Планирование производственной и хозяйственной деятельности

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………….…….3

Глава 1 Методологические основы системы планирования на предприятии………………………………………………………………….…..5

1.1 Цель, задачи и стадии планирования……………………………….………..5

1.2 Принципы и методы планирования………………………………………….9

1.3 Содержание плана производства предприятия, основные его показатели………………………………………………………………………..15

Глава 2 Анализ планирования производственной  и хозяйственной деятельности предприятия……………………………………………………23

2.1 Современное состояние планирования производственной и хозяйственной деятельности на примере  компании «Орбита»………………………………..23

2.2 Планирование безубыточной деятельности предприятия………………...26

Заключение……………………………………………………………………...33

Библиографический список…………………………………………………..34

Приложения…………………………………………………………………….36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

          Основной хозяйствующей структурной единицей в условиях рыночной экономики является предприятие. Именно предприятие является основным производителем товаров и услуг, основным рыночным субъектом, вступающим в различные хозяйственные отношения с другими субъектами.

          Для  эффективного  функционирования  экономической  системы  необходимо постоянное вливание в нее новых предприятий и выход из нее  обанкротившихся. Разрешение проблем создания новых предприятий –  одно  из  приоритетных направлений  современной  российской  экономики.  Для  развития   малого   и среднего бизнеса на государственном уровне проводятся  изменения  в  системе налогообложения, чтобы дать предпринимателям возможность  успешно  создавать и развивать свое дело. Необходимы также  значительные  изменения  в  порядке государственной  регистрации  для  вновь  создаваемых   или   реорганизуемых предприятий.              

         В условиях рынка, ориентирующего каждого производителя и предпринимателя на получение высоких конечных результатов, планирование приобретает на наших предприятиях новые функции. Оно призвано сейчас не только обеспечивать процесс производства конкурентоспособной продукции, но и способствовать при этом достижению полной занятости ресурсов, справедливому распределению доходов и росту качества жизни.

          Сущность планирования в свободной рыночной экономике состоит в том, чтобы наилучшим образом обосновать такие виды, объемы, сроки и другие показатели производства и продажи товаров, выполнения работ и оказания услуг, которые при умелом использовании имеющихся ресурсов могут принести предприятию наибольший доход. Из этого экономического положения вытекают два важных в теории планирования метода обоснования и максимизации плановой прибыли на каждом предприятии: сокращение применяемых ресурсов и приращение используемого капитала. Первый путь ориентирует производителей на планирование снижения затрат, а второй – на повышение результатов.

          Планирование на предприятии в условиях рыночных отношений должно быть ориентировано на потребителя, носить прогнозный характер, поскольку базируется на неполной информации. В процессе планирования определяется глобальная цель развития предприятия, и все частные решения служат условием для достижения поставленной цели.

         Объектом курсовой работы является предприятие.

         Предметом исследования выступает планирование производственной и хозяйственной деятельности предприятия.

         Цель курсовой работы заключается в изучении планирования производственной и хозяйственной деятельности предприятия, выявить резервы планирования производственной деятельности предприятия.

          Для достижения цели необходимо  решить следующие задачи:

- рассмотреть цель, задачи и стадии планирования;

- изучить принципы  и методы планирования;

- раскрыть содержание плана производства предприятия, основные его показатели;

- проанализировать современное состояние планирования производственной и хозяйственной деятельности на примере компании «Орбита»;

- выявить особенности  планирование безубыточной деятельности предприятия.

     Теоретической основой исследования явились труды отечественных ученых по вопросам планирования. Данная проблема изучена следующими учеными: Ковалевым В.В., Зайцевым Н.Л. , Волковым В.П.., Шапкиным А.С., Яковлевой И.Н. и другими.

 

 

 

 

Глава 1 Методологические основы системы планирования на предприятии

 

1.1 Цель, задачи и стадии планирования

 

         Предприятие - сложная система, эффективное управление которой возможно только на основе планирования его работы с целью обеспечения  комплексности, сбалансированности и взаимосвязи  всех  элементов  предприятия  для  достижения  основной  цели  его  деятельности - удовлетворение потребностей общества в определенных видах продукции и услуг и получение необходимой для его развития прибыли.1

         Работа в рыночных  условиях  характеризуется тем, что планирование и прогнозирование  деятельности  предприятия  осуществляется  не  на  уровне  государства  или  отрасли,  а  на уровне  самого  предприятия.      

          Планирование  производственной,  хозяйственной  и  финансовой деятельности предприятия относится к одной из основных предпосылок его  эффективной работы.2

          На основе планов определяются пути и сроки повышения технического и организационного уровня производства, повышения технического уровня и качества изготавливаемой  продукции  и  выполняемых  услуг.          

