Планування та організація виконання ветеринарних заходів під час виникнення заразної хвороби

КУРСОВА  РОБОТА

                  КР 5.10110101.41.16. ПЗ

            Куваєвої Раїси Олександрівни

                                                      2013р.

Назва розділів

Строк виконання

Відмітка про    виконання

 Вступ. Обґрунтування курсової  роботи

1.Характеристика господарства

2.Основна частина

3 .Розрахункова частина ветеринарних  заходів з комп'ютерною обробкою

4.Обґрунтування економічної доцільності  теми курсової роботи

5.Заходи з охорони праці

6.Заходи з основ охорони природи  та екології.

7.Висновки та пропозиції

8.Список використаної літератури

9.Графічна частина

10.Додатки

                                                       Зміст.

1. Характеристика  господарства.

1.1. Місце розташування.

1.2. Матеріальна база.

1.3. Основні виробничні та економічні показники.

1.4. Аналіз даних господарства.

2. Основна частина.

2.1. Характеристика вет. служби господарства.

2.2. Виробниче навантаження  ветеринарних фахівців.

2.3. Забезпечення вет. служби приміщеннями, автотранспортом, медикаментами, біопрепаратами, інструментами.

2.4. Епізоотичний стан  господарства, перелік інфекційних, інвазійних, незаразних хвороб зареєстрованих  за останні 3-5 років.

2.5. Планування ветеринарних  заходів в господарстві, виконання  розроблених планів та їх обґрунтування.

2.6. Оцінка діяльності  вет. служби.

2.7. Планування та організація виконання ветеринарних заходів під час винекнення заразної хвороби тварин, у господарстві при лейкозі.

3. Розрахункова  частина ветеринарних заходів  з комп’ютерною обробкою.

3.1. Розрахунок потреби  деззасобів для дезінфекції певних об’єктів.

3.2. Розрахунок  загальної  вартості деззасобів.

3.3. Розрахунок вартості  вакцинації тварин проти сибірки.

4. Обґрунтування  економічної доцільності  проведення ветеринарних заходів.

4.1. Визначення збитків  від зниження продуктивності  тварин внаслідок захворювання  на мастит.

5. Заходи з охорони  праці.

6. Заходи з  охорони природи.

7. Висновки та  пропозиції.

8. Список використаної  літератури.

Графічна частина.

Додатки

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Вимір

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Розробив

Куваєва Р. О.

. Планування та організація виконання ветеринарних заходів під час винекнення заразної хвороби тварин, у господарстві при лейкозі.

Літ.

Аркуш

Аркушів

Керівник

ВасюнінаТ.Г.

СТЛНАУ Група

В-41

Н.контр

Фугель Л.М.

Вступ

Ветеринарна медицина охоплює всю систему наук про діагностику, лікування та профілактику хвороб тварин, оцінку якості продукції й сировини тваринного, а на ринках і рослинного походження.

    Сучасна держава не може обійтись без чітко організованої служби ветеринарної медицини. Необхідність систематично розвивати тваринництво з метою забезпечення населення повноцінними та доброякісними продуктами харчування і виробами із шерсті, шкіри чи інших видів тваринницької сировини, завдання захисту людей від хвороб, спільних, для людини та тварини, нагально вимагають постійного вдосконалення ветеринарної справи.

    Спеціаліст ветмедицини – одна з основних професій, що забезпечує належну епізоотичну та харчову безпеку в державі. І ця його роль у сучасних умовах помітно зростає. Лікарю чи фельдшеру ветмедицини необхідно досконало володіти не твльки спеціальними знаннями з питань діагностики, лікування і профілактики захворювань, але й уміти успішно виконувати обов'язки щодо організації лікувально-профілактичних заходів, їх планування і реалізації, забезпечення зв'язку ветмедицини з іншими галузями сільськогосподарського виробництва, органами охорони здоров'я, місцевого самоврядування та інш. Важливо також економічно обґрунтовувати доцільність проведення тих чи інших заходів, правильно вести документи обліку, звітності та інш

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

1. Характеристика  господарства.

1.1. Місце розташування.

Господарство «Фелікс», розташований в с.м.т. Біловодськ Луганської області.

Відстань від центральної садиби до найближчої залізничної станції 55км., до районного центру 4, до обласного центру 100км.

Виробниче направлення господарства м'ясо-молочне.

Після реформування по рішенню всіх колишніх членів КСП створено товариство. Кількість працюючих 50 чол. На одну людину припадає в середньому 23га.. На початку року нараховується 4 відділення.

В тому числі кількість ферм по провідних напрямках:

- великої рогатої худоби - 3;

- свиноферми-2;

1.2. Матеріальна  база.

Таблиця 1.1. Земельний фонд та його структура.

