания сбалансированных систем показателей
на основе стратегических карт (BSC).
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ
СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ
- Содержание формы и принципы планирования издержек производства и себестоимости продукции
Целью любого производителя является максимизация прибыли. Главным препятствием к достижению этого является спрос на готовую продукцию и издержки производства.
В хозяйственной практике конкретной формой выражения издержек производства являются стоимостные показатели, характеризующие в денежном выражении их уровень показателей себестоимости.
Себестоимость продукции представляет собой затраты предприятия на производство продукции и её сбыт.
Себестоимость - это экономическая категория, отражающая общественные отношения по поводу производства продукции связанные с производительным потреблением живого и общественного труда. Отсюда любое совершенствование этих отношений есть одновременно процесс, направленный на снижение уровня издержек производства и повышение на этой основе эффективности общественного производства.
Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для повышения эффективности общественного производства. Это вытекает из экономической сущности данной категории, в которой находит выражение вся совокупность трудовых, материальных и финансовых ресурсов, используемых в производстве. Влияние себестоимости продукции на рост эффективности функционирования народнохозяйственного комплекса не только велико, но и весьма многообразно. Величина издержек производства во многом определяет: уровень оптовых цен и действенность ценового механизма страны, обеспечивая тем самым стабильность экономики; объём и масштабы увеличения чистого дохода и соответственно денежных накоплений, что обуславливает те или иные темпы роста производства. Кроме того, снижение издержек предполагает экономное потребление ресурсов.
Издержки и их отношение к прибыли
Рис. 1 Виды издержек
Источник: составлено
автором
Издержки в экономике непосредственно связаны с отказом от возможности производства альтернативных товаров и услуг.
Стоит так же отметить, что бухгалтеры и экономисты по-разному расценивают альтернативные издержки. Пример: Наш капитал - $300 тысяч. Мы имеем $100 тысяч сбережений, необходимых для покупки предприятия, а остальные $200 тысяч мы кладем в банк под 5% годовых. Бухгалтера, учитывающие исключительно эксплицитные издержки, будут показывать $10 тысяч ежегодных процентных выплат по банковскому займу как издержки, так как они в обязательном порядке проходит по счетам фирмы. Напротив, с точки зрения экономиста, альтернативные издержки владения собственным бизнесом, так же как и в предыдущем случае, составляют $15 тысяч, только они складываются из процентных выплат банку (явные издержки в $10 тысяч) и упущенного процентного дохода (имплицитные издержки в $5 тысяч).
В данном случае экономисты и бухгалтера будут по разному расценивать и прибыль - экономисты исчисляет экономическую прибыль фирмы как разность валового дохода и всех альтернативных издержек производства поставляемых фирмой товаров и услуг. Бухгалтер рассчитывает бухгалтерскую прибыль фирмы как разность валового дохода фирмы и исключительно эксплицитных издержек производства. Из этого следует, что бухгалтерская прибыль превышает экономическую, так как игнорирует все имплицитные издержки; с точки зрения экономиста прибыльными бизнес является в тех случаях, когда валовой доход покрывает все альтернативные издержки, как явные, так и неявные.
Опираясь на понятие временных издержек, мы можем сказать что издержки - это те выплаты, которые должен сделать предприниматель для того, чтобы отвлечь необходимые ему факторы от альтернативного применения. Эти выплаты могут быть как внешними, так и внутренними. Те выплаты, которые мы платим поставщикам трудовых услуг, сырья, топлива, энергий, транспортных услуг и т.д. называются внешними издержками. То есть они представляют собой выплаты поставщикам, не относящимся к владельцам данной фирмы. Однако, кроме того, фирма может использовать свои собственные ресурсы, принадлежащие ей самой. Как нам уже известно использование, как собственных так и не собственных ресурсов связано с некоторыми издержками.
Издержки, связанные с использованием собственного ресурса представляют собой неоплачиваемые или внутренние издержки. Например, владелец фирмы, выплачивая ренту, несет внутренние издержки хотя он мог сдавать это помещение и получать ежемесячно доход. Работая на своем предприятий, используя свой капитал, владелец жертвует процентами и заработной платой, которую он мог иметь если бы предложил свои услуги в качестве менеджера какому либо предприятию.
Издержки производства отражают одновременно процесс создания части стоимости и формирования фонда возмещения, потреблённых средств производства и фонда личного потребления работников производственной сферы, предопределяя при этом в какой-то мере также вместе величину и возможные направления использования фонда накопления.