         Планирование  и  прогнозирование  деятельности  предприятия ведется на основе маркетинговых исследований рынка сбыта и определения возможного объема продажи  изготавливаемой  предприятием  продукции  и  выполняемых  услуг,  а  также  изучения рынков  сырья, материалов и комплектующих изделий. В условиях рынка принципиально изменяются цель, задачи и содержание планирования на предприятиях. 

          Цель планирования на предприятии - разработка и построение системы планов предприятия,  направленных  на  удовлетворение  спроса  потребителей  и получение достаточной и стабильной прибыли от результатов его хозяйственной деятельности в течение длительного времени. Указанная цель достигается решением комплекса плановых задач по сбору,

обработке и  анализу информации для подготовки плановых документов, обоснования и принятия плановых решений.

          Задачи системы планирования подразделяются на планово-расчетные, информационно-справочные и функциональные. К планово-расчетным задачам относятся: расчеты потребности в  материальных,  трудовых  и  финансовых  ресурсах,  расчеты  производственных  мощностей предприятия и его структурных подразделений. К информационно-справочным задачам относятся: формирование необходимой справочной и нормативной информации, плановой документации, их накопление и хранение. К функциональным задачам относятся: подготовка и разработка плановых документов, решение кадровых вопросов, обработка данных, оптимизация плановых решений.

          В  современных  условиях  предприятие,  как  правило,  самостоятельно  планирует  свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию и услуги. Основу планов составляют хозяйственные договора, заключаемые с потребителями продукции, а также с региональными и государственными органами власти. 

          Государственное  планирование  направлено  на  определение  стратегических  целей  совершенствования структуры и пропорций общественного производства, определение первоочередных  задач  в  области  экономического  и  социального  развития  общества.3  К таким задачам

относятся прогнозы и  планы государства в области  научно-технической, инвестиционной, финансово-кредитной,  налоговой  и  социальной  политики.  При  этом  в  качестве  экономических регуляторов  используются  ставки  налогов,  проценты  за  кредит, нормы амортизационных отчислений, отчисления на социальное страхование, минимальный уровень заработной платы и другие. 

          Планирование - это  сложный  многостадийный  процесс,  основанный  на  определенной методологии, то есть системе требований, принципов и методов.4 Многостадийность планирования выражается в разработке планов

на различные временные  периоды, в соответствии с которыми для достижения основной цели деятельности предприятия выделяют стадии прогнозирования (5-10 лет), перспективного (2-5 лет), текущего (1 год) и оперативного (до 1 года) планирования.

         Схема  реализации  цели  деятельности  предприятия  в  системе  планирования  представлена  на рисунке 1.

Рисунок 1

          На стадии текущего планирования выполняются плановые расчеты и устанавливаются технико-экономические показатели, на основе которых разрабатываются планы производственно-хозяйственной,  социальной  и  финансовой  деятельности  предприятия  на  предстоящий  год.

          На  стадии  оперативного  планирования  разрабатываются  производственные  программы  предприятию  и  его  подразделениям  на  более  короткие  периоды  времени (квартал,  месяц,  сутки, смену).

           Многогранность  производственно-хозяйственной  деятельности  промышленного  предприятия, необходимость ее постоянной координации и сложность структуры предприятия обусловливают деление всей плановой работы по объекту планирования, характеру задач и способам их решения на технико-экономическое и оперативно-производственное планирование. 

          Классификация планов и их взаимосвязь представлена в Приложении 1, 2. Взаимосвязь проявляется в преемственности показателей планов-прогнозов,

перспективных, текущих  и оперативных планов.

        На  уровне  стратегического планирования  определяются  средства,  обеспечивающие приближение предприятия к стратегическим целям в процессе его долговременного развития.

          На уровне тактического планирования определяются средства достижения тактических целей предприятия в рамках периода, на который разрабатывается план (год, квартал, месяц).

          К  объектам  технико-экономического  планирования (ТЭП)  относятся:  номенклатура  и объем  реализации  и  производства  продукции,  себестоимость  продукции,  производительность труда, затраты производства на единицу продукции, рентабельность продукции и др. К объектам  оперативно-производственного  планирования (ОПП)  относятся:  номенклатура  и  объем  продукции в натуральных, трудовых и денежных единицах,  календарные сроки выпуска готовой продукции предприятием и его подразделениями, объем незавершенного производства, величины заделов.

