Планирование технико-экономических показателей при производстве рулетика школьного

Содержание

Введение ……………………………………………………………………………………………..……….. 2

Глава 1 Теоретические  основы планирования материально-технического обеспечения деятельности предприятия ………………………………………………………………………………… 3

1.1 Современная система  материально - технического обеспечения ……………………….………3

1.2 Организация материально  - технического обеспечения на  предприятии ………………………4

1.3 Организационная  структура материально - технического  обеспечения ………………………..6

1.4 Планирование материально  - технического обеспечения …………………………………………7

1.5 Оперативное планирование  материально технического обеспечения …………………………8

1.6 Условия поставок  материальных ресурсов и коммуникации  в области снабжения …………11

1.7 Методы планирования  в снабжении ………………………………………………………………….12

1.8 Выбор поставщика ……………………………………………………………………………….………13

Глава 2 Планирование технико-экономических показателей  при производстве рулетика

школьного………………………………………………………………………………………………………14

Заключение ……………………………………………………………………………………………………24

Список литературы …………………………………………………………………………………………..25

Приложение ……………………………………………………………………………………………….…..27

Введение

Функции предприятия  определяются видом его деятельности. Планирование материально - технического обеспечения предприятия является основанием для принятия решения  о закупке материальных ресурсов. При организации закупки материальных ресурсов на предприятиях необходимо определять потребность в материальных ресурсах на плановый период.

Поэтому в настоящее  время предприятиям необходимо уделять  больше внимания материально - техническому обеспечению производства.

Проблема заключается  в том, что материально - техническое  обеспечение должно обеспечить быстрое  и эффективное занятие фирмой тактических позиций. Главным здесь  является сбор и обработка информации. Материально - техническое обеспечение является целостной системой по управлению информацией, состыковке ее элементов и задействованию их для достижения целей фирмы, контролю за использованием средств, постоянному отслеживанию движения вперед. Именно поэтому необходимо наиболее подробное изучение материально - техническое обеспечение деятельности предприятия.

Цель работы - изучить  методы планирования материально - технического обеспечения деятельности предприятий  в настоящее время.

Задачами курсовой работы являются: изучить теоретические основы планирования материально - технического обеспечения; выполнить планирование технико-экономических показателей при производстве рулетика школьного: сделать выводы.

Таким образом, материально - техническое обеспечение является центром выбора, осуществляемого компанией, а также предпринимаемых действий. Оно представляет собой важный фактор разработки общей политики фирмы.

Структурно работа состоит из введения, двух глав и  заключения, изложенных на 55 страницах  машинописного текста.

При написании курсовой работы использовались исследования отечественных и зарубежных ученых по рассматриваемой проблеме, нормативно - методические материалы. Полный список литературных источников включает в себя 23 наименований.

Глава 1 Теоретические основы материально - технического обеспечения деятельности предприятия

1.1 Современная система материально- технического обеспечения

Функции предприятия  определяются видом его деятельности. Вполне естественно, что описание материально - технического обеспечения предприятия заключается в перечислении относящихся к нему задач.

Функции материально - технического обеспечения деятельности предприятия заключаются в координации  спроса и предложения на конкретный товар при минимизации издержек как в стратегическом, так и  в тактическом отношениях, а также в поддержании на должном уровне отношений фирмы с конкретными поставщиками и клиентами.

Из данного определения  вытекают по крайней мере 2 задачи МГО - диалог и выбор. Под диалогом понимаются отношения предприятия с поставщиками сырья и материалов и с потребителями выпускаемой продукции. Различаются внутренний и внешний диалоги - т. е. передача службам фирмы поступивших от внешних партнеров (как поставщиков, так и клиентов) пожеланий, и ограничений касательно использования материальных, технологических и трудовых ресурсов.

