Содержание 

1.Введение 

     Успешное  выполнение производственной программы  предприятием в значительной степени  определяется обеспеченностью рабочей силой и эффективностью ее использования. Особенно важное значение имеет грамотное управление трудовыми ресурсами во время финансового кризиса в экономике. Трудность этой задачи для рассматриваемого предприятия (свиноводческого хозяйства) состоит также в том, что положение дел в сельскохозяйственной отрасли в российской Федерации наиболее сложное в текущий момент. Обобщающим показателем использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях является достигнутый уровень производительности труда. Производительность труда - это способность конкретного труда человека создавать за единицу рабочего времени определенное количество потребительных стоимостей. Она определяется отношением количества произведенной продукции к фактически затраченному времени на ее производство.

     Производительность  труда может характеризоваться  и обратным отношением - количеством затраченного времени на единицу продукции. Этот показатель характеризует трудоемкость производства продукции. Уровень производительности труда может определяться в натуральных показателях, если продукция однородна. Обобщающую характеристику уровня производительности труда дают стоимостные показатели (денежная оценка валовой продукции растениеводства и животноводства в сопоставимых ценах).

    Таким образом, основными показателями уровня производительности труда являются:

1. Производство  валовой сельскохозяйственной продукции  в сопоставимых ценах на 1 чел.-ч,  отработанный в сельскохозяйственных  отраслях, руб.,

в том  числе:

• растениеводстве,
• животноводстве.

2. Время,  затраченное на производство  единицы продукции,

чел.-ч.

3. Произведено  валовой сельскохозяйственной продукции  в со-

поставимых  ценах на одного работника, руб.,

в том  числе

• в растениеводстве,
• в животноводстве.

     Анализ  производительности труда на сельскохозяйственных предприятиях с использованием указанной системы экономических показателей позволит вскрыть причины изменений в достигнутом уровне производительности труда и выявить дополнительные резервы для дальнейшего повышения уровня производительности труда.

     Краткая характеристика предприятия 

     ИП  Сутягина О.Н образован в 2003 г., и находится в поселке Победа Багратионовского района Калининградской области. Предприятие имеет название, использующееся в рекламных целях – «Торговый дом «Океан - 5»». Основная деятельность началась в 2005 г. Предприятие занимается откормом свиней на основе современных технологий.

      Землепользование  предприятия расположено в западной части Калининградской области. Административно-хозяйственным центром является село Малиновка, находящиеся в 50 км от областного центра. Транспортная связь с областным и районными центрами осуществляется автомобильным транспортом по асфальтированным дорогам.

      Основное  направление хозяйства - производство продуктов животноводства и обеспечение ими потребностей жителей района. Хозяйство занимает площадь 121, 54 гектар из них пашня составляет 117,7 гектар, которые обслуживаются тракторно - полеводческой бригадой. В собственности предприятии имеется 4 свинарника и 1 кормоцех.

     Рассмотрим состав и структуру товарной продукции для того, чтобы определить какая продукция занимает на предприятии более значительную долю в величине получаемой прибыли от реализации, для определения степени важности производства данной продукции (таблица 1).

     Таблица 1

     Состав  и структура товарной продукции  предприятия

     «Торговый дом «Океан-5» в 2006 – 2008гг.

       Из  таблицы 1 видно, что структура товарной продукции не стабильна, происходили  колебания в сторону снижения живого веса шведского йокшира и увеличения живого веса свиней пород дюрок и ландрас. Это связано с тем, что плодовитость свиней породы йокшир оказалась меньше.

    Рассмотрим  некоторые показатели развития производства свинины на предприятии- таблица 2. 

Таблица 2

Динамика  производства и себестоимости продукции 

       Выводы  из таблицы 2:

• темпы роста живой массы опережают все остальные показатели – это безусловно, положительная динамика; однако темпы роста живой массы в последнем периоде ниже, чем в предыдущем – это отрицательное явление;
• в 2008 году темп роста цен значительно ниже, чем в предыдущем и ниже, чем рост себестоимости, это отрицательно сказывается на эффективности производства;
• среднегодовая выработка на одного работника растет по всем периодам – это благоприятная тенденция.

      Важнейшей частью хозяйственных средств предприятия  являются активы, характеризующие его производственные мощности. К ним относятся основные средства, производственные запасы (сырьё, материалы, животные на выращивании и откорме) и средства, вложенные в незавершённое производство. Анализ изменения производственного потенциала предприятия приведён в таблице 3.

     Таблица 3

     Изменение производственного потенциала предприятия

       Как видно из таблицы 10, производственный потенциал предприятия в 2008 году он снизился 7625 тысяч рублей и уменьшил свой вес на 7% (сокращение произошло за счет снижения производственных запасов). Также снижение вызвано разницей в сумме уменьшения незавершенного производства и введенных основных средств. 

       Проанализируем  показатели использования персонала  предприятия – таблица 4. 
 

