Планирование трудовых ресурсов на предприятии. 5

 ВВЕДЕНИЕ

Управление персоналом признается одной из наиболее важных сфер жизни  предприятия, способного многократно  повысить ее эффективность, а само понятие  «управление персоналом» рассматривается  в достаточно широком диапазоне: от экономико-статистического, до философско-психологического.

Система управления персоналом обеспечивает непрерывное совершенствование  методов работы с кадрами и  использованием достижений отечественной  и зарубежной науки и наилучшего производственного опыта.

Управление персонала занимает ведущее место в системе управления предприятием. Методологически эта  сфера управления обладает специфическим  понятийным аппаратом, имеет отличительные  характеристики и показатели деятельности, специальные процедуры и методы - аттестация, эксперимент и другие; методы изучения и направления анализа  содержания труда различных категорий  персонала.

Управление персоналом - это система  механизмов и технологий кадровой деятельности в целях достижения определенных результатов. Система управления персоналом должна носить комплексный характер и строиться на концепции, согласно которой рабочая сила рассматривается  как невозобновляемый ресурс или  человеческий капитал. Одним из важных видов деятельности менеджеров при  управлении человеческими ресурсами  является приём на работу. Задачей  привлечения персонала является обеспечение покрытия чистой потребности  в персонале в качественном и  количественном отношении с учётом места и времени, а также эффективное  соединение характера решаемых предприятием задач с человеческой природой работников, выполняющих эту задачу. Существуют определённые технологии подбора персонала, которые с успехом используются в мировой практике. Прежде чем  организация предложит кому-либо работу, она должна найти тех людей, которые хотели бы её получить. В  этом и заключается набор - создать необходимый резерв кандидатов на все должности, из которых затем будут отобраны наиболее подходящие работники. То есть отсюда главная задача отбора персонала - выбор наиболее подходящих кандидатов из резерва, созданного в ходе набора. При этом используются многочисленные формы и методы отбора, с помощью которых фирмы и организации отбирают наиболее подходящих им людей. Отбор персонала имеет важное значение при управлении человеческими ресурсами, так как от него во многом зависит дальнейшая деятельность организаций, ибо только при наличии квалифицированного персонала они смогут добиться наилучших результатов и поставленных задач.

В связи с развитием рыночной системы в России большую значимость приобретает рынок трудовых ресурсов. Поэтому политика предприятия по отбору и набору кадров является главенствующей и играет важную роль для достижения миссии и целей организации.

Целью курсовой работы является организация рационального использования трудовых ресурсов в  ЗАО «Ермоловское» и фонда заработной платы предприятия.

Исходя из поставленной цели работы, выделила несколько задач:

-  Определение теоретических аспектов организации трудовых ресурсов на предприятия;

- Состава, структура и обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами;

-  Движения и качественный состав трудовых ресурсов предприятия;

-  Эффективность использования трудовых  ресурсов;

- Выявление резервов обеспечения производства рабочей силой и равномерного использования трудовых ресурсов.

Объектом исследования курсовой работы выступает ЗАО «Ермоловское».

При проведение анализа использования  трудовых ресурсов я применяла следующие  методы:

- табличный;

- сравнительный;

- абсолютных и относительных  разниц;

- средних величин;

- индексный и коэффициентный. 

1 Теоретические основы организации кадров предприятия и фонда заработной платы

1. Основы анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами

В современных условиях производства эффективность использования производственных фондов, сырья, улучшение качества и  структуры выработанной продукции  зависят как от количества работающих, так и от уровня их квалификации. В соответствии с действующим  законодательством предприятия  сами определяют общую численность  работников, их профессиональный и  квалификационный состав, утверждают штаты. Неукомплектованность персонала  нередко оказывает отрицательное  влияние на качество и динамику объёма продукции.

Кадры или трудовые ресурсы предприятия - это совокупность работников различных  профессионально - квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный  состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и не c основной его деятельностью.

Работники организации подразделяются на две основные группы:

1) промышленно-производственный персонал (ППП) - работники, непосредственно  участвующие в производственном  процессе или обслуживающие этот  процесс;

2) непромышленный персонал - работники,  непосредственно не связанные  с основной деятельностью организации,  но создающие нормальные условия  для воспроизводства рабочей  силы.

По характеру выполняемых функций  промышленно-производственный персонал (ППП) подразделяется на четыре категории  – рабочие, руководители, специалисты  и технические исполнители (служащие).

