Планирование производства. 3

Содержание

Введение 2

1. Понятие и сущность производственной программы предприятия 4

1.1. Понятие и значение производственной программы предприятия 4

1.2. Основные разделы производственной программы 6

1.3. Технико-экономические показатели производственной программы 7

2. Технология планирования производственной программы 10

2.1. Обоснование производственной программы 10

2.2. Методы составления производственной программы 11

2.3 Порядок разработки производственной программы предприятия. 12

Заключение 16

Список использованных источников и литературы 18

Введение

Любое предприятие создается и  функционирует в хозяйственной  системе для достижения определенных целей, главным условием достижения которых является, как правило, выпуск продукции, предназначенной для потребления за пределами предприятия. Именно эта продукция (работы, услуги) является натурально-вещественной формой реализации цели производственной деятельности, является носителем определенных свойств (технико-технологических, экономических и финансовых). Она является базой для формирования системы показателей, характеризующей степень реализации целей производственной деятельности.

В условиях рынка возрастает роль внутрифирменного планирования, с помощью которого увязывается выпуск продукции на предприятии с потребностями рынка. Знать потребности рынка в своей продукции на перспективу и успеть вовремя доставить её на рынок - главная обязанность руководителей, маркетологов и других специалистов.

Производственная программа предприятия представляет собой научно обоснованное плановое задание  по объему, номенклатуре, ассортименту и качеству выпускаемой продукции, разработанное на основе заключенных договоров с потребителями (перечень продукции, работ и услуг по заказам и договорам потребителей).

Предприятие начинает разработку программы с определенной сферы деятельности и рассчитывает для себя объем производства основанный на исследовании и мониторинге рынка данного товара финансовых возможностей фирмы и мощности предприятия. [16]

Производственная программа  - основная составная часть плана предприятия, определяющая объём и состав продукции, которая должна быть произведена в плановом периоде.

Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что в настоящее  время для эффективного управления предприятием специалисту необходимы глубокие экономические знания, грамотность и компетентность в организации производства, умение определять требования рынка, рассчитывать как запланированные объемы производства, затраты и цены на товар повлияют на доходность предприятия.

Развитие рыночных отношений в  экономике России характеризуется  усложнением технологических процессов, расширением номенклатуры и ассортимента продукции, нестабильностью и неопределенностью  спроса, необходимостью экономии ресурсов. В этих условиях огромное значение на уровне субъектов хозяйствования приобретают задачи рациональной разработки и эффективной реализации производственной программы.

Целью данной курсовой работы является изучение сущности, основных показателей и процесса формирования производственной программы предприятия.

Задачи исследования предопределяются целью исследования и состоят  в следующем:

- рассмотреть понятие и значение производственной программы предприятия;

- изучить основные разделы и  технико-экономические показатели  производственной программы;

- изучить порядок формирования  производственной программы.

При разрешении поставленных задач  для достижения цели исследования использовались следующие методы: метод системного анализа, комплексного исследования.

1. Понятие и сущность производственной программы предприятия

1.1. Понятие и значение производственной программы предприятия

Основная цель предприятий реализуется  в процессе выполнения производственной программы.

Производственная программа предприятия  представляет собой развернутый  или комплексный план производства и продажи продукции, характеризующий годовой объем, номенклатуру, качество и сроки выпуска требуемых рынком товаров и услуг.

Отметим, что буквально в переводе с греческого термин «программа»  означает «распоряжение, объявление». В отношении экономических явлений этот термин используется в разнообразных значениях: иногда он отождествляется с такими понятиями, как «план», «задание», иногда с «порядком действий».

Терминологическая неоднозначность  трактовки понятия «программа»  обусловила наличие разных подходов к определению сущности производственной программы.

