Поект механізації робіт на технологічній лінії водопостачання та напування на промисловій птахофермі

1 РОЗРАХУНОК ПТАХОФАБРИКИ

1.1 Розрахунок поголів’я птиці

Потрібну для виробництва  валової продукції кількість курей-несучок промислового стада визначаємо з формули

                                                                        (1.1)

де  В – валове виробництво яєць на рік. Згідно з завданням В = 18 млн. яєць на рік.

П – річна яйценосність однієї куриці-несучки, шт. За рекомендаціями [3] для промислових курей білих кросів П = 255 шт., для коричневих кросів П = 250 шт. Приймаємо П = 250 шт.;

k_б – коефіцієнт, який враховує вибраковування курей-несучок на протязі року. За [3] вибраковування курей становить 20%, отже k_б = 0,8.

Річну чисельність ремонтного молодняку для відновлення стада  визначимо з формули                             

                                       

 (1.2)

де z – кількість добових  курчат, відсортованих за статтю, потрібних  для заміни однієї дорослої несучки. З [3] маємо z = 1,3.

Але, враховуючи те, що згідно технології утримання в якості ремонтного молодняку птиця перебуває 120 днів, то середньорічне поголів’я ремонтного молодняку складе

Приймаємо n_p = 38500 голів.

Для вирощування цієї кількості ремонтних молодок n_р потрібно добових курчат

                                               (1.3)

де z – кількість добових  курчат, відсортованих за статтю і  потрібних для заміни однієї дорослої несучки. За [3] z = 1,3;

k_з – коефіцієнт збереження ремонтного молодняку при вирощуванні, %.

За рекомендаціями [3] k_з = 0,95-0,96;

k_б – коефіцієнт, який враховує вибраковування ремонтного молодняку після вирощування, тобто при переводі в батьківське стадо. За рекомендаціями [3] вибраковується 16%, тобто k_б = 0,84.

 

Приймаємо n_д =62800 голів.

Загальну кількість інкубаційних яєць, необхідних для отримання n_д добових курчат підраховуємо за виразом

                                  (1.4)

де А = 2 – враховує, що поряд з курочками виводиться така ж кількість півників (співвідношення 1:1);

k_в – коефіцієнт, який враховує відсоток виходу курчат з інкубованих яєць. . За [3] k_в = 0,8;

k_і – коефіцієнт, який враховує вихід інкубаційних яєць з їх загальної кількості. За рекомендаціями [3] k_і = 0,7.

Приймаємо m_i = 224300 яєць.

Середня чисельність  курей-несучок для отримання m_і інкубаційних яєць становить

                                                                                (1.5)           

де П – яйценосність однієї батьківської куриці-несучки, яєць на рік. За рекомендаціями [3] для промислових курей білих кросів П = 250 шт./рік, для коричневих кросів П= 250 шт./рік, для курей м’ясних порід П = 195 шт./рік;

k_я – коефіцієнт, який враховує середню інтенсивність яйцекладки, %. За [3] k_я= 0,63;

k_в – коефіцієнт, який враховує відхід курей через їх вибраковування. Відповідно до [3] k_в = 0,8.

Загальне поголів’я  батьківського стада підрахуємо за виразом

                                                        (1.6)

де k_п – коефіцієнт, який враховує наявність у стаді півнів. За [3] співвідношення куриць до півнів становить 10:1, отже k_п = 1,1.

 Чисельність ремонтного  молодняку для ремонту батьківського стада становить

                                            (7)

Загальне поголів'я курей несучок на птахофермі визначаємо за формулою

Приймаємо =92000 голів.

Загальне поголів'я  ремонтного молодняку на птахофермі визначаємо за формулою

Приймаємо =41100 голів .

1.2 Вибір технології утримання птиці

Виходячи із спеціалізації  підприємства та розмірів поголів’я  приймаємо наступну технологію утримання.

Добових курчат розміщуємо в пташниках для ремонтного молодняку, де утримуємо їх до 120 денного віку на глибокій підстилці. Після 17-тижня ремонтний молодняк переводимо в пташники для курей-несучок основного поголів’я. Основне поголів’я утримуємо в пташниках в клітках до 80 тижневого віку, після чого вибраковуємо.

1.3 Визначення типу та кількості приміщень для утримання поголів’я

1.4.1 Потреба  у птахомісцях

Для промислового стада  курей-несучок

                                           

                                                                                 (1.8)

 

де р – посадочний коефіцієнт (відношення кількості птахомісць до середньорічного поголів’я птиці), %. Для курей яєчних порід р = 128,2%, для м’ясних порід р = 150,2% [3].

За рекомендаціями [16] приймаємо для курей-несучок промислового стада пташник на 30000 голів з утриманням в клітках ТП 805-108, розмірами 18×96м. Необхідна кількість 3 шт.

Приймаємо N_н = 4

Для утримання ремонтного молодняку приймаємо пташник  на 16000гол. ТП 805-92 розмірами 78×18 м з утриманням птиці на глибокій підстилці.

Необхідна кількість 

Приймаємо N_p = 3

Дані про вибрані  приміщення заносимо до табл. 1.1

Таблиця 1.1

Назва приміщення	Типовий проект	Місткість, гол.	Кількість	Розміри, м
				довжина	ширина
Пташник для курей-несучок  промислового стада	805-108	30000	4	96	18
Пташник для ремонтного молодняку	805-92	16000	3	78	18

 

1.4 Механізація основних виробничих процесів

Промислове поголів'я  курей-несучок утримують в автоматизованих кліткових батареях БКН-ЗА (триярусні, каскадні).

Кожна кліткова батарея  — відокремлена система сітчастих  кліток для розміщення птиці які  оснащені годівницями і напувалками (жолобковими чи краплинними). Батарея  обслуговується засобами роздавання кормів та прибирання посліду, що провалюється крізь сітчасту підлогу кліток. При варіанті для утримання курей-несучок батарея оснащена також яйцезбірним транспортером. Структура машин та обладнання в комплектах для утримання птиці на підлозі, а також клітковому в значній мірі уніфікована. На всіх типах підприємств по виробництву яєць і м'яса птиці передбачається годівля сухими повнораціонними розсипними чи гранульованими комбінованими кормами, які здатні забезпечувати максимальну ефективність галузі та високу якість продукції. Нагромадження і зберігання комбікормів здійснюється за допомогою системи бункерів (БСК-25), які мають пристрої для завантаження кормів у бункери кормороздавачів. Поперечні скребкові транспортери використовують для прибирання посліду з-під коробів; транспортери, автоматизовані укладчики яєць та яйцесортувальні машини — в лініях збирання та обробки яєць; електричні брудери для обігрівання та опромінювання курчат тощо.

1.5 Висновки

В даному розділі нами розраховано поголів’я птиці  на птахофабриці, прийнято технологію її утримання, визначено тип та кількість основних будівель на птахофабриці, прийнято комплект засобів механізації для забезпечення технологічних процесів на птахофабриці.

.