От обеспеченности предприятия  трудовыми ресурсами и эффективности  их использования зависят объем  и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как следствие – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Трудовые ресурсы (кадры) предприятия  и его изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные  характеристики, которые могут быть с меньшей или большей степенью достоверности измерены и отражены следующими абсолютными и относительными показателями эффективности:

- списочная и явочная численность  работников предприятия и (или)  его внутренних подразделений,  отдельных категорий и групп  на определенную дату;

- среднесписочная численность  работников предприятия и (или)  его внутренних подразделений  за определенный период;

- удельный вес работников отдельных  подразделений (групп, категорий)  в общей численности работников  предприятия;

- темпы роста (прироста) численности  работников предприятия за определенный  период;

- средний разряд рабочих предприятия;

- удельный вес служащих, имеющих  высшее или среднее специальное  образование в общей численности  служащих и (или) работников  предприятия;

- средний стаж работы по специальности  руководителей и специалистов  предприятия;

- фондовооруженность труда работников  и (или) рабочих на предприятии.

В процессе анализа фактическая  среднесписочная численность (ССЧ) отдельных категорий сопоставляется с плановой в абсолютном выражении  и в процентах к соответствующей  базе, при этом необходимо изучить  изменение структуры персонала.

Наиболее ответственный этап в  анализе обеспеченности предприятия  рабочей силой – изучение ее движения. Коэффициенты движения кадров не планируются, поэтому их анализ производится сравнением показателей отчетного года с  показателями предыдущего года. Текучесть  рабочих играет большую роль в  деятельности предприятия. Постоянные кадры, длительное время работающие на предприятии, совершенствуют свою квалификацию, осваивают смежные профессии, быстро ориентируются в любой нетипичной обстановке, создают определенную деловую  атмосферу в коллективе, активно  влияя на производительность труда. Коэффициенты постоянства и стабильности кадров отражают уровень оплаты труда  и удовлетворенность работников условиями труда, трудовыми и  социальными льготами.

Показатели обеспеченности предприятия  работниками еще не характеризуют степень их использования и, естественно, не могут являться факторами, непосредственно влияющими на объем выпускаемой продукции. Выпуск продукции зависит не столько от численности работающих, сколько от количества затраченного на производство труда, определяемого количеством рабочего времени, от эффективности общественного труда, его производительности. Поэтому необходимо изучить эффективность использования рабочего времени трудового коллектива предприятия.

Квалификационный состав рабочих, являясь обобщающим показателем, характеризует  показатель среднего тарифного разряда  работающих, расчет которого осуществляется путем деления произведения численности  рабочих каждого разряда на тарифный коэффициент соответствующего разряда  на численность рабочих каждого  разряда, а именно: 

                                               (1)

где   Т_i – трудоемкость работ по каждому разряду;

ТК_n - тарифные коэффициенты.

Анализ  обеспеченности по уровню квалификации производится сопоставлением среднего фактического коэффициента рабочих  той или иной специальности со средним коэффициентом фактически выполненных работ. Если фактический  средний тарифный разряд рабочих  ниже планового, а тем более ниже среднего тарифного разряда работ, то можно сделать следующие выводы: качество продукции (работ, услуг) и  ее конкурентоспособность снижаются, затраты на производство и реализацию продукции повышаются.

Если средний  разряд рабочих выше среднего тарифного  разряда работ, то можно сделать  следующий вывод: имеют место  непроизводительные расходы (влекущие повышение себестоимости продукции  и снижение прибыли) в связи с  доплатами рабочим за их использование  на менее квалифицированных работах. Это увеличивает себестоимость  и снижает прибыль.

Существенной  предпосылкой роста производительности труда и эффективности производства является стабильность состава кадров. Изменение в составе рабочих  по возрасту, стажу работы и образованию  происходит вследствие движения рабочей  силы. Движение рабочей силы и его  динамики является важнейшим объектом анализа.

Изменение численности работающих, связанное  с их приемом и увольнением, независимо от причин выбытия и источников пополнения, называют оборотом рабочей силы. Для  оценки качества работы с кадрами  используется система показателей, характеризующих движение рабочей  силы и детализирующих особенности  этого оборота. Для характеристики и движения рабочей силы рассчитывают и анализируют динамику следующих  показателей:

- Коэффициент оборота по приему (К_пр) – отношение числа принятых за период к среднему списочному числу работающих за тот же период.