          ТЭП осуществляет перспективное и текущее планирование производства без разделения го по календарным срокам. ОПП распределяет перспективные задания по исполнителям (цехам,  участкам,  рабочим  местам)  на  короткие  отрезки  времени (квартал,  месяц,  декада,  пяти-дневка, сутки, смена и нередко по часовому графику).

          К  задачам  ТЭП  относятся:  определение  основных  направлений

  развития  предприятия; определение объемов продажи продукции и объемов оказания услуг; расчет и определение объемов  производства;  расчет  и  определение  экономических  показателей  работы  предприятия  и отдельных  его  подразделений;  расчет  потребности  предприятия в трудовых,  материальных  и финансовых ресурсах, необходимых для выполнения установленных объемов производства и услуг; подведение итогов и анализ результатов производственно-хозяйственной деятельности

предприятия.

          Задачами ОПП являются: конкретизация по срокам плана производства и сбыта продукции;  разработка  оперативно-производственных  планов  и заданий подразделениям  основного производства предприятия - цехам, участкам, рабочим местам; разработка календарных планов-графиков запуска-выпуска изделий, обеспечение ритмичной работы предприятия, непрерывности производственного процесса, полной и равномерной загрузки оборудования.

          Таким  образом, планирование – первый и наиболее значимый элемент менеджмента. Основной целью планирования является определение оптимальной серии производимой и реализуемой продукции.  Планирование – это предвидение неожиданностей: координация деятельности на предприятии по срокам, исполнителям, источникам финансирования; возможности получения информации о ресурсах; контроль  в  организации:  сравнение  плановых  показателей  с фактическими; определение видов деятельности и товаров, источники финансирования, технологических ресурсов.

 

 

1.2 Принципы и методы планирования

 

          Методологическую  основу  планирования,  определяющую требования  к  построению планов, составляют: принципы, методы, объекты, задачи и временные сроки планирования. К основным принципам планирования на предприятии относятся: комплексность, непрерывность, адаптивность, обоснованность, оптимальность. 

          Принцип  комплексности  означает,  что  система  планирования  должна  охватывать  деятельность предприятия во взаимосвязи всех его элементов, в том числе основного и вспомогательного  производства,  обслуживающих  хозяйств,  функциональных  служб  на  всех  уровня управления.

          Принцип непрерывности планирования заключается в сопряженности плановых показателей на различных стадиях планирования (при этом

соблюдаются связи прогнозирования, перспективного и текущего планирования) и во взаимосвязи и сопряженности плановых показателей по уровням иерархии и функциональным направлениям деятельности предприятия.

          Принцип адаптивности, то есть гибкость планирования, предусматривает возможность оперативного  корректирования  показателей  плана  в  связи  с  изменением  конъюнктуры  потребительского  рынка, требований  к  качеству  выпускаемой  продукции,  повышением  технического уровня производства.

          Принцип обоснованности означает, что планирование осуществляется на основе:

а) информации о требованиях потребителей к техническому  уровню и качеству выпускаемой продукции; об уровне цен на эту продукцию и возможных объемов поставок;

б) нормативной базы планирования, необходимой для расчета потребности в ресурсах..5

         Принцип оптимальности планирования обеспечивает наиболее целесообразное использование всех производственных ресурсов предприятия (трудовых, материальных, финансовых) путем обоснования наилучшего варианта плана деятельности предприятия с точки зрения принятого  критерия (например,  максимум  прибыли,  минимум  издержек  производства).  К  таким задачам относятся, например, оптимизация номенклатуры выпускаемой продукции, сроков ее поставки;  оптимизация  загрузки  оборудования и производственных  площадей;  оптимизация использования трудовых  и материальных  ресурсов.  Для решения задачи  оптимизации плана необходимо изучить объект планирования, выявить имеющиеся ресурсы и факторы, влияющие на развитие этого объекта и установить критерий оптимизации. Затем формируется экономико-математическая модель объекта планирования, включающая целевую функцию по принятому критерию оптимальности и систему ограничений.

          Решение задачи осуществляется экономико-математическими методами, в том числе методом линейного программирования. 

          На уровне государственного планирования перечисленные выше принципы дополняются принципом индикативности, то есть рекомендательности государственных программ. Индикативное  планирование  представляет  систему  государственных  мер регулирования экономического развития посредством улучшения и систематизации информации для предпринимателей о системе  показателей (индикаторов)  экономической  деятельности  государства,  деловой  конъюнктуре, предполагаемых инвестициях государства, расходах госбюджета. При этом предприятиям предоставляется максимум свободы при принятии решения об участии в реализации рекомендаций государства в области экономики и целей правительственных программ.

