Содержание. 

    Содержание.                                                                                                     2

    Введение.                                                                                                          3

    1. Планирование: сущность, цели, принципы  и методы.                             4

    2. Организационно-экономическая характеристика  предприятия.             5

    3. Планирование деятельности отрасли  скотоводства:                                7

3.1. планирование отелов, осеменения и выхода делового приплода, 

        расчет поголовья животных на  конец планируемого года;                18 

         3.2. расчет плана  реализации животных;                                             23  

3.3. планирование месячного оборота  стада по половозрас-

      тным группам животных;                                                                24

3.4. планирование месячного оборота  стада по возрастным групп-

      пам молодняка;                                                                                 28

         3.5. планирование  годового оборота стада;                                         30

         3.6. расчет валовых  приростов живой массы;                                     33

         3.7. планирование потребности животных в кормах;                         35

         3.8. планирование численности работников и фонда оплаты труда;        37

3.9. работы и услуги  39

3.10.нефтепродукты 39

3.11.содержание основных средств                                                      40

3.12.прочие  расходы                                                                              41

3.13.общепроизводственные  и общехозяйственные расходы           42

3.14Расчет  общей суммы затрат на содержание  животных и производство продукции                                                                        43

3.15Калькуляция  себестоимости продукции животноводства         43

3.16 Экономическая эффективность производства  продукции        44

    Заключение.                                                                                                    46

    Список  литературы.                                                                                       47

Введение. 

    Планирование  деятельности необходимо. Оно заставляет руководителе заниматься непрерывным перспективным планированием, четче определить и конкретизировать ежедневные задачи производства и реализации продукции, разработать мероприятия, которые страхуют от убытков в условиях меняющейся рыночной конъюнктуры.

    Поэтому планирование деятельности отрасли скотоводства является наиболее актуальной темой.

    Цель  курсовой работы планирование деятельности отрасли скотоводства.

    Вследствие  этого вытекают следующие задачи:

• планирование отелов, осеменения и выхода делового приплода, расчет поголовья животных на конец планируемого года;
• расчет плана реализации животных;
• планирование месячного оборота стада по половозрастным группам животных и возрастным группам молодняка;
• планирование годового оборота стада;
• расчет валовых приростов живой массы;
• планирование потребности животных в кормах;
• планирование численности работников и фонда оплаты труда;
• планирование прочих затрат на содержание на содержание животных:
• планирование общепроизводственных и общехозяйственных расходов в животноводстве;
• планирование (калькуляция) себестоимости продукции скотоводства.

    Объектом  курсовой работы является СПК «Никольский» Белогорского района.

    Источниками для написания курсовой работы послужили  годовые отчеты, учебная и методическая литература.

    1. Планирование: сущность, цели, принципы и методы. 

    При разных способах производства планирование является процессом познания причинно-следственных связей на предприятиях любой организационно-правовой формы. Зародилась современная теория планирования в начале 20-х годов, когда сформировалась телеологическая система планирования, которая функционировала до 90-х годов.

    План  представляет собой постановку строго определенной цели и детальное предвидение конкретных событий для объекта на строго определенный срок его функционирования.

    В условиях директивного управления на предприятиях сформировались и действовали  такие принципы планирования: единство экономики и политики, научная обоснованность, демократический централизм, обоснование ведущих звеньев и определение главных задач, правильное соотношение общего и частного, комплексность, реальность и напряженность, единство и непрерывность, гибкость, оптимальность, директивность, повседневный контроль, внесение изменений в процессе осуществления планов, надежность.

    В рыночной экономике будут действовать четыре основных принципа планирования: оптимальность, гибкость, корректировка в процессе осуществления планов, надежность.

    Оптимальность предполагает системный подход с  широким использованием экономико-математических и других методов. В план должны быть заложены такие технико-экономические показатели, которые обеспечат относительную гибкость производства, его приспособляемость с помощью заранее заданных резервов к рынку, к действию внешних и внутренних факторов. Надежность объединяет свойства гибкости, оптимальности системы хозяйства и устойчивости технико-экономических показателей.

    Совокупность  специальных правил, приемов и  методов разработки планов на сельскохозяйственных предприятиях (в объединениях) представляет собой методику планирования.

    Основными методами планирования являются балансовый, вариантный, программно-целевой, экономико-математический и нормативно-ресурсный.