- Коэффициент оборота по выбытию (увольнению) (К_в) - отношение числа выбывших за период к среднему списочному числу работающих за тот же период.

              (2)

- Коэффициент текучести (К_т) – отношение числа выбывших за период по причинам, характеризующим излишний оборот (по собственному желанию и нарушению трудовой дисциплины), к среднему списочному числу работающих за тот же период.

- Коэффициент постоянства состава персонала (постоянства кадров) (К_п.с.) – отношение числа работников, проработавших весь период, среднему списочному числу работающих за тот же период.

Вышеуказанные показатели изучаются  в динамике. Определяются причины  увольнения работников (по собственному желанию, сокращению кадров, при нарушении  трудовой дисциплины, поступление в  учебные заведения, переезд к  месту жительства мужа или жены и  др.).

1.2 Основы организации заработной платы

Одним из важнейших условий выполнения плана производства, увеличения выработки  продукции на каждого члена трудового  коллектива, а также рационального  использования трудовых ресурсов является экономное и эффективное использование  рабочего времени. От того, насколько  полно и рационально используется рабочее время, зависят эффективность  работы, выполнение всех технико-экономических  показателей. Поэтому анализ использования  рабочего времени является важной составной  частью аналитической работы на промышленном предприятии.

Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а  также по степени использования  фонда рабочего времени. Такой анализ проводится по каждой категории работников, по каждому производственному подразделению и в целом по предприятию.

Фонд рабочего времени (ФРВ) зависит  от численности рабочих (КР), количества отработанных дней одним рабочим  в среднем за год (Д) и средней  продолжительности рабочего дня (П):

ФРВ = КР * Д * П                                                 (3)

Если фактически одним рабочим  отработано меньше дней и часов, чем  предусматривалось планом, то можно  определить сверхплановые потери рабочего времени: целодневные (ЦДП) и внутрисменные (ВСП):

                                        ₍₄₎

После определения сверхплановых  потерь рабочего времени необходимо изучить причины их образования. Они могут быть вызваны разными объективными и субъективными обстоятельствами, не предусмотренными планом: дополнительными отпусками с разрешения администрации, заболеваниями рабочих с временной потерей трудоспособности, прогулами, простоями из-за неисправности оборудования, машин, механизмов, из-за отсутствия работы, сырья, материалов, электроэнергии, топлива и т.д. Каждый вид потерь анализируется более подробно, особенно те, которые зависят от предприятия. Уменьшение потерь рабочего времени по причинам, зависящим от трудового коллектива, является резервом увеличения производства продукции, который не требует дополнительных капитальных вложений и позволяет быстро получить отдачу.

Изучив потери рабочего времени, необходимо определить непроизводительные затраты труда, которые складываются из затрат рабочего времени в результате изготовления забракованной продукции и исправления брака, а также в связи с отклонениями от технологического процесса. Для определения непроизводительных потерь рабочего времени используются данные о потерях от брака (журнал-ордер № 10).

Потери рабочего времени в связи  с отклонением от нормальных условий  работы определяются делением суммы  доплат по этой причине на среднюю  зарплату за 1 ч.

Сокращение потерь рабочего времени - один из резервов увеличения выпуска  продукции. Чтобы подсчитать его, необходимо потери рабочего времени (ПРВ) по вине предприятия умножить на плановую среднечасовую  выработку продукции:

DТП=ПРВ * СВ_ПЛ                                                                     (5)

Однако надо иметь в виду, что  потери рабочего времени, не всегда приводят к уменьшению объема производства продукции, так как они могут быть компенсированы повышением интенсивности труда  работников. Поэтому при анализе  использования трудовых ресурсов большое  внимание уделяется изучению показателей  производительности труда.

1.3.Эффективность организации использования  трудовых ресурсов.