          При  планировании  используются  различные  методы,  представляющие  совокупность способов и приемов разработки планов производственно-хозяйственной деятельности предприятия. К ним относятся: балансовый, нормативный, программно-целевой, пофакторный, экономико-математический.

         Балансовый метод планирования - это метод выявления и обеспечения

пропорций в развитии предприятия, то есть определенных количественных отношений между факторами производства и развитием всех взаимосвязанных структурных элементов путем построения системы балансов.

          Система балансов включает:

 а) балансы по  увязке объема производимой предприятием продукции и оказываемых услуг с общественной потребностью в них для отдельных

 заказчиков и в целом народного хозяйства;

б) балансы по увязке объемов производства продукции с производственной мощностью предприятия, имеющимися трудовыми, материальными и финансовыми ресурсами;

 в) балансы по  координации объемов производства и пропорциональности в развитии различных стадий производственного процесса (заготовительной, обрабатывающей, сборочной) и его видов (основного, вспомогательного, обслуживающего).6

          Балансовый метод позволяет определить  систему взаимоувязанных показателей в части потребности и наличия ресурсов, источников их поступления, распределения и использования, конкретизировать  требования  пропорциональности  и  условия  ее  соблюдения  предприятием.

          Основой  составления перспективных и  текущих планов хозяйственной деятельности на предприятии являются балансы основных фондов, рабочей силы, материальный, финансовый, энергетический, частными видами последнего являются балансы топлива, тепла, электроэнергии.

          Баланс  основных фондов (производственных  мощностей) промышленного предприятия  характеризует движение основных фондов. На его основе исчисляются коэффициенты выбытия и  обновления  основных  фондов (раздельно  по  оборудованию,  производственным  зданиям  и сооружениям). С целью выявления резервов использования оборудования составляются балансы времени работы оборудования, в которых сопоставляются планируемое по заданной производственной программе время работы оборудования с располагаемым временем его использования.          

         Баланс  рабочей силы определяет обеспеченность  завода рабочей силой, выявляет дополнительную потребность в кадрах в целом и по категориям, и источники ее покрытия.

          Материальный баланс позволяет сопоставить величину потребности по видам материальных ресурсов на установленную производственную программу с объемом поставок для покрытия этой потребности. Энергетический баланс предприятия характеризует соответствие количества запланированной предприятием энергии по источникам получения количеству необходимой энергии по различным видам и направлениям ее использования. 

         Финансовый  баланс представляет собой часть  финансового плана предприятия, в котором  сопоставляются доходы и поступление средств с расходами и отчислениями, а также суммы  платежей  предприятия  в  государственный  бюджет  с  запланированными  для  предприятия ассигнованиями. Особое значение для разработки технико-экономических планов предприятий имеют бухгалтерские балансы, характеризующие состояние средств предприятия и их источников на определенную дату. 

         Балансовый  метод  обеспечивает:  во-первых,  единство  планирования  на  всех  уровнях управления предприятием; во-вторых - координацию, согласование и увязку различных разделов  и  показателей  плана;  в-третьих - выявление  и  устранение «узких  мест»  и диспропорций, вскрытие резервов в развитии отдельных производств и их дальнейшее использование в решении плановых задач; в четвертых - установление необходимых пропорций и темпов развития различных подразделений и служб предприятия.

         Нормативный  метод  планирования  основан  на  определении  и  использовании  системы прогрессивных норм и нормативов, учитывающих мероприятия по повышению технического и организационного  уровня  производства,  по  использованию  сырья  и  материалов,  повышению производительности труда. Используемые при планировании нормы и нормативы подразделяются, в зависимости от их роли в планировании, на три группы:

а) нормы и нормативы, отражающие целевые задачи плана (нормы потребления товаров и услуг, нормы и нормативы использования трудовых ресурсов, расхода материалов, ремонта оборудования и другие);

б) экономические нормы и нормативы (нормативы отчислений от прибыли, платежей в бюджет, формирования фонда оплаты труда и  отчислений на социальное страхование, нормативы оборотных  средств);

 в)  технико-экономические   нормы  и  нормативы,  используемые  при  технико-экономическом   анализе  повышения  технического  и  

организационного  уровня  производства, выпускаемой продукции, ввода новых  производственных мощностей.

          Программно-целевой метод планирования - это метод формирования системы плановых решений и показателей для достижения определенных конкретных целей при решении крупных проблем в области научно-технического  и социально-экономического  развития  предприятия, отрасли, народного хозяйства.