Очевидно также, что  деятельность по материально - техническое  обеспечение охватывает длительный период; в то же время материально - техническое обеспечение должно обеспечить быстрое и эффективное  занятие фирмой тактических позиций. А главное здесь является сбор и обработка информации. Именно в этом заключается будущее материально - технического обеспечения как целостной системы по управлению информацией , состыковке ее элементов и задействованию их для достижения целей фирмы, контролю за использованием средств, постоянному отслеживанию движения вперед.

Таким образом, материально - техническое обеспечение находится  в самом сердце осуществляемого  компанией в различных областях выбора, в центре предпринимаемых  действий; несомненно, оно представляет собой важный фактор разработки общей политики фирмы. При этом, выполняя функцию контроля, материально - техническое обеспечение утрачивает материальный характер.

Перед материально - техническим  обеспечением всех компаний, организаций стоит одна и та же важнейшая задача [1, стр. 274]: ликвидация производственных сбоев, обусловленных нестыковкой движения товаров, материалов, информации и компетенций. Материально -техническоеобеспечение - это способ организации деятельности предприятия, позволяющий объединить усилия различных единиц, производящих и реализующих товары и услуги, с целью оптимизации финансовых, материальных и трудовых ресурсов, используемых фирмой для реализации своих экономических целей.

Таблица №1

Три аспекта материально - технического обеспечения

1.2 Организация материально  - технического обеспечения  на предприятии

Материально - техническое  обеспечение представляет собой вид коммерческой деятельности по обеспечению материально - техническими ресурсами процесса производства, осуществляемой, как правило, до начала производства. Основная цель материально - технического обеспечения- доведение материальных ресурсов до конкретных производственных предприятий в заранее определенное договором место потребления.

Функции материально - технического обеспечения классифицируются на основные и вспомогательные, которые  в свою очередь делятся на коммерческие и технологические.

К основным коммерческим функциям относятся непосредственная покупка и аренда материальных ресурсов промышленными предприятиями, сопровождаемая изменением формы стоимости.

Вспомогательные коммерческие функции - это маркетинговые и  юридические. Маркетинговые функции включают вопросы определения и выбора конкретных поставщиков материальных ресурсов. В ряде случаев в качестве поставщиков могут выступать посреднические структуры. Юридические функции связаны с правовым обеспечением и защитой прав собственности, подготовкой и ведением деловых переговоров, юридическим оформлением сделок и контролем за их использованием.

Технологические функции  включают вопросы доставки и хранения материальных ресурсов. Им предшествует ряд вспомогательных функций  по распаковке, расконсервации, заготовке и предварительной обработке.

Потребляемые материальные ресурсы на промышленных предприятиях можно разделить на основные и  вспомогательные. К основным относятся  сырьевые материалы, не прошедшие первичной  обработки. Исходные материалы, прошедшие небольшую степень обработки, и предварительно смонтированные детали, составляющие значительную часть конечного продукта, относят к полуфабрикатам. Их закупка не отличается от закупок обычного сырья и материалов.

Вспомогательные материалы  занимают обычно небольшую часть в составе конечного продукта. К ним можно отнести всевозможные металлические изделия, проволоку, монтажные болты и др.

Существует и группа производственных материалов, которые  обеспечивают ввод в эксплуатацию машин  и оборудования. К ним относятся различного рода горюче - смазочные материалы, охлаждающая жидкость, электроэнергия и др.

К числу комплектующих  изделий относятся продукты, которые  не требуют дополнительной обработки.

В зависимости от системы  обеспечения и особенностей движения материальных ресурсов от поставщиков к потребителям различают транзитную и складскую формы материально - технического обеспечения.

Материально - техническое  обеспечение предприятий направлено на обеспечение сокращения издержек производства и создание условий для бесперебойного процесса производства. Оно предполагает решение следующих задач [13, стр.364]:

· Обеспечение доставки материалов на каждое рабочее место;

· Поддержание запасов  на предприятии на оптимальном уровне.

Организация материально - технического обеспечения - это организация системы обеспечения производственного предприятия материально - техническими ресурсами.

Каждая организационная  структура материально - технического обеспечения промышленного предприятия  имеет в составе инфраструктуру снабжения и организационную структуру управления материально - техническим обеспечением. Рассмотрим каждую из этих составляющих.