Эффективное использование рабочей  силы во многом зависит от организации  труда. Организация труда представляет собой согласованные действия людей, объединенных для решения единой производственной задачи. В современных  условиях работник в определенное время  осуществляет одну или несколько  работ, которые составляют часть  технологического цикла производства продукции. Смысл его деятельности заключается в том, чтобы совместно  с другими работниками, также  выполняющими некоторые виды работ, произвести готовый продукт.  В  трудовом процессе  работники тесно  связаны, все вместе они образуют организационную систему. В этой системе каждый работник выполняет  частную задачу, и лишь коллектив  обеспечивает достижение конечной цели. Успешная деятельность коллектива  будет обеспечена только в том  случае, если при его формировании и в его деятельности будут соблюдаться определенные принципы:

• Научность;
• Экономичность;
• Комплексность;
• Плановость, постоянство состава работников;
• Коллективные формы труда: кооперация и разделение труда; взаимозаменяемость;
• Материальная заинтересованность коллектива и каждого работника в конечных результатах;
• Закрепление за коллективом работников определенных участков земли (сдача в аренду), групп животных, средств производства.

В практической деятельности на сельскохозяйственных предприятиях существуют различные  формы организации труда: производственные бригады, механизированные звенья и  отряды, посевные и уборочно-транспортные комплексы, рабочие группы.

Для правильной организации выполнения работ необходимо соблюдать соответствующие  принципы.

Пропорциональность – соотношение  между отдельными элементами трудового  процесса (численностью работников и  агрегатами, числом комбайнов, их производительностью  и транспортными средствами).

Согласованность (синхронность) –  выполнение операций в строго отведенное время каждым исполнителем (агрегатом).

Равномерность (ритмичность) – выполнение операций, связанных между собой, в едином темпе (ритме).

Непрерывность (поточность) – осуществление  трудового процесса с минимальным  числом перерывов или без них.

Эти принципы тесно связаны между  собой, невыполнение одного из них ведет  к сбою в организации всего  рабочего процесса.

 Эффективность труда в узком смысле слова можно определить как понятие  производительности труда работника (трудового коллектива) с учетом используемых им средств производства и материальных затрат. В широком смысле слова отражает весь спектр деятельности работника, направленный на повышение эффективности работы всего предприятия и развитие собственных способностей.

Производительность труда является важной экономической категорией при определении эффективности использования трудового потенциала, так как выражает собой результативность труда, эффективность целесообразной производственной деятельности человека в течение определенного рабочего времени. Это соотношение между количеством произведенной продукции и временем, затраченным на ее производство.

Производительность труда представляет собой способность конкретного  труда человека производить определенное количество потребительских стоимостей в единицу рабочего времени, или, чем меньше затрачивается времени  на единицу продукции, тем выше его  производительность труда.

Существует две важные стороны труда: воспроизводство рабочей силы и удовлетворение потребностей.

1. Труд не только создает продукцию, но и формирует самого работника. Существует непосредственная связь между содержанием, условиями труда и целью производства. Возможность развития занятых в процессе самого труда определяется и характером трудовых функций, степенью их интеллектуальной насыщенности.

2. Труд должен удовлетворять существующие потребности. В рыночных условиях о протекании этого сложного процесса можно судить по результатам реализации продуктов на рынке.

Эффективность труда определяется как уровнем производительности, так и характером воспроизводства рабочей силы в процессе самого труда, а эффективность производства определяется как уровнем эффективности труда, так и успешностью деятельности предприятия по реализации продукции.

Если показатель производительности (выработка и трудоемкость) характеризуют  количественную сторону эффективности  использования трудового потенциала на предприятии, то важной качественной стороной является его эффективность. Вместе с тем, эти две категории  имеют тесную взаимосвязь, поскольку  интенсивность труда является одним  из факторов его производительности, так как при равенстве всех других условий, производительность труда  будет тем выше, чем выше работоспособность  человека, участвующего в трудовом процессе.

Уровень интенсивности труда определяют такие факторы, как:

- напряженность норм трудовых затрат;

- свойства обрабатываемых предметов труда;

- характер и особенности технологических процессов.

Динамика интенсивности определяется следующими факторами:

- содержание труда (физические усилия, темп работы, рабочая поза, монотонность, нервное напряжение, ритмичность работы и т.д.);

- условий труда (температура, влажность, загрязнение воздуха, производственный шум, вращение, толчки, освещение в рабочий день и т.д.).

Их сочетание определяет необходимый  уровень интенсивности труда.

С помощью оценки влияния факторов на интенсивность труда возможно контролировать и на основе научных обоснований устанавливать ее общественно-нормальный уровень.

Об эффективности  трудовых ресурсов судят по размеру  полученной прибыли на одного работника предприятия. Такие показатели называются рентабельностью персонала.