          Факторный  метод  планирования - это  метод  количественной  оценки  роли  отдельных факторов в динамике изменений величины обобщающих показателей, направленный на повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

         Существуют различные методы факторного анализа: индексный, метод цепных подстановок, интегральный.. Например, при разработке плана производства продукции может быть использована система индексов, характеризующая относительное изменение объема выпуска продукции, в зависимости от относительного изменения двух факторов - численности работающих и производительности их труда. Интегральный метод оценки факторных влияний на обобщающий показатель позволяет более точно учитывать влияние отдельных факторов, но  является более трудоемким.

         Экономико-математические методы планирования основаны на использовании экономико-математических  моделей  и  вычислительной  техники,  что  обеспечивает  перебор  большого числа вариантов плана и выбор наиболее целесообразного (оптимального). 

         В процессе планирования указанные методы используются в их взаимосвязи и взаимодополнении. Например, разработка материальных балансов основана на использовании системы норм и нормативов расхода материалов с балансовым методом, обеспечивающим определение необходимых ресурсов для реализации цели планирования.

         Таким образом,  принципы  планирования  определяют  характер  и  содержание  плановой деятельности в экономической организации.

 

 

1.3 Содержание плана производства предприятия, основные его показатели

 

         План производства определяет генеральное направление перспективного роста всех подразделений фирм и организаций, основной профиль плановой, организационной и управленческой деятельности предприятия, а также главные цели и задачи текущего планирования, организации и управления производством. Планирование производства продукции, товаров и услуг должно удовлетворять на всех действующих предприятиях конкретные потребности покупателей, заказчиков или потребителей и быть тесно связанным с разработкой общей стратегии развития фирмы, проведением маркетинговых исследований, проектированием конкурентоспособной продукции, организацией ее производства и реализации, а также с выполнением других функций и видов

 внутрихозяйственной  деятельности.

          В современных условиях рынок требует производства адресной продукции потребителям, разнообразия выполняемых работ и услуг, обновления товаров по инициативе покупателей, проведения частых закупок ресурсов, планирования наступательных действий против конкурентов, осуществления гибких бюджетов и непредвиденных расходов. Гибкая производственная политика предприятий или фирм может при планировании входить в конфликт с целями отдельных подразделений и функциональных служб, стремящихся к массовому производству товаров (производственные службы), ограниченному числу видов продукции (конструкторские отделы), постоянным бизнес-планом (плановые службы), четко определенным бюджетам (финансовые службы), стандартизированным сделкам (маркетинговые службы), пассивным действиям против конкурентов (юридические службы).7 В этих условиях высшие руководители – менеджеры

должны добиваться тесного  взаимодействия функциональных подразделений  своей организации в выборе конкретной стратегии для каждого из них.

         В процессе планирования производства и продажи продукции должен достигаться компромисс между возможностями выпуска и сбыта товаров, способностью новой продукции замещать старую, расходами на хранение и транспортировку ресурсов, инвестициями и доходами, издержками и прибылью, потенциалом развития и капиталовложениями, освоением новых услуг и риском. Поэтому в процессе разработки планов производства необходимо выработать общие цели и стимулировать контакты между отдельными подразделениями, привлекать к планированию специалистов, соединяющих воедино технические, маркетинговые и экономические цели, создавать межфункциональные рабочие группы плановиков, разрабатывать комплексные программы развития производства с учетом конкретных задач каждого подразделения.

          Планирование производства и реализации продукции на отечественных предприятиях представляет собой процесс разработки и выполнения основных показателей годового плана, включающих предвидение потребностей рынка на ближайшую и отдаленную перспективу. Для этого

необходимы выбор и обоснование  важнейших направлений производственной и предпринимательской деятельности, установление объемов производства и продажи товаров, расчет потребности  всех видов экономических ресурсов.8 В свою очередь это предполагает обеспечение сбалансированности производственной программы и производственной мощности, конкретизацию объемов и сроков выполнения работ и услуг, оперативное регулирование производственной деятельности и корректировку исходных плановых показателей.

          В годовом плане производства каждого предприятия содержится взаимосвязанная система следующих плановых показателей:

- основная цель производственной деятельности фирмы и ее отдельных подразделений на плановый период;

- объемы и сроки производства продукции, работ и услуг с указанием конкретных количественных и качественных показателей по всей

номенклатуре товаров;

- расчет производственной мощности предприятия, цехов, и участков, подтверждающих ее сбалансированность с годовыми объемами производства, равновесие спроса и предложения;

-  определение потребности ресурсов выполнение годовой производственной программы предприятия и его подразделений, расчет баланса полуфабрикатов и комплектующих;

-  распределение планируемых работ по основным цехам – исполнителям рыночных заказов, а также сроком изготовления и поставки продукции на рынок;

Планирование производственной и хозяйственной деятельности