Аналіз таблиці 1.1.: В господарстві ВАТ«Фелікс», за останні роки види земельних угідь, та їх структура не змінились.

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Таблиця 1.2. Структура поголів’я.

 Аналіз таблиці 1.2.:Всього в господарстві - ВРХ - 950, свиней – 800.

Таблиця 1.3. Виробничі показники.

Аналіз таблиці 1.3. : За останній рік поголів'я ВРХ на відгодівлі збільшилось на 150 голів, поголів'я корів не збільшлось, надій молока збільшився на 200 кг. , затрати праці на виробництво 1ц молока зросли на 0.7 люд.гол. Кількість поросят одержаних на 1голову збільшилось на 1.

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Таблиця 1.4. Продуктивність праці в товаристві.

Аналіз таблиці 1.4.: Вартість валової продукції одержаної від здорових тварин визначаємо за формулою:  Ввп1=Пт ×У× Цр;

 де Пт- поголів'я тварин гол.;

  У- кількість середньодобової  продукції одержаної від здорових  тварин;

  Т- середня тривалість  хвороби, днів.

  Цр- ціна реалізації одиниці продукції.

Ввп1=950×25×3,7×5=439375

 Валова продукція на  одного працюючого складає 2800 грн., приріст валової продукції збільшився  на 0,7%, чистий прибуток становіть 439375грн.

1.3. Основні виробничі  і економічні показники.

Таблиця 1.5. Показники виробничо-фінансової діяльності.

Аналіз таблиці 1.5. За даними таблиці можна зробити висновки, що валова продукція дещо збільшилась порівняно з 2012роком.

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

1.4. Аналіз даних  господарства.

   Господарство «Фелікс»  є прибутковим иа тримається на належному рівні.

    В 2013 році поголів'я  ВРХ збільшилось на 150 голів порівняно  з 2012роком. Отримання телят на 100 корів становить 99 телят. Площа земель за останні роки не змінилась. Виробничі та економічні показники у господарстві ВАТ«Фелікс» порівняно не змінились.

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

                                                   2. Основна частина

                2.1 Характеристика  ветеринарної  служби господарства.

      Спеціалісти ветеринарної медицини мають завдання яке полягає перш за все в організації профілактичних, протиепізоотичних, ветеринарно-санітарних, лікувальних заходів у тваринництві.

     У господарстві  ВАТ«Фелікс» працює один спеціаліст ветеринарної медицини, який систематично оглядає поголів'я, стежить за станом епізоотичної ситуації, проводить щеплення, оберігає тварин від загибелі, проводить дезінфекцію, проводить контроль забою м'яса. Також лікар ветеринарної медицини проводить алергічні дослідження на туберкульоз, бруцельоз,лейкоз.

  2.2  Виробниче навантаження ветеринарних фахівців

В основу ветеринарно-санітарного благополуччя господарства повинен бути закладений план роботи та виконання господарських, зоогігієнічних, ветеринарно-санітарних та профілактичних заходів.

   Всю роботу по  захисту тварин від захворюваності  очолює ветеринарний лікар. Який  опрацьовує план роботи у господарстві, при цьому лікар керується  вказівками головного інспектора  ветеринарної медицини району  і затверджується керівником  господарства.

    При розрахунку  штату фахівців ветеринарної  медицини господарства користуються  спеціальними коефіцієнтами переведення  фізичного поголів'я  тварин різних видів.

    Для визначення  кількості умовних голів користуються  формулою:

                    Х=(АК1+БК2+ВК3+і т.д.):850

де      Х-число штатних одиниць

          А,Б,В-кількість тварин різних  видів

          К1,К2,К3-коефіцієнти переведення  фізичних голів тварин відповідного  виду в умовні голови;

          850- норматив навантаження на одного  спеціаліста.

Таблиця 2.1 Показники переведення  фізичних голів в умовні голови    

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Х=(400×1+100×0.75+220×1.9+36×0.28+330×0.07+37×0.05):850= 928,03:850=1,09

Згідно розрахунку в господарстві повинен працювати один фахівець ветеринарної медицини, що відповідає дійсності.

2.3 Забезпечення ветеринарної служби приміщеннями, автотранспортом, медикаментами, біопрепаратами, інструментами.

   У комплект будівель  ветблоку господарства ВАТ«Фелікс» входить аптека та кабінет ветлікаря, забійно-санітарний пункт. Ветеринарні об'єкти побудовані за типовим проектом.

   В ветеринарній  аптеці зберігаються медикаменти, біопрепарати, інструменти. Одержані  медикаменти і біопрепарати піддають  обліку,огляду та належно зберігаються. Для зберігання лікарських засобів  групи А у приміщенні є сейф, обладнаний належним чином. Медикаменти  зберігаються окремими групами  у шафах.

    В інвентарній  книзі ведеться облік інвентарю, обладнання та інструментів, що  надходять в аптеку вет. медицини господарства.