       Таблица 4

       Показатели  использования персонала предприятия 

       Данные  таблицы 4 свидетельствуют о том, что на предприятии наблюдаются убытки; сумма убытков на одного работника в 2007 году снизилась по сравнению с 2006 на 91,2 тысячи рублей, а в 2008 по сравнению с 2007 – увеличилась на  37,5 тысяч рублей. 
 
 
 
 
 

2.Методы  и принципы планирования  на промышленном  предприятии 
 

    Содержание  внутрифирменного планирования как  функции управления предприятием состоит в обоснованном определении основных направлений деятельности и дальнейшего развития с учетом материальных источников и спроса рынка. Сущность планирования проявляется в конкретизации целей развития всей предприятия и каждого подразделения в отдельности на установленный период времени; определении задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации; выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач.

    Назначение  планирования как функции управления на промышленном предприятии состоит в стремлении заблаговременно учесть по возможности все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционирования и развития предприятий. Оно предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждой службой и всем предприятием в целом. Поэтому планирование призвано обеспечить взаимоувязку между отдельными структурными подразделениями предприятия, включающими всю технологическую цепочку:  исследования и разработку, производство и сбыт продукции. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование потребительского спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития. Отсюда вытекает необходимость увязки планирования с маркетингом и контролем с целью постоянной корректировки показателей качества обслуживания и ассортимента услуг вслед за изменениями спроса на рынке.

    В зависимости от содержания, целей и задач можно выделить следующие формы планирования:

    Формы планирования в зависимости от длительности планового периода:

• перспективное планирование (прогнозирование);
• среднесрочное планирование;
• текущее (бюджетное, оперативное) планирование.

    Если  перспективное планирование призвано определить общие стратегические цели и направления развития предприятия, необходимые для этого ресурсы и этапы решения поставленных задач, то разрабатываемые на его основе текущие планы ориентированы на фактическое достижение намеченных целей исходя из конкретных условий и состояния рынка на каждом данном этапе развития. Поэтому текущие планы дополняют, развивают и корректируют перспективные направления развития с учетом конкретной обстановки.

    Уровень и качество планирования определяются следующими важнейшими условиями: компетентностью руководства предприятием на всех уровнях управления; квалификацией обслуживающего персонала, работающего в функциональных подразделениях; наличием информационной базы и обеспеченностью компьютерной техникой.

      В практике финансового планирования применяются следующие методы: экономического анализа, нормативный, балансовых расчетов, денежных потоков, метод многовариантности, экономико-математическое моделирование.

      Метод экономического анализа позволяет определить основные закономерности, тенденции в движении натуральных и стоимостных показателей, внутренние резервы предприятия.

      Сущность  нормативного метода заключается в  том, что на основе заранее установленных норм и технико-экономических нормативов рассчитывается потребность хозяйствующего субъекта в финансовых ресурсах и их источниках. Такими нормативами являются ставки налогов и сборов, нормы амортизационных отчислений и др. Существуют также нормативы хозяйствующего субъекта — это нормативы, разрабатываемые непосредственно на предприятии и используемые им для регулирования производственно-хозяйственной деятельности, контроля за использованием финансовых ресурсов, других целей по эффективному вложению капитала.

      Использование метода балансовых расчетов для определения будущей потребности в финансовых средствах основывается на прогнозе поступления средств и затрат по основным статьям баланса на определенную дату в перспективе. Причем, большое влияние должно быть уделено выбору даты: она должна соответствовать периоду нормальной эксплуатации предприятия.

      Метод денежных потоков носит универсальный  характер при составлении финансовых планов и служит инструментом для прогнозирования размеров и сроков поступления необходимых финансовых ресурсов. Теория прогноза денежных потоков основывается на ожидаемых поступлениях средств на определенную дату и бюджетировании всех издержек и расходов. Этот метод даст более объемную информацию, чем метод балансовой сметы.

      Метод многовариантности расчетов состоит в разработке альтернативных вариантов плановых расчетов, с тем чтобы выбрать из них оптимальный, при этом критерии выбора могут задаваться различные.

      Так, например, в одном варианте может  быть заложен продолжающийся спад производства, инфляция и слабость национальной валюты, а в другом — рост процентных ставок и, как следствие, замедление темпов роста мировой экономики и снижение цен на продукцию.

      Методы  экономико-математического моделирования  позволяют количественно выразить тесноту взаимосвязи между финансовыми показателями и основными факторами, их определяющими.

      Процесс планирования включает несколько этапов.

      На  первом — анализируются финансовые показатели за предыдущий период. Для  этого используют основные финансовые документы предприятий — бухгалтерский баланс, отчеты о прибылях и убытках, отчет о движении денежных средств. Они имеют важное значение для планирования, так как содержат данные для анализа и расчета финансовых показателей деятельности предприятия, а также служат основой для составления прогноза этих документов. Причем сложная аналитическая работа на этом этапе несколько облегчается тем, что форма финансовой отчетности и планируемые финансовые таблицы одинаковы по содержанию.