Исследование сущности производственной программы показывает, что ее очень  часто рассматривают как план в частном понимании. Так, в большом  экономическом словаре производственная программа отождествляется с планом выпуска (изготовления) продукции в предстоящие периоды. [3]

В некоторых работах термин «производственная  программа» используется в качестве синонима понятия «номенклатура», а  в некоторые ее связывают с  понятием ассортимента. Е. Дихтль и Х. Хершген отмечают, что совокупность всех продуктов предпринимателя называется программой. [7]

Л.А. Давыдова и В.К. Фальцман высказывают  мнение, что производственная программа  предприятия определяет по группам  однородной продукции объем ее производства в натуральном и стоимостном выражении за определенный период времени. Существуют также подходы к определению производственной программы, отражающие связь между объемом продукции и производственными возможностями предприятия (прежде всего в отношении используемых основных и оборотных средств и персонала). [2]

На сегодняшний день существуют более полные, развернутые определения, развивающие теоретические аспекты  производственной программы, в который  учитывается ее тесная связь с  внешней средой. Например, в работе Г.Х. Азнабаевой производственная программа рассматривается как «основополагающий документ об основных направлениях производственной деятельности предприятия, содержащий в себе систему плановых заданий по выпуску продукции определенного объема, установленной номенклатуры и ассортимента, соответствующего качества, учитывающих спрос на данную продукцию и реальные производственные возможности предприятия удовлетворения этого сроса». [1]

Учитывая изложенное, можно согласиться  с определением Аскановой О.В., которая под производственной программой понимает упорядоченный во времени перечень тактических и оперативных заданий, направленных на достижение конкретных целей по объему выпуска, номенклатуре, ассортименту и качеству продукции, учитывающих внутренние и внешние ограничения предприятия и обеспечивающих реализацию его функциональных стратегий. [2]

Годовая производственная программа  составляется, как правило, на основе долгосрочного или стратегического  плана. Во взаимодействии годового и  долгосрочного планирования наиболее сложными плановыми проблемами считаются трудности прогнозирования будущего состояния рынка и внутренней среды самого предприятия. Это объясняется тем, что долгосрочные допущения о возможном росте потребностей покупателей и соответствующие планы развития производственного потенциала предприятия часто оказываются недостаточно обоснованными на предстоящий период. [4]

Отражая цели и задачи производственной деятельности предприятия, производственная программа является ведущим разделом плана предприятия. Все другие разделы плана разрабатываются в соответствии с производственной программой и направлены на обеспечение ее выполнения в установленные сроки и при наименьших затратах. [13]

Производственная программа не только устанавливает объем выпуска конечной продукции, но и является основой для расчета планов производства структурных подразделений предприятия. При расчете планов производства структурных подразделений (цехов, корпусов, производств, участков, поточных линий) помимо объемов товарной продукции, необходимой для обеспечения плана продаж, учитывается также необходимость изменения межцеховых и внутрицеховых заделов незавершенной производственным процессом продукции. [8]

В производственной программе намечаются уровни производства, которые должны быть достигнуты в определенные периоды времени. Для создания такой программы следует подробно рассмотреть различные производственные стадии проводимых мероприятий и график их осуществления. Для многих проектов достижение полной мощности на первом этапе - задача нереальная. Вследствие различных технологических, производственных и коммерческих трудностей реализация большей части проектов срывается на первом этапе такими обстоятельствами, как весьма умеренный рост объема продаж и сложность проникновения на рынки, с одной стороны, и различными издержками освоения производственного процесса, с другой стороны. В зависимости от характера производства реализация продукции в первый год может достичь лишь 40-50% общей мощности предприятия. Лишь к третьему или четвертому году обычно удается выйти на полную мощность. Даже для предприятий обрабатывающей промышленности, где имеется возможность выйти на расчетную мощность почти сразу после начала производства, объем выпуска в первый год планируется значительно более низким, чем позволяет мощность предприятия. Для ряда предприятий, особенно предприятий по выпуску машиностроительной продукции, производство может ограничиваться уровнем квалификации рабочей силы. [5]

1.2. Основные разделы производственной программы

Производственная программа отражает основные направления и задачи развития предприятия в плановом периоде, производственно-хозяйственные связи  с другими предприятиями, профиль  и степень специализации и  комбинирования производства.