Инфраструктура материально - технического обеспечения включает подразделения складского, транспортного  и заготовительного хозяйства.

Складское хозяйство - это основное структурное подразделение  службы материально - технического обеспечения  предприятия. Его собственная организационная  структура устанавливается в  зависимости от производственной структуры  самого предприятия. Поэтому состав складского хозяйства может быть представлен сетью общезаводских складов или складами отдельных производств, сетью цеховых складов и складских участков на крупных специализированных участках.

По выполняемым  функциям склады на промышленных предприятиях могут быть материальными, производственными, сбытовыми и прочими специализированными складами.

Материальные склады, или склады материально - технического обеспечения, в основном предназначены  для осуществления складских  операций со всеми поступающими материально - техническими ресурсами. Это могут быть сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и др.

Производственные  склады предназначены для осуществления  складских операций с материалами  собственного производства. Это могут  быть склады для размещения собственного оборудования и инструментов.

Сбытовые склады предназначены  для размещения готовой продукции  предприятия.

Прочие специализированные склады на предприятии предназначены  для осуществления складских  операций с материалами специального назначения.

Общезаводские склады могут быть разделены также и  по уроню специализации. Для специальных  материалов, преимущественно одного назначения, создаются специализированные склады, для многономенклатурных  материалов - универсальные.

Склады могут быть устроены под стеллажное и штабельное хранение материалов или их сочетание. По устройству склады можно разделить на закрытые, открытые площадки и навесы (полузакрытые).

В целом структура  складского хозяйства на промышленных предприятиях может обусловливается: отраслевым характером производства, масштабом и размером предприятия, масштабами и типом производства, а также организацией производства и управления.

Структура складов  материально - технического обеспечения  на промышленных характеризуются также  номенклатурой хранимых материалов, объемами, функциональным назначением, потребительскими свойствами и особенностями их производственного потребления.

Для выполнения технологических  функций по предварительной обработке  материалов, заготовке и подготовке продукции к производственному потреблению на промышленных предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру службы материально - технического обеспечения предприятия.

Таким образом, материально - технического обеспечения предприятия материальными ресурсами включает выполнение следующих функций [3, стр. 371]:

· Заготовку и доставку материалов;

· Складирование и  обеспечение их сохранности;

· Обработку и подготовку материалов к производственному  потреблению;

· Управление материально - техническим обеспечением.

1.3 Организационная  структура материально  - технического обеспечения

В основу определения  организационной структуры управления организационной структуры управления материально - технического обеспечения  должны быть положены принципы, которые обеспечивают весь спектр функций управления совокупностью подразделений. Это прежде всего малозвенность в управлении, гибкость, эффективная система связи, принцип единоначалия и четкое разграничение функций.

Существуют три  формы организации управления материально - техническим обеспечением: централизованная, децентрализованная и смешанная.

Централизованная  система управления предусматривает  сосредоточение функций в пределах единой службы материально - технического обеспечения, которая обусловлена территориальной целостностью предприятия, производственным единством предприятия и относительно узкой номенклатурой потребляемых материалов.

Децентрализованная  система управления предусматривает  рассредоточение функций, что обусловлено  территориальной разобщенностью предприятия, производственной самостоятельностью подразделений и относительно широкой номенклатурой материалов.

Смешанная система  материально - технического обеспечения  объединяет обе приведенные выше структуры.

На промышленных предприятиях существуют различные схемы организационного построения службы материально - технического обеспечения. Систематизация этих структур позволяет выделить наиболее типичные: функциональная, по товарному принципу и комбинированная.

Функциональная структура  управления материально - техническим обеспечением предусматривает специализацию отдельных подразделений на выполнение конкретных функций. Такая структура приемлема в основном для предприятий с единичным и мелкосерийным типом производства, относительно узкой номенклатурой и небольшими объемами потребляемых материалов и выпускаемой продукции.