      Баланс  предприятия входит в состав документов  планирования, а отчетный бухгалтерский баланс является исходной базой на первой стадии планирования. При этом многие компании используют для анализа, как правило, внутренний баланс, включающий наиболее достоверную информацию для внутрифирменного пользования. Внешний баланс, обычно составляющийся для публикации, по целому ряду причин (налогообложение, создание резервного капитала и др.) показывает уменьшенные размеры прибыли.

      Второй  этап предусматривает составление  основных прогнозных документов, таких как прогноз баланса, отчета о прибылях и убытках, движения денежных средств (движение наличности), которые относятся к перспективным финансовым планам и включаются в структуру научно-обоснованного бизнес-плана предприятия.

      На  третьем этапе уточняются и конкретизируются показатели прогнозных финансовых документов посредством составления текущих финансовых планов.

      На  четвертом этапе осуществляется оперативное финансовое планирование.

      Завершается процесс планирования практическим внедрением планов и контролем за их выполнением.

      Осуществляя процесс планирование на предприятии, необходимо руководствоваться следующими принципами:

1. Принцип соответствия состоит в том, что финансирование текущих активов следует планировать преимущественно за счет краткосрочных источников. Так, если предприятие планирует закупку сырья и материалов, не следует прибегать для финансирования этой сделки к эмиссии облигаций. Необходимо воспользоваться краткосрочной банковской ссудой или коммерческим кредитом поставщика. В то же время для проведения модернизации основных средств следует привлекать долгосрочные источники финансирования.
2. Принцип постоянной потребности в собственных оборотных средствах сводится к тому, что в планируемом балансе предприятия сумма оборотных средств должна превышать сумму краткосрочных задолженностей, т.е. нельзя планировать «слабо ликвидный» баланс. Определенная часть оборотных средств предприятия должна финансироваться из долгосрочных источников (долгосрочных кредитов и собственного капитала). В этом случае предприятие имеет меньший риск испытать дефицит оборотных средств.
3. Принцип избытка денежных средств предполагает в процессе планирования иметь некоторый запас денежных средств для обеспечения надежной платежной дисциплины в случае, когда какой-либо из плательщиков просрочит по сравнению с планом свой платеж. Когда сумма денежных средств предприятия становится чрезмерно большой (выше некоторого порогового значения), предприятие может прибегнуть к покупке высоколиквидных ценных бумаг.
4. Принцип рентабельности капиталовложений — для капиталовложений необходимо выбрать недорогие способы финансирования (финансовый лизинг, инвестиционный кредит). Заемный капитал выгодно привлекать лишь в том случае, если он повышает рентабельность собственного капитала. В данном случае обеспечивается положительное действие эффекта финансового рычага.
5. Принцип сбалансированности рисков — особенно рисковые долгосрочные инвестиции целесообразно финансировать за счет собственных средств.
6. Принцип приспособления к потребностям рынка — для предприятия важно учитывать конъюнктуру рынка и свою зависимость от предоставления кредитов.
7. Принцип предельной рентабельности — целесообразно выбирать те капиталовложения, которые обеспечивают максимальную (предельную) рентабельность.

    Обеспечение принципов финансового планирования, которые взаимосвязаны между собой, уже на стадии организации финансового планирования предполагает:

• непрерывность плановых действий, преемственность текущих и долгосрочных заданий и планов, их координацию во времени и в пространстве (планирование отдельных сфер деятельности, объединенных в единый финансовый план — раздел бизнес-плана предприятия);
• приспособление финансовых планов к конкретной экономической ситуации исходя из действующих условий и намечаемых в данный период задач, установленных приоритетов;
• полноту планирования;
• детализацию планов;
• точность расчетов.

3.Планирование  товарооборота 

    Произведем  планирование товарооборота предприятия  на 2009 год несколькими методами.

    1 метод – увеличение своей доли  на рынке потребительских товаров.

    По  экспертным оценкам на конец 2008 года доля предприятия «Торговый дом Океан 5» в товарообороте свиноводства области составила 1,7%. Планируется довести ее до 2%. Индекс инфляции на продукцию животноводства в 2009 году ожидается 1,12.

      Планируемый товарооборот рассчитаем по формуле (1): 

    ТО  пл. = ТО ф.* к-т роста доли * индекс инфляции       (1) 

    где ТО пл. – плановый товарооборот,

           то ф. – товарооборот отчетного периода. 

    Планируемый товарооборот ООО «Торговый дом  Океан 5» на 2009 год (2):

    ТО  пл. = 10645 * 2,0/1,7 * 1,12 =  14026 тыс.рублей                                 (2) 

    Таким образом, товарооборот, рассчитанный по методу увеличения своей доли на рынке, может быть 14026 тыс.рублей. 

    2 метод – обеспечение  получения доходов  необходимых для  производства, социального развития и оплаты труда 

    Для дальнейшей деятельности предприятию  необходима прибыль в сумме 2000 тыс. рублей. Планируемый ФОТ – 2800 тыс.рублей. 

    Уровень дохода без материальных расходов в обороте в отчетном году составлял 6%. Планируется довести его до 7%.