  Ветеринарна служба  господарства автотранспортом не  забезпечена.

  Головний лікар ветеринарної  медицини, який є завідувачем  у аптеці несе матеріальну  відповідальність за майно у  аптеці.

                 2.4 епізоотичний стан господарства, перелік інфекційних, інвазійних  та незаразних хвороб зареєстрованих  за останні 3-5 років.

    Господарство  ВАТ«Фелікс» є благополучним щодо інфекційних хвороб. За останні 5 років не було жодного випадку захворювань на сибірку. У 2011 році було виявлено 4 голови великої рогатої худоби позитивно реагуючих на туберкулін.

   З незаразних хвороб  було виявлено такі як бронхопневмонія, гастрит, диспепсія телят, запалення  легень, закупорка стравоходу, травматичний  перикардит

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

Акушерсько-гінекологічні захворювання такі як мастити, ендометрити, затримка посліду, випадання і виворіт матки.

Також зустрічаються хірургічні захворювання такі як рани, ушиби, гематоми. Інвазійні хвороби такі як ехінококоз, аскаридоз свиней.

2.5 Планування  ветеринарних заходів в господарстві, виконання розроблених планів  та їх обґрунтування.

Головний лікар ветеринарної медицини очолює всю роботу, щодо захисту тварин від захворювань в господарстві., опрацьовує план роботи господарства. При цьому він керується вказівками головного державного інспектора ветеринарної медицини району та планом ветеринарно-профілактичних і протиепізоотичних заходів. План погоджується з головним інспектором району і затверджується керівником господарства.

     Планується  робота на підставі ветеринарно-санітарного  стану та епізоотичної ситуації  у господарстві, з визначенням  економічної доцільності запланованих  лікувально-профілактичних та оздоровчих  заходів.

     Виконання  запланованих робіт реєструється  у відповідних журналах, оформляються  актами і протоколами.

2.6 Аналіз та  оцінка діяльності ветеринарної  служби.

     Діяльність  ветеринарної служби господарства  ВАТ «Фелікс», проводиться на  належному рівні. Лікар ветеринарної  медицини проводить всі передбачені  планом профілактичні заходи, а  при необхідності і лікувальні  заходи.

  У господарстві проводяться  постійно всі діагностичні дослідження. Проводяться взяття крові на  дослідження на лейкоз ВРХ, також  проводиться внутрішньошкірна алергічна реакція на туберкулін.

Перед вигоном тварин на пасовища велику рогату худобу вакцинують проти сибірки у квітні місяці. Свиням проводять вакцинацію проти чуми та бешихи. Ветеринарний лікар постійно проводить клінічний огляд тварин, у випадку виникнення захворювання тварин ізолюють та лікують.

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

2.7 . Планування та організація виконання ветеринарних заходів під                                                                     час винекнення заразної хвороби тварин, у господарстві при лейкозі

    Лейкозі відносяться  до захворювань пухлинної природи, основною ознакою яких є злоякісне  розростання клітин кровотворної  тканини і порушення їх дозрівання. Лейкоз заподіює істотний економічний  збиток сільському господарству. Який складається із загибелі  та вимушеного забою хворої  худоби, недотримання приплоду, зниження  продуктивності, порушення процесів  відтворення у племінному та  промисловому тваринництві. Це захворювання  досить часто реєструється в  багатьох країнах світу, що висуває  проблему пухлинного росту в  число найбільш складних завдань  не тільки у ветеринарії, але  і медицини.

   Проведення пртиепізоотичних заходів при лейкозі ВРХ в Україні регламентується чинною «Інструкцією з профілактики та оздоровлення великої рогатої худоби від лейкозу», затвердженою Головним управлінням ветеринарної медицини з державною ветеринарною інспекцією Міністерства сільського господарства і продовольства України 28.09.1992 р.

   Цей нормативний  документ складається з п'яти розділів:

1. Загальні положення. В цьому розділі коротко наводяться визначення хвороб, збудник захворювання, шляхи його виділення з організму інфікованої тварини, стійкість до умов зовнішнього середовища, фактори передавання збудника, сприятливі тварини та основні напрями й засоби впливу на епізоотичну ситуацію.
2. Діагностика лейкозу. Зазначається, що дослідження на лейкоз проводять серологічним, клінічним, гематологічним, патологоанатомічним і гістологічним методами. Основним методом зажиттєвої діагностики лейкозу є серологічний – реакція імуно дифузії (РІД). Гематологічний і клінічний методи досліджень використовуються для визначення стадії повного розвитку хвороби у серопозитивних тварин. Патологоанатомічними дослідженнями визначають ступінь ураженості органів злоякісними новоутвореннями, а гістологічними – встановлюють морфологічні форми

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

3. Заходи в благополучних щодо лейкозу стадах, фермах, господарствах. Вважаються ті, в яких не виявлено інфікованих вірусом лейкозу тварин. Вказується, з якого віку потрібно розпочинати серологічні дослідження, їх періодичність для різних господарств.
4. Заходи в неблагополучному щодо лейкозу господарстві, стадах, фермі. Це найбільший за обсягом розділ, оскільки передбачає опис проведення всього  комплексу проти лейкозних заходів. Тут зазначаються умови, які дають підставу оголошувати господарство неблагополучним щодо лейкозу, вводити обмеження тат розробляти план організаційно-господарських, ветеринарно-санітарних і спеціальних заходів щодо ліквідації хвороби.