Структура управления по товарному принципу предусматривает  специализацию отдельных подразделений  службы материально - технического обеспечения  на выполнение всего комплекса работ по обеспечению предприятия определенными видами материальных ресурсов. Товарная специализация отдельных подразделений службы материально - технического обеспечения предусматривает выполнение всего комплекса функций по обеспечению предприятия определенными видами материальных ресурсов. Товарная специализация характерна для предприятий с крупносерийным и массовым типом производства, относительно широкой номенклатурой и большими объемами потребляемых материалов и выпускаемой продукции.

Комбинированная структура управления материально - техническим обеспечением предусматривает определенные подразделения предприятия, в которых весь спектр функций осуществляет закрепленные за ними группы специалистов по материальным ресурсам, а также осуществляются все функции внешнего ресурсообеспечения.

Складское хозяйство, как правило, специализировано по видам  материалов и находится под централизованным или децентрализованным управлением  в общей системе функциональных связей с другими подразделениями  промышленного предприятия.

1.4 Планирование материально  - технического обеспечения

Для осуществления  материально - технического обеспечения  необходимо разработать определенный инструментарий, позволяющий управлять  уровнем предлагаемой услуги, а также  уровнем соответствующих затрат. В этой связи первоочередной интерес представляют системы планирования информации.

Планирование - процесс  принятия решений на основании ожиданий - позволяет достичь ожидаемых  результатов путем воздействия  на сложную совокупность взаимонезависимых  механизмов.

В процессе стратегического  планирования принимаются решения, касающиеся структуры сети товародвижения либо капиталовложений, необходимых  для придания большей гибкости системе  материального обращения.

Оперативное планирование материально - технического обеспечения представляет собой средство регулирования и контроля задействованного в производстве сырья и готовых изделий. Его цель состоит в развитии контактов между различными службами компании, усилении координации их деятельности и повышении их мотивации по отношению к задачам материально - технического обеспечения.

Стратегическое планирование деятельности в сфере материально - технического обеспечения должно помочь компании научиться приспосабливаться  к изменениям в окружающей среде. Примерами стратегических решений, вызванных изменениями среды, можно считать решение о перемещении центра реализации в связи со сдвигами в территориальном распределении клиентуры, а также разработку гибкого производства, нацеленного на более быстрое удовлетворение постоянно усложняющихся требований рынка.

Задача оперативного планирования материально - технического обеспечения состоит в обеспечении  максимально эффективного использования  ресурсов и средств, направляемых на удовлетворение сиюминутных потребностей. Типичными вариантами планирования этого типа являются разработка программы выпуска некоторого оборудования или разработка календарного графика отправки продукции потребителю. Порой методологический инструментарий материально - технического обеспечения разрабатывается одновременно для принятия решений стратегического характера и для планирования текущих потребностей. Так, представленная модель производства и реализации может обеспечить разработку оптимального сценария размещения заводов и складов с точки зрения глобальной стратегии компании. Зачастую эта же модель может способствовать решению оперативной задачи - оптимизации оборота сырья и товаров с целью сокращения запасов и времени складирования.

Ведущие специалисты  теории экономики и логистики  предлагают следующую модель многоэтапного планирования материально - технического обеспечения [1, стр. 583]:

1) Стратегическое  планирование. Основано на долгосрочных  прогнозах спроса, движения издержек, изменений хозяйственной среды  и пределов загрузки производственных  мощностей. Это позволяет осуществить оптимальную стратегию в области маркетинга, производства и Финансирования.

2) Тактическое планирование. Применяется в пределах временного  периода от нескольких месяцев  до одного года. Она помогает  сформулировать взаимоувязанные задачи по получению годовой прибыли для службы компании, а также разработать совокупность частных планов для оперативных служб закупки, производства, перевозок, содержания техники и т.п. Тактические планы легко поддаются пересмотру в течение года, по мере выявления реального спроса.