Основные разделы производственной программы для предприятий, занятых производством материального продукта:

- план по производству товарной (валовой) продукции;

- план выпуска продукции на экспорт;

- план по повышению качества продукции;

- план реализации продукции.

При разработке производственной программы  основываются на потребностях народного  хозяйства и мирового рынка в  продукции предприятия, общей рыночной ситуации, состоянии конкурентных предприятий  и отраслей.

Формирование разделов производственной программы осуществляется с применением балансового метода, позволяющего приводить в соответствие объемы планируемых работ и потребности на них, а также осуществлять расчеты обеспеченности производственной программы производственными мощностями, материальными, топливно-энергетическими и трудовыми ресурсами. [15]

Производственная программа включает в себя план производства продукции  в натуральном (условно-натуральном) выражении и план производства в  стоимостном выражении.

План производства продукции в  натуральном выражении содержит показатели выпуска продукции определенной номенклатуры, ассортимента и качества изделий в физических единицах. Для планирования производства в натуральном выражении используются такие единицы измерений, как штуки, изделия, тонны, квадратные, погонные и кубические метры.

Планирование производства продукции  в натуральном выражении дает возможность согласовать выпуск конкретных видов продукции с  потребностями рынка, производственными  мощностями предприятия, потребностью в ресурсах, необходимых для их производства. Однако натуральные измерители не позволяют определить общий объем и структуру производства на многопрофильных диверсифицированных предприятиях, рассчитать издержки, доход и прибыль предприятия от реализации продукции. Это требует разработки плана производства продукции в стоимостном выражении.

План производства продукции в  стоимостном выражении содержит следующие показатели: реализованная  продукция (валовой доход); товарная продукция; валовая продукция.

Реализованной считается продукция, оплаченная покупателем или сбытовой организацией. Ее объем исчисляется как стоимость предназначенных к поставке по плану и подлежащих оплате заказчиком готовых изделий и полуфабрикатов собственного производства, запасных частей всех видов и назначений, товаров народного потребления, выполняемых работ и оказываемых услуг, реализуемых в соответствии с хозяйственными договорами с потребителями продукции или через собственную сбытовую сеть. [14]

В упрощенном виде, результат подготовки производственной программы проявляется в ответах на ключевые вопросы управления производственной структуры:

- какие виды продукции и в каких количествах производить?

- в какие сроки должна быть готова продукция к отправке покупателю?

- какого качества должна быть продукция в планируемом периоде;

- сколько дополнительно предприятие может выпустить продукции, какого вида и качества в случае возникновения срочных заказов;

- каков нижний предел объема выпуска продукции, при котором следует перейти в режим его консервации или остановить для модернизации;

- каковы должны быть объемы потребляемых ресурсов для производства продукции и возможности для их удовлетворения. [8]

1.3. Технико-экономические показатели производственной программы

Задания по производству продукции  устанавливается в стоимостных, трудовых, натуральных или условно-натуральных показателях, зависящих от специфики производства и особенностей потребления основных видов изделий.

Поскольку общество заинтересовано в  получении от предприятий изделий  определенного рода, типа, размера и надлежащего качества, то планирование объемов производства начинается с определения номенклатуры продукции и ее объемов в натуральном выражении.

Номенклатура продукции - это перечень наименований изделий, по которым в дальнейшем будут устанавливаться задания по производству. Предприятия, как правило, разрабатывают производственную программу по расширенному ассортименту. Ассортимент - разновидность этих изделий по видам, сортам, типам в разрезе номенклатуры.

Натуральные показатели производственной программы необходимы и имеют свои преимущества перед стоимостными, так как показывают конкретные виды продукции по наименованиям, их количество, состав, и иные характеристики.