   Основними заходами з профілактики та боротьби з лейкозом ВРХ є: охорона благополучних щодо хвороби господарств від занесення вірусного лейкозу ВРХ, в першу чергу тваринам-вірусоносіями; систематичні імунодіагностичні, клініко-гематологічні та інші дослідження всього поголів'я худоби, з метою своєчасного виявлення хворих тварин; оздоровлення неблагополучних щодо лейкозу господарств та попередження розповсюдження вірусного лейкозу ВРХ; генетичне дослідження хворих корів, виявлення нестійких до хвороби родин і ліній і виключення їх з племінного складу; підвищення  вимог при проведенні ветеринарно-генетичних заходів та повноцінної годівлі тварин.

   Контроль за благополуччям  поголів'я худоби здійснюють на  підставі показників після забійної  експертизи на м'ясокомбінатах; даних  експертизи при внутрішньогосподарському  забої тварин; результатів планових  серологічних та гематологічних  досліджень на лейкоз; результатів  контрольного забою тварин з  підвищеним рівнем лімфоцитів  в крові і патоморфологічних досліджень біоматеріалів. Оздоровчі заходи в неблагополучних по лейкозу господарствах проводять шляхом ізоляції заражених тварин і негайної здачі на забій хворихтварин. За результатами серологічного дослідження отриманим перед початком оздоровчих заходів, визначають варіанти боротьби з лейкозом.

   У господарстві, де  виявлено до 10% заражених і хворих  на лейкоз їх негайно здають  на забій. Наступні серологічні  дослідження тварин цього стада  проводять через кожні 3 місяці  з обов'язковим видаленням інфікованих  тварин.

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата

У господарстві, де виявлено до 30% корів і нетелей, заражених вірусом лейкозу, останніх розміщують окремо від здорових тварин на фермі. Інфікованих тварин через кожні 6 місяців досліджують гематологічним методом на лейкоз.

Тварин із змінами крові, характерними для лейкозу, визнають хворими, ізолюють і здають на забій.

   У господарстві  де виявлено понад 30% корів і  нетелів, заражених вірусом лейкозу ВРХ проводять такі самі оздоровчі заходи як і в господарстві з інтенсивністю інфікованості до 30%. Одночасно організовують роботу зі створення стада вільного від ВЛВРХ, шляхом зміни інфікованих корів здоровими тваринами. У всіх категоріях господарств, де встановлена інфекція, що викликається вірусом лейкозу, організовують вирощування племінних і ремонтних телиць окремо від дорослого поголів'я на фермах або у відособлених телятниках контролюючи їх благополуччя по відношенню до інфекції серологічним методом. Тварин хворих на лейкоз (з клінічним та гематологічними проявами лейкозу), дозволяється перевозити на м'ясокомбінати залізничним, водним та автомобільним транспортом відповідно до ветеринарно-санітарним вимогам. У ветеринарному свідоцтві або ветеринарної довідки, виданими на вказану худобу, повинно бути зазначено, що тварини хворі на лейкоз. Прийом і забій цих тварин проводиться на санітарній бойні. При її відсутності забій такої худоби дозволяється проводити на загальних конвеєрах після завершення забою здоровіх тварині видалення із цеху всіх продуктів забою. Після забою хворих тварин приміщення, технологічне обладнання та інвентар піддають дезінфекції.

   Молоко від інфікованих  і інших корів неблагополучного господарства здають на молокопереробне підприємство або використовують всередині господарства після пастеризації в звичайному технологічному режимі. Після знезараження молоко використовують без обмежень. У оздоровчому від лейкозу господарстві проводять дезінфекцію тваринницьких приміщень та обладнання згідно встановленого порядку проведення дезінфекції ветеринарних об'єктів. Для цього застосовують 2% розчин їдкого натрію, 2% розчин хлорного вапна та хлоровмісних препаратів, 5%розчин кальцинованої соди, 2% розчин формаліну, інші дезінфекційні засоби, зареєстровані в Україні.

КР. 5. 11010101. 41.16. ПЗ

Арк.

Куваєва Р. О.

Зм.

Арк.

№ докум.

Підпис

Дата