3) Оперативное планирование. Дает возможность распределить  полученные заказы между различными  производственными подразделениями  так, чтобы обеспечить конкретное  удовлетворение текущих потребностей. Физическое распределение готовых изделий улучшается благодаря внедрению схемы "склад-поставки". Разработка подобного интегрированного подхода к оптимизации управления материальными потоками представляет собой один из основных способов использования потенциала материально - технического обеспечения в целях увеличения обшей конкурентоспособности.

1.5 Оперативное планирование  материально - технического  обеспечения

Теоретически планирование операций по материально - техническому обеспечению можно представить  в виде схематичного деления на 5 в основном не связанных друг с другом элементов: [1, стр. 589]

1) прогнозирование  спроса;

2) планирование производства;

3) планирование физического  распределения продукции;

4) планирование снабжения:

5) система оценок  результатов функционирования

системы материально - технического обеспечения.

Сюда же относятся  две подсистемы [1, стр. 590]:

1) учета и контроля  выполнения заказов, поступающих  от клиентов,

2) учета и контроля  выполнения заказов фирмы ее  поставщиками.

Элементы перечислены  в хронологическом порядке выполнения соответствующих задач. Чем ниже место элемента, тем короче временной горизонт осуществляемых данной службой операций.

Прогнозирование спроса. На этом этапе производится анализ ретроспективы спроса, опираясь на учет и анализ заказов, полученных фирмой ранее (в течение как можно более длительного срока). При этом следует параллельно произвести два вида работ: установить различия в типах продукции и, возможно, потребителей, а также выбрать из всей широкой гаммы существующих методов прогнозирования те, которые могут быть использованы в конкретных условиях. Третий этап сводится к тестированию и отбору подходящих методов составления прогноза с учетом полученных знаний о ретроспективе спроса и о типах товаров. Здесь также проводится сопоставление полученных результатов с реальным спросом, зафиксированным в течение данного периода.

Планирование производства. Специалисты в области автоматизации  управления производством предлагают подход, вписывающийся в схему "планирование - исполнение - контроль". Суть его состоит в том, что система готовит планы, исполнение которых возлагается на различные службы: службу закупок, службу производства, службу оборудования и т. п. Затем реальные показатели сравниваются с плановыми для выявления и ликвидации расхождений. Этот метод основывается на двух основных принципах [2, стр. 284]:

1) управление осуществляется  на основе запланированных показателей,  а не на экстраполированных  данных;

2) в управлении  учитывается взаимозависимость  составляющих одного и того  же готового изделия.

Планирование Физического  распределения продукции (или материально - технического обеспечения сбыта). Под системой материально - технического обеспечения сбыта следует понимать сеть производящих услуги единиц , деятельность которых направлена на удовлетворение торгового спроса при заданном уровне издержек и качестве товаров. Эта деятельность осуществляется в рамках системы оперативного планирования , увязанной с производством товаров и с материальным снабжением.

Прежде всего на основе данных, полученных при прогнозировании спроса и в ходе учета заказов, разрабатывается общий план материально - технического обеспечения сбыта. При этом устанавливается объем наличных ресурсов у внешних и внутренних поставщиков. Полученные цифры позволяют убедиться в том, что движение материальных потоков в должном объеме действительно может быть обеспечено в течение рассматриваемого периода.

Следующий этап процесса - разработка программ движения потоков  изделий по всей распределительной  сети, от производственных единиц до центров конечной продажи, даже до клиентуры. Эта стадия сопряжена с определением потребностей в складировании . Здесь же учитываются потребности в транспортных средствах.

На этой стадии составляется программа массовых перемещений  товаров, а затем оптимизируются масштабы складских помещений и их географическое размещение. Календарный график подготовки товаров к отгрузке и поставок потребителю может быть разработан на основании рабочих программ, применяемых региональными центрами реализации.

Планирование транспортных операций способствует сокращению их издержек при одновременном поддержании заданного уровня услуги. Это достигается благодаря следующим мерам [2, стр. 298]:

- оптимальное распределение  перевозок по различным типам  и видам товародвижения, отбор  наиболее квалифицированных перевозчиков;