Определение объема производства в  натуральных измерителях позволяет  согласовать выпуск отдельных видов продукции с потребностями рынка, производственной мощностью и потребностью в ресурсах, необходимых для ее производства. [6]

В настоящее время наибольшее распространение  получили стоимостные показатели производственной программы. К ним относятся: объем реализации, товарная и валовая продукция.

Стоимостными показателями производственной программы предприятия являются товарная, валовая и реализованная продукция.

Товарная продукция - это  стоимость выработанной предприятием готовой продукции, полуфабрикатов, готовых к реализации и находящихся на конечных складах, продукции вспомогательных и подсобных производств и законченные работы промышленного характера в соответствии с заказами для сторонних организаций.

Значимость товарной продукции  заключается в том, что она позволяет определить состав и структуру продукции, работ и услуг, производительность труда и темпы ее роста, фондоотдачу, фондоемкость и другие экономические показатели работы предприятия.

Валовая продукция - это  общий объем производства, включающий товарную продукцию и незавершенное производство.

Реализованная продукция - это стоимость готовой продукции, отправленной потребителю и оплаченной им, продукции, отгруженной предприятием-изготовителем и стоимость выполненных работ и услуг. Выручка от реализации продукции (работ, услуг) определяется либо по мере ее оплаты (при безналичных расчетах - по мере поступления средств на расчетный счет, при расчетах наличными деньгами - в кассу), либо по мере отгрузки товаров, выполнения работ, услуг и предъявления покупателю (заказчику) расчетных документов. В состав реализованной продукции включается также стоимость остатков готовой продукции прошлых лет по ее видам.

Объем реализованной продукции оказывает непосредственное влияние на финансовое положение предприятия, состояние и величину оборотных средств, размер платежей и отчислений в бюджет. После реализации продукции предприятие имеет возможность возместить все затраты на производство и сбыт, приобрести необходимое количество производственных запасов, осуществить выплаты по заработной плате, решить вопросы расширения производства и социальной направленности развития коллектива. [10]

Условно-натуральные измерители применяют для характеристики объема выпуска  одинаковых по назначению видов продукции, но имеющих разные потребительские свойства (добыча топлива планируется в  тоннах условного топлива, стеновых материалов - в штуках условного кирпича, производство консервов - в условных банках) и  продукции разной трудоемкости (на транспорте приведенные тонно-километры). Объем выпуска продукции в условно-натуральных измерителях определяют умножением объема выпуска продукции в натуральных измерителях на коэффициент, учитывающий различия в затратах труда на выпуск данного вида продукции.

Трудовые измерители (часы и минуты рабочего времени) применяют для оценки трудоемкости продукции и производственной программы. Трудоемкость или нормированные затраты рабочего времени измеряют в нормо-часах. Трудоемкость производственной программы в нормо-часах представляет собой  объем производства, который должен выполнить коллектив предприятия (цеха). Если работа не подлежит нормированию, то трудоемкость рассчитывается в человеко-часах. Для измерения работы оборудования применяют измеритель «станко-часы». [9]

2. Технология планирования производственной  программы

2.1. Обоснование производственной программы

При разработке производственной программы необходимо соблюдать основные принципы:

научное обоснование возможных  объемов реализации;

систематическое обновление номенклатуры, ассортимента выпускаемой продукции и повышение  её качества;

повышение эффективности  использования производственных мощностей, материальных, трудовых, финансовых и  природных ресурсов;

согласованность производственной программы предприятия с производственными программами других предприятий, тесно связанными кооперативными отношениями;

непрерывное наращивание выпуска  и реализации продукции, если на неё  имеется спрос. [16]

Основой разработки производственной программы являются результаты маркетинговых исследований, портфель заказов, наличие производственных мощностей и ресурсов на предприятии.