    Балансовый  метод предполагает разработку натуральных  и стоимостных балансов, среди  которых следует выделить трудовые, материальные, земельных угодий, энергетические, финансовые и т. д.

    В основе вариантного, или расчетно-конструктивного, метода лежит разработка различных  вариантов технико-экономических  коэффициентов, материально-денежных затрат, балансовой увязки отраслей, элементов производства и т. д.

    Программно-целевой  метод основывается на выборе реально  поставленной цели функционирования и разработке под нее нескольких вариантов взаимоувязанных экономических и социальных программ развития предприятия.

    Широкое применение в планировании находят экономико-тематические методы, из которых следует выделить методы математической статистики, экономико-математические модели, теории массового обслуживания, методы распознавания образов и т. д.

    Планирование  с использованием нормативно-ресурсного метода основывается на экономической оценке производственного потенциала хозяйства (производственного подразделения) по основным факторам процесса производства. Под производственным потенциалом следует понимать количество, взаимосвязь и оптимальное соотношение всех ресурсов сельскохозяйственного предприятия.

    При определении производственного  потенциала в качестве основных ресурсов оценивают в денежном выражении  землю, основные фонды, оборотные материальные средства и трудовые ресурсы.

    Нормативно-ресурсный  метод базируется на строго обоснованной прогрессивной нормативной базе планирования. Прогрессивная технико-экономическая норма - научно обоснованная мера предельной или минимально допустимой величины технико-экономического показателя плана конкретного хозяйства. Для планирования на сельскохозяйственных предприятиях используют следующие нормы: затрат материальных ресурсов, естественной убыли, затрат труда и заработной платы, личного потребления и т. д.

    В отличие от норм под нормативами понимают регламентированные, обобщенные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов. Получают их аналитическим расчетным путем (на 1 га посева, одно животное и т. д.).

    Нормативы для планирования экономического и  социального  развития сельскохозяйственного предприятия могут быть классифицированы по срокам функционирования - длительно действующие (стабильные) и текущие; обязательности использования - типовые и справочные; сфере использования - межотраслевые, отраслевые и хозяйственные; степени сложности - простые, укрупненные, комплексные; способам разработки - расчетно-аналитические, опытные, опытно-статистические. На сельскохозяйственных предприятиях широко используются нормативы оценки производственного потенциала, основных и оборотных средств (фондов), социально-экономического развития хозяйства, финансовые, штатные и т.д.

    В состав исходных данных для планирования входят прогнозные значения технико-экономических показателей, научно-производственные рекомендации, основные показатели региональных систем ведения хозяйства, показатели уровня развития хозяйства, его подразделений, нормы и нормативы, договорные обязательства и т.д. 
 
 

    2. Организационно-экономическая  характеристика СПК «Никольского».

    2.1. Краткая характеристика  природных и экономических условий хозяйства. 

    Общие сведения о хозяйстве. Совхоз «Никольский» расположен в северо-западной части Белогорского района. Землепользование совхоза состоит из единого массива.

    На  территории землепользования совхоза  расположено три населенных пункта: с. Никольское - центральная усадьба совхоза и усадьба первого  и четвертого отделений, с. Ключи - усадьба второго отделения и с. Киселеозерка  - усадьба третьего отделения.

    Площадь землепользования совхоза составляет 15593 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 10133 га, из них пашни 6223 га, в том числе орошаемых 76 га, сенокосов 1411 га, в том числе коренного улучшения 123 га, пастбищ 1499 га. Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся в районном центре г. Белогорске.

    Центральная усадьба с. Никольское находится в 10 км. от районного центра г. Белогорска и в 140 км. от областного центра г. Благовещенска.

    Связь с районным центром г. Белогорском  осуществляется по дороге районного  значения Белогорск - Никольское, с  гравийным покрытием хорошего технического состояния, с областным центром г. Благовещенском по дороге областного значения Благовещенск -  Белогорск, имеющий черное покрытие.

    Природно-климатические  условия. Климат Белогорского района резко континентальный и по характеру формирования относится к муссонному. Континентальность его определяется высокой амплитудой колебания температур по периодам года.

    Муссонность климата выражена в движении масс воздуха: зимой - с континента к океану, летом - с океана на континент. Среднегодовая  температура воздуха в районе - 1,8⁰С. Самый холодный месяц в году - январь (среднемесячная температура –28,6⁰С), самый теплый - июль с абсолютным минимумом – 39⁰С.