Недооценка объективности себестоимости продукции, её место в практической плановой и управленческой деятельности может быть наказуема снижением эффективности производства, отражающейся в ухудшении его качественных показателей.
Одновременно, для того, чтобы расширить возможности показателя себестоимости, и в полной мере реализовать его многообразные функции как одного из инструментов управления общественным производством, необходимо соответствующие условия его применения на всех иерархических уровнях, а также совершенствовать сам показатель, порядок его формирования, учёт и калькулирования.
Себестоимость в большей мере определяет возможности и границы реализации функций цены. Известно, что себестоимость является нижним пределом цены, т.е. определяет границу возможного маневрирования при проведении той или иной политики цен, когда осуществляется их стимулирующая функция.
Себестоимость используется для исчисления эффективности как абсолютной, так и относительной и сравнительной. Она участвует в расчётах целого ряда показателей эффективности:
- обобщающих - на уровне народного хозяйства - производство национального дохода на 1 рубль затрат, издержки производства и обращения на 1 рубль общественного продукта;
- показателей эффективности новой техники - экономия от снижения себестоимости;
- показателей эффективности внешних связей - отношение валютных поступлений от экспорта продукции к затратам (производственным затратам) на производство и транспортировку продукции.
Себестоимость применяется для определения эффективности как локальных мероприятий по совершенствованию техники и технологии, организации производства и труда, освоению новых изделий или расширению объёмов выпуска традиционной продукции, так и при решении глобальных вопросов строительства и размещения новых или реконструкции и модернизации действующих предприятий. Кстати, улучшение использования показателя себестоимости в этих случаях может оказать серьёзное влияние на повышение эффективности капитальных вложений, их концентрацию на объектах обеспечивающих высокую экономическую отдачу.
Себестоимость является одной из немногих экономических категорий, которая может находить и находит конкретное воплощение в нескольких показателях, которые при единстве своего внутреннего содержания отличаются друг от друга целым рядом особенностей.
По способам расчета и сферам применения различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная, полная (коммерческая) себестоимость.
По составу учитываемых расходов
По составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная (коммерческая) себестоимость.
Цеховая себестоимость включает все производственные затраты цеха на изготовление продукции. К ним относят прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общецеховые расходы. Можно также добавить, что цеховая себестоимость является исходной базой для определения промежуточных внутризаводских планово - расчетных цен при организации внутризаводского, хозяйственного расчета.
Производственная себестоимость кроме производственных затрат цеха охватывает и затраты на осуществление общего управления предприятием, в число которых входят такие затраты как заработная плата управленческого персонала, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий и сооружений общественного назначения, телеграфные расходы.
Следует отметить, что цеховые и общезаводские расходы не могут быть прямо отнесены на определенный вид продукции и в большинстве отраслей промышленности обычно включаются в себестоимость отдельных видов продукции путем распределения их пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно - премиальной системе) и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
Полная (коммерческая) себестоимость продукции включает все затраты, связанные с ее производством и реализацией. Ее образование завершается в момент поступления изделий (машин и запасных частей) на склад готовой продукции. Она рассчитывается путем сложения производственной себестоимости продукции и внепроизводственных расходов, т.е. расходов по сбыту продукции (тара, упаковка изделий, погрузка и доставка продукции и др.), и расходов на научно - исследовательские работы, централизованные расходы по подготовке кадров и т.п.
Как правило, внепроизводственные расходы включаются в себестоимость отдельных видов продукции пропорционально их производственной себестоимости.
По длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет.
По характеру данных отражающих расчетный период:
нормативная, плановая, проектная (сметная), прогнозируемая, отчетная (фактическая);
Нормативная себестоимость рассчитывается на определенную дату по установленным на предприятии нормам расхода сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива, энергии, нормам и расценкам заработной платы и расходам по управлению и обслуживанию производства. На ее основе рассчитывается обычно плановая себестоимость.
Плановая себестоимость характеризует затраты предприятия на производство продукции, рассчитанную на основе норм расходов, определенных на планируемый период с учетом сроков внедрения мероприятий по совершенствованию техники, технологии и организации производства.
Проектная (сметная) себестоимость исчисляется на стадии проектирования изделий и является основой для определения лимитных цен.
Прогнозируемая себестоимость необходима для прогнозных разработок экономических показателей, для определения индексов цен в перспективе.