Исходными данными  для разработки производственной программы  являются:

- уставные виды  деятельности предприятия по  производству и реализации продукции (работ и услуг);

-  результаты анализа фактического объема выпуска продукции;

-  информация о спросе на продукцию предприятия;

-  объем выпуска продукции за прошлый период по уровням качества;

-  объем реализации продукции по периодам прошлого периода;

-  расчеты производственной мощности предприятия;

- расчеты потребности в материальных и трудовых ресурсах с использованием прогрессивных технико-экономических норм и нормативов;

-  стратегические перспективы развития предприятия.[17]

Обоснование производственной программы производственными мощностями включает проведение следующих расчетов: определение времени работы каждого вида оборудования и  пропускной способности по каждой технологически однородной группе оборудования; расчет коэффициента загрузки оборудования и производственных площадей; выявление узких мест и разработка мероприятий по ликвидации выявленных диспропорций.

Если сравнение  производственной мощности и портфеля заказов показывает низкий коэффициент  использования мощностей, то изыскиваются возможности роста продаж и рентабельности капитала. Если количество заказов превышает производственную мощность, то изыскиваются возможности выполнения заказов, сохранения доли рынка по данной продукции (работе, услуги).

Обоснование производственной программы материальными ресурсами производится с учетом нормы расходов сырья, материалов, комплектующих изделий. Потребность в материалах определяется путем умножения нормы расхода (на  операцию или изделие в целом) на количество продукции, принятой в расчете производственной мощности. Запасы товаро-материальных ценностей на складах и рабочих местах определяются ежедневной потребностью в них на производственную программу.

Обоснование производственной программы трудовыми ресурсами  производится по данным о трудоемкости детализированного плана производства и планового фонда рабочего времени одного работника за определенный период. [12]

2.2. Методы составления  производственной программы

В условиях рыночной неопределенности могут применяться  различные методы составления производственной программы на отечественных предприятиях: уровневое прогнозирование, последовательное принятие плановых решений, создание ситуационных планов, линейное программирование, диверсификация продуктов и рынков, повышение конкурентоспособности продукции и др. Наиболее простой путь уменьшения неопределенности в планировании предполагает расширение рыночной информации о потребителях и конкурентах, о спросе и предложении и т.д. Уровневое прогнозирование представляет процесс предвидения ожидаемого объема продаж и прибыли по трем точкам: максимальный, вероятный, минимальный.

Оно обладает многообразными достоинствами:

1) помогает увеличить  число плановых альтернатив и  подготовиться к возможным отрицательным  последствиям;

2) представляет плановикам-экономистам реальное значение показателей, что позволяет избежать составления недостаточно обоснованных проектов;

3) способствует  разработке системы раннего предупреждения  или ситуационных планов, чтобы  предотвратить снижение плановых  и фактических показателей деятельности предприятия.

Ситуационное  планирование считается довольно новым  методом планирования, широко распространенным на американских и японских фирмах и в компаниях. Процесс ситуационного  планирования выполняется обычно в  таком порядке:

- устанавливаются ключевые факторы среды, влияющие на планируемые результаты деятельности предприятия. В качестве критериев для отбора показателей используются как масштабы возможного воздействия на производство, так и вероятность возникновения самого процесса;

- составляется нормативный план, исходящий из наиболее вероятного допущения комплексного воздействия системы производственных факторов на планируемый результат. Он становится главным компонентом разработки комплексного всеобъемлющего плана производственной деятельности всей организации;

- отбирается для каждого продукта несколько определяющих или основных допущений, отличных от наиболее вероятной ситуации, и составляется автономный план, который не входит в комплексный. В качестве допущения могут быть приняты не только наихудшие варианты, но и должны быть предусмотрены различные случайности. Ситуационный план не разрабатывается в деталях, он предписывает, что должен делать каждый исполнитель в той или иной ситуации и каких последствий можно ожидать при их наступлении;

- определяется ситуация перехода к данному плану в процессе текущей производственной деятельности, уточняется точка или момент переключения с нормального плана действий на ситуационный, предусмотренный при возникновении непредвиденных обстоятельств.[11]

Ситуационное  планирование дает некоторые преимущества как в процессе разработки производственной программы предприятия, так и  в особенности при ее осуществлении  в нестабильных рыночных условиях. Руководители и исполнители планов получают возможность быстро действовать в неблагоприятной ситуации, которая была заранее запланирована, например, при изменении спроса на товар вступает в действие ситуационный план сокращения его выпуска.