Связь рентабельности персонала с производительностью  труда можно выразить с помощью  следующей факторной модели:

где   ЧП –  чистая прибыль от реализации продукции;

Ч_раб. – среднесписочное число производственных работников;

Выр. – выручка  от реализации продукции;

ВП_ц – стоимость выпуска продукции в текущих ценах;

R_об – рентабельность оборота (продаж);

Д_рп – доля реализованной продукции в общем объёме её выпуска;

ГВ – среднегодовая  выработка продукции одним работником в текущих ценах.

Данная модель позволяет установить, насколько  изменилась прибыль на одного работника  за счёт уровня рентабельности продаж, удельного веса выручки в общем  объёме произведённой продукции  и производительности труда.

2 ПРОИЗВОДСТВЕННО –  ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1.Природная и экономическая характеристика ЗАО «Ермоловское» Калачинского района

ЗАО «Ермоловское» основано 22 декабря 1992 года. Акционерное общество закрытого типа «Ермоловское» расположено  в южной лесостепной части  Калачинского района Омской области. Центральная  усадьба-село Репинка расположено  на расстоянии 143 км от областного центра города Омска и 50 км от районного центра города Калачинска и железнодорожной станции Калачинская. Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции Произведённую продукцию ЗАО «Ермоловское» реализует следующим предприятиям: молоко на Калачинский и Кормиловский Молокозавод, зерно на элеватор Калачинский и Кормиловский ХПП, находящиеся в 50 и 85 км от хозяйства соответственно.

Рельеф территории хозяйства  равнинный, возвышенности и овраги отсутствуют. Почвы в основном черноземные, занимают 85% территории, остальная часть  площади включает серые лесные и  солончаковые почвы. Источниками водоснабжения  являются глубоководные скважины и  шахтные колодцы, а так же котлованы. Открытых естественных водоисточников на территории хозяйства нет. Обеспечивается водой акционерное общество полностью. Пастбищное и полевое водоснабжение  осуществляется из котлованов, расположенных  на пастбищных участках, а так же за счет подвоза воды из населенных пунктов хозяйства.

По землепользованию хозяйства  проходит магистральная профилированная  автодорога, соединяющая райцентр г. Калачинск с населенными пунктами хозяйства. Кроме того, имеются грунтовые  дороги, обеспечивающие хорошую связь  центральной усадьбы отделений  с сельскохозяйственными угодьями. Качественное состояние дорог удовлетворительное.

Климат зоны характеризуется  резкой континентальностью: холодная малоснежная зима, быстрая, часто  засушливая весна, короткое, но жаркое лето, нередки засухи. Продолжительность  вегетационного периода составляет в среднем 140 дней, за год выпадает осадков 300-350 мм. Почти 40% осадков приходится на июль и август и очень мало (5%) - на январь и февраль. Климат благоприятен в целом для выращивания зерновых и кормовых культур.

Акционерное общество является юридическим лицом и действует  на основании устава. Имеет самостоятельный  баланс, а также круглую печать и штамп. Все взаимоотношения  строятся на договорной основе.

Высшим органом управления является общее собрание акционеров, которому подчиняется совет директоров, ему в свою очередь, подчиняются  главные специалисты, каждый из которых  организует производственный процесс  и осуществляет контроль на своем  участке работы. Тип структуры  управления линейно-функциональная. Этот механизм обеспечивает слаженную и  эффективную работу в ЗАО «Ермоловское».

Данное хозяйство занимается производством пшеницы, гороха, подсолнечника, а также производством мяса крупнорогатого скота и молока. В качестве корма  для крупнорогатого скота используется заготовленный в хозяйстве сенаж, комбикорм, приготовленный из зерна  собственного производства, а также  сено.

В наличии у предприятия  имеются 39 тракторов различных марок, 61 тракторных прицепов, 74 сеялок, 2 сенокосилки, 20 комбайнов, 24 грузовых автомобилей, 31 комбайнов и прочая техника.

В сельскохозяйственном производстве главным средством производства является земля, для того чтобы определить, как используется земельный фонд в ЗАО «Ермоловское» рассмотрим таблицу 1.

Общая земельная  площадь акционерного общества в 2010 году  составила 12943га, из них сельскохозяйственных угодий 9966 га. Пашня- 9733 га, что составляет 98% в структуре сельскохозяйственных угодий.       

Таблица 1 - Состав и структура  сельскохозяйственных угодий и                                                                                                                          

                             земельного  фонда ЗАО «Ермоловское»