    Для роста и развития сельскохозяйственных культур большое значение имеет  продолжительность вегетационного периода. Продолжительность в днях безморозного периода – 124, вегетационного – 163, с температурой выше 0⁰С – 184, 10⁰С – 127, 15⁰С – 88 дней. Первичные заморозки начинаются во второй декаде сентября и заканчиваются во второй декаде мая.

    Осадки распространяются неравномерно по сезонам года. Основное их количество выпадает с апреля по октябрь. Самыми дождливыми месяцами являются июнь, июль, август. Зимние осадки составляют 2-5% от годового количества. Среднегодовое количество осадков за год составляет 484мм. Малоснежные зимы с сильными морозами не позволяют возделывать озимые культуры, мешают развитию садоводства.

    Рельеф  территории хозяйства представляет собой ясно выраженную надпойменную террасу реки Томь, переходящую далее  в волнистую приподнятую равнину. Пойма реки Томь обширна и местами глубоко врезается на территорию землепользования. Она  сильно заболочена, имеет множество озер, стариц, проток с грунтовым питанием. Приподнятая равнина неоднородна и представляет чередование повышенных участков увалов, холмов, релок с массой понижений в виде лиманов, западин. Глубокие понижения на равнине заняты озерами. Повышенные элементы рельефа - плато, увалы, холмы, заняты древесно-кустарниковой  луговой растительностью. Древесно-кустарниковая растительность встречается отдельными  небольшими участками. В пониженных элементах рельефа на лугах с временным переувлажнением развита травянистая формация, состоящая из разнотравных осоково-злаково-бобовых ассоциаций. Заболоченная пойма реки Томь покрыта вейниково-осоковой и осоковой растительностью с кочками.

2.2. Оценка ресурсообеспечения  хозяйства (специализация,  анализ наличия  и использования  ресурсов, структура  пахотных и кормовых  угодий).

    Оценку  ресурсообеспечения СПК «Никольского»  начнем с анализа размеров предприятия. Показатели размеров и их оценку рассмотрим в таблице 2.1.

Таблица 2.1.

Размеры предприятия СПК «Никольский» Белогорского района.

   Таким образом, из расчетов следует, что в 2003г. по сравнению с 2001г. валовая  продукция увеличилась на 82% вследствие благоприятных климатических условий в 2003г. Товарная продукция увеличилась на 12% в результате уменьшения потребностей хозяйства и увеличения числа покупателей. Число рабочих снизилось на 70%  в результате сокращения сельскохозяйственных угодий на 3%, в том числе пашня сократилась на 1%, а также снижение поголовья крупного рогатого скота на 59%. Энергетические мощности снизились на 4% в результате списания сельскохозяйственных машин.

      Далее перейдем к  изучению  основных показателей специализации  и сочетанию отраслей в сельском хозяйстве в таблице 2.2.

    Таблица 2.2.

Основные  показатели специализации и сочетание  отраслей в 

СПК «Никольский».

Продолжение таблицы 2.2.

    Из  данной таблицы видно, что СПК  «Никольский» относится к предприятиям с низким уровнем специализации, так как коэффициент специализации равен 0,2, потому что самый наибольший удельный вес приходится на соевую специализацию и составляет 31%.

    Также доля оценки ресурсообеспеченности  хозяйства целесообразно проанализировать структуру сельскохозяйственных угодий в таблице 2.3.

    Таблица 2.3.

Структура земельных угодий в СПК «Никольский».

    Данная  таблица свидетельствует о том, что структура земельных угодий, общий размер земельной площади  неуклонно уменьшается. За три года общая земельная  площадь  уменьшилась на 3%, уменьшение произошло за счет сокращения площадей пашни на 1%, сенокосов на 2% и прочих земельных угодий на 5%. Неизменной осталась площадь пастбищ.  Анализируя структуру сельскохозяйственных угодий, отметим, что наибольший удельный вес в ней занимает пашня 46,2% в 2001г., 46,5% в 2002г. и 47% в 2003г. Вместе с тем наблюдается увеличение доли пашни в общей площади сельскохозяйственных угодий в 2003г. по сравнению с 2001г. на 0,8%.

    Для более полной характеристики рассмотрим обеспеченность хозяйства трудовыми  ресурсами следующей таблице.

    Таблица 2.4.

    Обеспеченность  хозяйства трудовыми ресурсами  и уровень их специализации.