В зависимости от таких факторов, как форма собственности и уровень управления, размеры и структура предприятия, место возникновения и выполнения плановой стратегии и других, могут применяться три основные схемы планирования производственной программы: «снизу вверх», или децентрализованно, «сверху вниз», или централизованно, и во взаимодействии, или интерактивно. Планирование снизу вверх означает, что производственный план составляется на нижнем уровне управления, в подразделениях и цехах предприятия. При планировании сверху вниз планы разрабатываются на уровне корпорации в целом и служат для хозяйственных подразделений основой оперативного планирования. Интерактивное планирование предусматривает тесное взаимодействие между высшим руководством фирмы, плановым отделом и всеми оперативными подразделениями и функциональными службами. [4]

2.3. Порядок разработки производственной  программы предприятия

Процесс разработки производственной программы представлен  на рисунках 1 и 2.

Рисунок 1 - Схема планирования производственной программы

Рисунок 2 - Схема разработки производственной программы предприятия

Как видно из схемы, производственная программа  предприятия формируется на основе результатов изучения рынка отделом  сбыта, портфель заказов которого обычно состоит из следующих разделов:

- текущие заказы, обеспечивающие безостановочную  повседневную работу предприятия;

- среднесрочные  заказы со сроком исполнения  до 2 лет;

- перспективные заказы, в т.ч.  на 2-5 лет и более. [16]

Производственная  программа предприятия формируется таким образом, чтобы обеспечить выполнение плана продаж в конкретном периоде с учетом имеющихся у предприятия производственных возможностей. Проблема состоит в том, что производственные возможности предприятия по выпуску продукции могут быть больше или меньше запланированного объема продаж. Фактором производства, который чаще всего определяет возможности предприятия, является производственная мощность. Поэтому если производственная мощность предприятия больше объема продаж, то имеет место неполное использование (недогрузка) мощности, что в свою очередь приводит к завышенным издержкам на производство продукции.

Если же производственная мощность наоборот будет меньше объема продаж, то в этом случае объем продаж не может быть выполненным и необходимо либо увеличивать производственную мощность, либо уменьшать объем продаж. В этой связи производственная программа служит инструментом согласования возможного объема продаж с производственной мощностью предприятия в планируемом периоде.

Производственная  программа не только устанавливает объем выпуска конечной продукции предприятием, но и является основой для расчета планов производства структурных подразделений предприятия. При расчете планов производства структурных подразделений (цехов, корпусов, производств, участков, поточных линий) помимо объемов товарной продукции, необходимой для обеспечения плана продаж, учитывается также необходимость изменения межцеховых и внутрицеховых заделов незавершенной производственным процессом продукции. Задания по выпуску конечной продукции финишным цехам, как правило, устанавливаются на уровне производственной программы предприятия. Что касается заданий промежуточных цехов, участвующих в изготовлении конечной продукции, то они могут быть больше показателей производственной программы в случае, если планируется увеличение межцеховых заделов, или менее производственной программы, если предусматривается их уменьшение. Поэтому планирование производственной программы основными подразделениями предприятия производится обратно ходу технологического процесса. Объемы производства по цехам планируются исходя из плановой себестоимости одного изделия или по планово-расчетным внутрипроизводственным ценам. На небольших предприятиях производственная программа цехов рассчитывается в натуральных или условно-натуральных показателях, на средних и крупных предприятиях, у которых имеется внутрипроизводственный хозрасчет, - в стоимостных и натуральных показателях. [8]