Отчетная (фактическая) себестоимость отражает фактические затраты на производство продукции, сложившиеся в отчетном периоде. Фактические затраты могут отличаться от плановых по причине отклонений фактического расхода ресурсов от установленных норм;
изменение на сырье материалов и тарифов на энергетические затраты и грузовые перевозки;
замена материалов; отклонений от нормального хода технологического процесса, в результате чего, может появиться брак и другие непроизводственные расходы, которые не планируются.
Сопоставление плановой и фактической себестоимости позволяет выявить элементы, по которым был допущен перерасход, определить направления экономики производственных ресурсов и разработать конкретные мероприятия по ликвидации отрицательных отклонений. Для проведения анализа показателей себестоимости плановая и фактическая себестоимости определяются по единой методике и по единым калькуляционным статьям.
По масштабам охватываемого объекта различают индивидуальную, отраслевую, зональную себестоимости.
Индивидуальная себестоимость определяется затратами конкретно взятого предприятия (характеризует особенности отдельных предприятий). Она рассчитывается с учетом конкретных технологических, организационных, территориальных и других условий производства предприятий и других установленных плановых заданий.
Отраслевая (среднеотраслевая) себестоимость, являясь денежным выражением части стоимости товара, показывает, во что обходится государству производство продукции всей совокупности предприятий данной отрасли. Отраслевая себестоимость единицы продукции складывается из средней суммы индивидуальных затрат отдельных предприятий на изготовление и сбыт данной продукции. Среднеотраслевая себестоимость составляет основу планирования оптовых цен на продукцию.
Зональная себестоимость используется в добывающих отраслях промышленности, где весьма ощутимые влияние на издержки производства оказывают горно-геологические условия. Зональная себестоимость выражает средние затраты на производство и сбыт однородной продукции предприятий, находящихся на определённой территории(бассейн или зона добычи) с относительно равными природными условиями.
В практике хозяйственной деятельности различают также себестоимость всей(валовой товарной) продукции и себестоимость единицы продукции определённого вида.
Себестоимость товарной продукции характеризует все затраты предприятия на производство различных изделий, которые поступили в течение соответствующего периода на склад готовой продукции.
Каждый из показателей себестоимости характеризует те или иные качественные аспекты функционирования народнохозяйственного комплекса и отдельных его элементов (отраслей, предприятий и т. д.) Отсюда должна вытекать одна, казалось бы, непреложная, истина, которая заключается в том, что только совокупность этих показателей позволяет составить достаточно полной представление об уровне эффективности промышленного производства. И именно совокупность показателей себестоимости должна использоваться на практике. При этом каждый показатель, естественно, должен занять место соответственно своему экономическому значению.
Таким
образом, себестоимость продукции - один
из важнейших экономических показателей
деятельности промышленных предприятий
и объединений. Значение себестоимости
в системе показателей работы любого предприятия
обусловлено тем, что она является одним
из обобщающих показателей и используется
для характеристики результатов производственной
деятельности предприятия. Себестоимость
является основой для установления цены
любого вида продукции. Снижение себестоимости
во многом предопределяет величину прибыли
и одновременно повышение ее качества
являются важнейшими условиями хозяйствования.
1.2. Основные понятия, цели, задачи и содержание планирования
издержек
Предприятие в процессе производственно-хозяйственной деятельности затрачивает различные ресурсы. Эти затраты в планировании принято делить на единовременные и текущие.
Единовременные затраты осуществляются в форме инвестиций на различные инновационные мероприятия, связанные с расширением производства, заменой выбывающих основных фондов, модернизацией и капитальным ремонтом основных фондов, техническим перевооружением, реконструкцией и новым строительством, пополнением оборотных средств и освоением новых видов деятельности. Единовременные затраты в свою очередь делятся на предпроизводственные и капитальные вложения.
Текущие затраты связаны с производством и реализацией продукции, работ, услуг и принимают форму издержек. Основная часть издержек затраты на производство и реализацию продукции. Кроме них предприятие платит налоги, сборы, отчисления, штрафы, пеню, неустойки, обусловленные действующим законодательством, расходует средства на социальные нужды членов трудового коллектива и благотворительную деятельность, а также финансирование текущих мероприятий по формированию и реализации стратегии и тактики своего развития. Сумма указанных затрат, выраженная в денежной форме за определенный период времени, образует издержки предприятия. Уровень и структура издержек предприятия используется при оценке эффективности его деятельности, конкурентоспособности и устойчивости на товарных рынках.
Составной частью издержек предприятия является себестоимость продукции. Качественно издержки и себестоимость не различаются, поскольку представляют собой текущие затраты. Их различие выражается в следующем.
